Đề Xuất 12/2022 # Các Món Ăn Ngon Dễ Làm Từ Lươn / 2023 # Top 20 Like | Leparkspa.com

Đề Xuất 12/2022 # Các Món Ăn Ngon Dễ Làm Từ Lươn / 2023 # Top 20 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Các Món Ăn Ngon Dễ Làm Từ Lươn / 2023 mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nguyên liệu

Lương to khoảng 500gr

3 quả chuối xanh

4 bìa đậu phụ

Ngoài ra bạn chuẩn bị thêm các loại ra: Lá lốt, hành tươi, rau răm, nghệ , hành khô và tỏi

Mắm tôm, riềng, mẻ

Mì chính, hạt tiêu, bột đao, nước mắm, muối

Cách làm:

Giã nát nghệ và riềng sau đó trọ mắm tôm và mẻ rồi lọc qua để bỏ bớt bả

Lươn các bạn sơ chế sạch nhớt sau đó cắt khúc rồi ướp hỗn hợp mắm tôm ở trên và một ít tiêu

Chuối xanh tước bỏ hết vỏ bên ngoài rồi sau đó cắt khúc và bổ ra làm 4 miếng, để chuối không bị thâm bạn nên ngâm và nước lã có thêm ít giấm hoặc mẻ. Đậu cắt thành từng miếng rồi rán vàng.

Bạn phi hành khô và tỏi cho thơm sau đó đổ lươn vào đảo cho lươn săn lại

Đổ nước vào lươn, chuối, đậu và nêm thêm mắm muối, đun cho tới khi tất cả chín mềm.

Đợi lươn sôi đổi nước vào sau đó cho chuối và đậu vào, nêm nếm mắm muối cho vừa ăn đun tới khi tất cả chín mềm.

Cho thêm rau và hành thái vụn vào đảo đều, rồi bắc khỏi bếp.

Nguyên liệu

Lươn 100g

Khoai tây 200g

Bông cải xanh

2 tai nấm đông cô trắng 100g

2 bát nước dùng

Cà rốt 50g

Đường, tỏi băm, dầu ăn, 1 thìa súp bột năng ,hạt nêm

Cách làm

Cũng như các món ăn ngon dễ làm từ lươn khác món súp lươn chỉ mất thời gian ở khâu làm sạch nhớt lươn còn các công đoan khác tốn rất ít thời gian:

– Lươn làm sạch, thái mỏng, cà rốt bỏ vỏ rồi thát hạt lựu, khoai tây bỏ vỏ cắt hình vuông,nấm đông cô ngâm mềm, sau đó hải bông cải.

– Phi thơm tỏi, sau đó cho lươn vào xào,cho nước dùng đúng sôi tiếp tục cho bông cải , khai tây, nấm, cà rốt vào. Cuối cùng cho bột năng đã pha loãng vào để món súp sánh lại nêm nếm cho vừa ăn

Các món ăn ngon dễ làm từ lươn không những tiết kiệm thời gian mà còn rất bổ dưỡng vì trong thịt lươn có nhiều và khoáng chất rất tốt cho người gia và trẻ nhỏ.

Các Món Ăn Ngon Dễ Làm Từ Trứng / 2023

Trứng là một nguyên liệu rẻ tiền và cực kỳ dễ tìm, hầu như trong mỗi căn bếp đều có sự xuất hiện của loại thực phẩm này. Tuy nhiên, ngoài việc chiên, ốp la hay luộc, bạn có biết vẫn còn rất nhiều cách chế biến khác từ trứng có thể khiến cả nhà mê mệt không?

