Thông Tin Càng Cua Đá Làm Món Gì Ngon Mới Nhất 04/2021

--- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Món Ăn Cua Hoàng Đế Alaska
  • Thế Nào Gọi Là Cua Cốm
  • 【4/2021】Chế Biến Cua Cốm Ngon Với 3 Công Thức Đặc Biệt Bổ Dưỡng【Xem 136,422】
  • Cua Lột Làm Món Gì Ngon 04/2021
  • Cua Lông Hong Kong Bao Nhiêu 1Kg, Làm Món Gì Ngon?
  • Bán cua Cua Champagne Úc sống nhập khẩu giá rẻ hàng sỉ tại TpHCM. Nguyên con Cua Champagne (cua sam-panh) được tìm thấy tại khu vực sinh sống ở độ sâu gần 200 mét với độ lạnh nước biển ở tầm 15 độ C. Do đó, thịt cua rất săn chắc và … Trọng lượng trung bình 1 con cua vào khoảng 1-2 kg/con. Với loại cua này, bạn có thể thưởng thức thịt của chúng ngang bằng vị ngọt ngọt của thịt cua Hoàng Đế hay loại cua Pha Lê nhập khẩu hiện nay. Nhưng được cái rất ưng bụng là giá thành cua Úc nhập khẩu này lại rẻ hơn nhiều. Nơi bán cua Cua Champagne Úc Sống nhập khẩu tại TpHCM Khu vực Sài Thành là nơi không tiếp giáp biển nhưng lại

    Tôm tít Indo sống size lớn hàng nhập khẩu với chất thịt săn chắc, ngọt khác hẳn với mùi vị tôm hùm, tôm càng xanh hay tôm sú biển. Ông Giàu chuyên bán tôm tích sống loại to với dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi. Tôm tít Indo … Điều này đã được chứng minh rõ nhất bằng chính sản phẩm mà Ông Giàu mang đến. Cụ thể như mặt hàng tôm tít Indo là hàng sống, giao sống tận nơi. Đây chính là chất lượng sản phẩm hoàn hảo nhất mà chúng tôi mang đến cho bạn. Tôm tít Indo sống hấp chắc thịt ngọt Giá bán: 1.590k/kg (size 3 – 5 con/kg); 990k/kg (size 8 – 10 con/kg) Xuất xứ: nhập khẩu Indonesia Quy cách: tôm sống nguyên con Giao

    Tôm tích Indonesia nhập khẩu sống nguyên con. Thịt tôm dai cực săn chắc. Với kích thước lớn size trên 200g/con, thịt tôm tít cực ngon, chất lượng càng ngon. Với loại hải sản này, bạn chẳng cần chế biến cầu kỳ mà vẫn mang lại được hương vị thơm … Ăn thịt tôm chính là thưởng thức cái dai ngọt của tôm tươi sống. Giá trị của con tôm tít nằm chính ở chỗ kích thước và sự tươi sống kèm cách chế biến. Mua tôm tích nhập khẩu Indonesia ở đâu? Hải sản Ông Giàu chuyên bán các mặt hàng tôm đặc bệt là tôm nhập khẩu như Tôm tích Indonesia. Hàng luôn sẵn có tại cửa

    Tôm đỏ Argentina nguyên vỏ là loại tôm phô biến và rất được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Vị tôm ngọt, chất thịt dai săn chắc kết hợp với lượng dinh dưỡng chứa trong con tôm đã mang đến một nguyên liệu chế biến nhiều món … Chỉ những sản phẩm hải sản tươi rói mới chuẩn được vị sashimi ngon ngọt. Mặt hàng tôm đỏ Argentina nhập khẩu này từ lúc đánh bắt đến quá trình bảo quản luôn có sự giám sát chặt chẽ đảm bảo chất lượng tôm chuẩn sashimi ăn sống. Chế biến tôm đỏ Argentina ram Sashimi tôm đỏ Argentina Mách nhỏ: khi chế biến tôm Argentina, bạn lưu ý, rã đông tôm tự nhiên, sau đó, bỏ đầu tôm và

    Trong số các loại ốc sò, Sò huyết cồ Indonesia là loại có kích thước lớn lại chứa nhiều dưỡng chất được đnahs gái rất cao. Thông thường, khi ăn hải sản, con người ta không chỉ muốn ăn ngon mà còn muốn cả sự bổ dưỡng. Do đó, lựa … Hiện tại, hải sản Ông Giàu là nơi chuyên phân phối mặt hàng này. Giá bán: 450.000 đ/kg Quy cách: Sò huyết sống nguyên con size lớn Kích cỡ: Size 15 – 30 con/kg Sò huyết cồ Indo làm món gì ngon? Có lẽ đây là câu hỏi rất thường gặp. Ông Giàu sẽ giúp bạn thông tin một số món ăn dễ chế biến với quy trình đơn giản mà đảm bảo độ ngon ngọt tự nhiên nhất như sau: Cháo sò huyết cồ ngon bổ

    Ông Giàu là một trong những đơn vị chuyên cung cấp rất nhiều loại hải sản khác nhau, từ các loại thực phẩm, hải sản bình dân cho đến các loại hải sản cao cấp. Và tại Ông Giàu đang có cung cấp cồi sò điệp Nhật Bản tươi ngon … Ông Giàu là một trong những đơn vị cung cấp các loại hải sản tươi, các loại hải sản cao cấp. Ông Giàu đang có bán các loại Cồi sò điệp Nhật tại Hồ Chí Minh. Cồi Sò Điệp Nhật Bản giá bao nhiêu 1kg Vậy Cồi sò điệp bao nhiêu tiền một kg? Ông Giàu đang có cung cấp Cồi sò điệp Nhật với giá 1.050k/kg. Liên hệ ngay để có cho mình sản phẩm nhập khẩu chính hãng, hàng cao cấp

    Hải sâm cát trắng là một trong số những loại được xếp vào mục hải sản cao cấp bởi giá thành kinh tế và tác dụng lớn của nó đến sức khỏe con người. Hải sâm cát trắng là loại hải sâm cát màu trắng đã được làm sạch được … Ngoài ra, trong hải sâm còn có nhiều nguyên tố vi lượng giúp tăng cường miễn dịch, cải thiện sức khỏe cho cơ thể chống việc mỏi cơ tim. + Giúp trị bệnh cao huyết áp ở người lớn tuổi + Hỗ trợ chữa bệnh về đái tháo đường: Hải sâm cát có nhiều protein nhưng lại không có chứa Cholesterol nên là một nguyên liệu cực kỳ hữu ích cho những ai bị bệnh đái tháo đường. + Trị suy nhược

    Cá Tiến Vua là những loại cá thời xưa được dâng cho vua chúa thưởng thức bởi vị ngon đặc biệt và rất quý hiếm. Tuy nhiên hiện nay những loại cá tiến vua đã dần trở nên thịnh hành trong giới thượng lưu. Đặc biệt đối với cá Anh … sau này, từ khi ăn thấy ngon, vua ra lệnh hễ bắt được cá này phải mang lên dâng vua. Chính vì thế nó có cái tên gắn liền với 2 chữ “tiến vua” là vậy. Tuy nhiên, tình hình hiện tại, loại cá quý hiếm này bị săn bắt quá mức bởi chúng có giá trị kinh tế cao nên số lượng ngày càng hạn hẹp hơn. Giá bán cá Anh Vũ tiến vua bao nhiêu Mặc dù là một loại cá quý hiếm nhưng với kinh nghiệm

