Đề Xuất 12/2022 # Điểm Danh Các Món Giải Nhiệt “Hot” Nhất Tại Hà Nội / 2023 # Top 21 Like | Leparkspa.com

Đề Xuất 12/2022 # Điểm Danh Các Món Giải Nhiệt “Hot” Nhất Tại Hà Nội / 2023 # Top 21 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Điểm Danh Các Món Giải Nhiệt “Hot” Nhất Tại Hà Nội / 2023 mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Tào phớ thập cẩm, sữa đậu nành tươi

Sữa đậu nành và tào phớ tươi đủ loại là một món giải nhiệt lên ngôi trong mùa nóng năm nay. Sở dĩ món này được ưa chuộng như vậy bởi đây đều là tào phớ, sữa đậu nành làm thủ công, không chất bảo quản và chỉ bán trong ngày.

Tào phớ thập cẩm.

Ngoài độ hấp dẫn về sự trắng mịn, thơm ngon loại tào phớ này còn thu hút khách bởi chính sự đa dạng của nó. Nếu ở các gánh hàng rong, bạn chỉ có thể thưởng thức tào phớ nước đường thoảng mùi hoa nhài, thì ở đây bạn có thể nếm thử tào phớ cốt dừa, hạt sen, đậu đỏ, thạch, khúc bạch hay tào phớ thập cẩm rất đa dạng và thú vị.

Ở đây cũng có tào phớ khúc bạch.

Giá một bát tào phớ ngon như nhà làm này có giá từ 14.000 đồng/bát. Bạn có thể ghé cửa hàng trên phố Quang Trung, phố Huế, Xã Đàn để thưởng thức những hương vị đặc biệt này.

Nước ép và sinh tố trái cây vốn là những món giải nhiệt từ lâu chẳng còn xa lạ gì với người dân Hà Nội. Tuy nhiên, nếu trước kia các loại nước quả này chỉ dừng ở dăm ba loại phổ biến thì ngày nay lại vô cùng phong phú với đủ loại cà chua, cà rốt, bưởi, xoài, dưa hấu, ổi, cóc…

Các loại nước ép nguyên chất, sinh tố được nhiều bạn trẻ, đặc biệt là các chị em rất ưa thích bởi vừa ngon, vừa lành, vừa giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng. Trên các cung đường Hà Nội, có khá nhiều cửa hàng bán nước ép trái cây tươi với đủ những loại hoa quả được treo hay bày trong quầy kính. Cửa hàng đơn giản chỉ với chiếc máy xay, máy ép, vài chiếc ghế nhựa bày trên vỉa hè nhưng tối nào cũng vô cùng tấp nập.

Hoa quả tươi bày trước quầy hàng.

Một trong những yếu tố hút khách của loại nước giải nhiệt này là khách hàng có thể tận mắt nhìn thấy các loại trái cây tươi dùng pha chế đồ uống. Một ly nước ép trái cây tươi có giá từ 25.000 đồng trở lên. Các loại nước ép hỗn hợp giá còn cao hơn, trung bình khoảng 40.000 đồng/ly. Bạn có thể ghé phố Quang Trung, Hàm Long hay khu phố cổ để thưởng thức những ly nước bổ dưỡng và thơm ngon này.

Mới xuất hiện ở Hà Nội không lâu và rộ lên trong khoảng hơn 1 tháng gần đây, nhưng chè khúc bạch đã nhanh chóng trở thành món giải nhiệt gây “sốt” với người dân Hà Thành.

Khúc bạch truyền thống và trà xanh.

Chè khúc bạch gồm có khúc bạch (làm từ kem whipping, sữa tươi, đường), nước chè nấu từ đường phèn và nhãn tươi, ăn kèm hạnh nhân bào mỏng, rang vàng. Điểm đặc biệt của chè khúc bạch Hà Nội là hương vị mỗi hàng lại khác nhau, với nhiều biến tấu lạ như khúc bạch trà xanh, khúc bạch tiramisu hoặc ăn kèm với hoa quả thập cẩm.

Trên khắp các con phố Hà Nội, bạn có thể dễ dàng thấy những quán chè khúc bạch mọc lên như nấm sau mưa. Một bát chè khúc bạch có giá từ 20.000 – 25.000 đồng. Bạn có thể ghé vào khu phố cổ, hoặc tới hàng chè trên phố Nguyễn Hữu Huân hoặc Điện Biên Phủ để thưởng thức món chè mới, lạ này.

