Đề Xuất 2/2023 # #5 Cách Hấp Tôm Hùm Alaska Đơn Giản – Thơm Ngon – Dễ Làm # Top 8 Like | Leparkspa.com

Đề Xuất 2/2023 # #5 Cách Hấp Tôm Hùm Alaska Đơn Giản – Thơm Ngon – Dễ Làm # Top 8 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về #5 Cách Hấp Tôm Hùm Alaska Đơn Giản – Thơm Ngon – Dễ Làm mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Hướng dẫn 5 cách hấp tôm hùm đơn giản tại nhà

Tôm hùm hấp nước dừa

Hình ảnh tôm hùm hấp có màu sắc bắt mắt, cuốn hút người ăn (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

1 con tôm hùm

1 trái dừa tươi

1 gói nước cốt dừa

1 vài cọng ngò rí

1 bó cần tây

1 củ hành tím

Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm tôm hùm hấp nước dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt bỏ phần râu tôm, rửa sạch, để trên rổ cho ráo nước.

Bỏ vỏ hành tím, đập dập rồi băm nhỏ.

Nhặt bỏ lá úa vàng của ngò rí, cần tây, rửa sạch với nước muối pha loãng.

Bước 2: Hấp tôm

Bắc nồi lên bếp cùng 1 muỗng dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm.

Cho nước dừa tươi và bột cốt dừa vào cùng (theo tỷ lệ 4:1), đun sôi, nêm thêm ít muối và hạt nêm.

Cho tôm vào nồi tiến hành hấp cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ, tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

Trình bày món tôm hùm hấp lên đĩa, trang trí thêm ngò rí, cần tây và thưởng thức.

Tôm hùm hấp bia

Nguyên liệu

1kg tôm hùm

1 lon bia tươi

5 – 7 nhánh sả

2 muỗng cà phê muối trắng

Cách chế biến tôm hùm hấp bia

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt bỏ bớt phần râu tôm rồi rửa qua với nước muối pha loãng, để trên rổ cho ráo nước.

Bóc vỏ già của sả, rửa sạch, đập dập, cắt thành khúc ngắn.

Bước 2: Hấp tôm

Cách hấp tôm hùm ngon là lót sả vào dưới đáy nồi, cho tôm hùm lên trên.

Cho bia vào nồi vừa ngập tôm, thêm 1 muỗng muối, hấp trong vòng 10-20 phút.

Bước 3: Hoàn thành

Vớt tôm ra đĩa, tiếp tục đun cho bia trong nồi sôi.

Cho tôm và sả vào lại nồi hấp cho đến khi chín rồi thưởng thức cùng muối tiêu chanh.

Tôm hùm hấp bia có hương vị thơm ngon được nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)

Tôm hùm hấp tỏi

Nguyên liệu

1 con tôm hùm

6 tép tỏi băm nhuyễn

6 tép tỏi băm nhuyễn phi vàng

2 muỗng nước tương (xì dầu)

3 muỗng dầu ăn

50g hành lá cắt nhỏ

Cách làm tôm hấp tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch tôm với nước muối pha loãng, cắt làm đôi theo chiều dọc rồi cắt khúc ngắn dài khoảng 2 đốt tay, xếp vào đĩa.

Bước 2: Hấp tôm

Rưới đều 2 muỗng nước tương lên đĩa tôm rồi cho tỏi lên trên.

Cho đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 5 phút.

Bước 3: Hoàn thành

Lấy đĩa tôm ra ngoài, rắc hành lá và tỏi phi lên trên.

Đun sôi 3 muỗng dầu ăn, cho lên trên đĩa tôm.

Tôm hùm hấp Coca Cola

Nguyên liệu

1 con tôm hùm

1 củ gừng

50g sả băm

2 lon Coca Cola

2 muỗng cà phê muối

½ muỗng cà phê bột ngọt

1 muỗng dầu ăn

Cách làm tôm hấp Coca Cola

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch tôm hùm với nước muối pha loãng, để trên rổ cho ráo nước.

Gọt vỏ củ gừng, rửa sạch, cắt lát mỏng, bóc vỏ sả, rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Hấp tôm

Hấp tôm hùm bao lâu thì chín là thắc mắc chung của rất nhiều người (Ảnh: Internet)

Bắc nồi lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn vào đun sôi rồi cho sả, gừng vào phi thơm.

Cho 1.5 lon Coca Cola vào nồi, thêm 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt.

Đun sôi khoảng 2 phút, cho tôm vào đun tiếp 5 phút.

Bước 3: Hoàn thành

Sau thời trên, vớt tôm ra đĩa và thưởng thức ngay tôm hùm hấp khi còn nóng.

