Cập nhật nội dung chi tiết về Thịt Bò Nên Xào Với Gì? 3 Món Thịt Bò Xào Dễ Làm Mà Ngon “Xao Xuyến” – Công Ty Cổ Phần Thanh Nhân Food mới nhất trên website Leparkspa.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Đổi vị với món thịt bò xào nấm hương lạ miệng
Thịt bò và nấm hương nghe có vẻ lạ lẫm nhưng đây là một sự kết hợp đầy bất ngờ cho bữa cơm gia đình của bạn. Thịt bò xào hòa quyện cùng vị ngọt thanh, hương thơm đặc trưng của nấm hương sẽ mang đến những trải nghiệm vị giác thú vị.
Nguyên liệu cần có cho món thịt bò xào nấm hương
80g thịt bò (thăn ngoại)
30g nấm hương khô
1 cây hành lá
¼ củ hành tây
Vài tép tỏi băm nhỏ
12 ml nước tương
7ml rượu
½ quả ớt sừng
30ml dầu ăn
15ml dầu hào
15ml dầu mè
Một ít mè rang, hạt tiêu
Cách chế biến món thịt bò xào nấm hương
Bước 1: Thái thịt bò thành những miếng mỏng và ướp với 7ml rượu, 5ml nước tương và một ít hạt tiêu rồi trộn đều.
Bước 2: Đun nóng 30ml dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào sơ qua rồi cho ra đĩa. Tiếp đó cho nấm hương vào xào. Bạn nêm dầu hào và 7ml nước tương vào đảo đều cho thịt và nấm ngấm gia vị.
Bước 3: Khi nấm chín bạn thêm thịt bò đã xào sơ, hành tây, hành lá và ớt sừng vào đảo qua rồi tắt bếp.
Bước 4: Thêm 15ml dầu mè và một ít mè rang chín, hạt tiêu vào chảo thịt nấm đảo đều là xong.
Thơm ngon món thịt bò xào dứa “ăn là ghiền”
Món thịt bò xào dứa đã không còn quá xa lạ trong bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam. Chỉ cần vài bước đơn giản, gia đình bạn đã nhanh chóng có ngay một món ăn vừa thơm nức vừa lạ mắt, ngon miệng, hấp dẫn. Món thịt bò xào dứa xứng tầm “siêu phẩm” làm sao có thể dễ dàng “ngó lơ” được!
Nguyên liệu cần có cho món thịt bò xào dứa
450g thịt bò
Nửa quả dứa
1 quả cà chua
1 cây hành lá
Vài tép tỏi, hành khô băm nhỏ
Dầu ăn, muối, bột nêm, bột ngọt, dầu hào
Cách chế biến món thịt bò xào dứa
Bước 1: Thịt bò mua về đem rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với tỏi băm, hành và một chút dầu hào. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành lá bạn đem cắt bỏ cuống rễ, rửa sạch, rồi thái khúc nhỏ. Dứa gọt bỏ mắt đi, rửa sạch, thái miếng chéo vừa ăn. Hành, tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu ăn lên bếp đợi nóng thì phi thơm tỏi băm. Tiếp theo cho thịt bò vào xào tái rồi múc ra đĩa riêng.
Bước 3: Vẫn cái chảo đó, bạn cho phi thêm một chút tỏi rồi đổ dứa, cà chua vào xào cùng, cho thêm một chút nước vào cho dứa mềm, sau đó nêm gia vị.
Bước 4: Khi dứa và cà chua đã chín thì cho thịt bò vào xào, thấy hơi cạn nước thì cho hành lá vào rồi tắt bếp. Cho món thịt bò xào dứa ra đĩa và trang trí theo ý thích.
“Thơm nức mũi” với món thịt bò xào tỏi ớt
Với nguyên liệu đơn giản, dễ làm, thời gian chế biến nhanh chóng, món thịt bò xào tỏi ớt chưa bao giờ gây thất vọng trong bữa ăn gia đình thường nhật. Vị ngọt đượm của thịt bò, mùi thơm của tỏi, một chút cay nồng của ớt, tất cả hòa quyện, ăn cùng cơm trắng thì “đã” phải biết. Chắc hẳn món thịt bò xào này sẽ hao cơm lắm đây! Còn chần chừ gì mà không chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào thực hiện món thịt bò ngon “khó cưỡng” này?
