Cập nhật nội dung chi tiết về Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Bò Phi Lê Kiểu Mỹ, Úc mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Hướng dẫn cách làm thịt bò phi lê kiểu Mỹ, Úc
Nhắc đến các loại thực phẩm nổi tiếng của nước Mỹ hay Úc ta chắc chắn không thể bỏ qua thịt bò vốn là loại thực phẩm đã trở thành thương hiệu của 2 nước này. Trong nền ẩm thực của phương Tây như Mỹ, nhiều món ăn làm từ thịt bò được xem là đỉnh cao của ẩm thực làm ngây ngất không biết bao nhiêu thực khách.
Hôm nay, Thực phẩm sạch sẽ giới thiệu cho các bạn những món ăn tuyệt vời chế biến từ thịt bò phi lê kiểu Mỹ, Úc siêu ngon mà các bạn không nên bỏ lỡ!
Nguồn gốc thịt bò phi lê
Cái tên thịt bò phi lê thực chất là xuất phát từ chữ “fillet” trong tiếng Pháp đã được phiên âm ra tiếng Việt. Trong tiếng Pháp, fillet có nghĩa là bắp thịt. Ở đây dùng để chỉ miếng thịt thăn nằm dọc 2 bên xương sống của con bò.
Thịt bò phi lê hay còn được biết đến với tên gọi khác là thịt thăn, đây là phần thịt nằm ở phần lưng phía trong của con bò. Nếu là người am hiểu về thịt bò bạn chắc hẳn sẽ biết các phần thịt cắt từ lưng của con bò đều là phần thịt ngon nhất trên cơ thể của bò. Thịt bò phi lê cũng không phải là ngoại lệ, đây là phần thịt thuộc hàng ngon và mềm nhất của con bò được rất nhiều nhà hàng sang trọng tìm mua để chế biến thành các món ăn hảo hạng, cao cấp nhất.
Cách làm thịt bò phi lê kiểu Mỹ, Úc ngon miễn chê
Là một trong những phần thịt ngon nhất, chất lượng nhất của một con bò, có rất nhiều cách chế biến thịt thăn siêu ngon mà bạn nên thử làm. Trong các gia đình Việt Nam, thịt bò phi lê thường được chế biến theo các kiểu đậm chất phương Đông của người Việt như thịt bò phi lê hầm cà chua, thịt bò phi lê xào nấm kim châm, thịt bò sốt chua ngọt, thịt bò nấu dưa, thịt bò kho gừng hay thịt bò phi lê xào đậu Hà Lan.
Nếu bạn đang muốn thử nghiệm một cách chế biến mới mẻ hơn, đặc sắc hơn thì còn chờ gì nữa mà không học cách làm thịt bò phi lê kiểu Mỹ, Úc ngay bây giờ!
Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò rồi cắt xéo thịt thành từng miếng. Ướp thịt bò phi lê với 1 muống dầu ô – liu, nước cốt chanh, tiêu và không thể không có sốt Worcestershire nếu muốn món thịt bò mang đậm hương vị Mỹ, Úc.
Lấy chảo và đổ dầu ô – liu lên, chờ dầu nóng bạn phi thơm tỏi rồi cho từng miếng thịt bò phi lê đã ướp vào áp chảo.
Bước tiếp theo bạn nướng thịt bò phi lê lên từ 3-5 phút, nếu muốn ăn tái thì đừng nướng lâu quá.
Cuối cùng bạn lấy một chảo khác để đun nóng ngải giấm lên, thịt bò nướng xong cho ra dĩa rồi tưới nước ngải dấm vừa nấu xong lên trên. Vậy là món thịt bò phi lê kiểu Mỹ, Úc đã hoàn thành rồi!
Dù là chế biến thành món ăn nào bạn cũng cần đảm bảo là thịt bò mình mua tươi ngon, đảm bảo chất lượng như vậy món ăn mới ngon và hấp dẫn dược.
Xem Thêm:
Phi Lê Là Gì? Làm Món Bò Phi Lê Như Thế Nào?
Phi lê là gì?
Phi lê(Fillet) là miếng thịt được cắt/lạng ra từ thân con cá, bò hoặc lợn dọc theo xương sống không hề có xương.
Cách làm món thịt bò phi lê ngon
Thịt bò phi lê hay còn được nhiều người gọi là thịt thăn là phần thịt được cắt ra từ phần lưng phía trong của con bò. Phần thịt này được biết đến là phần thịt ngon và mềm nhất của con bò được rất nhiều người ưa thích.
