Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Pate Gan Lợn Bằng Nồi Cơm Điện Siêu Dễ Chỉ Với 5 Bước Đơn Giản mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách làm pate gan lợn bằng nồi cơm điện, hay pate gan gà cũng đều trải qua các bước tương tự nhau. Nguyên liệu bạn cần có gồm:
700g gan lợn. Bạn nên chọn gan lợn còn tươi mới, không nên chọn gan đã sẫm màu.
300g thịt ba chỉ hoặc thịt vai nhiều mỡ
200g mỡ lợn
1/2 củ hành tây
Hành tím và tỏi băm nhuyễn
2 ổ bánh mì đặc ruột
1 bịch sữa tươi không đường
Gia vị để nêm nếm gồm có: tiêu, đường, hạt nêm, muối
2. Hướng dẫn cách làm pate gan lợn bằng nồi cơm điện cực nhanh và đơn giản
2.1. Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn rửa gan lợn thật sạch rồi đem ngâm với sữa tươi từ 30 – 45 phút. Nhờ cách làm này, gan lợn sẽ được khử sạch độc tố, đồng thời, không còn mùi tanh.
Sau đó, bạn rửa gan lợn một lần nữa, thái thành từng lát mỏng, rồi cho vào rổ để ráo.
Với hành tây, bạn lột vỏ, rửa sach rồi thái hạt lựu thật nhuyễn. Sử dụng thêm nguyên liệu hành tây sẽ giúp thành phẩm mềm, thơm, ngon hơn.
Với mỡ lợn, bạn hãy thái lát dài, dày cỡ 2 – 3 cm. Mỡ lợn sẽ làm pate béo ngậy và không bị khô trong lúc hấp.
Còn thịt lợn, bạn rửa với nước rồi sau đó xay nhuyễn.
Kế đến, bạn lấy ruột bánh mì đem ngâm với một ít sữa tươi cho mềm. Nên nhớ đừng ngâm quá lâu, sẽ khiến ruột bánh mì nhão và pate không còn độ tơi xốp nữa.
2.2. Ướp gia vị
Lần lượt cho gan lợn cùng với thịt heo xay nhuyễn, các gia vị còn lại (trừ ruột bánh mì, mỡ lợn và tỏi băm) vào một cái tô to. Bạn bắt đầu trộn đều các nguyên liệu lên.
Bạn nên ướp hỗn hợp trên khoảng 20 -30 phút để ngấm gia vị.
2.3. Xào hỗn hợp gan lợn cùng với nguyên liệu khác
Trước hết, bạn bắc chảo lên bếp phi vàng hành tỏi đã băm nhuyễn.
Sau đó, bạn lần lượt cho hỗn hợp đã ướp cùng với ruột bánh mì đã ngâm sữa tươi vào xào.
Trong lúc xào, bạn nên đảo đều tay, nêm nếm thêm gia vị sao cho thật vừa miệng rồi tắt bếp.
2.4. Xay hỗn hợp pate gan lợn
Để hỗn hợp gan lợn cùng các nguyên liệu trên thật nguội rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn ra.
Lưu ý: Bí quyết cho cách làm pate gan lợn bằng nồi cơm điện là bạn nên chia nhỏ hỗn hợp pate gan heo để xay. Điều này giúp pate vừa dễ dàng đông kết, vừa không lợn cợn khi ra thành phẩm.
2.5. Cách làm pate gan lợn bằng nồi cơm điện với phương pháp hấp
Bạn dùng một cái nồi hay khuôn inox có đường kính nhỏ hơn nồi cơm điện, để thực hiện cách làm pate gan heo hấp ngon đúng chuẩn.
Lưu ý: Bạn nhớ dùng vật liệu bằng inox hoặc nhôm để hỗn hợp pate hấp thụ nhiệt dễ dàng và mau chín hơn.
Trước khi hấp, bạn cho mỡ lợn đã thái sợi lót ở đáy nồi. Với cách làm pate gan lợn hấp bằng nồi cơm điện, thành phẩm của bạn được mềm mại và dễ lấy ra khỏi khuôn.
Bước quan trọng tiếp theo đó là hấp pate lợn. Trước tiên, bạn nhấn nút cook rồi hấp pate trong 30 phút. Sau đó, bạn nhấn nút warm 30 phút rồi quay lại từ nút cook đến nút warm. Lặp đi lặp lại thao tác này khoảng 2 lần là hoàn tất cách làm pate heo bằng nồi cơm điện.
