Đề Xuất 5/2022 # Cách Làm Các Loại Bánh Ngon Đơn Giản Từ Bột Mì # Top Like

Xem 6,039

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Các Loại Bánh Ngon Đơn Giản Từ Bột Mì mới nhất ngày 17/05/2022 trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 6,039 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • 4 Món Bánh Ngon Dễ Làm Từ Bột Mì Cực Hấp Dẫn
  • 30 Loại Bánh Bột Mì, Cách Làm Bánh Từ Bột Mì Trứng Sữa, Bột Năng Bột Nếp, Bột Bắp Không Cần Lò Nướng Tại Nhà
  • 10 Cách Làm Món Ăn Vặt Từ Chuối Chín Cho Bé Siêu Ngon Bổ Dưỡng
  • 10 Cách Sử Dụng Triệt Để Chuối Chín
  • Top 3 Các Loại Bánh Làm Từ Bột Năng Ngon Và Hấp Dẫn Nhất
  • Cách làm bánh bông lan từ bột mì bằng nồi cơm điện

    Làm bánh bông lan từ nồi cơm điện, tại sao không? (Ảnh: Internet)

    Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản nhất

    Làm bột bánh

    Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng vào hai tô khác nhau, không để cho lòng trắng được lẫn tạp chất của lòng đỏ.

    Dùng máy đánh trứng thực hiện đánh bông lòng trắng trứng ở tốc độ thấp, khi thấy xuất hiện các bọt khí thì cho thêm một ít muối vào đánh với tốc độ cao hơn. Cho đến khi thấy các bọt khí trong lòng trắng trứng nhỏ dần thì cho đường vào từ từ rồi tiếp tục đánh cho lòng trắng nổi bông cứng lên là được.

    Phần lòng đỏ trứng cho thêm vani, sữa tươi và dầu ăn vào tô rồi dùng cây đánh trứng đánh đều tay cho tan hết phần lòng đỏ.

    Trong một âu khác cho phần bột mì và bột bắp vào chung với nhau, dùng rây để lọc phần bột cho thật mịn. Cho phần bột đã rây vào phần hỗn hợp lòng đỏ, thực hiện trộn cho đều tay đến khi thấy phần bột tan hết thành một hỗn hợp đồng nhất và mịn mượt.

    Lưu ý: Không nên đánh quá lâu sẽ làm cho phần bột bị chai và bánh không còn ngon nữa.

    Phần hỗn hợp lòng trắng trứng được chia làm 3 phần, cho lần lượt từng phần nhỏ vào lòng đỏ đánh đều tay cđến khi thấy hỗn hợp lỏng mịn đều, màu vàng đều nhau.

    Hỗn hợp bột bánh bông lan mịn màng Nướng bánh

    Lót giấy nến hoặc dùng bơ lạt thoa đều trong lòng nồi cơm điện để chống dính, sau đó cho phần hỗn hợp bột bánh vào nồi. Bật chế độ cook cho đến khi nồi chuyển sang chế độ warm thì để bánh thêm khoảng 20 phút nữa. Để kiểm tra bánh đã chín hay chưa thì dùng tăm kiểm tra, nếu thấy bánh đã chín thì tăm không còn ướt bột, nếu bánh chưa chín thì lật mặt bánh rồi để chế độ cook thêm một lần nữa.

    Yêu cầu thành phẩm

    Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong mẻ bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện đơn giản và vô cùng hấp dẫn. Bánh bông lan có độ thơm ngon, mềm xốp không thua kém bánh bông lan nướng lò.

    Cách làm bánh quy bơ thơm ngon từ bột mì cực đơn giản

    Bánh quy bơ thơm ngon được làm từ bột mì (Ảnh: Internet)

    Cách làm bánh quy bơ thơm ngon

    Làm hỗn hợp bột bánh quy bơ

    Làm tan chảy bơ nhạt, trộn đều hỗn hợp bột mì, đường và bơ. Cho thêm trứng vào hỗn hợp, khi cho trứng nên lưu ý cho từng quả một để thực hiện trộn đều rồi mới cho thêm. Không nên cho trứng vào cùng lúc để phần hỗn hợp được sánh mịn hơn.

    Thêm bột mì và bột ngô vào hỗn hợp, trộn đều. Lưu ý: Cho bột vào từ từ rồi thực hiện khuấy chứ không nên cho toàn bộ vì bột sẽ bị vón cục và không dẻo mịn. Phần bột nhào cho đến khi thấy chúng tạo thành một khối bột dẻo không dính tay là được.

    Tạo hình và nướng bánh

    Bột nhào xong cho ra mặt phẳng khô và sạch, thực hiện cán bột thành những mảng mỏng. Dùng khuôn tạo hình cắt bột thành những hình thù theo sở thích.

    Trải giấy nến lên khuôn để chống dính, sau đó đặt bánh lên khuôn cách nhau một khoảng để khi chín bánh không bị dính vào nhau. Nướng bánh ở 180 độ C từ 15 – 20 phút .

    Yêu cầu thành phẩm

    Bánh quy bơ sau khi chín cần để nguội mới lấy ra cho vào hộp bảo quản, không nên nhấc lên khi còn nóng sẽ làm bánh gãy. Những chiếc bánh quy bơ có hình tròn, vuông sẽ giữ được hình dáng và góc cạnh hơn những chiếc bánh có nhiều hình thù khác. Bảo quản bánh quy bơ ở nơi thoáng mát tránh ẩm.

    Cách làm bánh xếp chiên từ bột mì ăn là nghiền

    Bánh xếp được làm từ những nguyên liệu có lợi cho sức khỏe như: bột mì, trứng gà, bột gạo, thịt nạc, cà rốt… Đây là bữa xế rất được yêu thích, nhất là các bạn trẻ.

