Top 11 # Xem Nhiều Nhất Cá Hồi Nấu Với Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm Mới Nhất 5/2023 # Top Like

Xem và mua thực phẩm sạch cho bé yêu tại cửa hàng thực phẩm hữu cơ Happy Trade.

3 cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm phổ biến

Khoai lang là một loại thực phẩm rất giàu vitamin A, E, canxi, beta carotene và folate. Ăn nhiều khoai lang không chỉ tốt cho đường tiêu hóa của trẻ mà còn giúp mắt sáng, dáng cao và phát triển trí não, hệ thần kinh nữa đó.

Cách 1: Cháo khoai lang nghiền sữa

Cháo khoai lang nghiền sữa là công thức nấu cháo ăn dặm được nhiều bà mẹ áp dụng. Nguồn: internet Để áp dụng cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm thì đầu tiên, các mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu:

– 250g khoai lang

– Sữa tươi hoặc sữa bột pha sẵn

Cách nấu:

– Đầu tiên, rửa sạch khoai rồi gọt bỏ vỏ

– Tiếp theo các mẹ thái khoai thành miếng hạt lựu và hầm 10 – 12 phút cho khoai chín nhừ

– Đợi khoai nguội bớt rồi thêm 4 – 5 thìa sữa vào. Sau đó cho vào máy xay sinh tố hoặc tự nghiền bằng tay sao cho khoai và sữa tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Cuối cùng, bé đã có món cháo khoai lang nghiền sữa vô cùng ngon ngọt rồi.

Cách 2: Cháo khoai lang và đậu xanh

Cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm kết hợp với đậu xanh khiến bé thích thú với bữa ăn

Cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm thứ 2 mà mẹ có thể áp dụng là cháo khoai lang kết hợp với đậu xanh. Món ăn giàu dinh dưỡng, mát và tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

Nguyên liệu:

– 1 miếng thịt ức gà

– ½ củ khoai lang

– 1 nắm đậu xanh nhỏ

– 2 – 3 thìa bột gạo

Cách nấu:

– Bước 1: Rửa sạch thịt ức gà, cho và nồi nước đun sôi luộc kỹ trong vòng 15 – 20 phút

– Bước 2: Đợi thịt gà chín mềm thì vớt ra, gỡ lấy phần thịt và cắt thành hạt lưu. Lọc lại phần nước vừa luộc gà, chắt sang nồi khác và bỏ phần cặn

– Bước 3: Cho phần thịt gà, khoai lang, đậu xanh và bột gạo vào phần nước luộc gà đun.

– Bước 4: Khi đun được khoảng 30 phút, các mẹ cho thêm chút xíu gia vị, sau đó tắt bếp. Đợi cháo nguội là các mẹ có thể cho bé ăn được.

Với cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm này các mẹ nên lưu ý công đoạn chắt nước luộc gà. Vì có thể trong quá trình luộc sẽ có những mảnh xương nhỏ bị rơi ra nên tốt nhất hãy sử dụng rây lọc để loại bỏ chúng.

Cách 3: Cháo khoai lang trứng gà

Cháo khoai lang trứng gà không tanh mà còn cải thiện tình trạng táo bón của bé. Nguồn: internet

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Khoai lang

– ½ lòng đỏ trứng gà

– Sữa công thức

– Cháo trắng rây nhuyễn

Cách làm:

– Bước 1: Trộn 1 – 2 thìa café khoai lang đã xay nhuyễn cùng với sữa công thức hoặc nước lọc. Sau đó trộn đều.

– Bước 2: Cho thêm ½ lòng đỏ trứng, đun trên bếp khoảng 1 – 2 phút rồi múc ra bát, để nguội và cho bé ăn. Áp dụng cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm cùng trứng gà vừa bổ sung thêm chất dinh dưỡng có trong trứng và khoai lang, vừa giúp bé cải thiện tình trạng táo bón.

