Đề Xuất 1/2023 # Cách Làm Ốc Hút Xào Sả Ớt Ngon Mê Ly Chuẩn Quảng Nam # Top 10 Like | Leparkspa.com

Đề Xuất 1/2023 # Cách Làm Ốc Hút Xào Sả Ớt Ngon Mê Ly Chuẩn Quảng Nam # Top 10 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Ốc Hút Xào Sả Ớt Ngon Mê Ly Chuẩn Quảng Nam mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Xếp hạng post

Cách làm ốc hút xào sả ớt

Nguyên liệu cho món ốc hút xào sả ớt

Ốc: 1 kg Sả: 3 đến 4 nhánh Ớt: 2 đến 3 quả Tỏi: 2 đến 3 tép Gừng: 1 nhánh nhỏ Lá chanh: 3-4 lá bánh tẻ Gia vị: nước mắm, muối, đường, dầu thực vật, hạt tiêu, tương cà chua.

Cách Làm ốc hút xào sả ớt

Sơ chế

Ốc là thành phần quan trọng nhất trong món ăn này. Loại ốc dùng để xử lý ốc thường là ốc gạo hoặc ốc sống ở các mương lớn. Vì vậy, trước khi nấu, nên ngâm ốc trong nước vo gạo từ vài giờ đến 1 giờ để ốc nhả hết chất bẩn. Nếu muốn nhanh, bạn có thể vo gạo với nước vo gạo và ớt hiểm băm nhỏ. Phương pháp này giảm thời gian ngâm ốc xuống còn 4 giờ.

Khi ốc bị ướt, rửa sạch nhiều lần cho hết chất bẩn. Dùng kìm hoặc dao để đẩy và siết chặt hình xoắn ốc. Do thao tác này mà ốc thấm gia vị nhanh hơn và khi ăn có thể dễ dàng thấm vào thịt ốc.

Sau khi luộc ốc xong, bạn chuẩn bị các nguyên liệu sau. Cắt lá chanh thành những đoạn nhỏ khoảng 3-4 cm rồi khía ốc. Thái mỏng phần sả để khi xào ốc không bị ám mùi. Lá chanh non cần vò nát một chút để có đủ hương vị. Ớt cắt lát. Bạn có thể điều chỉnh lượng tiêu theo ý thích Cho ốc vào chảo cùng với sả băm nhỏ, lá chanh non, một nửa số tiêu băm. Xả dừa vào chảo sên cùng với các loại gia vị như muối, đường, bột ngọt, đảo đều tay để ốc thấm đều gia vị. Vị ốc đặc trưng cùng các nguyên liệu dân dã mang đến hương thơm nức mũi. Ốc chưa chín mà bụng đã đói rồi.

Nấu ốc và thưởng thức

Đổ dầu điều vào chảo phi thơm mấy lát sả và 1/2 lượng tiêu ban đầu. Đổ ốc đã ngâm vào chảo, đảo nhanh tay trên lửa lớn trong 1-2 phút. Khi mùi thơm ngào ngạt bắt đầu tỏa ra, cho phần nước xốt đã ướp vào chảo đảo đều để ốc thấm gia vị. Khi sơ chế ốc nên đậy kín nắp nồi, hạn chế mở nắp để bảo quản mùi hôi.

Nấu khoảng 15 phút và nồi hấp đã sẵn sàng. Tắt lửa và bày ốc ra đĩa và thưởng thức thôi . Và đây là kết quả của chúng tôi.

 Cách nấu ốc hút nước dừa thơm ngon đơn giản tại nhà.

Ốc len xào nước dừa là món ốc được nhiều người yêu thích nhất khi hòa quyện vị cay cay của sả với vị béo ngậy của nước dừa và độ dẻo của ốc. Thủ tục cũng rất nhanh chóng và dễ dàng.

Nguyên liệu

Vít hút 500-1kg. 1 bó sả tươi 1 trái dừa tươi. Lá chanh, quả tiêu. Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm.