Vốn là thức uống khá hot trong mùa đông, vậy nên chắc hẳn sữa ngô chẳng còn xa lạ gì với nhiều người. Cái lạ nằm ở chỗ, ngay cả khi mùa hè đến cùng với cái nắng oi ả, sữa ngô vẫn được nhiều người lựa chọn làm thức uống giải nhiệt.

Sữa ngô có màu vàng nhạt với mùi thơm dịu, hơi sánh, được chế biến từ ngô ngọt tươi xay, lọc lấy nước nấu cùng sữa tươi và nêm đường theo khẩu vị. Món này hấp dẫn người dùng ở độ béo, ngậy, thơm. Không chỉ là món giải khát, sữa ngô còn là thức uống giàu năng lượng và dưỡng chất.

Sữa ngô ngon hơn khi uống lạnh.

Sữa ngô có thể dùng cả nóng và lạnh, nhưng nếu giữ lạnh và thêm vào vài viên đá thì món này sẽ ngon và ít ngấy hơn hẳn. Một ly sữa ngô có giá từ 15.000 đồng. Bạn có thể ghé qua Hàng Bông, Hàng Cót để thưởng thức đồ uống này.

Thơm, ngon, mát, bổ, đẹp da chính là lý do nhiều chị em “chuộng” nước gạo rang trong mùa hè. Nước gạo rang có mùi thơm nhẹ từ gạo rất dễ uống. Cũng như chè khúc bạch, mỗi cửa hàng có một công thức, một bí quyết chế biến nước gạo rang riêng. Tuy nhiên, nước gạo rang thường được làm từ gạo tẻ, thêm chút đậu xanh rang vàng, xay nhuyễn và thêm đường nên có vị béo ngậy.

Nước gạo rang có màu nâu nhạt.

Cầm trên tay cốc nước màu nâu nhạt, từ từ thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, béo, bùi đặc trưng của nước gạo rang. Bạn có thể ghé qua phố Trần Phú, Hàng Vải, Hàng Buồm, hay Lò Đúc để thưởng thức đồ uống này với giá dao động từ 15.000 – 20.000 đồng.

Đây là những đồ uống đã có từ lâu nhưng không bao giờ hết “hot”, thậm chí chúng đã trở thành một phần không thể tách rời của mùa hè Hà Nội.

Với nhiều người thì trà chanh không đơn thuần là một thức uống mà song song những ly trà mát lạnh, rôn rốt chua chua, ngọt ngọt, thơm của chanh tươi, đường lẫn trong vị chát của trà là những câu chuyện, những tâm sự và cả nụ cười của bạn bè sau một ngày bộn bề với công việc.

Trà chanh.

Cũng vẫn là vị chua chua, ngọt ngọt, nhưng me đá hấp dẫn với vị chua dịu của những trái me chín được sấy khô quyện với vị ngọt của đường, thoảng chút mặn của muối và bùi của lạc. Thức uống này có màu nâu nhạt rất đặc trưng và bắt mắt.

Với mức giá khá sinh viên từ 10.000 – 15.000 đồng/cốc, bạn có thể thưởng thức trà chanh, me đá tại khắp các đường phố Hà Nội. Tuy nhiên nổi tiếng nhất vẫn phải kể đến các quán ở Đào Duy Từ, Chợ Gạo, Nhà Thờ, Cát Linh, Ngã Tư Sở, Mỹ Đình.

Vừa ngon, vừa đẹp da chính là những “yếu tố vàng” đưa sữa chua vào danh sách những món giải nhiệt không thể không nhắc đến vào mùa hè. Bắt đầu từ sữa chua đánh đá, ngày nay sữa chua đã có rất nhiều biến tấu mà biến tấu nào cũng ngon và hấp dẫn.

Sữa chua hoa quả.

Đơn giản bạn có thể thêm chút cà phê, ca cao, muốn đỡ háo hơn thì trộn cùng hoa quả. Lạ miệng nữa là có sữa chua thạch, sữa chua mít.

Sữa chua mít.

Vốn là món ăn ưa chuộng của các chị em nên tại bất cứ hàng quán nào, từ vỉa hè cho đến các hàng quán sang trọng, bạn cũng có thể thưởng thức món giải nhiệt hấp dẫn này. Tùy từng loại biến tấu mà sữa chua có giá khác nhau, để thưởng thức một ly sữa chua đánh đá hay sữa chua hoa quả, bạn sẽ phải chi ra từ 15.000 – 25.000 đồng.

