Đề Xuất 5/2022 # Cua Biển Nấu Canh Gì Ngon? # Top Like

Xem 19,602

Cập nhật nội dung chi tiết về Cua Biển Nấu Canh Gì Ngon? mới nhất ngày 20/05/2022 trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 19,602 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Xương Heo Nấu Gì Ngon? Cách Nấu Xương Heo Hầm Bí Đỏ Ngon Và Dinh Dưỡng Cho Bé
  • Trước Khi Ăn Sò Huyết, Bạn Nhất Định Phải Biết Những Điều Sau
  • 10 Món Ngon Từ Sò Huyết, Sò Huyết Nấu Món Gì Ngon Nhất: Sò Huyết Cháy Tỏi, Sò Huyết Xào Me, Cháo Sò Huyết
  • Canh Chua Nấu Khế Dịu Mát, Dễ Ăn Trong Ngày Hè
  • Mê Hoặc Cả Nhà Với 4 Món Canh Ngon Từ Kim Chi Hàn Quốc
  • Cách nấu canh chua cua biển

    Canh chua cua biển hay canh cua biển nấu chua là một trong những món canh ngon với nguyên liệu từ cua biển. Canh chua cua biển có vị ngọt đậm, hơi chua, màu sắc bắt mắt của gạch cua cùng hương thơm lừng của mùi tàu. Đặc biệt món canh này có cách làm khá đơn giản với một số nguyên liệu dễ kiếm như sau:

    Nguyên liệu chế biến:

    • Cua biển: 1-2 con
    • Cà chua: 3 quả
    • Quả me: 1 -2 quả
    • Đậu bắp: 200 gr
    • Hành lá: 50 gr
    • Mùi tàu: 30 gr
    • Hành khô: 2 củ
    • Gia vị: nước mắm, muối, mì chính, tiêu, dầu ăn, nước mắm

    Cách thực hiện:

    1. Sơ chế nguyên liệu:
      • Sơ chế sạch cua, tách vỏ, đập dập càng
      • Cà chua rửa sạch, cắt múi cau
      • Me rửa sạch, cạo vỏ
      • Hành khô lột vỏ, thái mỏng
      • Hành hoa, mùi tàu nhặt, rửa sạch, thái khúc
      • Đậu bắp rửa sạch, cắt chéo làm 2 – 3
    2. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn sau đó cho cua vào chiên sơ, vớt ra để ráo dầu
    3. Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành khô với một ít dầu ăn sau đó cho cà chua vào xào sơ rồi thêm khoảng 1 bát canh nước lạnh vào đun sôi. Thêm me vào đun chín, vớt me ra bát, dằm nát, thêm nước canh để lọc lấy nước chua
    4. Tiếp tục cho cua vào nồi, đun sôi, nêm vừa gia vị gồm mì chính, nước mắm, muối, đường sao cho khi nếm thấy vị chua ngọt vừa đủ.
    5. Tiếp tục đun đến khi cua gần chín thì cho đậu bắp vào, khi cua chín thêm hành lá, mùi tàu rồi tắt bếp. Múc canh ra bát, ăn cùng bún hay cơm đều được.

    Cách nấu canh cua biển với bầu

    Canh cua biển nấu bầu vị ngọt mát, có tác dụng giải nhiệt rất tốt, rất thích hợp ăn vào mùa hè. Món canh này thích hợp ăn cùng cà pháo muối chua rất đưa cơm. Để thực hiện cách nấu canh cua biển với bầu, ta làm như sau:

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • Cua: 1 – 2 con
    • Bầu: 1 quả
    • Hành lá, mùi tàu, tỏi
    • Gia vị: Muối, tiêu, đường, mì chính, hạt nêm, dầu ăn

    Cách thực hiện:

    1. Sơ chế nguyên liệu
      • Cua mua về sơ chế sạch, tách mai, bẻ đôi thân cua
      • Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn hoặc băm dọc thân bầu như nấu tôm (Nếu bầu non thì bạn không cần gọt vỏ)
      • Hành lá, mùi tàu nhặt, rửa sạch, cắt khúc
      • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
    2. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi thơm tỏi băm rồi cho cua biển vào xào đều, nêm một chút tiêu, hạt nêm cho thịt cua đậm đà. Khi cua chuyển sang màu đỏ thì chế thêm nước vào đun sôi
    3. Khi nước sôi bạn cho bầu đã băm vào, thêm gia vị cho vừa ăn, đun sôi thêm khoảng 3 phút thì cho hành lá, mùi tàu vào và tắt bếp
    4. Múc canh ra bát, ăn cùng cơm và cà muối

    Cách nấu canh cua biển mồng tơi

    Canh cua biển nấu mồng tơi có vị thanh, ngọt mát, thích hợp giải nhiệt cơ thể. Cách làm món canh này cũng khá đơn giản với nguyên liệu và cách thực hiện như sau:

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • Cua: 1 – 2 con
    • Mồng tơi: 1 bó
    • Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, mì chính, tiêu, hành tỏi băm

    Cách thực hiện:

    1. Cua sơ chế sạch, tách mai, bẻ đôi thân, để ráo
    2. Mồng tơi nhặt lấy ngọn non và lá, rửa sạch
    3. Bắc nồi lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn sau đó cho hành tỏi băm vào phi thơm
    4. Cho cua vào xào, nêm nếm gia vị cho thịt cua đậm đà, xào đến khi cua đổi màu, cho thêm 1 bát canh nước lọc và đun dôi
    5. Nước sôi cho rau mùng tơi vào, đun đến khi sôi lại lần nữa thì nêm thêm gia vị cho vừa ăn, đợi sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp
    6. Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm, có thể ăn kèm cà muối rất ngon

    Canh cua biển nấu rau muống

    Là một món canh hấp dẫn với màu xanh của rau muống, màu đỏ của cua biển cùng vị ngọt thanh tự nhiên. Đây sẽ là một món canh cực kỳ hấp dẫn và thích hợp làm món đổi vị cho cả nhà đấy. Cách làm của món này cũng rất đơn giản như sau:

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • Cua biển: 1 – 2 con
    • Rau muống: 1 mớ
    • Hành khô, gia vị, dầu ăn

    Cách thực hiện:

    • Cua sơ chế sạch, bóc mai
    • Rau muống rửa sạch, ngâm muối 10 phút rồi vớt ra để ráo nước, vặn rau thành khúc dài cỡ 7 cm
    • Hành bóc vỏ băm nhỏ
    • Bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn rồi cho hành vào phi thơm
    • Cho cua đã làm sạch vào đảo cùng, thêm gia vị cho thịt cua đậm đà
    • Chế thêm 1 bát canh nước vào nồi đun sôi 30 phút
    • Cho rau muống vào đun cùng, đun nhừ rồi thêm gia vị và tắt bếp
    • Múc canh ra bát và ăn nóng với cơm

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hà Nấu Canh Riêu Chua
  • 17 Món Chân Gà Cho Cả Nhà Nhấm Nháp Thả Ga (Kèm Công Thức)
  • Canh Gà Nấu Theo Cách Này Ngon Không Cưỡng Nổi
  • Cá Dứa Là Cá Gì? Làm Món Gì? Giá Bao Nhiêu? Mua, Bán Ở Đâu
  • Đặc Sản Cá Dìa Nha Trang Làm Món Gì Ngon ?
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cua Biển Nấu Canh Gì Ngon? trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100