Cập nhật nội dung chi tiết về ? Đặc Sản Dúi Rừng, Món Ăn Khiến Đấng Mày Râu Mê Mẩn? mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
💝 Việt Nam được thiên nhiên ưu đãi vô vàn những sản vật núi rừng không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Từ những nguyên liệu quý đó, đầu bếp CẦM VIÊN QUÁN đã tìm tòi, dụng công, chế biến nên những món ăn vừa giữ được sức hấp dẫn dân dã của vùng rẻo cao, vừa nâng tầm chất lượng, tinh tế và không kém phần “sang chảnh”, đẳng cấp.
💎 ĐẶC SẢN DÚI RỪNG, MÓN ĂN KHIẾN ĐẤNG MÀY RÂU MÊ MẨN💎
💟 Trước khi tới với “miền xuôi”, dúi là thứ nguyên liệu được người dân vùng cao đặc biệt ưa chuộng. Dễ mê nhất là món dúi nướng muối ướt, cặp với mớ lá é rừng, cắn gọn nửa trái ớt xanh, hớp ngụm rượu nóng thêm ấm nồng tình yêu cao nguyên. Quả là không còn gì tuyệt hơn thế!
💟 Du nhập về xuôi, món dúi được biến tấu cho hợp khẩu vị thành các món hấp, xào lăn, nấu rựa mận… Thịt dúi mềm dẻo, ngon ngọt hơn cả nhím, đặc biệt nhiều đạm và có khả năng tăng lực, giúp các anh thêm phần cường tráng, mạnh khỏe.
👉 Tại CẦM VIÊN QUÁN, đầu bếp khéo léo tẩm ướp, kết hợp sự đậm đà của gia vị và vị ngọt lành vốn có của thịt dúi để tạo nên Set ăn đặc sản “đưa tửu” hơn bao giờ hết!
👑 👉 Thứ thịt màu nâu đậm, ẩn hiện sau lớp nước dùng bốc hơi nghi ngút, thơm lừng, say lòng mọi thực khách.👑 👉 Đậm đà hương vị đặc trưng của riềng, xả, ăn một lần là nhớ mãi.👑 👉 Phần xương được tận dụng, ninh cùng khoai sọ bở tơi, ngọt lành.👑 👉 Món này được đầu bếp đặc biệt chăm chút, đảm bảo sạch sẽ, gia giảm các vị thật cân đối, hài hòa.
💟 Cuối tuần đã đến, cơ hội tuyệt vời để thực khách cùng bạn bè tới CẦM VIÊN QUÁN, trải nghiệm một trong những đặc sản núi rừng xuất sắc số 1 của nhà hàng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đặt món và được đón tiếp một cách chu đáo nhất!
—💎 —💎 –💎 –
CẦM VIÊN QUÁN – MÓN NGON, NGON CẢ BỐN MÙA🚩 Địa chỉ ::159 – Hoàng Ngân – Trung Hoà – Cầu Giấy – Hà Nội.☎️ Hotline #1: 024 32336159 – 090 2236159🚩 Địa chỉ ::BT 23 – 16B4 Nguyễn Văn Lộc – Mỗ Lao – Hà Đông.☎️ Hotline #2: 024 32668523 – 090 8168523💻 Website: www.camvienquan.vn
Chỉ Với 3 Bước Có Ngay Món Thịt Dê Bóp Thấu Ngất Ngây Đấng Mày Râu
Thịt dê bóp thấu một món ăn ngon để chiêu đãi mọi người vào dịp cuối tuần hay bữa tiệc gia đình.Với vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay làm ta thưởng thức không thấy ngán, càng ăn càng ngon, các anh nhâm nhi vài ly thì còn gì bằng.
