Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Bắp Xào Tôm Khô Bơ Ăn Là Nghiện # Top 6 Like | Leparkspa.com

Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Bắp Xào Tôm Khô Bơ Ăn Là Nghiện # Top 6 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Bắp Xào Tôm Khô Bơ Ăn Là Nghiện mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Bắp ngọt xào tôm khô

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện bắp ngọt xào tôm khô

Món tôm xào thập cẩm được xào cùng với cần tây, tỏi tây hay dứa thường xuất hiện trong những bữa tiệc và bữa cơm hàng ngày của gia đình

Các bước tiến hành để làm bắp xào tôm khô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thay đổi khẩu vị gia đình với món miến xào tôm cực ngon, cực hấp dẫn

Bước 2 Xào bắp với tôm khô

Khi vừa chế biến xong món ăn cần được thưởng thức ngay khi còn nóng. Màu vàng tươi của ngô, màu đỏ cam của tôm khô, hương vị béo ngậy của bơ cùng màu xanh của hành lá tạo nên một món ăn vặt tuyệt vời.

Bắp non xào tôm khô

Các nguyên liệu cần có để làm bắp non xào tôm khô

Bắp non là một loại bắp nhỏ, hạt vừa mới hình thành nhỏ tí, có trái có khi còn chưa có hạt và cực kì mềm. Bắp non có vị thanh ngọt và cực kỳ thơm mùi bắp nên hầu hết các đầu bếp đều thích sử dụng nó.

Giờ thì đến với các công đoạn chế biến món ăn thôi nào

Cách làm tôm xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình thêm đậm vị và hấp dẫn

Cách làm bắp non xào tôm khô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tím khô bạn lột vỏ cắt lát nhỏ rồi băm nhuyễn, còn hành lá thì cắt bỏ gốc rồi thái nhỏ nha.

Bước 2: Xào bắp non với tôm khô

Bạn cho một cái chảo lên bếp đun nóng sau đó cho dầu ăn vào rồi thêm vào một ít bơ thực vật khuấy cho tan. Tiếp theo cho hành tím vào phi cho thật thơm.

Sau khi hành thơm thì bạn cho bắp non vào xào rồi nêm nếm gia vị và đảo đều để bắp non thấm.

Món măng tây xào tôm vừa bổ dưỡng lại còn giảm cân, sao không thử?

Món bắp non xào tôm khô thường được ăn kèm với cơm. Món này có vị ngọt và giòn giòn sực sực của bắp non kết hợp với tôm khô ngọt, mềm ăn đậm vị và thích hợp với cả trẻ nhỏ trong nhà.

Bắp xào trứng muối tôm khô

Nguyên liệu cần có để làm bắp xào trứng muối tôm khô

Tôm xào tỏi ngon khỏi phải bàn qua công thức của YummyDay chia sẻ

Các bước làm bắp xào trứng muối tôm khô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Nấu món bắp xào trứng muối tôm khô

Bạn bắc chảo lên bếp, sau đó đợi chảo nóng thì thả tôm khô vào khuấy đều để tôm ráo hơi nước và thịt tôm săn lại.

Tiếp theo bạn hãy cho lòng đỏ của trứng muối vào chảo, dùng muỗng cắt nhỏ lòng đỏ và khuấy để trứng muối có thể bám vào bắp và tôm

Cuối cùng bạn thêm một ít bơ vào đảo đều cho bắp thơm, sau đó nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp và cho thêm hành lá và rau mùi vào cho có mùi thơm.

Món tôm xào rau củ ăn càng nhiều càng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ

Yummyday.vn

Cách Làm Món Tôm Xào Bơ Tỏi Ngậy Vị Bơ

Sự kết hợp của tôm, bơ và tỏi tạo nên một đĩa tôm sốt bơ tỏi có mùi hương thơm lừng, màu sắc hấp dẫn. Cách chế biến thì lại vô cùng đơn giản, hãy đọc tiếp bài viết để biết công thức làm món này nha.

Tôm thịt ngọt, ngon, chắc nên rất được nhiều người sử dụng, chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có món tôm xào bơ tỏi. Thịt tôm được xào thấm vị, vừa chín tới nên vẫn giữ được vị ngon đặc trưng, lại thơm lừng mùi bơ và tỏi.

Nguyên liệu chuẩn bị:

600g tôm

30g tỏi băm

2 muỗng canh bơ thực vật

3 muỗng canh dầu ăn

1/2 muỗng canh hạt nêm

1 muỗng canh đường

Một ít muối, tiêu

1 ít khóm

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế tôm

Tôm sau khi mua về thì rửa sạch, cắt bỏ bớt phần râu ria, rưa lại với nước rồi để vào rổ cho ráo. Với món tôm sốt bơ tỏi này, thì bạn nên sử dụng những con tôm to sẽ ngon hơn đó nha.