Tôm hùm hấp sả

Nguyên liệu

1 con tôm hùm

50g sả

2 trái ớt hiểm

1 nhánh gừng

1 nắm lá chanh

1 quả chanh

Gia vị: Hạt nêm, muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn

Cách làm tôm hùm hấp sả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch tôm với nước muối pha loãng. Vắt lấy nước cốt chanh, rửa ớt rồi tỉa hoa.

Bóc bỏ vỏ già của sả, rửa sạch, cắt thành lát mỏng, rửa sạch lá chanh, cắt sợi chỉ.

Gọt vỏ gừng, rửa sạch, cắt sợi chỉ.

Cho tôm vào âu lớn, cho 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng tiêu, thêm sả, lá chanh, gừng, xóc đều để trong vòng 20 phút.

Bước 2: Hấp tôm

Cho tôm vào nồi, hấp khoảng 10 phút.

Xếp tôm ra đĩa, cho phần lá chanh, gừng, sả, ớt tỉa bông lên trên trang trí cho đẹp mắt.

Bước 3: Làm nước chấm tôm hùm hấp

Cho 1 muống muối, ¼ muỗng bột ngọt, ¼ muỗng tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh vào bát, trộn đều.

Mẹo chọn tôm hùm tươi ngon

Khi chọn tôm hùm để hấp, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng như sau:

Nên chọn những con tôm hùm có vỏ cứng, bóng (Ảnh: Internet)

Nên chọn tôm còn sống, khi cầm lên phần thân cong lại, vẫy đạp mạnh.

Chọn những con tôm có trọng lượng khoảng 1-1.5kg để quá trình chế biến không mất nhiều thời gian.

Nên chọn những con tôm hùm có lớp vỏ ngoài cứng, bóng, phần càng chắc khỏe.

Không nên chọn những con tôm hùm có chân bị gãy.

Không nên chọn những con tôm hùm chảy nhớt hoặc có mùi hôi.

Hi vọng 5 cách hấp tôm hùm cùng một vài mẹo chọn tôm tươi ngon trên có thể giúp bạn tự tin vào bếp trổ tài nấu nướng chiêu đãi cả nhà. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không nhanh tay chuẩn bị và chế biến ngay món tôm hùm hấp để đổi mới thực đơn hằng ngày?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Scores: 4.69 (13 votes)

Thank for your voting!

Công Thức Làm Tôm Hùm Alaska Hấp Bia Thơm Ngon Đơn Giản

Tôm hùm Alaska là một sinh vật thuộc họ tôm với kích thước khoảng lồ. Chúng nặng tầm 3 – 5 kg, thậm chí có những cocn nặng gần tới chục kg. Đây là động vật giáp xác có tuổi thọ cao.

Những con tôm hùm Alaska càng sở cặp cặp càng lớn và khỏe mạnh thì thịt càng ngon. Loài tôm này sống sâu dưới đáy biển thuộc khu vực Canada. Nó được các ngư dân đánh bắt theo hình thức thủ công. Vì vậy luôn giữ được sự tươi sống và lành lặn khi vào bờ.

Tôm hùm này sống ở môi trường sống trong lành với nguồn nước sạch sẽ và nguồn thức ăn dồi dào. Vì vậy chúng sinh trưởng và phát triển rất mạnh mẽ tại nơi đây.

Tôm hùm Alaska đã trở thành một loại hải sản cao cấp và đắt đỏ nhất trên thế giới. Nó được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất trong các nhà hàng sang trọng, đẳng cấp. Điều khiến cho thực khách thích thú thưởng thức món ăn từ tôm hùm Alaska là chúng có rất nhiều thịt. Đặc biệt hai bên càng thịt rất chắc và ngọt. Ngày nay tôm hùm Alaska không chỉ xuất hiện nhiều trong các nhà hàng mà nó còn có tại các bữa ăn của một số gia đình. Đây là loại thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Nó được dùng phù hợp cho mọi đối tượng. Đặc biệt là trẻ em, phụ nữ mang thai hay người mới ốm dậy.

Cách làm món tôm hùm Alaska hấp bia thơm ngon

Tôm hùm Alaska hấp bia là một món ăn quen thuộc và rất dễ chế biến. Nó vừa giúp giữ nguyên được hương vị thơm ngọt tự nhiên của con tôm. Đồng thời lại mang tới cho người thưởng thức cảm nhận sâu sắc nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm món này bạn cần chuẩn bị 1 con tôm hùm Alaska còn nguyên con. Tốt nhất nên chọn những con đang còn sống, khỏe mạnh. Chúng bơi lội tốt và không bị khuyết bọ phần nào trên cơ thể. Ưu tiên chọn những con vừa ăn. Thường 1 con tôm hùm Alaska 1kg là vừa cho khẩu phần 4 người ăn.

Bạn có thể sử dụng bia lon hoặc bia tươi tùy theo sở thích của mình. Lưu ý nên lấy bia còn nguyên vẹn, chưa bị khui và bị bay mùi.