Sử lý nguyên liệu

Ốc mua về bạn rửa sạch ngâm với nước vo gạo ít nhất 2 tiếng và ớt băm nhỏ để loại bỏ bớt chất bẩn bám bên trong. Xả nhiều lần cho đến khi nước trong.

Dùng một chiếc lưỡi lớn gấp phần đuôi ốc để người ăn có thể hút ốc ra khỏi vỏ. Cách cho ăn này khác với các loài ốc khác. Những con ốc bạn hút còn quá nhỏ, không thể dùng núm để ăn một bữa bình thường.

Sả bóc sạch lớp vỏ bên ngoài, thái nhỏ. Rửa sạch tiêu và lá chanh rồi cắt khúc.

 Cách nấu ốc hút nước dừa.

Cách chế biến

Lấy một cái chảo lớn, cho ốc vào, cho sả, ớt, lá chanh vào. Tạo một lỗ trên quả dừa và cho nước dừa tươi vào. Thêm đường, muối, bột ngọt và nước mắm vào trộn đều.

Đặt nồi lên lửa và đun sôi. Nếu nước ốc còn hơi loãng thì nêm thêm gia vị. Giảm lửa và đun trong khoảng 20 phút. Bày ra đĩa

Cho ốc ra bát, đĩa. Chuẩn bị phục vụ thêm một ly nước mắm gừng. Món ốc ngâm nước dừa nếu còn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều.

Cách cào ốc hút me dừa ngon ăn là mê

Chuẩn bị nguyên liệu

Ốc tươi (ốc đá, ốc mít, ốc vặn…): 800 gram – 1 kg

Cùi dừa tươi: 300 gram

Nước dão dừa: 1 bát con

Sả cây: 5 cây

Ớt hiểm tươi: 2 quả

Tỏi khô: 1 củ

Gừng tươi: ½ củ

Gia vị: đường, bột canh, muối, lá chanh

Cốt me chua hoặc me tươi: 100 gram

Cách nấu ốc xào me dừa

Làm sạch ốc

Cho ốc vào rổ và rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ chất bẩn bám bên ngoài bồn rửa. Sau đó cho ốc vào nồi gạo và nhanh tay đổ cát cho vừa miệng. Để ốc sạch hoàn toàn, bạn có thể băm nhỏ một hạt tiêu rồi cho vào chậu nước để ngâm ốc.

Ngâm ốc khoảng 2-3 tiếng. Sau khi ngâm, bạn vớt ốc ra, rửa sạch, cho vào âu trộn nhiều lần nước trong bát. Không nên lắc ốc quá kỹ vì có thể làm hỏng ruột ốc.

Chế biến ốc và nguyên liệu

Cùi dừa tươi: Cắt nhỏ khoảng 30 gam cùi dừa. Sau đó cắt cùi dừa thành từng lát thật mỏng. Nạo phần cùi dừa còn lại sau đó ép lấy nước. Không làm hỏng bã dừa sau khi vắt.

Me tươi: Gọt vỏ, nạo lấy phần thịt me và bỏ hạt. Sau đó cho me vào và bóp kỹ để lấy nước chua. Nếu đã có nước me chua, bạn chỉ cần pha nước me đó với một cốc nước cốt dừa.

Sả tươi: Cắt bỏ thân củ sả, cạo bỏ vỏ già. Sau đó chia đôi phần sả. Bẻ nhỏ sả rồi xay nhuyễn. Cắt phần sả còn lại thành từng khúc nhỏ khoảng 5 cm rồi đập dập.

Gừng, tỏi: Bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Ớt hiểm: Rửa sạch và thái nhỏ một ít ớt.

Lá chanh: Chỉ cần rửa sạch và cắt nhỏ.

Ốc tươi: Cắt bỏ toàn bộ phần đầu ốc để ốc chín và ngấm đều gia vị.

Làm nước chấm ốc

Cho 1/2 tỏi băm + 1/2 gừng băm + 1/2 gừng băm vào bát nhỏ. Sau đó vắt ½ quả chanh và khuấy đều. Cho nước mắm + nước lọc + đường vào khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Cuối cùng cho lá chanh thái nhỏ vào để tăng thêm mùi thơm.

