Cập nhật nội dung chi tiết về Hướng Dẫn Làm Bánh Trứng Sữa Đơn Giản Mà Ngon mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu cho món bánh trứng sữa.
– Trứng gà các bạn đập sẵn ra bát rồi đánh tan.
– Bơ các bạn cho vào bát rồi cho vào lò vi sóng để đun bơ tan chảy hoàn toàn. Nếu nhà không có lò vi sóng thì các bạn có thể cho bơ lên chảo chống dính rồi đun cho bơ tan chảy, sau đó đổ ra bát con.
Bước 2: Các công đoạn để có món bánh trứng sữa ngon
– Trước tiên các bạn cho bột mì vào một cái bát rồi cho tiếp các loại nguyên liệu khác gồm: bột nở, muối.
– Sau đó, các bạn dùng muỗng trộn chúng lên cho thật đều.
– Tiếp theo, các bạn cho bột bánh vào lò nướng và nướng cho đến khi bánh chín, có màu vàng hơi nâu đẹp mắt. Các bạn nhớ mỗi lần cho bột vào nướng không nên cho nhiều quá vì như thế bánh sẽ nhanh cháy mà chín không đều, có thể bên trong chưa nở hết hoặc bị sống, chưa chín hẳn.
– Các bạn thưởng thức bánh cùng mứt, xi-rô hay đường bột tùy theo ý thích của mình.
Lưu ý để có món bánh trứng sữa ngon tuyệt
– Những chiếc bánh trứng sữa mà chúng ta đang làm không dùng đường nên khi ăn không rất nhạt. Bạn nên ăn kèm chúng với các loại mứt, hoa quả hay sữa. Nếu không thích như vậy thì khi làm bánh các bạn có thể cho thêm chút đường để món bánh khi chín có sẵn vị ngọt để có thể ăn riêng mà không nhất thiết phải ăn kèm với các loại mứt, hoa quả khác.
– Khi cho sữa vào bột bánh thì các bạn lưu ý cho từ từ ít một để tránh làm bột bánh bị nhão bởi như vậy bánh sẽ không thành công. Hơn nữa, khi cho sữa, bạn nhớ vừa cho vừa trộn bột để bột không bị vón cục và bánh được mềm, mịn.
– Nếu các bạn muốn làm bánh với số lượng lớn để ăn dần, thì nhớ cho bánh vào túi nilon hoặc hộp nhựa để tránh làm bánh bị mất đi độ giòn.
Cách Làm Bánh Pizza Trứng Tại Nhà Thơm Ngon Mà Đơn Giản
1. Những nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh pizza trứng
– 1 miếng bánh tortilla để làm đế bánh. Các bạn có thể mua chúng trong các siêu thị lớn hay là những cửa hàng bán thực phẩm cho những người nước ngoài.
– 100 gam phô mai
– 1 quả trứng luộc
– 50 gam ngô ngọt
– Ớt chuông xanh. ớt đỏ, ớt vàng
– Gia vị: tương ớt, dầu ăn, hạt tiêu, cà chua
Đầu tiên thì bạn hãy lấy các loại ớt với hành tây rửa sạch rồi thái nhỏ hình hạt lựu,ngô ngọt thì tách hạt ra khỏi bắp rồi sau đó bắc chảo lên cho ít dầu vào xào tất cả mọi thứ trong vòng 5 phút rồi bỏ ra.
Tiếp đó bạn hãy lấy miếng bánh tortilla làm đế bánh rồi quét một lớp tương ớt, tương cà trên bề mặt của chiếc bánh rồi sau đó rắc phô mai lên trên. Tiếp đó bạn hãy đổ tất cả các hỗn hợp vừa xào lên trên bề mặt của miếng đế bánh đó.
Khi đã xong tất cả các công việc thì bạn hãy lấy quả trứng luộc bóc vỏ rồi cắt trứng làm 4 miếng đặt lên trên của chiếc bánh rồi rắc thêm chút hạt tiêu trên bề mặt chiếc bánh để tạo hương vị thơm ngon hơn cho chiếc bánh.
Cưới cùng khi đã cho đầy đủ các nguyên liệu cho chiếc bánh pizza trứng của mình thì bạn hãy cho chiếc bánh đó vào lò nướng để ở 200 °C và nướng trong vòng 5 phút rồi bỏ ra. Như vậy bạn sẽ có một chiếc bánh pizza thơm ngon bổ dưỡng mà không phải mất quá nhiều thời gian và công sức bỏ ra.
Một điều chú ý khi chọn đế bánh: nếu bạn không thích pizza mỏng thì các bạn có thể lựa chọn mua những miếng đế giày hơn cho chiếc pizza của mình. Khi ăn thì bạn có thể chấm thêm tương cà để cho chiếc bánh thêm đậm đà hơn.