Nguyên liệu cần có cho món thịt bò xào tỏi ớt
300g thịt bò
1 quả ớt đỏ
1 quả ớt xanh
1-2 củ tỏi
2 muỗng canh dầu hào
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh rượu vang trắng
1/2 muỗng canh bột bắp
1 muỗng cafe muối
1/2 muỗng cafe tiêu xay
Cách làm món thịt bò xào tỏi ớt
Bước 1: Thịt bò mua về rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng vuông kích thước 2cm rồi cho vào tô ướp cùng với rượu vang trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, hạt tiêu và muối.
Bước 2: Sau đó bạn cho ½ muỗng canh bột bắp cùng 1 muỗng canh dầu ăn vào ướp cùng với thịt trong 30 phút.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp cùng 2-3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho tỏi đã bóc vỏ vào chiên vàng. Sau đó, vớt tỏi ra khỏi chảo và đổ bớt dầu ăn đi.
Bước 4: Tiếp đến bạn cho thịt bò vào xào.
Bước 5: Khi thịt bò săn lại thì cho ớt xanh và ớt đỏ vào đảo cùng thịt. Sau đó, bạn thêm tỏi và 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, đảo đều cho gia vị thấm vào rồi tắt lửa, trình bày món ăn ra đĩa.
Mua thịt bò hảo hạng, nhận hàng tại nhà với Scan & Go trên app VinID
Còn chần chừ gì mà không nhanh tay tải ứng dụng VinID để có cơ hội trải nghiệm mua sắm thông minh, nhanh chóng với Scan & Go chỉ trong 5 bước đơn giản:
Hoặc scan quét mã QR Code trên cuốn cẩm nang mua sắm siêu thị VinMart 4.0 để tải ứng dụng VinID.
Bước 2: Chọn tính năng “Trải nghiệm Scan & Go”
Bước 3: Tải cẩm nang mua sắm siêu thị VinMart 4.0 tại sieuthi40.vinmart.com.
Bước 4: Mở tính năng “Scan & Go”, chọn “Quét mã” và đưa mã QR trên catalog vào khung hình điện thoại để tham khảo sản phẩm, giá cả và khối lượng thịt bò chẳng hạn như:
Thăn bò 94.770 đồng/0.3kg
Đùi bò 86.970 đồng/0.3kg
Nạm bò 58.470 đồng/0.3kg
Bắp bò nhập khẩu Úc 98.970 đồng/0.3kg
(Giá các sản phẩm trên được cập nhật đến ngày 26/08/2019 và có thể thay đổi theo thời điểm)
Bước 5: Chọn loại thịt bò và khối lượng bạn muốn mua, nhấn “Thêm vào giỏ”
Bước 6: Lựa chọn phương thức thanh toán, nhập địa chỉ và đợi giao hàng. Với mỗi hóa đơn trên 300.000 đồng trong bán kính 10km, bạn sẽ được miễn phí vận chuyển nữa đấy!
Thịt Bò Xào Với Gì Thì Ngon? Bật Mí 2 Món Rau Xào Với Thịt Bò Dễ Làm
Thịt bò xào với gì thì ngon? Đây chắc hẳn là một câu hỏi mà nhiều bạn thắc mắc. Trong bài viết này đầu bếp tìm việc sẽ đưa ra các thông tin vềcác món rau xào với thịt bò siêu thơm ngon để bạn tham khảo.
Thịt bò xào với gì thì ngon và bổ dưỡng?
Rau muống: Rau muống là loại rau đã quá quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Nó có thể chế biến theo nhiều cách như luộc, xào, nấu canh, làm gỏi… Rau muống mà kết hợp với thịt bò sẽ tạo nên một món ăn vừa cung cấp đủ đạm mà lại nhiều chất xơ và vitamin.
Rau cần: Là món ngon không quá xa lạ với chúng ta, rau cần không chỉ nhiều chất xơ và vitamin mà nó còn được coi là cây thuốc có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể con người.
Rau cải: Thịt bò mềm thơm kết hợp cùng độ giòn và vị ngọt của rau cải thực sự tạo nên một món xào ngon đến khó cưỡng. Rau cải có tác dụng làm mát gan, tốt cho hệ tiêu hóa và còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư.
Rau má: Rau má từ lâu đã được biết đến là loại rau với nhiều công dụng tốt như làm đẹp da, tốt cho tim mạch, tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa ung thư… Người ta vẫn hay uống nước ép rau má cũng vì vậy. Rau má xào thịt bò cũng là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn đừng nên bỏ qua.
