Cập nhật nội dung chi tiết về 5 Cách Nấu Cháo Hạt Chia Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Những lợi ích của hạt chia đối với trẻ em có thể được liệt kê như sau:
Hỗ trợ tiêu hóa, giúp trẻ không bị táo bón: Hạt chia có hàm lượng chất xơ rất cao. Chất xơ có trong hạt chia giúp làm sạch đường ruột, loại bỏ chất cặn bẩn trong đường tiêu hóa của bé, giúp bé đi cầu dễ dàng hơn và không bị táo bón.
Hỗ trợ phát triển trí não: Trong nhân hạt chia chứa một lượng các chất béo chưa bão hòa, Omega-3 và các axit béo khác vô cùng ấn tượng. Các chất béo này cấu thành hơn 60% tế bào não bộ, giúp hỗ trợ quá trình phát triển tế bào thần kinh của trẻ, giúp trẻ nhận thức về thế giới, và thông minh vượt bậc.
Tốt cho mắt, giúp phát triển võng mạc: Không những là thành phần chính cấu thành các tế bào não, chất béo Omega 3 và Omega 6 còn là chất cấu tạo hơn 95% tế bào võng mạc. Cung cấp năng lượng tích cực cho trẻ: chứa một lượng lớn protein và các axit amin thiết yếu, hạt chia còn giúp cung cấp năng lượng cho trẻ vận động suốt một ngày dài. Đối với trẻ hiếu động và ưa chạy nhảy, bổ sung 50gram hạt chia mỗi ngày rất tốt để duy trì năng lượng cho trẻ.
Bổ sung dưỡng chất: Trẻ em thường có xu hướng ghét ăn các món từ rau xanh, do đó khiến trẻ thiếu hụt đi một lượng chất xơ. Với ưu điểm là không mùi, không vị, hạt chia dễ dàng kết hợp với các món ăn khác mà bé thích, bổ sung đủ những dưỡng chất thiếu hụt từ chế độ ăn không đủ rau xanh.
Phát triển hệ xương khớp, tăng trưởng chiều cao: 560mg canxi có trong 100 gram hạt chia khô là lý do hạt chia giúp hỗ trợ phát triển xương khớp, giúp bé đạt mức chiều cao lý tưởng.
Trẻ mấy tháng có thể sử dụng được hạt chia?
Trong giai đoạn dưới 6 tháng tuổi, mẹ không nên cho trẻ ăn hạt chia. Muốn trẻ được hấp thụ dưỡng chất từ hạt chia trong giai đoạn này, mẹ nên ăn hạt chia mỗi ngày. Nhờ đó, dưỡng chất từ hạt chia sẽ đi vào dòng sữa của mẹ và nuôi dưỡng trẻ.
Bắt đầu từ giai đoạn trẻ 6 tháng tuổi, mẹ có thể sử dụng hạt chia cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, khả năng ăn thô của trẻ lúc này còn kém, trẻ mới đang tập làm quen dần với các món ăn khác ngoài sữa mẹ nên cần cẩn trọng trong chế biến hạt chia cùng với thực đơn ăn dặm của trẻ.
5 cách nấu cháo hạt chia cho bé ăn dặm
Nấu cháo với hạt chia là một trong những cách chế biến hạt choa cho bé ăn dặm mà các mẹ thường sử dụng nhất. Vậy cách nấu hạt chia cho bé ăn dặm như thế nào và có đơn giản không?
Nguyên liệu:
Bước 1: Ngâm hạt chia trong khoảng 10ml nước ấm cho nở đều trong khoảng 20 phút.
Bước 2: Lọc hạt chia đã ngâm qua rây, dùng thìa để tán nhằm lấy được tối đa lượng gel của hạt chia.
Bước 3: Yến mạch ngâm trong sữa tươi 30 phút sau đó cho vào nấu cùng lượng gel hạt chia đã loc từ 10 – 15 phút. Nên sử dụng bột yến mạch để nhanh chín.
Nguyên liệu
20 gam cá ngừ lạc
30 gam rau chân vịt hoặc súp lơ
5 gam hạt chia
5 gam gạo
Bước 1: Ngâm hạt chia trong nước, sau đó lọc bỏ bã hạt chiaBước 2: Ninh gạo cho mềm nhừ. Hấp chín cá và rau xanh sau đó xay nhuyễn cho qua rây.Bước 3: Cho cá và rau đã lọc, cùng gel hạt chia vào với cháo đảo đều trên bếp khoảng 5 phút.
