Đề Xuất 12/2022 # Chế Biến Món Rắn Mối Nướng Muối Ớt Thơm Lừng / 2023 # Top 21 Like | Leparkspa.com

Đề Xuất 12/2022 # Chế Biến Món Rắn Mối Nướng Muối Ớt Thơm Lừng / 2023 # Top 21 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Chế Biến Món Rắn Mối Nướng Muối Ớt Thơm Lừng / 2023 mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Thịt rắn mối được xem là một món đặc sản ở cả những vùng quê lẫn chốn thành thị, lý do người ta đang xem thịt rắn mối là một món đặc sản là vì từ thịt rắn mối người ta có thể chế biến được một loạt các món ăn thơm ngon. Từ các món nướng cho đến các món hầm xả, món rắn mối nấu chao, nấu lẩu . . . Phương thức để chế biến được những món ngon này là không quá khó đối với ngay cả những người không rành về vấn đề nấu ăn. Chỉ cần thông qua những hướng dẫn, bạn có thể nhanh chóng sơ chế, chế biến thịt rắn mối thành một món ăn hoàn chỉnh cho những bữa tiệc, những chầu nhậu

Chuẩn bị nguyên liệu

Những nguyên liệu cần thiết mà bạn sẽ cần phải chuẩn bị để bắt đầu chế biến món rắn mối nướng muối ớt với tầm 10 sẽ là như sau:

– Một ít ngũ vị hương để khử mùi đặc trưng của rắn mối giống, tạo mùi thơm

– Đối với phần hành và tỏi, bạn cần băm nhỏ và ép lấy phần nước cốt

– Một số nguyên liệu cần thiết khác như dầu ăn, mắm, muối, đường hay mật ong bạn cũng cần phải chuẩn bị trước

– Với 10 con rắn mối kể trên, bạn cần sơ chế, rửa sạch sẽ, dùng rượu để khử mùi và ướp qua phần nước cốt gừng để tạo mùi thơm thoang thoảng cho thịt rắn mối

Bắt đầu chế biến món rắn mối nướng muối ớt

Trước khi mang đi nướng 10 con rắn mối này bạn cần phải hấp phần thịt này trước, khoảng chừng 10ph để thịt mềm hơn, giữ được nước, tạo độ mềm ngon. Vì nếu không làm như thế, nếu nướng trực tiếp thịt rắn mối sẽ rất khô và cứng, làm mất đi cảm giác ngon, hấp dẫn khi ăn món rắn mối nướng muối ớt này

Sau khi hấp rắn mối, bạn mang ra, cho vào một cái thố nào đó rồi bắt đầu ướp gia vị cho phần thịt này. Phần gia vị như đã chuẩn bị trước đó, sau khi ướp xong bạn cho khoảng từ 3 đến 4 con vào một vĩ, nướng cho đều. Trong quá trình nướng bạn nên quét thêm phần gia vị để thịt rắn mối thấm hơn. Thường thì bạn nên nướng đến khi phần thịt này vàng vì lúc đó thịt rắn mối nướng muối ớt là ngon nhất, thơm nhất

Tham Khảo Bài Viết: Thị trường rắn mối sôi động, nhộn nhịp

Món rắn mối nước muối ớt này ngon nhất là bạn nên ăn cùng với một ít muối tiêu chanh đi cùng với. Ngoài ra, bạn cũng có thể trộn phần thịt khi đã nướng này với hỗn hợp ớt tươi + đường đã được rang khô, thêm một chút tỏi và tương đen. Bạn sẽ được một món muối ớt nướng vừa thơm ngon nhìn vừa đã mắt

Liên hệ đặt hàng: 0934 781 792 – 0378 827 634 (Cô Hoa)

Chế Biến Ức Gà Nướng Thơm Lừng Giảm Cân Nhanh / 2023

Cách chế biến ức gà nướng theo công thức giảm cân

1. Ức gà nướng mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 300g – 400g ức gà

