Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Bơ Cho Bé Ăn Dặm Ngon + Dinh Dưỡng mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cách làm bơ cho bé ăn dặm cực kỳ ngon và dinh dưỡng với nhiều công thức như: món bơ trộn với sữa, bơ trộn với chuối, táo, lê hoặc dễ dàng kết hợp với các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây khác phù hợp làm thực đơn ăn dặm từ 4 -6 tháng tuổi. Mẹ đơn thân chia sẻ hơn 12 cách chế biến các món ăn dặm cho bé từ quả bơ sẽ giúp các mẹ biết được cách phối hợp trái bơ với…
Cách làm bơ cho bé ăn dặm cực kỳ ngon và dinh dưỡng với nhiều công thức như: món bơ trộn với sữa, bơ trộn với chuối, táo, lê hoặc dễ dàng kết hợp với các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây khác phù hợp làm thực đơn ăn dặm từ 4 -6 tháng tuổi.
Mẹ đơn thân chia sẻ hơn 12 cách chế biến các món ăn dặm cho bé từ quả bơ sẽ giúp các mẹ biết được cách phối hợp trái bơ với các loại thực phẩm khác để cho ra các món ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng dành cho bé.
Thành phần dinh dưỡng có trong quả bơ
Các mẹ có biết trái bơ được coi là một trong những thức ăn dặm tốt nhất cho trẻ?
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bơ là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất khi chứa trong mình 14 loại vitamin hữu ích và nhiều khoáng chất có lợi.
Đặc biệt, những dưỡng chất này có trong quả bơ đều cần thiết cho sự phát triển của bé, đặc biệt là cần thiết cho hoạt động của não bộ phát triển.
Khi nào nên cho trẻ ăn bơ?
Bơ là một loại quả vô cùng giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon, béo ngậy, dễ ăn nên rất “được lòng” các mẹ bỉm sữa khi sử dụng để làm bơ cho bé ăn dặm. Một điểm cộng cho loại quả này là quả bơ rất mềm mịn nên sẽ vô cùng thích hợp cho bé mới tập ăn dặm, tránh được các nguy cơ hóc, nghẹn hay làm tổn thương vùng lợi của bé trong giai đoạn “chập chững” tập ăn.
Quả bơ được xếp vào danh sách những thức ăn dặm đầu đời của bé. Đồng thời, bơ còn dễ dàng kết hợp với các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây khác. Do đó, quả bơ thực sự là lựa chọn số 1 trong bảng thực đơn ăn dặm cho bé yêu.
Hướng dẫn mẹ chọn bơ ngon cho bé ăn dặm
Có một loại bơ khi chín phần hạt sẽ tách khỏi thịt, lắc nhẹ kêu lúc lắc, đó là bơ nâu. Tuy nhiên, nếu khi lắc hạt lăn nghe quá rõ thì trái bơ đó thịt sẽ mỏng. Bơ dáng tròn thì hạt thường to nhưng ít xơ còn bơ dáng thuôn dài thì hạt nhỏ mà thịt lại dày nhưng sẽ có xơ.
Nếu các mẹ muốn bé được thưởng thức những trái bơ thật béo, thật ngậy hãy lựa chọn những trái bơ vỏ màu xanh, khi chín có màu xanh sáng, bóng, lấm tấm điểm vàng. Muốn biết bơ non hay già, hãy nhìn phần cuống, cuống to thì quả bơ đó là non.
12 cách làm bơ cho bé ăn dặm Ngon + Dinh dưỡng
Bơ trộn với sữa công thức cho bé ăn dặm
Bơ trộn với khoảng 200ml sữa mẹ hay sữa bột đã pha để tạo thành kết cấu lỏng, sánh cho bé tập ăn dặm.
Các mẹ bổ quả bơ theo chiều dọc, nhẹ nhàng dùng tay xoay ngược hai nửa quả bơ cho đến khi thấy nó tách ra.
Dùng thìa để xúc bỏ hạt hoặc dùng con dao sắc, ấn nhẹ vào hạt cho đến khi hạt quả bơ dính vào dao thì nhẹ nhàng nhấc hạt ra ngoài. Dùng thìa xúc thịt quả bơ.
Cho bơ vào xay cho đến khi bơ mịn. Thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức hay ít nước lọc để bơ loãng. Với bé từ 10 tháng trở lên có thể ăn được bơ đặc thì chỉ cần dùng thìa miết nhẹ thịt quả bơ rồi quấy cho bơ mịn, thay vì xay nhuyễn.
