Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Nấu Món Ăn Ngon Ngon Từ Lá Hẹ mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
400g lá hẹ, 1 lít nước dùng, 200g tôm, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp bột năng, 1 thìa cà
phê đường.
Thực hiện:
Tôm hấp chín, bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. Lá hẹ rửa sạch, thái khúc, cho vào máy xay sinh tó, xay nhuyễn với một ít nước dùng. Cho hỗn hợp hẹ xay, nước dùng vào nồi, đun
sôi, nêm hạt nêm, đường vừa ăn. Nấu súp hẹ khoảng 5 phút, cho bột năng hoà tan với nước vào nồi để tạo độ sánh. Sau cùng, khi súp chín, cho tôm vào và tắt lửa. Cho súp ra đĩa sâu lòng. Xếp tôm giữa đĩa súp để trông bắt mắt hơn. Món này dùng nóng.
150g thịt nạc dăm, 5 tai mộc nhĩ, 200g củ năng, 1 quả trứng gà, 100g hoa hẹ, 100g cà rốt, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, dầu ăn, 1 xấp bánh tráng da xốp.
Thực hiện:
Thịt nạc dăm xay nhuyễn. Mộc nhĩ ngâm với nước ấm cho nở, thái nhuyễn. Củ năng luộc chín, thái hạt lựu. Hẹ thái nhuyễn. Cà rốt thái hạt lựu. Trộn đều thịt xay, mộc nhĩ, củ
năng, cà rốt, hẹ với tiêu, hạt nêm, đường làm nhân. Trải bánh tráng ra đĩa, cho nhân lên, cuốn lại. Trứng gà vào bát, đánh tan. Nhúng chả giò vào trứng rồi cho vào chảo dầu nóng
rán giòn. Dùng với nước mắm chua ngọt.
1/2kg phi-lê các quả (cá lóc), 100g lá hẹ, 10g tỏi tây băm nhuyễn, 1 thìa súp ớt thái nhuyễn, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
Phi lê cá quả ướp với hạt nêm, đường, ớt, lá hẹ thái nhỏ, dầu ăn, tỏi tây, để khoảng 15 phút cho thịt cá ngấm đều gia vị. Sau đó, cho cá vào giấy bạc, gói lại, cho vào lò nướng
khoảng 15 phút. Tắt lò. Lưu ý trước khi nướng, bạn phải bật lò khoảng 10 phút để ổn định nhiệt độ. Nếu có điều kiện, bạn có thể nướng cá trên bếp than. Cá sẽ có mùi thơm
hấp dẫn hơn và thịt cũng ngọt hơn. Cá nướng chín dọn ra đĩa, dùng nóng mới ngon. Bạn có thể dọn kèm với bánh tráng, bún, các loại rau xanh tuỳ thích.
Bữa Cơm Thêm Ngon Với Lá Hẹ
Lá hẹ thanh mát và có tác dụng giải nhiệt sẽ giúp bữa cơm gia đình thật ngon và đẹp mắt.
4 quả trứng vịt 50g hẹ lá, 1 củ hành tím 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu 10ml dầu ăn
Cho hẹ và toàn bộ gia vị vào trứng, đánh đều tay.
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già, chế trứng vào chiên, trứng gần chín thì cuộn lại, đợi chín hẳn tắt bếp.
Lấy trứng ra xắt thành khoanh nhỏ. Dùng nóng với cơm.
Thịt bò xào hẹ
Bông hẹ thanh mát, có tác dụng giải nhiệt. Thêm một chút gia vị ướp cùng thịt bò để xào chung với bông hẹ, bạn sẽ thấy bữa cơm gia đình hôm nay thật ngon và đẹp mắt.Nguyên liệu:
300g thịt bò 500g bông hẹ; 3 tép tỏi 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp dầu ăn
Hẹ rửa sạch, nhặt bỏ gốc già, lá vàng, úa, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn. Tỏi bỏ vỏ, xắt lát mỏng.
Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào đảo đều, cho hẹ vào đảo chín tới.
Nhắc xuống ăn kèm với cơm nóng.
Canh đậu phụ hẹ
Cây lá hẹ rất tốt, dùng để chữa ho, nếu em bé nhà bạn bị ho, khó uống thuốc, bạn có thể nấu món canh này cho bé ăn. Công thức cực dễ sau đây chắc hẳn sẽ được bạn ưu ái thêm vào thực đơn hằng ngày cho gia đình mình.Nguyên liệu:
2 bìa đậu phụ non 20g hẹ 1/2 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê hành tím băm 2 thìa cà phê dầu ăn 1 thìa cà phê tiêu 800ml nước dùng heo
Hẹ nhặt bỏ gốc già, lá khô, rửa sạch, cắt khúc chừng 4cm.
Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím, cho nước dùng vào đun sôi, cho đậu phụ vào đun sôi lại, nêm nếm vừa ăn, cho hẹ vào đun vừa sôi, nhắc xuống.
Cách Làm Món Tôm Xào Lá Hẹ Thơm Ngon Đến Từng Phút Giây
Tôm xào lá hẹ không quá xa lạ với mọi người, tuy nhiên, để chế biến như thế nào cho món ăn được thơm ngon đúng vị thì không phải ai cũng biết. Lá hẹ có tính thanh mát giúp giải độc tố trong cơ thể, bổ thận, tăng cường sinh lý , giải cảm , … Lá hẹ nấu với tôm là một sự kết hợp hoàn hảo , rất tốt cho sức khỏe của người dùng . Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức làm tôm xào lá hẹ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà . Chỉ chưa đầy 30 phút để chế biến món ngon cho cả nhà cùng thưởng thức , bạn còn chừng chừ gì nữa mà không vào bếp ngay luôn nào !
Nguyên liệu chuẩn bị làm tôm xào lá hẹ :
½ kg lá hẹ
½ kg tôm đồng
1 củ gừng
1 muỗng canh rượu gạo để nấu ăn
1 muỗng canh nước tương (xì dầu hoặc nước mắm)
1 muỗng café đường trắng
Gia vị thường dùng .
Sơ chế nguyên liệu :
Lá hẹ chọn loại tươi , nhặt rồi rửa sạch hết chất dơ bám trên hẹ , sau đó cắt thành khúc dài khoảng 8cm sao cho vừa ăn là được .
Tôm đồng bạn lưu ý nên mua tôm sống, thịt còn tươi như vậy món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều. Tôm mua về rửa sạch qua nước muối pha loãng, để rổ cho ráo nước .
Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng .
Cách làm tôm xào lá hẹ :
Đầu tiên bạn chuẩn bị một cái chảo vừa, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho gừng vào xào cho thơm. Khi gừng vừa dậy mùi thì bạn cho tiếp tôm vào xào cho đến khi tôm ngã màu gạch là được .
Tiếp theo cho vào rượu gạo, đường , nước tương rồi xào đều tay cho gia vị thấy đều vào tôm .
Cuối cùng là đổ phần lá hẹ vào xào chung với chảo tôm cho chín mềm . Nếm nếm lại giâ vị sao cho vừa ăn nữa là món ăn đã được hoàn thành .
Cách Nấu Canh Hẹ Đậu Hủ I Canh Hẹ Đậu Hủ
Canh hẹ đậu hủ vừa dễ nấu vừa ngon !
22-04-2019
Bỏ túi thêm công thức chế biến món canh hẹ đậu hũ đầy thơm ngon này !!
Cách nấu canh hẹ với đậu hũ non cực đơn giản tại nhà
Nguyên liệu:
– 1 gói đậu hũ non
– 1 bó rau hẹ (để món canh hẹ thơm ngon và hấp dẫn hơn, bạn nên chọn mua loại hẹ sẻ có lá nhỏ)
– 100g thịt heo
– Hành khô, rau mùi
– Gia vị thông thường: dầu ăn, hạt tiêu, bột ngọt, muối, hạt nêm…
tại Siêu Thị Sài Gòn mặt hàng đậu hũ rất đa dạng và đảm bảo chất lượng
Hướng dẫn thực hiện:
Bước đầu tiên, thịt heo đem rửa sạch rồi băm nhỏ. Hẹ rửa sạch với nước muối loãng rồi cắt khúc vừa ăn. Rau mùi nhặt bỏ những lá hư, rửa sạch rồi thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ bên ngoài và băm nhỏ. Đậu hũ non thái thành từng miếng vuông vừa ăn.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, thêm hành băm nhỏ vào phi thật thơm. Sau đó đổ phần hành phi vào tô thịt bằm đã chuẩn bị. Để thịt đậm đà hơn, bạn ướp cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, ướp trong khoảng 15 phút để ngấm đều gia vị.
Tiếp đến bạn cần chuẩn bị nước dùng, đun sôi nồi nước trên bếp rồi cho thịt bằm đã ướp gia vị vào. Để lửa nhỏ khoảng 10 phút cho thịt chín rồi thêm vào đậu hũ non. Đến khi canh sôi trở lại thì cho lá hẹ vào, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn là được.
Múc canh hẹ đậu hũ non ra tô, ăn cùng cơm khi còn nóng sẽ giúp thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể, hạ huyết áp, giảm cholesterol, chữa cảm mạo, hỗ trợ điều trị đái tháo đường… Bên cạnh đó, hẹ còn chứa rất ít calo nên vô cùng phù hợp đối với chế độ ăn kiêng nhưng vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất.
Nguồn: Sưu Tầm
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Nấu Món Ăn Ngon Ngon Từ Lá Hẹ trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!