Đề Xuất 1/2023 # Gà Nấu Cà Ri Xanh Hương Vị Thơm Ngon Nhất Định Bạn Phải Thử # Top 8 Like | Leparkspa.com

Đề Xuất 1/2023 # Gà Nấu Cà Ri Xanh Hương Vị Thơm Ngon Nhất Định Bạn Phải Thử # Top 8 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Gà Nấu Cà Ri Xanh Hương Vị Thơm Ngon Nhất Định Bạn Phải Thử mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

– 1 con gà – 1 lít nước cốt dừa – 300g nấm đùi gà; 200g cà pháo xanh; 200g nấm rơm

– 1 trái ớt chuông đỏ; 1 trái ớt chuông xanh – 1 củ riềng; 1 bó lá quế thái – 1 muỗng cafe hạt rau mùi; 1 muỗng cafe hạt tiêu; 1 muỗng canh vỏ chanh xanh; 1 muỗng cafe muối hạt; 1/2 cafe mắm ruốc Thái – 1/2 chén sả băm; 1/2 cafe hạt thì là – 2 trái ớt sừng to không cay; 4 trái trái ớt sừng cay – 2 muỗng canh bột nêm; 2 muỗng canh nước mắm ngon; 2 muỗng canh đường – Củ hành tây, hành lá, tỏi, lá chanh.

PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ NẤU CÀ RI XANH

Bước 1: Cho sả, riềng, hành, tỏi, ớt, tiêu, lá quế, lá chanh, hạt rau mùi, hạt thì là (không có hạt thì là cũng được), muối hạt, vỏ chanh vào máy xay nhuyễn. Cuối cùng cho mắm ruốc Thái vào trộn đều. Bạn sẽ thu được một hỗn hợp cà ri xanh tươi thơm ngon.

Bước 2: Gà chà rửa sạch với muối và nước lạnh, chặt miếng vừa ăn, để ráo. Ướp gà với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột cà ri tươi trộn đều, để 30 phút trong tủ lạnh.

Bước 3: Bắc chảo dầu lên, dầu hơi nóng cho tỏi, sả và gà vào xào cho săn.

Bước 4: Gà săn và thấm cà ri thì cho 2 phần nước cốt dừa vào.

Bước 5: Nấu gà với lửa lớn vài phút, vớt bọt xong thì hạ lửa nhỏ xuống.

Bước 6: Gà gần chín, thêm nước cốt dừa, đường, nước mắm, gia vị còn lại cùng cà pháo, ớt đỏ, ớt xanh, nấm và thêm 3 muỗng canh cà ri tươi vào.

Bước 7: Nấu thêm vài phút thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, bắc cà ri xuống khỏi bếp.

Múc gà nấu cà ri xanh ra tô, dùng nóng với muối ớt chanh và cơm nóng rất ngon.

Nguồn thông tin được chúng tôi sưu tầm từ Internet

Những Món Ngon Với Tía Tô Mà Bạn Nhất Định Phải Thử

Tổng hợp những món ngon với tía tô cực ngon, nhất định bạn phải thử làm cho gia đình. Cách chế biến lá tía tô ngon cho bữa cơm.

Các món ngon từ lá tía tô

1. Canh trứng lá tía tô

Đầu tiên là nấu một nồi cháo trắng. Bình thường nếu có cơm nguội thì mình sẽ nấu cháo từ cơm nguội để rút ngắn thời gian ninh cháo. Nếu không thì có thể ngâm gạo trong nước lạnh để gạo nở một phần trước khi nấu cũng sẽ nhanh hơn. Khi nấu cháo, mình đun sôi nước nóng rồi mới đổ gạo vào, vặn lửa to và khuấy đều. Đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa lại để thêm khoảng 30 phút cho cháo nhừ. Khi nấu có thể thêm vài miếng gừng đập dập.