Với một chiếc bánh pizza thơm ngon bổ dưỡng mà các bạn tự tay làm nó sẽ có một ý nghĩa to lớn đối với gia đình của bạn. Và đây cũng là một món quà tinh thần mà các bà mẹ hãy khích lệ những cô bé cậu bé tinh nghịch để giúp các bé ngoan hơn và học giỏi hơn.
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Giảm Cân Đơn Giản
1. Cách làm bánh gạo lứt giảm cân
Gạo lứt được biết đến như là một loại thực phẩm thích hợp cho những người ăn kiêng. Dù được tạo nên từ nguồn tinh bột nhưng bù lại gạo lứt lại sở hữu rất nhiều chất xơ, ít calo và đặc biệt là tiêu hóa khá chậm. Bên cạnh đó, gạo lứt vẫn đủ chất bổ dưỡng và năng lượng để giúp bạn no lâu hơn mà vẫn duy trì khá tốt các hoạt động thường ngày. Nếu bạn đã chán với món cơm gạo lứt, cháo gạo lứt thì vẫn có thể biến tấu thành món bánh gạo lứt – ăn lạ miệng lại dễ thực hiện nữa.
2 muỗng cơm gạo lứt
12 muỗng bột gạo, có thể là gạo nếp hoặc gạo tẻ vẫn được
1 muỗng canh đường nâu
Nước cùng dầu ăn
Thực hiện:
Cho phần cơm gạo lứt vào máy xay để xay lên cùng với một ít nước
Dùng tay để nặn thành những chiếc bánh có hình mà bạn yêu thích, đơn giản nhất là hình tròn, có độ dày từ 2-3 cm
Đun nóng một chiếc chảo, thêm vào đó chút dầu ăn, để dầu bắt đầu nóng thì cho những khoanh bánh vào rán. Đợi đến khi bánh vàng vỏ một chút thì gắp ra, cho vào giấy thấm dầu.
2. Cách làm bánh yến mạch giảm cân
Cũng giống như gạo lứt, yến mạch cũng là dòng thực phẩm được rất nhiều tín đồ giảm cân yêu thích bởi sự bổ dưỡng cũng như những lợi ích trong việc giảm lượng thức ăn hấp thụ vào cơ thể. Bên cạnh đó, yến mạch cũng được các bà mẹ bĩm sữa tin tưởng bởi chúng không chỉ giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe mà còn tạo ra nguồn sữa dồi dào cho con bú.
Nếu đã quá quen với món cháo yến mạch, bạn có thể thay đổi thực đơn bằng cách tự làm bánh giảm cân từ chính nguyên liệu đơn giản này.
Nguyên liệu:
225g bột yến mạch
1 thìa cà phê muối
15g bơ
100ml nước ấm
Thực hiện:
Cho yến mạch ra tô lớn, thêm vào đó là muối cùng bơ. Trộn đều hỗn hợp này lên
Tiếp theo cho phần nước ấm vào, tiếp tục dùng muỗng trộn thật đều cho hỗn hợp này nhuyễn với nhau. Đợi 5-10 phút cho yến mạch nở ra
Bật lò nướng ở 180 độ C trong khi chờ yến mạch nở ra
Sau 10 phút, múc phần bột vừa đủ, rắc bột khô lên xung quanh phần yến mạch ướt rồi đợi khô lại để có được phần vỏ bánh.
Cán bột cho mỏng ra, tạo hình sản phẩm bằng dụng cụ cắt bánh rồi cho vào lò nướng, chú ý không xếp bánh gần với nhau để tránh chúng có thể bị dính khi nướng.
Nướng tầm 15 phút rồi bắt đầu trở mặt bánh và nướng thêm 5 phút nữa để hai mặt của chiếc bánh đều có màu vàng giòn đẹp mắt.
Vậy là bạn đã có những chiếc bánh yến mạch hấp dẫn để thưởng thức rồi. Ngoài việc tự thưởng cho bản thân, các mẹ có thể dùng bánh này để chấm với sữa cho các bé cũng là một bữa sáng hoàn hảo đấy.
3. Cách làm bánh mì đen giảm cân
Trong số các dòng bánh mì thì bánh mì đen được gọi là cực phẩm giúp bạn giảm cân tuyệt vời. Ở một số các quốc gia, bánh mì đen nghiễm nhiên đứng ở một vị trí quan trọng trong bữa ăn của mọi người. Họ thường sử dụng bánh mì đen cùng với một số các nguyên liệu khác để tạo nên một bữa ăn sáng có thể nói không thịnh soạn nhất nhưng đó là bữa sáng bổ dưỡng nhất.
