Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Món Tôm Khô Rim Thịt Ngon Tuyệt Cú Mèo # Top 5 Like | Leparkspa.com

Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Món Tôm Khô Rim Thịt Ngon Tuyệt Cú Mèo # Top 5 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Món Tôm Khô Rim Thịt Ngon Tuyệt Cú Mèo mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nguyên liệu cần làm tôm khô rim thịt băm

Thực ra, khi làm tôm khô rim thịt heo mình thường chọn nguyên liệu tôm khô quảng ninh chính gốc. Bởi đây là đặc sản khá nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh và được nhiều du khách đặt mua về làm quà. Và để tạo nên hương vị đặc trưng trong cách nấu cách nấu tôm khô rim thịt thì bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản như:

Thịt chân giò, ba chỉ hay nạc dăm tùy thích: 400g.

Tôm khô loại ngon: 200g. Nên chọn loại tôm khô size vừa, không quá to sẽ bị khô còn nhỏ quá thì sẽ không ngon.

Nước mắm: 3 thìa cà phê.

Đường kính trắng: 2 thìa cà phê.

Hạt nêm: 1 thìa cà phê.

Bột canh: 1/4 thìa cà phê.

Muối i ốt: 1/4 thìa cà phê.

Dầu hào: 2 thìa cà phê.

Bột ngọt: 1 thìa cà phê.

Tiêu xay: 1 thia cà phê.

Ớt bột: 1/2 thìa cà phê.

Dầu ăn: 3 thìa canh đầy.

Hành tím: 3 – 4 củ.

Ớt tươi: 2 – 3 quả. Tùy theo bạn thích ăn cay nhiều hay ít mà gia giảm lượng ớt cho phù hợp.

Hành lá: 50g.

Rau ngò mùi: 50g.

Cách làm món tôm khô rim thịt ngon tuyệt cú mèo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Chế biến tôm khô rim thịt heo

Bạn chuẩn bị 1 chiếc chảo, cho dầu vào chảo đun sôi lên sau đó cho 2 thìa đường kính vào cùng để lửa nhỏ cho đường tan chảy ra chuyển sang màu cánh gián để làm nước hàng. Lúc nào bạn cho tôm khô vào đảo cùng tiếp đó cho thịt heo vào nữa. Thêm 1 ít nước lọc hoặc dừa xiêm nếu muốn món rim này có vị đậm đà hơn và thêm 1 chút gia vị như: dầu hào, nước mắm, hạt nêm, đường, ….. rim thịt và tôm khô với lửa nhỏ cho miếng thịt và tôm được chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp. Rắc chút tiêu xay và cho thêm 1 thìa bột ngọt nữa là xong.

Bước 3: Trình bày cách làm món tôm khô rim thịt ra đĩa

Món cách nấu tôm khô rim thịt heo này ăn kèm với chén cơm trắng nóng hổi vào tiết trời se lạnh như thế này là đúng bài luôn đó.

Cách Làm Món Tôm Nướng Muối Ớt Ngon Tuyệt Cú Mèo!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

5 con tôm sú (hoặc tôm to)

Muối, hạt nêm, ớt bột, dầu ăn,bơ

1 nhánh hành lá thái nhỏ

Que tre dùng để nướng (que tre các nàng có thể tìm mua trong các siêu thị, có bán sẵn thành túi, rất tiện lợi)

Bước 2: Hỗn hợp muối ớt các nàng sẽ làm như sau: trộn 1/2 thìa con muối với 1/2 thìa con ớt bột, 1 thìa con dầu ăn, 1/2 thìa hạt nêm, khuấy thật đều cho hỗn hợp được hòa tan với nhau.

Bước 3: Dùng 1 chiếc dao sắc và nhỏ khứa 1 đường ngay giữa thân tôm, dùng cọ phết đều hỗn hợp muối ớt vào thân tôm ( chúng mình nên khứa 1 đường ở thân tôm mục đích là để gia vị có thể ngấm vào phần thịt tôm, ăn sẽ ngon, ngậy và đậm đà hơn). Tiếp đó, ghim từng con tôm vào que tre

Bước 4: Các nàng chuẩn bị 1 chút hỗn hợp dầu hành để làm gia vị quết lên tôm sẽ ngon và béo hơn: cho 1 muỗng dầu ăn, hành lá thái nhỏ, 1 thìa con bơ, khuấy đều và cho vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây là chúng mình đã có ngay hỗn hợp mỡ hành rồi. Món tôm nướng muối ớt ngon nhất là được nướng trên bếp than hoa, sẽ là thơm ngon nhất. Từng con tôm xếp vào vỉ nướng, đặt lên bếp than hoa, quết 1 lớp dầu hành lên 2 mặt để tôm không bị cháy và bóng đẹp, thơm hơn. Lật đảo liên tục trong quá trình nướng vì lớp vỏ tôm rất dễ cháy, nướng đến khi con tôm chuyển màu vàng ruộm, bóng đẹp là món ăn đã hoàn thành rùi. Nếu không muốn lách cách dùng bếp than hồng, các nàng vẫn có thể dùng lò nướng để nướng, đặt tôm lên khay có lót giấy nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 10 phút là món ăn đã hoàn thành rùi. Tôm nướng chín, các nàng lấy tôm ra và quết 1 lớp hỗn hợp dầu hành lên phía trên mặt tôm và thưởng thức