Lá tía tô rửa sạch, để ráo và xắt sợi mỏng. Trứng gà thì chỉ lấy lòng đỏ. Lòng trắng để tủ lạnh để sau này chiên trứng cũng có thể lấy ra dùng.

2. Trứng cuộn lá tía tô

Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch cà rốt băm nhỏ. Lá tía tô rửa sạch, để ráo nước. Bạn đập 8 quả trứng vào bát đánh tan cùng với muối, sau đó bỏ cà rốt băm nhỏ vào trộn đều.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào chảo và làm nóng dầu. Đổ một ít trứng láng đều mặt chảo. Đặt 4 lá tía tô lên mặt trứng, mỗi bên 2 lá nằm đối nhau và cuộn tròn, rồi gạt miếng trứng cuộn sang một bên chảo, đổ tiếp trứng vào chảo, láng đều mặt chảo rồi tiếp tục cuộn miếng trứng trong lớp trứng vừa tráng. Tương tự, bạn đổ trứng láng và cuộn cho đến hết phần trứng còn lại. Cắt trứng thành từng khoanh dày 1,5cm.

3. Canh rau dền tía tô ngon ngất ngây

Cách chế biến lá tía tô món Canh rau dền tía tô có tác dụng thanh nhiệt, dứt suyễn ho. Thích hợp cho người bệnh tiểu đường ăn vừa ngon mà lại tốt. Mong rằng chúng tôi đã giúp các bạn cách nấu canh rau dền tía tô ngon.

Nguyên Liệu:

Rau dền: 100gr

Rau tía tô: 10 gr

La bặc tử (hạt cây củ cải): 10gr

Cách làm canh rau dền tía tô

1. Chuẩn bị để nấu canh rau dền tía tô

– Rau dền, rau tía tô rửa sạch xắt vừa ăn.

– Ngâm hạt la bặc tử trong nước, rửa lại rồi để ráo.

2. Cách chế biến rau dền tía tô

– Cho một lượng nước vừa dủ dùng và hạt la bặc tử vào nồi, đặt nồi lên bếp, khi sôi thả rau dền, rau tía tô vào.

– Khi nước sôi, vặn lửa nhỏ lại đến khi rau chín là được.

4. Lá tía tô bọc thịt heo chiên giòn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

200 gram thịt heo (chọn phần thịt nạc dăm vì phần thịt này có cả nạc lẫn mỡ, khi măm sẽ không bị khô bã)

1 miếng đậu phụ

Bột mỳ

1 muỗng tỏi băm

Gia vị: muối, tiêu, nước tương, dầu mè

Phần thực hiện:

Bước 2: Đậu phụ đem nghiền nát

Bước 4: Vo thành từng viên thịt nhỏ, rùi dùng lá tía tô bọc lại.

Lăn từng miếng thịt heo bọc lá tía tô qua 1 lớp bột mỳ (mục đích là để khi chiên món ăn sẽ giòn hơn)

Thả vào chảo dầu chiên trên lửa vừa, cho đến khi lớp vỏ ngoài giòn rụm, xém vàng thì vớt ra và đặt trên giấy thấm dầu cho dầu ăn được trôi bớt.

các cách chế biến món ăn từ lá tía tô

#7 Quán Lẩu Ngon Nhất Ở Đà Lạt Nhất Định Bạn Phải Thử Một Lần

Mách nhỏ các bạn vào những ngày mưa mà ngồi nhăm nhi nồi lẩu Đà Lạt ấm nóng bên cạnh bạn bè, người thân thì thật tuyệt vời ! Và đây là danh sách 5 món lẩu nhất định phải thử một lần khi du lịch Đà Lạt

Lẩu rau, nấm Đà Lạt

Đà Lạt nổi tiếng bởi rau củ quả tươi ngon, vì vậy nấm Đà Lạt chắc chắn cũng không hề kém cạnh. Với kiểu thời tiết bốn mùa trong một ngày, Đà Lạt có một nguồn nấm phong phú vô tận. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp và hái những cây nấm ngon trong những đồi thông già ở đây.

