Xem 18,018
Cập nhật nội dung chi tiết về Học Cách Nấu Món Ghẹ Sữa Rang Lá Lốt Ngon Như Đầu Bếp Nhà Hàng mới nhất ngày 20/05/2022 trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 18,018 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Học cách nấu món Ghẹ sữa rang lá lốt ngon như đầu bếp nhà hàng: Để làm món ghẹ rang lá lốt ngon thì nhất thiết phải chọn được cua ngon, những con cua đồng béo ngậy, thân hình vừa phải, không to quá sẽ bị cứng còn nhỏ quá cũng không nên. Cùng chuyên mục ẩm thực của Báo đời sống Online thực hành công thức làm ghẹ rang lá lốt đơn giản nhưng không kém phần ngon cơm và lạ miệng…
# Nguyên liệu để nấu món Ghẹ sữa rang lá lốt
Cùng chúng tôi chuẩn bị nguyên liệu để nấu món Ghẹ sữa rang lá lốt như sau. Ghẹ sữa được ưa chuộng vì nhiều thịt, vị ngọt và đặc biệt sạch an toàn không nhiễm sán hoặc một số loại ký sinh trùng như cua nước ngọt. Nguyên liệu làm ghẹ sữa rang lá lốt gồm.
# Cách làm món ghẹ sữa rang lá lốt
- + Bước 1: Rạm xóc với nước nhiều lần cho sạch vỏ. Tách mai và yếm, khều lấy gạch và trứng (chú ý giữ nguyên lớp gạch béo trên lưng rạm). Cho rạm đã tạch yếm vào âu và ướp rạm với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt.
- + Bước 2: Lá lốt ngâm với nước muối pha loãng, thời gian ngâm khoảng 3-5 phút, sau đó, để ráo nước và cắt nhuyễn lá lốt.
- + Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng cà phê dầu ăn, khi dầu trong chảo sôi thì cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào xào khi tỏi đã có mùi thơm thì cho rạm đã ướp vào đảo đều khoảng 10 phút cho rạm chín và giòn đều cho vào chảo thêm 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột và 1/2 muỗng cà phê đường vào chảo.
- + Bước 4: Tiếp theo cho lá lốt đã cắt nhuyễn vào nồi trộn đều rồi tắt bếp. Cho ra dĩa dùng nóng. Vì lá lốt rất nhanh chín, nên cần xào nhanh qua, để trên bếp quá lâu lá lốt sẽ bị cháy.
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang đọc nội dung bài viết Học Cách Nấu Món Ghẹ Sữa Rang Lá Lốt Ngon Như Đầu Bếp Nhà Hàng trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
