Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Nấu Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Vo gạo, ngâm 30 phút cho gạo nhanh nhừ. Gan gà được lọc hết màng xơ và băm nhuyễn. Khoai lang gọt vỏ, hấp chín sau đó tán nhuyễn.
Bắc gạo lên bếp, đổ nước nấu nhừ thành cháo, sau đó cho gan gà và khoai lang vào nấu sôi khoảng 2 đến 3 phút, nêm gia vị và một chút dầu ăn là bạn đã có một bát cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé rồi.
gạo tẻ, gạo nếp, cá lóc và gia vị.
Cá lóc bạn cạo sạch vẩy, làm sạch nội tạng rồi đem luộc chín, sau đó bạn gỡ lấy thịt mang đi ướp gia vị. Phần xương cá bạn có thể xay nhỏ rồi lọc lấy nước cốt để làm nước nấu cháo. Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, cho vào nồi nước nấu chín nhuyễn thành cháo. Khi cháo đã chín, bạn cho phần thịt cá vào khuấy đều, đun sôi trở lại là được. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món cháo cá lóc thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Gạo tẻ, cá lóc, rau cải xoong và gia vị.
Cá lóc được làm sạch vẩy, bỏ nội tạng. Sau đó được mang đi luộc hoặc hấp cách thủy. Khi cá chín, bạn gỡ lấy thịt mang ướp gia vị. Xương cá bạn mang xay nhỏ, lọc lấy nước cốt để làm nước nấu cháo.
Rau cải xoong được nhặt và rửa sạch, sau đó thái thật nhỏ hoặc xay lấy nước cho vào cháo.Khi nấu cháo chín nhừ bạn cho thịt cá, rau cải xoong , gia vị vào cháo rồi khuấy đều đến khi cháo sôi thì tắt bếp.
Thịt gà, mộc nhĩ, nấm hương, trứng cút (1 quả), bột sắn.
Thịt gà, nấm hương, mộc nhĩ bạn cần rửa sạch, xay nhuyễn, lưu ý là xay riêng thịt gà và mộc nhĩ, nấm hướng. Sau đó, bạn cho thịt gà vào nồi nước dùng, đun sôi lên và tiếp tục cho nấm hương, mộc nhĩ, bột sắn đã hòa với nước vào nồi. Với trứng cút, ban tách lấy lòng đỏ, khi nồi súp sôi bạn cho lòng đỏ trứng cút vào đánh tan. Khi súp đã sôi lại lần nữa, bạn nêm gia vị vào là xong. Với món súp lạ miệng này, chắc chắn bé yêu sẽ không thể chối từ.
Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng Blw
Chế độ dinh dưỡng trong thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng BLW
Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng BLW dựa trên phương pháp ăn dặm BLW tức là thay vì bố mẹ dùng muỗng đút cháo hoặc bột, thức ăn nghiền nhuyễn vào miệng thì BLW (Baby Led Weaning) là phương pháp bé tự chỉ huy. Bé có thể tự quyết định ăn bao nhiêu với tốc độ thế nào tùy thích và bố mẹ cần tôn trong quyết định của bé.
Phương pháp ăn dặm BLW giúp bé tận hưởng bữa ăn chủ động chứ không bị ép buộc, là phương pháp phổ biến ở các nước châu Âu và châu Mỹ và có thể áp dụng ngay với bé từ 6 tháng tuổi trở lên. Trẻ ăn dặm cùng lúc với bữa ăn gia đình sẽ giúp việc giới thiệu đồ ăn dễ dàng hơn, khuyến khích bé vui vẻ thưởng thức bữa ăn để có dinh dưỡng tốt cho bé phát triển khỏe mạnh.
Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng BLW – phương pháp bé chỉ huy
Nhu cầu dinh dưỡng cho trong thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng BLW:
Sữa mẹ là thực phẩm dinh dưỡng tốt nhất và giàu dinh dưỡng nhất cho trẻ dưới 1 tuổi. Bởi vậy nên đối với trẻ 8 tháng vẫn cần đảm bảo cung cấp đầy đủ sữa mẹ, không thay thế hoàn toàn bằng ăn dặm được. Đảm bảo duy trì khoảng 500ml cho khoảng 4 cữ bú/ngày dù là sữa mẹ hay sữa công thức.