Bên cạnh đó là chuẩn bị thêm vài nhánh sả cây để giúp món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn. Đồng thời chuẩn bị hai loại muối là muối trắng và muối tiêu xay.

Cách thực hiện

Với món tôm hùm Alaska hấp bia bạn nên cho nguyên con vào nồi và ngâm chúng ngập trong bia tầm vài phút. Cho thêm một chút muối trắng và vài nhánh sả đã đập dập và nồi. Tôm hùm được ngâm trong bia khoảng 5 phút là bạn đã có thể mang đi hấp. Lấy số bia đã ướp và cho thêm một vài nhánh sả nữa và hấp trong vòng 10 – 15 phút. Khi nhìn thấy tôm chuyển màu đều khắp là chín. Để cho món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn bạn có thể thưởng thức món này kèm muối tiêu xanh hoặc mù tạt hay bất cứ gia vị gì mà bạn cảm thấy ngon miệng.

Mua tôm hùm Alaska ở đâu?

Đồng thời đội ngũ nhân viên tư vấn sẽ giải đáp mọi thắc mắc khi mua hàng. Giúp khách hàng chọn lựa được những con tôm hùm tươi sống và khỏe mạnh nhất.

Bài viết trên là chia sẻ của chúng tôi về cách làm tôm hùm Alaska hấp bia. Hy vọng qua đây sẽ giúp cho bạn đọc có thêm nhiều thông tin hữu ích và có thể thực hiện được món ngon này ngay tại nhà. Chắc chắn món ăn sẽ mang tới hương vị thơm ngon, tươi ngọt tự nhiên. Giúp cho mọi người ăn cảm thấy ngon miệng nhất. Nếu bạn còn bất kì câu hỏi hay thắc mắc nào thì hãy liên hệ ngay cho Phúc Hải Sản. Chắc chắn chúng tôi không làm bạn phải thất vọng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ PHÚC HẢI SẢN

Địa chỉ: Thái Phù, Mai Đình, Sóc Sơn, Hà Nội (gần sân bay quốc tế Nội Bài)

Điện thoại: 0945.308.668

Facebook: PhucHaiSan.Fanpage

Tôm Hùm Alaska Làm Gì Ngon Tại Nhà

Tôm hùm Alaska làm gì ngon?

Cháo tôm hùm: một món ăn chế biến đơn giản từ gạo và thịt tôm hùm sẽ giúp bạn dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng từ tôm, đặc biệt là với người cao tuổi. Món ăn này ngoài ra còn được biết đến là một món ăn tăng cường sự hấp thu và trao đổi chất ở lứa tuổi dậy thì. Cháo tôm hùm có tính ấm, nên ăn kèm với rau thơm và các loại rau sống khác.

Chả tôm hùm: đây là một món ăn khá quen thuộc và dễ chế biến. Từ các nguyên liệu như thịt tôm hùm, miến dong, thịt lợn, nấm tai mèo ( mộc nhĩ ), trứng gà, hành và một số loại gia vị khác là bạn đã có một phần nhân hoàn hảo. Thị tôm hùm nên được thái miếng vừa đủ với chiều dài của cuốn chả. Hương vị hòa quyện giữa vị ngọt của thịt tôm hùm cùng với các nguyên liệu có trong nhân làm xiêu lòng bất cứ thực khách nào được nếm qua. Món ăn này có chứa dầu mỡ nên sẽ dễ gây ngán, bạn nên ăn kèm với rau để giảm bớt vị ngấy khi ăn.

Sashimi tôm hùm: những con tôm hùm còn tươi được sơ chế kĩ lưỡng sau đó cắt lát mỏng, được bày trên đĩa chung với một số món rau ăn kèm, chấm chung với nước tương và sốt wasabi. Đây là món ăn đặc trưng của Nhật Bản và được du nhập vào Việt Nam.

Tiết canh tôm hùm: một món ăn siêu độc lạ chỉ có thể làm từ những con tôm hùm còn sống, tiết màu ngà hoặc xanh trong, tiết kèm với thịt tôm và chút rau thơm, lạc rang đập dập.

Dù là món đơn giản hay cầu kì đều thể hiện được vị ngon tuyệt hảo của tôm hùm.

Địa chỉ mua tôm hùm Alaska:

Trước tiên, chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn một địa chỉ cung cấp hải sản tươi sống, đặc biệt là tôm hùm Alaska để chế biến được những món ăn ngon mà bạn không phải đắn đo gì nhiều về giá cả cũng như chất lượng – hãy đến với hải sản Hữu Bộ.

Đây là một địa chỉ khá quen thuộc với những khách hàng thích ăn hải sản ở khu vực miền Bắc nói chung và Hà Nội nói riêng.

