Đề Xuất 2/2023 # Các Món Ngon Từ Tôm Cho Bà Bầu Đơn Giản Dễ Thực Hiện # Top 3 Like | Leparkspa.com

Đề Xuất 2/2023 # Các Món Ngon Từ Tôm Cho Bà Bầu Đơn Giản Dễ Thực Hiện # Top 3 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Các Món Ngon Từ Tôm Cho Bà Bầu Đơn Giản Dễ Thực Hiện mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Các Món Ngon Từ Tôm Cho Bà Bầu Đơn Giản Dễ Thực Hiện

Tôm Rim Chua Ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm tươi 750g.

Gia vị: 15g rượu nấu ăn, 2g muối tinh chế, 10g đường trắng, 60g mỡ lợn, 10g dầu tiêu, 25g tỏi, gừng 3g, nước gừng 5g, nước dùng 75g.

Cách làm:

– Rửa tôm, cắt đầu và râu tôm, cắt bỏ chân và đuôi tôm, bỏ túi cát và sợi cát trên lưng tôm, cắt từng con tôm thành hai phần.

– Đặt chào lên bếp, cho mỡ lợn và dầu tiêu vào đun nóng, thêm gừng và tôm, xào vài lần. Sau đó thêm rượu nấu, súp, nước gừng, đường trắng, muối tinh chế và bột ngọt, tiếp tục xào vài lần. Đậy nắp và chuyển sang lửa nhỏ để nấu.

– Tôm được ninh nhỏ lửa cho đến khi chín hoàn toàn, khi sốt tôm đặc và đỏ, tắt bếp.

– Món ngon từ tôm cho bà bầu này có màu đỏ nhạt, tươi sáng và bóng. Hương vị tươi và êm dịu, tươi, hơi ngọt. Yếu tố cần thiết của món ăn là không đun quá lâu và nấu cho đến khi thịt chín là đủ, đừng quá lửa. Bạn cũng có thể sử dụng phương pháp này để làm măng xào tôm, sườn heo hầm với đu đủ và tôm khô.

Tôm Xào Hẹ

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500g tôm từ biển, 10 gram hẹ, gừng và tỏi.

Gia vị: Giấm gạo, rượu nấu ăn, đường, muối và dầu đậu phộng.

Cách làm:

– Đầu tiên hãy tháo đầu tôm, cắt chân tôm bằng kéo và dùng dao mở lưng tôm để loại bỏ ruột tôm (nó cũng có thể làm cho tôm có hương vị hơn).

– Làm nóng chảo và thêm dầu đậu phộng, thêm hẹ, gừng và tỏi vào đun nhỏ lửa.

– Lần lượt cho tôm vào nồi, chiên chúng ở nhiệt độ cao cho đến khi màu chuyển sang màu đỏ và ấn nhẹ vào não tôm bằng thìa. Để cho mắm tôm và dầu trong nồi hoàn toàn hợp nhất, dầu sẽ dần chuyển sang màu đỏ.

– Nếu tôm được chiên hai mặt thành màu nâu vàng, bạn có thể thêm giấm, nấu rượu, nước tương, đường và nấu chúng từ từ. Để tôm có thể hấp thụ đều các loại gia vị. 

Lời khuyên: Không xào hành tây, gừng và tỏi. Đun nhỏ lửa ra, nếu không sẽ ảnh hưởng đến màu sắc. Hãy chắc chắn kiểm soát nhiệt thật tốt khi chiên tôm, không để cho mùi vị của tôm thoát ra mà còn không làm rán da tôm. Bóp mắm tôm vào đầu tôm từ từ bằng xẻng. Việc bổ sung nước tương có thể làm tăng hương vị và mặn mà hơn.

Tôm Chiên Xù

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500g tôm tươi, loại lớn.

Gia vị: lòng trắng trứng, bột mì, tỏi, tiêu, hành lá, bột thì là.

Cách làm:

– Bóc vỏ tôm và kéo ruột tôm, rửa sạch, để ra rổ, ráo nước tự nhiên.