Lẩu nấm thập cẩm Đà Lạt là sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại rau củ cùng với vị đậm đà của nước dùng được ninh từ thịt và xương ống. Thêm vào đó là vị ngọt đến từ một vài loại hải sản càng khiến cho nồi lẩu hấp dẫn hơn.

Thực tế với tiết trời ở Đà Lạt thì ăn gì cũng ngon, chỉ một nồi lẩu chay cùng dăm ba loại củ quả thôi cũng đã khiến bạn ăn quên lối về rồi.

Túy Tửu Lầu là một địa chỉ nổi tiếng để bạn có thể ăn lẩu nấm thập cẩm ngon với giá cả hợp lý ở Đà Lạt. Đến đây, ngoài được ăn lẩu nấm ngon, bạn còn có thể lựa chọn vô số các món lẩu, nướng ngon khác. Đặc biệt, quán này có phong cách phục vụ và thực đơn kiểu phim kiếm hiệp Kim Dung. Chắc chắn sẽ khiến nhiều thực khách đam mê phim kiếm hiệp thích thú.

Địa chỉ quán: Số 9 Thủ Khoa Huân, P1, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng.

Nếu lên Đà Lạt mà có bị cảm lạnh thì món lẩu gà Đà Lạt này sẽ giúp bạn hết cảm ngay, bởi lá é là loại lá có thể chữa ho lạnh đấy. Bạn có thể xem review top 3 quán lẩu gà lá é Đà Lạt với giá cả hợp lí bình dân chỉ với 200k – 300k cho khoảng 3 – 4 người ăn.

Khi nhắc đến lẩu nướng, đặc biệt lẩu bò Atiso chắc chắn không thể ngó lơ quán Xưa Đà Lạt.

Được mệnh danh là thiên đường lẩu nướng ở Đà Lạt, Quán Xưa mang một dấu ấn riêng bằng món bò tơ sữa nướng.

Chắc chắn bạn không nghe lầm đâu, đó chính là bò tơ sữa. Thịt bò tơ sữa vừa mềm, vừa có đủ vị dai và đặc biệt thịt bò thơm và rất ngọt, đặc biệt khi được nướng cay trên than củi càng làm tăng hương vị cụa món thịt nướng đặc biệt này.

Và món thứ hai mà chắc ai đi Đà Lạt cũng phải thử một lần, lẩu bò Atiso tươi Đà Lạt. Món ăn không hề xa lạ với người dân xứ sương mù nhưng lại vô cùng “hiếm có khó tìm” với khách du lịch.

Thịt bắp bò mềm, không nhiều mỡ hòa cùng vị ngọt của hoa Atiso tươi tạo nên một nồi lẩu đậm đà, nước trong và đặc biệt không bị ngán.

Không gian rộng rãi thoãi mái, chỗ đễ xe thoãi mái, menu lại quá trời món và giá cả hợp lý thì chắc chắn quán Xưa chính là thiên đường dành cho những tín đồ lẩu nướng rồi.

Nơi này đúng là sự lựa chọn đúng đắn cho các bạn thích ăn rau như mình, vừa trẻ, vừa khỏe lại đẹp da. Rau củ Đà Lạt thì vừa tươi vừa an toàn là khỏi bàn cãi rồi.

Nếu các bạn muốn trải nghiệm thì có thể ghé qua Lẩu buffet rau Đà Lạt LE’guda .

Địa chỉ quán: Đường 3/4 – chỗ sân cáp treo đồi Robin đi Thiền viện Trúc Lâm.

Ngư Sơn Quán – Quán lẩu cá tầm được đánh giá là ngon nhất tại Đà Lạt. Cá được nuôi trong hồ Tuyền Lâm bởi chính công ty cá tầm lớn nhất Việt Nam, được kiểm tra kỹ lưỡng về vệ sinh an toàn thực phẩm. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, đây được đánh giá là một món ăn đúng chuẩn “thơm ngon – bổ dưỡng”.