3. Cách bảo quản pate gan lợn tự làm bằng nồi cơm điện
4. Thưởng thức thành phẩm pate gan heo hấp bằng nồi cơm điện
Cách làm pate gan lợn bằng nồi cơm điện cho thành phẩm thường có màu sắc hơi hồng, vị béo ngậy. Nhưng món ngon vẫn có độ xốp và không hề khô cứng, trông rất hấp dẫn. Bạn có thể kết hợp cách làm pate gan heo ăn bánh mì vào điểm tâm sáng hoặc kèm với xôi. Ngoài ra, pate gan heo còn là nguyên liệu quen thuộc cho các món lagu bò, giúp lagu thơm và béo hơn rất nhiều.
Trương Như tổng hợp
Cách Làm Pate Gan Gà Bằng Nồi Cơm Điện
Thời gian thực hiện món pate gan gà bằng nồi cơm điện:
– Chuẩn bị và sơ chế: 1 tiếng
– Chế biến: 2 tiếng
Nguyên liệu làm pate gan gà
– 300g gan gà
– 100g bơ lạt
– 1 muỗng canh hành tím băm nhỏ
– 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
– 1 củ hành tây xắt hạt lựu
– 1 quả táo New Zealand
– 100 ml nước táo ép
– 50 ml sữa tươi không đường
– 2 muỗng cà phê muối
– 1 muỗng cà phê đường
– 1 muỗng cà phê hạt nêm
– 1 muỗng cà phê tiêu
– 100g thịt ba rọi xông khói
Dụng cụ làm pate gan gà
– Nồi cơm điện, bếp, nồi, máy xay sinh tố, khay chịu nhiệt
Cách làm pate gan gà bằng nồi cơm điện
Bước 1:
– 300g gan gà mang về rửa sạch rồi thái nhỏ. Đổ sữa tươi không đường vào gan để khử độc và làm gan hết đắng. Bọc lại rồi cho vào tủ lạnh để ít nhất 1 tiếng.
Bước 2:
– Bắc nồi lên bếp điện, chọn chế độ hầm. Cho 50 g bơ lạt vào nồi nấu chảy, thêm 1 muỗng canh hành tím băm nhỏ, 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ, 1 củ hành tây xắt hạt lựu rồi phi cho thơm.
– Gan gà mang ra rửa lại qua nước sạch, rồi cho vào nồi đảo đều.
– Gọt vỏ 1 quả táo New Zealand, cắt miếng rồi cho vào nồi đảo đều. Thêm vào nồi 100ml nước táo ép (dùng nước táo ép đóng hộp). sau đó cho vào 50 ml sữa tươi không đường.
Bước 3:
– Nêm nếm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu. Cuối cùng cho tiếp 100g thịt xông khói xắt nhỏ vào nồi, đảo đều.
Bước 4: Rim cho đến khi nước hơi xâm xấp nước thì tắt bếp. Để gan nguội bớt, rồi dùng máy xay cầm tay hay máy xay sinh tố xay nhuyễn các nguyên liệu trong nồi. Đổ hỗn hợp gan gà vào khay chịu nhiệt.
Bước 5: Nấu chín pate gan gà, ban có thể tiến hành bước này bằng 2 cách.
– Làm nóng lò ở 175 độ C, bật 2 lửa trước 10 phút. Cho pate gan vào lò nướng, đổ nước sôi vào khay, đóng cửa lò rồi vặn thời gian từ 45 – 50 phút.
Cách 1: Làm pate nướng cách thủy bằng lò nướng
– Dùng nồi cơm điện cũng là một cách làm pate gan đơn giản. Đổ nước đầy ⅓ nồi cơm, nhấn nút Cook. Đợi nước sôi thì cho pate gan vào xửng hấp trong 40 đến 50 phút.
– Sau khi hết thời gian nấu, lấy pate ra để nguội. Nấu chảy 50 g bơ lạt trong lò vì sóng quay công suất Trung Bình Thấp trong 1 phút. Rưới bơ lên mặt pate để bảo quản pate được lâu hơn. Món pate gan gà thơm ngon thế là đã xong.
– Pate bảo quản trong ngăn mát được từ 7 đến 10 ngày, dùng được 30 ngày nếu cất trong ngăn đá.