Bước 2: Chiên sơ tôm

Bắc một cái chảo lên bếp với một ít dầu, sau đó cho tôm vào chiên sơ cho tôm đỏ 2 mặt thì vớt ra.

Chiên tôm sẽ giúp thịt tôm săn lại, không bị mất quá nhiều nước trong quá trình chế biến, nên thịt tôm sẽ ngọt, dai.

Bước 3: Làm tôm xào bơ tỏi

Cho dầu ăn, bơ và tỏi băm vào trong chảo, đảo đều đến khi phần tỏi vàng thơm thì nêm nêm với gia vị cho vừa ăn.

Sau đó cho khóm vào cùng với tôm, tiếp tục đảo đều ở lửa nhỏ trong 3 phút cho tôm thấm đều gia vị. Cho khóm vào sẽ giúp xào tôm không bị văng dầu, món ăn cũng thơm hơn, giảm bớt mùi tanh của tôm hơn.

Vậy là món tôm sốt bơ tỏi đã xong rồi đó, trang trí theo sở thích rồi thưởng thức thôi nào.

Món này bạn nên ăn khi tôm còn nóng, chấm với một chén muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh sẽ ngon và tăng thêm hương vị thơm ngon của thịt tôm đó.

Cách Làm Gà Rang Muối Ăn Là Nghiện

Gà rang muối không còn là món ăn xa lạ trong bữa cơm của người Việt Nam. Món ăn ngon này vừa dân dã, truyền thống lại có nét hiện đại có thể dùng thiết đãi khách trong những dịp đặc biệt hay trong những bữa ăn gia đình đều phù hợp.

Gà rang muối là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình người Việt

Gà rang muối tưởng chừng cầu kỳ, phức tạp nhưng bạn hoàn toàn có thể tự làm món này ở nhà một cách đơn giản nhưng chất lượng đúng “chuẩn nhà hàng”.

Nguyên liệu làm gà rang muối

1kg gà ta.

Khoảng 8-10 lá chanh.

Khoảng 10 củ sả.

Bột bắp (có thể thay thế bằng bột năng).

1 lòng đỏ trứng gà.

Gia vị truyền thống với tiêu, hạt nêm, nước mắm, mì chính.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà rang muối

Nguyên liệu làm muối

1 bát con gạo tẻ.

1 bát con gạo nếp.

3 thìa ăn cơm đậu xanh đã tách vỏ.

1 thìa ăn cơm muối biển.

Cách làm gà rang muối

Bước 1: Làm hỗn hợp muối

Đãi sạch gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, ngâm riêng từng loại vào nước lạnh trong 20 phút, để ráo.

Bắc chảo lên bếp, rang lần lượt từng thứ, gạo nếp, gạo tẻ rang tới khi chín, còn đỗ xanh rang tới khi chín vàng.

Bạn cho toàn bộ gạo, đỗ xanh và muối vào máy xay và xay nhỏ. Sau khi xay xong, bạn để bột nguội rồi cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và để dùng dần.

Các nguyên liệu chuẩn bị làm phần muối cho món gà

Bước 2: Ướp gà với gia vị

Thịt gà rửa sạch bằng nước muối pha loãng, cắt miếng vừa ăn. Ướp gà với:

1 muỗng canh hạt nêm.

2 muỗng canh nước mắm.

1 muỗng canh mì chính.

1/2 muỗng canh tiêu.

1 muỗng canh dầu ăn.

Lòng đỏ trứng.

Trộn đều cho thịt gà thấm gia vị. Bọc kín bằng nilon để trong tủ lạnh 30 phút để gia vị ngấm, thịt gà săn chắc.

Bạn ướp gà với các gia vị và cho vào tủ lạnh 30 phút

Bước 3: Sả thái khúc 5cm, thái sợi. Lá chanh thái sợi. Chiên sả và chanh vào dầu ăn đến khi vàng vớt ra.

Sả và chanh sẽ giúp cho món ăn của gia đình bạn có thêm hương vị

Bước 4: Lăn miếng gà đã ướp vào bột bắp rồi cho vào chảo chiên, chiên đến khi gà sém vàng thì bỏ ra đĩa.