– 2-3 muỗng cà phê mật ong

– Tỏi : 3-4 tép

– 1 củ hành khô

– Nước tương 1 muỗng canh

– Muối, hạt nêm

– Gừng

– Sa tế

Cách chế biến:

Đem phần ức gà rửa sạch, chỉ sử dụng phần thịt gà, lọc bỏ xương và da gà. Để phần thịt gà nhanh chín và thấm gia vị bạn đường chéo trên ức gà để khi ướp và nướng có thể thấm gia vị hơn. Nếu phần ức quá dày bạn có thể chia nhỏ để dễ nướng và nhanh chín hơn, lưu ý đừng chia quá nhỏ thịt sẽ khô và không còn độ ngọt nếu nướng lâu.

Chuẩn bị nước sốt:

Cho hỗn hợp 1 muỗng canh nước tương, 2 thìa cà phê sa tế, 3-4 tép tỏi, 1 củ hành khô, 2 thìa cà phê hạt nêm và 1 ít gừng băm nhuyễn vào xay.

Hỗn hợp đã nhuyễn, bỏ 2 muỗng mật ong vào trộn đều.

Phần sốt gà đã xong, ướp đều với thịt, nên dùng găng tay bóp thịt với nước sốt để thịt thấm đều gia vị, thời gian ướp tầm 30-45 phút.

Cách nướng ức gà:

Bạn làm nóng lò nướng khoảng 200 độ C 10 phút để nhiệt độ ổn định. Để thịt gà ít bị khô và lò nướng sạch sẽ nên sử dụng giấy bạc, bạn lót một lớp giấy bạc dưới khay. Có thể dùng lửa 2 chiều hoặc chiều trên nếu bạn có thời gian trở gà và quét nước sốt, miếng ức gà dày bạn nên nướng tầm 20-25p, miếng ức tầm 1,5cm thì nên nướng 15p để gà không bị khô. Nhiệt độ trong lò tầm khoảng 200 -220 độ C, nướng gà xém cạnh vàng mặt thì thịt gà đã chín. Để ức gà có màu đẹp mắt hơn bạn dùng chổi hoặc cọ nhỏ phết thêm mật ong và nướng lại tầm 3-5p là có thể dùng được.

Món ức gà nướng có thể ăn kèm với súp sơ xanh luộc hoặc Salad sẽ rất ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

– 1 quả dưa leo

– 100g dâu tây

– Hạt tiêu

– ½ búp rau xà lách

– 3 cây rau ngò

– Giấm, có thể thay thế giấm bằng chanh nếu không thích mùi giấm

– Muối, hạt nêm, đường, nước mắm

Cách làm:

– Dưa leo rửa sạch, cắt bỏ đầu, nếu thích ăn giòn thì nên giữ vỏ, chỉ lấy phần cùi, bỏ ruột, rửa sạch, cắt khoanh hoặc bán nguyệt theo sở thích.

– Dâu tây rửa sạch, loại bỏ cuống cắt làm đôi hoặc làm tư.

– Rửa sạch rau xà lách, tách bỏ cuống, nên rửa nhẹ tay để giữ phần lá không bị dập, cắt khúc hoặc để nguyên lá.

– Rau ngò rửa sạch, lấy lá.

– Pha hỗn hợp nước trộn: Pha khoảng 3-4 muỗng giấm hoặc 2 muỗng nước cốt chanh trộn với tiêu xay và nêm nếm gia vị đường, mắm, muối vừa miệng.

– Sử dụng một cái thố hoặc tô lớn, đổ dưa leo, dâu tây vào trộn trước khi dâu tây và dưa leo thấm, cho xà lách vào sau cùng trộn nhẹ. Sau đó bỏ ngò vào, để 5-7 phút để ngấm gia vị là có thể dùng được.

Lời khuyên cho các bạn thực hiện chế độ giảm cân đó là nên thường xuyên chế biến món salad đổi vị, vừa ngon miệng và còn khiến việc ăn uống giảm cân dễ dàng hơn.