Hoa thiên lý: Hoa thiên lý được coi là một loại rau ngon và cũng là vị thuốc tốt. Nó công dụng trị mất ngủ, giảm đau xương khớp… Thiên lý xào thịt bò từ lâu cũng đã trở thành một món ngon quen thuộc trong thực đơn hàng ngày của người dân Việt Nam.
Ngoài ra, người ta cũng thường xào thịt bò với các loại rau như là rau bí, giá đỗ, su su, mùng tơi… Tất cả đều có hương vị thơm ngon riêng và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
“”” Tìm hiểu thêm: Các việc làm đầu bếp lương cao tại https://timviec.com.vn/
Công thức nấu các món rau xào với thịt bò ngon tuyệt.
Rau cần xào thịt bò
Thịt bò mua về rửa sạch rồi thái thành lát mỏng. Ướp thịt với nước tương, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, tỏi băm rồi để 1 lúc cho ngấm gia vị.
Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì phi thơm tỏi rồi đổ bò xào. Tiếp đó cho hành tây thái mỏng vào cùng và nêm gia vị cho vừa ăn.
Tắt bếp rồi cho rau cần vào chảo thịt bò hành tây, đảo đều. Cần sẽ chín nhờ hơi nóng lưu lại trong nồi. Nhờ thế rau cần chỉ chín vừa tới, lúc ăn vẫn giữ được độ giòn. Nếu bật bếp mà nấu sẽ khiến rau cần không còn giòn ngon.
Rau cần chín, trút tất cả ra đĩa và ăn khi còn nóng.
Hoa thiên lý xào thịt bò
150 gram hoa thiên lý
200 gram thịt bò phi lê
1 củ hành tóm
1 củ tỏi
Dầu ăn, dầu hào, bột canh, hạt tiêu
Đi chợ mua hoa thiên lý nhớ chọn hoa còn tươi thì nó mới ngọt và có độ giòn đặc trưng. Sau khi mua về thì nhặt bỏ cuống già và những phần hoa vàng úa đi. Tiếp đó mang hoa thiên lý rửa sạch rồi để ráo.
Hành tím và tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ. Thịt bò rửa sạch, thái mỏng rồi ướp với nửa thìa cafe bột canh, 1 thìa cafe dầu hào, 1 thìa cafe hạt tiêu, hành tím băm và 1/2 phần tỏi băm. Trộn đều và để 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
Thịt đã ngấm thì cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào rồi phi thơm 1/2 phần tỏi còn lại, sau đó cho thịt vào xào sơ trên lửa lớn rồi trút ra đĩa. Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo đó, dầu nóng rồi thì đổ thiên lý vào xào. Hoa thiên lý cũng nên xào nhanh trên lửa to để hoa giữ được màu xanh và độ giòn đặc trưng.
Lời khuyên từ đầu bếp là khi thiên lý gần chín thì đổ lại thịt bò vào trong chảo, đảo nhanh tay rồi nêm lại gia vị lần cuối cho vừa miệng. Đảo thêm 1 lát vào trút hoa thiên lý và thịt bò ra đĩa để thưởng thức.
Hi vọng qua bài viết này bạn đã biết thịt bò xào với gì thì ngon và tìm ra được 2 công thức đơn giản dễ làm về thịt bò xào rau.
3 Cách Làm Thịt Bò Xào Hành Tây, Bò Xào Giá, Thịt Bò Xào Súp Lơ Đơn Giản Ngon Cơm Gia Đình
Thịt bò xào hành tây là món ăn kết hợp giữa thịt bò và vị thơm của hành tây khá phổ biến, được ưa thích của nhiều người, bởi lẽ, hương vị của chúng hòa quyện vô cùng hấp dẫn, cách làm lại đơn giản, nhanh gọn, chi phí không cao, nên nó thường được dùng trong những bữa tiệc mini của gia đình.
Thịt bò xào hành tây là cách chế biến một món ăn từ thịt bò khá đơn giản, nguyên liệu cũng dễ chuẩn bị nhưng món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, chế biến để dùng trong bữa cơm gia đình hay bữa tiệc đều rất thích hợp.
Giá trị dinh dưỡng của thịt bò
Thịt bò là một loại nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng, có lợi cho sự phát triển của cơ thể. Ngoài số chất đạm khá cao, thịt bò còn cung cấp rất nhiều chất sắt, kẽm cùng các vitamin khác như B2, B6, B12, tốt cho hệ miễn dịch, thúc đẩy các quá trình tái tạo hồng cầu.
