Top 8 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Món Tôm Tít Rang Me Mới Nhất 6/2023 # Top Like

Tôm tít rang me – ngon không thể chối từ

Tôm tít từ trước đến nay vẫn được xếp vào đội hình hải sản ngon nhất. Thịt tôm chắc và hương vị ngọt bùi đặc trưng ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với sốt me chua thanh tạo ra món ăn Tôm tít rang me thơm lừng ngây ngất. Hãy cũng Hải Sản Câu chế biến món ăn hấp dẫn này nha.

Nguyên liệu cho món Tôm tít rang me:

– 500g tôm tít

– 1 lạng quả me (thay thế bằng 1 muỗng bột me nếu không dùng me tươi)

–  đường

– 200ml nước

– ½ muỗng cà phê muối

– tương ớt

– dầu điều

Cách làm Tôm tít rang me:

– Tôm rửa sạch để ráo.

– Ngâm me với nước sôi, me mềm sẽ dễ dầm lấy nước. (bột me thì hòa với 100ml nước sôi)

– Bắc chảo dầu, chiên tôm tới khi vỏ chuyển sang màu đỏ thì vớt ra đĩa.

– Tiếp tục bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn, thêm nước me, đường, muối, tương ớt và 200ml nước vào. Đun sôi sau đó đổ tôm tít vào

– Đun hỗn hợp đến khi sánh lại, cho 1 muỗng dầu điều vào cho món ăn có màu sắc đẹp mắt. Cuối cùng tắt bếp và dọn thức ăn ra đĩa.

Chỉ với nguyên liệu Hải Sản dễ tìm mua, bằng một chút khéo léo các bạn đã có một món ăn đơn giản nhưng ngon không chê vào đâu được, rất thích hợp cho các buổi tụ tập bạn bè hoặc đãi người thân dịp cuối tuần.

Quý khách có thể đặt mua tôm tít sống và thịt tôm tít hấp chín tại Hải Sản Câu với chất lượng tốt nhất, không chất bảo quản, hàng luôn nhập mới.

Mách bạn cách nấu món tôm tít rang me ngon không cưỡng nổi

Cập nhật ngày: 4-11-2016

Vị ngọt lịm tự nhiên của tôm tít (hay còn gọi là bề bề) kết hợp cùng vị chua thanh thanh của nước sốt me khiến món tôm tít rang me trở nên hấp dẫn.

Nguyên liệu làm món tôm tít rang me:

Hai nguyên liệu chính làm nên món tôm tít rang me.

– 500g tôm tít

– 1 lạng quả me (hoặc nếu không có me tươi có thể thay thế bằng 1 muỗng bột me)

– 2 muỗng đường

– 200ml nước

– ½ muỗng cà phê muối

– 2 muỗng tương ớt

– 1 muỗng dầu điều

Cách làm tôm tít rang me:

Bước 1: Tôm tít rửa sạch (bạn nên rửa nhiều lần để tôm nhả hết cát còn bám trên chân của chúng), sau đó vớt ra để ráo.

Bước 2:Me tươi ngâm cùng nước sôi để me mềm dễ dằm hơn. Nếu bạn dùng bột mẹ thì hòa cùng 100ml nước ấm cho tan, lọc lấy nước cốt, bỏ hạt.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp chiên tôm cho tới khi lớp vỏ chuyển sang màu đỏ thì trút ra đĩa.

Bước 4: Tiếp tục bắc chảo lên bếp, cho hai muỗng canh dầu ăn, thêm 100ml nước cốt me, 2 muỗng tương ớt, 200ml nước, 2 muỗng đường, ½ muỗng cà phê muối, đun sôi sau đó cho tôm vào.

Bước 5: Đun tới khi nào nước sốt trong chảo sánh lại cho thêm 1 muỗng màu dầu điều vào cho món ăn có màu đẹp mắt và tắt bếp, dọn ra đĩa.