Cách 2: Làm pate hấp cách thủy bằng nồi cơm điện
Cách nấu lẩu gà ớt hiểm cực ngon nóng hổi cay nồng đổi món ngày mưa
Cách làm gà rán vị như gà KFC siêu ngon cực dễ làm tại nhà
Cách Làm Pate Bằng Nồi Cơm Điện
Để tiết kiệm thời gian, công sức, chị Nguyễn Thị Quỳnh Chi (26 tuổi, Hà Nội) đã nghĩ ra cách làm pate bằng nồi cơm điện mà vẫn giữ được độ ngon, hấp dẫn như thường.
Vốn bận bịu với công việc giảng viên của một trường đại học ở Hà Nội nhưng chị Quỳnh Chi vẫn tranh thủ thời gian để vào bếp, nấu những món ăn ngon, đảm bảo an toàn cho gia đình. Cả nhà chị rất thích món pate, nên chị thường xuyên nấu món này. Chị tham khảo rất nhiều công thức khác nhau nhưng phần lớn tốn thời gian, nhiều nguyên liệu hay công đoạn.
Sau nhiều lần thực hiện mà bản thân chị cảm thấy chưa được ưng ý lắm, ” mình nghĩ tại sao không thử một công thức giản đơn và tiết kiệm thời gian nhất có thể. Nghĩ vậy mình đã tối giản, chỉ sử dụng những nguyên liệu thực sự cần thiết tạo nên hương vị của món ăn. Mình nghĩ ngay đến chiếc nồi cơm điện dùng để hấp cho khỏi phải mất thời gian trông chừng gì”, chị Quỳnh Chi chia sẻ.
Vốn bận bịu với công việc giảng viên của một trường đại học ở Hà Nội nhưng chị Quỳnh Chi vẫn tranh thủ thời gian để vào bếp, nấu những món ăn ngon, đảm bảo an toàn cho gia đình.
Vì vậy, nhân tiện nhà có chút thịt và gan sạch được người bạn gửi tặng, chị Chi đã làm pate theo cách của mình. Chị cho biết, để có món pate ngon, dù rút bớt thời gian hay công đoạn nhưng vẫn cần phải thực hiện tỉ mỉ từng bước dể món ăn được ngon. Cần Lưu ý từ việc chọn mua thịt, gan ngon; lựa chọn tỷ lệ thịt, gan và mỡ và bì như thế nào để miếng pate nấu xong không bị khô, để lạnh không bị cứng.
“Ngoài ra, việc sơ chế nguyên liệu cũng rất quan trọng. Thịt, gan cần được xay thật kỹ từng thứ một để thành phẩm pate nhuyễn, mềm. Khi xào nguyên liệu cũng Lưu ý độ vừa tới để thịt và gan không bị quá khô. Khi hấp cũng cần hấp ở nhiệt không quá cao thì pate sau khi để tủ lạnh đông lại sẽ có màu hồng trông rất đẹp mắt”, chị nói.
Theo chị Quỳnh Chi, cách nấu pate bằng nồi cơm điện của chị không có gì khác nhiều so với cách hấp thông thường, chỉ có điều người làm sẽ nhàn hơn rất nhiều.
Pate khi hoàn thiện, lúc đang còn nóng sẽ mềm, nhuyễn, cảm giác có thể tan được trong miệng; còn khi đặt lạnh, pate đông lại thì sẽ có màu hơi hồng, xốp mà không bị cứng. Pate có vị béo ngậy, thơm mùi pate vốn rất đặc trưng. Khi bảo quản pate, chỉ cần để trong hộp kín. Lúc ăn, nếu ăn nguội xắt thành miếng bày lên đĩa hoặc muốn ăn nóng thì hấp lại bằng lò vi sóng, pate sẽ mềm ra ngay. Pate khi làm kỹ có thể bảo quản được đến 1 tuần trong ngăn mát tủ lạnh.
Pate khi hoàn thiện, lúc đang còn nóng sẽ mềm, nhuyễn, cảm giác có thể tan được trong miệng; còn khi đặt lạnh, pate đông lại thì sẽ có màu hơi hồng, xốp mà không bị cứng.