Ốc xào me

Đổ dầu vào chảo và đun cho đến khi nóng đều. Sau đó cho ½ tỏi + gừng ½ + sả băm + tiêu ½ băm nhỏ vào phi thơm. Khi các nguyên liệu còn lại có mùi thơm thì trút ốc vào đảo đều rồi giảm nhỏ lửa. Sau khoảng 1 phút, bạn cho phần nước cốt dừa + nước cốt me + nước cốt dừa + dừa nạo + dừa nạo sợi vào đảo cùng.

Đảo trên lửa lớn cho đến khi ốc mở miệng. Ướp ốc đến khi sệt lại, nấu chín thì cho sả thái nhỏ vào. Khuấy thêm khoảng 30 giây rồi tắt bếp.

Bày ốc ra đĩa hoặc tô dùng nóng với nước chấm tỏi ớt.

Bạn đã hoàn thành món Ốc Bươu Xào Giò Dừa. Thật không dễ dàng phải không? Nước sốt me chua ngọt của ốc và vị ngọt bùi của cùi dừa béo ngậy khiến món ăn này hấp dẫn và ghiền ngay lần đầu tiên.

Bật Mí Cách Làm Ngan Xào Sả Ớt, Ngan Xào Lăn Ngon Mê Ly

– 1/2 con ngan

– 2 – 3 cây sả

– 2 quả ớt

– 1 nhúm nhỏ vừng rang chín

– Gia vị: Hành khô, tỏi, hành hoa, muối, rượu, hạt nêm…

– Dầu hào, dầu vừng

– Để chất lượng món ăn tốt nhất bạn nên mua ngan còn sống, sau đó sơ chế sau. Chọn những con trưởng thành, ngan béo, có ức tròn, da cổ và da bụng của ngan phải dày.

– Không nên mua ngan quá non vì thịt thường nhão, không săn chắc. Những con này lông tơ nhiều, mất thời gian sơ chế.

– Mua ngan sống nên chọn những con đẻ nhiều lứa, những con này có thịt tương đối dai, thơm và chắc thịt. Quan sát bụng của ngan nếu thấy xệ xuống thì con ngan đó đã qua nhiều lứa.

– Nên chọn ngan đực vì thịt ngan đực ngon hơn thịt ngan cái.

– Sả rửa sạch, bóc phần vỏ già, 1 phần thái vát mỏng, phần còn lại đem băm thật nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái vát. Hành khô và tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc.

– Thịt ngan rửa sạch với nước. Để loại bỏ mùi hôi của ngan bạn dùng rượu trắng pha gừng đập dập để rửa ngan. Rửa sạch lại rồi để ráo cho bớt nước. Lọc thịt ngan và thái miếng vừa ăn.

– Lưu ý: Để làm sạch mùi hôi của thịt ngan, bạn có thể sử dụng nước giấm pha muối chà xát và bên trong lẫn bên ngoài của ngan. Nếu không có giấm thì dùng chanh để thay thế.

– Ướp thịt ngan trong âu với các gia vị: 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 ít hành khô bằm nhỏ. Đeo tay vào bóp và trộn đều cho thịt thấm đều gia vị.

– Sau khi ướp thịt ngan khoảng 20 phút ta đun nóng 1 chảo trên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa cà phê dầu ăn. Tiếp đó cho thịt ngan vào xào săn rồi trút riêng ra đĩa.

– Vẫn tiếp tục sử dụng cái chảo đó. Cho vào chảo thêm 2 thìa dầu ăn và đun nóng. Trút sả và ớt băm nhỏ vào phi thơm, tiếp đó cho thịt ngan vào đảo đều cùng sả ớt. Nêm lại gia vị lần cuối cho vừa khẩu vị rồi trút vừng rang và hành hoa vào, đảo đều và tắt bếp.

– Bước cuối cùng, bạn trút món ngan xào sả ớt ra đĩa và dùng ngay khi còn nóng cùng với cơm trắng.

