Top 11 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Món Tép Khô Ngon Mới Nhất 3/2023 # Top Like

TÉP KHÔ CHẾ BIẾN MÓN GÌ NGON ?

➡️ Hành lá, tiêu✅ Phần thực hiện: ➡️ Bước 1: Với món tép khô rang giòn, các nàng nên chọn loại tép nhỏ, có màu vàng nhẹ, tỏa mùi thơm đặc trưng của tép khô. Tép khô mua về trút vào 1 cái rá, xóc xóc nhẹ cho rơi hết bụi vụn rùi xả nước rửa sạch và vắt nhẹ cho ráo nước ➡️ Bước 2: Cho 3 thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thì cho 2 thìa canh đường vào, khuấy đường liên tục cho đến khi đường chuyển sang màu caremen thì cho tép vào đảo đều, thêm 1 thìa canh nước mắm vào. ➡️ Bước 3: Tiếp tục đảo đều để tép được ngấm đều dầu ăn và gia vị, đảo đều cho đến khi thấy tép có màu bóng đẹp, lúc này, chúng mình có thể nếm thử chút, nếu nhat các nàng nêm thêm nước mắm cho vừa miệng. Cuôi cùng chỉ việc cho hành lá thái nhỏ và hạt tiêuvào. Các nàng có thể vắt thêm nước cốt của 1/2 quả chanh vào, đảo đều, món tép rang sẽ có vị chua ngọt rất là ngon CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG🚦 Đại Lý Cung Cấp Hải Sản Khô Chính Gốc Cửa Lò Địa chỉ: Khối 1, P. Thu Thủy, Tx. Cửa Lò, Nghệ An VPGD: Số 16 Ngõ 69, Tân Ấp, Phúc Xá, Ba Đình, HN Hotline:☎️ 0987 716 411 – 0946 836 455

#LỢI_ÍCH_CÁ_CƠM_MỒM_ĐỐI_VỚI_PHỤ_NỮ_MANG_THAI_VÀ_BÉ http://goibien.com/ ✔️Cá cơm mồm khô giá trị dinh dưỡng rất cao, dùng cho các bé ăn dặm thì tuyệt vời vì hàm lượng can xi trong cá rất cao, thịt lành, rất mềm, ko xương, được người Nhật rất chuộng nên hàng đánh bắt được chủ yếu xuất khẩu sang Nhật (người Nhật gọi là cá dăm/Chirimen – những mẹ nào cho con ăn dặm theo kiểu Nhật sẽ biết cá này giá mắc như thế nào). ♨️Cá cơm mờm ở thị trường VN hơi bị hiếm vì mỗi năm có 1 mùa, sản lượng cá đánh bắt lại ít. ✔️Ưu điểm của cá cơm mồm: + Để cá có thể chiên được giòn mà không bị cứng, mọi người nên cho nhiều dầu 1 chút khi cá giòn rồi sẽ không hút dầu nhiều và không gây cảm giác ngấy. + Cá cơm mờm có thể chế biến được rất nhiều món như: Chiên giòn, rim chua ngọt, rim mỡ hành, nấu canh chua… Ăn kèm cơm trắng, xôi trắng hoặc cháo trắng rất ngon. ♨️Thành phần dinh dưỡng có trong cá cơm mồm: ✔️Cá biển có lượng iod cao, giàu canxi (300 mg), clo và natri. Cá biển không chứa nhiều natri hơn cá nước

CÁCH CHỌN CÁ THU NGON Có rất nhiều loại cá thu như thu ngàng, thu vạch, thu phấn, thu ù … , trong đó thu NGÀNG là loại ngon hơn cả. Loại thu này vừa ngon lại lành nên bà đẻ có thể ăn ngay sau khi sinh. Tuy nhiên, nhiều người không rành về đồ biển thường khó phân biệt được thu trắng với thu ngàng, thu ù nên đôi khi mua phải những miếng cá nướng không ngon và không tươi. Khác với các loại cá thu nướng ngoài chợ, được đặt hàng trực tiếp từ những người dân đi biển Cửa Lò – Nghệ An nên luôn tươi ngon, thịt dai và thơm hơn, không dùng chất bảo quản. Ai đã ăn một lần sẽ thành nghiện. Cách chế biến: Chỉ ngửi mùi cá thu nướng thôi bạn có thể cảm nhận được sự hấp dẫn của món cá này. Cá thu nướng có thể được chế biến thành các món ăn đơn giản mà rất ngon như cá thu nướng rim thịt ba chỉ, cá thu nướng sốt cá chua, rim nước mắm, cá thu nướng chấm tương ớt hoặc nước mắm. Hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g cá Thu Ngàng phân bổ như sau: Calories167; Chất béo 9,36 g; Chất béo bão hòa: 2,

Cách nấu canh bầu với tôm tươi, tép khô, đầu tôm nấu riêu thơm ngon đơn giản nhất tại nhà thực hiện với các công đoạn như sau.