– Đập hai lòng trắng trứng lên tôm đã rửa sạch, rắc một ít bột và khuấy đều.

– Đổ dầu nhiều vào chảo, đợi dầu nóng cho tôm vào dầu trong khoảng 3 phút.

– Tôm chín, vớt ra đĩa, rắc tỏi, hạt tiêu, hành lá, bột thì là, bạn có thể bắt đầu ăn.

Tôm chiên xù là một trong các món ngon từ tôm cho bà bầu đơn giản, có thể thực hiện tại nhà, chỉ trong 15 phút, không đòi hỏi kỹ thuật cao.

Tôm Hấp Bia

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500g tôm tươi, loại lớn.

Gia vị: 1 lon bia, muối, bột ngọt, đường, sả, gừng.

Cách làm:

– Tôm rửa sạch, bỏ đầu tôm, bỏ ruột tôm.

– Cho tôm vào nồi, thêm 1/2 lon bia, thêm chút muối + đường + bột ngọt + cây sả.

– Vặn lửa thật lớn, luộc tôm trong 5 phút, sau đó vớt ra đĩa.

– Ăn kèm với rau thơm, dưa leo chấm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh tùy theo sở thích.

Các món ngon từ tôm cho bà bầu đơn giản dễ thực hiện đã được Vương Quốc Tôm bật mí qua bài viết ở trên. Mong rằng sẽ giúp ích cho bạn đọc!

5 Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Bà Bầu Đơn Giản, Dễ Làm

0 lượt xem

Nấu nhừ gạo và đậu xanh.

Nghệ và cà rốt thái lát theo chiều dọc. Nấm rơm khô ngâm 1 lúc với nước rồi cắt đôi xé sợi nhỏ.

Đun nóng chảo rồi cho 1 thìa dầu ăn, cho hỗn hợp cà rốt, nghệ, nấm rơm vào đảo qua khoảng 30 giây rồi cho cá vào. Nêm nếm gia vị vừa miệng.

Gà rửa sạch, bỏ ruột, chần gà qua nước sôi bốn phút rồi rửa sạch lại bằng nước lạnh. Chặt gà ra vừa miếng, cho vào thố hấp cách thủy, đổ nước vào thố sâm sấp.

Gói hạt sen, xuyên tục đoạn và dây tơ hồng vào túi vải, nấu lấy nước trong khoảng 30 phút.

Đổ nước hầm hỗn hợp hạt sen và hạt sen vào nồi gà. Sau đó cho gừng, a giao vào nồi thịt gà và hầm tiếp 3 giờ nữa. Nêm nếm vừa miệng, bắc ra dùng nóng.

Món ăn canh cua rau mồng tơi dành cho bà bầu không chỉ vừa đơn giản dễ làm mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, bổ sung lượng canxi đáng kể, đồng thời giúp giải nhiệt rất tốt cho cả bà bầu và thai nhi.

Cua làm sạch, giã nhỏ cùng 1 củ hành khô nhỏ và chút muối.

Nhặt và rửa sạch rau, có thể thái rau nhỏ cho vừa ăn

Lọc lấy nước cua, nêm thêm gia vị, đun lửa vừa, vừa đun vừa lấy muôi khuấy nhẹ đến khi gần sôi thì mở vung, đợi nước sôi thì hạ lửa nhỏ, lấy muôi rưới nước cua nóng lên gạch cua cho gạch được cứng và đóng thành bánh rồi thả rau vào.

Rau chín mềm là có thể ăn được.

Đây là loại rau chứa rất nhiều protid, lipid, glucid, nhiều vitamin, sắt và chất khoáng rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Ngoài ra, hàm lượng canxi có trong rau dền rất dồi dào, lại không chứa acid oxalic nên cơ thể mẹ bầu rất dễ hấp thu và tận dụng triệt để lượng sắt và canxi đi vào cơ thể. Rau dền còn là loại thực phẩm có công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giúp mẹ bầu xua tan cái oi bức, khó chịu của những ngày hè nóng nực.