    Bánh xếp nóng hổi, giàu dinh dưỡng (Ảnh: Internet) Phần vỏ bánh Phần nhân bánh

    • Mộc nhĩ: 50g
    • Thịt nạc vai: 500g
    • Hành tây: 1/2 củ
    • Hành tím: 1/2 củ
    • Cà rốt: 1 củ nhỏ
    • Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm

    Làm nhân bánh

    Rửa sạch các nguyên liệu của phần nhân bánh, ngâm mộc nhĩ trong nước đến khi mềm. Sau đó, thái chỉ mộc nhĩ, băm nhỏ thịt nạc, hành tây và hành tím, cà rốt thái sợi.

    Bắc chảo lên bếp, đổ một chút dầu ăn vào. Đun sôi dầu rồi cho tất cả nguyên liệu làm nhân bánh vào chảo, xào chín đều. Nêm nếm gia vị cho vừa với khẩu vị của bạn rồi tắt bếp.

    Làm vỏ bánh

    Trong một âu lớn, cho bột mì, bột nở, trứng gà và nước vào, trộn đều và nhồi đến khi thu được một hỗn hợp mịn mượt, không còn dính tay.

    Để bột nghỉ từ 10 – 30 phút rồi chia thành nhiều phần bằng nhau, cán miếng mỏng tròn.

    Vào bánh

    Đặt một miếng vỏ bánh lên tay, múc nhân cho vào chính giữa rồi khéo léo xếp mép bánh lại thật chặt để khi chiên bánh không bị vỡ nhân ra ngoài.

    Lưu ý: Để bánh được đẹp mắt hơn bạn có thể dùng khuôn chuyên để làm bánh xếp.

    Chiên bánh

    Chiên bánh ngập dầu đến khi chín vàng giòn rồi vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu là xong.

    Cách làm bánh nhúng nhỏ xinh, giòn rụm

    Bánh nhúng vừa đẹp vừa ngon (Ảnh: Internet)

    • Bột mì: 100g
    • Bột gạo: 100g
    • Tinh bột bắp: 50g
    • Nước cốt dừa: 200 ml
    • Nước đá lạnh; 170 ml
    • Trứng gà: 1 quả
    • Mè đen: 1 muỗng canh
    • Mè trắng: 1 muỗng canh
    • Đường: 50g
    • Một chút muối

    Cách làm bánh nhúng đơn giản mà ngon

    Làm hỗn hợp bột

    Trộn bột gạo, bột mì, tinh bột bắp với muối và đường trong âu lớn đến khi các nguyên liệu hòa tan vào nhau.

    Từ từ đổ nước, nước cốt dừa và đập trứng vào âu hỗn hợp, trộn đều rồi dùng tay nhào cho hỗn hợp thật mịn màng.

    Chiên bánh

    Bắc chảo lên bếp, đợi dầu nóng rồi cho khuôn nhúng vào chảo khoảng 20 giây. Tiếp theo, lấy khuôn ra nhúng vào âu bột rồi cho khuôn trở lại chảo, lắc nhẹ cho bột rơi ra khỏi khuôn.

    Chiên bánh trên lửa nhỏ, khi thấy bánh vàng giòn thì vớt bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

    Tiếp tục chiên đến khi hết phần bột đã chuẩn bị.

    Yêu cầu thành phẩm

    Bánh nhúng sau khi làm xong sẽ có hình dáng xinh xắn, bánh vàng giòn rất ngon và hấp dẫn. Bạn nên đợi bánh nguội hoàn toàn rồi cho vào hủ, đậy nắp kín lại để ăn dần.

    Cách làm bánh hoa quả vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

    Phần đế bánh Phần hoa quả Làm đế bánh

    Lót giấy nướng vào khuôn, bật lò ở 180 độ C.

    Trộn bơ, muối, đường, bột mì và dừa nạo trong âu, tiến hành nhào đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thành một khối dẻo mịn, không còn vón cục.

    Từ từ đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh, dàn đều và ấn thật chặt tay rồi cho khuôn vào lò nướng từ 15 – 20 phút.

    Khi thấy bánh đã được thì lấy ra, để nguội.

    Cho bơ vào âu để làm đế bánh Làm phần hoa quả

    Rửa sạch xoài, ngọt vỏ và thái miếng vừa ăn. Dứa cũng làm tương tự như xoài.

    Cho gelatin vào nước đá khoảng 10 phút.

    Bắc nồi lên bếp, cho bơ và đường vào đun tan chảy rồi đổ hoa quả vào, đảo nhẹ tay để hỗn hợp bơ đường bám đều vào hoa quả. Tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút.

    Cho gelatin vào nồi, đảo đều, đun thêm tầm 2 phút. Sau đó, đổ hoa quả vào phần đế bánh, dàn đều rồi cho vào tủ lạnh từ 2 -3 tiếng để hoa quả động lại.

    Yêu cầu thành phẩm

    Lấy bánh trong tủ lạnh ra, rắc dừa nạo lên trên, bánh sẽ vô cùng hấp dẫn với đến bánh giòn còn nhân trái cây lại ngọt ngào, dinh dưỡng. Bạn có thể bảo quản bánh trong tủ lạnh từ 2 – 3 ngày.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thực Đơn Tiệc Ngọt Sinh Nhật Cho Bé Gồm Những Món Gì?
  • Món Ngon Với Trái Ổi
  • Công Dụng Và Những Món Ngon Từ Ổi
  • 3 Phút Chế Biến Món Ăn Ngon Từ Quả Ổi
  • 8 Cách Chế Biến Quả Óc Chó Thành Các Món Ăn Dinh Dưỡng Cho Mẹ Và Bé
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Các Loại Bánh Ngon Đơn Giản Từ Bột Mì trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100