1.1. Nguyên liệu

1. Cách nấu canh bầu với tép khô đơn giản

Canh bầu nấu với tôm khô có rất nhiều cách làm khác nhau tùy theo khẩu vị và đặc trưng ẩm thực của mỗi gia đình. Trong đó, công thức làm canh bầu nấu tép khô đơn giản nhất gồm những nguyên liệu như sau:

Quả bầu non: 1 trái

1 muỗng canh dầu ăn

50 gram tôm khô (tép khô)

Gia vị nêm canh: muối ăn, bột nêm, tiêu đen xay

2 củ hành tím băm

Ít hành lá cắt nhỏ

1.2. Cách làm canh bầu nấu với tôm khô

Với bầu, bạn đem gọt lớp vỏ ngoài. Sau đó, thái bầu thành các khúc dài có độ dày khoảng 1 – 1,5 cm, dài khoảng 4 – 5 cm.

Với tôm khô, bạn cho vào chén nước ấm, ngâm khoảng 5 phút cho nở ra mềm hơn. Sau đó, rửa sạch tôm khô bằng vài lần nước lạnh, để rổ cho ráo nước.

Bước ngâm tôm khô và thái bầu non thành sợi vừa ăn. Ảnh: DiepngocNguyen (Cookpad)

Bước ngâm tôm khô và thái bầu non thành sợi vừa ăn. Ảnh: DiepngocNguyen (Cookpad)

Mẹo: Ở bước này, sau khi tôm khô ráo nước, bạn nên cho vào cối, giã nhẹ cho tôm hơi nát ra. Điều này giúp tôm khô khi nấu canh sẽ tiết hết chất ngọt và dinh dưỡng.

Các bước nấu canh bầu với tép khô thơm ngon. Ảnh: DiepngocNguyen (Cookpad)

Cho bầu vào nồi nấu chung với tôm khô khoảng 3 phút nữa. Lúc này, bạn nêm nếm gia vị cho nước canh vừa ăn là được. Đun cho canh sôi lại, bầu chín đều thì tắt bếp. Rắc hành lá, ít tiêu xay vào nồi canh, múc ra tô và thưởng thức ngay với cơm cho nóng.

Món canh bầu nấu tép khô dễ làm, chế biến nhanh cho bữa cơm gia đình đậm vị. Ảnh: Cookpad 2. Hướng dẫn cách nấu canh bầu với tôm tươi thơm ngon

2.1. Nguyên liệu

600 gram bầu (gọt vỏ, thái khoanh tròn khoảng 0,5 cm rồi cắt đôi, rửa nước sơ, để ráo)

150 gram tôm tươi (tách vỏ riêng,rút chỉ đen và rửa nước sạch, có thể giữ lại đầu và râu tôm nấu riêu như cách thứ 3 ở dưới)

1 củ hành tím băm nhỏ

Ít hành lá, rau mùi cắt nhỏ

1 muỗng canh dầu ăn

Gia vị: muối ăn, bột nêm, bột ngọt, tiêu xay

2.2. Cách nấu canh bầu tôm tươi thơm ngon

Lấy nửa phần tôm tươi cắt nhỏ, rồi băm nhuyễn, để riêng.

Giữ lại 1 phần tôm tách vỏ để nguyên con, 1 phần băm nhỏ. Ảnh: Kênh Youtube Small Kitchen Corner

Lấy 1 nồi vừa bắc lên bếp, tráng dầu ăn vào quanh đáy chảo đun nóng. Cho hành băm vào phi thơm, rồi cho phần tôm tươi nguyên con, tôm băm vào nồi, xào đều.

Nêm 1 thìa cà phê muối, xào với tôm cho chín tới thì chế khoảng 2 lít nước lọc vào. Đậy nắp nồi lại, đun lửa lớn cho nước canh sôi.