    Bào ngư khô là loại được làm từ những con bào ngư tươi ngon nhất sau khi được chọn lọc kỹ càng rồi đem tách bỏ phần vỏ lấy phần thịt phơi nắng cho khô lại nhưng vẫn giữ được hương vị và độ bổ dưỡng vốn có của bào … Bào ngư có tác dụng chữa được nhiều chứng bệnh cho mọi lứa tuổi và còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh. Nơi sinh sống của bào ngư là vùng biển có vùng nước trong sạch với độ mặn cao và vị trí cách xa cửa sông. Thức ăn của bào ngư chủ yếu là các chất mùn hữu cơ, tảo biển, rong biển. Để làm ra những con bào ngư khô, trước tiên cần có những con bào ngư

    Hải sản Ông Giàu bán trứng cá Lóc Bông – món ăn ngon được nhiều thực khách yêu thích trứng cá béo vô cùng yêu mến. Bạn có nhu cầu mua trứng cá Lóc bông, liên hệ ngay với chúng tôi để biết cách đặt hàng và giá cá Lóc … Trứng cá tươi được lấy từ con cá Lóc trưởng thành là sự lựa chọn hoàn hảo nhất khi bạn muốn ăn trứng cá lóc ngon. Trứng cá Lóc bông giá bao nhiêu tiền Giá trứng cá Lóc bông: 750.000 vnđ/kg Quy cách: Trứng cá Lóc bông tươi đóng gói bảo quản lạnh Kích cỡ: 24 – 28 trứng/500g Hướng dẫn chế biến trứng cá Lóc Bông: Bạn có thể thử chế biến với nhiều món ăn từ trứng cá Lóc bông

    Ngày nay, trứng cá chuồn đã trở nên dần nổi tiếng bởi vị ngon ngọt và mọng nước khi thưởng thức cùng với các món sushi càng tôn thêm vị ngon của chúng. Nếu bạn cần mua trứng cá chuồn hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu. Trứng … Với những hạt trứng cá không có vị tanh, ít béo và vô cùng thích hợp với những đối tượng là người ăn kiêng. Đặc biệt với chất omega-3 có trong trứng cá giúp duy trì sức khỏe tim mạch ổn định, ngừ lão hóa da đối với phụ nữa, chăm sóc sắc đẹp cho phái nữ thêm mặn mà, giúp tăng cường thị lực. Các món ăn ngon từ trứng cá chuồn: Đây là nguyên liệu phổ biến thường được dùng

    Tôm tích trứng hấp chín nấu ăn sáng bún phở hay nấu lẩu nghi ngút khói thơm là ngon hết sẩy đấy các bạn ạ. Để mua được hàng này thì cần chờ đến mùa của chúng, mà mỗi mùa cũng chỉ có được cỡ 100kg thôi đấy. Nên các … Để mua được hàng này thì cần chờ đến mùa của chúng, mà mỗi mùa cũng chỉ có được cỡ 100kg thôi đấy. Nên các bạn muốn thưởng thức thì nhanh nhanh tay đặt hàng tại Hải sản Ông Giàu ngay nào. Tôm tích trứng hấp chín Trong cả năm trời chỉ có vài tháng là có tôm tích trứng sống. Ấy thế mà khách hàng lại thích những sản phẩm tiện lợi tiện tay chế biến nhanh nên hải sản Ông Giàu

    Tôm tít hay còn gọi là Bề Bề, Tôm Tích, khi vừa được bắt lên khỏi biển được rửa sạch và tiến hành hấp chín tươi ngon để giữ lại vị ngọt của tôm. Món thịt tôm tít hấp chín này dễ dàng bảo quản và chế biến mà vẫn … Món thịt tôm tít hấp chín này dễ dàng bảo quản và chế biến mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Thịt tôm tít hấp từ con tôm tít sống tươi ngon Giới thiệu thịt tôm tít hấp chín: Thịt tôm tít là sản phẩm từ con tôm tít với phần thịt tươi ngon được hấp chín để bảo quản dễ dàng hơn. Để làm ra được món thịt tôm tít hấp đạt chất lượng và làm hài lòng khách

    Thịt sò lông là một hình thức tiện lợi rất thuận tiện cho các vị nội trợ không có nhiều thời gian sơ chế sò lông. Với vị ngọt dai tự nhiên, sò lông mang đến có người ăn có cảm giác lạ miệng. Chính vì thế, nhiều người đang … Để mua được thịt sò lông ngon, bạn nên tìm nơi bán uy tín để đảm bảo được chất lượng cho mình. Giới thiệu đến bạn một địa chỉ nằm trong Top 3 nơi chuyên cung cấp hải sản tươi sống ngon và sạch ở TpHCM đó là Hải sản Ông Giàu. Không những cung cấp các loại hải sản tươi sống mà nhiều loại hải sản tiện lợi cũng được bán rất nhiều tại

    Cua hoàng đế là một trong những loại thực phẩm cao cấp nhất chiếm được cảm tình đến từ nhiều người tiêu dùng hiện nay. Mặc dù giá bán của thịt cua hoàng đế thường khá mắc nhưng người tiêu dùng vẫn sẵn sàng bỏ ra một số tiền lớn … Sau đó bạn có thể làm sạch nó mà không gặp quá nhiều nguy hiểm. Nên sử dụng bàn chải để có thể loại bỏ những chất thải chất bẩn trên mai của cua. Bạn cũng có thể sử dụng một ít muối để chà xát làm cho mai cua sạch hơn. Thịt cua Hoàng Đế nhập khẩu hấp chín sẵn Bí quyết làm món thịt cua hoàng đế hấp bia ngon nhất Để có thể thực hiện chế biến món ăn này bạn

    Bán thịt càng ghẹ tươi giá sỉ tại TpHCM ở Hải sản Ông Giàu có giao hàng tận nơi. Thịt được lấy từ những chiếc càng con ghẹ còn sống, hấp chín đóng gói cẩn thận. Thịt ghẹ ngọt, săn chắc, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. … Ngoài ra, với hương vị đặc biệt, cùng độ mềm hấp dẫn, thịt càng ghẹ nấu cháo đúng là món ăn cho các bé thêm ngon miệng hoặc cho những người lớn tuổi. Thịt càng ghẹ làm món nấu miến ngon Mọi chi tiết về sản phẩm bạn muốn mua thịt càng ghẹ tươi tphcm, hãy liên hệ ngay với Ông Giàu. Chúng tôi có đội ngũ giao hàng tận nơi, sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm chắc chắn

    Thịt càng cua là một sản phẩm tiện lợi với những ai yêu thích cua nhưng thích ăn phần thịt một cách nhanh chóng. Trong con cua, phần chính là nơi có nhiều thịt nhất và cũng chính là phần thịt săn chắc ngon đáng giá nhất của cua. Thịt … Trong khi đó, nếu dùng càng cua hư hỏng lâu ngày luộc lên, phần thịt càng cua sẽ bị vỡ ra, không liền mảnh. Giá thịt càng cua: 250.000 đ/khay/250 gram Quy cách: Thịt càng cua hấp đóng gói hút chân không bảo quản lạnh. Với uy tín và kinh nghiệm làm việc nhiều năm trong lĩnh vực hải sản tươi sống, công ty Ông Giàu hiểu rõ tâm lý khách hàng và hiểu rõ quy trình chế biến thịt càng cua chất lượng.

