Đề Xuất 2/2023 # 5 Công Thức Làm Salad Ngon, Da Khỏe, Dáng Đẹp * Fresh.com.vn # Top 9 Like | Leparkspa.com

Đề Xuất 2/2023 # 5 Công Thức Làm Salad Ngon, Da Khỏe, Dáng Đẹp * Fresh.com.vn # Top 9 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về 5 Công Thức Làm Salad Ngon, Da Khỏe, Dáng Đẹp * Fresh.com.vn mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cách đơn giản để làm những món salad ngon là bạn sử dụng nguồn rau xanh, củ quả tươi sạch để giữ nguyên được hương vị cũng như những enzyme có trong thực phẩm.

Salad là một trong những món ăn phổ biến, nguồn cung cấp chất xơ lớn tốt cho sức khỏe đường ruột vì thế hạn chế các vấn đề về da, mụn viêm, mùi cơ thể. Cách làm rất đơn giản, đây cũng là bí quyết giúp bạn sở hữu làn da sáng khỏe và vóc dáng thon thả.

Các món salad giàu dinh dưỡng và chất xơ cùng các vitamin sẽ giúp bạn không chỉ có món ăn ngon mà còn hỗ trợ quá trình trị mụn lưng, mụn cơ thể, viêm da cực tốt do cơ thể được cung cấp dưỡng chất thiết yếu từ rau xanh.

Quá trình trị mụn lưng và viêm lỗ chân lông luôn cần 1 chế độ ăn uống, dinh dưỡng, nghỉ ngơi hợp lý từ trong ra ngoài đó nha.

Hôm nay, nhà fresh hướng dẫn bạn cách làm 5 món salad đơn giản, dễ ăn, đủ dinh dưỡng bổ sung vào thực đơn ăn sạch, phương thức sống lành mạnh nha.

Hướng dẫn làm nước sốt cho salad ngon

Mình hay tự làm nước sốt cho những món salad hàng ngày tại nhà vì không hợp ăn nước sốt mua bên ngoài và mình muốn đảm bảo vệ sinh nhất từ những gì ăn vào người.

Mách bạn cách làm nước sốt cho salad rất đơn giản sau đây để có thể tận dụng làm tại nhà nha:

# Nguyên liệu:

Nhóm hạt: mình dùng 2-3 loại hạt trong 1 số hạt như: chia, mè đen, mè vàng, lạc, đỗ đen, đỗ xanh, đỗ đỏ, hạt điều, hạnh nhân

Nhóm dầu: Dầu lạc, dầu vừng, dầu chia, dầu oliu

Nhóm muối/ gia vị: muối biển hạt, muối sahu, muối hồng Hymalaya, đường thô

Tạo Vị: Chanh tươi, giấm gạo, chanh leo, ớt tươi, bột ớt

# Cách làm: Mix 2-3 nguyên liệu nhóm hạt với 1-2 nguyên liệu trong các nhóm còn lại, thêm nước sôi để nguôi xay đều, mịn là có nước sốt với vị như ý.

Gia giảm gia vị để phù hợp với mức độ ngọt, chua mỗi người.

Có thể làm sẵn ăn trong 5-7 ngày, hết làm tiếp.

# Bảo quản: Lọ kín để tỏng ngăn mát tủ lạnh

5 công thức salad rau xanh dễ làm

1/ Cách làm salad rau quả tươi

Đây là món salad tận dụng các rau quả tươi mà bạn có. Đừng quá cứng nhắc và hãy chắc chắn những loại rau quả khi mix với nhau không tạo cảm giác khó ăn nha.

Bạn có thể mix 3-5 loại rau quả để dễ ăn nhất và từ ít đến nhiều để thích nghi dần dần nếu không có thói quen ăn rau sống thường xuyên.

# Nguyên liệu bạn cần:

Táo xanh 1 quả

Cà chua 2 quả

Kiwi vàng 1 quả

Rau mầm

Rau thơm bao gồm rau mùi, húng quế

Bắp cải tím

Vừng rang,ở đây mình có vừng đen và vừng vàng trộn lẫn

# Cách làm: 

Rửa sạch các nguyên liệu bạn có, gọt vỏ kiwi

Đối với rau thơm, nên rửa sạch và ngâm với nước muối loãng 15′

Cắt hạt lịu đối với cà chua, táo xanh, kiwi

Rau sau khi ngâm vảy sạch nước và thái bằng đốt ngón tay, cho vào bát

Thêm sốt và rắc vừng là có thể thưởng thức nha (như hình)

Chú ý: Bạn có thể thêm 1 chút dầu oliu, dầu vừng hay dầu lạc vừa cung cấp đủ dinh dưỡng cũng rất dễ ăn

2/ Salad bắp cải tím, củ đậu, cà chua

Một bữa tối mình không muốn ăn quá nhiều tinh bột se gây nặng bụng và lâu tiêu khiến cho giấc ngủ bị ảnh hưởng thì đây là 1 lựa chọn không tồi nha.

Cách làm salad của đậu bắp cải tím – cà chua thì hết sức đơn giản mà lại nhanh nữa.

