Xem 16,038
Cập nhật nội dung chi tiết về 5 Phút Học Cách Nấu Cháo Cá Rô Phi Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm mới nhất ngày 24/05/2022 trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 16,038 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Nếu nói đến những món cá tốt cho bé ăn dặm thì không thể không kể đến cá rô phi. Có khá nhiều món ăn ngon được làm từ cá rô phi, đặc biệt là món cháo cá rô phi đậu xanh. Món ăn này có đầy đủ dưỡng chất mà các bé cần. Bài viết sau đây, chúng tôi xin chia sẻ cách nấu cháo cá rô phi đậu xanh cho bé ăn dặm.
- Tác dụng của cháo cá rô phi đậu xanh cho bé ăn dặm
- Tác hại của cháo cá rô phi đậu xanh cho bé ăn dặm
- Nguyên liệu cần có để nấu cháo cá rô phi đậu xanh cho bé ăn dặm
- Cách nấu cháo cá rô phi đậu xanh cho bé ăn dặm
Tác dụng của cháo cá rô phi đậu xanh cho bé ăn dặm
- Ăn cháo cá rô phi tốt cho làn da của bé: Cá rô phi là nguyên liệu chính làm thành món cháo này. Và cá rô phi nằm trong nhóm thực phẩm cực kỳ tốt cho làn da. Theo nghiên cứu, các chuyên gia đã tìm thấy ở bên trong cá rô phi có chứa các chất có lợi cho làn da, đó là các chất chống oxy hóa và vitamin C, E. Những chất này còn giúp phòng chống các căn bệnh về da. Vì vậy, các mẹ muốn con em mình có một làn đẹp, khỏe mạnh thì nên cho món cháo này vào chế độ ăn của bé.
- Ăn cháo cá rô phi tốt cho não bộ: Ở cá rô phi có một dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với trẻ nhỏ, đó chính là chất béo omega-3. Loại chất này giúp tăng cường chức năng não. Ngoài ra, omega-3 còn giúp bảo vệ tim bé khỏi các bệnh về tim mạch. Vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng có lời khuyên là nên bổ sung các loại thực phẩm giàu omega-3 vào trong chế độ dinh dưỡng của trẻ nhỏ.
Tác hại của cháo cá rô phi đậu xanh cho bé ăn dặm
- Như ở trên đã nói, cá rô phi có chứa nhiều omega 3. Nhưng ngoài dưỡng chất này thì cá rô phi còn có chứa rất nhiều omega 6. Theo một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Wake Forest đã chỉ ra rằng lượng omega 6 có trong cá rô phi còn nhiều hơn omega 3(tỉ lệ 11:1). Mặc dù cơ thể cũng cần omega 6, song lượng omega 6 cao hơn đồng nghĩa với việc gia tăng nguy cơ mắc bệnh suyễn, viêm khớp và những bệnh viêm khác.
- Ngoài ra, trong cá rô phi còn có giàu selen. Loại chất này cũng rất quan trọng đối với trẻ nhỏ. Nhưng nếu cơ thể của trẻ hấp thu quá nhiều selen thì cũng không tốt cho sức khỏe của bé, đặc biệt là có thể gây ra ngộ độc cấp tính. Hiện khoa học chưa khẳng định chắc chắn tác hại do dư thừa selen trên người. Nhưng đã phát hiện các dấu hiệu do độc tính của selen gồm: hỏng răng, mất màu vàng trên da, phù dưới da, mất móng chân, móng tay…
Để tránh tình trạng này ở xảy ra ở bé, các mẹ hãy cho bé ăn ít món cháo cá rô đồng này thôi, tốt nhất là 1 bữa/tuần. Và hãy thường xuyên thay đổi món ăn cho bé.
Nguyên liệu cần có để nấu cháo cá rô phi đậu xanh cho bé ăn dặm
- Gạo thơm
- 1 con cá rô phi
- Đậu xanh
- 200 gam nấm rơm.
- Hành lá.
- Hành, tỏi.
- Gia vị: Hạt nêm, tiêu bột, dầu ăn, nước mắm, muối.
Cách nấu cháo cá rô phi đậu xanh cho bé ăn dặm
- Đầu tiên, gạo thơm và đậu sanh vo sạch, nhặt sạch sạn.
- Tiếp theo, hành lá nhặt, rửa sạch, thái nhỏ. Hành và tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
- Xong rồi, cá đem đi rửa sạch, chà với muối để cho hết nhớt, bỏ vào nồi luộc với nước, nêm vào nồi nước một ít hạt nêm và nước mắm và luộc cho đến khi cá chín. Cá rô sau khi luộc, để nguội, tách lấy thịt bỏ da và xương. Lúc này ướp phần thịt vừa lọc với 1 chút nước mắm, bột ngọt và tiêu bột, trộn đều và ướp trong khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị vào bên trong.
- Sau đó, bạn cho gạo và đậu xanh vào nồi cùng với nước và nấu cho thành cháo.
- Tiếp tục với cách nấu cháo cá rô phi, bạn bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho hành và tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Khi hành và tỏi đã có mùi thơm thì cho cá đã ướp gia vị vào xào cho săn lại, tiếp theo cho nấm rơm vào đảo cho chín.
- Cuối cùng, Lúc này nồi cháo đã chín nhừ thì trút phần cá và nấm vừa xào vào, đun cho sôi trở lại. Chúng ta chỉ việc nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn là được, cho hành lá và tiêu bột lên trên rồi tắt bếp. Múc ra tô là các bạn có thể thưởng thức ngay món ăn này rồi.
Được tổng hợp bởi sức khỏe trẻ em
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang đọc nội dung bài viết 5 Phút Học Cách Nấu Cháo Cá Rô Phi Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