Chỉ với 3 bước có ngay món thịt dê bóp thấu ngất ngây đấng mày râu
Nguyên liệu làm thịt dê bóp thấu
Thịt dê tươi 300g
Khế 2 trái
Chuối chát 2 trái
Hành tây 1 củ
Ngò gai 100 gr
Nước cốt chanh 3 muỗng canh
Tỏi băm 1 muỗng cà phê
Mè trắng 50 gr
Ớt bột ½ muỗng cà phê
Ngò rí 100gr
Đường trắng 3 muỗng canh
Giấm 4 muỗng canh
Bột ngọt 2 muỗng cà phê
Hạt nêm 2 muỗng cà phê
Nước mắm 2/2 muỗng cà phê
Nước cốt chanh3 muỗng
Dầu ăn 2 muỗng canh
Chọn mua 300g thịt dê tươi sơ chế sạch sẽ thái mỏng
Cách làm thịt dê bóp thấu
Bước 1:
– Thịt dê cắt mỏng 2mm. Khế cắt mỏng 2mm, bỏ hạt, cho vào túi vải vắt bớt nước.
Khế rửa sạch cắt mỏng cho vào túi vải vắt bớt nước
– Chuối chát cắt mỏng, ngâm vào tô nước có thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh để chuối không bị đen. Hành tây gọt vỏ, cắt mỏng.
Chuối chát rửa sạch cắt mỏng cho vào tô nước ngâm
(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.
– Ngò gai rửa sạch, cắt khúc còn ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ như hình bên.Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt dê vào, xào đều tay cho thịt chín.Pha nước trộn bóp: 3 muỗng canh đường, 4 muỗng canh giấm, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2/3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, ớt bột và tỏi băm, khuấy đều.
Bước 3:
– Cho tất cả nguyên liệu thịt dê, khế, chuối chát, hành tây, ngò gai, ngò rí vào tô lớn, rưới đều nước đã pha vào, trộn đều.
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dê, dê tái chanh, dê hấp tía tô, dê xào thập cẩm, sườn dê nướng chao, canh xương dê hầm đu đủ, đùi dê nướng, lẩu dê nấu chao, dê ủ trấu, dê hầm ngũ vị …
Những Bộ Bàn Ăn Kiểu Nhật Khiến Người Việt Mê Mẩn
(Gotrangtri.vn) Phong cách nội thất Nhật Bản nổi tiếng với sự tiết chế, tối giản mà vẫn mang lại giá trị công năng tuyệt vời cho người sử dụng. Đó cũng chính là lý do vì sao những bộ bàn ăn kiểu Nhật được xếp vào dòng sản phẩm “chưa bán đã hết”.
1. Vì sao bộ bàn ăn kiểu Nhật lại được ưa chuộng?
Có thể nói phong cách nội thất kiểu Nhật đã vượt qua giới hạn biên giới của một quốc gia, một Châu lục và đang trở thành xu hướng nội thất phổ biến trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam.
Không nằm ngoài sức hấp dẫn đó, bộ bàn ăn kiểu Nhật cũng là một trong những sản phẩm nột thất dành được rất nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng. Vẻ đẹp truyền thống của xứ sở Hoa Anh Đào được gìn giữ qua từng đường nét tinh tế khiến những bộ bàn ăn trở nên đặc biệt mà có lẽ chúng ta khó có thể nhầm lẫn với bất cứ một phong cách thiết kế nào.
Và tất nhiên, khi được du nhập vào thị trường Việt Nam, những bộ bàn ăn kiểu Nhật cũng đã có những đổi mới cần thiết để đảm bảo sự hài hòa về văn hóa, thói quen sinh hoạt cũng như không gian sống của người Việt.
2. Bàn ăn kiểu Nhật mang những đặc điểm gì?
Những bộ bàn ăn kiểu Nhật chủ yếu đều được làm từ chất liệu gỗ. Đơn giản vì người Nhật luôn đề cao yếu tố thiên nhiên, coi đó là một phần không thể thiếu trong không gian sống từ xưa tới nay.