Giá tôm hùm Alaska tại Hải sản Hữu Bộ:

Về Hải sản Hữu Bộ:

Hải sản Hữu Bộ chúng tôi chuyên phân phối tôm hùm Alaska tươi sống với giá cả hợp lí. Chỉ 1.150.000vnđ/1kg tôm hùm tươi sống. Với việc xác định sẵn nhiệm vụ là đưa các món ăn chất lượng tới gần hơn với người tiêu dùng, hải sản Hữu Bộ luôn cố gắng mang đến cho thực khách một mức giá ưu ái nhất, hợp lí nhất, với chất lượng dịch vụ tốt nhất mà ít nơi có thể làm được.

Có cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi với mức phí hợp lí, trong vòng 2-8 tiếng đồng hồ sản phẩm sẽ đến tay khách hàng tùy thuộc địa chỉ (ở miền Bắc). Với đơn hàng trên 5 triệu đồng được miễn phí vận chuyển.

Tuy chỉ là những món ăn dân dã, dễ chế biến nhưng nhờ có hương vị của tôm hùm nên đã đưa những món ăn này lên một tầm cao mới, hòa nhập với người dân. Đây chắc hẳn là câu trả lời phù hợp nhất cho câu hỏi; “tôm hùm Alaska làm gì ngon?”.

Tôm Hùm Alaska Làm Món Gì Ngon Khiến Ai Cũng Thích Mê

Ngày:23/04/2019 lúc 14:06PM

Tôm hùm Alaska là một trong những loại hải sản quý, có giá trị kinh tế toàn cầu. Ấy vậy, mà nhiều bà nội trợ lại lo lắng không biết tôm hùm Alaska làm món gì ngon để tự lầm tại nhà. Chứ hiện nay ra quán hay nhà hàng thì lại lo ngại họ chế biến toàn tôm hùm Alaska ngộp, món đậm mùi gia vị. Đó là lý do chúng tôi thực hiện bài viết này, mong các bạn cùng theo dõi.

Bật mí tôm hùm Alaska làm món gì ngon?

Tôm hùm Alaska là loại hải sản quý hiểm mà ở biển Việt Nam không hề tồn tại. Mỗi năm các vựa hải sản ở nước ta phải nhập khẩu hoàn toàn còn sống ở vùng biển Alaska thông qua đường hàng không.

Tôm hùm Alaska hấp bia

Chuẩn bị:

1 con tôm hùm Alaska từ 1,5 – 2 kg

Khoảng 2-3 lon bia

1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe bột ngọt

Cách chế biến

Đầu tiên bạn phải sơ chế rửa sạch tôm hùm, rồi mới cho vào thau bia pha cùng chút muối, đường, bột ngọt. Lưu ý là phải chuẩn bị đủ bia để ngâm cho ngập tôm khoảng từ nửa tiếng đến 1 tiếng.

Sau đó, bạn hãy vớt tôm hùm ra cho vào nồi rồi hấp cách thủy với nước bia đã ngâm tôm. Thời gian hấp khoảng trong 20-30 phút là bạn có thể lấy ra đặt trên dĩa. Công việc cuối cùng là thưởng thức cùng với 1 chén muối ớt xanh là lạc lối thoát bởi độ ngon siêu đẳng ấy.

Tôm hùm Alaska sốt mayonnaise và trái cây

Chuẩn bị:

Sốt Mayonnaise: 60g

Một số loại trái cây như: lê, dưa hấu, thanh long

1 con tôm hùm Alaska

Các loại gia vị như: tiêu, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, …

Chế biến:

Tôm hùm sau khi mua về phải rửa sạch, hấp sơ cho thịt tôm vừa đủ chín là được, chứ hấp quá lâu sẽ làm thịt tôm hùm mất nước và mất vị ngọt. Tiếp theo, bạn hãy tách phần đầu và thân riêng ra. Sau đó, rạch phần thân dưới của tôm hùm Alaska thật khéo để lấy thịt ra, tránh làm thịt tôm bị nát và vỏ tôm hùm phải còn nguyên. Phần thịt tôm hùm vừa lấy ra cắt thành từng miếng vuông 1 phân.

Còn trái cây thì phải gọt vỏ, rửa sạch. Rồi sau đó hãy cắt thành từng miếng vuông 1 phân.

Tiếp theo, cho thịt tôm và trái cây đã cắt vào chung 1 cái thố, rồi cho sốt Mayonnaise và gia vị vào trộn có đều cho vừa ăn.

Bước cuối cùng là hãy trình bày hỗn hợp trên vào cái vỏ tôm hùm và mang đi bỏ lò khoảng 10 phút sau đó mang ra dùng.

Bạn đang đọc nội dung bài viết #5 Cách Hấp Tôm Hùm Alaska Đơn Giản – Thơm Ngon – Dễ Làm trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!