Là phần thịt thuộc nhóm ngon nhất của thịt bò, bạn có thể thoải mái chế biến phần thịt bò phi lê thành nhiều món ăn khác nhau. Từ món bít tết cho đến món hấp, sốt đều được tuy nhiên do thịt thăn có đặc điểm mềm hơn các phần thịt khác vì vậy cách chế biến thịt thăn ngon nhất vẫn là món nướng.
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản cho món thịt bò phi lê nướng đó là rau sống, gia vị và dĩ nhiên không thể không có thịt bò phi lê tuyệt ngon được mua tại siêu thị thịt bò. Cách chế biến món thịt bò phi lê nướng thực ra cũng không hề khó hay đòi hỏi sự tỉ mỉ, cầu kỳ gì cả.
Sau khi món thịt bò phi lê nướng hoàn tất bạn chỉ việc gắp từng miếng thịt ăn kèm với nước sốt, rau sống, cảm nhận hương vị tuyệt ngon hòa quyện trên đầu lưỡi của bạn đến ngất ngây! Như vậy cách làm thịt bò phi lê đúng chuẩn nhà hàng không hề khó đúng không nào?
Hy vọng qua bài viết phi lê là gì? làm món bò phi lê như thế nào? có thể giảm đáp được thắc mắc của bạn đọc về món ăn này.
các món ăn chay
hạn sử dụng của rượu chivas
các món ăn đặc sản cần thơ
Chia sẻ:
Like this:
Số lượt thích
Đang tải…
Cách Làm Bò Lúc Lắc Nướng Kiểu Mỹ
Trong bài này đây, Thịt ngon nhập khẩu sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bò lúc lắc nướng ăn kèm cùng với khoai tây chiên theo hương bị của Mỹ. Khi ăn vừa thưởng thức vừa xem phim thư giãn thì còn gì tuyệt bằng.
Những xiên bò lúc lắc ngọt ngọt ngon ngon và đặc biệt có vị giòn giòn của rau củ quả chỉ nghĩ tới thôi là đã thấy hấp dẫn. Ngoài ra trong bài viết nàycũng bật mí luôn bí quyết làm và tẩm ướp thịt bò để nó không dai và có vị mềm, ngon, ngọt khi nấu.. Ăn một lần chỉ muốn ăn mãi thôi.
Bạn cần chuẩn bị cái nguyên liệu sau để làm món bò lúc lắc nướng.
Thịt bò: 500gr
Ớt chuông: 2 trái
Cà tím: 1 trái
Hành tây: 1 củ
Cà chua bi: 100gr
Muối: 1 muỗng cà phê
Đường: 2 muỗng cà phê
Bột ngọt: 1 muỗng cà phê
Tiêu xay: 1 muỗng cà phê
Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Dầu hào: 2 muỗng cà phê
Mè trắng: 1 muỗng cà phê
Vì chúng sẽ có vị ngọt, thanh và ít hàm lượng béo. Phù hợp với món bò lúc lắc nướng này và các bạn đang không muốn nạp nhiều chất béo.
Cách làm bò lúc lắc nướng
Bước 1: Sơ chế
Rửa sạch thịt bò kèm với rượu trắng để khử mùi hôi và cho thịt bò thơm hơn.
Ngoài ra rửa thịt bò với rượu trắng còn giúp thịt bò dễ ngấm vị hơn khi nấu ăn. Sau đó bạn rửa sạch, thái thành từ khúc nhỏ. Để ráo khô.
Đối với các nguyên liệu đi kèm như rau, củ bạn rửa sạch rồi đem đi ráo khô. Sau đó, đem ớt chuông, cà tím, hành tây đi thái thành các miếng vuông. Cà chua bi để nguyên.
Thơm (khóm) lấy nữa quả thái vuông. Nửa còn lại bạn đem đi xay nhuyễn hoặc ép lấy nước.
Bạn đem thịt bò đã được ráo khô ở phần trên đi ướp với công thức sau. Ướp phần thịt bò thái vuông với 1 muỗng muối, 2 muỗng rượu, 1 muỗng tiêu hoặc rượu ngũ vị.
Thêm 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng tỏi băm. Sau đó trộn đều lên.
Dùng que nướng đâm xuyên miếng thịt. Đừng quên dùng tay bóp, để gia vị được ngấm đều bên trong thịt.
Bước 3: Nướng bò lúc lắc trên than hồng
Đem phần bò lúc lắc đã được ướp trước đó xiên cùng rau, củ, hành và ớt chuông.