Nguyên liệu làm thịt bò xào hành tây
Hành hoa: 3 nhánh
Rau mùi
Tỏi: nửa của
Hành tây trắng: 1 củ (100g)
Tiêu, muối, mì chính, dầu ăn, xì dầu, dầu hào, dầu vừng
Lưu ý: Thịt bò khi mua cần tươi, mỡ bò có màu vàng và cứng (không nên lấy thịt có mỡ mềm hoặc loại thịt có màu đỏ sẫm). Nên chọn loại thịt có thớ thịt nhỏ, mềm, đừng mua loại thịt có thớ thịt to, hơi cứng vì thịt thái sẽ không đẹp, lại rất dai.
Hướng dẫn cách làm thịt bò xào hành tây
– Hành hoa cắt bỏ rễ, nhặt và đem rửa sạch rồi cắt khúc. Rau mùi nhặt và rửa sạch. Tỏi bóc vỏ rồi đập dập. Bạn cho thịt bò vào tô cùng ít tiêu, mì chính, xì dâu và dầu hào ướp thịt trong 30 phút cho thịt thấm đều gia vị cho cách xào thịt bò với hành tây ngon đậm đà.
– Tiếp theo bạn tiến hành xào thịt bò sau khi đã phi thơm tỏi băm nhỏ, cho thịt bò vào rồi đảo nhanh tay sau đó cho hành tây và hành lá đã sơ chế vào tiếp tục đảo đều tay.
– Cuối cùng trình bày món xào lên đĩa cùng với chút rau mùi và rắc tiêu lên trên cùng, thêm chén xì dầu để làm nước chấm nếu cần là món thịt bò xào hành tây đã hoàn thiện rồi, bạn có thể mời mọi người thưởng thức.
Chỉ với những bước chế biến nhanh gọn lại vô đơn giản của cách làm thịt bò xào hành tây, bạn đã có thể chế biến được món thịt bò xào hành tây vô cùng thơm ngon, giờ chỉ còn chờ để thưởng thức nữa thôi.
Cách làm thịt bò hầm khoai tây cà rốt – món ăn đầy bổ dưỡng cho cả gia đình
Bò là một món ăn đa dạng cách chế biến, có rất nhiều món ăn được làm từ bò, bò xào lá lốt, bò nướng phô mai v.v… là những món ăn vô cùng quen thuộc với chúng ta. Ngoài việc bảo đảm được dinh dưỡng thì một bữa cơm gia đình sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn biết cách thay đổi khẩu vị, thay đổi luân phiên các món ăn đa dạng sẽ giúp cho các thành viên trong gia đình yêu hơn bữa ăn hằng ngày.
Nguyên liệu
400 gram thịt bò
3 – 4 củ khoai tây
Cà chua, cà rốt, hành tây
Gừng
Rau mùi
Gia vị: dầu ăn, bột canh, hạt nêm
Nên chọn những miếng thịt có ít dải gân hoặc ít mỡ để khi ăn không bị dai hay ngấy
– Bước 1: Thịt bò: đầu tiên bạn nên chú ý đến việc chọn thịt bò, hãy chọn những miếng thịt có ít dải gân hoặc ít mỡ để khi ăn không bị dai hay ngấy. Rửa sạch thịt bò, để ráo nước rồi thái thành miếng vuông hình quân cờ và đem chần sơ qua nước sôi khoảng 1 – 2 phút để thịt sạch và bớt bọt bám vào.
– Bước 2: Tiếp theo cho thịt vào bát, ướp sơ với gia vị: chút bột nêm, bột canh, hạt tiêu để khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị.
– Bước 3: Khoai tây mua về gọt bỏ vỏ và thái thành miếng vừa ăn. Khoai tây và cà rốt: Gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái thành miếng vừa ăn, để món thịt bò hầm khoai tây cà rốt đẹp mắt hơn bạn có thể dành chút thời gian tỉa cà rốt thành hoa và thái miếng dày hơn một chút để khi hầm không bị nát.