Nổi tiếng nhất chắc hẳn là món lẩu cá tầm. Nồi nước lẩu chua chua ngọt ngọt, cùng với những miếng cá tầm béo ngầy đầy hương vị, rất thích hợp trong khí trời se lạnh tại Đà Lạt.

Ngoài ra, Ngư Sơn Quán còn phục vụ nhiều món khác được chế biến từ cá tầm như cá tầm rang muối ớt, cá tầm lúc lắc… thực khách sẽ có rất nhiều sự lựa chọn khác nhau.

Chi tiết: Lẩu cá tầm Ngư Sơn Đà Lạt

Lẩu bò Ba Toa Đà Lạt

Địa chỉ quán: Kiệt 1/29 đường Hoàng Diệu, T.p Đà Lạt.

Tìm hiểu thêm về Quán lẩu bò Ba Toa quán Gỗ cũ

Lẩu dê Đà Lạt

Dành tặng riêng cho những tín đồ mê ăn uống ở Đà Lạt. Những ai là người ưa những món ăn được chế biến từ thịt dê thì lẩu dê Lâm Ký là một địa chỉ khá thân quen và có tiếng. Dê ở Đà Lạt thì ngon tuyệt cú mèo rồi!

Mình thì không ưa ăn thịt dê có mùi nên dành điểm cộng lớn cho nơi đây. Chính là thịt dê ở được sơ chế và ướp gia vị khá kỹ nên không có mùi. Vị còn rất đậm đà, thêm vào đó không gian cũng vô cùng thoáng rộng và mát mẻ.

Địa chỉ quán: Nằm ở ngay đầu đường số 2 Ngô Tất Tố, Tp Đà Lạt (Bên cạnh Đà Lạt XQ Sử Quán),

27 Món Ngon Hà Nội Bạn Nhất Định Phải Thử Một Lần Trong Đời

Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon.

Phở ngon phải là phở “cổ điển”, nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt. Bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả.

Rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, giọt chanh cốm gắt, lại điểm thêm một ít cà cuống, thoảng nhẹ như một nghi ngờ.

2. Phở cuốn Hà Nội

Phở cuốn là một trong những món ngon Hà Nội đặc trưng của con người Hà Nội.

Thịt bò được cuốn trong bánh phở lớn, kết hợp với các loại rau thơm, xà lách tạo nên một món ăn hấp dẫn, ngon miệng và được rất nhiều người yêu thích

3. Bún thang Hà Nội

Bún thang hà nội là một món ngon Hà Nội cầu kỳ nhất. Được làm từ khoảng 20 nguyên liệu để làm bát bún.

Có thể kể ra các nguyên liệu chính: trứng gà rán mỏng thái nhỏ, lườn gà xé, giò lụa thái mỏng, tôm, mực, rau răm, mùi tàu… tất cả được rắc lên trên bát bún đẹp như một bức tranh.

4. Bún chả Hà Nội

Món bún chả của người Hà Nội là bún dùng với tô nước đu đủ muối chua ngọt phía trong là chả miếng, chả viên chín tới, hơi sém chút than nhưng thơm lừng, ngọt thịt, nạc mà không bị khô.

Món ăn thêm rau sống, ớt chưng, ớt quả tạo nên hương vị tuyệt vời.

Ngoài ra, một số quán bún chả còn vẫn giữ được sự cầu kỳ tinh tế. Thịt ở đây được nướng bằng que tre tươi do đó tạo nên một hương vị thơm rất riêng.

