Đề Xuất 12/2022 # Mẹo Khử Mùi Đồ Ăn Cháy / 2023 # Top 18 Like | Leparkspa.com

Đề Xuất 12/2022 # Mẹo Khử Mùi Đồ Ăn Cháy / 2023 # Top 18 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Mẹo Khử Mùi Đồ Ăn Cháy / 2023 mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Đôi khi do lơ đãng hoặc bận rộn việc khác mà bạn quên khuấy thức ăn còn nấu trên bếp, hoặc quên điều chỉnh lửa để thức ăn bị cháy khét.

Đừng vội vứt bỏ đồ ăn, chúng tôi sẽ mách bạn một số mẹo nhỏ để giảm mùi khét. Món ăn của bạn vẫn có thể được “cứu vãn”.

Khi thấy mùi cháy khét, với bất kì món ăn nào, việc đầu tiên bạn cần phải tắt bếp ngay, đặt lên một bề mặt nguội. Tiếp theo, tìm một chiếc khăn ướt đậy lên vung nồi đến khi khăn nguội hoàn toàn để ngăn mùi khét tỏa rộng.

Với món nướng, cách cứu vãn duy nhất là dùng kéo cắt bỏ phần cháy quá, không còn ăn được và tận dụng các phần còn lại.

Với món chiên, bạn cần nhanh chóng nhấc thức ăn ra khỏi dầu, bỏ hoàn toàn chỗ dầu cũ đã cháy; rửa sạch, làm khô chảo. Phần cháy quá cũng cần cắt bỏ, còn lại tùy thuộc vào độ chín của đồ ăn mà có thể quyết định chiên lại hoặc không.

Với món kho, cần nhanh tay gắp những phần còn dùng được ra ngoài, không nên tiếc của mà lấy quá nhiều, cả phần gần với những mảng cháy. Nếu mùi khét còn nhiều, có thể cho thực phẩm ra rửa lại với nước sạch rồi lau khô, đặt vào nồi mới, thêm gia giảm chế biến lại.

Với các món canh, súp: Dùng muỗng hớt lấy phần nước không bị cháy rồi chuyển qua nồi khác, tránh mạnh tay hoặc múc quá sâu tới phần bị cháy để đảm bảo những mảnh cháy nhỏ nhất không bị dính vào muỗng. Khi đặt sang nồi mới cần thêm nước để trung hòa bớt vị hỏng, nêm nếm lại gia vị cho vừa vặn.

Nếu món ăn không quá cháy nhưng vẫn có mùi khét, có thể lựa chọn để thay đổi phương thức nấu nướng. Ví dụ: Bạn muốn rán cá nhưng không thành công, hãy mang phần cá dang dở đó sốt với nước sốt cà chua, thêm hành, thì là làm át bớt đi mùi khét. Một mẹo hay khác, bạn có thể chế biến đồ ăn cháy thành món ăn mới với nhiều gia vị mạnh như hành, tỏi nhằm giấu bớt vị cháy khét.

Tuy nhiên, phòng còn hơn chữa. Khi nấu ăn, nên luôn canh chừng bếp. Nếu bận việc gì khác, có thể nhắc nhở một người khác giúp bạn hoặc tự đặt đồng hồ báo thời gian quay lại bếp. Ngoài ra, nên sử dụng các loại nồi, chảo có đế dày, chất lượng tốt, chống dính để giúp hạn chế thức ăn cháy khét.

Theo Depplus/MASK

Khử Mùi Thức Ăn Bị Cháy / 2023

Thức ăn bị cháy – chuyện thường gặp của những bà nội trợ (ảnh internet)

Đầu tiên cần tắt bếp ngay, nhấc thức ăn ra khỏi bếp để món ăn không tiếp tục bị cháy. Đặt thức ăn nơi thoáng mát, dùng một chiếc khăn ướt đậy lên nồi hoặc chảo có thức ăn bị cháy cho đến khi khăn nguội hoàn toàn để giảm bớt mùi cháy khét khó chịu. Khi thức ăn nguội, với những món khô như chiên, kho hoặc nướng, dùng kéo cắt bỏ và để lại những phần sử dụng được. Nếu còn dính những mảng cháy thì rửa sạch thức ăn dưới vòi nước, sau đó dùng khăn giấy lau thật khô rồi cho vào nồi sạch mới, chú ý thức ăn chưa khô có thể ảnh hưởng đến mùi vị khi nấu lại. Với những món nước như xúp, hầm hay cháo, dùng muỗng lớn hớt những phần trên mặt không bị cháy khét qua một nồi sạch khác, nhớ múc nhẹ tay và không chạm đến phần cháy khét, đừng vì tiếc mà cố gắng múc càng nhiều càng tốt, để lẫn cả những mảnh cháy nhỏ, mùi khét sẽ lưu lại rất khó khử.