    Thân tôm hùm Canada là phần được lấy ra từ con tôm hùm Canada được đánh bắt ở vùng biển Nova Scotia nổi tiếng lạnh giá. Bỏ phần đầu tôm và lấy phần thân tôm để cung cấp đến quý khách hàng có nhu cầu sử dụng thân tôm hùm. … Bỏ phần đầu tôm và lấy phần thân tôm để cung cấp đến quý khách hàng có nhu cầu sử dụng thân tôm hùm. Thân tôm hùm Canada Alaska bán tại tphcm Nơi bán thân tôm hùm Canada Alaska giao hàng tận nơi Là loại tôm hùm sống ở đầu sâu của nước biển với vùng biển lạnh, phần thịt tôm vô cùng chắc khỏe. Đặc biệt với thân tôm có phần đuôi là nơi “mái chèo” giúp tôm di chuyển trong nước nên

    Nếu bạn là người yêu thích việc thưởng thức hải sản tươi sống thì sẽ không thể nào bỏ qua món gia vị Mù Tạt xanh Wasabi. Đây là một trong những loại gia vị đặc biệt nhất và có vai trò vô cùng quan trọng trong việc ăn các … Wasabi là tên gọi một loại cây thuộc họ cải. Đây chính là nguyên liệu chính để làm nên món gia vị mù tạt Wasabi. Đầu tiên, thường người ta sẽ dùng cây Wasabi nghiền nhỏ rồi trộn cùng hỗn hợp nước hay dấm để tạo nên độ nhão cảu Mù tạt. Mù tạt ăn có vị cay

    Thưởng thức ngay sản phẩm càng cua Hoàng Đế hun khói Nga bao ngon ngọt, chất thịt dai được làm từ thịt những con cua King Crab – vua Cua xứ lạnh của vùng biển nổi tiếng cực kỳ trong sạch cho vị cua tinh khiết nhất. Còn gì thích … Nhưng những con King Crab (cua Hoàng Đế) sống ở đây thì cực kỳ ngon thịt. Mua càng cua Hoàng Đế hun khói ở đâu bán TpHCM là nơi có nhu cầu về các mặt hàng hải sản nhập khẩu cao cấp cực cao. Với sản phẩm mới lại – càng cua hun khói Nga, bạn có thể tìm thấy tại công ty Hải sản Ông Giàu. Tại đây, bạn sẽ có được phần thịt càng cua có sẵn vị mặn của biển, hương vị được đảm

    Cá Hồi phi lê tươi phần đuôi đang được bán tại Hải sản Ông Giàu với phần thịt cá tươi rói được phi lê trong ngày. Hàng phi lê cá Hồi cao cấp được lấy từ những con cá nhập khẩu trực tiếp từ NaUy vận chuyển bằng đường hàng … Hàng phi lê cá Hồi cao cấp được lấy từ những con cá nhập khẩu trực tiếp từ NaUy vận chuyển bằng đường hàng không về Việt Nam. Với thời gian vận chuyển bằng phương tiện giao thông cao cấp nhất (máy bay) cùng quá trình bảo quản đúng kỹ thuật giúp cá Hồi tươi rói như mới vừa được bắt lên khỏi nước. Do đó, phần thịt cá phi lê ra chứa độ ngon không đâu sánh bằng. Cá Hồi Phi Lê

    Cá Bớp là loại cá nổi tiếng với độ ngon béo khó cưỡng cùng lượng dinh dưỡng cao. Nếu ai ăn cá Bớp mà bỏ lỡ phần bao từ cá Bớp thì thật là uổng phí bởi đây là một nguyên liệu vô cùng hấp dẫn nếu bạn muốn thưởng … Sau cùng, rửa sạch lại với nước nhiều lần. Như vậy, bạn đã sơ chế sạch bao tử cá và có thể chế biến nhiều món ăn như: Bao tử cá Bớp xào xả ớt Bao tử cá Bớp bóp gỏi Bao tử cá Bớp kho tiêu Bao tử cá Bớp nướng muối ớt Dù là cách chế biến nào, bạn cũng đểu có thể thưởng thức được vị ngon khó cưỡng của loại bao tử cá bớp này. Đặt hàng mua ngay nguyên

    Khô cá Trích là loại cá Trích phơi khô dưới trời nắng đẹp đẽ của vùng biển. Chẳng hề thua kém hương vị của khô cá chỉ vàng hay khô cá sặc, cá Trích khô sẽ mang đến cho bạn hương vị ngọt lịm của thịt cá tươi ngon. Khô … Hải sản Ông Giàu thấu hiểu và mong muốn được phục vụ khách hàng tốt nên về giá khô Cá Trích luôn được công khai trên website trực tiếp của công ty để đưa thông tin đến người dùng nhanh nhất. Khô cá Trích giá bao nhiêu tiền 1 kg Giá khô cá Trích: 150.000 đ/gói 500g Quy cách: Khô cá Trích đóng gói hút chân không Gợi ý cách chế biến khô cá Trích làm món gì ngon: Nhiều món ăn ngon được chế

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cua Đá Biển Tốt Cho Sức Khỏe Không? Cua Đá Biển Làm Món Gì Ngon?
  • Bao Tử Cá Bớp Làm Gì Ngon 04/2021
  • Cá Bống Bớp Bán Tại Tphcm Giao Hàng Nhanh Tận Nơi
  • Trứng Cá Bớp Làm Món Gì Ngon 04/2021
  • 【4/2021】Cá Bớp Biển Tươi Sống Bao Nhiêu 1 Kg
  • Rau Càng Cua Nấu Món Gì Ngon Đổi Vị Cho Gia Đình

    --- Bài mới hơn ---

  • 【4/2021】Mua Cá Khoai Ở Sài Gòn Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg
  • Tuyệt Chiêu Nấu Món Chân Dê Hầm Thuốc Bắc Bỗ Dưỡng Tăng Cường Sinh Lực
  • Chân Giò Nấu Gì Ngon Và Top 10 Món Ngon Từ Chân Giò * Doctorx: Trang Chia Sẻ Sức Khỏe Sinh Sản, Hạnh Phúc Gia Đình!
  • Gân Bò Nấu Gì Ngon? Phân Loại Và Tổng Hợp Trọn Bộ Món Ngon Từ Gân Bò
  • Gân Bò Làm Món Gì Ngon
  • Rau Càng Cua Nấu Món Gì Ngon Đổi Vị Cho Gia Đình

    – Chữa viêm họng bằng rau càng cua: Lấy rau càng cua rửa sạch rồi xay nước để uống mỗi ngày. Ngoài ra, bạn cũng có thể nhai, ngậm thường xuyên giúp bệnh viêm họng thuyên giảm nhanh chóng. Dùng liên tục trong từ 3 – 5 ngày bạn sẽ thấy hiệu quả không ngờ.

    – Rau càng cua tốt cho người mắc bệnh tiểu đường: Có thể bạn chưa biết, rau càng cua rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Cách làm rất đơn giản, bạn lấy rau càng cua về rửa sạch rồi bóp giấm hoặc chanh, thêm ếch tẩm bột chiên vàng, trộn đều lên và ăn liên tục trong thời gian từ 2 – 3 lần mỗi tuần. Chỉ sau một thời gian áp dụng, bạn sẽ thấy hiệu quả không ngờ đấy.

    rau càng cua có nhiều chất dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe

    – Người bị thiếu máu nên ăn rau càng cua

    Với những người bị bệnh thiếu máu nên ăn rau càng cua mỗi tuần từ 2 – 3 lần. Có nhiều cách chế biến rau càng cua, bạn có thể dùng rau này bóp giấm trộn cùng thịt bò rồi xào chín ăn cùng cơm nóng. Kiên trì thực hiện chế độ ăn này sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh.