Yêu cầu thành phẩm: Thịt ngan thơm phức, giòn giòn ngon miệng, thịt săn lại, đậm đà và thơm ngon.

Cách làm thịt ngan xào lăn

– 2kg thịt lườn ngan

– 5 nhánh sả đập dập, băm nhỏ

– 1 quả ớt tươi chỉ thiên

– 1 quả ớt ngọt

– Hành, tỏi khô

– Hành hoa, rau răm, rau ngổ

Ngan xào lăn đậm đà, hấp dẫn (Ảnh: Internet)

– Gia vị: Dầu ăn, muối, nước mắm, hạt tiêu, mì chính, bột canh, rượu gừng

– Hành, tỏi bạn bóc vỏ, đập dập. Hành hoa, rau răm, rau ngổ rửa thật sạch, để ráo rồi thái nhỏ.

– Dùng rượu gừng pha thêm ít muối hạt chà xát ngoài bề mặt da ngan để giúp khử mùi hôi. Rửa ngan lại thật sạch với nước, để ráo, sau đó chặt thành miếng vừa ăn.

Lưu ý: Muốn ngan được giòn, các bạn có thể chần ngan qua nước sôi, sau đó cho ngan ngâm ngay vào tô nước đá lạnh để da ngan được giòn. Cách này còn giúp loại bỏ được chất bẩn còn sót lại trên da,

– Ướp ngan trong tô với bột canh, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, tỏi, hành khô, sả, 1 thìa dầu ăn. Trộn đều và ướp ngan trong khoảng 30 phút để thịt ngan ngấm gia vị, đậm đà và thơm.

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi thơm hành tỏi sả, sau đó cho thịt ngan đã ướp vào đảo đều tay. Khi thấy thịt ngan săn lại, sả ớt chín vàng thì bạn cho ớt chỉ thiên và ớt ngọt vào đảo tiếp.

– Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi cho hành hoa, rau răm, rau ngổ vào đảo nhanh tay và tắt bếp.

– Trút thịt ngan ra đĩa, rắc thêm chút tiêu, có thể trang trí bằng vài cọng rau thơm để món ăn thêm phần bắt mắt. Vậy là ngan xào lăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi.

Hướng Dẫn Cách Làm Ốc Gạo Xào Sả Ớt Ngon Miệng

Chuẩn bị nguyên liệu

Sả : 4 nhánh

Ớt hiểm : 5 trái

Một nhánh lá dứa xanh

Hành củ, tỏi, ngò

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế ốc gạo

Với các món ăn được làm từ ốc thì bước sơ chế ốc là công đoạn cực kì quan trọng, bởi vì muốn món ốc ngon và hợp vệ sinh thì chúng ta phải làm thật sạch sẽ lớp vỏ ngoài của ốc.

Ốc sau khi mua về các bạn dùng một thau nước vo gạo ngâm, các bạn nhớ cắt thêm vài lát ớt và sả bỏ vào để cho ốc nhả sạch hết nhớt và bùn bẩn ra. Ngâm khoảng 30 phút là được rồi, đeo bao tay cao su vào, cho ốc ở phía dưới vòi nước, ta vừa xả nước sạch vừa phải chà sát phần vỏ. Tiếp tục cho muối vào và cứ như vậy các bạn chà cho tới khi ốc sạch thì đổ ra rổ để cho ráo nước.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Sả đem lột bỏ lá già, rửa cho sạch rồi cắt lát mỏng.

Ớt các bạn rửa qua với nước rồi cũng thái từng lát.

Lá dứa xanh rửa cho thật sạch rồi cắt thành sợi.

Củ hành các bạn lột phần vỏ ngoài đi, đem rửa sạch sẽ, rồi để cho khô nước sau đó thái dọc.

Ngò gai nhặt bỏ lá vàng hư, sau đó rửa cho sạch để ráo nước rồi cắt thật nhỏ.