Tham khảo cách làm pate gan heo bằng nồi cơm điện của chị Quỳnh Chi: Nguyên liệu gồm có:
– 200 gram thịt ba chỉ hoặc nạc vai thật mỡ (nếu mua thịt nạc có thể xay cùng mỡ, nhiều mỡ thì pate mềm ngon)
– 1 miếng bì cỡ bằng lòng bàn tay
– 200 gram gan heo
– 1 cái bánh mỳ không
– 1 túi sữa tưoi không đường
– 3 củ hành khô, 1 củ tỏi
– Gia vị, hạt tiêu
Cách chế biến:
– Thịt heo xay nhuyễn. Bì heo luộc chín xay nhuyễn (luộc bì mềm cho dễ xay và cũng để khử mùi hôi ở bì luôn). Gan heo thái lát mỏng vừa, ngâm với sữa tươi, rửa thật sạch.
– Phi thơm ½ (một phần hai) số hành khô, tỏi rồi cho gan vào áp chảo sém cạnh, sau đó say nhuyễn. Bánh mỳ ngâm sữa tươi không đường khoảng 10 phút cho mềm.
– Tiếp tục phi thơm số hành tỏi còn lại, bỏ thịt vào để lửa to xào hơi săn lại, thơm thì cho gan vào đảo cùng, tiếp đến là bì và bánh mỳ, nêm gia vị vừa ăn, đảo khoảng 2-3 phút thì tắt lửa, rắc hạt tiêu, cho tất cả vào máy xay nhuyễn lại lần nữa.
– Hấp pate bằng nồi cơm điện trong 2-3 giờ (có thể đổ pate xay xong vào nồi nhỏ có thành cao hoặc khuôn bánh, cho nước vào nồi cơm ngập tầm ½ (một phần hai) khuôn, sau đó ấn nút cook cho sôi 30 phút, ấn nút warm 30 phút rồi quay lại cook-warm lặp lại như vậy. Nếu cạn nước, chế thêm nước nóng để khỏi cháy nồi, nhưng mình dùng khuôn cao thành thì không phải tiếp nước lần nào trong quá trình hấp).
Theo Dân Việt
Cách Nấu Bò Nấu Tiêu Xanh, Pate Gan Ăn Với Bánh Mì Thơm Ngon Đơn Giản Chỉ 5 Bước Tại Nhà
Như các bạn cũng đã biết, bắp bò hầm tiêu xanh là một món ngon từ thịt bò, một trong những loại thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể nhất nên thường được các chị em nội trợ lựa chọn khi chế biến món ăn hàng ngày hay dùng trong các buổi tiệc quan trọng. Dù là hầm, sốt, xào, nướng… hay hình thức nào thì thịt bò vẫn có sức hấp dẫn với bất cứ ai.
Nguyên liệu làm bò nấu tiêu xanh
Tiêu xanh còn nguyên nhánh
Cà rốt
Sốt cà chua hộp nhỏ
Pate gan hộp
Hành tây
Hành tím
Ngò gai
Nước dừa xiêm
Gia vị: Muối, tiêu hạt, hạt nêm từ xương, đường cát trắng, nước mắm, bột ngũ vị hương, bột năng.
Cách làm bò nấu tiêu xanh ăn bánh mì
Bước 1: Hành tím bạn lột sạch vỏ bên ngoài, sau đó băm nhỏ. Thịt bắp bò bạn rửa thật sạch, ngâm với nước sạch pha một ít muối loãng để khử tanh.
Sau đó bạn cho thịt bò vào một cái nồi đun nước muối pha loãng, đun sôi trong vòng 10 phút. Khi thấy thịt đã hết chất bẩn, hết mùi tanh thì vớt ra, để nguội và ráo bớt nước. Sau đó bạn cắt thịt bò thành những miếng vuông vừa ăn.
Bước 2: Ướp vào thịt bò 2 muỗng hành tím băm nhuyễn, 2 muỗng tiêu hạt xay, muối, bột ngũ vị hương và cuối cùng là 1 muỗng đường rồi bắt đầu trộn đều cho thịt bò ngấm gia vị trong 20 phút.
Bước 3: Bạn cho chảo lên bếp, sau đó cho vào 2 muỗng dầu ăn và bắt đầu đun sôi thì cho tiếp hành tím băm vào khử cho vàng. Tiếp theo bạn cho thịt bò đã ướp ngấm gia vị vào chảo và xào chín. Sau đó bạn cho thêm sốt cà chua và pate gan vào xào cùng với thịt bò trong 10 phút nữa.