    Không chỉ hỗ trợ điều trị các bệnh thiếu máu, tiểu đường, loại rau này còn có khả năng giúp lợi tiểu. Để chế biến rau càng cua lợi tiểu, bạn nên rửa sạch rau rồi cho vào nồi nước đun sôi để lấy nước uống. Đều đặn sử dụng loại nước này mỗi ngày 2 lần và uống liên tiếp trong 5 ngày sẽ có hiệu quả.

    – Bạn cũng có thể sắc rau càng cua để uống mỗi ngày sẽ giúp chữa đau lưng cơ co rút (nhiệt độc nhập kinh thận)

    – Những người bị nhọt, sưng tấy chưa vỡ mủ hoàn toàn có thể sử dụng rau càng cua để đun nước uống hoặc dùng bã đắp ngoài cho nhanh khỏi.

    – Rau càng cua có tác dụng chữa ngoài da khô sần, mụn nhọt lở ngứa, vết thương lâu lành

    – Ăn rau càng cua làm người mát, bớt táo bón, đi tiêu dễ dàng, người khỏe, tim bớt hồi hộp, có thể vì rau này có tính nhuận tràng và giàu vitamin C, kali.

    Rau càng cua là rau ngon giòn, bổ mát, lạ miệng, là nguồn bổ sung nhiều vitamin vi lượng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, rau có tính hàn, người tỳ vị hư hàn đang tiêu chảy không nên dùng.

    – Nguyên liệu: Rau càng cua, thịt bò, chanh, tỏi, ớt hành tím, gia vị đường tiêu dầu oliu, mắm muối.

    Hành tím và tỏi, ớt băm nhỏ và vắt chanh đường vào khuấy cho đường tan. Tiếp theo cho vài thìa cà phê dầu oliu quấy đều.

    Trộn đều thịt bò, rau càng cua và rưới nước trộn thật đều là bạn đã có một đĩa rau càng cua trộn ngon tuyệt, giòn ngon mát.

    rau càng cua có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn

    2. Rau càng cua xào tỏi

    – Nguyên liệu: Rau càng cua, tỏi, gia vị mắm, muối, hạt nêm.

    Bắc chảo lên bếp và phi thơm tỏi sau đó cho tất cả rau càng cua vào trong chảo trên và tiến hành xào nhanh và đều tay với lửa thật to chừng khoảng vài phút, nêm gia vị sao cho vừa ăn.

    Lưu ý không nên xào quá kĩ rau sẽ mất màu xanh và độ giòn rồi tắt bếp trút rau ra đĩa và thưởng thức.

    3. Rau càng cua nấu nấm

    – Nguyên liệu: Chả cá hoặc cá viên, rau càng cua, nấm rơm, nấm kim châm, tỏi băm, gia vị tiêu dầu mắm muối.

    Phi thơm tỏi băm và cho chả cá và, nấm vào xào qua. Khi thịt săn thì đổ nước vừa ăn vào nấu sôi, nêm gia vị. Khi đã sôi cho rau càng cua vào sôi thêm lần nữa thì tắt bếp.

    Tags: rau càng cua hữu cơ, rau cang cua huu co, món ăn ngon từ rau càng cua, mon an ngon tu rau cang cua, tác dụng của rau càng cua, tac dung cua rau cang cua.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cua Huỳnh Đế Bao Nhiêu Tiền Một Kg, Nấu Món Gì Ngon?
  • Cá Bớp Nấu Món Gì Ngon
  • Cá Bớp Làm Món Gì Ngon Mà Đơn Giản, Nhanh Gọn Hấp Dẫn?
  • 【4/2021】Sá Sùng Khô Làm Gì
  • Cách Nấu Bánh Canh Ghẹ Ngon Cho Người Yêu
  • Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Bỏ Túi Ngay Bí Kíp Làm Món Tôm Càng Xanh Sốt Chanh Dây Ngon Như A Đỉnh!
  • 3 Món Ăn Từ Tôm Mũ Ni Đơn Giản Tại Nhà
  • 20 Mon Ngon Dai Tiec Che Bien Tu Tom
  • Học Ngay Cách Làm Các Món Ăn Từ Tôm Sú Của Các Siêu Đầu Bếp
  • Điểm Danh Top Các Món Ăn Từ Tôm Sú Ngon Chuẩn “đắt Xắt Ra Vàng”
    • Tôm 500g (mua loại 100g được 4-5 con)
    • 1 trái dừa xiêm nhỏ
    • Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá để trang trí

    “Lẩu Tôm Càng Xanh chua cay

    • Tôm Càng Xanh: 1kg
    • Xương heo: 1kg
    • Nấm kim châm: 300gr
    • Thơm(dứa), đầu hành lá, hành tím củ
    • Hoa thiên lý, rau muống, rau cải, mồng tơi, ớt trái, ngò gai, sả đập dập
    • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, gói nấu lẩu Thái
    • Bún tươi hoặc mì tôm

    Cách chế biến lẩu tôm càng xanh

    • Tôm càng xanh mua về cắt bớt râu, chân, rửa sạch, để ráo nước.
    • Xương heo rửa sạch với nước muối, đem luộc sơ cho sạch. Sau đó, mang đi hầm khoảng 1 tiếng cho ra chất ngọt.
    • Thơm rửa sạch, cắt múi cau vừa ăn.
    • Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch.
    • Đầu hành bóc vỏ, rửa sạch. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
    • Hoa thiên lý và các loại rau nhặt, rửa sạch, để ráo nước. Ớt cắt khoanh, ngò gai cắt nhỏ.
    • Cho nồi lên bếp, làm nóng dầu, phi hành tím cho thơm, trút thơm vào xào qua lại cho ra chất chua, xào khoảng 3 phút đổ nước hầm xương heo vào đun sôi, cho cả xương heo vào cho ngon. Cho tiếp sả đập dập vào đun.
    • Me chín ngâm nước, lấy nước cốt, cho vào nồi nước lẩu, nêm gói nấu lẩu, gia vị và ớt cắt khoanh vào cho có vị chua, cay, ngọt tùy vào khẩu vị của bạn và gia đình. Tiếp đến cho nấm kim châm vào cho ngọt nước.
    • Trút ra nồi lẩu nhỏ bắt trên bếp cồn hoặc cắm nồi lẩu điện, ăn tới đâu cho tôm và rau vào tới đó, tránh trường hợp tôm bị teo thịt không ngon và rau thì nhừ. Dùng chung với bún hoặc mì tôm. Chi Tiết Hơn”

    – Giảm đau lưng: Tôm càng tươi 100 g (lột vỏ, rút chỉ lưng) ngâm vào rượu nếp trong 10-15 phút, vớt ra, xào chín ăn hằng ngày. Dùng liên tục 3-5 ngày.

    – Bồi dưỡng cho trẻ cứng cáp, chống suy dinh dưỡng: Tôm càng xanh tươi bỏ đầu, rửa sạch, rang nhỏ lửa cho khô giòn, giã nhỏ, rây bột mịn. Dùng bột tôm khuấy với bột gạo cho trẻ ăn hằng ngày, mỗi lần

    1-2 thìa cà phê. Có thể giã hay xay nhuyễn thịt tôm tươi nấu cháo cho trẻ ăn.

    Chữa chứng cận thị, trẻ em đái dầm: Rang tôm với dầu vừng ăn hằng ngày.

    – Phụ nữ sau đẻ thiếu sữa: Tôm càng xanh tươi (nửa bát) bỏ vỏ, giã nát, tẩm rượu nếp và muối, hấp chín, ăn trong ngày. Hoặc tôm càng xanh tươi 100 g xào với 20 ml rượu trắng ăn hằng ngày hoặc rang tôm rồi đảo với rượu ăn trong ngày.