Bước 3: Làm ốc gạo xào sả ớt

Bắc nồi lên trên bếp, cho dầu vào, đun cho dầu sôi, trút tỏi khô băm, sả sả vào đảo cho thật đều cho bay mùi thơm thì các bạn cho ốc vào cũng đảo giống vậy làm nhẹ tay thôi nha. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rồi đổ ớt vào. Sau đó cho thêm vào hai tô nước lạnh nhỏ nữa nha.

Đậy nắp lại chừng khoảng 5 phút sau đó mở vung ra lại xào đều luôn tay. Lúc gần chín trút lá dứa đã cắt sợi vào. Tiếp tục xào đều tay cho tới khi ngửi thấy mùi thơm bốc lên là có thể tắt lửa được rồi.

Phần nước ốc cho vừa phải và không nên để khô cạn nước bởi vì lấy làm nước sốt chấm cũng rất ngon miệng.

Bước 4: Cách ăn ốc gạo xào sả ớt

Nếu các bạn muốn ăn cay thêm 1 chút thì có thể cho thêm ớt vào, nếu không muốn cay quá thì có thể cắt giảm trở lại.

Mẹo để có món ốc gạo xào sả ớt ngon chuẩn chỉnh

Cách chọn ốc ngon

Để món ốc gạo xào sả ớt thơm ngon hấp dẫn thì khâu chọn ốc là bước quan trọng nhất. Theo kinh nghiệm thì những con ốc béo thường sẽ có phần mày nằm nhô ra phía bên ngoài còn những con để lâu hoặc chết thì phần mày này sẽ nằm sâu vào trong, chúng ta nên tránh những con như thế. Thông thường ta nên để ốc ở trong chậu hoặc mâm thì chúng hay thò đầu ra ngoài khi gặp động chúng mới thụt vào trong và khép phần mày lại nếu con nào nằm bắt động không thò đầu ra thì các bạn cẩn trọng không nên chọn.

Bí quyết sơ chế ốc không bị tanh và sạch nhớt

Ốc gạo sau khi mới mua về thường sẽ có chất nhớt và hay dính bùn đất bên trong miệng. Vì vậy để làm sạch ốc chúng ta nên tham khảo một số phương pháp ngâm ốc cho sạch.

Tuy nhiên cách làm đơn giản nhất mà các cụ ngày xưa thường làm đó là ngâm ốc vào nước vo gạo. Khi vo gạo để nấu cơm chúng ta hãy giữ lại phần nước vo và đổ riêng vào 1 cái thau. Sau đó đổ ốc vào ngâm trong khoảng nửa ngày, muốn ốc nhả chất nhớt và bùn nhanh hơn thì ta có thể cắt thêm vài quả ớt tươi hoặc 1 muỗng ớt bột. Khoảng 2 tiếng đồng hồ hãy thay nước 1 lần.

Sau khi ốc thải ra hết chất bẩn, các bạn đổ ốc vào rổ và rửa lại vài lần với nước cho sạch, đồng thời lựa bỏ những con mày sâu hoặc chết.

Lời kết

Cách Làm Gà Nướng Muối Ớt Ngon Mê Ly

Cách làm gà nướng muối ớt là công thức được rất nhiều người săn lùng với mong muốn có thể tự chuẩn bị bữa tiệc cuối tuần chiêu đãi bạn bè, người thân. Bài viết giới thiệu cách làm món gà nướng ngon mê ly khiến người ăn xuýt xoa tán thưởng.

Món gà nướng muối ớt thơm lừng có lớp da giòn, thịt mềm thấm vị mặn của muối, vị cay nồng của ớt chinh phục cả những người ăn khó tính và trở thành món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Tạo nên thành công của món gà nướng không thể nào bỏ qua công đoạn tẩm ướp gia vị. Chính vì vậy, Hướng Nghiệp Á Âu gởi đến các bạn “tất tần tật” về quy trình chế biến tạo nên món gà nướng thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt là công đoạn ướp gà.

Món gà nướng muối ớt là món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu gà nướng muối ớt

1 con gà (khoảng 1.5 – 2kg)

1 nhánh nghệ tươi

1 trái chanh

1 vài lá chanh

4 trái ớt hiểm chín

2 củ hành tím

1 ít rau sống: Xà lách, diếp cá, tía tô, dưa leo…

Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, đường…

Cách làm gà nướng muối ớt

Bước 1: Sơ chế gà

Đầu tiên, bạn dùng muối chà xát lên bề mặt con gà để khử sạch mùi tanh, rửa lại nhiều lần với nước.