Không thể phủ nhận rằng, gỗ luôn mang những giá trị vượt trội mà cho tới hiện tại hiếm có chất liệu nào sánh bằng. Đặc biệt là vẻ đẹp tinh tế, sang trọng nhưng gần gũi và ấm áp. Hơn nữa, gỗ là chất liệu cực kỳ thân thiện với người sử dụng, không những thế, mùi hương của gỗ tự nhiên còn rất tốt cho sức khỏe, giúp tinh thần chúng ta vui vẻ, dễ chịu hơn trước những áp lực của cuộc sống.
Cũng giống như bất cứ món đồ nội thất nào mang phong cách Nhật Bản, bộ bàn ăn kiểu Nhật không chú trọng nhiều đến những hoa văn, đường nét phức tạp thay vào đó các nhà thiết kế sẽ lược bỏ tối đa chi tiết rườm rà, tập trung khai thác giá trị công năng cho người sử dụng. Lấy ít làm nhiều, đơn giản nhưng không đơn điệu là những thuật ngữ mà chúng ta vẫn thường hay nghe đến khi nói về phòng cách nội thất Nhật Bản.
Tuân theo những đặc trưng, những quy chuẩn đó; bộ bàn ăn kiểu Nhật thường sở hữu kiểu dáng nhỏ gọn nhằm tối ưu hóa không gian và tiện lợi cho người dùng. Chính vì thế bàn ăn kiểu Nhật đã trở thành xu hướng lựa chọn của những gia đình sống ở chung cư mong muốn tìm kiếm giải pháp tiết kiệm diện tích hiệu quả. Cũng bởi kiểu dáng thanh thoát, nhỏ gọn ấy mà các mẫu thiết kế mang phong cách của đất nước Mặt trời mọc thường có giá trị thẩm mỹ lâu dài, hay nói cách khác là chưa bao giờ “lỗi mốt”.
Nếu bạn đã từng tìm hiểu hoặc đã từng tham khảo những mẫu bàn ăn cơm kiểu Nhật thì bạn sẽ thấy màu sắc nguyên bản của gỗ luôn được ưa chuộng hơn cả. Người Nhật thích để lộ ra những vân gỗ tự nhiên xô nhau đầy mê hoặc bởi nó giống như một sắc màu kỳ diệu, một âm thanh đặc biệt của tạo hóa mà khó có sự pha trộn, phối màu nào lột tả hết được.
Thật ra, màu sắc của gỗ cũng vô cùng đa dạng và tinh tế, chỉ cần bạn am hiểu một chút về mộc bạn sẽ nhận ra rằng thế giới màu sắc ấy phong phú chẳng thu kém gì những bảng màu phối cả. Thậm chí một dòng gỗ cũng sở hữu đến cả chục tone màu khác nhau từ nâu trầm, nâu sậm, vàng sẫm, vàng nâu, vàng nhạt, vàng trắng, đỏ, nâu đỏ,… Đôi khi chỉ cần nhìn vào sắc gỗ, vân gỗ mà người chơi mộc có thể nhận biết được đó là gỗ gì, tuổi đời khoảng bao nhiêu năm, giá trị của chúng ra sao.
3. Các mẫu bộ bàn ăn kiểu Nhật phổ biến
Bàn ăn kiểu Nhật hình vuông thường có 4 ghế phù hợp với gia đình hiện đại 2 thế hệ. Đây là mẫu bàn được nhiều người Việt yêu thích bởi hình vuông gồm có 4 cạnh bằng nhau thể hiện được cân xứng, ổn định và bình yên. Hơn nữa, bàn ăn kiểu Nhật với thiết kế nhỏ gọn phù hợp với chững không gian phòng bếp nhỏ, đồng thời cũng rất dễ dàng phối đồ nội thất để tạo nên sự hài hòa cần thiết.