Sau đó bạn đem các phần xiên này nướng trên lửa than hồng hoặc bếp nướng.
Thịt ngon nhập khẩu mách bạn là phần thịt bò này khi được nướng trên lửa than hồng sẽ có vị ngon và đậm đà hơn khi được nướng trên bếp nướng.
Bước 4: Hoàn thành món ăn và thưởng thức
Khi các xiên que đã được nướng chín. Bạn đem chúng ra bày cùng với khoai tây và tận hưởng thôi nào.
Nhớ trình bày thật đẹp mắt và rủ người thân hoặc bạn bè cùng tham dự bữa tiệc bò lúc lắc xiên que nướng này với mình nào.
Món Gà Phi Lê Cách Nấu Món Thịt Gà Phi Lê, Nhanh Chóng Và Dễ Dàng Từng Bước Công Thức Nấu Ăn Với Hình Ảnh
Xem và chọn công thức phi lê gà cho mọi hương vị và màu sắc. Phần này trình bày các công thức nấu ăn ngon, đơn giản và nhanh chóng nhất cho các món phi lê gà với hình ảnh để nấu ăn tại nhà. Tìm hiểu thêm về các món gà …
Thêm về gà phi lê
Món gà phi lê được nấu nhanh và ngon. Gà phi lê được sử dụng để nấu các khóa học nóng đầu tiên và thứ hai, cũng như đồ ăn nhẹ. Nấu ức gà không mất nhiều thời gian và điều rất quan trọng là không làm khô nó để các món ăn với phi lê gà ngon ngọt và ngon miệng. Như với bất kỳ loại thịt nào khác, công thức nấu ăn gà có thể được chuẩn bị theo nhiều cách. Món gà phi lê có thể được chiên, luộc, hầm và nướng. Công thức phi lê gà có thể đơn giản và phức tạp hơn do số lượng nguyên liệu và phương pháp nấu ăn. Ví dụ, phi lê chiên có thể được nấu trong chảo với hành tây. Cách nấu gà trong chảo sao cho ngon ngọt và bão hòa, sẽ không là vấn đề đối với bất kỳ bà chủ nào. Nếu bạn có rau quả tươi và đông lạnh, bạn có thể làm vú bằng rau. Nó sẽ là phi lê gà hầm rất ngon trong nước sốt kem hoặc kem chua. Một công thức như vậy từ phi lê gà có thể được chuẩn bị không chỉ trong chảo, mà còn trong một cái vạc và trong một nồi nấu chậm. Đối với gia vị, sử dụng tỏi và gia vị yêu thích của bạn. Mạnh mẽ và rất ngon miệng là công thức cho phi lê gà nướng. Đối với điều này, thịt phải được ướp ngon, và thời gian nấu sẽ mất một vài phút. Công thức này cho gà là tốt cho bữa tối, đặc biệt là cho những người tuân thủ PP (dinh dưỡng phù hợp). Những gì có thể được nấu từ gà với chảo rán không có gì bí mật với bất cứ ai.Công thức phi lê gà trong chảo với một bức ảnh nhanh chóng và ngon miệng có thể cung cấp cho bạn để làm thịt gà cốt lết, sườn gà và thịt viên.
Nếu bạn đang xem xét làm thế nào để nấu phi lê gà ngon trong lò nướng, sau đó làm một mục vụ hoặc cuộn gà nhồi nấm và phô mai. Công thức thịt Pháp cũng là một lựa chọn về cách nấu phi lê gà ngon. Công thức phi lê gà như vậy là chế độ ăn kiêng hơn và khá phù hợp cho trẻ em.
Những gì có thể được chuẩn bị từ phi lê gà cho lần đầu tiên, nếu không phải là phở gà nóng. Bạn cũng có thể làm thịt viên cho súp hoặc nấu súp gà với phô mai kem. Công thức phi lê gà trong súp có thể được bổ sung với nấm, bánh quy giòn, bí ngô và nhiều thành phần khác. Có rất nhiều loại súp có thể được làm từ thịt gà, tất cả đều đơn giản và ngon miệng.
Một loạt các món salad đơn giản và ngon miệng được chế biến từ phi lê gà luộc. Ví dụ, Caesar với thịt gà, xà lách trộn, gà, cà chua và salad phô mai, salad gà và cà rốt Hàn Quốc, salad gà và dứa, salad gà và nấm, và nhiều loại khác. Hầu hết các thành phần đều tốt với thịt gà.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Bò Phi Lê Kiểu Mỹ, Úc trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!