– Bước 4: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái theo hình múi cau. Gừng cũng cạo sạch vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Rau mùi nhặt và rửa sạch sau đó thái nhỏ. Cà rốt tạo cho món ăn thêm phần bắt mắt
– Bước 5: Tiến hành nấu thịt bò hầm khoai tây cà rốt – Cho chảo lên bếp, làm nóng với dầu ăn, đợi chảo nóng thì cho gừng vào phi thơm. Tiếp tục cho thịt bò xào sơ rồi cho thêm cà rốt và khoai tây đảo đều. Nêm nếm gia vị theo khẩu vị của gia đình, đảo đều để các nguyên liệu thấm gia vị.
B. Cách làm súp lơ xào thịt bò ngon và đơn giản
Súp lơ thông thường có hai loại trắng và xanh. Loại xanh thường giòn và dai hơn so với súp lơ trắng nên có cảm giác ngon hơn, cũng rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng ngăn ngừa được rất nhiều căn bệnh như: Tim mạch, viêm loét dạ dày, ung thư tuyến tiền liệt, bàng quang…
Thịt bò – loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe của chúng ta, với nhiều thành phần dinh dưỡng vô cùng cao, thịt bò không những mang đến cho chúng ta nguồn sức khỏe dồi dào, mà còn giúp cho cơ thể phòng ngừa được những căn bệnh nguy hiểm.
Nguyên liệu làm súp lơ xào thịt bò tại nhà
2 muỗng cà phê xì dầu
1 muỗng cà phê rượu trắng
1,5 muỗng cà phê tinh bột khoai tây
300g bông cải xanh
2 muỗng canh nước
1/3 cup nước súp gà
1/2 muỗng cà phê dầu mè
200g thịt bò, thái lát mỏng
10g tỏi (2 tép lớn)
14g gừng tươi
1 muỗng canh dầu hào
1/8 muỗng cà phê tiêu trắng xay
2 muỗng canh dầu thực vật
– Bước 1: Cho ít xì dầu, rượu, 1/2 thìa tinh bột khoai tây với dầu mè vào một cái bát nhỏ, khuấy đều. Cho nước xốt này vào trong bát đựng thịt bò để ướp.
– Bước 2: Băm tỏi, củ gừng thái sợi và cho vào trong bát nhỏ. Làm sạch hêt súp lơ và thái nhỏ hoặc miếng vừa ăn.
– Bước 3: Cho thêm 2 muỗng canh nước vào cái bát nhỏ. Trong một cái bát khác trộn dầu hào, 1 muỗng tinh bột khoai tây, hạt tiêu xay, nước súp gà cho quyện đều.
– Bước 4: Làm nóng chảo, cho thêm dầu ăn, thêm gừng sợi và tỏi để phi thơm, sau đó cho hết thịt bò đã ướp vào xào. Xào tới khi thịt bò chín vừa thì vớt thịt bò cho ra bát.
– Bước 5: Cho súp lơ với nước vào chảo vừa xào các bạn vừa đun trong khoảng 2 phút. Cho thịt bò trở lại chảo và xào cùng với súp lơ, thêm hỗn hợp nước ướp thịt bò vào đảo đều cho chín, nước xốt sền sệt rồi nhấc chảo xuống là xong.
Một số lưu ý khi ăn súp lơ riêng
Thứ nhất, ăn súp lơ phải trước bữa ăn chính. Khi ăn, nên nhai chậm, ăn hết súp lơ rồi mới bắt đầu ăn cơm trắng. Nhờ ăn súp lơ trước, các bạn đã có cảm giác no nên các bạn sẽ ăn ít thức ăn hơn.
– Bước 6: Múc súp lơ xào với thịt bò ra đĩa rồi trang trí thêm sao cho thật đẹp mắt.
C. Cách làm giá xào thịt bò, món bò xào đơn giản ăn cơm gia đình
Về giá đỗ có nhiều loại được làm từ đậu xanh, đậu tương hoặc là đậu đen. Loại hay gặp, phổ biến nhất chính là giá đỗ được làm từ đậu xanh. Giá đỗ rất giàu chất dinh dưỡng và ngay cả khi so với chính bản thân nó khi còn là những hạt đậu xanh nhỏ bé.
Cách làm giá xào thịt bò tuy chỉ là 1 công thức chế biến món ăn khá đơn giản nhưng vẫn khiến cho bữa cơm gia đình bạn trở nên vô cùng ngon miệng. Với việc kết hợp giữa những miếng thịt bò mềm mềm, ngọt đượm, thơm lừng cùng với giá đỗ thanh mát cách làm thịt bò xào với giá đỗ mà ăn kèm cơm trắng thì sẽ thơm ngon cực kì đấy.