Một số quán bún chả ngon nổi tiếng lâu đời ở Hà Nội:

Bún chả kẹp que tre ngõ chợ đồng xuân: bún chả ở đây hết hàng rất sớm (4h30 chiều)

Bún chả Hương Liên hay còn gọi bún chả Obama. Giá 45k/suất. 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Bún chả Duy Diễm 140 Ngọc Khánh, Quận Ba Đình Hà Nội.

Bún chả que tre Ngõ 213 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Chỉ mở từ 2h-4h chiều.

5. Bún riêu cua Hà Nội

Các nguyên liệu làm bún riêu chỉ là cua đồng tươi rửa sạch, xé rồi giã nhuyễn, lọc lấy nước đun nhỏ lửa để thịt cua đóng thành bánh thật chắc nổi trên mặt nước.

Bát bún riêu ngon có sự góp mặt của bún trắng, gạch cua nâu hồng, cà chua đỏ, hành xanh, chút mắm tôm cho dậy mùi, hành phi thơm, cầu kỳ hơn có thể thêm đậu rán vàng, miếng giò tai rồi ăn kèm với các thức rau sống như kinh giới, xà lách, rau mùi.

6. Bún đậu mắm tôm

Bún đậu vốn là món ăn ngon rất bình dân với vài chiếc bún lá cắt nhỏ, một vài thanh đậu cắt nhỏ rán ngập trong mỡ đến giòn và vàng đều thì gắp ra ăn cùng với mắm tôm đã pha chế cùng ớt, đường, chút quất.

Gắp một miếng bún, một miếng đậu chấm chút mắm tôm rồi ăn kèm với kinh giới, tía tô, mùi tàu bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của bún, vị béo ngậy của đậu, vị mặn ngọt của mắm tôm pha khéo. Bản hợp ca này quả thật vô cùng hấp dẫn, khó chối từ.

7. Bún mọc dọc mùng

Một món bún rất đáng thử khi tới Hà Nội chính là bún dọc mùng. Chẳng quá cầu kỳ, bún dọc mùng chỉ gồm chút bún, vài khoanh thịt chân giò thái mỏng, vài viên mọc, có thể thêm sườn hoặc móng giò tùy ý, chút dọc mùng chần xanh ngắt chan nước ninh từ xương.

Dọc mùng ăn giòn, không ngứa. Nước dùng trong, ngọt.

Tô bún ốc với miếng cà chua đỏ au nằm chen cùng màu trắng của bún, màu xanh của hành, tía tô, màu xám đen của những con ốc chan thứ nước riêu điểm chút váng mỡ vàng ươm luôn là món quà được ưa thích nhất nhì của người Hà Nội.

Quả thật nếu được thưởng thức tô bún ốc ngon rồi cảm nhận đủ vị chua dịu, thơm nồng của dấm bỗng, cay nhẹ của ớt hòa cùng độ giòn dai của ốc, của bún, bạn sẽ hiểu tại sao những người đi xa lại chẳng thể thôi thèm thuồng khi được bạn bè, người thân chia sẻ tấm ảnh bát bún ốc mới ăn.

9. Bún ngan, chả ngan

Chả ngan làm từ thịt ngan đã lọc xương, thái miếng dày nhưng mềm, tẩm ướp đậm đà, nức mũi người ăn nhờ nướng than hoa. Thịt cũng được chọn phần nạc ít bì và mỡ.

Chả ngan được ăn kèm với bát canh măng tiết và đĩa bún.

Món chả cá của người Hà Nội được ăn kèm với bún rối, rau húng láng, lạc rang tách vỏ, hành chẻ, thì là cùng một bát mắm tôm được pha chế công phu. Nếu không ăn được mắm tôm, bạn cũng có thể gọi nước mắm thay thế.

Cá là nguyên liệu chính, được chế biến chủ yếu từ cá lăng, cá basa, cá quả… Người đầu bếp cắt cá thành khúc, chiên trong dầu rồi mới bê cả bếp và chảo đặt lên bàn cho khách.