Mẹ không cần lo lắng việc tìm nguồn trứng gà sạch, toàn toàn cho bé ở đâu nữa, hãy tham khảo qua trứng gà ác dinh dưỡng của trại trứng VN Flavor:

Những điều cần lưu ý khi dùng cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm

Khoai lang rất tốt nhưng các mẹ không nên cho bé ăn quá 100g/lần. Nguồn: internet

– Khi chọn mua khoai lang các mẹ nên chọn khoai lang còn tươi, cứng, không bị héo, dập hay bị sứt, nứt. Những củ có vết thâm, đen thường bị hà và không ăn được. Các mẹ cũng không nên chọn củ quá to vì có thể có nhiều xơ. Củ ngon là những củ có màu vỏ đậm, đều, mềm mại.

– Tuy khoai lang có tác dụng ngừa táo bón và những cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm đơn giản nhưng các mẹ cũng nên hạn chế. Chỉ nên cho bé ăn khoảng 100g khoai lang/lần nếu không muốn bé bị đầy hơi, khó tiêu.

– Khi nấu, các mẹ nên hấp thật mềm, chín và giã nhuyễn khoai lang, không cho bé ăn khi còn sống, sần sật vì có thể khiến bé mắc các bệnh về tiêu hóa.

Những cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm không hề khó áp dụng. Quan trọng các mẹ phải lựa chọn được nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn tuyệt đối trước khi chế biến món ăn cho bé.

Facebook Comments

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì cá hồi giàu chất dinh dưỡng nhất trong các loài cá. Trong thịt cá hồi rất giàu omega 3, protein tốt cho sự phát triển trí não và tryptophan, selen, vitamin A, một số vitamin nhóm B, vitamin D, magie và photpho rất tốt cho sự phát triển thể chất, sức đề kháng của trẻ nhỏ. Mẹ hãy thêm cá hồi vào thực đơn ăn dặm của trẻ vì những tác dụng vô cùng to lớn mà cá hồi đem lại cho trẻ:

Giúp tăng cường phát triển trí não và thị lực.

Tăng cường khả năng miễn dịch của bé.

Chăm sóc da và tóc cho bé.

Tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa của bé.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo cá hồi không tanh cho bé ăn dặm

Nguyên liệu gồm:

50g gạo tẻ.

1 nắm nhỏ gạo nếp.

2 lát cá hồi tươi.

Rau mùi, hành lá.

Gia vị: muối, tiêu, hành khô.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm như sau:

Đối với phần thịt cá hồi, mẹ băm nhuyễn và cho phi thơm cùng với hành nêm gia vị vừa ăn.

Đối với phần xương cá hồi, mẹ tiếp tục ninh để lấy nước dùng.

– Bước 2: Gạo tẻ và gạo nếp, mẹ cho vào nồi nước dùng nấu nhừ.

Cách nấu súp cá hồi cho bé

Nguyên liệu gồm:

300g cá hồi.

1 tách nước cốt gà.

1 trái bí đỏ nhỏ.

2 muỗng bơ đã làm mềm.

Tiêu, gừng, muối, đường, hành tây.

Cách nấu súp cá hồi cho bé như sau:

– Bước 1: Cắt trái bí làm đôi, cho vào lò nướng đến khi bí chín mềm. Lấy muỗng xúc bí ra cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt xay sơ một lần cho nhuyễn, để ra tô. Trong trường hợp không có lò nướng, các mẹ có thể xắt bí đỏ ra thành từng miếng nhỏ, luộc chín, sau đó cho vào máy xay sinh tố, nhưng bí sẽ không ngọt và bùi bằng nướng.

– Bước 2: Cho hành tây vào xào với bơ đến khi hành chín thì đổ nước cốt gà vào trộn đều.

– Bước 3: Cá hồi hấp chín. Các mẹ lưu ý nên hấp cách thủy để giữ lại được chất dinh dưỡng cũng như mùi vị của cá, sau đó xé cá ra thành từng miếng nhỏ, tơi.

– Bước 4: Trộn hỗn hợp nước cốt gà và cá hồi, cho vào máy xay nhuyễn.