Nguyên liệu:
350g bột mì thường + 150g bột mì đen
180ml sữa tươi ít béo
200ml nước
10g men nở
10g đường ăn kiêng
5g muối tinh
50g bơ lạt
5g cacao để tạo màu
5ml dấm táo
Thực hiện:
Cho men nở vào cùng sữa ấm, chờ đến 5 phút cho men nổi lên như gạch cua
Trộn 2 loại bột mì chung với đường, muối, bơ, cacalo trong một chiếc bát đủ lớn
Tiếp theo trộn hỗn hợp cùng với men, giấm táo và nước. Dùng tay để trộn đều các nguyên liệu cho đến khi bột không còn dính trên tay nữa, sau đó thì nhào nặn thật kĩ cho hỗ hợp nhuyễn thật nhuyễn.
Ủ khối bột ở chỗ kín cho bột nở ra. Sau khi đã nở gấp đôi hoặc gấp 3 thì lấy ra, đấm xẹp khí đi rồi tạo hình bánh. Bạn có thể lấy chỗ bột đó, chia thành 3 hoặc 4 phần, cán mỏng chừng 0.5-1cm rồi cuộn lại.
Đặt bánh lên khuôn sau khi đã lót giấy nến hoặc giấy nhôm sau khi đã phết bơ mỏng để chống dính. Lưu ý đặt bánh ở cách xa nhau trong khuôn để khi nướng bánh không bị dính vào nhau.
Đậy kín lại, chờ tầm 1 tiếng cho phần bột nở ra, để lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 180 độ.
Sau đó cho phần bánh vào lò nướng, nướng chừng 30-35 phút tùy kích cỡ.
4. Cách làm bánh bao chay giảm cân
Bạn thường bị ám ảnh bởi sự bó buộc của chế độ ăn kiêng hàng ngày và thường muốn thay đổi thực đơn nhưng lại không biết lựa chọn cũng như cách chế biến ra làm sao. Để giúp chị em “giải quyết” vấn đề này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một món bánh khá quen thuộc, đó chính là bánh bao chay.
Nguyên liệu:
Tầm 250-300g bột mì
12g men nở
20-30g đường
150 sữa tươi không đường
Thực hiện:
Cho phần bột mì vào một chiếc bát lớn, đổ sữa tươi trộn men vào rồi khuấy đều tay.
Nhào phần bột cho mịn, ủ trong khoảng 1 giờ để chỗ bột nở gấp đôi.
Cho bột ra thớt, nặn thành những khuôn dài sau khi rắc thêm một ít bột mì khô lên mặt phẳng. Cắt thành từng miếng có kích cỡ vừa phải, phết lên một ít dầu để bánh không bị dính.
Chuẩn bị nồi hấp, cho bánh vào và hấp chín khoảng 15 phút sau khi nước bắt đầu sôi là được.
Ngoài ra, bạn có thể học cách làm các loại bánh giảm cân khác như là bánh bí đỏ, bánh khoai lang với các hương vị bánh mà bạn yêu thích.
Câu Hỏi Thường Gặp
Cách làm bánh gạo lứt giảm cân như thế nào?
Cách làm bánh yến mạch giảm cân như thế nào?
Nguyên liệu: 225g bột yến mạch; 1 thìa cà phê muối; 15g bơ; 100ml nước ấm. Thực hiện: Cho yến mạch ra tô lớn, thêm vào đó là muối cùng bơ. Trộn đều hỗn hợp này lên; Tiếp theo cho phần nước ấm vào, tiếp tục dùng muỗng trộn thật đều cho hỗn hợp này nhuyễn với nhau. Đợi 5-10 phút cho yến mạch nở ra; Bật lò nướng ở 180 độ C trong khi chờ yến mạch nở ra; Sau 10 phút, múc phần bột vừa đủ, rắc bột khô lên xung quanh phần yến mạch ướt rồi đợi khô lại để có được phần vỏ bánh; Cán bột cho mỏng ra, tạo hình sản phẩm bằng dụng cụ cắt bánh rồi cho vào lò nướng, chú ý không xếp bánh gần với nhau để tránh chúng có thể bị dính khi nướng; Nướng tầm 15 phút rồi bắt đầu trở mặt bánh và nướng thêm 5 phút nữa để hai mặt của chiếc bánh đều có màu vàng giòn đẹp mắt.
Cách làm bánh mì đen giảm cân như thế nào?