Người ăn trút hành, thì là vào chảo và đảo đều lên. Gắp một đũa bún nhỏ vào bát, thêm vài hột lạc, cọng rau thơm, một miếng cá và ít hành xào trong chảo nóng đang nghi ngút khói, rưới lên trên thìa nhỏ mắm tôm rồi bắt đầu thưởng thức.

Từng đó thứ hòa lẫn vào nhau mới tạo nên được vị ngon nức tiếng của đặc sản Hà Nội.

II. Các món ngon Hà Nội: món bánh

11. Bánh mỳ sốt vang

Khi gió lạnh về thưởng thức bát bánh mì sốt vang thì không còn gì bằng. Bánh mì nóng giòn, ngả màu vàng ruộm ăn cùng với bát sốt vang đậm đà, dậy mùi vang, lại đầy ắp những thịt. Thịt bò gân mềm vừa đủ, dai vừa độ, ăn đến đâu thấm thía đến đó.

Một số quán bánh mỳ sốt vang nổi tiếng Hà Nội:

12. Bánh cuốn

Bánh cuốn là những dải bánh được làm từ bột gạo, mỏng tang, dai mềm, nhân bánh được điểm vào một chút mộc nhĩ hoặc một số thì cho thêm cả thịt băm.

Bánh cuốn thường được ăn kèm với chả mỡ, chả quế.

Nước mắm chấm được pha khéo léo, nóng hổi, một số nơi còn thêm vào tinh dầu cà cuống thơm phức.

13. Bánh khúc Hà Nội

Bánh khúc hay xôi khúc, xôi cúc là loại bánh có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ, làm từ lá rau khúc, gạo nếp, nhân đậu xanh, thịt lợn mỡ. Bánh thường được làm vào mùa rau khúc – dịp tháng 2, tháng 3 Âm lịch.

Ở Hà Nội, bánh thường được rao bán vào các buổi tối, người bán (thường là nam) đội thúng bánh trên đầu đi dọc các phố và rao “Xôi nóng bánh khúc đê, xôi nóng bánh khúc nào…” hay “Ai bánh khúc nóng đây!” cùng rất nhiều cách rao khác nhau với một âm điệu rất đặc biệt trở thành nét đặc trưng của người Hà Nội.

Nhắc đến bánh trái ở Hà Nội mà thiếu đi bánh giò thì quá là vô lý, đúng không? Cái thứ bánh bình dân, giá cũng bình dân, hàng quán cũng bình dân nốt như món bánh giò này vậy mà được lòng không biết bao nhiêu là người Hà Nội.

Sáng ăn sáng, chiều chiều về lại thành món quà chiều cho ấm bụng, một tuần mấy ngày ăn bánh giò cũng được

Bánh giò luôn phải nóng hổi, là sự kết hợp rất hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh làm từ bột gạo cùng phần nhân thịt xay đầy đặn và mộc nhĩ. Bánh giò thường được ăn kèm thêm với giò chả, tương ớt. Một số nơi có bán cả dưa chuột muối để ăn kèm.

15. Bánh tôm Hồ Tây

Tôm (nước ngọt) hồ Tây bọc bột mì cho vào chảo mỡ nóng già ngập bánh cho chín tới. Khi bánh phồng lên và ngả màu vàng có bốc mùi thơm ngậy. Gắp bánh gác lên hai que đũa xếp ngang chảo cho ráo mỡ.

Ăn bánh nóng cùng với nước chấm vị chua, ngọt và cay, thêm chút dưa góp (đu đủ và cà rốt thái nhỏ ngâm giấm).

Bánh tôm ăn cùng rau xà lách, có thể thêm bún rối và rất hợp với bia.

Bánh đúc dẻo quánh, chìm trong lớp nước chan trong vắt, đậm đà. Nhân bánh đúc gồm thịt băm xào cùng mộc nhĩ, chút rau mùi thái nhỏ, hành phi thơm nức mũi. Ăn lúc còn nóng hôi hổi vào tầm chiều chiều thì quả là tuyệt cú mèo.