Sau đó thì bạn mới cho tiêu xanh vào, cuối cùng bạn hòa tan thêm vài muỗng bột năng nữa để tạo độ sệt cho món thịt bò hầm tiêu xanh.
Bước 4: Sau khi bạn múc thịt bò ra tô, rải thêm ngò gai và cho thêm ít tiêu bột lên trên. Vậy là hoàn thành món thịt bò hầm tiêu xanh rồi đấy.
Nếu dùng nồi áp suất, châm nước sấp mặt thịt (nếu thích hãy dùng nước dừa tươi ngọt để nấu thay cho nước lạnh, món ăn sẽ có phong vị miền Nam Việt Nam hơn). Thời gian thịt mềm tùy mỗi kiểu nồi, nên dùng nồi đã quen sử dụng cho an toàn.
Bước 5: Dùng nồi áp suất nước hầm sẽ không hao bao nhiêu. Nếu dùng nồi thường, đậy kín nắp nồi hầm nhỏ lửa, châm thêm nước khi thấy cạn. Thử thịt mềm bằng cách xiên thử cây đũa vào bắp thịt dễ dàng, nước hầm còn sấp mặt thịt khoảng ¾ lít là vừa.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món bò nấu tiêu xanh ăn bánh mì cùng chúng tôi một cách dễ dàng rồi đấy! Món ăn này không chỉ xuất hiện trong bữa ăn ngon hàng ngày mà bạn còn có thể dùng để đãi tiệc, thật tuyệt đúng không nào?
B. Cách nấu ragu bò ăn với bánh mì ngon không cưỡng nổi
Nguyên liệu cần thiết để nấu bò lagu
750 g bắp bò.
2 củ cà rốt.
1 củ hành tây.
1 chén đậu Hà Lan.
4 củ khoai tây.
2 thìa bột mì đa dụng.
2 thìa canh bơ phe. 1 Thìa canh rượu trắng.
3 thìa canh tương cà.
1 thìa cà phê tỏi băm nhuyễn.
Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu, đường, hạt nêm.
Cách nấu lagu bò ngon đơn giản nhất
– Bước 1: Sơ chế thịt bò và gia vị – Thịt bò rửa thật sạch với nước lạnh có pha thêm một chút muối ăn. Sau khi thịt đã rửa xong ta dùng dao xắt thịt ra từng khúc có kích thước khoảng chừng 5cm. Muốn có cách nấu lagu bò ngon nếu kỹ hơn chúng ta nên xử lý thịt bò bằng rượu trắng hoặc nước gừng cho bớt mùi hôi.
– Bước 2: Ướp thịt bò – Bạn ướp thịt bò với gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm, tỏi băm nhỏ khoảng chừng nửa tiếng, miễn sao thịt thấm đều gia vị là được. Trong thời gian chờ đợi ta lấy hành tây lột bỏ vỏ rồi bổ làm hai phần, Phần thứ nhất thái múi cau, phần thứ hai xắt hạt lựu.
– Bước 3: Cà rốt cạo bỏ vỏ, xắt thành từng khúc dài khoảng 3cm, từ những khúc này ta lại bổ làm 4 phần. Khoai tây cũng gọt bỏ vỏ, rửa sạch bổ làm 4 hay 8 phần tùy theo trong lượng của củ khoai.
– Đồng thời chuẩn bị một thau nước muối loãng sơ chế khoai tây, cà rốt tới đâu ngâm luôn tới đó. Còn đậu hà lan rửa sạch rồi vớt ra rổ để rao nước.
– Bước 4: Thực hiện cách nấu bò lagu đơn giản mà ngon – Lấy chảo bắc lên bếp cho một ít dầu ăn vào rồi đun nóng sau đó đổ thịt bò đã ướp ở trên vào xào sao cho hơi vàng hai mặt thì dừng.
– Bước 5: Tiếp đến lấy 1 cái nồi khác đặt lên bếp, đổ dầu ăn và bơ phe vào rồi trút hành tây xắt hạt lựu vào cùng xào mềm tới khi mềm thì cho tỏi băm vào đảo sơ qua. Cho phần bột mỳ vào dùng đũa đảo đều rồi cho tương cà cùng với một chút nước lọc vào nha.
– Bước 6: Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi đổ thịt bò vào. Tiếp tục đun đến khi nào thấy thịt bò chín mềm thì cho cà rốt, khoai tây vào.