1. Các món ăn ngon dễ làm với trứng: Pizza trứng chiên

Để làm được một mẩu bánh pizza đòi hỏi nhiều công đoạn từ pha bột đến nhào nặn, giờ đây thay vì phải tốn tiền đặt mua pizza từ bên ngoài, bạn cũng có thể tự tay làm cho gia đình mình một chiếc bánh pizza độc đáo từ trứng. Không cần lò nướng, công thức hay mất quá nhiều thời gian, chỉ với vài quả trứng, vài miếng xúc xích cùng ớt chuông đầy màu sắc, bạn đã có ngay một chiếc pizza trứng thơm lừng mà hấp dẫn không kém gì pizza thường.

Nguyên liệu:

– 2 quả trứng gà

– 1/2 quả ớt chuông xanh, 1/2 quả ớt chuông đỏ củ cà rốt

– 1 cây xúc xích

– 50g thịt heo bằm

Cách thực hiện:

– Ớt chuông rửa sạch thái lát mỏng, hoặc thái sợi tuỳ ý.

– Xúc xích cắt thành miếng vừa ăn.

– Thịt heo bằm ướp với chút gia vị rồi cho lên chảo đảo sơ cho săn lại.

– Trứng gà đập ra chén, cho thêm chút gia vị.

– Bắt chảo lên và đợi dầu nóng, đổ trứng vào.

– Cho thịt lên bề mặt trứng, sau đó cho tiếp xúc xích và ớt chuông.

– Đậy nắp lại cho trứng chín đều 2 mặt.

2. Các món ăn ngon dễ làm từ trứng: Cơm nguội bọc trứng cút

Cơm nguội và trứng – hai nguyên liệu tưởng chừng như không mấy đặc biệt nhưng khi kết hợp lại cho ra một món ăn vô cùng thú vị. Cơm nguội trộn với trứng, hành lá, bọc bên ngoài quả trứng cút và đem đi chiên giòn chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn phải ngạc nhiên trước độ sáng tạo của mình đấy!

Nguyên liệu:

– 1 tô cơm nguội

– 1 quả trứng gà

– 1/2 củ cà rốt

– 6 quả trứng cút

– Hành lá

– Bột mì, bột năng, bột chiên xù, gia vị

Cách thực hiện:

– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

– Hành lá, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, thái nhỏ.

– Cho cơm nguội vào tô, đập trứng gà vào trộn đều, sau đó cho tiếp cà rốt, bột mì và gia vị trộn đều lần nữa. Để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

– Lấy ít cơm đè dẹp, cho trứng cút vào vo viên rồi lăn qua bột chiên xù, tiếp tục vo thêm lần nữa để nắn chặt viên cơm.

– Bắt chảo lên đợi dầu sôi thì cho viên cơm vào chiên khi vàng đều rồi thì vớt ra để ráo dầu.

– Khi đã cuộn hết số trứng trộn cá ngừ, đẩy trứng về 1 phía chảo rồi đổ nốt phần trứng không vào chảo.

Nguyên liệu:

– 4 quả trứng

– 80g thịt cá ngừ đóng hộp

– 1/6 củ hành tây

– 1 khúc nhỏ cà rốt

– 1/4 quả ớt chuông

Cách thực hiện:

– Ớt chuông, hành tây, cà rốt rửa sạch, băm nhỏ.

– Đập 3 trứng vào tô, cho tất cả rau củ vừa băm và cá ngừ vào trộn đều, nêm thêm chút muối, nước mắm.

– 1 quả trứng còn lại đập ra chén khác đánh đều để riêng.

– Bắt chảo lên bếp, làm nóng dầu rồi đổ một nửa số trứng trộn cá ngừ vào. Vừa cuộn trứng lại vừa đổ thêm trứng sống vào.

– Khi đã cuộn hết số trứng trộn cá ngừ, đẩy trứng về 1 phía chảo rồi đổ nốt phần trứng không vào chảo và tiếp tục cuộn để phần trứng không bọc kín phần trứng cá ngừ.

– Để trứng nguội rồi cắt khoanh, bày ra dĩa và thưởng thức.