Các mẹ có thể cho bé ăn bơ riêng hoặc kết hợp với chuối chín thành món giàu omega 3 và kali. Cách kết hợp với chuối rất đơn giản, chỉ cần cho chuối và bơ vào xay nhuyễn, có thể thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức vào để làm loãng hỗn hợp này là bé có món ngon để tập ăn.
Món bơ và táo hoặc lê nghiền cho bé ăn dặm
Táo hoặc lê gọt vỏ, bỏ lõi và xắt miếng rồi cho vào nồi đun nhỏ lửa đến khi mềm thì đánh nhuyễn hoặc xay mịn. Bơ gọt vỏ, bỏ hạt. Kết hợp hỗn hợp táo hoặc lê và bơ đánh đều và nhuyễn là có thể cho bé ăn ngay.
Làm bơ và chuối cho bé ăn dặm
Một trong các món ăn dặm cho bé từ quả bơ mà mẹ có thể thực hiện khá đơn giản chính là món này.
Chuẩn bị một quả chuối chín và một trái bơ nhỏ chín mềm. Chuối bỏ vỏ và cắt miếng. Lấy phần thịt bơ cắt nhỏ và xay nhuyễn cùng với chuối. Mẹ sẽ có ngay món sinh tố bơ chuối ngon lành cho bé.
Làm salad bơ với trái cây khác cho bé ăn dặm
Lấy nửa quả mỗi loại trái cây sau đây: bơ, chuối, đu đủ (chọn quả nhỏ hoặc chỉ lấy 1 phần vừa đủ nếu là quả to) và một quả kiwi.
Sau khi đã bỏ vỏ thì cắt miếng nhỏ vừa miệng, trộn đều thì các bé lớn (từ 12 thàng trở lên) có thể ăn ngay, đối với trẻ nhỏ hơn thì nên xay nhuyễn bằng máy say sinh tố. Món salad sẽ ngon hơn khi được trộn với sữa chua hoặc mật ong.
Bơ, cà rốt và khoai tây
Nguyên liệu cần có là một củ khoai tây cỡ trung, 1 củ cà rốt nhỏ, một nửa quả bơ nhỏ và 1 hộp sữa chua. Luộc khoai tây và cà rốt cho đến khi chín mềm thì vớt ra và đánh nhuyễn bỏ vào bát.
Bơ sau khi gọt vỏ, bỏ hạt thì cũng đánh nhuyễn. Cho bơ lên trên hỗn hợp cà rốt và khoai tây đã có. Cuối cùng thì đổ sữa chua lên trên cùng.
Làm món súp bơ cho bé
Chuẩn bị nước rau luộc, sữa mẹ hoặc sữa công thức và một trái bơ nhỏ. Tỷ lệ: 3/4 cốc nước rau thì dùng 1/4 cốc sữa. Bơ nghiền hòa cùng với nước rau luộc và sữa sẽ thành một món súp dễ ăn cho bé.
Hỗn hợp bơ, xoài, sữa chua (dành cho bé 8-10 tháng tuổi)
Nguyên liệu: Một phần thịt bơ chín đã được nghiền nhuyễn; 1 phần xoài chín được nghiền nhuyễn; 1 hộp sữa chua (loại của bé), nếu không có sữa chua có thể dùng nước táo ép hoặc nước lê ép để thay thế.
Cách làm: Trộn hỗn hợp xoài, bơ. Thêm sữa chua (hoặc nước táo hay nước lê) vào hỗn hợp cho đến khi chúng sền sệt như kem.
Cách 2: Có thể để bơ, xoài dạng hạt lựu; tiếp đến, nhúng hai loại quả trên vào sữa chua và cho bé dùng tay ăn bốc.
Với các bé theo từng tháng tuổi, khi mẹ lên thực đơn món ăn dặm cho bé từ quả bơ có thể tham khảo theo hướng dẫn như sau:
Hỗn hợp đào, bơ (cho bé 6-8 tháng tuổi)
Nguyên liệu: 1-3 quả đào chín; 1 phần thịt bơ chín.