    – Chữa báng bụng: Tôm càng xanh tươi nấu canh ăn hằng ngày dần dần sẽ khỏi đau. Xem Chi Tiết

    • Tôm càng xanh 20 g, ngài tằm đực 7 con (sao giòn), giã nát rồi trộn với trứng gà 2 quả rán hoặc hấp chín ăn. 10 ngày là một liệu trình.
    • Tôm càng xanh tươi 100 g xào với lá hẹ 25 g hoặc quả ớt ngọt 50 g thêm chút rượu 40 độ.
    • Trứng tôm càng xanh 20 g nấu canh với trứng chim sẻ (2-3 quả), ăn trong ngày.

    Có tác dụng làm thuốc chữa bệnh, giá trị dinh dưỡng cáo do đó giá trị thương mại của Tôm càng xanh cao. Hi vọng qua bài chia sẻ này bạn có thể biết được giá trị dinh dưỡng từ Tôm Càng Xanh cũng như cách làm những món ăn ngon từ Tôm Càng Xanh ngon miệng cho cả nhà. Chúc Bạn Thành Công.

    CHÀO MỪNG BẠN ĐẾN VỚI BLOG TÔM CÀNG XANH

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bề Bề Bóc Nõn Làm Món Gì Cho Ngon Và Bổ Dưỡng?
  • Hướng Dẫn Cách Làm Ruốc Tôm Cho Bé Ăn Dặm, Bé Ăn Là Mê
  • Tôm Hùm Bông Làm Món Gì Ngon? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua Ở Đâu Hà Nội
  • Cách Làm Tôm Hùm Sốt Kiểu Trung Quốc Thơm Ngon Tại Nhà
  • #5 Cách Hấp Tôm Hùm Alaska Đơn Giản
  • Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Tôm Sú Biển Làm Món Gì Là Ngon Nhất?
  • Hướng Dẫn Cách Làm Sò Huyết Hấp Sả
  • Mách Bạn Cách Chế Biến Hàu Ngon Ngất Ngây Mà Cực Đơn Giản
  • Cách Làm Món Pizza Chay Tại Nhà Ngon Như Ngoài Hàng
  • Cách Làm Bánh Pizza Tại Nhà Đơn Giản Thơm Ngon Ngây Ngất
  • Có thể nói tôm càng xanh là đặc sản trứ danh mỗi khi nhắc đến miền Tây sông nước. Thế nhưng làm sao để có thể chế biến được món tôm càng xanh đúng điệu nhất?

    Dọc miền sông nước miền Tây Nam Bộ chính là thiên đường của nhiều loại thủy sản nước ngọt. Mỗi loài mỗi vị, từng loại có một hương vị khác nhau, tuy nhiên được yêu thích nhất vẫn là tôm càng xanh.

    Con tôm càng xanh nước ta hầu như chỉ được tìm thấy ở vùng hạ lưu sông Mê Kông. Do đó, đây được xem là món ăn khá quý hiếm đối với nhiều người.

    Tôm càng xanh tuy không to như tôm hùm hay một số loại hải sản khác nhưng chúng lại có một mùi vị rất đặc trưng, khó đâu sánh được. Thịt tôm càng xanh dẻ khắc, chắc nình nịt, ăn vào có độ dai ngon khó cưỡng. Kèm theo đó là một hương vị ngọt ngào, như chính những con người của miền đất này vậy.

    Với một con tôm càng xanh, có rất nhiều món để bạn lựa chọn chế biến.

    Vậy tôm càng xanh làm món gì ngon nhất?

    CHẾ BIẾN TÔM CÀNG XANH THƠM NGON ĐẬM VỊ

    Có rất nhiều cách chế biến tôm càng xanh. Trong bài viết này chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn “tam vị” đặc trưng khi nhắc về tôm càng xanh.

    Chuẩn bị: Thực hiện món ăn:

    Nướng là một trong những món đặc trưng gắn liền với hải sản. Nhiều người bảo rằng: khi nướng, tôm sẽ giữ nguyên được nước làm thịt của chúng ngọt hơn rất nhiều.

    • Đây là món ăn thuộc hàng đơn giản nhất khi chế biến tôm càng xanh
    • Bạn chỉ cần đặt tôm lên bếp nướng và trở đều
    • Khi tôm chuyển sang màu đỏ ửng chính là lúc có thể ăn được
    • Hãy dùng kèm với tiêu chanh để tăng thêm mùi vị của tôm càng xanh nướng.

    Chuẩn bị: Thực hiện món ăn:

    Tôm càng xanh kho tàu là một trong những món ăn phổ biến nhất hiện nay. Món ăn này có mùi vị hài hòa, thịt tôm cực kỳ săn chắc kèm theo đó là một xíu vị bùi bùi của gạch. Tất cả hòa quyện vào chung một món ăn, làm nó trở nên hấp dẫn đến nao lòng.

    • Trước tiên hãy sơ chế tôm. Bạn hãy lột sạch vỏ, rút chỉ đất và chứa gạch ra thành phần riêng.
    • Sau đó xào sơ tôm để thịt săn lại
    • Tiếp theo cho tỏi băm nhuyễn vào, nước mắm, gia vị vừa ăn. Ướp trong 20 phút.
    • Cho nước dừa vào và đun nhỏ lửa đến khi nước xấp xỉ tôm thì cho gạch vào. Giữ lửa liu riu đến khi nước cạn.

    Tôm càng kho tàu thơm ngon và ăn rất đều cơm. Chuẩn bị một thố tôm kho tàu ăn kèm cơm trong bữa là một ý kiến hay cho những tín đồ tôm càng xanh đấy.

    Chuẩn bị: Thực hiện món ăn:

    Nếu như đã nhắc đến tôm càng xanh thì sẽ không thể nào bỏ qua món tôm càng xanh hấp nước dừa được.

    • Tôm càng khi mua về hãy rửa thật kỹ dưới vòi nước chảy xiết.
    • Xếp ngay ngắn tôm vào khay hấp
    • Cho nước dừa xấp xỉ tôm, có thể thêm vào một tý muối
    • Đậy nắp lại và hấp trong 20 phút là tôm đã hoàn toàn chín

    Tôm càng xanh sau khi hấp xong sẽ có vị ngọt đậm đà. Đây là một sự pha lẫn tuyệt vời của vị ngọt trong nước dừa, vị ngọt của tôm và vị mặn mà của biển..

    MUA TÔM CÀNG XANH TƯƠI NGON Ở ĐÂU?

    Bên cạnh tay nghề của người đầu bếp thì độ tươi ngon của tôm càng xanh cũng là một yếu tố cực kỳ quan trọng quyết định đến chất lượng món ăn.

    Cửa hàng Hải sản Phương Nam chuyên cung cấp các loại hải sản cao cấp và tôm càng xanh ngon nhất. Tại đây chúng tôi đảm bảo giữ nguyên chất lượng tươi ngon của hải sản như vừa mới đánh bắt.

    Không những thế, đến với Hải sản Phương Nam bạn sẽ được hưởng mức giá vô cùng hấp dẫn và nhiều chương trình khuyến mãi.

    Hải sản Phương Nam có cơ sở tại số 48, đường Trương Công Định, quận 14, phường Tân Bình, TP HCM. Chúng tôi có hỗ trợ chính sách vận chuyển, do đó bạn có thể đặt hàng ngay tại đâu mà bạn muốn.