200g tôm tươi

1 mớ rau dền đỏ hoặc dền trắng

Hành khô, gia vị

Rau dền nhặt, rửa sạch, để ráo nước.

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ lưng, sau đó ướp cùng gia vị

Cho đầu và vỏ tôm vào chảo, rang cùng chút nước. Sau đó cho vỏ tôm vào cối giã nhuyễn.

Đổ vào cối giã vỏ tôm 1 bát tô nước, lọc qua rây lấy nước tôm.

Phi thơm hành khô thái mỏng rồi trút thịt tôm vào xào săn.

Phần nước tôm sau khi giã bạn đem hòa cùng 2 bát tô nước lã rồi đun sôi và nêm gia vị cho vừa ăn.

Trút rau dền vào đến khi rau mềm và chín thì múc ra bát tô

Rau dền không chỉ nấu cùng tôm khô, thịt xay mà chỉ nấu canh đơn giản không thôi cũng vô cùng bổ dưỡng. Các mẹ bầu cũng có thể kết hợp rau dền với mướp, rau mồng tơi. Đây không chỉ là món ngon mà còn là nồi thuốc nam dược rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vào những ngày hè.

Bí đỏ có hàm lượng beta-caroten phong phú, có khả năng đáp ứng nhu cầu vitamin A cho bà bầu khi mang thai. Ngoài ra trong bí đỏ chứa chất chống oxy hóa, có tác dụng tránh nhiễm trùng trong thai kỳ, tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu, duy trì mức độ lipid ổn định trong thai kỳ và giúp bà bầu nhuận tràng, ngừa táo bón và trĩ.

1 miếng bí đỏ 200gr

1 nắm gạo nếp

200gr tôm tươi

Muối, hạt nêm

Ngò, hành lá.

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước vài tiếng cho gạo nở.

Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, cắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé rồi ướp với chút bột nêm và đầu hành trắng giã nhuyễn.

Bắc nổi nước nóng, cho nếp và bí đỏ vào nấu nhừ. Lưu ý lượng nước gấp đôi lượng gạo. Nấu lửa nhỏ cho đến khi gạo nếp và bí thật nhừ. Trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để cháo không dính đáy nồi, dễ bị khét.

Cháo chín nhừ bạn cho tôm vào đợi chín tới thì tắt bếp.

Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc hành ngò lên trên, dùng nóng.

Theo Dinhduongbabau.net

Hồng Ngọc

Công Thức Các Món Từ Tôm Đơn Giản, Dễ Làm

Nguyên liệu:

+ 500g tôm bóc vỏ

+ 1/3 chén nước sốt ớt ngọt

+ 1 trái chanh,3 lá chanh cắt sợi nhỏ,1 muỗng cà phê tương ớt,1 muỗng canh nước mắm,3 tép tỏi băm nhỏ

+ 1 muỗng cà phê đường cọ hoặc đường nâu,¼ chén nước cốt dừa,¼ chén rau ngò xắt nhỏ.

Cách làm:

Bước 1: Ướp tôm với nước sốt ớt ngọt, nước chanh, vỏ chanh, lá chanh, tương ớt, nước mắm, tỏi và đường khoảng 10 phút.

Bước 2: Đun nóng chảo trên lửa vừa. Thêm nước cốt dừa vào hỗn hợp tôm và gia vị rồi cho vào chảo đun với lửa nhỏ cho đến khi tôm chín, khoảng 2-3 phút. Tắt lửa, trộn rau ngò vào.

Bước 3: Dọn ra đĩa và thưởng thức.

Tôm rang hành

+ 400g tôm sông

+ Hành, gừng, tỏi

+ 5ml nước tương, 15ml rượu, một ít đường, muối.

Cách làm:

Bước 1: Làm sạch tôm, bỏ phần đuôi, râu tôm. Ướp rượu trong khoảng 30 phút.

Bứơc 2: Bắc chảo dấu, đơi dầu chín vàng thì cho tôm vào, đảo đều đến khi tôm vàng thì bỏ ra cho ráo dầu.