Theo quan niệm dân gian, hình tròn tượng trưng cho đủ đầy, no ấm, cho hạnh phúc viễn mãn nên khách hàng rất ưa chuộng. Sự hiện diện của bộ bàn ăn kiểu Nhật hình tròn thường mang đến vẻ đẹp mềm mại, thanh lích, vô cùng dễ chịu. Bên cạnh đó thì bàn ăn hình tròn không có cạnh sắc nhọn, đảm an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ. Tùy vào diện tích của không gian cũng như số lượng thành viên trong gia đình, gia chủ có thể lựa chọn những mẫu bàn tròn có đường kính sao cho phù hợp.
Bàn kiểu Nhật ngồi bết là một trong những thiết kế đặc trưng nhất, thể hiện rõ nhất phong cách Nhật Bản, văn hóa Nhật Bản. Bàn có chân thấp kết hợp ghế tựa bệt, có nệm êm tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi trong mỗi bữa cơm gia đình. Tuy nhiên vì những đặc điểm về thiết kế kiến trúc nội thất cũng như thói quen sinh hoạt mà những mẫu bàn ăn bệt này chưa thật sự phổ biến tại Việt Nam.
Mang dáng dấp mẫu bàn ăn truyền thống Việt Nam, bàn ăn kiểu Nhật băng dài được làm từ gỗ tự nhiên toát lên vẻ đẹp khỏe khoắn, sang trọng. Thay bằng ghế tựa lưng, những chiếc ghế băng dài đôi và đơn đảm bảo được diện tích cũng như không gian thoải mái cho người sử dụng. Nếu bạn sở hữu một ngôi nhà mang dấu vết của hoài niệm thì mẫu thiết kế này chính là một trong những gợi ý không hề tồi.
Phong cách bàn ăn kiểu Nhật giờ đây không còn xa lạ với các gia đình Việt. Điều đó cũng có nghĩa là thị trường phân phối dòng sản phẩm này cũng không hề hiếm hoi như cách đây nhiều năm về trước.
Bên cạnh rất nhiều thương hiệu nội thất khác nhau, chúng tôi được biết đến là đơn vị chuyên cung cấp nội thất gỗ; trong đó bàn ăn phong cách Nhật Bản là dòng sản phẩm được khách hàng đặc biệt ưa chuộng. Những mẫu thiết kế đơn giản, tinh tế, trau chuốt đến từng chi tiết, từng đường nét được làm từ các loại gỗ cao cấp bền, đẹp và chất lượng chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng trong suốt quá trình sử dụng.
Thêm một điểm cộng đó chính là sau khi được các chuyên viên chúng tôi tư vấn, khách hàng được thay đổi kích thước và lựa chọn màu sắc sản phẩm sao cho phù hợp nhất, hài hòa nhất với không gian sống. Bên cạnh đó, dịch vụ giao hàng tận nhà, nhanh, tiết kiệm sẽ đảm bảo cho quý khách hàng hưởng trọn những giá trị thiết thực nhất mà chúng tôi mang lại.
Tổng hợp – Thanh Nguyệt
Thẻ bài viết: Bộ bàn ăn đẹp, bộ bàn ăn kiểu Nhật, phong cách nội thất Nhật Bản
Các Món Ngon Từ Thịt Lợn Xay Khiến Mọi Người Mê Mẩn
Khi nhắc đến món ngon từ thịt lợn xay thì không thể không nhắc đến món thịt nhồi cà chua. Các thao tác thực hiện món thịt nhồi cà chua như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành khô, tỏi rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở ra rồi rửa sạch thái nhỏ.
Cà chua rửa sạch, khoét hết ruột lưu ý giữ lại cả ruột và trái cà chua.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái nhỏ
Bước 2: Chế biến
Cho nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt thái nhỏ vào bát đựng thịt băm rồi cho thêm gia vị như muối, đường, bột ngọt, tiêu vào trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau.
Nhồi hỗn hợp thịt và các nguyên liệu vào trái cà chua đã khoét rỗng ruột.
Cho dầu ăn vào nồi đun nóng, bỏ tỏi và hành khô vào phi thơm. Tiếp theo cho ruột cà chua vào xào qua và cho thêm ít nước và gia vị sao cho vừa ăn.