– Bước 5: Bắc nồi lên bếp, cho tất cả trộn chung vào nấu đến khi sôi, nêm nếm vừa ăn. Nhấc xuống, cho bé dùng nóng.

Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé

Nguyên liệu gồm:

Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé như sau:

– Bước 1: Đun sôi cháo trắng.

– Bước 2: Băm nhỏ cải bó xôi.

– Bước 3: Cho cá hồi vào nấu chín, cho cải bó xôi bằm nhỏ vào nấu sôi vài dạo thì tắt bếp. Để món cháo của bé thêm ngon, các mẹ nhớ cho thêm 1 viên fomai Belcube tomato vào xay cùng cháo. Cháo xay nấu sôi lại trước khi ăn.

– Bước 4: Múc ra bát và để nguội cho bé ăn.

Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé

Nguyên liệu gồm:

300gram gạo tẻ.

1 nắm nhỏ gạo nếp.

Cá hồi tươi ngon.

0,5kg bí đỏ.

Hành lá, hành khô, gia vị,…

Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé như sau:

– Bước 1: Cá hồi mua về mẹ rửa sạch với chút dấm, đem chần với nồi nước sôi có thả vài lát gừng để khử bớt mùi tanh của cá. Sau đó, mẹ gỡ riêng phần thịt cá và phần xương.

– Bước 2: Cho gạo, xương cá vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi rồi sau đó hạ nhỏ lửa để nồi cháo sôi lăn tăn cho nhừ. Để tiết kiệm thời gian, mẹ cũng có thể nấu bằng nồi cơm điện.

– Bước 3: Bí đỏ, hành rửa sạch. Bí đỏ thái miếng vuông, hành lá thái nhỏ.

– Bước 4: Phần thịt cá, mẹ có thể xào với chút dầu ăn và cà chua, hoặc sao khô thành ruốc cá. Mẹ sao khô thành ruốc cá với một chút muối, chút nước mắm và chút xíu đường, nếu thích ruốc thơm hơn nữa mẹ cũng có thể sao với vài lá chanh rửa sạch thái nhỏ, ruốc sẽ rất thơm.

– Bước 5: Ruốc sao đến khi thấy không còn hơi nước bốc lên, đảo thấy nhẹ tay và phần thịt cá nhìn bông lên thì tắt bếp.

– Bước 6: Khi thấy gạo trong nồi đã nhừ, nở hết thì vớt xương cá ra, cho bí đỏ vào nồi đun cho sôi lại rồi vặn nhỏ lửa để cháo và bí nhừ. Cháo bí đỏ cá hồi nhừ thì đảo đều, ngoáy nhẹ nhàng để cháo được nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Có thể bạn đang quan tâm:

– Khoai lang: 1 củ khoai lớn (khoảng 350g)

– Gia vị: mắm, muối, mì chính và chút dầu ăn hoặc mỡ gà

Rửa sạch phần thịt ức gà rồi loại bỏ xương và da, chỉ lấy phần thịt nạc. Đổ nước nguội vào 1 chiếc nồi nhỏ rồi cho phần thịt gà vào và nấu chín thịt gà trong khoảng 15 phút hoặc đến khi thịt hết đỏ là được. Sau đó thì vớt ra, để nguội thịt và xé sợi nhỏ (có thể xé hoặc không) rồi cho vào máy xay nhuyễn hoặc băm nhuyễn. Dịch vụ hút bể phốt, thông tắc cống giá rẻ tại khu vực Hà Nội đảm bảo vệ sinh sạch sẽ chỉ có tại công ty vệ sinh môi trường Hà Thành.

Cho khoai lang vào 1 chiếc nồi sạch, đổ nước vừa xấp mặt khoai sau đó bật bếp và đậy vung rồi nấu khoai trong khoảng 25 – 30 phút đến khi khoai mềm là được. Sau khi khoai đã mền thì vớt khoai ra rổ và để khoai ráo nước. Sau đó bóc vỏ rồi bỏ khoai vào một tô lớn, đổ thêm chút nước để dằm nhuyễn khoai với nước thành hỗn hợp sệt.