Bước 3: Hành, gừng, tỏi băm nhỏ. Sau đó cho vào chảo phi. Khi có mùi thơm, cho tôm vào. Cho thêm một ít tương, đường vừa ăn. Đảo đều tay khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Cho tôm ra đĩa và thưởng thức

Tôm nướng muối ớt

– 5 con tôm lớn, có thể dùng tôm sú hoặc tôm càng

– Muối, hạt nêm, ớt bột, dầu ăn

– 1 nhánh hành lá thái nhỏ

– Que tre dùng để nướng.

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước. Cắt bỏ râu tôm và chân tôm.

Bước 2: Trộn lẫn một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ ớt bột, nửa thìa nhỏ hạt nêm và một thìa nhỏ dầu ăn, trộn đều.

Bước 3: Dùng dao bén khứa một đường ngay giữa thân tôm, dùng cọ phết đều hỗn hợp muối ớt vào thân tôm. Ghim tôm thẳng vào que tre.

Bước 4: Khay lót giấy nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C, trong vòng từ 10 đến 15 phút đến khi tôm chín hồng. Nếu có lò than, bạn có thể nướng trên than hoa.

Bước 5: Hành lá trộn lẫn với một thìa nhỏ dầu ăn, quay hành chín trong lò vi sóng khoảng 30 giây.

Bước 6: Tôm chín, lấy ra phết ít hỗn hợp hành lá và dầu ăn lên trên bề mặt con tôm. Để tôm ra đĩa, trang trí với rau xà lách.

Canh tôm nấu chua

Nguyên liệu:

+ 300g tôm đất loại nhỏ

+ ½ trái thơm ( trái dứa)

+ 200g đậu bắp

+ 2 trái cà

+ ½ bó rau muống

+ 1 muỗng canh me

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế: – Trái dứa cắt lát hoặc cắt sợi nhuyễn.

– Đậu bắp cắt khúc.

– Cà chua bổ múi cau.

– Rau muống nhặt sạch cắt khúc vừa ăn.

Bước 2: Tôm rửa sạch, để ráo. Ướp tôm với 3 cọng đầu hành đập dập, 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng canh đường cho thấm đều các gia vị.

Bước 3: Bắc chảo dầu nóng. Cho tôm vào chiên chín.

Bước 4: Cho 1,4l nước vào đun sôi. Cho me rau muống, đậu bắp, thơm, cà vào nấu chín. Nêm 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường.

Bước 5: Cho tôm vào, đảo đều. Thử vừa chín thì tắt bếp.

Chỉ cần biến tấu một chút, chúng ta đã có những món ăn từ tôm độc đáo, mới lạ, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Cách Thực Hiện Món Canh Bầu Nấu Tôm

Canh bầu nấu tôm

19-11-2019

Cách thực hiện món canh bầu nấu tôm

Nguyên liệu:

+ 1 quả bầu đất+ 4-5 con tôm to, bóc vỏ thái nhỏ thịt+ 4 cup nước+ 1 muỗng tỏi băm nhỏ+ 1 cây hành thái nhỏ+ 1 muỗng dầu ăn+ ½ thìa cà phê đường+ 1 thìa cà phê muối+ 1/4 thìa cà phê hạt nêm gia vị rau củ+ 1 Muỗng nước mắm+ Một ít tiêu đen

Chế biến:

– Gọt vỏ, rửa sạch bầu, cắt thành miếng nhỏ.

– Trong một cái nồi, cho 1 muỗng dầu ăn, tỏi và xào vài giây cho thơm, sau đó thêm tôm.

– Đợi đến khi tôm chuyển sang màu hồng nhạt, cho thêm 4 cup nước và nấu sôi.

– Cho bầu vào, để sôi liu riu khoảng 5 phút.

– Cho ½ thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê hạt nêm và 1 muỗng nước mắm.

– Tiếp tục để sôi liu riu vài giây nữa. Cho hành và tiêu đen vào.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Các Món Ngon Từ Tôm Cho Bà Bầu Đơn Giản Dễ Thực Hiện trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!