Đặc Sản Rắn Mối Nấu Chao Hấp Dẫn, Thơm Ngon / 2023

Về phần nguyên liệu chuẩn bị, bạn sẽ cần:

-0,5 kg thịt rắn mối đã được sơ chế sẵn

– 1 nữa củ khoai môn đã được làm sạch

– 1 phần rau muống cọng nhỏ

– 1 quả dừa tươi

– 0,5 kg bún tươi

– Cùng với đó là những gia vị nhỏ cần thiết khi chế biến các món ăn như bột nem, tỏi, ớt, tiêu . . .Lưu ý để có được giá rắn mối nấu chao thật thơm ngon đó là khi chọn rắn mối để làm thịt bạn nên chọn những con to khỏe, mập mạp, để mang lại một chất lượng thịt tốt nhất, ngon nhất. Đối với phần chao, bạn được quyển sử dụng chao trắng hay chao đỏ tùy ý, miễn là chao cũ là được nhằm giúp món ăn này đúng với hương vị của nó. Dừa lưu ý dừa tươi, cơm ngon, nước ngọt

Bước chuẩn bị trước khi nấu

Gia vị ướp với nữa cân thịt rắn mối sẽ là: 2 muỗng nước mắm(muỗng cà phê), 5 miếng chao, nữa muỗng đường và ¼ muỗng muối, một ít bột ngọt và một số gia vị cần thiết khác như gừng băm, tỏi băm . . . Chừng đó thịt cùng với gia vị bạn trộn đều, trộn mạnh tay để gia vị thấm vào thịt hơn

Bước nấu món rắn mối náo chao

Bạn tiến hành như sau: Trước tiên bạn sẽ cần cho khoảng 3 muỗng canh dầu vào nồi nấu, đợi đến khi phần dầu nên chín bạn phí hành hày tỏi vào trước để lấy mùi thơm, tiếp theo là cho hết phần thịt đã ướp gia vị vào nồi, xào khô cho đến khi phần thịt này săn lại thì bạn hãy đổ nước dừa lên vào, lưu ý là nước dừa cần ngập vừa đủ phần thịt. Sau khi nấu một thời gian thì phần nước bên trong nồi sẽ bị rút xuống, lúc này bạn cần châm thêm nước vào nồi để đảm bảo rằng phần thịt rắn mối luôn nằm trong nước, cho nó mau mềm. Nước sôi trở lại bạn cho phần khoai môn đã chuẩn bị sẵn vào nồi lun, nấu một lúc thì dùng đũa kiểm tra xem phần khoai môn đã mềm ra hay chưa, nếu rồi thì bạn sẽ nêm nếm lại hương vị một lần nữa xem đã vừa ăn, vừa khẩu vị hay chưa.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong được món rắn mối nấu chao này một cách đơn giản và nhanh chóng. Ngoài rắn mối nấu chao, bạn cũng có thể tìm các để chế biến một số một khác cũng ngon và hấp dẫn không kém, chẳn hạn như món rắn mối nấu tiêu, món rắn mối nấu măng, cách chế biến cũng khá đơn giản và gần như tương tự với món rắn mối nấu chao này

Tham Khảo Bài Viết: Chế biến món rắn mối nướng muối ớt thơm lừng

Làm nước chấm với chao

Trước tiên bạn cho một lượng chao vừa đủ vào chén, 3 4 miếng chao nhỏ nhỏ gì đó tùy bạn. Vắt nước nữa miếng chanh cho vào chén, cùng với đó là cho thêm 1 2 muỗng đường vào, khuấy đều. Sau đó là cho thêm một ít tỏi, ớt đã được băm nhỏ, làm cho rắn mối vừa có vị chua, vị cay, vị mặn, vị ngọt và hương vị đặc biệt của chao. Món rắn mối nấu chao này nếu muốn thực sự ăn ngon thì bạn nên ăn với phong cách ăn lẫu, nóng hổi và thơm ngon, rất thích hợp để ăn vào những ngày trời se lạnh