# Nguyên liệu bạn cần:

1 củ đậu

Cà chua bi

Bắp cải tím

rau thơm húng quế, xà lách, rau mùi

Lạc rang xay vỡ (có thể dùng hạt điều rang, hạnh nhân mix cùng hoặc riêng lẻ)

Vừng rang (vừng đen, vàng đều được)

# Cách làm:

Rau thơm rửa sạch ngâm nước muối loãng 15′

Củ đậu gọt vỏ, rửa sạch thái hạt lịu cho dễ ăn

Cà chua rửa sạch, bổ đôi

Bắp cải thái sợi mỏng

Cho tất cả vào bát to, sạch. Rau thơm sau ngâm cắt đốt ngón tay

Thêm lạc xay vỡ và nước sốt, vừng rang

Mang ra và thưởng thức

Đơn giản, có 1 bát salad nhanh làm lại dễ ăn. Cách làm salad với cà chua, củ đậu này cũng đơn giản hết sức phải không. 

3/ Salad Dưa chuột – tôm

Trong tủ có sẵn mấy quả dưa chuột và ít tôm nõn mà chưa biết chế biến món ăn gì nhanh gọn lẹ và dinh dưỡng lại tốt cho da và sức khỏe thì đây nha, salad dưa chuột tôm cho bạn.

# Nguyên liệu bạn cần:

Dưa chuột 1 quả

Tôm nõn

Xà lách, rau mùi

Hạt điều rang muối thủ công

# Cách làm:

Rau xanh, dưa chuột rửa sạch thái rau ngắn bằng đốt ngón tay và dưa chuột thái hạt lịu

Tôm nõn có thể cho vào hấp hoặc xào chín với 1 chút dầu lạc, dầu oliu (mình xào chín đến thêm 1 chút mắm)

Hạt điều có thể giã vỡ hoặc để nguyên như của mình nha

Dưa chuột ăn vào rất mát lại nhiều vitamin C, đồng thời tôm và hạt điều cung cấp chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết cho cơ thể cùng rau xanh là xà lách và rau mùi

4/ Công thức làm salad với bưởi – đỗ đen

Salad với đỗ đen có thể bạn còn xa lạ nhưng nó là món ăn không chỉ ngon mà còn dinh dưỡng bậc nhất. Bởi đỗ đen chứa nhiều dưỡng chất giúp xanh tóc, đẹp da lại giàu chất chống oxy hóa cho cơ thể.

Cách làm salad với đỗ đen cũng đơn giản không ngờ.

# Nguyên liệu bạn cần:

Múi bưởi

Đỗ đen hấp hoặc nấu chín bở tơi

Hạt điều rang muối/ hoặc lạc rang hoặc hạnh nhân (tùy sở thích của bạn)

Rau thơm

# Cách làm: 

Rau rửa sạch, sau khi ngâm nước muối cắt nhỏ dễ ăn

Cho hạt điều, đỗ đen và các nguyên liệu khác và bát, thêm nước sốt và thưởng thức

Với món Salad bưởi đỗ đen không chỉ giúp giảm cân, giữ dáng mà còn cung cấp 1 lượng lớn các vitamin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra bạn có thể dùng đỗ đỏ, đỗ xanh, đậu gà, đậu lăng để kết hợp nha.

5/ Công thức làm salad bơ giảm cân không sợ béo

Với những mùa bơ đừng dại mà bỏ qua những món ăn mix với quả bơ giàu dinh dưỡng và giúp giữ dáng, giữ cân, không sợ béo nha. Quả bơ 1 trong những siêu thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới đó ạ.

Cách làm salad bơ giảm cân cũng rất đơn giản nha, vẫn với những nguyên liệu quen thuộc nhưng biến hóa 1 chút đã khác vị và cực ngon rồi.

# Nguyên liệu bạn cần:

1 quả bơ

Bắp cải tím/ xanh

Rau mần các loại lẫn

Cà chua

# Cách làm:

Rau mần rửa sạch ngâm nước muối nhạt 15′

Bơ, cà chua rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn

Bắp cải thái sợi mỏng

Cho tất cả vào bát, thêm sốt và thưởng thức, thêm vừng rang tạo thêm vị cho món ăn

Bơ là 1 trong những loại quả giúp cung cấp nguồn chất béo lành mạnh cho cơ thể, ăn hoài không sợ béo.

Công thức, cách làm salad với bơ chỉ mất 5 phút mà đã có 1 món ăn ngon vào bữa tối sau buổi tập luyện, vừa đẹp da, giữ dáng lại dễ ăn nha.

Một số lưu ý khi chọn nguyên liệu cho salad

Nguyên liệu rau tươi, sạch, tốt nhất là hữu cơ – được canh tác tự nhiên, không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật

Các loại quả tươi và hạt khô cũng vậy

Nên dùng mỗi thứ 1 ít, lượng nhỏ vừa đủ cho bữa tối nhẹ nhàng, và có giấc ngủ ngon sau ăn không bị đầy bụng

Nên mix 3-5 loại cùng nhau sẽ dễ ăn và cũng dễ làm

Nên ăn trước 8h buổi tối

Có rất nhiều công thức làm salad dễ làm, ăn ngon và cực tốt cho sức khỏe nhưng nhà fresh sẽ chia sẻ dần để chúng mình cùng nhau tham khảo và tự làm cho mình hàng ngày nha.

