Top 7 # Xem Nhiều Nhất Bánh Phồng Tôm Ăn Kèm Với Gì Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Bánh phồng tôm là một loại bánh có hình vuông, thành phần chính của bánh phồng tôm là bột bánh, tôm đất xay nhuyễn cùng với 1 số loại gia vị khác như tiêu, ớt, muối… để làm tăng hương vị.

Về cách chế biến, phổ biến và đơn giản nhất là chiên qua dầu, bánh sau khi chế biến có độ giòn, xốp, thơm mùi tôm do nguyên liệu chính được làm từ tôm xay nhuyễn.

Để thay đổi khẩu vị, nhiều người còn dùng bánh phồng tôm để luộc, nấu canh chay… cũng khá thú vị và lạ miệng.

5 món ngon ăn được chế biến từ bánh phồng tôm Cà Mau

Bánh phồng tôm không chỉ hợp với mọi người, mọi nhà mà còn hợp với mọi chế độ ăn uống. Chay mặn đều dùng được, không phải ngại gì cả. Đó là lý do bánh phồng tôm khá phổ biến và nổi tiếng khắp cả nước.

Chiên bánh phồng tôm ăn vặt

Bánh phồng tôm cũng được biết đến là món ăn vặt, khi chiên lên thì có hương vị khá giống với snack nhưng lại an toàn hơn nhiều. Bánh phồng tôm chứa ít muối, đường, đảm bảo sức khỏe cho cả nhà, đặc biệt là trẻ em vốn ưa thích món ăn vặt khoái khẩu này.

Bánh phồng tôm chiên vừa ngon vừa dễ chế biến. Cho dầu vào chảo bật bếp để dầu nóng rồi cho bánh vào chiên. Nhấn mặt bánh chìm dưới lớp dầu để cho bánh phồng lên, chuyển màu vàng đậm. Vớt bánh ra rổ có lót khăn giấy thấm bớt dầu mỡ rồi bắt đầu thưởng thức.

Ăn ngay lúc còn nóng sẽ thấy rõ mùi thơm của tôm, vị giòn tan rất đã. Nếu muốn để dành lại ăn khi khác thì chỉ cần bỏ vào chiếc túi buộc kín hơi lại, mang đi đâu cũng được. Đói hay buồn miệng mang ra ăn vô cùng tiện lợi.

Trong các bữa ăn, món gỏi thường được dùng để khai vị, kích thích vị giác. Đặc điểm chung của các món gỏi là có vị cay, chua và ngọt. Vì vậy, khi ăn kèm với bánh phồng tôm sẽ làm cho món ăn được bổ sung thêm vị giòn tan, bùi ngậy.

Khi ăn kèm bánh phồng tôm với gỏi, bạn lấy một miếng bánh vừa đủ xúc gỏi vào trong và từ tốn cắn từng miếng nhỏ, để miếng bánh giòn tan trong miệng rồi nhắm mắt thưởng thức, thiệt hết xẩy.

Bánh phồng tôm ăn kèm với hến xào, lươn xào

Đây cũng là món ăn gần gũi, quen thuộc với tất cả mọi nhà nè.

Tiếp theo, bạn để lửa to, thêm hành lá, rau răm vào và đảo nhanh rồi tắt bếp, múc đồ ăn ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt rồi ăn kèm với bánh phồng tôm đã chiên sẵn thôi.

Súp bánh phồng tôm

Cách làm như sau:

Đầu tiên là cho dầu ăn vào chảo, phi hành tỏi cho thơm, sau đó xào thịt nạc băm, tôm khô cho săn lại. Tiếp đến, cho nước canh vào, đun sôi rồi bỏ bánh phồng tôm và củ cải, cà rốt vào.

Tiếp theo nấu đến khi bánh phồng tôm mềm thì thêm gia vị cho vừa ăn. Một lưu ý nhỏ là bạn có thể cho thêm ít bột năng để nước sệt và đậm vị hơn, ăn sẽ ngon hơn.

Bánh phồng tôm nấu canh

Bánh phồng tôm nấu canh là một món ăn đậm chất của miền Tây Nam Bộ. Vị đậm đà của nước lèo, vị ngọt của tôm tươi cùng với củ cải và cà rốt giúp cho món canh được ngọt thơm đậm đà, chuẩn vị miền Tây. Bánh phồng tôm giúp tăng thêm độ ngon, ngọt của món canh nữa. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hết sự tinh túy của món ăn.

Địa chỉ Cà Mau: Ấp 2, Xã Hàng Vịnh, Huyện Năm Căn, Tỉnh Cà Mau

Địa chỉ HCM: 140/5B, Tổ 102, Ấp Tam Đông 3, Thới Tam Thôn, Hóc Môn, TPHCM

Hotline: 0933 14 00 71

Email: contact@dacsanquenha.vn

Đặt hàng online tại website: https://dacsanquenha.vn/

Chúng tôi sẵn sàng đón tiếp và mang đến khách hàng sản phẩm chất lượng nhất. Chân thành cám ơn quý khách!