Liên hệ đặt hàng: 0934 781 792 – 0378 827 634 (Cô Hoa)

Cách Làm Gà Nướng Muối Ớt Ngon / 2023

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Gà nướng muối ớt ngon quan trọng nhất chính là khâu ướp gà cũng như cách nướng. Để miếng gà nướng có được vị thơm, ngọt, cay cay tự nhiên và đặc biệt da giòn căng bóng thì không phải ai cũng biết làm..

BƯỚC 1: SƠ CHẾ– Gà ta mua về đem nhúng nước nóng, nhổ sạch lông, làm sạch và lấy phần nội tạng ra ngoài, để ráo nước. Dùng dao khía vài đường xuyên da và thịt gà dọc thân, bước này nhằm để gà được thấm gia vị ướp.

GỢI Ý VIDEO HAY

– Dưa leo, rau răm mua về rửa sạch, để ráo nước– Đồ chua bạn có thể mua hoặc tự làm tùy ý thích. Có thể tham khảo link: https://bit.ly/cach-lam-do-chua

BƯỚC 2: CHẾ BIẾN** Làm Sốt ướp gà:– Chuẩn bị phần hương: 10g tỏi + 15g hành tím + 20g dầu ăn.– Chuẩn bị phần vị: 3g đường + 5g bột ngọt + 8g hạt nêm + 15g nước mắm Cholimex + 10g mật ong + 100g nước.Trước tiên bạn làm nóng chảo trên bếp, xào thơm phần hương đã chuẩn bị sẵn gồm tỏi, hành tím cùng với dầu ăn. Sau đó, cho vào hỗ hợp sốt khuấy đều vào (phần vị đã cân sẵn). Tiêp tục liên tục đảo đều hỗn hợp sốt trong chảo đến khi sốt ướp gà thơm lên là được. Tắt bếp, cho sốt ướp gà ra chén nhỏ.

** Ứớp gà:– Trước tiên, bạn chuẩn bị sốt mật ong: Trộn đều 15g mật ong + 3 muỗng nước lọc để sẵn– Đặt gà vào mâm, lưu ý để gà sải hết mâm giúp dễ dàng ướp gia vị, gà thấm đều gia vị.– Cho phần Sốt ướp gà đã chuẩn bị sẵn rưới đều lên gà. Bạn ướp gà trong thời gian khoảng 15 – 20 phút.

** Nướng gà:– Bạn chuẩn bị lò nướng than hồng với vỉ nướng đã được làm nóng. Nhớ vỉ nướng phải thật nóng. Lúc này bạn đặt gà đã ướp sẵn trải đều lên vỉ và nướng đều hai mặt gà từ 15 – 20 phút.Quét phần Sốt mật ong đã chuẩn bị sẵn lên đều mặt gà nướng để gà ngấm mật ong. Cuối cùng, tẩm ớt bột lên mặt gà.

BƯỚC 3: TRÌNH BÀY & THƯỞNG THỨC

Để làm muối ớt chấm kèm ngon, bạn cần:

Giã nhỏ 2 muỗng canh muối hạt, cho vào nồi rang khô

Rửa sạch ớt, loại bỏ hạt, giã nát

Trộn muối hạt, lá chanh, ớt, vắt thêm một ít nước cốt chanh.

​Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món Gà nướng muối ớt vô cùng đơn giản. Chỉ cần bày ra đĩa trang trí thêm một vài cọng rau răm, dưa chua và dưa leo là có thể thưởng thức ngay.

Với Cách làm gà nướng muối ớt ngon này, bạn có thể ăn không hoặc kết hợp với cơm thì quả là tuyệt vời…

Bạn đang đọc nội dung bài viết Chế Biến Món Rắn Mối Nướng Muối Ớt Thơm Lừng / 2023 trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!