70% sức khỏe của cơ thể và làn da đến từ ăn uống vì thế dinh dưỡng quyết định rất lớn đến các vấn đề da của chúng ta từ sức khỏe đường ruột đến các biểu hiện da thể hiện ra bên ngoài. Vì thế, đừng bao giờ xem nhẹ việc ăn sạch, khoa học nha.

Da khỏe đẹp, được cung cấp các dưỡng chất và vitamin tự nhiên cũng góp phần khắc phục các vấn đề về da như viêm lỗ chân lông, viêm da cơ địa vì nhiều loại rau làm salad có tính chống viêm rất tốt như rau mùi hay húng quế, các loại hạt.

Fresh là tươi mới!

10 Tác Dụng Của Dầu Dừa Đối Với Sức Khỏe Và Nấu Ăn ⋆ Fresh.com.vn

Nếu bạn biết 10 tác dụng của dầu dừa sau đây chắc chắn bạn sẽ thay đổi quan điểm và suy nghĩ đến việc chọn dầu dừa cho mình và gia đình trong sử dụng hàng ngày làm đẹp và nấu ăn.

Dầu dừa nguyên chất là một trong số ít các loại “chất béo” được phân loại là “siêu thực phẩm”. Điểm sơ qua bạn có thể thấy các công dụng như giảm cân, hỗ trợ chức năng não tốt hơn, dưỡng da và duy trì vóc dáng.

Cùng đi khám phá 10 công dụng của dầu dừa đối với sức khỏe và nấu ăn ngay nào:

1/ Dầu dừa chứa axit béo với đặc tính dược phẩm mạnh mẽ

Dầu dừa nguyên chất, dầu lạc, dầu mè, mỡ lợn,… non-gmo trong truyền thống đã bị nhiều luồng thôn tin chê bai để nhằm “dọn đường” cho các loại dầu tinh luyện với phụ gia và hóa chất, hay được ép từ các nguyên liệu gmo.

Chính vì vậy, bạn hãy nhìn nhận thực tế và sáng suốt khi chọn một loại chất béo để sử dụng cho mình và gia đình cũng như chăm sóc da, nấu ăn hàng ngày.

Trên thực tế, dầu dừa là một trong những nguồn thực phẩm rất giàu chất béo được biết đến với gần 90% axit béo bão hoà.

Và đặc biệt, dựa trên nhiều nghiên cứu khoa học thực tế chứng minh chất béo bão hòa không có hại và nó không hề có mối liên hệ với bệnh tim mạch.

Chúng chứa Triglycerides Chuỗi Trung bình (MCTs) – là các axit béo có chiều dài trung bình.

Hầu hết các axit béo trong chế độ ăn uống là axit béo chuỗi dài, nhưng axit béo chuỗi trung bình trong dầu dừa được chuyển hóa khác nhau.

Nó đi thẳng vào gan từ đường tiêu hóa, nơi chúng được sử dụng như một nguồn năng lượng nhanh hoặc biến thành các xê-rôn có thể có tác dụng trị liệu đối với rối loạn não như chứng động kinh và bệnh Alzheimer.

2/ Những người ăn nhiều dầu dừa có thể khỏe mạnh

Dừa là một thực phẩm “khác lạ” tại các nước phương Tây, và nó chủ yếu là tiêu thụ bởi những người có ý thức sức khỏe.

Tuy vậy, ở một số vùng trên thế giới, dừa là một thực phẩm chính mà mọi người đã phát triển trong nhiều thế hệ.

Ví dụ điển hình nhất là:

Tại vùng Tokelauans, sống ở Nam Thái Bình Dương. Người dân ăn trên 60% lượng calo từ dừa và là những người tiêu dùng chất béo lớn nhất trên thế giới.

Và vùng có người dân ăn dừa rất nhiều và vẫn có sức khoẻ cực tốt là Kitavans ăn đến 17% lượng calo từ dừa.

Nhưng cả hai quần thể người này đều có sức khoẻ tuyệt vời và không có dấu vết của bệnh tim mạch mặc dù tiêu thụ chất béo bão hòa cao.

KẾT LUẬN: Triglycerides CHUỖI TRUNG BÌNH trong dầu dừa có thể bảo vệ chống lại bệnh tim

3/ Dầu dừa giúp đốt chất béo

Như chúng ta đều biết, bệnh béo phì hiện nay là một trong những vấn đề sức khoẻ lớn nhất trên thế giới.

Trong khi một số người nghĩ rằng béo phì chỉ là một vấn đề về lượng calo, những người khác (bao gồm cả tôi) tin rằng những nguồn năng lượng này cũng quan trọng.

Thực tế là thực phẩm khác nhau ảnh hưởng đến cơ thể và hoocmon theo những cách khác nhau. Về vấn đề này, một calorie không phải là một calorie.