Nguyên liệu cần có
Thịt bò: 150 gr
Dầu ăn
Tỏi: 1/2 củ
Hành hoa: 20 gr
Giá dỗ: 300 gr
Gia vị: hạt nêm, tỏi, nước mắm, tiêu, mì chính
Cách làm giá xào thịt bò
Hơn nữa phần nước xào trong cách làm món giá đỗ xào thịt bò này có vị vừa, chan vào với cơm trắng nóng sẽ khiến cơm ngon đến độ không thể nào cưỡng nổi.
– Rửa sạch số giá đỗ rồi để riêng cho thật ráo nước.
– Bóc bỏ vỏ tỏi, đập dập rồi đem băm nhỏ. Nhặt và rửa sạch hết hành tươi rồi thái thành khúc ngắn.
– Thái thịt bò thành những miếng mỏng và ướp bò cùng với chút tiêu + ½ tỏi + hạt nêm+ mì chính.
– Phi thơm tỏi rồi cho hết thịt bò vào đảo nhanh tay với mức lửa lớn, thịt bò chín tái thì các bạn cho giá và hành vào đẻ xào cùng, nêm thêm chút hạt nêm + nước mắm + mì chính cho vừa miệng.
– Khi đã nấu chín thịt bò thì ta múc riêng ra đĩa, rắc thêm rau mùi và hạt tiêu lên và thưởng thức nóng.
– Thịt bò xào với giá đỗ là 1 món ăn không phải xa lạ với nhiều gia đình, tuy nhiên làm sao để có được món xào này ngon mà lại đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Với cách làm trên các bạn thêm ớt chuông vứoi hành lá, bạn có món thịt bò xào giá thật đẹp mắt, lạ miệng mà đủ chất.
Cách Thực Hiện Món Thịt Bò Xào Tỏi I Thịt Bò Xào Tỏi
Check ngay công thức Thịt bò xào tỏi thơm nức !
09-04-2019
Món thịt bò xào tỏi – dễ ăn cơm, bổ dưỡng ăn kèm với cơm nóng và nước chấm sẽ mang lại một bữa cơm thú vị cho gia đình
Nhắc đến thịt bò không chỉ kể đến nó là loại thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình mà còn là nguồn dinh dưỡng bổ sung đạm cần thiết cho cơ thể.
Và món thịt bò xào tỏi không là ngoại lệ – thịt bò mềm cùng vị thơm từ tỏi chắc chắn sẽ tạo nên một món ăn ngon thú vị.
Nguyên liệu cần để chế biến món ăn
Thịt bò: 150g
Tỏi: 1 củ
Hành tím: 1 củ
Hành tây: 1/3 củ
Nước lạnh: 1/3 chén
Ớt xanh: 1/4 trái
Cần: 2 cọng
Gia vị cần thiết: hạt nêm, dầu ăn, nước tương, bột bắp pha loãng, ngò rí
Tại siêu thị sài gòn cung cấp các mặt hàng thịt bò tươi ngon an toàn
Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò chọn loại tươi ngon, mua về rửa sạch rồi xắt lát mỏng, bản vừa ăn, dùng dao tần cho miếng thịt mềm, khi xào sẽ ngon và không dai
Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn
Hành lột vỏ, xắt lát mỏng theo xớ
Hành tây lột vỏ, cắt múi cau.
Ngò rí rửa sạch, để trang trí.
Cách thực hiện bò xào tỏi:
Ướp thịt bò với 1/2 muỗng hạt nêm, nước tương, tiêu xây và bóp đều cùng hành tím
Đun chảo nóng và cho dầu vào – đợi dầu nóng (có thể dùng đầu đũa gổ để kiểm tra độ nóng của dầu, nếu có bọt từ đầu đũa là dầu đã nóng). Cho thịt bò cào xào trên lửa nóng cho đến khi chín tới – thịt bò sẽ ngã màu xám.
Tỏi phi vàng thơm, cho vào chén
Xào tỏi, hành tây và ớt xanh cho thơm. Thêm nước lạnh và nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng cho thịt bò vào xào cùng cần xào cho vừa chín cần để giữ độ giòn và một ít nước bột bắp để tạo độ dẻo của nước sốt.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Thịt Bò Nên Xào Với Gì? 3 Món Thịt Bò Xào Dễ Làm Mà Ngon “Xao Xuyến” – Công Ty Cổ Phần Thanh Nhân Food trên website Leparkspa.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!