Cho phần thịt gà đã xay nhuyễn trộn với hỗn hợp khoai đã dằm nhuyễn ở trên. Đổ thêm nước dùng để hỗn hợp có độ đặc vừa phải, sau đó bật bếp và đun sôi hỗn hợp, nêm nếm thêm chút mắm muối cho bé dễ ăn và chú ý khuấy đều tay để hỗn hợp chín đều và không bị vón cục. Đến khi bột vừa đủ độ đặc vừa phải phù hợp cho bé ăn thì bắc ra và cho 1 chút dầu ăn hoặc mỡ gà vào.

Để bột bớt nóng thì cho bé ăn trong ngày để có thể cung cấp đầy đủ phát triển.

Nếu bé không dùng hết chỗ bột đã nấu trong ngày thì các mẹ có thể cho bột vào khay đá, gạt mặt cho bằng và phủ nilon lên mặt sau đó cho vào ngăn đá trong tủ lạnh đến khi bột đông cứng hoàn toàn. Lấy khay bột ra và gỡ các viên bột đã đông cứng ra khỏi khay, cho vào trong túi nilon sạch hoặc hộp trữ đông, buộc kín và dán nhãn ghi ngày làm đông.Trước khi cho bé ăn thì xả đông bằng cách cho viên bột đông cứng vào trong ngăn mát tủ lạnh và để qua đêm.

Cho bột vào một cái bát sau đó thì đun cách thủy đến khi bột đủ nóng. Các mẹ chú ý đảo đều tay để bột nóng đều và không bị vón cục. Các mẹ kiểm tra nhiệt độ của bột bằng cách nếm thử trước khi cho bé ăn.

Cách chuẩn bị khoai để bé ăn dặm với khoai lang hợp lý

Khoai lang cần phải được nấu chín kỹ, nhừ trước khi cho bé ăn.

Bạn có thể chọn một trong 3 cách như luộc, hấp hoặc nướng chín khoai lang khi chế biến cho bé. Sau đó, nghiền thật mịn khoai lang với chút nước luộc (hấp) hoặc ít sữa mẹ (hay sữa công thức đã pha).

Do bé mới ăn dặm nên chỉ ăn được những thứ lỏng, mịn, không có cục để khi nuốt, bé không bị nghẹt thở hoặc bị hóc; vì thế, để thêm khoai lang vào bột ngọt cho bé, cần đảm bảo khoai lang được chế biến là một hỗn hợp thật lỏng, loãng và mịn.

Cách chuẩn bị bột ăn dặm cho bé

Vào giai đoạn đầu, bột ngọt ăn dặm (có thể chọn bột bán sẵn, đem pha với nước ấm, quấy đều cho bé) được sử dụng nhiều. Với loại bột này, bạn có thể trộn vào đó ít sữa mẹ hoặc vài thìa sữa bột rồi quấy đều cho bé thưởng thức. Cuối cùng, bạn thêm vào bát bột của bé ít hỗn hợp khoai lang lỏng rồi trộn thật đều.

Tuy nhiên, cần chú ý là bột bán sẵn thường được chế biến thành những hương vị khác nhau như bột gạo sữa, bột chuối đào, bột mơ đào… Khi ấy, muốn thêm khoai lang vào bột cho bé thì cần chú ý chọn loại bột ít hương vị bổ sung như bột gạo sữa để bé không khó ăn.

Lưu ý: Ban đầu, chỉ nên khuấy 1-2 thìa cafe hỗn hợp lỏng khoai lang vào bát bột để bé làm quen.

Thêm khoai lang vào cháo cho bé bị táo bón

Với các bé bị táo bón, khi nấu cháo các mẹ nên thêm 1 củ khoai lang để chữa cho con.

Cho bé ăn dặm với khoai lang có tác dụng rất tốt

Củ khoai lang có lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đặc biệt hơn, các chuyên gia khuyên các bà mẹ nên dùng khoai lang cho các bữa ăn dặm của bé.