    Để mua hàng, bạn có thể ghé trực tiếp cửa hàng hoặc liên hệ đặt hàng trực tuyến qua website: haisanphuongnam.com

    Hãy để Hải sản Phương Nam gửi đến bạn hương vị tươi ngon từ biển cả!

    --- Bài cũ hơn ---

  • 8 Món Nhậu, Món Ngon Từ Bạch Tuộc, Cách Chế Biến Bạch Tuộc Nướng Muối Ớt Sa Tế, Bạch Tuộc Xào Cay
  • 4 Cách Chế Biến Bạch Tuộc Ngon Đã Đời
  • Cách Làm 6 Món Ăn Ngon Từ Bạch Tuộc Đơn Giản, Hấp Dẫn
  • Cách Làm Món Thịt Kho Tàu Không Cần Nước Dừa
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Rau Muống Xào Tỏi Ngon Giòn “mê Ly”
  • Càng Thịt Ghẹ Nấu Món Gì Ngon ? Gợi Ý Món Ngon Từ Càng Ghẹ

    --- Bài mới hơn ---

  • Thịt Ghẹ Nấu Gì Ngon 01/2021
  • Cách Nấu Xôi Gấc Ngon Cho Mâm Cỗ Cúng Ngày Tết
  • Cách Nấu Xôi Gấc Dẻo Mềm, Thơm Ngon
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Gấc Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Món Mì Súp Hàu Đài Loan Mới Lạ Ngon Hấp Dẫn ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Tại sao người ta thích ăn càng ghẹ? Nếu như khảo sát ở mười người, không tính những người dị ứng với hải sản thì có đến 7, 8 người trả lời rằng : họ thích ăn càng ghẹ, thậm chí nghiện ăn càng ghẹ và những món ăn ngon chế biến từ càng thịt ghẹ

    Gợi ý những món ăn ngon từ càng ghẹ

    Tại sao người ta thích ăn càng ghẹ? Nếu như khảo sát ở mười người, không tính những người dị ứng với hải sản thì có đến 7, 8 người trả lời rằng : họ thích ăn càng ghẹ, thậm chí nghiện ăn càng ghẹ và những món ăn ngon chế biến từ càng thịt ghẹ luôn là những tìm kiếm của họ. Đặc biệt đối với dân nhậu và những người thích đi ăn hải sản thì món càng ghẹ, thịt ghẹ luôn có một sức hấp dẫn lạ kỳ.

    Tại sao người ta nghiện ăn thịt càng ghẹ, thích ăn ghẹ bởi ai cũng biết : càng ghẹ, thịt ghẹ tươi ngon là món ăn đặc sản của vùng biên nước ta, là món hải sản đặc biệt chứ nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như : Omega 3, sắt , magie và vô cùng tốt cho bà bầu cùng trẻ nhở, trung bình trong một 100g thit càng ghẹ, trong đó chỉ có 500mg chất béo còn lại toàn là chất dinh dưỡng.

    Thịt càng ghẹ chưa nhiều kẽm và đồng, hai loại khoáng chất này cần thiết cho những hoạt động cũng như phản ứng hóa học của cơ thể và với từ 4 càng ghẹ mỗi ngày, mẹ bầu sẽ được cung cấp từ 5 đến 8 kali gợi ý những món ăn ngon từ càng ghẹ nếu như bạn đang có những ký càng ghẹ tươi ngon hay được bạn bè gợi ý ăn càng ghẹ thì có thể tham khảo những cách chế biến món ngon với thịt càng ghẹ sau đây :

    • càng ghẹ rang muối ơt càng ghẹ rang me càng ghẹ xào bơ tỏi càng ghẹ nấu cháo hoặc càng ghẹ hấp bia càng ghẹ rang me ( món nhậu khoái khẩu )
    • càng ghẹ càng ghẹ xào cay
    • càng ghẹ hấp bia hoặc càng ghẹ luộc bia

    Tuy biết rằng : càng thịt ghẹ là đặc sản, càng thịt ghẹ chứa nhiều chất dinh dưỡng tuy nhiên, cần phải lưu ý những điều sau khi ăn càng thịt ghẹ để ăn uống hợp lí nhất cũng như phát huy tác dụng của càng thịt ghẹ Khi muốn ăn càng ghẹ ngon nên chọn càng ghẹ tươi , nên chọn những nơi cung cấp càng ghẹ tươi ngon nhất hiện nay như : chúng tôi hoặc cungcapcuaghe.com..

    không nên ăn càng ghẹ cùng với trái cây sẽ gây tác dụng phụ trong trái cây chứ nhiều Vitamin ảnh hưởng đến lượng hấp thụ canxi và ptotein trong thịt càng ghẹ. nếu như bạn có thói quen giữ hải sản đông lạnh, càng ghẹ để trong tủ lạnh thì nên dùng chúng cho các món như : rang me, rang muối, xào cay, xào bơ tỏi .. không nên chỉ luộc hoặc hấp rồi ăn

    Tin Tức

    CUNGCAPCANGGHE.COM

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Ghẹ Không Thể Bỏ Qua
  • Cách Nấu Bánh Canh Ghẹ Đặc Sản Miền Trung Ngon Khó Cưỡng
  • Cách Nấu Bánh Canh Ghẹ Miền Trung Ngon Và Đẹp Mắt Tại Nhà
  • Cách Luộc Ghẹ Ngon Nhất, Ngọt Thịt Từ Đầu Bếp Chia Sẻ
  • Ghẹ Sữa Ăn Có Tốt Không? Những Món Ăn Ngon Từ Ghẹ Sữa
  • Cách Nấu Món Súp Yến Sào Càng Cua

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Làm Món Yến Sào Hầm Sữa Tươi
  • Cách Làm Món Tổ Yến Sào Hầm Bồ Cầu Non
  • Thực Đơn Nấu Các Món Chay Bổ Dưỡng Cho Bé Đảm Bảo Dinh Dưỡng Và Sức Khoẻ
  • Cách Làm Món Khổ Qua Kho Chay Bổ Dưỡng Cho Ngày Rằm
  • Công Thức Nấu Các Món Ăn Chay Cúng Rằm Tháng 7
  • Súp là phương pháp chế biến món ăn thường được sử dụng khi có nhiều loại thực phẩm khác nhau. Món súp sẽ giúp hòa quyện hương vị của các loại nguyên liệu lại với nhau một cách hoàn hảo, giúp kích thích vị giác của người sử dụng. Cách nấu ăn này lại càng thích hợp hơn khi sử dụng với tổ yến để giúp lưu giữ hương vị độc đáo của loại thực phẩm cao cấp này. Và sau đây chúng tôi xin được chia sẻ đến bạn đọc cách nấu món súp yến sào càng cua thơm ngon, bổ dưỡng và đem lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

    Súp càng cua tổ yến sào có thể được nấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Và sau đây chúng tôi xin chia sẻ cách nấu súp yến sào thịt cua bí đỏ – một trong những món thơm ngon, bổ dưỡng nhất.

    – 04 tổ yến: Khẩu phần ăn cho 6 – 8 người.

    – 03 càng cua còn tươi + 100 gram (gr) dăm bông

    – 01 trái bắp ngô Mỹ + 01 tai nấm đông cô + 02 muỗng bột bắp

    Cách chế biến món súp yến sào thịt cua bí đỏ

    ► Bước 1 – Sơ chế tổ yến: Nếu mua loại tổ yến thô còn lông và tạp chất, bạn sẽ cần tiến hành sơ chế và làm sạch yến sào trước khi chế biến. Nếu mua loại sản phẩm đã được sơ chế, bạn chỉ cần ngâm tổ yến vào nước sạch khoảng 25 – 30 phút cho đến khi tổ nở hết.