Sau đó, bạn mổ phanh, ép chặt và bẻ gà về phía sau, dùng dao khứa vài đường trên bề mặt gà để gà dễ dàng thấm gia vị hơn.

Bạn mổ phanh, ép chặt và bẻ gà về phía sau (Ảnh: Internet)

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Tiếp đó, bạn gọt vỏ nghệ tươi, giã nhuyễn cùng với 2 củ hành tím (đã bóc vỏ) rồi vắt lấy nước cốt.

Giã nghệ tươi cùng hành tím để lọc lấy nước cốt (Ảnh: Internet)

Kế tiếp, bạn nhặt bỏ lá úa vàng, gốc rễ của các loại rau ăn kèm, rửa sạch với nước muối pha loãng, vớt ra để trên rổ cho ráo nước. Với dưa leo, bạn cắt thành lát mỏng vừa ăn.

Bước 3: Cách ướp gà nướng muối ớt

Sau đó, bạn quết nước cốt nghệ lên khắp thân gà để tạo màu vàng đẹp mắt.

Tiếp theo, bạn trộn nước xốt ướp gà theo công thức: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 4 trái ớt giã nhuyễn, khuấy đều.

Sau đó, bạn cho gà vào trong âu, đổ nước xốt vào, xoa gia vị lên khắp thân gà. Khi thực hiện thao tác này, bạn chú ý nên đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh. Cách làm gà nướng muối ớt ngon, đơn giản là bạn cho gà vào để trong ngăn mát tủ lạnh tầm khoảng 30 phút.

Ướp gà cùng gia vị trong khoảng 30 phút (Ảnh: Internet)

Bước 4: Nướng gà

Sau khoảng thời gian ướp, bạn lấy gà ra ngoài, đặt lên vỉ nướng trên bếp than hoa. Mẹo nhỏ trong cách làm gà nướng muối ớt mà không phải ai cũng biết là bạn nên nướng gà với lửa nhỏ, vì lửa lớn rất dễ làm lớp da bên ngoài bị cháy còn thịt bên trong còn sống.

Đồng thời, trong quá trình nướng, thỉnh thoảng, bạn nên quạt tay để giữ lửa và quết nước xốt lên bề mặt gà nhằm để gà chín đều và thấm vị hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thực hiện gà nướng muối ớt bằng lò vi sóng để tiết kiệm thời gian.

Lật gà khi nướng để thịt chín đều (Ảnh: Internet)

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Thông thường, nướng gà chín cần khoảng 2 tiếng. Bạn có thể để nguyên con hoặc chặt nhỏ bày món gà nướng muối ớt lên đĩa thưởng thức cùng muối chấm và rau sống ăn kèm.

Cách làm muối chấm ăn kèm gà nướng

Bạn có thể tham khảo cách làm muối chấm ăn kèm gà nướng đơn giản, như sau:

Giã nhỏ 2 muỗng canh muối hạt, cho vào nồi rang khô.

Rửa sạch lá chanh với nước muối pha loãng, thái sợi mỏng.

Rửa sạch ớt, loại bỏ hạt, giã nát.

Trộn muối hạt, lá chanh, ớt, vắt thêm một ít nước cốt chanh.

Mẹo chọn gà nướng ngon

Khi thực hiện cách làm gà nướng muối ớt, bạn cũng cần chú trọng đến công đoạn lựa chọn nguyên liệu. Lưu ý:

Cần chọn gà tơ, béo vì loại này có thịt mềm và không bị dai.

Ưu tiên lựa chọn gà mái mơ, gà tre…

Nếu là gà mổ sẵn, chọn gà có da vàng, lớp mỡ vừa phải.

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Ốc Hút Xào Sả Ớt Ngon Mê Ly Chuẩn Quảng Nam trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!