Các chất trung gian triglycerides trung bình (MCTs) trong dầu dừa có thể làm tăng lượng calo bạn đốt so với cùng một lượng chất béo khác.

Một vài nghiên cứu cho thấy 15-30 grams MCTs mỗi ngày làm tăng chi phí năng lượng 24 giờ lên 5%, tổng cộng khoảng 120 calo mỗi ngày.

KẾT LUẬN: Chất béo trung gian trong dầu dừa đã làm tăng lượng calo bị đốt cháy trong vòng 24 giờ đến 5%, có khả năng dẫn đến sự giảm cân đáng kể trong dài hạn.

10 cách giảm béo với mật ong hiệu quả, an toàn

Cách uống tinh bột nghệ giúp giảm cân

4/ Dầu dừa có thể tiêu diệt vi sinh vật gây hại

Gần 50% axit béo trong dầu dừa là axit Lauric 12-carbon. Khi axit lauric được tiêu hóa, nó tạo thành một chất được gọi là monolaurin.

Và cả axit lauric và monolaurin đều có thể giết chết các mầm bệnh nguy hiểm như vi khuẩn, vi rút và nấm.

Ví dụ, các chất này đã được chứng minh là đã giết chết vi khuẩn Staphylococcus Aureus (một loại mầm bệnh rất nguy hiểm) và Candida Albicans, một loại nấm men thông thường ở người.

KẾT LUẬN: Các axit béo và các sản phẩm phân huỷ trong dầu dừa có thể giết chết các mầm bệnh nguy hiểm, có khả năng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng.

Bên cạnh đó thì mật ong cũng là một nguyên liệu tự nhiên có tính kháng khuẩn cao:

18 công dụng của mật ong và cách dùng mang lại hiệu quả cao nhất

5/ Dầu dừa nguyên chất có thể giúp no lâu hơn

Trong một nghiên cứu, lượng triglycerides trung bình và chuỗi dài khác nhau đã được thử nghiệm cho 6 người khỏe mạnh.

Sáu người tình nguyện khoẻ mạnh [tuổi trung bình (SD) = 27,17 (4,17 y) trọng lượng trung bình = 63,33 (7,33 kg), chiều cao trung bình = 1,72 (0,05 m)]

Những người đàn ông ăn nhiều MCT ăn 256 calo trung bình mỗi ngày.

Nghiên cứu cho thấy việc thay thế 1 chất béo dễ chuyển hóa cho 1 loại chất béo ít được chuyển hóa có thể hạn chế năng lượng dư thừa và ngăn ngừa tăng cân, béo phì do chất béo ít chuyển hóa tích tụ nhiều, lâu hơn.

Những nghiên cứu này là nhỏ và chỉ được thực hiện trong một khoảng thời gian ngắn. Nếu tác động này kéo dài trong một thời gian dài, nó có thể có ảnh hưởng lớn đến trọng lượng cơ thể trong một vài năm.

KẾT LUẬN: Các axit béo trong dầu dừa có thể làm giảm đáng kể sự thèm ăn, có thể ảnh hưởng tích cực đến khối lượng cơ thể trong thời gian dài.

6/ Dùng dầu dừa nguyên chất làm giảm cơn động kinh

Các axit béo trong dầu dừa được chuyển thành Ketones, có thể làm giảm cơn động kinh

Chế độ ăn được gọi là chế độ ăn mặn (rất thấp carb, rất giàu chất béo) hiện đang được nghiên cứu để điều trị các rối loạn khác nhau.

Vì một số lý do, chế độ ăn uống này có thể làm giảm đáng kể tỷ lệ động kinh ở trẻ bị động kinh, ngay cả những người không thành công với nhiều loại thuốc khác nhau.

Vì MCTs trong dầu dừa được vận chuyển đến gan và biến thành xeton, chúng thường được sử dụng trong các bệnh nhân động kinh để kích thích ketosis trong khi cho phép ăn nhiều carbs trong chế độ ăn uống.).

KẾT LUẬN: Các MCT trong dầu dừa có thể làm tăng nồng độ các chất ketone trong máu, có thể giúp giảm cơn động kinh ở trẻ bị động kinh.

7/ Dầu dừa có thể cải thiện mức cholesterol trong máu

Dầu dừa chứa chất béo bão hòa lành mạnh.

Chất béo bão hòa trong dầu dừa có thể làm tăng cholesterol HDL “tốt” trong cơ thể, nhưng cũng giúp chuyển đổi “xấu” LDL cholesterol thành dạng không gây hại.

Dầu dừa cũng có thể cải thiện các yếu tố nguy cơ khác và do đó bảo vệ chống lại bệnh tim.

Trong một nghiên cứu ở 40 phụ nữ, dầu dừa giảm LDL cholesterol trong khi dùng dầu đậu nành sẽ làm tăng HDL này.

Cũng có những nghiên cứu ở chuột cho thấy dầu dừa làm giảm triglyceride, cholesterol toàn phần và LDL, làm tăng HDL và cải thiện các yếu tố đông máu và tình trạng chống oxy hoá .

