Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Nấu Cơm Gà Siêu Tốc (Món Ăn Sinh Viên Du Học) mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Dạo này trời siêu nóng và mình cũng hơi bận chút nên thời gian chuẩn bị bữa ăn mặn được giảm xuống kha khá. Nhưng vì nhà có hai người nên không thể ăn kiểu gì cũng được, mà mỗi bữa đều phải cần có đủ đạm, xơ, tinh bột… Kết quả là có thêm một số “sáng chế mới” kiểu siêu tốc như món cơm gà này.
4 đùi gà (chỉ riêng phần tỏi hoặc 2 đùi gà to gồm cả phần thịt đùi trong)
gạo đủ cho 2 người ăn
4 – 5 lát gừng
3 củ hành hương/ hành khô (shallot) – bóc vỏ, cắt đôi
1 nắm rau mùi (coriander)
400 g dưa chuột
bột nêm hoặc muối
bột nghệ (turmeric/ curcuma powder – không bắt buộc)
1. Rửa sạch đùi gà, thấm khô.
2. Vo gạo đổ vào nồi cơm điện. Đổ nước như nấu cơm bình thường hoặc ít hơn một chút cũng được (nếu muốn cơm không quá ướt).
3. Nêm muối hoặc bột canh sao cho nước nấu cơm hơi mằn mặn như nước canh (hoặc nhạt hơn chút xíu). Nếu muốn cơm có màu vàng thì thêm chút bột nghệ, quấy đều.
4. Đặt thịt gà vào nồi. Ấn miếng thịt xuống để thịt sát với đáy nồi, không có gạo nằm dưới thịt. Lý do là các phần gạo nằm dưới hoặc bao quanh miếng thịt sẽ thường bị nát hơn nên tránh được càng nhiều thì cơm càng đỡ ướt.
5. Cuối cùng cho gừng, hành rồi bật nồi cơm điện. Gà sẽ được hấp chín mềm trong khi cơm thì được nấu bằng nước luộc gà nên cực cực thơm Khi nồi cơm chuyển sang chế độ Warm thì kiểm tra xem thịt gà chín chưa. Nếu thịt đã chín thì lấy ra, để nguội bớt. Phần cơm trong nồi dùng đũa xới lên cho tơi, để thêm 10 – 15 phút cho cơm khô hơn.
* Ghi chú 1: Nếu cầu kì hơn một chút, bạn có thể làm dưa chuột dầm chua ngọt theo cùng kiểu của salad đu đủ cà rốt trong công thức cách làm bánh rán mặn này.
* Ghi chú 2: Nếu bạn muốn cơm hoàn toàn khô ráo thì có thể luộc thịt gà với hành, gừng. Sau đó dùng nước gà này nấu cơm, nêm chút xíu gia vị cho đậm đà.
Món Ăn Sinh Viên: Xôi Xéo “Express” (Nấu Bằng Nồi Cơm Điện)
Xôi xéo thì từ hồi lâu lắm lắm rồi mình có một bài giới thiệu công thức, nhưng mà bài hôm nay đặc biệt hơn một chút vì nó dành riêng cho các bạn du học sinh, thiếu thời gian, thiếu dụng cụ…. nhìn chung là vì nhiều lí do mà không thể thổi xôi theo cách truyền thống được.
Gà công nghiệp ở bên này béo, hai bộ da từ cái đùi thôi cũng đủ cho cả nồi xôi thơm lừng rồi. Ở cửa hàng thịt gà bên mình thì thậm chí người ta còn bán cả mỡ gà đã lọc sẵn cơ, 1 EUR/ kg, mang về rán được cả bát, cất đi để dành, lúc nào thèm xôi là có ngay.
Còn rán thì cũng không có gì phức tạp, chỉ cần kiếm một cái nồi hay chảo sạch (nên dùng loại chống dính/ non-stick). Cả chảo và da, mỡ gà nên thật khô, nếu không rán sẽ dễ bị nổ lắm. Để lửa nhỏ-vừa, và cho da, mỡ gà vào rán cho chảy mỡ ra thôi. Nếu rán nhiều thì nên chắt bớt phần mỡ này ra bát, rồi rán tiếp đến khi da và mỡ gà “teo” lại thành giống như tóp mỡ ấy (tại vì để mỡ trong chảo nhiều thì dễ bị cháy khét ý mà).