Nguyên liệu:
Cháo bí đỏ, lê và hạt chia
3 quả lê chín đã gọt vỏ
2 muỗng hạt chia.
Bước 1: Cho bí đỏ vào nồi nấu thành súp để nguộn rồi xay nhuyễn với lê và hạt chia. Lấy một ít cho bé ăn, phần còn lại bỏ ở ngăn mát tủ lạnh.
Bước 2: Bên cạnh đó, bạn cũng có thể trộn hạt chia đã ngâm với nước và để ráo, sau đó làm bột hoặc cháo hạt chia. Chắc chắn hơn thì có thể xay nhuyễn thành bột mịn (với bé mới biết ăn). Hoặc hạt chia ngâm cũng có thể trộn với sữa cho bé uống, tùy theo sở thích mà mẹ có thể thực hiện cách chế biến hạt chia cho bé ăn dặm sao cho hợp lý.
Nguyên liệu
Cà rốt hấp 4 củ
Táo gọt vỏ 1 quả và hấp chín
2 muỗng hạt chia.
Cách làm: Dùng máy xay xay nhuyễn các thành phần trên để tạo hỗn hợp. Lấy một ít cháo hạt chia cho bé sử dụng, phần còn lại để ở ngăn mát.
Cháo đậu gồm 5 loại ngũ cốc: gạo lứt, mè đen, đậu xanh, hạt sen, hạt chia là thực đơn lành mạnh cho bé.
Ngâm các loại hạt qua đêm cho nở, rồi xay nhuyễn thành dạng bột.
Dùng sữa hoặc nước hấp chín ngũ cốc trong 10 phút.
Cách Nấu Cháo Hạt Chia Cho Bé Ăn Dặm, Bổ Dưỡng
Cách nấu cháo hạt Chia cho bé ngon, bổ dưỡng
Cháo hạt Chia yến mạch
Chuẩn bị 3 thìa yến mạch, 1 thìa hạt chia và 10ml sữa tươi không đường.
Món cháo thơm phức, màu sắc bắt mắt kích thích vị giác của bé
Nấu sữa cho nóng, thêm yến mạch, thêm hạt Chia đã lọc qua rây.
Cách chế biến:
Bát cháo giàu chất xơ, canxi, khoáng chất giúp bé ăn ngon miệng, hấp thu dễ dàng rồi đó.
Cháo thịt xay bí đỏ hạt Chia
Cháo thịt xay bí đỏ hạt Chia có màu sắc bắt mắt, hương thơm dịu ngọt của bí quyện với dưỡng chất từ bò và hạt chia sẽ khiến bé thích thú và ngon miệng.
Dùng 1 miếng bí đỏ nhỏ, hấp cách thủy cho chín sắt bí đỏ thành dạng bột. Nấu với chút nước thịt bò hoặc thịt heo xay nhuyễn, bí đỏ cho tới khi sôi, thêm hạt chia đã ngâm nở trong nước vào.
Cháo đậu hạt Chia
Cách chế biến:
Cháo đậu gồm 5 loại ngũ cốc: gạo lứt, mè đen, đậu xanh, hạt sen, hạt chia là thực đơn lành mạnh cho bé.
Ngâm các loại hạt qua đêm cho nở, rồi xay nhuyễn thành dạng bột.
Dùng sữa hoặc nước hấp chín ngũ cốc trong 10 phút.
Cháo rau cá ngừ hạt Chia
Cách chế biến:
Món cháo rau cá ngừ hạt Chia mới lạ tốt cho mắt, bổ sung chất xơ và dinh dưỡng đầy đủ cho bé ăn dặm.
Dùng thịt cá ngừ đã lọc bỏ xương, chọn các loại rau có màu xanh đậm như cải bina, chân vịt, súp lơ,…thêm hạt chia, một chút gạo hoặc yến mạch.
Hấp cá và rau cho chín mềm, gạo nấu trong nước…sau đó, xay tất cả trong máy xay để tạo ra hỗn hợp nhuyễn. Nấu lại trên bếp cho nóng trở lại, thêm hạt chia đã ngâm nở là xong.
Ngoài ra, cũng có thể thay đổi thực đơn cho bé bằng 1 số món khác như sinh tố hạt chia, trái cây sữa chua hạt chia, kem hạt chia, chè hạt chia, bánh tart hạt chia
Hạt chia nấu cháo cho bé có tốt không?