Nguyên liệu: 350g bột mì thường + 150g bột mì đen; 180ml sữa tươi ít béo; 200ml nước; 10g men nở; 10g đường ăn kiêng; 5g muối tinh; 50g bơ lạt; 5g cacao để tạo màu; 5ml dấm táo. Thực hiện: Cho men nở vào cùng sữa ấm, chờ đến 5 phút cho men nổi lên như gạch cua; Trộn 2 loại bột mì chung với đường, muối, bơ, cacalo trong một chiếc bát đủ lớn; Tiếp theo trộn hỗn hợp cùng với men, giấm táo và nước. Dùng tay để trộn đều các nguyên liệu cho đến khi bột không còn dính trên tay nữa, sau đó thì nhào nặn thật kĩ cho hỗ hợp nhuyễn thật nhuyễn; Ủ khối bột ở chỗ kín cho bột nở ra. Sau khi đã nở gấp đôi hoặc gấp 3 thì lấy ra, đấm xẹp khí đi rồi tạo hình bánh. Bạn có thể lấy chỗ bột đó, chia thành 3 hoặc 4 phần, cán mỏng chừng 0.5-1cm rồi cuộn lại; Đặt bánh lên khuôn sau khi đã lót giấy nến hoặc giấy nhôm sau khi đã phết bơ mỏng để chống dính. Lưu ý đặt bánh ở cách xa nhau trong khuôn để khi nướng bánh không bị dính vào nhau; Đậy kín lại, chờ tầm 1 tiếng cho phần bột nở ra, để lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 180 độ; Sau đó cho phần bánh vào lò nướng, nướng chừng 30-35 phút tùy kích cỡ.
Hướng Dẫn Cách Nấu Phở Gà Ngon Mà Đơn Giản
Phở là món đặc trưng của người Việt Nam đặc biệt là ở Hà Nội. Chẳng vậy khi nói đến ẩm thực Việt Nam, phở thường là món ăn được các du khách nước ngoài nhắc đến đầu tiên như là một ấn tượng ban đầu khó phai nhất về đất nước Việt Nam.
Trong số những món phở thì phở gà được ưa chuộng hơn cả bởi vị ngon thanh tao của nó. Theo truyền thống, để làm được một bát phở gà đúng vị thì yêu cầu khá cầu kỳ và chi tiết từ khâu lựa chọn nguyên liệu đặc biệt là khâu chuẩn bị nước dùng đến khâu sơ chế thịt, các loại rau gia vị nên sẽ mất rất nhiều thời gian cho các bà nội trợ nếu làm theo cách truyền thống.
– Gà ta: 1 con ( 1,2kg – 1,5kg)
– Xương sườn lợn (500 gram)
– Hành tây: 1 củ (ngâm qua nước muối loãng 2-3 phút)
– Gừng: 1 củ (nướng chín, cạo vỏ)
– Hành khô: 4-5 củ( nướng chin, cạo vỏ)
– Hành lá, rau mùi, lá chanh
– Chanh, ớt, tiêu bột (hoặc tương ớt)
– 2 cánh hoa hồi, 1 miếng quế thơm (hoa hồi nướng sơ tạo mùi thơm )
– 1 nhúm hạt kỳ tử (làm nước dùng ngọt cũng như đảm bảo độ trong)
– Cho ít hành khô phi lên đảo cùng xương sườn lợn, thêm ít muối cho xương sườn được săn lại và ngấm mặn.
– Sau đó, thả xương sườn vào nồi với lượng nước lạnh đủ dùng để đun làm nước dùng. Lúc này, có thể thả gà luộc cùng với nước dùng.
– Các loại gừng, hành khô đem nướng qua lửa tạo mùi thơm đặc trưng cho món phở, hạt mùi rang thơm. Hành tây bổ nhỏ vừa đủ. Sau đó, các loại gia vị này được gói trong một miếng vải sạch rồi thả vào nồi nước dùng.
– Nước dùng được đun đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ liu riu.
– Kiểm tra khi nào thịt gà chín thì có thể vớt ra cho ráo nước và nguội rồi lọc lấy thịt và xé ra thành các miếng nhỏ, phần xương và đầu, cổ, chân gà thì cho vào nồi nước dùng.
– Phần nước dùng còn lại trong nồi lọc lại qua rây, chắt xương gà, xương sườn, và các loại gia vị khác còn lại để riêng, rồi đun sôi lại phần nước dùng, nêm gia vị vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
Món phở gà thơm ngon với muì vị hấp dẫn
– Bánh phở bạn trần qua nước sôi rồi sóc cho ráo nước và đổ vào bát, sau đó xếp thịt gà xé nhỏ vào, rắc hành mùi lên trên, chan nước dùng vào bát, cho thêm lá chanh.
– Chú ý nước dùng khi đổ vào bát phải là nước đang sôi lăn tăn trên bếp. Có thể ăn kèm với ớt, chanh, tiêu tùy khẩu vị.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Hướng Dẫn Làm Bánh Trứng Sữa Đơn Giản Mà Ngon trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!