Chuẩn bị 1 bát con gạo nếp (sticky rice) và 1/3 bát con đậu xanh đã cà vỏ (yellow bean/ mung bean) – nếu thích nhiều đậu thì 1/2 bát con – thành phẩm sẽ được khoảng 3 bát xôi.
1. Đậu xanh ngâm qua đêm với 2-3 bát con nước. Nếu không có thời gian thì đun sôi nước rồi ngâm đậu xanh trong khoảng 1-2 tiếng cho đậu mềm.
2. Chắt lấy nước ngâm đậu. Phần đậu xanh đã ngâm cho vào nồi cùng gạo. Cho thêm khoảng 1-2 thìa cafe muối ( đừng cho nhiều quá vì nếu thiếu mặn thì về sau điều chỉnh cũng không sao). Trộn đều gạo, đỗ, muối.
3. Đổ nước ngâm đậu vào nồi sao cho ngập xâm xấp mặt gạo, nước cách mặt gạo không quá 5mm. Gạo nếp chịu nước kém hơn gạo tẻ rất nhiều nên cho nhiều nước thì xôi dễ bị nát.
4. Bật nút nấu cơm. Khi nồi cơm chuyển sang chế độ hâm nóng (warm) thì mở nắp, lấy thìa hoặc đũa xới cho tơi. Nếm thử nếu thếu mặn thì cho thêm muối. Đóng nắp nồi, đợi thêm khoảng 20 phút sẽ có xôi nóng rất ngon.
5. Bước cuối cùng là trộn khoảng 1-2 thìa mỡ gà với xôi trong nồi, hoặc có thể xới xôi ra bát, rắc hành phi lên trên rồi rưới mỡ gà. Cách sau có vẻ sẽ cho xôi thơm ngon và dậy mùi mỡ gà hơn một tí.
Xôi dẻo mềm, thơm mùi đậu xanh quyện với mỡ gà và rất nhiều hành phi… Enjoy!!!!!!
Cách Nấu Ăn Đơn Giản Cho Sinh Viên
Món ăn sinh viên dễ làm đơn giản. Các món ăn đơn giản dễ nấu bạn nhất định phải biết và biết cách làm cho dù bạn không phải là bà nội trợ giỏi.
Cách Nấu Những Món ăn Gia đình đơn Giản
Cách nấu bánh canh cua bột gạo ngon đơn giản tại nhà cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách nấu ăn đơn giản cho sinh viên. Giới thiệu những món ăn hàng ngày của sinh viên vừa rẻ vừa ngon. Thực đơn của các nơi cung cấp dịch vụ này đa dạng và phong phú đầy đủ các hương vị và món ăn đến từ nhiều vùng miền khác nhau nên phù hợp với mọi đối. Biết rằng sinh viên chúng ta không có thời gian nấu ăn do phải học hành hay là do ngại nấu ăn khi phải ở một mình.
Giá từ 3k đến 14k thôi mà ăn được 3 người 1ngày trung bình 1 người 1 ngày chưa tối 10k mọi người tham khảo nha hj có thể nấu thử nữa. Mùa đông lạnh như thế này thì còn gì tuyệt vời bằng việc cùng được quây quần với bạn bè và cùng nhau thưởng thức một nồi lẩu thơm ngon. Cách nấu chè bưởi giòn ngon đơn giản dễ làm tại nhà những cô chủ nóng bỏng hơn cả đồ ăn trên tay đàn ông kéo đến quán ăn thì ngã ngửa tuyệt chiêu khử mùi thức ăn bị cháy khét cực đơn giản món lại thơm ngon như mới.
Món ngon dễ làm cho sinh viên phần 3.
Cách Nấu Bún Xương Heo đơn Giản Cho Bữa Sáng Ngon Miệng Thị Trường
Thực đơn Hàng Ngày Cô Sinh Viên Hà Nội Gợi ý Thực đơn Cả Tuần đủ
Những Bữa Cơm 40 70 Nghìn đồng Thơm Ngon đủ Chất Do Nữ Sinh Viên
Những Bữa Cơm 40 70 Nghìn đồng Thơm Ngon đủ Chất Do Nữ Sinh Viên
Phá Lấu Món ăn Tuổi Thơ Của Biết Bao Thế Hệ Học Sinh Sinh Viên
Cách Nấu 3 Loại Cháo đậu Xanh Hạt Sen đơn Giản Cho Bữa Sáng Cuối
10 Món ăn Vừa Ngon Lại Dễ Làm Báo Giao Thông
Tổng Hợp Các Cách Nấu ăn đơn Giản Cho Sinh Viên Với Những Món Dễ Làm
8 Món Ăn Hạ Sốt Siêu Tốc Cho Trẻ
Kem trái cây mix sữa chua
Kem luôn là món ăn ưa thích của trẻ, vì thế, mẹ nên làm món này để “dụ” bé ăn khi con bị ốm. Chỉ cần những nguyên liệu tự nhiên tốt cho sức khỏe của trẻ là có được món ăn bé cực yêu thích rồi.
