Đề Xuất 9/2022 ❤️ Mách Bạn 3 Cách Rim Cá Khô Ngon Cả Nhà Cùng Mê ❣️ Top Like | Leparkspa.com

Đề Xuất 9/2022 ❤️ Mách Bạn 3 Cách Rim Cá Khô Ngon Cả Nhà Cùng Mê ❣️ Top Like

Xem 7,326

Cập nhật nội dung chi tiết về Mách Bạn 3 Cách Rim Cá Khô Ngon Cả Nhà Cùng Mê mới nhất ngày 27/09/2022 trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 7,326 lượt xem.

4 Cách Kho Thịt Heo Ngon Ngọt Thơm Mềm, Dù Nắng Nóng Ăn Vẫn “Hao Cơm”

15 Cách Chế Biến Tôm Kho

10 Công Thức Nấu Các Món Hải Sản Ngon Như Nhà Hàng ~ Ẩm Thực Thông Thái

Top 16 Món Ăn Hải Sản Ngon Nổi Tiếng Không Nên Bỏ Qua

23 Món Xào Ngày Tết Chay Mặn Nấu Nhanh Đậm Đà Hương Vị Chua Cay Ngọt

Cá khô là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi những dưỡng chất tuyệt vời đối với cơ thể. Đặc biệt, vào những ngày tiết trời se lạnh, được quây quần bên gia đình, bên mâm cơm để cùng nhau thưởng thức món cá khô rim thì thật không còn gì bằng. Đây chính là món ăn đặc trưng quen thuộc của người dân Việt Nam.

Chế biến rim cá cơm khô chua ngọt 

Nguyên liệu cần thiết 

Cá cơm khô Hạ Long loại ngon

tỏi, ớt, chanh

Gia vị nêm nếm cơ bản

Cách làm món ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá cơm khô Hạ Long với hương vị đặc trưng của miền biển khi kho chua ngọt sẽ mang lại hương vị rất hấp dẫn. Sau khi mua về, ta đem ngâm cá khô trong nước để cá mềm hơn, sau đó đi xả lại với nước sạch và để ráo. Tuỳ theo sở thích cá nhân mà bạn có thể để nguyên con hoặc bỏ phần đầu cá để kho.

Tỏi bóc vỏ, ớt rửa sạch rồi đem đi băm nhuyễn.

Bước 2: Rim cá cơm khô chua ngọt

Pha hỗn hợp nước sốt chua ngọt bao gồm nước mắm, đường, tiêu xay,… theo khẩu vị cá nhân.

Đặt một chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi thì đem tỏi, ớt đã băm nhuyễn vào phi tạo mùi thơm. Sau khi tỏi dậy mùi thì cho phần cá cơm đã sơ chế vào đảo đều tay đến khi vàng đều các mặt thì cho ỗn hợp nước sốt vừa chế tạo vào để đảo cùng.

Trong quá trình rim cá cơm khô, ta mở lửa nhỏ để gia vị nước sốt được thấm đều vào cá. Để hoàn thiện món ăn, ta rắc thêm mè rang lên và tắt bếp.

Chế biến rim cá nục khô 

Nguyên liệu cần thiết

Cá nục khô tươi ngon tuỳ lượng người ăn

Hành, tỏi, ớt tươi

Gia vị nêm nếm cơ bản

Cách làm món ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bên cạnh cá cơm thì cá nục khô cũng là hải sản biển thích hợp để làm các món rim đưa cơm đơn giản lại rất hấp dẫn. Cá nục khô sau khi mua về thì đem đi ngâm trong nước ấm từ 10-15 phút, sau đó loại bỏ phần đầu rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn. Ớt rửa sạc, thái nhỏ.

Bước 2: Rim cá nục khô 

Trộn hỗn hợp nước sốt bao gồm nước mắm, đường và các gia vị nêm nếm cơ bản khác sao cho phù hợp với khẩu vị.

Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi thì đem cá nục khô vào chiên để cá vàng đều hai mặt thì cho phần nước sốt bên trên vào rim trong lửa nhỏ đến khi thịt cá ngấm đều gia vị thì tắt bếp.

Chế biến rim cá khô trứng sa tế 

Nguyên liệu cần thiết

Cá khô ngon tuỳ lượng người ăn

Tỏi, hành tím, sa tế

1 quả trứng gà

Bột ngọt

Các gia vị nêm nếm cơ bản

Cách làm món ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá khô sau khi mua thì đem đi thực hiện nướng và xé nhỏ thịt cá. Sau công đoạn này, bạn có thể đem phần cá đã xé nhỏ đi rang với tỏi, bảo quản trong hũ để dùng cho những lần tiếp theo.

Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Rim cá khô trứng sa tế

Trộn hỗn hợp nước sốt bao gồm sa tế, bột ngọt cùng các gia vị nêm nếm cơ bản. Bắc một chiếc chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi thì cho cá khô nướng cùng hỗn hợp nước sốt vào khuấy đều ở lửa nhỏ.

Sau khi nước sốt hơi sôi lăn tăn thì nhanh tay đập trứng gà vào đến khi trứng chín tới là tắt bếp. Trứng gà có tác dụng tạo độ béo rất tốt, bên cạnh đó còn có thể làm giảm vị mặn của cá khô.

Mua cá khô ngon chất lượng tốt tại Hải sản Ông Ba

Để làm được những món ăn ngon thì ngay từ khâu chọn nguyên liệu cần phải kỹ càng. Hải sản Ông Ba tự hào là một trong những thương hiệu hàng đầu trong việc cung cấp hải sản khô gia truyền Hạ Long như: chả mực Hạ Long, cá héo, mực khô, mực 1 nắng, cá hồng,… trong đó có cá khô Hạ Long giúp tạo nên những món cá rim khô ngon hấp dẫn.

Bên cạnh sản phẩm tốt, chúng tôi còn đem đến những mức giá ưu đãi. Với đội ngũ nhân viên luôn nhiệt tình tư vấn, giải đáp thắc mắc chắc chắn sẽ làm lòng khách hàng.

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.

Trụ sở chính: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0947 211 899

Chi nhánh Hà Nội: Tầng 1, Số nhà 4 Ngõ 46 Phố Vĩnh Phúc, Quận Ba Đình, Hà Nội.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

Cách Rim Cá Khô Thơm Ngon Tròn Vị Không Phải Ai Cũng Biết

Mua Gà Tre Về Luộc Nước Dừa

Loạt Món Ăn Dinh Dưỡng Từ Tôm Khiến Bé Thích Mê, Mẹ Đã Thử Chưa?

Chỉ Dẫn 3 Cách Làm Món Vịt Nấu Măng Thơm Ngon Đúng Điệu

6 Món Ngon Cho Bé Khiến Trẻ Lười Ăn Cũng Phải “ Siêu Lòng”

Bạn đang đọc nội dung bài viết Mách Bạn 3 Cách Rim Cá Khô Ngon Cả Nhà Cùng Mê trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

Yêu thích 2364 / Xu hướng 2454 / Tổng 2544 thumb
🌟 Home
🌟 Top