– Bước 7: Khi thịt chín ta cho tiếp đậu Hà Lan và một chút rượu trắng vào. Nêm lại gia vị lần cuối rồi đổ nốt hành tây xắt múi vào xong tắt bếp. Thế là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm lagu bò đơn giản mà ngon rồi đó.
Một số lưu ý với cách nấu lagu bò
Đối với thịt bò khi ướp gia vị chúng ta không nên dùng nước mắm vì sẽ có mùi rất khó chịu. Để món bò nấu lagu thêm hấp dẫn chúng ta có thể trang trí thêm một số rau sống, hoa quả xung quanh. Nếu thích nấu theo âm hưởng của người Hoa ta có thể cho thêm quế chi vào món ăn nha các bạn.
Hy vọng những hướng dẫn chi tiết về cách nấu lagu bò mà chúng tôi vừa chia sẻ trên sẽ giúp bạn thực hiện thành công và có được một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Chắc chắn mọi người sẽ rất thích thú và ăn ngon miệng đấy!
C. Cách ướp và nướng thịt bằng lò vi sóng như thế nào cho ngon
Nhiều chị em chỉ biết sử dụng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn, làm nóng cơm nguội hoặc là giã đông thực phẩm… mà chưa tận dụng được hết các chức năng của nó. Lò vi sóng có thể dùng để nấu xôi, kho thịt, rang tép, nấu cơm, nướng thịt, nướng bánh … mà thứ nào cũng rất nhanh gọn.
Thịt lợn quay là một món ăn phổ biến và được bán như đồ ăn nhanh có sẵn ở các cửa hàng hoặc siêu thị. Bởi vì không phải ai cũng biết được cách làm thịt lợn quay được ngon, giòn và mềm như các tiệm bán chuyên nghiệp.
Nguyên liệu nướng thịt bằng lò vi sóng
1,5 muỗng canh dầu ăn
1 kg thịt ba chỉ
Phẩm màu đỏ (hoặc màu cam)
Muối
Gia vị: 1 muỗng nhỏ muối, 1/6 muỗng cà phê bột quế, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng nhỏ ngũ vị hương. Bạn trộn đều tất cả gia vị lại với nhau.
Cách nướng thịt bằng lò vi sóng thực hiện như sau
– Bước 1: Đầu tiên trộn bột phẩm đỏ cùng với ít dầu ăn.
– Bước 2:Cạo và rửa cho thật sạch lớp bì, rồi lau khô. Lật miếng thịt lợn lên, cắt dọc một vài đường (để khi ướp thịt gia vị được mau ngấm vào trong thịt). Rải thêm gia vị lên trên miếng thịt, chà thật nhẹ cho gia vị ngấm vào những đường cắt dọc trên miếng thịt. Không cho gia vị dính vào trong lớp bì.
– Bước 3: Úp miếng thịt đã được ướp xuống mặt thớt, dùng que nhọn để xâm thủng cho thật đều bề mặt lớp bì. Dùng dao bạn khứa hình xéo vuông lên trên lớp bì.
– Bước 4: Lau khô lớp bì đó, rắc muối đều khắp bề mặt bì, quét dầu có màu thực phẩm lên trên lớp bì.
– Bước 5: Vặn lò nướng sẵn ở nhiệt độ 250 độ C, nướng trong 30 đến 35 phút (tùy lò mạnh hay yếu). Sau đó, các bạn chỉnh lò xuống còn 200 độ C và nướng từ 40 phút đến 50 phút cho thịt chín.
– Bước 6: Cách nướng thịt bò bằng lo vi sóng khi làm ở nhà khâu khó nhất làm sao cho bì lợn được giòn, phần thịt mềm đầy đủ hương vị. Chín vì vậy lúc quay các bạn nên quay thật đều.
– Nếu nhà có sẵn lò vi sóng thì các bạn có thể bật lò khoảng mức 400F, nướng khoảng 20 phút sau đó các bạn lấy ra quét giấm sau đó tăng nhiệt độ, nướng thêm khoảng cỡ 20 phút là được.
– Bước 7: Nướng xong, các bạn lấy thịt ra liền, cắt thành miếng vừa ăn hoặc kho chung với dưa cải chua đều rất ngon.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Pate Gan Lợn Bằng Nồi Cơm Điện Siêu Dễ Chỉ Với 5 Bước Đơn Giản trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!