Hạt Chia không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn rất tốt cho trẻ nhỏ như:
Cách chế biến:
Chống táo bón: trẻ kén ăn rau xanh và chế độ ăn uống thiếu cân đối thường dễ bị táo bón. Món cháo hạt chia sẽ giúp bổ sung chất xơ giúp giảm thiểu táo bón ở trẻ.
Phát triển hệ xương chắc khỏe: lượng canxi có trong hạt chia giúp bé phát triển chiều cao, tác động tốt đến hệ xương khớp, phòng ngừa bệnh còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ.
Phát triển trí não: theo nghiên cứu khoa học, hàm lượng Omega-3 có trong hạt chia cao gấp 8 lần có trong cá hồi. Omega-3 là thành phần quan trọng thúc đẩy phát triển tế bào não và hệ thần kinh của trẻ.
Có thể thấy, hạt Chia nấu cháo mang nhiều lợi ích thiết thực cho bé giúp trẻ cao lớn, phát triển khỏe mạnh.
Trẻ em mấy tháng có thể ăn hạt chia?
Lượng hạt Chia cho bé theo từng độ tuổi được liệt kê sau đây:
Bé từ 0 – 6 tháng tuổi: mẹ ăn hạt chia và cho bé bú, bé sẽ hấp thụ dinh dưỡng từ hạt chia thông qua nguồn sữa mẹ.
Bé từ 7 – 9 tháng tuổi: nấu hạt chia với choáng loãng cho bé ăn dặm. (1,5 thìa cà phê hạt chia)
Bé từ 18 tháng – 5 tuổi: có thể bổ sung hạt chia qua nhiều món ăn phong phú như bánh, nước trái cây, sữa, cháo,… ( 2 – 4 thìa cà phê hạt chia)
Lưu ý, hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, hãy chỉ sử dụng 1 lượng hạt chia vừa đủ, khoảng 1 – 2 thìa mỗi ngày cho bé mà thôi. Dành thời gian ngâm hạt chia qua đêm, giúp hạt Chia tăng gấp 10 lần so với hạt chia sống, trộn vào thức ăn giúp bé hấp thụ tốt hơn.
Hạt Chia thường không làm thay đổi mùi vị của thức ăn, nước uống nhưng nên cho bé thử từ từ, từng chút một để bé làm quen dần và giúp hệ tiêu hóa thích nghi tốt hơn.
5 Phút Học Cách Nấu Cháo Gà Hạt Sen Cho Bé Ăn Dặm
Cập nhật vào 25/07
Thịt gà và hạt sen đều là những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của người lớn lẫn trẻ em, đặc biệt là các bé đang trong độ tuổi ăn dặm. Chính vì vậy món cháo gà hạt sen là một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Để các mẹ có thể tự tay làm món cháo này cho các bé nhà mình thưởng thức, chúng tôi xin chia sẻ cách nấu cháo thịt gà hạt sen ngon cho bé ăn dặm.
Tác dụng của cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm
Tác hại của cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần có để nấu cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm
Cách nấu cháo gà hạt sen ngon cho bé ăn dặm
Tác dụng của cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm
Ăn cháo gà hạt sen giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường trao đổi chất: Theo nghiên cứu, các chuyên gia đã phát hiện bên trong thịt gà có chứa rất nhiều selenium. Đây là một loại khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, công dụng của selenium đối với cơ thể là giúp cải thiện quá trình trao đổi chất. Không chỉ có vậy, nó còn giúp tăng cường hoạt động tuyến giáp và hệ miễn dịch của cơ thể. Những đặc tính này hỗ trợ giảm cân cũng như giúp tránh xa các loại bệnh tật.
Ăn cháo gà hạt sen giúp làm đẹp da: Đối với trẻ nhỏ, việc chăm sóc cho da cũng vô cùng quan trọng. Bởi da của trẻ nhỏ rất mỏng manh dễ nhạy cảm với môi trường bên ngoài và rất dễ mắc phải những căn bệnh về da. Vì vậy, các mẹ quan tâm hơn đến việc bảo vệ da cho bé. Những lúc như thế này món cháo gà hạt sen là một món ăn rất phù hợp cho bé. Bởi hạt sen có nhiều dưỡng chất giúp da của bé khỏe mạnh. Theo nghiên cứu, các chuyên gia đã tìm thấy bên trong hạt sen có chứa nhiều gluxit, lipit, canxi, photpho và các vitamin. Những loại chất này khi đi vào cơ thể sẽ giúp tẩy da chết và lưu thông khí huyết giúp da trắng hồng. Ngoài ra, các chuyên gia cũng đã phát hiện một loại enzyme có tên L-isoaspartyl methyltransferase ở trong hạt sen, loại enzyme này có công dụng giúp phục hồi những tổn thương dưới da, giúp da khỏe, đẹp. Bên cạnh đó, hạt sen lại thanh nhiệt rất tốt nên nếu dùng thường xuyên sẽ ngăn ngừa được mụn nhọt rất hiệu quả.