Kế tiếp là nấu lại thức ăn đã làm sạch, cho thêm nước vào rồi nêm nếm lại gia vị, do thức ăn đã thấm gia vị từ trước nên cần thử lại để tránh món ăn bị mặn, ngọt, chua, cay quá khi nếm lại. Đặc biệt nên cho thêm nhiều gia vị tạo mùi như tỏi, hành… để khử hết mùi cháy khét hoặc thêm nhiều nước xốt cà chua, xốt bơ… để giấu bớt vị khét đắng. Khi dọn ra, có thể rắc thêm hành lá và tiêu để thức ăn thơm ngon hơn.

Để tránh trường hợp thức ăn bị cháy gây lãng phí và thức ăn mất ngon, nên luôn canh chừng thức ăn đang nấu, có thể dùng đồng hồ báo giờ để “nhắc nhở” tắt bếp, đồng thời không để lửa quá lớn làm thức ăn dễ bị cạn nước. Ngoài ra, sử dụng nồi chảo có chất lượng tốt, chịu nhiệt cao, chống dính cũng giúp hạn chế thức ăn bị cháy khét.

Sau khi đã khử mùi cháy khét trong thức ăn, thường trong nhà vẫn còn vương lại mùi cháy khét, có thể áp dụng các cách sau để tống khứ hết mùi khó chịu đó:

Trước hết cần cho thức ăn bị cháy khét vào túi nhựa cột chặt, sau đó vứt vào thùng rác.

Nhanh chóng mở hết các cửa để không khí được thông thoáng, đồng thời bật hết quạt ở bếp hoặc trong nhà với mức mạnh nhất để không khí lưu thông tốt hơn và đuổi hết mùi khét ra ngoài.

Có thể khử mùi bằng đinh hương (tai vị): cho nước vào nồi đem nấu sôi, bỏ một nhúm đinh hương vào nồi nước và để yên khoảng 10-30 phút, mùi đinh hương sẽ lan tỏa và “đẩy” hết mùi khét đi.

Hành tây cũng có tác dụng khử mùi rất hiệu quả: cắt hành tây ra từng miếng nhỏ rồi bỏ vào một tô nước. Đem tô nước đặt ở giữa nhà bếp. Nếu trong nhà có nhiều nơi bị vương mùi khét, hãy làm nhiều tô nước với hành tây đặt ở nhiều vị trí khác nhau.

Pha chế chất khử mùi tự nhiên: đổ nước cốt chanh và nước vào bình xịt với lượng chanh và nước bằng nhau, sau đó đem xịt khắp nhà bếp.

Đơn giản hơn, cho bột baking soda vào nhiều chén rồi đặt ở bếp hay nơi khác trong nhà. Cũng có thể đốt vỏ quýt khô hoặc bã trà phơi khô, mùi cháy khét sẽ nhanh chóng biến mất.

Thủ Thuật Khử Mùi Thức Ăn Bị Cháy Khét Trong Nhà Ngày Tết / 2023

Bí kíp giúp bạn khử mùi thức ăn bị cháy khét trong nhà ngày Tết

Trước khi tiến hành khử cái mùi này, thì bạn phải gòm hết thức ăn cháy đã để nguội vào túi ni-long rồi đem vức rác ra bên ngoài căn nhà. Sau đó, bạn hãy mở hết cửa ra để mùi két dễ dàng bay ra ngoài và lấp vào nhà là không khí trong lành. Đồng thời, bạn hãy làm những cách sau để nhanh chóng khử mùi thức ăn bị cháy khét trong nhà ngày Tết.

Mở quạt và dọn dẹp sạch dụng cụ đun nấu

Bạn nên đặt quạt ở gần các cửa và bật ở chế độ mạnh nhất để không khí được lưu thông nhanh hơn. Đối với xoang chảo đã sử dụng nấu cháy thức ăn thì hãy cho vào vài lát chanh cùng với nước, đem đu sôi lên để loại bỏ vết cháy dễ dàng bằng nước rửa chén. Ngoài ra, bạn cũng nên lau chùi sạch sẽ tất cả các bề mặt ám mùi trong gian bếp.