Các bước nấu canh bầu với tôm tươi. Ảnh: Kênh Youtube Small Kitchen Corner

Nước canh sôi, bạn cho bầu vào nồi, nấu khoảng 2 phút.

Nêm 1 thìa cà phê bột nêm và 1/2 thìa cà phê bột ngọt, hoặc điều chỉnh gia vị cho vừa miệng là được.

Tô canh bầu nấu tôm tươi nóng hổi, thích hợp cho những ngày trời mưa. Ảnh: Kênh Youtube Small Kitchen Corner 3. Cách nấu canh bầu đầu, râu tôm bổ dưỡng

3.1. Nguyên liệu

Trái bầu (đã gọt vỏ, bỏ ruột, thái sợi dài mỏng vừa ăn): nửa trái

200 gram râu và đầu tôm

Nửa nhánh hành lá cắt nhỏ

Gia vị: bột canh vị tôm

Các bước nấu canh bầu với tép khô thơm ngon. Ảnh: DiepngocNguyen (Cookpad)Món canh bầu nấu tép khô dễ làm, chế biến nhanh cho bữa cơm gia đình đậm vị. Ảnh: Cookpad 2. Hướng dẫn cách nấu canh bầu với tôm tươi thơm ngonGiữ lại 1 phần tôm tách vỏ để nguyên con, 1 phần băm nhỏ. Ảnh: Kênh Youtube Small Kitchen CornerCác bước nấu canh bầu với tôm tươi. Ảnh: Kênh Youtube Small Kitchen CornerTô canh bầu nấu tôm tươi nóng hổi, thích hợp cho những ngày trời mưa. Ảnh: Kênh Youtube Small Kitchen Corner 3. Cách nấu canh bầu đầu, râu tôm bổ dưỡng

3.2. Cách làm canh bầu nấu riêu đầu và râu tôm

Rửa sạch đầu và râu tôm, có thể ngâm sơ qua giấm hoặc nước muối cho đỡ mùi tanh. Sau đó, để râu tôm ráo nước.

Bắc chảo nhỏ lên bếp, đun nóng với 1 thìa cà phê dầu ăn. Dầu nóng, cho đầu và râu tôm đã ráo nước vào rang sơ cho hơi ngả vàng thì tắt bếp. Cho đầu, râu tôm vào máy sinh tố, chế khoảng 200 ml nước lọc vào, xay nhuyễn. Sau đó, lọc hỗn hợp bỏ xác, lấy nước cốt chế vào nồi.

Các bước xay nhuyễn râu, đầu tôm nấu riêu. Ảnh: Saigonamthuc.vn

Rót thêm khoảng 800 ml nước lọc nữa vào nồi, nấu hỗn hợp sôi lên. Khi này, riêu tôm sẽ nổi lên thành váng trên mặt nước. Bạn cho bầu vào nồi canh, nấu lửa vừa. Đợi nước canh sôi lần nữa thì nêm bột canh cho vừa miệng.

Nấu cho bầu chín, nước canh sôi lần nữa thì tắt bếp. Rắc hành lá vào nồi canh, có thể thêm ít tiêu xay cho thơm. Múc canh ra tô và thưởng thức ngay cho nóng.

Canh bầu nấu riêu đầu tôm bổ sung bữa cơm thêm thơm ngon và hấp dẫn. Ảnh: Nguyen Hai Anh (Cookpad) 4. Cách nấu canh bầu nhồi thịt với tôm kiểu mới

4.1. Nguyên liệu

Bầu non đã gọt vỏ: 2 lạng

Tôm tươi đã rửa sạch, bóc vỏ: 100 gram

Thịt nạc heo xay: 30 gram

Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu nhỏ 1 nửa, phần còn lại cắt khoanh: 150 gram

Nấm hương khô (ngâm nước ấm, rửa sạch, để ráo và băm nhỏ): 20 gram

Nước dừa tươi: 300 ml

1 củ hành tím băm nhỏ

Gia vị nấu ăn thông thường

Ít hành lá xắt nhỏ

4.2. Cách làm bầu nhồi thịt nấu canh với tôm và nước dừa tươi

Trong tô sạch, bạn cho thịt nạc xay cùng cà rốt băm, nấm hương, trộn đều với nhau. Sau đó, thêm hành tím băm, nêm chút bột nêm và tiêu xay, trộn đều.