Tác hại của cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm
Ăn nhiều cháo gà hạt sen sẽ làm gánh nặng cho hệ tiêu hóa: Tại sao lại nói như vậy. Bởi vì ăn quá nhiều thịt gà rất khó tiêu. Vì thế, nếu bé tiêu thụ thịt gà quá mức bộ máy tiêu hóa sẽ phải mất nhiều giờ để làm việc, vừa gây khó chịu cho cơ thể, vừa không có lợi về mặt tiêu hóa.
Để tránh những điều này xảy ra ở bé, các mẹ không nên cho bé nhà mình ăn quá nhiều món cháo gà hạt sen này. Hãy thường xuyên thay đổi món ăn cho bé để trẻ được cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau.
Nguyên liệu cần có để nấu cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm
1 nắm gạo nếp
1 bát con gạo tẻ
2 bộ xương ức gà
1 chiếc đùi gà ta
1 bát con hạt sen tươi
1/2 củ hành tây
Hành khô
Hành lá
Nước mắm, muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu đen
Cách nấu cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm
Đầu tiên, các bạn trộn lẫn gạo nếp và gạo vào với nhau, rồi đem đi vo sạch, sau đó lấy một chậu nước, cho gạo nếp với gạo tẻ vào ngâm trong khoảng 1 tiếng để gạo mềm ra, khi nấu cháo sẽ nhanh nhừ hơn.
Tiếp theo, các bạn dùng dao thái lát mỏng hành khô, hong cho hành hơi khô như vậy khi chiên hành sẽ vàng giòn. Còn hành lá rửa sạch, rồi đem đi thái nhỏ.
Tiếp đến, các bạn đem đùi gà và xương ức gà vừa mới mua về đi rửa thật sạch. Xong rồi, bạn đặt nồi lên bếp, đổ nước vào đun sôi. Khi nào nước sôi, bạn cho xương ức gà và đùi gà vào chần qua, rồi lại rửa lại cho sạch. Bạn lại đặt nồi lên bếp, đổ nước mới vào nồi, cho xương gà, đùi gà, 1/2 củ hành tây vào nồi luộc. Luộc đến khi nào đùi gà chín thì cho ra bát, để riêng một chỗ cho nguội, còn xương ức gà thì vẫn tiếp tục nấu để lấy nước nấu cháo.
Tiếp tục với cách nấu cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm, các bạn bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, bật bếp lên, đợi đến khi nào dầu nóng thì cho hành khô vào phi thơm, đảo nhẹ và chiên hành ở lửa nhỏ vừa tới khi hành chuyển màu vàng giòn là vớt ra ngay, để cho hành phi được ráo dầu. Còn đùi gà sau khi đã nguội thì đem xé sợi nhỏ, rồi đem đi xay nhuyễn để bé dễ ăn hơn.
Sau đó, khi nước dùng sau khi đã hầm xong thì vớt xương gà và hành tây bỏ đi. Đổ gạo ra cho ráo nước sau đó cho vào nồi nước dùng, khuấy đều và nấu cho sôi thì để lửa nhỏ vừa, ninh cho gạo chín nhừ thì cho hạt sen đã được xay nhuyễn vào nấu cùng, sau đó nêm 1 chút nước mắm, muối, bột nêm, bột ngọt sao cho vừa miệng. Khi gạo và hạt sen đã chín là có thể tắt bếp.
Cuối cùng, múc cháo gà hạt sen ra tô rồi rắc hành lá lên, bày thịt gà đã được xay nhuyễn lên bát cháo, rắc thêm xíu tiêu đen rồi cho hành phi sau cùng.
Được tổng hợp bởi sức khỏe trẻ em
Cách Nấu 5 Món Cháo Cá Lóc Thơm Ngon Cho Bé Ăn Dặm
Bột hay cháo cá lóc (cá quả) là một món ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho bé yêu. Việc kết hợp cá lóc với các loại rau quả thích hợp như khoai lang, đậu xanh, mùng tơi… không chỉ làm tăng vị ngon cho món cháo ăn dặm, mà còn giúp bé nhuận tràng, tiêu hóa tốt.