Đun sôi nước chanh để khử mùi thức ăn bị cháy khét trong nhà ngày Tết

Bạn hãy lấy vài quả chanh đêm đi cắt lát mỏng rồi cho vào nồi nước đun sôi trong 10-30 phút sẽ giúp nhà bạn lấp đầy hương thơm tươi mát này.

Khử mùi thức ăn bị cháy khét trong nhà ngày Tết bằng cách đặt bát nước hành Tây

Bạn hãy lấy một củ hành Tây cắt lát rồi cho vào một bát nước đem đặt giữa bếp. Nên để qua đêm cho hành Tây hấp thụ hết mùi khét. Bạn nên cân nhắc đặt thêm nhiều bát hành Tây ở các vị trí khác nhau trong nhà nếu toàn bộ không gian nhà bạn đều bị ám mùi khét.

Sử dụng bình xịt phòng Mosfresh để khử mùi thức ăn bị cháy khét trong nhà

Bình xịt phòng Mosfresh giúp che giấu mùi hôi hiệu cháy khét quả hơn các phương pháp tự chế tại nhà, mà vẫn an toàn cho sức khỏe người dùng. Hiện nay, sản phẩm này trên thì trường có 4 mùi hương đặc trưng là: Tropical, Rose,  Apple và Lavender giúp bạn thoải mái lựa chọn theo sở thích. Do vậy, bạn nên sắm cho mình sản phẩm này để mang không gian thoáng mát phủ đầy vào ngôi nhà bạn.

Bí Quyết Khử Mùi Tanh Của Rong Biển Khi Nấu Ăn / 2023

1 Rong biển là loại thực phẩm bổ dưỡng

Rong biển là loại thực phẩm bổ dưỡng thường sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của người Hàn Quốc, Nhật Bản nhưng hiện nay đã phổ biến ở Việt Nam. Có thể mua rong biển tươi hoặc các loại rong biển khô đóng gói sẵn rất tiện lợi.

Rong biển là món ăn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn rong biển giúp bổ sung i-ốt, giúp tăng cường chức năng tuyến giáp. Bên cạnh đó rong biển còn có nhiều lợi ích đã được nghiên cứu như: Ngăn ngừa ung thư, tốt cho tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp, thải độc và giảm lượng Cholesterol trong máu,…

Rong biển có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn: Cuộn cơm, trộn salad, làm gỏi, nấu canh rong biển,… Rong biển có mùi hơi tanh đặc trưng và hơi nhớt, vì vậy dù đây là món ăn bổ dưỡng thì vẫn có nhiều người không thể ăn được. Hơn nữa nếu không biết xử lý thì mùi tanh của rong biển cũng sẽ làm ảnh hưởng tới sự ngon miệng của món ăn.

2 Một số cách khử bớt mùi tanh của rong biển

Rửa rong biển với muối

Rong biển đem ngâm nước lạnh 5 – 10 phút cho nở ra rồi chắt hết nước, bóp nhẹ với một chút muối rồi đem rửa sạch với nước. Rong biển sau khi bóp muối sẽ khử được phần lớn mùi tanh và nhớt.

Ngâm rong biển với gừng

Khi ngâm rong biển khô với nước hãy cho vào thêm một ít gừng tươi băm nhỏ. Khi rong biển hút nước nở ra mùi gừng sẽ khử được mùi tanh của rong biển.

Ướp rong biển với dầu mè và gia vị trước khi nấu

Rong biển sau khi ngâm và xé ra kích cỡ thích hợp, bạn có thể ướp chung với một ít muối, bột nêm và dầu mè trước khi chế biến. Mùi gia vị và dầu mè thấm vào sợi rong sẽ rất thơm ngon.

Sử dụng các loại gia vị có mùi thơm

Với một số món ăn, sử dụng các loại gia vị thơm như hành, tỏi, mè,… chế biến cùng rong biển sẽ làm át đi phần nhiều mùi tanh của rong biển.

Nấu cùng thịt bò và hải sản

Bạn có để ý thấy rằng hầu hết các món ăn chế biến với rong biển đều kết hợp với hải sản hoặc thịt bò? Đó là bởi vì mùi của hải sản và thịt bò sẽ hòa hợp với rong biển hơn là thịt heo hoặc thịt gà. Vậy nên khi nấu chung với thịt bò hay hải sản thì mùi tanh của rong biển cũng bớt đi nhiều và món ăn cũng trở nên thơm ngon hơn.

Bạn sẽ quan tâm:

Đặt mua rong biển tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Bạn đang đọc nội dung bài viết Mẹo Khử Mùi Đồ Ăn Cháy / 2023 trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!