Điểm Danh Các Món Canh Chay Ngon Dễ Nấu / 2023

Một số món canh chay ngon dễ nấu

Món canh nấm chay

Nhắc đến các món canh chay ngon dễ nấu thì món canh nấm chay luôn là chọn lựa hàng đầu của nhiều người. Để nấu được món ăn này chúng ta chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như sau: Nấm rơm 100g, nấm đông cô 100g, nấm đùi gà 100g, nấm kim châm 50g, nấm hương 50g, bí đỏ 50g cùng với ngò rí, hành lá, dầu ăn, hạt nêm chay, tiêu.

Các bước thực hiện món canh nấm chay:

Bước 1: Bạn đem toàn bộ nấm đã mua này đi cắt bỏ gốc rồi sau đó ngâm chung với nước sạch rồi để cho ráo nước. Với bí đỏ thì bạn đem gọt vỏ rồi cắt thành miếng vuông, súp lơ hãy đem tước vỏ sau đó cắt thành miếng. Còn hành lá và rau mùi thì bỏ rễ và rửa sau đó cắt nhỏ.

Bước 2: Tiếp theo bạn cho nồi lên bếp rồi cho dầu ăn vào phi thơm. Hãy cho nấm hương, súp lơ xanh, bí đỏ vào xào sơ rồi mới cho thêm nước vào để nấu sôi. Tiếp đến bạn cho những loại nấm đã chuẩn bị vào trong nồi đẻ nấu sôi lần nữa. Hãy nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn và bạn cho thêm hành lá cùng rau mùi vào tắt bếp.

Món canh đậu phụ chay

Cùng với món canh nấm chay thì canh đậu phụ chay cũng là một trong số các món canh chay ngon dễ nấu bạn không nên bỏ qua. Bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản như sau: 1 hộp đậu hũ non, 4 nấm đông cô, 1 lát tàu hũ ky cùng với gia vị hạt nêm chay, muối, dầu ăn, tiêu, rau mùi.

Đậu phụ cũng là nguyên liệu nấu ăn chay ngon không kém

Các bước nấu canh chay đậu phụ:

– Đem tàu hũ ky bẻ thành miếng nhỏ rồi cho vào trong nồi chiên vàng vớt ra để cho dầu ráo. Với nấm đông cô tươi thì bạn rửa sạch để thái thành miếng nhỏ vừa ăn.

– Đậu hũ non bạn đem cắt thành miếng vừa ăn rồi cho vào nồi, sau đó trút nấm đông cô để xào sơ qua. Thêm vào đó nước sôi, gia vị cho vừa ăn rồi cho đầu hũ non vào, tiếp tục đun sôi thêm một lần nữa.

– Bạn múc canh ra bát rồi cho tàu hũ kỹ lên trên sau đó rắc thêm rau mùi là món canh chay đã hoàn tất ngon miệng vô cùng.

Canh bắp cải cuộn chay

Cuối cùng trong số các món canh thì canh bắp cải cuộn cũng không hề làm bạn thất vọng. Để nấu được món ăn ngon này bạn hãy chuẩn bị cùng chúng tôi một số những nguyên liệu sau đây: Nấm kim châm 50g, nửa cải bắp cải, 50g cà rốt và hạt nêm chay, tiêu, đường, nước mắm chay.

Cách thực hiện món canh bắp cải cuộn chay:

– Với bắp cải thì bạn đem đi rửa sạch rồi bóc từng lá. Tiếp đến thì đun sôi nước để thả lá bắp cải vào chần sơ qua rồi sau đó vớt ra để cho vào trong nước lạnh ngay. Tiếp theo với cà rốt thì bạn hãy gọt sạch vỏ đem thái sợi, nấm kim châm đem rửa sạch sau đó cắt đôi.

– Bạn hãy cho cà rốt và nấm kim châm vào trong chảo xào sơ sau đó nêm nước mắm chay, hạt nêm chay, bột ngọt, đường cùng hạt tiêu vào xào đều đến khi rau củ chín mềm.

– Cho phần rau củ đã xào vào trong giữa lá bắp cải, cuộn tròn chặt như là cuốn chả giò. Tiếp theo đó thì bạn hãy cho nồi nước lên bếp đun sôi và cho bắp cải cuộn vào nồi và nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng với món ăn này bạn chỉ cần cho hành lá đã được băm nhỏ vào là chúng ta có được món canh bắp cải cuộn chay rất hấp dẫn.