Gợi Ý 5 Cách Nấu Tôm Khô Ngon Nhất Tuyệt Cú Mèo

1. Bắp xào tôm khô

Bắp xào tôm khô là 1 trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu tôm khô mềm ngon cùng với bắp sẽ tạo sự hấp dẫn, lôi cuốn cho nhiều người. Vì thế, để món ăn trở nên ngon miệng hơn thì việc lựa chọn hay mua tôm khô ngon là điều quan trọng. Món ăn bắp xào tôm khô được chế biến rất nhanh gọn, thích hợp cho bữa cơm chiều khi mà bà nội trợ không có nhiều thời gian.

Nguyên liệu:

2 trái bắp nếp

100 g tôm khô

1 bó hành lá

1-2 thìa canh bơ lạt

Một ít hành phi và tỏi băm

Gia vị: hạt nêm, muối, đường và tiêu.

2. Tôm khô sốt cà chua

Tôm khô sốt cà chua cũng là một trong những cách nấu tôm khô ngon nhất hiện nay được nhiều bà mẹ nội chợ sử dụng trong bữa cơm gia đình. Lựa chọn tôm khô loại ngon sẽ giúp bạn chế biến tôm khô sốt cà chua ngon tuyệt cú mèo mà ai cũng mê đắm. Chỉ cần vài phút nhanh gọn là bạn có thể làm món tôm khô sốt cà chua cho món mặn buổi tối, vô cùng ngon mà giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

300 g tôm khô

1 quả cà chua to chín

2 tép tỏi, 1 củ hành hương nhỏ.

3. Xôi lạp xưởng, tôm khô ấm bụng

Đây cũng là một trong những cách nấu tôm khô mềm ngon mà được nhiều gia đình sử dụng và nấu nướng trong bữa sáng. Bát xôi mặn nóng hổi với gạo nếp ngon dẻo, vị beo béo của lạp xưởng và tôm khô dinh dưỡng rất ngon miệng cho bữa sáng.

Nguyên liệu:

2 bát con gạo nếp

3 thanh lạp xưởng

1/2 bát con tôm khô

Muối, xì dầu (nước tương), đường

Hành lá, hành khô

Ruốc thịt (thịt chà bông).

4. Tôm khô nộm xoài

Cách nấu tôm khô ngon nhất nhiều người mê là món tôm khô nộm xoài. Khi thưởng thướng miếng xoài chua hòa quyện với tôm khô và gia vị kèm với bánh đa hay bánh phồng tôm sẽ tạo hương vị quyến rũ đều ngon giòn tan khóe miệng.

Nguyên liệu:

1 quả xoài xanh.

100 g tôm khô (có thể làm nhiều để dùng dần).

Củ kiệu chua ngọt.

Nước mắm, đường, tỏi, dầu điều, muối, hạt nêm.

Rau răm.

Có thể thêm lạc rang hay hành phi lên bề mặt.

5. Canh tôm khô nhanh gọn

Nguyên liệu:

30 g tôm khô

1 – 2 quả cà chua chín

1 – 2 củ hành tím, vài cọng hành lá

500 ml nước hầm xương lợn/gà hoặc nước lã, hạt nêm, nước mắm, đường, ít nước cốt me.

Hình ảnh tôm khô Hạ Long Quảng Ninh Phúc Gia

Hãy đến với Hải Sản Phúc Gia – Đại lý bán lẻ, bán sỉ tôm khô cực ngon, an toàn, đảm bảo, chất lượng siêu tốt với giá thành hợp lý cạnh tranh trên thị trường. Chúng tôi luôn mang đến những dòng sản phẩm hải sản cao cấp của vùng biển Quảng Ninh – tôm nõn khô quảng ninh đến cho mọi khách hàng. Và nếu bạn muốn biết tôm khô bao nhiêu tiền 1kg hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua địa chỉ sau:

Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ LongChi nhánh tại Hà Nội : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc

Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com – Email: haisanphucgia@gmail.comFacebook: chúng tôi Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.

15 Món Ngon Tuyệt Cú Mèo Từ Thịt Dê

Đầu tiên cho dầu ăn vào chảo nóng phi thơm hành tím, sả, cà chua, cho mẻ vào đun sôi, nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn cho từng ít thịt dê vào nhúng tái, vớt ra đĩa, ăn tới đâu nhúng tới đó. Dê sau khi nhúng mẻ được ăn kèm với bún tươi, cuốn bánh tráng, khế, chuối xanh, dưa leo, rau sống và chấm mắm nêm.

2. Dê ủ trấu

Dê núi sau khi cắt tiết được cạo lông sạch sẽ, nhồi lá sả vào bụng. Phủ trấu lên toàn thân dê và đốt rơm. Nhờ hơi nóng của trấu, thịt dê sẽ chín om, da vàng rộm, tạo ra món tái đúng nghĩa. Dê ủ trấu thành phẩm không chín hoàn toàn, không mất nước, khi thái thịt xoăn thành từng lọn nhỏ ăn mềm, ngọt.