Bánh phồng tôm khi ngâm qua nước lạnh sẽ có độ mềm dai tương tự nui, bánh canh. Mỗi khi muốn thay đổi khẩu vị chúng ta có thể sử dụng loại nguyên liệu này làm một số món ngon như bánh phồng tôm nước lèo.

Bánh phồng tôm nước lèo dễ ăn, đầy đủ dưỡng chất nên sẽ là món ngon phù hợp với cả trẻ nhỏ lẫn người già. Dùng làm bữa chính, bữa phụ đều hợp. Lâu lâu, các mẹ có thể nấu để đổi bữa cho gia đình.

Tùy vào nhu cầu thưởng thức, để có được một phần bánh phồng tôm nước lèo cơ bản chúng ta cần xương và rau củ, trứng cút, thịt nạc hoặc có thêm tôm, mực. Cách làm tuy có mất chút thời gian nhưng bù lại xứng đáng công sức.

Nguyên liệu

Bánh phồng tôm: 500 gram

Xương ống hoặc xương sườn: 500 gram.

Trứng cút: một chục

Tôm tươi hoặc mực tươi

Củ cải trắng, cà rốt

Hành tím, hành lá, ngò

Chế biến món bánh phồng tôm nước lèo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bánh phồng tôm: Ngâm nước lạnh 15 phút. Luộc sơ bánh với chút dầu ăn, bánh nở thì vớt ra tô. Nếu thấy bánh bị dính vào nhau thì cho chút dầu vào tô.

Củ cải cà rốt gọt vỏ, cắt khúc hoặc khắc hình thù hoa lá tùy thích.

Hành tím nướng thơm, bóc vỏ đập dập. Hành lá rửa sạch cắt khúc, để nguyên phần đầu hành.

Trứng cút: luộc chín và lột vỏ. Nếu có tôm sống thì sau khi luộc nhớ phải bỏ chỉ tôm.

Trụng xương với nước sôi cho sạch trước khi nấu. Dùng nồi lớn cho nước, xương, hành tím đập dập và chút muối vào hầm. Gia đình nào có nồi áp suất thì ninh xương sẽ nhanh hơn. Nhớ tuyệt chiêu nấu nước lèo trong là phải thường xuyên vớt bọt.

Tiếp tục cho cà rốt, củ cải vào hầm để tăng thêm hương vị và độ ngọt. Lúc này, vặn lửa liu riu đun 15 -20 phút. Nước lèo đã ngọt sẵn nên hãy nêm thêm chút muối, nước mắm và chỉ một xíu đường để hoàn thành hương vị.

Thưởng thức

Cho bánh phồng tôm đã luộc vào tô. Xếp sườn, trứng cút, tôm lên bánh; múc nước dùng nóng hổi cùng các loại củ vào tô. Rắc tiêu, hành lá và đầu hành vào. Không nên quên một lát chanh, ớt đỏ cho thêm phần hấp dẫn.

Bánh phồng tôm nước lèo ngon chế biến không hề dễ, song nhưng chỉ dẫn trên sẽ giúp quá trình vào bếp của mọi người nhẹ nhàng hơn. Tất nhiên, độ ngon bảo đảm đạt chuẩn, ăn xong vẫn thèm.



Thông thường, khi nhắc đến bánh mì thì chúng ta không thể không nhắc đến các món bánh mì quen thuộc như bánh mì trứng, bánh mì nhân thập cẩm… Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể biến tấu bánh mì với các món ăn khác nhau để đổi món cho cả gia đình.

Ăn bánh mì với những món gì? Ngay sau đây là một số món ăn mà bạn có thể ăn kèm cùng bánh mì vừa lạ miệng vừa thơm ngon.

Để thực hiện món ăn này bạn sẽ phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– Thịt nạm bò hoặc thịt thăn bò (1kg), cà rốt (4 củ).

– Ngò gai, rau răm, húng quế, sả cây, hạt nêm, gói gia vị nấu bò kho, màu hạt điều.

– Đường, muối, nước mắm, hành tím, tỏi băm, hành tây, giá đỗ tươi, bánh hủ tiếu khô, bánh mì.

– Bạn rửa sạch các loại rau, củ. Cà rốt bạn đem thái khúc, chẻ làm tư. Thịt bò rửa sạch, thái thành các khúc dài khoảng 5cm.

– Bạn ướp thịt bò với gói gia vị nấu bò kho có cả lá tươi. Cho ít hạt nêm, đường, nước mắm, để trong 30 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị. Sau khi đã ngấm gia vị, xào sơ qua thịt bò cho săn lại và chín bề mặt là được.

– Cho sả cây, nước vào nồi rồi hầm vừa mềm. Tiếp theo bạn cho cà rốt vào hầm chín trong 20 phút. Nếm và nêm lại gia vị, cho ít màu hạt điều để món ăn có màu đẹp mắt.