Các mẹ chỉ cần xay nhuyễn 1 loại trái cây mà bé ưa thích. Sau đó cho 1 lớp nước trái cây, 1 lớp sữa chua rồi thêm 1 lớp nước trái cây vào khuôn làm kem, cắm 1 chiếc que vào giữa và để khuôn kem vào tủ đá. Để qua đêm là hôm sau bé đã có 1 que kem thật ngon để thưởng thức rồi.
Súp gà phiên bản cực lạ
Nước trái cây pha… oresol
Nước trái cây pha… oresol cũng là một giải pháp giúp hạ sốt cho trẻ. Rất nhiều bé sợ nước oresol – loại nước mà các con phải uống khi bị bệnh tiêu chảy hoặc sốt để bù lại lượng nước đã mất cho cơ thể. Mùi vị của nước oresol khiến trẻ có cảm giác như mình đang bị bệnh và phải uống thuốc mặc dù loại nước này rất ngon miệng. Để khắc phục vấn đề này, các mẹ hãy pha một ly nước trái cây, loại mà các bé thích, sau đó pha thêm nước oresol vào. Mẹ vừa có thể cho bé uống thuốc mà bé vẫn rất thích ly sinh tố có hương vị là lạ này.
Nên chọn cam khi trẻ bị ốm
Nếu cục cưng của bạn đang bị ốm, tất cả những gì các mẹ nên làm là ra chợ mua những quả cam ngon nhất về cho bé. Đây là loại trái cây bổ sung 1 lượng lớn vitamin C, giúp bù nước và đường, cũng nhưng lượng calo mà cơ thể bé cần để hồi phục.
Một ly sinh tố hoa quả bắt mắt
Một ly sinh tố bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe bé lúc ốm
Dù bé có mệt và chán ăn thì một ly nước sinh tố đẹp mắt, thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ nhận được sự hưởng ứng của bé. Mẹ có thể chọn tất cả các loại trái cây tốt cho sức khỏe bé như: chuối, cam, xoài, dâu tây… say nhuyễn kèm sữa chua, nước cốt dừa… chắc chắn sẽ rất tốt cho sức khỏe của bé.
Sữa chua chứa probiotic rất tốt cho hệ miễn dịch của bé lúc này, đừng quên nguyên liệu này khi làm món sinh tố đó.
Bữa ăn phụ với bột yến mạch
Bột yến mạch rất giàu vitamin, protein, chất béo và khoáng chất vì thế, mẹ hãy chọn món này cho con ăn vào bữa phụ. Mẹ có thể trộn thêm sữa và bánh ngũ cốc cùng bột yến mạch để bé thưởng thức.
Bánh quy làm từ lúa mỳ
Đây cũng được coi là một món ăn giúp bé hạ sốt hiệu quả. Phục hồi sức khỏe cho trẻ sau khi bị ốm, sốt là cả một quá trình lâu dàu vì vậy, mẹ hãy chọn món bánh quy làm từ nguyên liệu bột mỳ để làm bữa phụ cho bé. Đây là loại thực phẩm rất dễ tiêu hóa và tốt cho việc phục hồi cơ thể của bé.
Nước dừa
Nước dừa ít calo và có tác dụng như nước oresol, cung cấp chất điện giải, kali và vitamin C rất tốt cho các bé đang bị sốt. Mẹ có thể mua nước dừa cho bé uống trong thời gian bé bị sốt để bù nước cho cơ thể. Vitamin C có trong nước dừa cũng giúp củng cố hệ miễn dịch và giúp trẻ nhanh khỏi bệnh.
(Theo Babble/ Khám phá)
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Nấu Cơm Gà Siêu Tốc (Món Ăn Sinh Viên Du Học) trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!