Cách làm: Dùng máy nghiền nhuyễn đào đã được bỏ hạt, bỏ vỏ; dùng thìa dầm nhuyễn phần thịt bơ. Sau đó, trộn chung hỗn hợp bơ, đào cho đến khi chúng trở nên mịn. Có thể cho bé dùng thìa tự xúc hoặc dùng tay bốc ăn.
Bí đỏ, đào, bơ (cho bé 6-8 tháng tuổi)
Nguyên liệu: 1 phần bí đỏ được hấp chín, nghiền nhuyễn; 1 phần thịt bơ chín, mềm; 1 phần đào chín đã được nghiền nhuyễn (có thể hấp đào trước khi nghiền).
Cách làm: Trộn hỗn hợp trên cho đến khi chúng nhuyễn mịn và cho bé thưởng thức.
Hỗn hợp bơ, lê (cho bé 6-8 tháng tuổi)
Một phần bơ chín mềm; 1 phần lê được nghiền nhuyễn (có thể hấp lê trước khi nghiền).
Cách làm: Trộn đều bơ vào hỗn hợp lê cho đến khi chúng mịn và cho bé thưởng thức.
Thực phẩm có thể trộn chung với bơ là: chuối, táo, lê, đào, xoài, sữa chua, bí đỏ và thịt gà. Chế biến quả bơ ăn dặm cho trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên.
Một số món ăn dặm với bơ cho bé từ 12 tháng tuổi
Đối với các bé từ 12 tháng tuổi trở lên, mẹ sẽ có thêm 3 công thức món ăn vẫn với nguyên liệu chính là trái bơ sau đây:
Bơ và pho mát: Thịt bơ xay nhuyễn được trộn đều với pho mát, có thể thêm một chút mầm lúa mỳ. Hỗn hợp này có thể phết lên bánh mỳ lát hoặc bánh quy hay có thể trộn với bột ngũ cốc yêu thích của bé.
Bơ và bí ngô: Bạn cần 1/2 cốc bí ngô luộc xay nhuyễn, 1 trái bơ nhỏ và một trái đào chín. Cho hỗn hợp này vào xay chung với nhau là được.
Bơ và khoai lang: Nguyên liệu gồm 1 củ khoai lang nhỏ và một quả bơ nhỏ. Khoai lang nướng chín thơm, bỏ vỏ và đánh nhuyễn rồi để nguội. Sau đó, trộn đều bơ nghiền và khoai lang với một chút nước là mẹ có thêm một món ngon cho bé rồi đó.
Lưu ý khi làm bơ cho bé ăn dặm
Mẹ nên cho bé ăn dặm với bơ tươi
Cho bé ăn bơ tươi thay vì nấu chín vì khi nấu lên chúng sẽ không còn chất dinh dưỡng nữa. Bơ rất mềm và thơm, bé sẽ rất thích món ăn này đấy.
Khi bơ được hái, chúng sẽ chín nhanh. Nếu bạn muốn cho bé ăn ngay sau khi mua, hãy chọn những trái chín. Còn nếu bạn định để vài ngày thì hãy chọn những trái mới chín.
Cách bảo quản bơ
Mẹo hay cho mẹ: Bơ khi đã cắt mà chưa dùng hết mẹ có thể cấp đông để bảo quản một cách tốt nhất. Hòa dung dịch nước trắng với vài giọt nước cốt chanh. Ngâm bơ vào dung dịch nước vừa pha sao cho bơ ngập trong nước để tránh cho bơ không bị thâm và vẫn giữ được màu tự nhiên rồi cho bơ vào ngăn đá tủ lạnh.
Cho bé ăn bơ hoặc trộn với các loại trái cây khác
Khi cho bé ăn bơ, bạn chỉ cần gọt, lấy phần thịt và cho bé ăn. Hoặc bạn cũng có thể trộn bơ với các loại trái cây và rau củ hấp chín.
Tóm lại, bơ là một loại quả vô cùng giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon và dễ dàng kết hợp với các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây khác phù hợp làm thực đơn ăn dặm cho bé yêu từ 4-6 tháng tuổi. Với cách làm bơ cho bé ăn dặm Ngon + Dinh dưỡng mà mẹ đơn thân vừa chia sẻ hi vọng có thể giúp ích cho mẹ bỉm và bé yêu có được một món ngon từ bơ.
Từ khóa:
Cách Làm Bột Gia Vị Cho Bé Ăn Dặm An Toàn, Dinh Dưỡng
Tôm rửa sạch lột vỏ, bỏ đầu chân và phần chỉ ở lưng tôm.