Chiên sơ cà chua cho mặt thịt vàng đều. Rồi cho cà chua thịt vào nồi nước sốt để thịt chín đều. Lưu ý khi cho cà chua thịt vào nồi nên để mặt thịt úp xuống để thịt ngấm gia vị cà chua không bị nát, Khi chín đều mới để mặt cà chua ở dưới.
Đun đến khi thịt và cà chua đều chín thì tắt bếp.Và cho ra đĩa là bạn có thể thưởng thức.
Lưu ý khi bạn mua mắm tép bạn nên mua ở loại mắm tép có nguồn gốc rõ ràng với những nhà sản xuất và bạn nên chú ý kỹ hạn sử dụng để tránh trường hợp khi dùng bị ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
Bước 1: Chế biến nguyên liệu
Thịt lợn rửa sạch xay nhỏ. Rồi cho ướp chung với mắm tép, gia vị như đường, muối. Trộn đều để ướp khoảng 30 phút để thịt ngấm đều nguyên liệu.
Hành khô bóc vỏ rửa sạch, băm nhuyễn.
Bước 2: Chế biến
Đổ dầu ăn vào chảo đun nóng, cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Rồi cho thịt đã ướp vào chảo đảo đều. Lưu ý, bạn nên đun thịt chưng mắm tép với lửa nhỏ, không nên đun lửa cho vì nó sẽ khiến thịt bị cháy cạnh.
Trong khoảng thời gian đun thịt bạn nhớ nêm nếm gia vị sao cho hợp với khẩu vị gia đình bạn.
Đảo đều thịt đến khi thịt chưng săn lại và có màu nâu đỏ, khi nếm có vị đặm đà và mùi thơm đặc trưng của mắm tép thì bạn hãy tắt bếp.
Bày thịt chưng vào bát là bạn và gia đình có thể cùng nhau thưởng thức món ngon từ thịt lợn xay này rồi.
3. Thịt lợn xay hấp trứng muối và trứng bách thảo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trộn đều thịt với một chút hạt tiêu và muối.
Trứng bách thảo bóc vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Trứng vịt muối đập ra bát lấy 2 lòng đỏ trứng cắt lòng đỏ thành 2 hoặc 4 phần. Lòng trắng giữ lại để trộn với thịt băm.
Trứng gà đập ra bát và đánh tan và cho thêm hành lá thái nhỏ
Bước 2: Chế biến
Lấy một nửa trứng bách thảo, trứng vịt muối bỏ vào bát thịt băm và cho trứng gà đánh, một lòng trắng trứng vịt muối và một chút gia vị, trộn đều các nguyên liệu với nhau. Lưu ý: lòng trắng trứng vịt muối đã mặn rồi lên khi cho gia vị bạn nên chú ý không nên cho nhiều sẽ bị mặn.
Khi trộn đều nguyên liệu, bạn chia hỗn hợp ra thành 2 hoặc 3 bát.
Cho bát trứng thịt vào nồi hấp để hấp trứng. Trong quá trình hành bạn hãy thỉnh thoảng lau nước đọng trên mặt nắp nồi để tránh nước nhỏ xuống bát thịt trứng.
Hấp khoảng tầm 5 phút là bề mặt trứng đã xe lại, rồi cho phần trứng bách thảo và trứng vịt muối còn lại lên trên bề mặt thịt. Tiếp tục hấp khoảng 10 – 15 phút là thịt trứng chín.
Tắt bếp và lấy bát thịt ra rắc thêm một chút tiêu bên trên là bạn có thể thưởng thức món ngon này. Bạn hãy dùng món ngon từ thịt lợn xay này với cơm trắng và dưa chuột thái lát.
Bạn đang đọc nội dung bài viết ? Đặc Sản Dúi Rừng, Món Ăn Khiến Đấng Mày Râu Mê Mẩn? trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!