Nguồn vietnamnet.vn

Tôm rang me là món ăn vừa xuất hiện trong bữa cơm tối qua của gia đình mình, phải nói là cả nhà mình ai cũng ấn tượng với hương vị thơm ngon của món ăn này lun ý. Chọn những “bé” tôm tươi ngon, bóc nón rùi rang cùng nước cốt me chua chua ngọt ngọt đảm bảo thơm ngon đến từng chi tiết. Món này mà dùng kèm với bát cơm nóng dẻo thơm thì cứ gọi là ngon tuyệt cú mèo lun ý, mình đã “nghiền” ngay từ lần đầu tiên thưởng thức lun ý. Đã thế, cách làm món tôm sốt me lại vô cùng đơn giản, các nàng có thể chế biến bất cứ khi nào “nổi hứng”, chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là đã có ngay món ăn ngon để cả nhà cùng thưởng thức rùi. Cùng tham khảo cách làm món tôm sốt me cực ngon miệng để cả nhà cùng thưởng thức nhá

​

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Tôm tươi: 300 gram

Me chín: 1 vắt

Gia vị: đường, muối, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, hạt điều, dầu ăn

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu: hành, ngò bỏ rễ, rửa sạch rùi để ráo rùi thái nhỏ. Me chín đem dầm với chút nước sôi cho me được ra nước cốt rùi lọc qua cái rây, chúng mình sẽ thu được phần nước cốt me

Bước 3: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 3 thìa con dầu ăn. Dầu nóng các nàng trút tỏi bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đó, trút tôm đã ướp chút gia vị vào, đảo đều trên lửa vừa. Nêm thêm chút gia vị gồm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê dầu điều (cho món ăn lên màu đẹp), đảo đều cho tôm có vị mặn ngọt vừa ăn. Tiếp đó, rưới nước cốt me đã chế biến ở bước 2 vào trong chảo, đảo đều cho thịt tôm được ngấm sâu gia vị nhá. Các nàng lưu ý là rang tôm trên lửa thật nhỏ để món tôm của chúng mình được ngấm sâu gia vị nhá. Đến khi nước sốt me đã ngấm đều vào thịt tôm, các nàng chỉ việc trút phần hành ngò đã thái nhỏ vào, đảo đều và tắt bếp, trút món ăn ra đĩa và dùng nóng cùng với cơm nhá

Chỉ với vài bước đơn giản, chúng mình đã c óngay món tôm rang me ngon tuyệt cú mèo rùi ý, thật nhanh và đơn giản phải không các nàng? Món tôm rang me của chúng mình ngấm sâu nước cốt me chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn, dùng với cơm nóng thì cứ gọi là ngon hết sảy. Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung ngay món ăn ngon này vào thực đơn các món ăn hàng ngày nhỉ? Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhá

Những món ăn vặt được chế biến từ chân gà, là những món ăn mình rất thích. Nào là chân gà chua ngọt, chân gà hấp hành, chân gà nướng…. chỉ nghĩ đến thôi đã thấy “ứa nước miếng” vì thèm rùi. Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các mẹ thêm 1 món ăn vô cùng độc đáo được chế biến từ chân gà, đó là món chân gà rang me. Chân gà rang me có thể ăn lai rai trong bữa cơm chiều, lót dạ lúc đói hay những buổi tụ tập bạn bè đông vui, đều rất ngon ấy ạ. Cách làm món chân gà rang me khá đơn giản nhưng thành phẩm lại vô cùng hấp dẫn: cái vị dai dai của chân gà quyện cùng hương vị chua chua cay cay sao mà ngon đến thế, chỉ cần măm 1 lần sẽ nhớ mãi không quên ấy

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Chân gà: 10 cái

Me chín: 5 quả

100 gram bột mỳ, 100 gram bột chiên giòn

Dầu ăn, nước mắm, đường, muối, ớt bột, hạt nêm

Phần thực hiện:

Bước 1: Chân gà sử dụng cho món ăn này mình dùng chân gà công nghiệp, vì phần chân gà công nghiệp thường mập mạp, không bị dai mà có độ giòn rất phù hợp. Chân gà chuẩn bị khoảng 1 cái, mua về rửa thật sạch, dùng dao sắc, cạo sạch phần da bên ngoài đi, cắt bỏ những chỗ gân thừa hay bẩn đi, xát muối, rửa thật sạch. Hành, tỏi (chuẩn bị khoảng 1 củ hành, 1/2 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn). Sả khoảng 1 củ rửa sạch, bằm nhỏ.

Cho chảo lên bếp, cho vào chảo 3 thìa con dầu ăn. Dầu nóng các mẹ trút nước me vừa lọc vào, đảo đều, nêm thêm chút ớt bột và nước mắm cho đậm vị, nên nêm mặn so với khẩu vị 1 chút vì nước sốt này sẽ ngấm phía ngoài cánh gà, nên không bị mặn quá đâu ạ. Tiếp đó, trút chân gà vào,đảo đều cho hỗn hợp nước sốt me quyện bám đều vào chân gà thì tắt bếp.