Ướp cùng xíu hạt nêm rong biển (không bắt buộc) và sả đập dập.
Bắc chảo lên bếp rim chín thịt tôm (để thịt tôm nguội hẳn) cho vào cối xay nhuyễn.
Ướp cùng 1 thìa dầu gấc (có thể cho vào túi có túi có khóa zíp bóp nhuyễn cho dầu ngấm vào thịt tôm để khi sao không bị vón cục).
Cho thịt tôm vào chảo sao với lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi thịt ngả vàng thì tắt bếp để nguội. Sau đó xay nhỏ 1 lần nữa rồi cho vào chảo sao qua 1 lần nữa là hoàn thành.
Thịt heo rửa sạch bỏ gân, thái thịt ngang thớ thành miếng nhỏ.
Ướp thịt cùng củ sả và củ hành tím đập dập cho dậy mùi thơm.
Bắc chảo lên bếp rang thịt (không cần cho dầu) tới khi thịt chín và khô hết nước. Để thịt nguội hẳn cho vào cối xay khô xay nhỏ lần 1.
Bắc chảo lên bếp để lửa vừa, cho thịt đã xay vào đảo đều tay, rang khô thêm 1 lần nữa (không nên rang quá lâu làm mất vị ngọt của thịt).
Để thịt nguội rồi xay nhỏ lại một lần nữa là xong.
Hấp chín thịt gà cùng củ sả đập dập. Để thịt nguội hẳn, xé thịt ra thành miếng nhỏ, bỏ da và xương.
Ướp cùng bột phô mai rắc chừng 10 phút.
Bắc chảo lên bếp để lửa vừa, cho thịt gà đã ướp vào rang không dầu, đảo đều tay cho thịt khô hết nước, tắt bếp để thịt nguội hẳn cho vào máy xay nhỏ lần 1.
Rồi lấy phần thịt vừa xay cho vào rang khô thêm 1 lần nữa.
Để thịt nguội và xay nhỏ 1 lần nữa là xong.
Bảo quản trong hũ thủy tinh đậy nắp kín trong ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng trong 1 tuần.
Thịt bò (nên chọn thịt mềm ít gân)
Củ gừng đập dập
Rau thơm (Có thể chọn cần tây và tỏi tây tùy sở thích của bé)
Cách làm:
Thịt bò mua về rửa sạch lọc bỏ gân và da, thái thịt ngang thớ thành miếng nhỏ, thái ngang thớ khi xay thịt sẽ nhỏ hơn các mẹ thái dọc thớ) ướp thịt cùng củ gừng đập dập cho dậy mùi thơm.
Hấp chín thịt và để nguội lau khô miếng thịt. Rau thơm rửa sạch thái nhỏ để ráo nước (lấy phần lá sẽ xào khô nhanh hơn) bắc chảo lên bếp để lửa vừa xào cho rau khô hết nước. Cho thịt và rau vào cối xay khô xay nhỏ lần 1.
Rang khô thêm 1 lần nữa (chỉ cần miếng thịt khô hết nước là được không nên rang lâu mà mất vị ngọt tự nhiên của thịt). Sau đó, để thịt nguội hẳn rồi xay nhỏ thêm 1 lần nữa là đã hoàn thành.
Bảo quản trong hũ thủy tinh đậy nắp kín trong ngăn mát tử lạnh có thể sử dụng trong 1 tuần.
Cá quả mua về làm sạch. Hấp chín cùng vài nhánh gừng đập dập cho khử bớt mùi tanh của cá.
Gỡ bỏ xương, da chỉ lấy phần thịt.
Nêm thịt cá với xíu bột nêm của bé.
Dùng thìa giằm tơi cá ra (có thể bỏ thịt cá vào túi có khóa zíp kéo khóa lại và dùng tay bóp cho thịt cá tơi ra). Bắc chảo lên bếp để lửa vừa, đảo đều tay. Khi thấy thịt cá hơi khô lại thì tắt bếp để thịt cá nguội hẳn.
Bỏ vào máy say nhỏ sau đó rang qua lại 1 lần nữa thịt cá khô lại là được (không nên sao quá lâu sẽ bị khô và cá không còn giữ được vị ngọt).