KẾT LUẬN: Các nghiên cứu ở cả người và chuột cho thấy dầu dừa giúp cải thiện các yếu tố nguy cơ quan trọng như Total, LDL và HDL cholesterol, có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim.

8/ Dầu dừa có thể bảo vệ Da- Tóc và Làm Kem chống nắng

Bạn có thể dùng Dầu dừa với các mục đích khác nhau ngoài việc nấu ăn, chế biến các món ăn hàng ngày.

Cụ thể, cho mục đích thẩm mỹ, làm đẹp dầu dừa nguyên chất giúp cải thiện sức khỏe, hạn chế sự lão hóa của da và giảm hư tổn của tóc.

Nhiều nghiên cứu về những người da khô dùng dầu dừa có thể làm cải thiện độ ẩm, độ đàn hồi và làm tăng hàm lượng chất béo của da.

Thêm nữa, dầu dừa giúp bảo vệ tóc, như một loại dưỡng tóc giảm hư tổn đồng thời có tác dụng như một loại kem chống nắng khi có thể ngăn chặn khoảng 20% tia cực tím mặt trời lên da của người dùng.

Một ứng dụng khác là sử dụng nó như nước súc miệng giúp tiêu diệt một số vi khuẩn có hại trong khoang miệng, cải thiện sức khỏe răng miệng và giảm hôi miệng, giúp hơi thở thơm hơn.

9/ Các axit béo trong dầu dừa có thể tăng chức năng não ở bệnh nhân Alzheimer

Bệnh Alzheimer là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra chứng sa sút trí tuệ trên toàn thế giới và xảy ra chủ yếu ở người cao tuổi.

Các nhà nghiên cứu đã suy đoán rằng ketones có thể cung cấp một nguồn năng lượng thay thế cho những tế bào não bị hỏng hóc và giảm các triệu chứng của bệnh Alzheimer.

Trong một nghiên cứu năm 2006, tiêu thụ triglyceride chuỗi trung bình dẫn đến sự cải thiện ngay lập tức chức năng não ở những bệnh nhân có các dạng nhẹ hơn của bệnh Alzheimer.

KẾT LUẬN: Các nghiên cứu cho thấy các axit béo trong dầu dừa có thể làm tăng lượng keton trong máu, cung cấp năng lượng cho các tế bào não của bệnh nhân Alzheimer và làm giảm các triệu chứng.

Đặc biệt là chứng béo bụng có hại thì dầu dừa mang lại hiệu quả rất tích cực. Bởi vì, dầu dừa có thể làm giảm sự thèm ăn và làm tăng chất béo đốt cháy mỡ thừa và có thể làm giảm cân nặng.

Trong một nghiên cứu ở 40 phụ nữ bị béo phì ở bụng, bổ sung 30 mL (2 muỗng canh dầu dừa mỗi ngày) đã làm giảm đáng kể BMI và vòng eo vòng trong 12 tuần.

Một nghiên cứu khác ở 20 người đàn ông béo phì đã ghi nhận giảm chu vi vòng đai thắt lưng là 2,86 cm (1.1 inch) sau 4 tuần 30ml (2 muỗng canh dầu dừa) mỗi ngày.

Có thể kết quả này rất chậm nhưng bạn cần biết họ không hề tập thể dục hoặc hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Bởi vậy, họ đã giảm được 1 lượng mỡ bụng đáng kể chỉ bằng cách thêm dầu dừa nguyên chất ép lạnh và chế độ ăn hàng ngày.

Tuy vậy, bạn nên cân đối để dùng mọt lượng dầu dừa thích hợp cùng với nhiều loại thực phẩm có nguồng gốc tự nhiên khác như:

Fresh khuyên bạn không nên dùng một thứ gì đó quá nhiều mà cần linh hoạt cung cấp đầy đủ nguồn thực vật lành mạnh cho phù hợp.

“Thiên nhiên đã sắp đặt vô vàn loài thực vật để chuẩn bị cho sự xuất hiện của loài người, chúng ta nên ăn mỗi thứ một chút”.

(Một câu nói rất hay của cô Liên Hương) Nguồn tư liệu: https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-coconut-oil

Fresh là tươi mới!

5 Công Thức Chọn Nước Uống Mát Gan Trị Mụn Đẹp Da

Chọn thức uống nào để làm đẹp da mát gan hết mụn trong ngày hè?

Cái nóng gay gắt hầm hập mùa hè luôn là nỗi ngán ngẩm của chị em. Chính bởi sự thay đổi thời tiết sang hướng tiêu cực đã khiến hoạt động trao đổi chất của cơ thể bị rối loạn. Từ đó tiềm ẩn nhiều nguy cơ như suy kiệt, nhiệt trong người… ảnh hưởng lớn đến sức khỏe cũng như sắc đẹp của chị em.

Uống gì để mát gan đẹp da mặt và giữ trắng da ngày hè luôn là mối quan tâm của nhiều bạn trẻ bên cạnh các thực phẩm làm trắng da thông thường.

Khi chọn thức uống làm đẹp da mùa nóng, bạn nên lưu ý tới các tiêu chí sau:

Thức uống nhiều nước, ít cái.