    ► Bước 2 – Sơ chế càng cua: Càng cua luộc chín, để nguội sau đó bóc vỏ. Xé tơi phần thịt chân, giữ nguyên phần thịt đầu càng.

    ► Bước 3 – Sơ chế các nguyên liệu còn lại: Dăm bông cắt thành sợi nhỏ. Ngô Mỹ tách hạt, rửa sạch. Nấm đông cô rửa sạch, ngâm nước cho nở rồi cắt thành sợi hoặc cắt 1/3. Bí đỏ gọt vỏ, luộc chín rồi ngâm nước lạnh khoảng 3 phút và đánh cho nhuyễn. Pha 2 muỗng bột bắp với 1/2 chén nước.

    ► Bước 4 – Chế biến tổ yến: Chưng cách thủy tổ yến khoảng 15 – 20 phút.

    ► Bước 5 – Chế biến các nguyên liệu còn lại: Đầu tiên cần tiến hành đun sôi nước dùng gà. Khi nước đã sôi, cho bắp Mỹ vào và đun tiếp trong thời gian 3 phút. Sau đó, cho bí đỏ vào và khuấy đều. Tiếp theo cho nấm đông cô, dăm bông và càng cua vào, thêm gia vị sao cho vừa miệng. Đến khi hỗn hợp đã sôi, thêm bột bắp vào rồi khuấy đến khi súp sánh lại thì tắt lửa.

    Thưởng thức: Múc súp ra tô, đặt 3 càng cua lên trên sau đó đặt tổ yến đã được chưng cách thủy lên trên cùng rồi trang trí thêm với ngò và tiêu. Món súp cua yến sào thường được sử dụng làm món khai vị hoặc món chính đều được.

    Súp tổ yến sào thịt cua là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Các nguyên liệu như tổ yến, thịt cua, bí đỏ đều có chứa hàm lượng protein rất lớn nên có công dụng chữa suy nhược, phục hồi và cải thiện sức khỏe, tăng cường thể lực. Bên cạnh đó, đây cũng là món ăn có công dụng hỗ trợ chữa lành các tổn thương, từ các vết thương lớn như vết mổ cho đến trầy gân, căng gân, đứt gân, gãy xương,….

    Bên cạnh đó, món ăn này còn có tác dụng an thần, tĩnh tâm, chống stress rất tốt. Ăn một bát nhỏ súp yến sào thịt cua sẽ giúp bạn có giấc ngủ sâu, thoải mái, không mộng mị, tạo tinh thần sảng khoái khi thức dậy.

    Ngoài ra, súp thịt cua tổ yến còn có tác dụng làm đẹp da, bảo dưỡng nhan sắc. Do đó các chị em nên sử dụng thường xuyên và đều đặn để có được hiệu quả tốt nhất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Món Sườn Xào Chua Ngọt Mềm Thơm, Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • Cách Nấu Món Phở Sốt Vang Ngon Đậm Đà Chuẩn Vị
  • Cách Làm Món Thịt Ngựa Nấu Sốt Vang Ngon Nhất Đúng Kỹ Thuật
  • Những Chú Ý Về Cách Làm Món Ăn Từ Con Rươi
  • Cách Chế Biến Món? Rươi Xào Củ Niễng?
  • Cách Làm 18 Món Bánh Nếp Đơn Giản Càng Ăn Càng Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Làm Bánh Trôi Bánh Chay Bằng Bột Nếp Nhật
  • Bột Gạo Có Thể Làm Được Món Gì? Điểm Tên 7 Món Ăn Cực Ngon Từ Bột Gạo
  • Những Điều Thần Kỳ Ẩn Chứa Trong Hạt Sen
  • Nên Ăn Gì Ở Vũng Tàu? Kinh Nghiệm Của Dân Du Lịch
  • Chia Sẻ Cách Nấu Phở Bò Ngon Cho Bữa Sáng Gia Đình
  • – Gia vị, mỡ (dầu ăn), hạt tiêu vừa đủ

    Bước 1: Đậu xanh ngâm 3 – 4 tiếng cho nở mềm rồi mang đi hấp. Khi đậu xanh hấp xong còn nóng, bạn nhanh tay giã nhuyễn đậu.

    Bước 2: Thịt sấn vai băm nhỏ, ướp gia vị trong vòng 10 phút. Làm nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi vàng rồi cho thịt vào xào săn, tiếp tục cho đậu xanh giã nhuyễn vào xào cùng, đảo đều. Cuối cùng cho tiêu vào, trộn đều.

    Bước 3: Nhào bột nếp với nước cho đến khi thấy bột mịn, sờ vào không thấy dính tay là được.

    Bước 4: Chia bột thành những phần nhỏ bằng nhau, nặn dẹp rồi đặt nhân vào giữa, túm bột lại.

    Bước 5: Lá chuối rọc bỏ phần sống lá, rửa sạch, chần qua nước sôi để lá mềm hơn.

    Bước 6: Để bánh không dính vào lá, bạn quết một lớp dầu ăn lên trên lá rồi đặt phần bánh đã nhồi nhân vào chính giữa lá, cuộn tròn lá lại, gấp 2 đầu lá thừa cho gọn và kín bánh.

    Bước 7: Xếp bánh vào trong xửng, hấp khoảng 30 phút thì bánh chín.

    Cách làm không quá phức tạp nhưng hương vị của những chiếc bánh nếp này thì ngon không chê vào đâu được!

    2. Bánh nếp nhân đậu xanh

    – 200 g bột nếp, 200 g đậu xanh cà không vỏ.

    – 2 củ hành tím, 100 g đường cát trắng.

    – Bột nếp cho ra thau, đun sôi nước với ít đường, muối. Rưới từ từ nước sôi vào bột, trộn đều rồi nhồi đến khi bột dẻo, mềm không dính tay là được. Ủ bột trong khoảng 30 phút trước khi làm bánh.

    – Đậu xanh ngâm với nước khoảng 3 tiếng, nhặt bỏ đậu sâu, đãi lại nhiều lần rồi để ráo nước. Cho đậu vào nồi, đổ nước lọc ngập mặt đậu khoảng 1 cm, thêm 1 thìa cà phê muối rồi nấu chín. Khi nước sôi, dùng thìa vớt hết phần bọt, tiếp tục đun với lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều để đậu tơi ra và không bị cháy.

    – Khi đậu chín, tắt bếp, múc khoảng 1 chén đậu để riêng. Cho đường vào lượng đậu còn lại rồi đánh tơi.

    – Hành tím phi thơm, cho đậu xanh đã đánh vào xào hơi khô.

    – Bột nặt thành từng phần dẹt, vo nhân thành từng phần nhỏ vào bên trong, vo tròn bánh lại, làm xong đem hấp chín.

    – Đậu xanh chín để ráo, giã nát, trộn với tí đường để làm chà bông. Đậu chín vớt ra, lăn đều qua phần chà bông đậu xanh. Xếp bánh ra đĩa và thưởng thức.

    + Trộn bột nếp với đường.

    + Đổ nước ấm vào trộn đều. Chú ý đổ vừa phải để bột không quá đặc hoặc quá loãng. Cho vào nồi đun khoảng 20 phút.

    + Sau 20 phút, đổ ra được hỗn hợp bột đặc nhưng vẫn dễ nghiền nát như trong hình là được.

    + Nhân lúc nóng, cho hỗn hợp bột vào trong máy làm bánh rồi trộn đều.