Cá hồi rửa sạch ngâm với sữa tươi không đường 15 phút
Dùng khăn xô thấm hết sữa
Cho cá hồi cùng gừng và sả (khử mùi tanh) vào hấp 10p
Xé nhuyễn lấy xương cá
Cho cá vào chảo rang đến khi cá hơi khô sau đó cho vào máy xay nhuyễn
Cho phần cá vừa xay lên chảo đảo lại lần nữa cho đảm báo cá khô nước
Tiếp tục xay thêm lần nữa và rang lại là xong thành phẩm
Bột nêm cá lóc đồng rong biển
Cá lóc làm sạch khử tanh và hấp
Rong biển của Nhật cho vào chảo rang lửa nhỏ
Lấy xương cá xong cho vào chảo rang đến khi cá dậy mùi thơm sau đó xay nhuyễn
Sau đó cho vào chảo rang và xay tiếp tục bước nữa
Cuối cùng trộn rong biển và cá xay nhuyễn rang lại là thành thẩm
Lưu ý:
Hạt nêm cá lóc mẹ cho bé dùng vào tuần thứ 4 khi bé bắt đầu ăn dặm.
Hạt nêm cá hồi dùng từ tuần thứ 8 khi bắt đầu ăn dặm.
Khi làm hạt nêm cho các bé dưới 1 tuổi tuyệt đối không nêm thêm nước mắm hay muối
Bé nào ăn thô tốt mẹ có thể xay sơ qua, không quá nhuyễn để bé học cách nhai
Cách Làm Bột Chùm Ngây Giữ Nguyên Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
Rau chùm ngây cung cấp những chất gì cho cơ thể bé?
Theo mình tìm hiểu, những chuyên gia dinh dưỡng đã chứng minh trong rau chùm ngây có chứa tới 90 loại chất dinh dưỡng tổng hợp, trong đó có cả những chất kháng sinh, kháng viêm, những loại vitamin A. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh: Cứ 20g lá chùm ngây tươi chứa tới 90% canxi, 100% vitaminC và vitamin A, 15% chất sắt, 10% chất đạm cần thiết, đồng, vitamin B. Chính vì có khá nhiều chất như vậy nên khó khăn lớn nhất cho các mẹ mà mình biết được là chế biến sao cho giữ được đầy đủ hàm lượng các chất này để bổ sung cho trẻ.
Để giữ được đầy đủ các chất dinh dưỡng khi nấu chỉ rau chỉ cần vừa chín tới, cũng không cần quá nhiều rau bởi lượng dinh dưỡng trong chùm ngây rất cao, nêm ít gia vị, đối với trẻ ăn dặm mẹ có thể không nêm vì rau tự có vị ngọt đậm tự nhiên.
Cách làm bột chùm ngây cho bé ăn dặm
Bước 1: Mẹ mua rau chùm ngây về, nhớ là chọn những bó rau non nhen, sau đó mẹ tước lá như tước rau ngót. Bỏ tất cả các lá già từ cuống hay những lá vàng, lá bị bệnh.
Bước 2: Khi tước xong mẹ rửa lá sơ qua để loại bỏ các bụi bẩn, sau đó ngâm trong dung dịch nước muối 1% trong 3 – 5 phút để lại bỏ vi khuẩn. Cuối cùng rửa lại bằng nước sạch.
Bước 3: Đem đi phơi nắng làm sao cho lá chùm ngây săn lại và sờ vào có độ giòn là được, các mẹ lưu ý làm vào ngày nắng nha, những ngày không nắng hoặc có biểu hiện thời tiết mưa không nên làm bởi nếu phơi không đủ nắng rau không say nhuyễn được, đồng thời để thời gian lâu sẽ gây nên hiện tượng mốc ảnh hưởng tới sức khỏe của bé.
Bước 4: Cho rau đã phơi vào mày say sinh tố, say thật nhỏ và mịn.
Bước 5: Đổ rau vừa say qua rây lọc, rây qua rây lại để bột có được độ mịn cao, việc này cũng loại bỏ những sạn hoặc sơ của rau già giúp an toàn cho bé hơn khi ăn.
Bước 6: Cất bột vào trong lọ thủy tinh để cho bé dùng dần, mẹ nhớ để những nơi thoáng mát, độ ẩm không quá cao có thể sử dụng được trong 1 tháng.