Bổ sung nhiều vitamin cho cơ thể, đặc biệt là vitamin C

Thức uống có tác dụng làm mát gan, tiêu nhiệt để trị mụn làm đẹp da.

Thức uống không chứa nhiều đường, tốt nhất chỉ nên sử dụng vị ngọt tự nhiên trong trái cây.

Đáp ứng các tiêu chí trên, sau đây mà một số thức uống làm đẹp da, tiêu nhiệt, mát gan dưỡng trắng da trong ngày hè:

Công thức 1. Uống trà xanh giải nhiệt đẹp da trong ngày nắng:

Không nên bỏ qua trà nếu bạn đang băn khoăn tìm kiếm thức uống gì để đẹp da.

Trong trà dồi dào hàm lượng các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên, vitamin C, vitamin B, vitamin E…

Vitamin C làm tăng sức đề kháng cho da từ sâu bên trong, hỗ trợ làm trắng da, thanh nhiệt và trị mụn. Vitamin B thúc đẩy quá trình trao đổi chất được diễn ra hiệu quả hơn, tăng bài tiết, hạn chế nguy cơ tích độc tố trong gan và thận. Vitamin E chống lão hóa, dưỡng ẩm da, giúp da thêm trắng đẹp và khỏe mạnh.

Đó chính là lý do tại sao, khi đi nắng về, bạn nên uống một tách trà ấm thay vì một cốc nước đá lạnh buốt nếu muốn làm đẹp da ngày hè.

Công thức 2. Uống atiso mát gan trị mụn đẹp da mặt:

Bông atisso là thức uống làm mát gan đẹp da mặt vô cùng hiệu quả

Một loại thức uống làm mát gan đẹp da hữu hiệu không kém trà xanh đó chính là bông atiso.

Bông atiso có khả năng làm sạch các độc tố tích tụ trong gan và thận, làm mát gan, tăng bài tiết qua da, nhuận tiểu… hỗ trợ cơ thể tự đào thải độc tố ra ngoài mà không bị nóng trong người.

Từ đó, atiso chính là thức uống làm tiêu nhiệt mát gan,làm đẹp da mặt hết mụn từ bên trong mà bạn nên uống mỗi ngày để giữ trắng da, làm đẹp da và gìn giữ sức khỏe trong mùa hè oi bức này.

Công thức 3. Uống sinh tố dứa cam làm trắng da ngày hè:

Chị em nên uống gì để làm trắng da và làm đẹp da mặt trong mùa nắng gắt?

Uống sinh tố dứa cam làm trắng da và làm đẹp da mặt

Bổ sung vitamin C cấp tốc, trực tiếp và hiệu quả nhất bằng thức uống sinh tố dứa – cam để làm trắng da, giúp da khỏe hơn, chống bị bắt nắng và trị mụn hiệu quả.

Công thức làm sinh tố dứa-cam rất đơn giản:

Bạn kết hợp dứa và cam theo tỷ lệ 1:1, thêm sữa tươi hoặc ít sữa đặc, đá bào rồi xay đều trong máy xay sinh tố.

Cuối cùng, trút ra ly và thưởng thức thức uống bổ dưỡng làm đẹp da hết mụn hiệu quả ngày hè.

Hàm lượng vitamin C vô cùng dồi dào cùng loạt các nhóm chất vi lượng khác rất hữu ích để bạn vừa bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, tăng sức đề kháng chống cảm nắng…lại vừa giúp da thêm tươi đẹp hết mụn.

Công thức 4. Uống nước rau mã đề giải nhiệt làm đẹp da:

Thêm một mẹo chăm sóc da ngày nắng nóng, tương tự như bông atiso, rau mã đề là thực phẩm vô cùng công hiệu trong việc làm mát gan, tiêu nhiệt, làm đẹp da hết mụn.

Rau mã đề là thức uống làm đẹp da mát gan vô cùng hiệu quả

Rau mã đề trong đông y từ xưa đã được xem là vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu và bổ máu rất tốt, được gọi là trạch tả. Đặc biệt đối với người gan, thận bị nhiễm độc tốc khiến da bị mụn, người rối loạn bài tiết, táo bón, nóng trong người… thì khi sử dụng nước rau mã đề thì các vấn đề đều được cải thiện.

Bạn có thể sử dụng rau mã đề để nấu nước uống làm mát gan thanh nhiệt làm đẹp da.

Cách làm như sau:

Rau mã đề mua về rửa sạch, nếu có cả rễ thì càng tốt. Sau đó cho vào nồi đun. ½ kg rau mã đề bạn có thể đun cùng 1 lít nước đến sôi là được. Tắt bếp, chiết nước mã đề ra chai và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Công thức 5. Uống nước yến để hết mụn dưỡng da trắng đẹp:

Không phải vô duyên vô cớ mà tổ yến lại xếp vào nhóm thực phẩm “sơn hào hải vị” có giá siêu đắt. Tổ yến chứa hàm lượng lớn, gần như đậm đặc axit sialic, một chất đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sự sinh trưởng tế bào.