Với bầu, bạn thái thành các khoanh tròn dài khoảng 3 cm. Sau đó, dùng dao cắt bỏ phần ruột bên trong. Múc từng muỗng thịt heo xay trộn nấm vào bên trong khoanh bầu, dùng muỗng quết bên ngoài để tạo hình gọn gàng, không bị lồi ra ngoài.

Bắc nồi lên bếp, chế nước dừa tươi vào, đun sôi. Cho tôm tươi, cà rốt cắt khoanh cùng với các khoanh bầu nhồi thịt vào nồi, nấu và trở mặt nhiều lần cho đến khi chín đều. Nêm nếm gia vị cho nước canh vừa ăn thì tắt bếp. Rắc hành lá lên trên, múc canh ra tô và thưởng thức.

Thành phẩm canh bầu nhồi thịt nấu với tôm, nước dừa ngọt ngon kiểu mới. Ảnh: Cookpad

Bích Tuyền

Kênh Video hướng dẫn nấu ăn ngon dành cho các bà nội trợ, món ngon cuối tuần, mon ngon cuoi tuan, các món ăn ngon, món ngon, mon ngon ngay tet, món ngon dễ làm, các món ăn ngon dễ làm, món ăn ngon, nấu ăn ngon, hướng dẫn nấu ăn, trò chơi nấu ăn, cách nấu bò kho, cách nấu bún bò huế, cách nấu chè bưởi, cách nấu chè hạt sen, cách nấu bún riêu cua, cách nấu thịt đông, cách nấu vịt om sấu

Video Clip Món Ngon Mỗi Ngày 2015 – Nấu Món Tôm Ngon – Món Ngon Hàng Ngày – Món Ăn Dễ Làm – Món Ngon Cuối Tuần – Mon Ngon Moi Ngay – Video Dạy Nấu Ăn – Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe, Món Bò, Món Gà, Món Heo, Món Cá, Món Hải Sản, Món Thỏ, Món Tôm, Món Vịt, Thịt Chó, Món Ốc, Món Canh Ngon, Món Nộm, Các Loại Phở, Thịt Ếch, Kim Chi, Món Xào, Món Trứng, Món Sườn, Món Lẩu, Món Lươn, Món Ngon Từ Đậu Phụ, Món Bánh, Món Chè, Đồ Uống, Món Salad, Các Món Xôi, Món Gỏi, Món Cháo, Món Chay, Món Ăn Vặt, Món Dưa Muối.

Bí quyết nấu phở bò tuyệt ngon: Tuyệt đối không nêm nước mắm + bột ngọt vào nồi phở sẽ làm cho xúp có vị chua và đen nồi phở mất ngon. Khi nào ăn thì múc xúp ra riêng cái.

Món ngon mỗi ngày chuyên trang tổng hợp nhiều món ngon mang hương vị ẩm thực việt nam. Mon ngon moi ngay, mon ngon ba mien, mon ngon 3 mien, mon ngon ha noi, mon ngon sai gon, do an ngon, dia chi mon ngon, trung tâm dạy nấu ăn, dạy nấu ăn đơn giản, dạy nấu ăn online, down sách dạy nấu ăn, trường dạy nấu ăn, sách dạy nấu ăn ebook, dạy nấu ăn hàng ngày, video dạy nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hà nội, nấu ăn ngon, món ngon dễ làm, món ngon mỗi ngày 2013, món ngon mỗi ngày dễ làm, món ngon mỗi ngày htv7, món ngon mỗi ngày 2014, mon ngon moi ngay video, mon ngon moi ngay suon xao chua ngot, mon ngon moi ngay 2015, mon ngon de lam, mon ngon cuoi tuan, thuc don hang ngay.

Nấu ăn là một nghệ thuật và người đầu bếp là một nghệ sỹ. Đặc biệt đối với chị em phụ nữ việc nấu ăn ngon là một điều hết sức quan trọng. Nấu ăn ngon không nhất thiết phải là nấu những món cao sang, cầu kỳ mà đôi khi chỉ là những món ăn giản dị mỗi ngày. Chuyên mục Nau an là nơi để bạn có thể thực hiện điều đó thông qua các bài viết giới thiệu về cách làm, chế biến các món ăn ngon, cách làm bánh và cả những cách pha chế đồ uống hàng ngày. Hãy đồng hành cùng website để thấy cuộc sống thêm ý nghĩa.