Một số món từ bột chùm ngây cho bé ăn dặm
Cách nấu bột chùm ngây cho bé ăn dặm
Cách nấu cháo chùm ngây cho bé
Mẹ nấu cháo như bình thường cho bé, nên kết hợp với thịt hoặc cá để bổ sung nhiều chất dinh dưỡng khác, sau khi chín cho vào máy say sinh tố say nhuyễn đổ vào nồi đun sôi lại, lấy ít bột chùm ngây pha loãng sau đó đổ vào nồi cháo, tiếp tục đun cho tới khi cháo sôi lăn tăn thì bắc xuống để nguội cho bé ăn.
Với cơn sôt rau chùm ngây thời gian qua mình nghĩ các mẹ nên cẩn trọng khi mua để tránh mua phải những rau sử dụng chất kích thích, nên chọn những nơi bán bột chùm ngây uy tín để đảm bảo nếu không tự tay làm bột cho bé ăn.
Tự Làm Bánh Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Thơm Ngon Và Dinh Dưỡng
Cho trẻ bắt đầu ăn dặm vào lúc nào là câu hỏi của tất cả các bà mẹ. Việc cho trẻ ăn sớm quá có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ. Cho trẻ ăn quá muộn có thể dẫn đến việc trẻ thiếu chất, chậm phát triển. Bởi vậy thời điểm tốt nhất cho bé ăn dặm là khi trẻ 6 tháng tuổi. Lúc này ngoài sữa mẹ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ bắt đầu tăng để phát triển chiều cao và cân nặng.
Bánh quy nướng chảo Tự làm bánh quy nướng chảo ăn dặm cho bé 6 tháng
§ 50 gram bột mì đa dụng Tài Ký
§ 30 gram bơ lạt nhiệt độ phòng
§ 15 gram hạnh nhân xay thành bột (có thể có hoặc không vì có bé bị dị ứng với thành phần này)
Trộn bột mì, đường, hạnh nhân cùng với nhau. Cho thêm bơ vào nhào cùng với hỗn hợp sao cho thật đều và mịn. Thêm tiếp vụn dừa vào trộn. Để cục bột nghỉ trong khoảng 30 phút để bột nở hết cỡ.
Bỏ hỗn hợp lên giấy nến. Cán bột và tạo thành những hình dạng theo ý thích. Nên để bánh có độ dày như nhau để bánh chín được đồng đều.
Bánh chuối hấp hạt chia Tự làm bánh chuối hấp chia ăn dặm cho bé 6 tháng
§ 4 muỗng bột mì Taky Food
§ 2 muỗng bột bắp Taky Food
§ 1/2 thìa cafe hạt chia
§ 20 gram bơ lạt nhiệt độ phòng
Chuối bóc vỏ, nghiền nhuyễn chuối cho mịn cho vào tô. Cho 1 ít nước hoặc nước cốt dừa sẽ thơm và càng ngon, sao cho hỗn hợp sệt lại.
Cho bột vào khuôn và mang đi hấp, khoảng 5-10 phút là bánh chín. Bánh làm xong cực mềm, thơm ngon, cực hợp cho bé ăn dặm. Mùi thơm của chuối sẽ khiến ai ngửi cũng thấy nức lòng.
Bánh mì bơ sữa Tự làm bánh mì bơ sữa ăn dặm cho bé 6 tháng
§ 250 ml bột mì Taky Food
§ 130 ml sữa or sữa công thức
§ 5 g men nở (có thể có hoặc không)
§ 2 lòng đỏ trứng trộn đều
§ 40 gr bơ nhạt nấu chảy
Cho bột mì và men vào tô trộn đều. Đánh tan lòng đỏ trứng, cho vào bột cùng với sữa tươi.
Trộn đều tay trên bàn 20′, tới khi bột kéo ra mịn, dai và không dính tay là được.
Cho bột vào lại tô ban nãy, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại 1h để bột nở hết cỡ.
Sau 1 tiếng lấy bột ra, phủ 1 lớp bột áo lên bàn, nhào bột 7-10 phút tăng độ ngon của bột. Chia thành từng phần bằng nhau và tạo hình theo ý thích.
Cho giấy nến lên khay xếp bột thưa ra vì bột còn nở, cho khay đã xếp bột vào lò và tiếp tục ủ thêm 1 tiếng. Lấy ra nhẹ tay dùng cọ thực phẩm quét phần trứng còn dư lên bột giúp bánh có màu vàng bắt mắt.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Bơ Cho Bé Ăn Dặm Ngon + Dinh Dưỡng trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!