Ngoài ra còn có tới 17 axit amin, 16 nguyên tố vi lượng như Canxi, Natri, Sắt…

Các vua chúa, tần lớp quý tộc ngày xưa luôn ưa chuộng và dùng yến là thức uống để thanh nhiệt mát gan ngày hè.

Thật sự, ngày nay, với công nghệ thực phẩm phát triển, nước yến quả thật là một thức uống bổ dưỡng có tác dụng rất tốt trong việc thanh nhiệt, làm đẹp da. Đồng thời cũng trả lời cho câu hỏi uống gì làm đẹp trắng da trong ngày hè.

Mặc dù uống yến làm đẹp da mặt và mát gan hết mụn nhưng không nên uống quá nhiều

Tuy nhiên, không nên lạm dụng nước yến quá nhiều. Đối với yến chưng nguyên chất chỉ nên dùng 3-4 lần/ tuần mà thôi. Bởi khi cơ thể bị dư thừa chất sẽ rất dễ sinh bệnh tật.

Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm viên uống trắng da Sakura Nhật Bản giúp thanh lọc cơ thể giúp da sáng khỏe và rạng ngời hơn.

Cách Làm Salad Hoa Quả Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Hỗ Trợ Làm Đẹp Da Hiệu Quả

1. Cách làm salad hoa quả

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 quả táo vỏ xanh

200gam dâu tây (6 – 7 quả)

300gam dứa (khoảng 1/2 quả)

2 quả kiwi

1 quả dưa leo

1 quả chanh

1 cây rau xà lách

40gam sữa đặc

50gam sốt mayonnaise

2 thìa canh mật ong

Đường

Cách làm salad hoa quả: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Táo xanh: Rửa sạch, gọt vỏ loại bỏ phần lõi và hạt. Sau đó thái thành hạt lựu vừa ăn.

Dâu tây: Ngâm nước muối loãng rồi rửa lại với nước, cắt bỏ cuống và cắt dâu ra làm 4.

Dứa: gọt vỏ, bỏ mắt và phần lõi bên trong. Thái dứa thành từng miếng vừa ăn. Sau đó trộn dứa với 1/2 thìa cà phê đường cho ra nước.

Kiwi: Rửa sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu.

Dưa leo: Rửa sạch với nước muối loãng, cắt hai đầu, chà cho ra hết mủ rồi rửa lại với nước. Chẻ dưa leo ra làm 4 theo chiều dọc rồi bắt bỏ phần ruột. Sau đó thái dưa leo thành từng miếng có độ dày khoảng 0,5cm.

Chanh: Vắt lấy nước cốt và loại bỏ hạt.

Rau xà lách: Cắt gốc, tách ra thành từng lá rồi rửa sạch với nước muối loãng.

Bước 2: Làm nước sốt salad

Chuẩn bị một cái bát tô, cho vào đó 50gam sốt mayonnaise, 40gam sữa đặc và 2 thìa canh mật ong.

Thêm nước cốt chanh vào tô rồi trộn đều các nguyên liệu tạo thành hỗn hợp.

Bước 3: Trộn hoa quả cùng nước sốt

Sử dụng một cái âu lớn, cho tất cả hoa quả đã sơ chế vào rồi rưới nước sốt đã chuẩn bị bên trên.

Dùng bao tay trộn các nguyên liệu lại cho đều hoặc bạn cũng có thể cầm chắc âu rồi xóc đều lên để nước sốt ngấm vào hoa quả.

Bước 4: Hoàn thành món salad hoa quả

Cho salad hoa quả vừa trộn vào trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Sau thời gian trên bạn bày rau xà lách ra một cái đĩa rồi cho salad lên trên là có thể dùng được ngay.

2. Yêu cầu thành phẩm và cách thưởng thức của cách làm salad hoa quả

Salad hoa quả là sự kết hợp của các loại trái cây cùng vị béo, ngọt, chua của nước sốt. Salad thường được dùng để ăn sáng, ăn giờ nghỉ giải lao. Hoặc dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc đều rất hợp. Để món ăn thêm ngon, khi ăn bạn có thể uống kèm theo một ly sữa tươi để thêm phần hương vị.

Tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể thêm hoặc bớt các loại trái cây. Bạn có thể sử dụng các loại quả như nho, xoài…

Nếu thích ăn salad mặn, bạn có thể không cho mật ong vào nước sốt mà thay vào đó là ít muối cùng mayonnaise vào. Như vậy bạn đã có một món salad hoa quả mặn cũng hấp dẫn không kém món salad mặn đâu.

3. Mẹo nhỏ khi làm salad trái cây

Để nước sốt trộn salad được chuẩn vị nhất, bạn nên tuân thủ một số nguyên tắc sau đây:

Mỗi loại trái cây đều mọc theo mùa, mùa nào thức ấy. Do đó bạn nên cân nhắc chọn mua những loại trái cây đúng mùa để có được món salad chất lượng.

Các loại trái cây được chọn làm salad phải có độ chín ngang nhau, không nên chọn loại còn xanh, loại khác thì quá chín.

Trái cây để làm salad nên chọn nhiều loại có màu sắc khác nhau để món ăn của bạn trông thật bắt mắt và hấp dẫn hơn.