Lượng dinh dưỡng khá nhiều cùng với vị ngọt ngọt, mềm mịn dễ ăn của khoai lang đã giúp loại thực phẩm này dễ dàng chiếm ưu thế hơn tất cả các lựa chọn khác để trở thành một trong những món ăn hàng đầu cho trẻ bắt đầu tập ăn dặm.

Khoai lang rất giàu vitamin A, E canxi, beta carotene và folate. Hấp thụ nhiều loại vitamin này sẽ giúp bé trẻ sáng hơn, dáng cao và phát triển trí não, hệ thần kinh vượt trội… Thêm vào đó, lượng chất xơ dồi dào có trong khoai lang giúp mẹ không còn lo lắng về vấn đề táo bón của trẻ.

Theo Tổ chức dinh dưỡng sức khỏe thế giới, trong hơn 58 loại rau củ chứa vitamin A, C, Folate, sắt và canxi thì khoai lang là thực phẩm đứng đầu với 582 điểm. Đứng thứ 2 là cà rốt với 434 điểm.

8 công thức chế biến ăn dặm với khoai lang chữa táo bón cho bé

Chi tiết nguyên liệu và cách chế biến ăn dặm với khoai lang chữa táo bón cho bé:

Công thức 1: Khoai lang trộn sữa (dành cho bé từ 5 tháng tuổi trở lên)

– Cách làm:

Công thức 2: Súp khoai lang – củ cải – cà rốt – thịt gà

– Chuẩn bị:

1 miếng thịt ức gà

1 củ cà rốt nhỏ đã gọt vỏ, xắt hạt lựu, một nửa củ khoai lang.

1/3 cây củ cải.

– Cách làm:

Sơ chế sạch thịt gà rồi đem luộc, xé nhỏ và xay nhuyễn.

Khoai lang, cà rốt, củ cải đem nấu nhừ rồi nghiền nát.

Trộn hỗn hợp rau củ với thịt gà lại với nhau, thêm nước để món ăn có độ sệt thích hợp.

Công thức 3: Cháo khoai lang trứng gà (dành cho bé 6 tháng tuổi trở lên)

– Cách làm: – Nguyên liệu:

Khoai lang

táo gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng quân cờ.

Công thức 5: Súp gà hầm khoai lang, đậu xanh

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi đun sôi và luộc khoảng 15-20 phút cho tới khi thịt chín mềm thì vớt ra. Bỏ phần xương và cắt thịt thành hạt lựu. Chắt phần nước luộc sang một nồi khác, lọc nước cẩn thận để loại bỏ cặn và xương.

Tiếp đến cho thịt gà, đậu xanh, khoai lang và bột gạo đã hòa tan vào nước vào đun sôi và ninh nhừ khoảng 30 phút. Tiếp đến cho 1 chút nước mắm vào khuấy đều, tắt bếp.

– Nguyên liệu chuẩn bị: – Cách làm:

Lưu ý: Mẹ có thể cho thêm một chút nước hoặc sữa bột đã pha vào, cũng có thể cho thêm 1 ít bơ hoặc ½ thìa dầu gấc vào để món cháo thơm ngon hơn.

– Chuẩn bị nguyên liệu:

Công thức 8: Cháo cá khoai lang

– Cách làm:

Khoai lang, bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.

Cho bí và khoai vào nồi, cho thêm chút nước, đun sôi bùng thì vặn nhỏ lửa đến khi khoai và bí chín nhừ.

Cho khoai và bí vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, hoặc tán nhuyễn bằng tay.

Củ khoai lang được coi là món ăn rất tốt cho trẻ bị bệnh đường ruột. Với hàm lượng tinh bột cao và dễ chế biến. Món khoai này sẽ rất thích hợp làm món ăn hấp dẫn cho bé. Mong là những thông tin trên sẽ giúp ích cho các mẹ trong việc chăm sóc sức khỏe cho bé. Chúc gia đình bạn luôn vui vẻ mạnh khỏe!

Kyna tổng hợp

– Cách làm: