Đề Xuất 1/2023 # 3 Bước Đơn Giản Với Món Dê Né Thơm Ngon Làm Say Lòng Người # Top 6 Like | Leparkspa.com

Đề Xuất 1/2023 # 3 Bước Đơn Giản Với Món Dê Né Thơm Ngon Làm Say Lòng Người # Top 6 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về 3 Bước Đơn Giản Với Món Dê Né Thơm Ngon Làm Say Lòng Người mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Thưởng thức món dê né bạn sẽ cảm nhận hương vị nguyên sơ của núi rừng bởi tất cả dưỡng chất sẽ cô lại bên trong miếng thịt làm nên vị mềm ngọt của dê núi.

3 bước đơn giản với món dê né thơm ngon làm say lòng người

Dê né là cách gọi theo lối hình tượng dân dã của món ăn được tạo nên từ những miếng thịt dê tươi ngon, không cần qua gia vị, khi thưởng thức mỗi người phải tự dùng đũa gắp dê nhúng vào chảo dầu.

Nguyên liệu làm món dê né:

– 500gram thịt dê Ninh Thuận ( loại không xương, còn da): 5 người ăn.

– Rau húng hoặc rau thơm.

– 1/2 củ gừng

– Chao được làm sẵn, hoặc có thể dùng nước tương.

– Rượu đế.

Chọn mua 500 g thịt dê tươi rửa sạch.

Các bước làm món dê né:

Bước 1:

– Thịt dê làm sạch, nên ngâm qua rượu, và gừng để mất đi mùi hôi của dê. Bạn có thể ngâm tầm 10 phút.

– Cắt thịt dê thành hình quân cờ, không quá to. Thịt không cần tẩm ướp gì cả.

Thịt dê sau khi sơ chế sạch, thái hình quân cờ.

Bước 2:

– Đun sôi dầu ăn, nhớ là ngập dầu, khi thấy dầu nổi lăn tăn thì cho hành khô vào, tiếp theo nhúng thịt dê vào.

Đun sôi dầu cho hành vào và sau đó nhúng thịt dê vào.

Bước 3:

– Sau đó đem ra dùng, dê sẽ tự được làm tái. Bạn có thể dùng với chao, hoặc tương, ngoài ra thịt còn ăn kèm với rau thơm hay rau húng nữa.

Nhúng vào dầu thịt dê sẽ được chín tái đem ra dùng.

Thưởng thức dê né, người ăn sẽ cảm nhận được hương vị nguyên sơ của núi rừng bởi sau khi nhúng vào dầu sôi, tất cả dưỡng chất sẽ cô lại bên trong miếng thịt làm nên vị mềm ngọt riêng có của dê núi. Chấm chao hoặc chấm tương.

Ắn cùng với những loại rau thơm đặc trưng dân dã như: hương nhu, rau húng, đinh lăng, sả…

Món dê né ngon ngọt từ thịt chấm thêm chao cuộn rau sống tuyệt hết ý 

Dê-Tươi chuyên cung cấp Thịt Dê Tươi chất lượng tốt

Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Dê-Tươi còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

Dê-Tươi đảm bảo tất cả các thực phẩm tươi sống nói chung và thịt dê tươi nói riêng đều là thực phẩm tươi sạch, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ, được kiểm tra kỹ càng trước khi qua lò mổ, không chứa chất kháng sinh, không bơm nước, không bệnh tật.

Vì sức khỏe của người tiêu dùng Việt, các nhà hàng, khách sạn, hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm trên cả nước có nhu cầu về thịt dê tươi, vui lòng liên hệ: Trang Trại Dê Tươi – www.detuoi.com

Nấu Ăn Ngon Với Món Dê Né

Thịt dê tươi, ngon, vệ sinh.

Rau thơm hoặc rau húng, nửa củ gừng gọt vỏ cắt lát.

Chao được làm sẵn, hoặc có thể dùng nước tương.

Gia vị cần thiết để nêm nếm

Thịt dê làm sạch, nên ngâm qua rượu, và gừng để mất đi mùi hôi của dê. Bạn có thể ngâm tầm 10 phút.

Cắt thịt dê thành hình quân cơ, không quá to. Thịt không cần tẩm ướp gì cả.

Đun sôi dầu ăn, nhớ là ngập dầu, khi thấy dầu nổi lăn tăn thì cho hành khô vào, sau đó nhúng thịt dê vào.

Sau đó đem ra dùng, dê sẽ tự được làm tái. Bạn có thể dùng với chao, hoặc tương, ngoài ra thịt còn ăn kèm với rau thơm hay rau húng nữa.

Nhiều chị em tìm học cách nấu ăn ngon với dê cho biết dê né là món ăn dân dã, nhưng lại có một sự đặc biệt khó cưỡng mà bạn có thể đem ra đãi khách vào bất kỳ dịp nào.

Tất nhiên, nấu ăn ngon với món dê né thì nguyên liệu phải tươi và ngon, có độ đàn hồi của thịt. Hiện nay, mua thịt dê không khó vì có nhiều nguồn bán nguyên liệu hiện nay. Tuy nhiên, để mua thịt dê tươi ngon, và đảm bảo với các giấy tờ kiểm định rõ ràng, thì bạn nên vào các cửa hàng bán thịt dê tươi, mà điển hình là địa chỉ Thịt Dê Tươi để bạn có thêm lựa chọn để xem xét, bởi vì

Những cam kết trong việc cung cấp thịt dê sạch 100%, đảm bảo an toàn và vệ sinh.

Luôn bán cho khách hàng dê tươi, ngon và có qua kiểm định rõ ràng.

Hỗ trợ thanh toán tiện lợi dành cho những đơn hàng nội và ngoại thành.

Hỗ trợ giao hàng tận nơi với mức phí vô cùng cạnh tranh, dễ chịu cho khách mua hàng.

Hỗ trợ đặt hàng online với các bước mua hàng đơn giản, cũng như nhanh chóng nhận được xác nhận.

Công thức nấu ăn ngon online dành cho bạn muốn trổ tại ngay tại nhà với website luôn được cập nhật liên tục.

Tư vấn nhiệt tình và luôn sẵn lòng giải thích cặn kẽ những bước mua hàng online, hay trả lời thông tin về nguồn nguyên liệu của cửa hàng.

Nếu bạn muốn đặt mua các thịt dê nhanh chóng, hay giải đáp thắc mắc của mình về nguyên liệu, thì có thể gọi trực tiếp đến hotline 0926.711.700 để được tư vấn viên hỗ trợ tốt nhất. Hoặc vào ngay website chúng tôi để tìm cho mình những công thức nấu ăn ngon với thịt dê, thông tin nguyên liệu, hay những chương trình ưu đãi khi mua thịt ở cửa hàng.

Thơm Ngon Với Cách Làm Miến Xào Lòng Gà Đơn Giản

Miến xào lòng gà món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam, rất phổ biến ở các tỉnh miền Bắc. Đây là món ăn quen thuộc thường được dùng cho bữa sáng hoặc các mâm cỗ tiệc, mâm cỗ Tết, … Miến xào lòng gà đem đến một hương vị thơm ngon đặc biệt cùng cách làm tương đối đơn giản. Những sợi miến dai dai, trong trong đẹp mắt ăn cùng lòng gà giòn sần sật, thêm nấm, mộc nhĩ, cà rốt, hành tây… rất ngon mà không hề bị ngán, có thể ăn thay cơm vào các bữa chính trong ngày.

Hướng dẫn cách làm miến xào lòng gà giòn ngon

Nguyên liệu

Miến dong: 100g

Lòng gà: 1 – 2 bộ

Cà rốt: ½ củ

Hành tây: ½ củ

Rau mùi: 1 nắm nhỏ

Mộc nhĩ: 4 tai

Nấm hương: 5. cái

Tỏi khô: 1 củ

Các gia vị thường dùng: nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu

Lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu:

– Chọn miến dong ngon có sợi vàng óng, miến dai và không bị mốc.

– Lòng gà bạn nên mua ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng, mua lòng gà mới mổ khi nấu sẽ ngon hơn. Nếu mua ngoài chợ bạn phải quan sát thật kỹ để nhận biết lòng mới hay lòng cũ, lòng gà mới mề có màu đỏ hồng và không bị hôi, gan không có màu thâm xỉn.

– Lượng miến dong và lòng gà bạn có thể thay đổi tùy theo sở thích của gia đình.

Cách thực hiện

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.

Miến dong rất dài và dai nên bạn cần cắt nhỏ trước khi chế biến. Dùng kéo cắt miến thành những khúc có chiều dài khoảng 5 – 7cm, ngâm vào nước ấm cho đến khi thấy mềm thì vớt ra, xả lại nước lạnh rồi để ráo.

Lòng gà mua về làm sạch sẽ hoặc nhờ người bán làm hộ rồi về chế biến, phải làm thật kỹ phần ruột và mề gà kẻo có mùi hôi. Bóp với muối hạt rồi sửa sạch, sau đó bóp thêm lần nữa với chút nước cốt chanh để loại bỏ mùi hôi, rửa lại với nước rồi để ráo. Tiếp đó, bạn thái lòng gà thành những miếng nhỏ vừa ăn (lòng gà khi xào sẽ tóp lại, vì vậy không nên thái nhỏ quá), chần sơ lòng gà qua nước sôi rồi cho ngay vào tô nước nguội để giữ độ giòn của các miếng lòng.

– Mộc nhĩ, nấm hương rửa sạch, ngâm nước nóng cho nở ra rồi rửa sạch, thái sợi chỉ.

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi.

– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ, ngâm nước nóng pha chút muối để hành hết hăng.

– Rau thơm nhặt gốc, rửa sạch, 2/3 thái nhỏ, 1/3 giữ lại để trang trí.

– Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Bước 2. Cách làm miến xào lòng gà.

– Bắc chảo lên bếp với chút mỡ, phi thơm tỏi băm rồi cho lòng gà vào xào, nêm nếm gia vị với chút nước mắm ngon và hạt tiêu. Ở bước này, bạn để lửa hơi lớn và đảo đều tay để lòng gà nhanh chín, không bị ra nước và thấm gia vị đậm đà. Lưu ý, bạn có thể dùng dầu ăn thay cho mỡ nhưng với cách làm miến xào lòng gà này thì dùng mỡ sẽ thơm hơn.

– Khi lòng gà gần chín, bạn trút nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt vào xào săn lại rồi mới cho hành tây vào. Cuối cùng, cho miến vào đảo đều cho đến khi miến chín thì nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp rồi cho thêm rau thơm thái nhỏ. Lưu ý là không nên xào kỹ quá miến sẽ bị nát.

Bước 3. Trình bày và thưởng thức.

– Bạn cho miến ra đĩa, trang trí thêm vài cọng rau thơm rồi thưởng thức. MIẾN XÀO LÒNG GÀ ăn nóng là ngon nhất.

Yêu cầu thành phẩm

– Đĩa miến xào có màu sắc hấp dẫn của các loại nguyên liệu và rau thơm trang trí, hương thơm ngào ngạt, kích thích vị giác vô cùng.

– Khi ăn, sợi miến dong dai dai hấp dẫn; lòng gà giòn sần sật, thấm gia vị đậm đà; các loại rau củ giòn ngon đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức, càng ăn càng ngon.

Miến xào lòng là gà sự kết hợp độc đáo của nhiều nguyên liệu khác nhau, đem đến một món ăn ngon và đầy đủ dưỡng chất, thích hợp với mọi thành viên trong gia đình.

Thực Hiện Món Sườn Dê Nấu Măng Tươi Tuyệt Ngon Chỉ Trong 3 Bước Đơn Giản

Thực hiện món sườn dê nấu măng tươi tuyệt ngon chỉ trong 3 bước đơn giản

Sườn dê nấu măng tươi chắc chắn là món ăn quen thuộc không còn xa lạ gì với người dân Việt Nam trong những bữa cơm hàng ngày nữa đúng không nào? Chỉ với một bát canh sườn dê nấu măng cho ngày hè nắng nóng thì còn điều gì là tuyệt vời hơn nữa.

Nguyên liệu để chế biến món sườn dê nấu măng tươi

– 400g sườn non dê chặt nhỏ– 200g măng tươi tước sợi– Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, mùi tàu.

Chọn mua 400g sườn dê tươi sơ chế sạch sẽ

Cách làm món sườn dê nấu măng tươi

Bước 1:– Sườn non rửa sạch, cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, đổ nước luộc sườn đi, rửa sườn lại cho thật sạch.– Tiếp theo cho sườn vào nồi nước, đun sôi từ 25 đến 30 phút.

Cho sườn vào nồi nước đun đến 30 phút

Bước 2:– Măng tươi rửa sạch, tước sợi bé hay lớn, xả qua nhiều lần nước cho bớt chất chua.– Luộc măng khoảng 5-10 phút, sau đó đổ ra rổ, xả lại nước lạnh, để cho ráo nước.

(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

Măng tươi sơ chế sạch sẽ để ráo

Bước 3:– Phần sườn sau khi đun mềm, cho tiếp măng tươi vào đun cùng, đun khoảng từ 15 đến 20 phút, nêm gia vị lại cho vừa ăn, tắt bếp, thêm hành lá, mùi tàu thái nhỏ vào. Múc canh ra bát lớn, dùng làm món canh ăn với cơm hoặc bún.

Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dê, dê tái chanh, dê hấp tía tô, dê xào thập cẩm, sườn dê nướng chao, canh xương dê hầm đu đủ, đùi dê nướng, lẩu dê nấu chao, dê ủ trấu, dê hầm ngũ vị …

Bạn đang đọc nội dung bài viết 3 Bước Đơn Giản Với Món Dê Né Thơm Ngon Làm Say Lòng Người trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!