Các Món Canh Ngon Giải Nhiệt Mùa Hè / 2023

Canh ngao nấu mồng tơi

Món ăn đầu tiên trong danh sách các món canh ngon giải nhiệt mùa hè là canh ngao nấu mồng tơi với cách làm cực kì đơn giản nhưng ngon miệng.

Nguyên liệu cho món ăn này chỉ gồm có ngao, rau mồng tơi và thêm chút gia vị. Chú ý là chọn ngao tươi sống và bạn nên ngâm ngao với nước muối trắng để ngao nhả hết cát tránh sạn khi ăn.

Cách nấu canh ngao mồng tơi vô cùng dễ dàng. Đầu tiên bạn rửa sạch lại ngao, cho vào nồi, đổ ngập nước. Đun đến khi ngao tách miệng thì tắt bếp, để nguội. Trong thời gian đó bạn rửa sạch mồng tơi, cắt khúc vừa ăn, để ráo nước.

Khi ngao nguội, tách phần thịt ngao vào một bát để riêng, gạn phần nước luộc trong vào một chiếc nồi khác, bỏ cặn. Trút phần thịt ngao vào nồi nước luộc ngao ở trên, nêm gia vị, đun sôi. Sau khi nước sôi khoảng 2 phút bạn cho phần rau vào đun sôi lại, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, múc canh ra bát.

2. Canh cá nấu chua – một trong các món canh ngon không thể thiếu mùa hè.

Canh cá nấu chua – một trong các món canh ngon không thể thiếu mùa hè

Mùa hè nóng bức, trong người bức bối khó chịu khiến các món ăn thường ngày không còn ngon miệng nữa. Lúc ấy, vị chua chua, cay cay dịu dịu của các món canh cá chua sẽ là cứu cánh cho khẩu vị của bạn.

Nguyên liệu cần thiết gồm có: cá tươi sống (không nên chọn cá nhỏ nhiều xương dăm), cà chua, dứa, dọc mùng, sốt me, ớt, hành lá, hành tím, rau ngổ thơm và gia vị.

Cách làm canh cá chuẩn vị ngon không khó, chỉ cần bạn khéo léo và chuyên tâm một chút. Đầu tiên là công đoạn sơ chế nguyên liệu. Cá bóc mang, mổ sạch, tróc vảy, cắt đuôi, vây, rửa sạch với muối cho hết nhớt, cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với chút muối, gừng để cá ngấm vị, bớt tanh.

Dọc mùng tước vỏ, thái lát mỏng, bóp sạch với chút muối cho hết ngứa. Cà chua rửa sạch, cắt thành múi, dứa thái lát vừa ăn.

Công đoạn tiếp theo, bạn phi thơm hành tím, đổ cà chua vào xào chín, thêm một chút nước mắm. Thêm nước sôi ngập mặt cà chua, cho me dọc mùng vào, nêm gia vị vừa miệng. Thêm dứa vào để canh thơm và ngọt.

Khi nước sôi già cho cá vào đun sôi. Khi nước sôi để rửa liu riu 10 – 15 phút cho cá chín mềm. Trước khi tắt bếp thêm rau ngổ, hành lá vào rồi tắt bếp. Vậy là món canh cá nấu chua chua ngọt thơm đã hoàn thành rồi.

3. Canh mướp đắng nhồi thịt – món canh ngon tốt cho sức khỏe

Canh mướp đắng nhồi thịt – món canh ngon tốt cho sức khỏe

Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua chứa hàm lượng vitamin C rất cao, tốt cho sức khỏe. Mướp đắng mang tính hàn, giúp giải độc, thanh lọc cơ thể rất tốt. Vì vậy món mướp đắng nhồi thịt là một trong các món canh ngon lí tưởng cho mùa hè nóng nực.

Để làm món này, bạn cần chuẩn bị mướp đắng, thịt bằm, nước xương, mộc nhĩ, hành lá, mùi, hành tím, nấm hương, ớt và gia vị mắm, muối, tiêu, bột ngọt.

Đầu tiên là công đoạn sơ chế. Mướp đắng bạn cắt khúc nhỏ, moi bỏ ruột, rửa sạch để thật ráo nước. Thịt bằm ướp với chút tiêu, muối, bột ngọt. Hành tím bóc vỏ bằm nhuyễn, ớt bỏ hột thái mỏng. Mộc nhĩ, nấm hương bạn ngâm mềm, sửa sạch thái nhỏ.