1. Cháo cá lóc khoai lang
Nguyên liệu:
Cháo trắng : 2/3 bát
Nước dùng: 30ml
Cá lóc: 3 thìa canh
Khoai lang: 2 thìa
Dầu ăn cho bé
Cá lóc hấp chín, gở bỏ xương, phần thịt tán nhuyễn để riêng.
Khoai lang hấp chín, tán nhuyễn.
Cho cháo trắng vào nồi, cho thêm nước dùng vào nấu sôi, khuấy đều, cho cá và khoai vào trộn đều, nêm thêm gia vị.
Tắt bếp, nêm thêm ½ thìa dầu ăn.
2. Cháo cá lóc rau mồng tơi
Cá lóc phi lê: 50g
Mồng tơi: 50g
Cháo trắng đặc: 1 bát
Nước nóng: 1 bát
Bơ lạt: 10g
Hành củ băm nhuyễn,
Nước mắm: 1 thìa cà phê
Đường:1/4 thìa cà phê
Cách làm:
Cá ướp với nước mắm, đường, để thấm.
Làm tan bơ, phi hành thơm, rồi cho cá vào xào chín, chế 1 bát nước nóng vào, đun sôi lên, cho rau mồng tơi vào nấu chín.
Xay nhuyễn cháo và cá, rau rồi đổ vào nồi, đun sôi bùng.
Múc ra bát, cho dầu ăn vào trộn đều trước khi cho bé ăn.
Lưu ý: Rau mồng tơi rất nhanh, nên khi nấu, thấy nước dùng sôi bùng, bạn thả mồng tơi vào là tắt bếp ngay để giữ được vitamin trong rau.
Bột gạo hoặc gạo/ cháo ăn dặm Mabu: 35g
Rau dền đỏ: 10g
Cá lóc: 20g
Dầu ăn: 5ml
Nước: 250ml
Rau dền luộc chín, xay nhuyễn.
Nấu bột (cháo) chín nhừ thì cho cá vào khuấy đều đến khi sôi, sau đó cho thêm rau dền vào khuấy cùng, đến khi bột chín đều, mịn.
Đổ bột ra bát, nêm thêm dầu ăn trộn đều, rồi cho bé ăn.
4. Cháo cá lóc cải xoong
Nguyên liệu:
Bột gạo hoặc gạo: 35g
Rau cải xong: 20g
Cá lóc: 20g
Dầu ăn: 5ml
Rau cải xoong thái nhỏ, vắt lấy nước.
Cho bột vào nước cá nấu chín, đun lửa nhỏ, cháo chín thì cho cá, rau vào khuấy đều tay, nêm thêm gia vị.
Đổ bột ra bát, nêm thêm dầu ăn.
5. Cháo cá lóc đậu xanh nấm rơm
Nguyên liệu
Cháo trắng: 1 bát
Đậu xanh còn vỏ nấu nở bung: 1/2 bát
Tai nấm rơm: 10 tai
Cá lóc phi lê: 2 miếng
Tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, ngò.
Cách làm:
Nấm rơm ngâm muối rửa sạch cắt chân. Tỏi phi thơm, cho nấm vào xào, nêm nếm, cho thêm nước và một chút gia vị rút vào nấm. Tiếp theo, cho đậu xanh, cháo vào hầm nhừ.
Cá phi lê lạng miếng mỏng, ướp hạt gia vị cho thấm, rồi cho vào chảo xào cùng với tỏi đã phi thơm.
Đổ cháo ra bát, cho cá đã xào chín lên mặt, có thể cho hành phi, ngò trang trí.
Lưu ý:
Để tiện dụng và đảm bảo độ tươi ngon cho món cháo cá lóc nói riêng và các món cháo bột cho bé nói chung, thay vì nấu một nồi cháo cho bé ăn cả ngày khiến nhiều dưỡng chất bị mất, các mẹ có thể sử dụng sản phẩm của Mabu.
Sản phẩm của Mabu gồm bột ăn dặm Mabu, cháo ăn dặm Mabu ở dạng hạt vỡ hay nguyên hạt tùy vào từng độ tuổi ăn dặm của bé.
Với sản phẩm của Mabu, các mẹ có thể dễ dàng nấu một lượng bột cháo phù hợp trong khoảng thời gian ngắn từ 7-10 phút. Các mẹ còn có thể linh động kết hợp với các thực phẩm tươi sống khác.
Bạn đang đọc nội dung bài viết 5 Cách Nấu Cháo Hạt Chia Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!