Bạn chiên gà với bột năng để gà chín tới thì vớt ra để thấm bớt dầu

Bước cuối cùng là bạn rang gà với phần muối là món ăn của bạn đã được hoàn thành rồi

Gà rang muối đạt chuẩn sẽ có màu vàng vô cùng hấp dẫn

Để lựa chọn và đặt mua các sản phẩm gia dụng, Quý khách hãy truy cập chúng tôi hoặc gọi đến sốhotline của chúng tôi để được tư vấn và sử dụng những sản phẩm gia dụng chính hãng với mức giá ưu đãi nhất:

Cách Làm Ốc Hương Xào Bơ Tỏi Siêu Ngon, Ăn Là Ghiền

Nếu là tín đồ của các món ốc thì các bạn đừng bỏ qua cách làm ốc hương xào bơ tỏi siêu ngon này của Cook béo, chắc chắn thành phẩm sẽ khiến cho bạn cảm thấy rất hài lòng đấy.

Ốc hương xào bơ tỏi Video

Nguyên liệu

Ốc hương: 250g

Tỏi: 3 củ

Gừng: 1 đốt

Sả: 3 nhánh

Dầu hào

Dầu màu điều (nếu muốn tạo màu)

Đường

Muối hạt

Ớt tươi: 3 quả

Rau răm ăn kèm

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Vì là món ốc hương xào bơ tỏi nên cần nhiều tỏi 1 chút, trong đó 1 nửa dùng để làm tỏi phi, 1 nửa dùng để xào cùng với ốc.

Gừng nạo vỏ, có thể thái lát tùy thích.

Sả bóc lớp bẹ già bên ngoài, giữ lại rồi rửa sạch, để riêng. Sả cắt làm đôi, phần ngọn sả để cùng với phần bẹ già để lát luộc ốc cho thơm. Phần gốc thì băm nhỏ.

Ớt băm nhỏ 2 trái, nếu không ăn được cay có thể giảm lượng ớt.

Rau răm nhặt phần lá non, rửa sạch để ráo nước.

Sơ chế ốc hương

Ốc hương mua về rửa sạch, sau đó ngâm vào tô nước có cắt thêm 1 vài lát ớt tươi. Ớt tươi sẽ khiến ốc xót và há miệng, nhả nhớt và bùn đất. Nếu có nước vo gạo, bạn cũng có thể tận dụng để ngâm ốc, nước vo gạo cũng có tác dụng rất hiệu quả trong việc làm sạch ốc.

Ốc sau khi ngâm xong mang đi rửa sạch lại nhiều lần để luộc. Cho ốc vào nồi, đổ nước ngập ốc, thêm 1 thìa nhỏ muối hạt và 1 thìa đường vào nồi luộc.

Muối và đường giúp làm sạch ốc, giúp ốc đậm vị và ngọt thịt.

Mẹo chọn ốc hương tươi ngon: Ốc hương nên chọn con không bị dập nát, ngâm trong nước thấy ốc có di chuyển, phần thịt nhú ra bên ngoài mài ốc và có bọt khí nổi lên.

Xào ốc

Số tỏi phi này sẽ rắc lên đĩa ốc sau khi xào xong để gia tăng vị thơm ngon, bùi ngậy của món ăn. Lưu ý đảo đều tay, nhiệt độ vừa, phi đến khi thấy tỏi ngả sang màu vàng thì tắt bếp, trút tỏi ra bát riêng.

Lưu ý không nên phi tỏi quá vàng, nếu chuyển sang màu vàng sậm là tỏi cháy quá ăn sẽ bị đắng.

Cho 2,5 thìa bơ vào chảo, bật chế độ lửa nhỏ, đủ nóng để bơ tan chảy. Không để lửa quá to, bơ sẽ dễ bị cháy.

Phi thơm, đảo đều khoảng 1 phút thì nêm gia vị, gồm:

2 thìa dầu hào

1 thìa đường

Xào ốc khoảng 2 phút thì có thể rưới thêm 1 thìa dầu điều để màu sắc của món ốc thêm phần đẹp mắt.

Yêu cầu thành phẩm

Ốc hương xào bơ tỏi nên ăn lúc nóng và ăn kèm với rau răm rất hợp vị.

Ốc hương xào có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, béo ngậy của bơ, thơm bùi của tỏi và sả, thịt ốc mềm ngọt quyện vị rất đậm đà, nước sốt sánh quyện.

Món ốc hương xào bơ tỏi khi ăn ở ngoài hàng có giá thành đắt, nên nếu như biết cách làm, bạn có thể tự chủ động chế biến tại nhà.

Chỉnh sửa lần cuối ngày bởi Cúc Nguyễn .

Cúc Nguyễn là Food Editor tại chúng tôi

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Bắp Xào Tôm Khô Bơ Ăn Là Nghiện trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!