III. Các món ngon Hà Nội: ăn chơi

Hương vị độc đáo của chả cốm đã trở thành hình ảnh biểu trưng cho nét tài hoa ẩm thực đất kinh thành. Chả cốm dùng nóng vẫn còn giòn hạt cốm bên ngoài, bên trong hạt cốm thơm dẻo, vị chả béo tạo nên hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Bạn có thể dùng chả cốm với cơm hoặc với bún đậu đều rất ngon.

18. Chả rươi Hà nội

19. Nộm bò khô

Là món ngon ăn chơi yêu thích của người Hà Nội. Vị ngọt đậm đà, chút cay cay của thịt bò khô kết hợp với đu đủ giòn giòn đã tạo nên món ngon Hà Nội hấp dẫn.

20. Nem chua rán

Nem được lăn qua một lớp bột mỳ rán làm hai lần để có độ giòn. Cảm giác giòn tan, béo ngậy của lớp vỏ nhưng vẫn giữ được hương vị miếng nem chua bên trong hòa quyện trong vị cay cay của tương ớt cũng làm say lòng biết bao người.

Một số quán nem chua rán nổi tiếng Hà Nội

21. Nem chua nướng

Giống như nem chua rán, nem chua nướng cũng đã len lỏi vào đời sống người Hà Nội từ lâu. Nem chua nướng ăn nóng hổi, ăn ít ngấy hơn nem chua rán.

IV. Các món ngon Hà Nội: quà vặt

Tào phớ ở Hà Nội thường được bán rong; hình ảnh người bán hàng gánh một đầu là thùng tào phớ, đầu kia là một chạn nhỏ rong ruổi khắp các con đường, miệng rao ” Ai…phớơơ đây” trở nên quen thuộc tại thành phố này. Tuy nhiên thời gian gần đây gánh hàng thường được thay thế bằng chiếc xe đạp cũng với “thiết kế” riêng để chở được hết đồ dùng.

Hoa quả dầm là một trong những món ăn vặt nổi tiếng rất được giới trẻ yêu thích.

Nói đến sữa chua là những món sữa chua được làm theo phương thức truyền thống. Sữa chua được làm nhiều hương vị khác nhau như cam, dừa, dâu, bạc hà ..

Bên cạnh món caramen truyền thống hiện nay caramen còn được biến tấu rất “quyến rũ” khi có độ béo ngậy của trứng gà với sữa, quyện cùng hương cà phê thơm đắng rất vừa phải khiến người ăn có khả năng húp xì xụp đĩa chỉ trong một phút là sạch bách.

Bởi vậy, khi kết hợp thêm với hoa quả, trân châu, cốt dừa… các món caramen biến tấu càng trở nên hấp dẫn.

26. Cốm hà nội

“Hà Nội mùa thu…, mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ, cốm sữa vỉa hè thơm bước chân qua…”. Cốm được làm từ nếp cái hoa vàng, ăn vào thấy thơm hương lúa nếp, man mác ngọn gió thu và thoang thoảng mùi lá sen, lá ráy.

Nhắc đến những món ăn vặt của các cô nàng thì chắc có lẽ không thể thiếu hai từ “ô mai”. Chỉ cần vang lên hai từ đó thôi cũng đủ làm nước miếng chua chua nơi đầu lưỡi. Và ô mai ở Hà Nội nó cũng có hồn vía khác hẳn, có độ ngọt đậm của đường, vị cay nồng của gừng hoặc vị cam thảo nhẹ chứ không ngọt.

Các phố ô mai nổi tiếng ở Hà Nội: Ô mai Hàng Đường, Hàng Ngang, Hàng Đào, Hàng Bông, Hàng Da.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Gà Nấu Cà Ri Xanh Hương Vị Thơm Ngon Nhất Định Bạn Phải Thử trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!