3. Chân dê hầm thuốc bắc

Chân dê cạo sạch, đem trần qua nước nóng rồi chặt miếng vừa ăn. Khi ninh cho gói đồ tiềm, hành tím và gia vị vào đun nhỏ lửa. Khi nước săm sắp mặt thịt là có thể đem ra dùng nóng. Nước hầm chấm rau và ăn kèm với bún rất hợp với tiết lạnh hoặc những ngày mưa.

4. Dê hấp

Thịt dê có thể hấp cùng lá tía tô hoặc sả. Khi ăn chấm với nước tương bần có pha thêm chút đường, ăn kèm sung muối, khế, chuối, dứa rất thanh mát.

5. Nầm dê nướng

Nầm dê mua về xắt mỏng, rửa sạch, để ráo, ướp cùng tiêu xay, dầu hào, tương ớt, sả băm, tỏi, bột ngũ vị hương… cho ngấm mới đem đi nướng. Món ăn được phái mạnh ưa dùng trong những buổi lai rai tiệc rượu cùng bạn bè.

6. Dê nướng mọi

Thịt dê làm sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏ vừa ăn. Trộn mè và thêm chút dầu ăn vào rồi đem nướng chín tới. Khi ăn lấy sa tế trộn chung, ăn kèm tía tô, húng quế… để cảm nhận hương vị mềm ngọt của món ăn.

7. Dê hầm ngũ vị

Dê thái miếng vuông 3cm ướp cùng ngũ vị hương cho ngấm. Sau đó xào trên bếp cho thịt săn lại, đổ nước ninh nhừ cùng ít rượu trắng, khoai tây và cà rốt cho đến khi nước trong nồi còn sóng sánh là ăn được. Món ăn rất hợp với bánh mì, cơm nóng.

8. Dê nướng ngũ vị

Thịt dê thái miếng vừa ăn, ướp với tỏi, sa tế, bột nêm, đường và ít dầu ăn. Để khoảng 15 phút cho ngấm sau đó xếp lên vỉ, nướng trên bếp than hoa. Ngày lạnh thưởng thức dê nướng ngũ vị xì xèo bên cạnh bàn nướng cùng gia đình thì không gì bằng.

9. Canh sơn dược thịt dê

Là bài thuốc bổ dưỡng dành cho các mẹ bầu, người mới ốm dậy. Món canh được nấu từ thịt dê nạc, sơn dược, cà rốt cùng các vị thuốc bắc như đương quy, câu kỳ tử, xuyên khung, hoàng kỳ, gừng, táo đỏ, rượu…

10. Dê xào lăn

Đun sôi một nồi nước nhỏ có pha giấm, cho thịt dê đã thái lát mỏng vào chần qua. Vớt thịt dê ra, rửa sạch lại, để cho ráo nước rồi ướp với nước cốt dứa, bột cà ri, bột canh, hạt nêm và một ít tỏi, gừng, sả. Xào cùng hành tây, tía tô, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Múc ra đĩa, rắc hành phi và lạc rang lên trên rồi ăn nóng.

11. Dê xào sa tế

Thịt dê được ướp cùng sa tế, dầu hào, giấm, đường, sả, ớt, bột năng… Ướp khoảng 20 phút. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào nhanh trên lửa to. Nếu thích có thể xào cùng với hành tây, ớt ngọt.

12. Dê xào thập cẩm

Thịt dê, cần tây, củ cải đỏ, mộc nhĩ, giá đậu, hành, tỏi… tất cả nguyên liệu thái nhỏ dưới dạng hạt lựu, trộn thêm với bột năng, rượu trắng vừa đủ. Món ăn được xào trong lửa to, chín tới để thịt mềm, ngọt và các loại rau củ được giòn và đẹp mắt.

13. Dê né

Thịt dê thái hình quân cờ, to, không cần tẩm ướp gia vị. Miếng thịt sau khi chiên ngập trong dầu ăn sẽ giòn tan bên ngoài, tái hồng bên trong, kẹp cùng hương nhu, đinh lăng, húng, xả, chấm chao hoặc tương rất ngon.

14. Dê tái chanh

Nguyên liệu chủ yếu cho món dê này là thịt dê tươi, có phần nạc dày và phần da, dê xắt lát mỏng, nhúng qua nước sôi cho tái và bóp cùng nước cốt chanh, gừng, tỏi, ớt, tiêu, lá chanh thái sợi… khi ăn kèm chuối xanh, sả, sung quả và chấm với tương bần rất hợp vị.

15. Cháo thịt dê

Thịt dê rửa sạch, để ráo, cắt mỏng, ướp muối, tiêu, mắm ngon, hành, gừng, phi thơm hành, xào chín tới. Gạo vo sạch, cho vào nồi đất ninh nhừ, gần được cho dê xào vào ninh cùng để thịt dê tiết ra vị ngọt. Khi ăn múc cháo ra tô, rắc thêm hành, rau thơm lên trên, ăn nóng.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Món Tôm Khô Rim Thịt Ngon Tuyệt Cú Mèo trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!