Tiếp theo, trộn đều thịt, nấm, mộc nhĩ, hạt tiêu, chút muối, hành lá, bột ngọt với nhau và khéo léo dồn nhân thịt vào trong từng đoạn mướp đắng.

Điểm Danh Các Món Ngon Rẻ Tiền Cho Sinh Viên / 2023



Trứng ốp la – không cầu kỳ và đầy dinh dưỡng

Một món ăn được coi là “bất hủ” đối với thời học sinh, sinh viên. Cách làm lại rất đơn giản và tiết kiệm chi phí. Món trứng chiên nếu muốn ngon hơn bạn có thể bỏ thêm hành cắt khúc và một chút bột ngọt. Nhiều bạn sinh viên còn tiết kiệm thời gian bằng cách cho trứng vào nồi cơm để hấp sau đó đem dằm trứng với mắm ăn cùng cơm cũng rất ngon. Đây được coi là món ăn cần phải làm quen đầu tiên nếu bạn đặt được bước chân vào ngưỡng cửa đại học, cao đẳng đấy.

Món ăn thường xuất hiện nhất trong mỗi bữa ăn sinh viên

Dễ làm, dễ ăn, giá thành rẻ đó là những ưu điểm nổi bật của món ăn này. 10 bữa cơm sinh viên thì có tới 7 bữa sẽ xuất hiện đậu hũ sốt cà chua là món ăn chính. Cách làm thì vô cùng đơn giản. Cho nóng chảo rán, rán vàng đậu hũ rồi bỏ ra đĩa. Phi thơm hành, cho cà chua vào đảo rồi đổ thêm chút nước. Nấu đến khi cà chua trở thành thứ nước sền sệt thì tắt bếp. Cho sốt cà chua vừa làm đổ lên đậu hũ rồi bỏ thêm hành lá và tiêu. Thế là một món ngon để đời của một thời sinh viên đã hoàn thành rồi.

Một lần nấu và có ngay 2 món – canh rau muống và rau muống xào tỏi

Rau muốn có thể kể tới như loại rau phổ biến và có giá thành rẻ nhất dù ở bất kỳ thời điểm nào của năm. Cho nên, rau muốn xào tỏi có thể kể đến như là một trong những món ngon rẻ tiền nhất cho sinh viên. Hơn thế nữa, rau muống trước khi xào tỏi cần phải luộc qua. Như vậy chúng ta đã có một món canh và một món rau xào đầy dinh dưỡng cho bữa ăn nghèo của sinh viên chúng ta rồi đó.

Dễ làm và dễ ăn với giá thành chưa đến 10 ngàn đồng

Thêm một món ăn ngon rẻ tiền cho sinh viên nữa mà ai chắc đều cũng đã ăn qua ít nhất một lần trong đời. Muốn nấu món này cho thật ngon, trước tiên bạn cần đảo kỹ cà chua với dầu ăn cho nhừ. Tiếp theo đổ nước vào, đun sôi nước và cho trứng đã đánh tan vào nồi canh. Bạn nên cho trứng từ từ vào nồi canh để có bát canh đẹp mắt hơn. Cuối cùng bạn nên cho thêm hành lá vào để bát canh thêm ngon hơn.

Bữa ăn sáng rẻ tiền cho sinh viên với bánh mì que BMQ

Bạn muốn có một bữa ăn rẻ tiền cho sinh viên mà lại dễ làm và đầy đủ chất dinh dưỡng thì bánh mì que BMQ chính là điều bạn cần. Với giá chỉ 9 ngàn đồng, bạn đã có một bữa ăn đầy dinh dưỡng và ngon miệng. Với công thức bánh mì đặc biệt từ Pháp kết hợp với pate handmade 100% đảm bảo dinh dưỡng và tương ớt cay cay kích thích vị giác, chắc chắn bạn sẽ không hối hận khi lựa chọn BMQ.

Chuỗi cửa hàng bánh mì que Pháp BMQ phủ rộng trên TOÀN QUỐC, rất thuận tiện cho các bạn mua bánh mì que không cần phải đi xa. Bên cạnh đó, bạn có thể đặt bánh mì que giao hàng tận nơi qua Hotline 1900555591 hoặc ứng dụng chúng tôi Giao hàng MIỄN PHÍ từ 10 que trở lên với vị trí giao hàng nằm trong bán kính 5km quanh các cửa hàng CHÍNH của BMQ tại Bánh mì que Hà Nội và Bánh mì que Sài Gòn.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Điểm Danh Các Món Giải Nhiệt “Hot” Nhất Tại Hà Nội / 2023 trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!