Khi sơ chế trái cây làm salad, bạn nên chú ý loại bỏ hết cành, lá, vỏ, hạt của toàn bộ trái cây.

Có sự đồng nhất trong cách thái các loại trái cây. Không nên thái quả này kiểu dài, thái quả khác hình hạt lựu…

Thảo mộc không chỉ là để trang trí cho món ăn thêm đẹp, bạn cũng có thể sử dụng để ăn kèm cũng rất ngon.

Số lượng trái cây phải đồng đều nhau, không nên quá chênh lệch sẽ làm mất cân bằng của đĩa salad.

4. Tác dụng của salad hoa quả đối với sức khỏe và sắc đẹp

Salad không chỉ là món ăn thông thường mà còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như khả năng làm đẹp đối với phái nữ. Theo nghiên cứu của trường Trường Y Tế Cộng Đồng Havard (Havard School of Public Health). Một chế độ ăn giàu hàm lượng rau xanh và trái cây sẽ giúp bạn giảm huyết áp, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Ngăn ngừa nhiều loại ung thư, tránh nguy cơ mắc bệnh về mắt và đường tiêu hóa, và có ảnh hưởng tích cực đến hệ đường huyết. Salad là một món ăn chứa các thành phần chính là rau củ quả nên nó rất tốt cho sức khỏe và được nhiều chị em chọn lựa.

Ăn salad mang đến những lợi ích sau:

Sử dụng làm món khai vị giúp giảm cân

Nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng và muốn giảm cân thì ăn salad là một gợi ý hay. Sử dụng salad làm từ rau lá xanh để làm món khai vị của mỗi bữa ăn. Chất xơ trong rau sẽ giúp bạn cảm thấy nhanh no hơn trước khi vào bữa ăn chín. Đồng thời sẽ hạn chế việc nạp cholesterol xấu vào cơ thể hơn.

Giảm stress, làm no nhanh

Trong não bộ có đến 2/3 là chất béo, do đó bạn cần nạp các chất béo lành mạnh từ Omega 3 thực vật để nuôi dưỡng và giúp não khỏe mạnh hơn, giảm thiểu stress.

Trong salad thường có các loại hạt và ngũ cóc như hạt chia, hạt mè, hạt óc chó, hạt điều… Các loại này chứa nhiều chất béo có lợi cho cơ thể chúng ta. Ngoài ra các loại rau xanh và trái cây cũng có chứa chất béo có lợi như bơ rất giàu Omega 3, cải xoăn, cải Brusssels và rau chân vịt.

Các chất béo có tác dụng giúp bạn no nhanh hơn và giảm ăn các chất béo có hạt khác, từ đó hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Giúp xương chắc khỏe và cơ bắp mạnh hơn

Một số loại rau như cải xoong, rau chân vịt hay bắp cải tím có chứa rất nhiều vitamin K. Đây là loại vitamin cung cấp khoáng cho xương rất tốt. Ăn salad có chứa các loại rau này giúp cho xương được chắc khỏe và dẻo dai hơn.

Bảo vệ đôi mắt sáng

Một số loại rau làm salad có chứa hàm lượng Caroteniods cao. Đây là dưỡng chất hỗ trợ làm cho mắt sáng, khỏe và chống lại các gốc tự do gây ung thư vú, da, và tuyến tiền liệt. Các rau này thường bao gồm: rau chân vịt, rau xà lách xanh, đỏ…

Bảo vệ tim mạch

Các loại salad được làm từ xà lách và cà chua không những giúp bảo vệ đôi mắt của bạn luôn sáng khỏe mà còn giúp trái tim của bạn được chăm sóc. Trong xà lách có chứa hàm lượng lớn axit folic (vitamin B9) và chất xơ. Hai chất này có khả năng bảo vệ tim mạch rất tốt. Bên cạnh đó loại axit này còn có khả năng làm tăng hồng cầu, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu ở một số người, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ mang thai. Đây còn là hợp chất giúp ngăn ngừa đột quỵ và tim mạch rất tốt.

Cung cấp nước cho làn da căng tràn

Thương xuyên uống nước và ăn các loại rau quả sẽ giúp bạn sở hữu làn da căng tràn sức sống. Ăn salad cũng không phải là ngoại lệ. Salad làm từ các loại rau và trái cây sẽ mang đến cho bạn một làn da ẩm mượt, mịn màng và tràn đầy sức sống.

Cải thiện tâm trạng khi ăn

Các món salad thường được bày trí rất đẹp mắt trên những chiếc bàn có khăn trải bàn họa tiết. Những ly thủy tinh đầy sữa hay một lãng hoa sắc màu. Tất cả đã tạo nên món salad ngập tràn cảm hứng, bạn sẽ thấy được ngon miệng. Tâm trạng thoải mái hơn khi ăn món ăn này. Tâm trạng tốt giúp khả năng tiêu hóa và hấp thụ cũng tốt hơn.

Ngọc Phạm tổng hợp

Bạn đang đọc nội dung bài viết 5 Công Thức Làm Salad Ngon, Da Khỏe, Dáng Đẹp * Fresh.com.vn trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!