Bé 8 tháng tuổi ăn 2-3 bữa thức ăn đặc mỗi ngày để bổ sung năng lượng và dinh dưỡng. Giai đoạn này trẻ bú mẹ ít hơn trước vì lượng thức ăn bổ sung bên ngoài giúp bé no lâu hơn.
Áp dụng phương pháp ăn dặm sao cho vẫn đảm bảo cung cấp dinh dưỡng cho trẻ với đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất gồm đạm – bột đường- béo – vitamin và khoáng chất.
Đa dạng thực đơn ăn dặm blw cho bé 8 tháng tuổi để tránh trẻ biếng ăn, chán ăn dẫn đến chậm phát triển. Thực đơn khác nhau còn giúp kích thích vị giác trẻ, giúp bé ăn ngon miệng để hấp thu đầy đủ dưỡng chất phát triển tốt hơn.
Không nên cho trẻ ăn quá nhiều đạm trong thời gian này vì bổ sung thừa đạm dễ dẫn tới táo bón, đau bụng, khó tiêu, gây áp lực lớn lên cơ quan nội tạng gan và thận vẫn còn rất non yếu của trẻ. Mẹ chỉ nên bổ sung khoảng 25-30g đạm mỗi ngày cho bé.
Không nên xay nhuyễn thức ăn quá nhiều vì trẻ 8 tháng đã bắt đầu mọc răng và có khả năng ăn thực phẩm thô tốt hơn và nhiều hơn. Nếu mẹ vẫn liên tục cho trẻ ăn cháo, bột hoặc thức ăn xay nhuyễn sẽ ảnh hưởng đến phản xạ nhai của trẻ, trẻ sẽ không nhai mà chuyển luôn sang giai đoạn nuốt.
Bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho bé ăn dặm
Chú ý khi cho trẻ ăn các loại trái cây dễ gây hóc như nho, nhãn dù chúng ngon miệng và tốt cho sức khỏe của trẻ.
Không nên hâm, đun nóng thức ăn quá nhiều lần vì sẽ ảnh hưởng đến mùi vị và dễ khiến hàm lượng dưỡng chất có trong thức ăn bị hao hụt, mất đi. Khi chế biến thực đơn ăn dặm cho bé, mẹ nên tính toán lượng thức ăn sao cho vừa đủ với sức ăn của trẻ, không để thừa quá nhiều gây lãng phí.
Luôn theo dõi trong bữa ăn và suốt quá trình ăn dặm của trẻ để nhận biết trẻ thích thú về những món nào, sở thích món ăn cùng như đề phòng tránh cho trẻ bị hóc hay nghẹn.
Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng BLW
Tham khảo thực đơn ăn dặm với công thức cực đơn giản chỉ với 15-30 phút chế biến của chị Trần Duyên:
Thực tế theo các chuyên gia dinh dưỡng, những tháng đầu của BLW chưa phải ăn thực sự mà bé vẫn ăn thức ăn mềm đã được nấu chín kỹ là chủ yếu kèm theo khám phá các loại thực ăn và học ăn giống bố mẹ. Bố mẹ và các thành viên trong gia đình nên thể hiện sự yêu thích ăn uống và ăn với tốc độ vừa phải để bé có thể theo kịp.
Cách Nấu Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng Tuổi Đầy Đủ Dinh Dưỡng
Bé 8 tháng tuổi cần thực đơn như nào?
Khi bé được 8 tháng tuổi nhu cầu về dinh dưỡng đã tăng lên đáng kể. Lúc này, lượng dinh dưỡng tối thiếu bé cần được cung cấp mỗi ngày là khoảng 500 ml sữa/ ngày cộng với khoảng 3 bữa bột/ cháo rây/ ngày. Trong đó hàm lượng mỗi bữa ăn dặm là khoảng 200 ml.
