Đề Xuất 5/2022 # Lẩu Gà Lá Giang Ăn Với Rau Gì?? # Top Like

Xem 18,117

Cập nhật nội dung chi tiết về Lẩu Gà Lá Giang Ăn Với Rau Gì?? mới nhất ngày 25/05/2022 trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 18,117 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • 5 Cách Chế Biến Cá Bống Tượng Hết Nhớt, Thành Những Món Ngon
  • Mẫu Câu Khen Ngợi Hay Nhất Trong Tiếng Anh
  • Miếng Thịt, Lá Rau Ngon Mắt Coi Chừng Chứa Chất Độc! Bí Quyết Chọn Và Nấu Thực Phẩm An Toàn
  • Top 5+ Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Hầu Khiến Tín Đồ Mê Mẩn
  • Gợi Ý Cách Làm Các Món Ăn Chế Biến Từ Hàu Cho Bữa Cơm Thêm Ngon Miệng
  • Rate this post

    Thịt gà nấu gì ngon? Với thịt gà, bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon như gà tiềm, gà rán, gà nướng, đặc biệt là gà bầu. Đặc biệt, lẩu gà lá giang là món ăn nổi tiếng Nam Bộ được nhiều người trên mọi miền yêu thích. Hôm nay bạn đã sẵn sàng vào bếp và học cách làm gà tiềm tại nhà chưa? và lẩu gà lá giang ăn với rau gì? Chúng tôi cũng sẽ giới thiệu những món ăn ngon từ rau củ!

    Cách nấu lẩu gà lá giang ngon nhất

    lẩu gà không chỉ được nhiều người yêu thích mà còn có công dụng tốt cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, lá giang có tính mát, giúp thanh nhiệt, tiêu viêm, giảm đau hiệu quả. Sự kết hợp với thịt gà tạo nên một món ăn nóng hổi không chỉ gây đầy bụng mà còn giảm nguy cơ đau khớp.

    Cách nấu lẩu gà lá giang

    1. Nguyên liệu:

    – Gà mái tơ: 1 con khoảng 1,5 kg

    – Lá giang: 300 gr

    – Sả: 2 củ

    – Ớt sừng: 1 quả

    – Mùi tàu (ngò gai): 5 lá

    – Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm ngon, bột ngọt

    – Hành phi + Mỡ tỏi + Bún

    – Rau ăn lẩu: rau muống chẻ, rau rút, kèo nào, giá đỗ, chuối bào

    Cách nấu lẩu gà lá giang

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

    -Thịt gà: Chà xát gà với muối để khử mùi tanh của cá. Sau đó rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp muối, tiêu, bột ngọt trong 15 phút (ướp theo tỷ lệ: 1/2 thìa tiêu + 1 thìa nước mắm + 1 thìa muối).

    – Lá giang: Lấy hết dây và lá, rửa sạch, lau khô rồi vò nhẹ lá để tăng vị cay nồng.

    -Khoai tây: Chọn kỹ, rửa sạch và thái nhỏ.

    -Rau chua: Bóc vỏ, thái nhỏ.

    -Rau: Rửa sạch và thái nhỏ.

    -Các loại rau khác: Rửa sạch, thái nhỏ.

    Bước 2: Hướng dẫn nấu món lẩu gà lá giang.

    – Bắc chảo, bắc lên bếp, tráng một ít dầu, sau đó cho sả vào phi thơm.

    -Khi thấy sả và tỏi vàng thì cho gà và nước sốt vào. Khi gà săn lại thì cho khoảng 2 lít nước vào.

    -Khi nồi nước sôi, vớt bọt, giảm lửa, đun liu riu, điều chỉnh cho vừa ăn.

    -Khi gà chín mềm, cho lá, ớt, tỏi và sa tế vào.

    Lẩu gà lá giang ăn với rau gì??

    Rau muống bào

    Loại rau đơn giản và không đắt mà bạn có thể mua ở bất cứ đâu. Khi ăn nóng gà lá giang, rau muống bào đầu tiên được nhắc đến trong món ăn bởi sự hòa quyện giữa vị ngon của thịt gà và độ giòn của rau muống.

    Mua rau muống vì loại rau này ngọt và thân to giúp nạo sợi. Nếu không có thời gian, bạn có thể mua rau muống vừa cắt ở chợ. Rau muống với lá lẩu gà lá giang giúp món lẩu ngon hơn, không chỉ có rau muống mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể.

    Nếu mua rau muống về, bạn hãy nhặt bỏ phần lá và cho nước muối loãng vào dùng dao nạo để loại bỏ nhựa và giữ cho rau không bị thâm đen. Tiếp theo, bạn rửa sạch với nước, vớt rau ra, để ráo rồi ngâm nước trong chảo vừa ăn.

    Hoa chuối bào

    Hoa chuối là một trong những loại rau ăn được trong món gà kho lá giang. Khi mua hoa chuối về, bạn cần loại bỏ những cánh hoa đỏ bên ngoài và để lại những cánh hoa trắng non bên trong. Dùng dao cắt đôi hoa chuối rồi ngâm với nước muối pha loãng cho hết nhựa. Những bông hoa không chuyển sang màu đen. Món gà kho hoa chuối ăn mãi không thấy chán.

    Măng chua

    Bạn không nên chọn măng chua vì như nhiều người đã nghĩ cách làm món gà nấu lá giang chua chua nhưng mầm măng chua lại là một nguyên liệu mang lại sự giàu sang cho nồi nước lẩu của chúng ta.

    Tuy ngon nhưng có nhiều thành phần độc hại nên bạn cần nướng kỹ trước khi ăn. Luộc mầm tre trong nước ấm 2-3 lần, rửa sạch lại nước cho mầm tre rồi thái miếng vừa ăn.

    Rau rút

    Là một loại rau quen thuộc với người dân Nam Bộ, nhất là khi ăn món gà kho thì khi ăn gần như không thể nào hết rau. Các loại rau không chỉ mang đến cho món ăn hương vị thơm ngon mà còn giúp giải khát cho món ăn thêm tươi ngon tự nhiên.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cơ Bản Dành Cho Những Người Mới Bắt Đầu Áp Dụng Phương Pháp Thực Dưỡng Hiện Đại
  • Giải Nhiệt Cơ Thể Cùng Món Chè Tổ Yến Đậu Xanh
  • Giải Nhiệt Từ Trong Ra Ngoài Với Chè Tổ Yến Đậu Xanh
  • Cách Nấu Chè Tổ Yến Đậu Xanh Bồi Bổ Sức Khỏe
  • Chưng Yến Với Gì Để Đạt Hiệu Quả Tốt Nhất? Yến Chưng Sẵn
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Lẩu Gà Lá Giang Ăn Với Rau Gì?? trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100