– Cuối cùng, múc bò kho ra bát, cho thêm ít rau răm, hành tây thái nhỏ. Bạn ăn kèm món bò kho với bánh mì cùng ngò gai, húng quế. Nếu như không thích ăn với tương ớt bạn có thể thay bằng muối ớt chanh cũng rất ngon.

Món ngon với bánh mì không thể bỏ qua xíu mại

– 300 gram thịt ba rọi (ba chỉ) xay; 1 củ hành tây; 6 củ hành tím; 2 bát canh nước hầm xương.

– 1 cái bánh mì; 1 quả dưa chuột; 20 gram đu đủ bào sợi; ngò rí; ớt quả; một nửa thìa cà phê hạt nêm; một nửa thìa cà phê muối; một nửa thìa cà phê nước mắm; một nửa thìa cà phê đường và 1 thìa tiêu bột.

– Hành tây thái hạt lựu nửa củ, hành tím bạn bóc vỏ và băm nhỏ. Tiếp theo cho vào bát trộn đều với thịt heo xay cùng các loại gia vị với tỉ lệ như trên.

– Bánh mì xé nhỏ, trộn đều cùng hỗn hợp thịt ba rọi, để trong vòng 2 phút để ngấm gia vị. Để món ăn có màu đẹp bạn cho thêm một ít dầu hạt điều, thoa ít dầu vào tay và vo tròn xíu mại thành những viên vừa ăn.

– Tiếp theo làm nóng dầu và cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho nửa củ hành tây đã thái hạt lựu vào xào chín. Cho tương ớt, tương cà hoặc thay bằng cà chua thái hạt lựu tùy vào khẩu vị vào và đảo đều.

– Bạn tiếp tục cho hai bát nước dùng đã được chuẩn bị vào đun sôi, nêm gia vị vừa ăn rồi cho xíu ại vào nấu chín.

Khi chín bạn có thể thưởng thức bánh mì với xíu mại ngậy ngậy, đậm đà giúp bữa ăn thêm phong phú hơn.

Đặc biệt,Với chiếc bánh mì thon dài, kết hợp với bánh mì que nhân pate BMQ sẽ là một lựa chọn lý tưởng dành cho các fan đặc biệt của món bánh mì pate. pate gan tươi được chế biến từ 100% nguyên liệu tươi sống cùng sốt ớt cay cay sẽ mang đến cho bạn một món ăn tuyệt vời.

Bạn có thể thưởng thức bánh mì này bằng cách tìm mua tại các cửa hàng bánh mì que BMQ trên cả nước hoặc mua bánh qua số điện thoại 1900 555591 hoặc ứng dụng chúng tôi rất nhanh chóng bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì nóng hổi, giòn rụm ship đến tận nơi luôn đó.

Bánh phồng tôm được làm chủ yếu từ tôm và bột mì, nên thành phần chính của bánh là tinh bột. Khi chế biến bánh thường được chiên với dầu để bánh nở phồng xốp, giòn tan nên nhiều thực khách vẫn lo ngại ăn bánh phồng tôm sẽ bị mập.

Lò bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm gợi ý những cách sau đây để quý khách có thể yên tâm ăn bánh phồng tôm mà không lo về vấn đề cân nặng 🏋️‍♀️🏋️‍♀️🏋️‍♀️

Cách 1: Ăn với lượng điều độ, hợp lý.

Bất cứ loại bánh hay thực phẩm nào nếu chúng ta ăn với số lượng quá nhiều và liên tục ngày này qua ngày khác cũng sẽ gây tác động không tốt cho sức khỏe. Vì thế, yếu tố đầu tiên là phải ăn với lượng hợp lý. Bánh phồng tôm được biết đến là một món ăn vặt, không phải là món ăn chính lúc nào cũng có trong các bữa ăn hàng ngày nên việc ăn bánh phồng tôm bị béo là rất khó xảy ra. Nên quý khách có thể yên tâm nhâm nhi ăn bánh phồng tôm và uống kèm với tách trà nóng để thư giãn.

🦐🦐🦐+ ☕️☕️☕️

Cách 2: Cách chế biến bánh phồng tôm

Đối với những thực khách muốn hạn chế dầu, mỡ thì có thể quay bánh phồng tôm bằng lò vi sóng, lò nướng hoặc lò chiên không dầu. Bánh phồng tôm vẫn nở, giòn khi chế biến bằng những cách này. Ngoài ra, quý khách còn có thể hấp bánh phồng tôm để chế biến thành những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và độc đáo.

Bánh phồng tôm ăn kèm với món rau trộn, món gỏi,… càng tăng thêm hương vị thơm ngon, vừa tăng sự phong phú dinh dưỡng mà món ăn cung cấp. Với sự kết hợp này, quý khách có thể vừa được thưởng thức bánh phồng tôm, vừa không sợ bị mập vì món ăn đã có rất nhiều chất xơ, vitamin đến từ rau, củ, quả,…

Liên hệ mua bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm:

Địa chỉ mua trực tiếp: 565/23 Bình Thới, phường 10, quận 11, Hồ Chí Minh