Với hàm lượng dinh dưỡng như trên, bé nên được cho 2 – 3 bữa ăn dặm/ngày. Lúc này, bữa ăn dặm đã trở thành bữa ăn chính và có thể đan xen nhiều bữa phụ. Bữa ăn phụ có thể là những loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa và sự phát triển của bé như sữa chua, phô mai, váng sữa…
Về chế độ dinh dưỡng, bé phải được đáp ứng đầy đủ cả 4 nhóm thực phẩm: protein, glucid, lipid, vitamin và khoáng chất… tương đương với mỗi ngày trẻ cần khoảng”
50 – 60g thịt/ tôm/cá…, 50 – 60g gạo tẻ trắng, 15g dầu/ mỡ và một lượng tương đối lớn rau xanh, trái cây… Trong đó, các thực phẩm như trái cây, thịt rau vẫn cần được xay nhuyễn, nghiền nhỏ để tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
Ngoài ra, mẹ cần duy trì cho bé ăn nhiều rau xanh, trái cây và thịt xay vì những thức ăn này giúp bé dễ nuốt và cung cấp một số chất dinh dưỡng như: carbohydrate, protein, vitamin A, vitamin C , chất xơ… rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Cách nấu cháo thịt bò rau chùm ngây
Nguyên liệu
10g thịt bò nạc 20g gạo 20g rau chùm ngây 200ml nước dùng Dầu olive
– Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút cho gạo mềm rồi cho vào nồi cùng với 200ml nước dùng và ninh cho đến khi gạo chín nhừ.
– Thịt bò nạc rửa sạch, băm hoặc xay nhuyễn và ướp cùng với 1/2 thìa dầu olive. Sau đó, bắc chảo lên bếp và cho thịt bò vào xào sơ.
Nguyên liệu
50g gạo 20g phi lê cá hồi Hành khô, hành lá, tỏi Phô mai loại dành cho các bé Dầu olive
– Cá hồi phi lê kiểm tra xem còn xương hay không rồi rửa bằng chanh hoặc sữa tươi để khử mùi tanh, cho cá và rửa lại bằng nước lạnh cho thật sạch, để ráo, băm nhuyễn.
– Hành khô, tỏi bóc vỏ và băm nhỏ; hành lá nhặt rửa sạch, xắt sợi nhỏ. Gạo vo sạch, ngâm nước cho mềm rồi cho vào nồi cơm điện ninh nhừ.
– Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu olive vào đun nóng rồi cho hành, tỏi băm vào phi vàng. Sau đó, trút cá vào đảo đều.
– Tiếp theo, cho thịt cá hồi vào nồi cháo và khuấy đều thêm 3 – 5 phút thì tắt bếp, cho phô mai vào khuấy đều. Lưu ý là không cho phô mai vào lúc cháo đang sôi sẽ không tốt cho sức khỏe của bé. Múc cháo ra chén và cho bé ăn khi còn ấm.
Nguyên liệu
30g gạo 1 miếng thịt ức gà 1/2 củ khoai lang 1/3 củ cải Dầu ăn cho bé
– Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Khi gà chín thì vớt ra, để nguội, xé nhỏ và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
– Củ cải, khoai lang gọt vỏ, ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa lại thật sạch, cho vào nồi hấp chín. Sau đó, gắp ra tô và dùng muỗng nghiền cho nát mịn.
– Nếu thấy cháo quá đặc thì thêm 1 chén nước nhỏ, khuấy đều cho đến khi cháo sôi, sánh mịn thì tắt bếp, cho dầu ăn dành cho bé. Múc cháo ra chén và chờ cháo nguội bớt thì cho bé ăn.
Cách nấu Cháo cá cà rốt
Nguyên liệu:
Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Cà rốt (luộc chín, tán nhuyễn): 1 muỗng canh Cá nạc tươi (hấp chín, tán nhuyễn): 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)
Cách chế biến:
Đổ bột vào nước ấm khuấy đều cho đến khi bột mịn nhuyễn. Trộn cá, cá rốt, nước nắm, dầu ăn vào bột đã pha (hoặc cháo) và cho bé thưởng thức.
Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 8 Tháng Tuổi Ăn Dặm Đúng Cách
Nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm ngon như ngoài hàng. Công thức nấu cháo dinh dưỡng đúng cách giúp bé ăn ngon miệng mỗi ngày.
Giai đoạn ăn dặm cho bé là giai đoạn thú vị và cũng là giai đoạn khó khăn cho cả mẹ và bé. Đây là một việc không dễ dàng vì trẻ phải làm quen với thức ăn, phải nếm những mùi vị lạ và phải học cách ăn.
Thực tế, nhiều phụ huynh lo lắng và thất bại trong cách nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ. Bởi vì chưa biết cách lựa chọn thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng để thay đổi món ăn hằng ngày cho bé, nhằm giúp trẻ bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để lớn nhanh khỏe mạnh.
Nhiều mẹ thường lúng túng không biết chọn thực phẩm như thế nào, kết hợp nấu ra sao để tạo nên một món ăn ngon đủ chất nhất dành cho con.
Vậy thì hôm nay Tạp chí mẹ và bé online sẽ giới thiệu một số cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé ngon như ngoài hàng mà trẻ rất thích.
Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi
Cách nấu cháo gà cà rốt hạt sen
Thịt gà giàu đạm và vitamin B, có thêm cà rốt ngọt ngào và hạt sen bùi ngậy giúp cho bé ăn ngon ngủ tốt.
– Nguyên liệu nấu cháo gà cho bé ăn dặm 8 tháng: Gạo tẻ: 100g, thịt gà: 250g, hạt sen: 300g, cà rốt: 1/2 củ
– Cách nấu cháo gà cho bé 8 tháng như sau:
Cho gạo với nước vào nồi theo tỷ lệ 1:4 ninh trong khoảng 30 phút.
Rửa sạch thịt gà thái lát mỏng rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bằm nhỏ ra.
Hạt sen luộc chín mềm sau đó tán nhuyễn ra.
Sau 30 phút cháo chín các mẹ hãy cho thịt gà, cà rốt lẫn hạt sen vào nồi cháo, tiếp tục đun nhỏ lửa và khuấy đều nhẹ tay cho tới khi thịt gà chín thì thôi.
Khi thấy cháo thịt gà cho bé 8 tháng chín cho thêm 1 chút dầu oliu vào, nêm thêm gia vị và có thể cho bé ăn dùng.
Cách nấu cháo bò dinh dưỡng cho bé
– Nguyên liệu: Gạo tẻ: 50g, thịt bò: 20g, củ cải: 1 khoanh, dầu ăn: 1 thìa cafe
– Cách thực hiện:
Đây là một trong những các món cháo cho bé 8 tháng tăng cân được nhiều bà mẹ lựa chọn để bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn, chậm tăng cân và suy dinh dưỡng đấy ạ.
Đầu tiên các mẹ hãy rửa sạch gạo qua nước 2 lần, rồi cho vào nồi đổ nước vào đun với lượng lửa vừa khoảng 35 phút
Trong lúc chờ cháo chín bạn hãy rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng rồi đem xay nhuyễn
Củ cải mẹ gọt vỏ, rửa sạch, luộc nhừ và dùng thìa nghiền nát
Khi cháo chín các mẹ hãy cho thịt bò và củ cải đã nghiền nhỏ vào rồi khuấy đều đến khi chín
Tiếp theo các mẹ cho thêm 1 chút dầu ăn, nêm thêm 1 chút gia vị rồi lấy ra bát cho bé yêu thưởng thức món cháo dinh dưỡng từ thịt bò kết hợp hoàn hảo với củ cải.
Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm
Thành phần có trong tôm và bí đỏ có chứa rất nhiều canxi, protein, vitamin cung cấp cho trẻ nhiều canxi, photpho và không chỉ tốt cho hệ xương mà còn tăng thêm sức đề kháng cho bé nữa.
– Nguyên liệu: Gạo tẻ: 200g , tôm băm: 300g , bí đỏ:300g
– Cách thực hiện:
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ.
Tôm sau khi mua về bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
Cho gạo, bí đỏ đã cắt vào nồi, cho thêm 1 lít nước vào đun nhỏ lửa, kết hợp khuấy cho tới khi cháo chín.
Tiếp theo các mẹ cho phần tôm đã băm nhỏ vào nồi cháo, tiếp tục khuấy nhẹ cho tới khi tôm chín.
Cách nấu cháo thịt gà bí đỏ ngon cho bé
– Nguyên liệu: Gạo tẻ: 200g, Bí đỏ: 300g, thịt gà: 200g, Phô mai: 1 miếng
– Cách thực hiện:
Như vậy, để có cách nấu cháo gà cho bé 8 tháng thơm ngon, bổ dưỡng thì các mẹ chỉ cần thực hiện đúng các bước ở trên thôi nha.
Cho gạo và nước vào nồi theo tỷ lệ 1:3 rồi ninh nhỏ lửa khoảng 30 phút.
Trong lúc chờ gạo nở, các mẹ rửa sạch thịt gà thái lát mỏng rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ra.
Bí đỏ gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi luộc sau đó tán nhuyễn cùng phô mai.
Sau 30 phút các bạn cho thịt gà cùng hỗn hợp bí đỏ, phô mai vào nồi cháo rồi khuấy đều nhẹ tay cho đến khi thịt gà chín.
Hướng dẫn nấu cháo thịt lợn bông cải xanh đúng cách
– Nguyên liệu: Gạo tẻ: 150g, thịt lợn thăn: 200g, cả xanh: 3 bẹn
– Cách thực hiện:
Trong các công thức nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm thì cháo thịt lợn bông cải xanh hiện nay đang được nhiều bà mẹ lựa chọn nhất vì rất đơn giản và bổ dưỡng cho con.
Cách nấu cháo lươn cho bé 8 tháng tuổi
Cho gạo vào nồi để nấu cháo trắng, lúc này các mẹ nên cho lượng nước vừa phải không để cháo đặc quá.
Thịt lợn và cả xanh rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn ra.
Khi cháo chín thì cho thịt vào đun thêm chút nữa, sau đó cho thêm rau cải vào khuấy nhẹ nhàng cho cháo đều ra.
Lúc này các mẹ nêm thêm chút gia vị nữa là được và múc ra bát để nguội rồi cho con ăn.
– Nguyên liệu: Gạo tẻ: 150g, lươn: 250g, cà rốt: 200g
– Cách làm:
Ngoài ra:
Cho gạo và nước vào nồi ninh chín cháo.
Làm lươn rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín, sau đó lược lấy phần thịt bằm nhỏ kết hợp bằm cả cà rốt.
Sau khi cháo chín các bạn hãy cho lươn và cà rốt vào nồi, tiếp tục đun nhỏ lửa khuấy đều tay.
Khi cháo chín các mẹ nêm thêm 1 chút gia vị vừa phải rồi đun tiếp 5 phút nữa thì tắt bếp, chờ nguội sau 2 phút và lấy cho bé ăn.
Một số lưu ý khi nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm
Khi nấu cháo chín các mẹ không nên đập trứng sống trực tiếp vào cháo, mà nên khuấy đều trứng ra bát rồi cho vào nồi đun từ từ khoảng 5-10 phút.
Trẻ dưới 1 tuổi các mẹ không nên dùng bột ngũ cốc nấu cháo dinh dưỡng cho bé vì nó rất khó tiêu, không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ và có thể gây tình trạng trẻ biếng ăn.
Thường xuyên thay đổi thực đơn nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm.
Không nên nêm gia vị nhiều cho trẻ mà nên sử dụng các gia vị làm ngọt từ thiên nhiên là chủ yếu.
Khi nấu cháo cho bé 8 tháng các mẹ không nên vo gạo quá kỹ như vậy sẽ làm mất đi lượng vitamin B1 mà nên vo nhẹ tay để làm mất vết bẩn.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Nấu Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!