Ẩm thực việt nam luôn luôn phong phú và đa dạng từ những thứ đơn giản nhất cũng được người dân việt nam chế biến thành những món ăn ngon nhất hấp dẫn nhất, mắm tép là một trong số đó. Mắm tép chế biến món gì ngon? Chắc đây là câu hỏi mà nhiều người đặt ra, sau đây mình sẽ giới thiệu cho các bạn các kết hợp mắm tép để tạo lên những món ăn vô cùng đã dạng và kích thích người ăn. Mình sẽ giới thiệu đến các bạn những món ngon từ mắm tép và số 1 chắc chắn đó là món mắm tép trưng thịt ăn mãi không chán. Cách làm món mắm tép chưng thịt không khó, tuy nhiên các bạn cần phải kéo léo trong khâu chế biến để tạo lên món mắm tép trưng thịt ngon và hấp dẫn.

Món mắm tép chưng thịt.

Để làm được món mắm tép trưng thịt đầu tiên chúng ta cần phải làm được món mắm tép vì đây là khâu quan trọng vì để tạo lên được món mắm tép trưng thịt. Mắm tép được làm từ tép đồng kết hợp cùng với thính gạo và rượu trắng cùng 1 số gia vị và được ủ lên men, mắm tép ủ càng lâu thì càng có hương vị đặc trưng kích thích người ăn.

Nguyên liệu.

Mắm tép (có thể làm tại nhà hoặc mua tại những cơ sở phân phối uy tín như vifoodshop).

Thịt ba chỉ 500g.

Hành khô 3 củ.

Riềng 1 nhánh.

Xả 3-4 củ.

Hạt tiêu.

Bột nêm.

 Cách làm.

Thịt ba chỉ băm nhuyễn, riềng, xả rửa sạch băm nhỏ. Trộn đều thịt ba chỉ đã băm nhuyễn với mắm tép, tùy người ăn có thể cho mắm tép nhiều hay ít tùy khẩu vị mỗi người, cho thêm riềng xả đã chuẩn bị và thêm ít bột nêm vào trộn đều và để tầm 30 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt.

Cho dầu vào chảo khi dầu nóng thì cho hành khô thái nhỏ vào phi vàng lên. Sau đó cho thịt đã đc trộn với mắm tép vào đảo đều cho đến khi mỡ từ thịt bắt đầu chảy ra và màu thịt bắt đầu ngả dần sang màu vàng đậm thì bắt ra.

Nếu làm với số liệu nhiều thì có thề cho vào lọ thủy tinh để bảo quản để ăn dần.

Mắm tép chưng thịt đậm đà, thơm phức là món ăn ngon rất thích hợp để ăn trong những ngày mưa hoặc tiết trời se lạnh. Với cách làm mắm tép chưng thịt giúp mắm tép dậy mùi thơm đặc biệt, thì bữa cơm của gia đình bạn đã có thêm một món ngon rất hấp dẫn rồi.

Mắm tép chấm thịt luộc.

Với độ mặn nhất định khi được lên men cùng muối và thính gạo, Thì mắm tép có thể làm nước chấm với thịt luộc.

Mắm tép có sẵn, trộn thêm ít đường, chanh, ớt.

Thịt ba chỉ luộc thái mỏng.

Dưa leo và rau sống.

Thịt ba chỉ được quận với rau sống kèm theo là miếng dưa leo quận tròn lại chấm với mắm tép đã được pha sẵn, với tiếng giòn sừn sựt của dưa leo cùng với độ ngậy của thịt lợn thêm vào đó là mùi vị đặc trưng của mắm tép cũng đủ kiến người ta phải phát thèm đấy.

Mắm tép nướng thịt, cá.

Mắm tép trộn với ít đường và ớt bột đánh đều lên, với độ sền sệt của mắm tép và vị ngọt của đường vị cay của ớt thì có thể coi như là sa tế để nướng thịt.

Thịt, cá ( dùng dao khứa chéo để gia vị ngấm đều ).

Sau đó lấy mắm tép đã được trộn  quét đều lên.

Nướng trên bếp than hoặc có thể nướng trong lò vi sóng, khi nướng thấy khô có thể quét thêm mắm tép lên cho mắm tép ngấm được vào. Tháy thịt, cá bắt đầu chuyển sang màu vàng đậm là được.

ăn kèm với dưa chuột và rau sống chấm kèm là mắm tép.

4

/

5

(

1

bình chọn

)