Vừa giàu dinh dưỡng lại dễ tìm, đặc biệt còn có thể biến tấu tạo nên hàng loại các món ăn siêu hấp dẫn như thế này, trứng quả là bạn đồng hành số một của chị em nội trợ. Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay trổ tài ngay với các món ăn ngon dễ làm từ trứng để cả nhà phải xuýt xoa nào!

Các Món Ăn Ngon Dễ Làm Từ Thịt Bò / 2023

Thịt bò là một trong các món ăn ngon dễ làm giàu chất dinh dưỡng, cách chế biến món ăn từ thịt bò cũng khá đơn giản không tốn nhiều thời gian để hoàn thành món ăn. Xin điểm qua một số món ăn ngon chế biến với thịt bò mà món ăn ngon thấy dễ làm và ngon nhất.

Thịt bò xào ăn với bánh mỳ

100gr khoảng thịt bò

30gr bắp non

Khoảng 30gr cà chua bi

Một ít rau thơm

Một củ hành tây

Đường, muối, nước tương (xì dầu), hành lá, tỏi băm

Bánh mỳ dài

Cách làm:

– Thịt bò rửa sạch rồi thái thành miếng mỏng

– Bạn dùng khoảng 3gr đường, 10ml nước tương, 3gr muối để ướp với thịt bò, đợi khoảng 15 phút để thịt bò ngấm gia vị, đối với các món ăn ngon dễ làm từ thịt bò thì nên ướp thêm một ít tỏi để thịt mềm hơn

Ướp thịt bò đợi khoảng 15 phút để thấm gia vị

– Hành tây và cà chua bi bạn cắt thành miếng nhỏ như hạt lựu

– Bắp non cũng cắt nhỏ

– Giờ thì đun nóng dầu trong chảo rồi cho khoảng 6gr tỏi băm vào phi thơm!

– Cho khoảng 6gr tỏi băm và chảo dầu nóng phi thơm, sau đó cho bắp cải non cà chua bi hành tây vào xào cùng, tiếp theo bạn cho hết thịt bò đã ngấm gia vị vào xào chung với hỗn hợp.

Xào thịt bò vừa phải để thịt mềm

– Đợi thịt bò bắt đầu chính bạn nêm nếm cho vừa ăn rồi bưng nồi xuống

– Bánh mì bạn cắt thành từng khúc khoảng 4cm, sau đó múc thịt bò cho lên bánh mì như hình dưới

Cho thịt bò vào bánh mì

– Rắc thêm hành lá lên trên cho thật bắt mắt và trang trí thêm cùng rau thơm!

Mách nhỏ: Nấu các món ăn ngon dễ làm từ thịt bò các bạn phải lưu ý không xào thịt bò quá lâu để tránh thịt bị dai.

Thịt bò xào giá, hẹ

Thì bò mềm,1 bó hẹ nhỏ, khoảng 250 giá, dầu hào, hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn, tỏi băm.

Cách làm:

Thái mỏng thịt bỏ sau đó ướp khoảng 1 muỗng dầu hào đợi 15p để ngấm.

Hẹ cắt thành từng khúc ngắn. Cho tỏi băm vào chảo dầu nóng phi vàng rồi để riêng

Tiếp theo cho thêm ít dầu vào chảo đung thật nóng, rồi cho thịt bò vào xào chín tái, múc ra để riêng.

Cho giá vào chảo xào, nêm nêm gia vị cho vừa ăn, khi giá chính tái cho thịt bò và lá hẹ vào xào khoảng 1 phút là được. Rắt tiêu rồi cho ra dĩa, rắc tỏi phi lên.Như vậy bạn đã hoàn thành xong 2 món ăn ngon từ thịt bò, các món ăn ngon dễ làm từ thịt bò sẻ mang lại cho gia đình bạn bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng vẫn tiết kiệm được thời gian

Các Món Ngon Từ Gà Đơn Giản Dễ Làm / 2023

Nguyên liệu chế biến:

1 con gà ta, 1 trái bưởi vừa chín tới, lá bưởi thái nhuyễn, rượu bưởi, tỏi băm, hành băm nhuyễn, bột ngọt, đường, muối, hạt tiêu.

Cách làm như sau:

Gà ta sau khi mua về làm sạch, chặt thành miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị : tỏi băm, hành băm, bột ngọt, muối, đường, hạt tiêu, 1 chút lá bưởi băm nhuyễn, 2 đến 3 thìa cà phê rượu bưởi. Sau đó, trộn đều ướp khoảng 10 phút để thịt gà thấm đều gia vị.

Bưởi dùng dao cắt phần đầu rồi khéo léo móc ruột bưởi ra ngoài để có phần vỏ đựng thịt gà. Tiếp đó xếp lần lượt thịt gà vào trong trái bưởi rồi đậy nắp vỏ bưởi lại đem hấp cách thủy khoảng 30 phút là có thể thưởng thức được.

Gà hấp bưởi sau khi hoàn thành

2. Gà nướng mật ong, món ngon đơn giản khó cưỡng

Gà nướng mật ong là một trong các món ngon từ gà đơn giản, dễ làm tại nhà. Để làm món ăn này chúng ta phải chuẩn bị một số nguyên liệu sau: đùi gà góc tư, mật ong, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, dầu hào, tỏi băm, ớt bột, hành băm.

Đùi gà rửa sạch rồi dùng dao khứa quanh sau đó ướp với gia vị khoảng 20 phút cho thấm đều. Sau khi, gà thấm gia vị cho gà vào lò nướng để nướng khoảng 30 phút. Lưu ý trong quá trình nướng chúng ta nên phết lại mật ong lên thịt gà vài lần để gà ngon và hấp dẫn hơn.

Món gà nướng mật ong

3. Món gà kho sả ớt

Trong các món ngon từ gà thì gà kho sả ớt là món ăn chúng ta dễ dàng bắt gặp trong mỗi bữa cơm gia đình. Để làm món ăn này rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian, chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu như sau: 1 con gà, 3 đến 4 cây sả, 2 trái ớt, nước mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm, hành băm nhuyễn.

Cách làm:

Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn, sả băm nhỏ, ớt bỏ hạt băm nhuyễn. Sau đó cho tất cả vào nồi rồi nêm gia vị: mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm, hành băm. Tất cả trộn đều lên, ướp trong khoảng 15 phút để gia vị thấm đều. Khi gia vị đã thấm đều bắc nồi lên bếp, đun cho gà sôi chín sau đó giảm lửa nhỏ dần cho đến khi nước cạn, gà chín đều thì tắt bếp.

Món gà kho sả ớt

4. Cánh gà chiên nước mắm

Nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm:

Cánh gà nên chọn loại vừa không quá lớn thì thịt sẽ dai và ngon hơn, đường, nước mắm, muối, hạt tiêu, ớt băm, hành băm, tỏi băm.

Cách chế biến:

Cánh gà rửa sạch, chặt làm đôi rồi cho vào tô ướp cùng gia vị khoảng 20 phút cho gia vị thấm đều.

Sau khi cánh gà đã thấm đều bắc chảo dầu lên bếp cho sôi rồi thả cánh gà vào chiên gập dầu cho tới khi cánh gà chín vàng đều thì gắp ra.

Hòa tan nước mắm, 1 ít đường, hành băm, 1 thìa nước lọc vào chén. Bắc chảo lên bếp phi hành thơm, đổ chén nước mắm mới pha vào nấu sôi sau đó cho cánh gà chiên vào, đảo đều tay để cánh gà thấm nước mắm rồi tắt bếp và trình bày món ăn ra đĩa.

Món cánh gà chiên nước mắm

Bạn đang đọc nội dung bài viết Các Món Ăn Ngon Dễ Làm Từ Lươn / 2023 trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!