    + Rang bột ngô đến khi khi hơi vàng và dậy mùi thơm thì tắt bếp.

    + Nhào và nặn bánh nếp thành hình tròn, thêm nhân đậu đỏ ở trong rồi lăn qua bột ngô vừa rang. Món bánh nếp nhân đậu đỏ đã hoàn thành và chờ bạn thưởng thức.

    4. Bánh nếp nhân tôm thịt

    – Nấm mèo (mộc nhĩ): 5 cái

    – Gia vị, muối, đường, hạt nêm, tiêu, 2 củ hành khô, hành hoa

    Bước 1: Tôm bóc vỏ, cắt nhỏ, nấm mèo ngâm nở xắt nhỏ, hành khô bằm nhỏ, hành hoa thái nhỏ.

    Bước 2: Đổ bột nếp ra 1 cái âu sạch. Chế nước ấm vào bột nếp nhào mịn, để bột nghỉ khoảng 20 phút.

    Bước 3: Phi thơm hành khô băm nhỏ với chút dầu ăn, cho tôm thịt và nấm mèo vào xào chín, nêm ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng muối, chút đường, tiêu, sao cho vừa miệng. Cuối cùng cho ít hành hoa vào, tắt bếp cho tôm thịt ra bát.

    Bước 4: Chia bột thành từng viên nhỏ, dàn mỏng rồi cho nhân vào giữa rồi vo tròn lại. Làm như vậy cho hết phần nguyên liệu.

    Bước 5: Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi. Lá chuối cắt thành các miếng tròn nhỏ để đựng bánh. Thoa một ít dầu ăn lên các lá chuôi để chống dính. Sau đó đặt bánh lên lá, xếp bánh vào xửng hấp đến khi bánh chín hẳn.

    Bước 6: Xếp bánh nếp nhân tôm thịt lên đĩa, chấm kèm với mắm chua ngọt.

    – 20g bột nếp chín (bạn có thể tự rang)

    Lấy một cái bát lớn rồi trộn đều tất cả bột nếp, bột năng, sữa, đường bột, và dầu ăn lại với nhau. Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy với lửa to trong 15 phút rồi lấy ra để nguội.

    Bước 2: Rang bột nếp trên chảo với lửa vừa trong khoảng 2 phút.

    Bước 3: Dùng tay nhào bột đã được hấp chín, để tránh bột dính tay bạn dùng bột nếp đã rang chín để áo ngoài bột khi nặn. Chia chỗ bột thành 4 phần.

    Bước 5: Vo tròn bánh. Làm lần lượt đến khi hết rồi cất bánh vào ngăn mát tủ lạnh khong khoảng 1 tiếng là có thể dùng được rồi!

    6. Bánh nếp khoai lang tẩm dừa

    – 2 củ khoai lang mật, hấp chín

    – 150 nhân đậu đỏ tán nhuyễn

    *Nhân đậu đỏ tán sẵn nếu tiện bạn có thể mua, còn nếu không bạn tự làm bằng cách đun nhừ đậu đỏ, thêm đường vừa ăn rồi chắt bỏ hết nước, tán nhuyễn mịn là được.

    Bước 1: Nghiền nát khoai lang. Trộn đều bột nếp và bột ngô với khoảng 30g đường. Trộn đều phần khoai lang nghiền và hỗn hợp bột, thêm nước nếu cần, sau đó nhào đến khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay.

    Bước 2: Lấy cỡ 20g bột rồi vo thành viên tròn, cán dẹp ra rồi cho một muỗng nhân đậu đỏ lên. Gói lại, vo tròn lại rồi ấn cho bánh hơi dẹt.

    Bước 3: Chuẩn bị nồi và nước để hấp bánh, trong chõ hấp bạn lót sẵn một miếng vải hay khăn hơi ẩm bên dưới, rồi đặt khoai đã nặn lên để giúp bánh không bị dính khi hấp.

    Bước 4: Hấp bánh khoảng 20 phút rồi để bánh hơi nguội bạn lấy ra, lăn đều qua lớp dừa sấy. Làm lần lượt tới khi hết bánh, ăn ngay khi bánh còn ấm hoặc để nguội ăn đều ngon.

    – 50 gr bột sắn dây hoặc bột năng

    – 3 lá dứa cắt khúc xay nhuyễn, vắt lấy 120 ml nước rồi hâm nóng

    – 70 gr dừa khô hay dừa tươi xay nhuyễn trộn với chút xíu muối trộn chung trong một bát

    – 100 gr dừa khô hay dừa tươi bào nhỏ

    – 100 gr đường nâu hay đường trắng 70 ml nước xíu muối

    Bước 1: Nước, đường, muối cho vào nồi nấu tan đường, sau đó cho dừa vào sên khô là tắt bếp để nguội.

    Bước 2: Bột nếp, bột năng, muối trộn chung trong một âu, sau đó cho nước lá dứa nóng vào; mang bao tay trộn đều cho bột mịn, không dính tay.

    Bước 3: Vê 1 phần bột nhỏ, đè dẹt miếng bột và cho nhân dừa vào, túm mép vỏ bột bánh và vo tròn lại. Cứ thế làm hết các phần bột còn lại.

    Bước 4: Nấu 1 nồi nước sôi, cho các viên bột vào luộc. Khi viên bột nổi lên, luộc thêm vài phút nữa rồi hãy vớt ra cho vào âu nước lạnh. Cuối cùng vớt viên bột ra cho vào chén dừa khô lăn tròn là xong.

    Trình bày bánh nếp lá dứa nhân dừa ra đĩa.

    + 150g đường nâu (hoặc đường phèn)

    – Bước 1: Rửa sạch và cắt bỏ cuống dâu.

    – Bước 2: Rửa sạch đậu đỏ và ngâm qua đêm. Các bạn đổ nước ngập mặt đậu, đun trong vòng 45 phút – 1 tiếng ở lửa nhỏ sao cho đậu chín nhừ.

    – Bước 3: Dùng máy xay hoặc đũa cả đánh mạnh cho đậu nát nhuyễn, sau đó trộn đều với đường nâu.

    – Bước 4: Đổ bột ngô, bột nếp, đường cát cùng nước vào tô rồi trộn đều.

    – Bước 5: Hấp hỗn hợp bột khoảng 30-45 phút cho đến khi bột quánh dẻo, có màu hơi đục là được.

    – Bước 6: Rắc một ít bột ngô vào khay, sau đó lăn đều khối bột vừa hấp qua bột ngô.

    – Bước 7: Cắt khối bột thành những hình vuông nhỏ, kích thước khoảng 6x6cm.

    – Bước 8: Quết một ít sốt đậu đỏ đã chuẩn bị ở trên lên miếng bột, sau đó đặt dâu tây lên.

    – Bước 9: Gấp 4 cạnh hình vuông lại.

    – Bước 10: Dùng hai tay lăn khối bột để tạo hình tròn, giống như cách chúng mình hay chơi đất sét lúc nhỏ ấy là hoàn thành rồi. Cùng cắt những chiếc bánh xinh đẹp và thưởng thức thôi!

    – 250ml sữa tươi; 25ml dầu ăn; 1 quả xoài chín

    Bước 1: Trong một bát, trộn đều bột nếp, đường bột và bột năng với nhau.

    Bước 2: Đổ sữa từ từ vào, thêm dầu ăn và khuấy đều. Cho hỗn hợp bột vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 15 phút cho bột chín. Cho bột ra, để nguội.

    Bước 3: Rắc một thìa bột khô lên chỗ bột đã hấp chín để chống dính (bạn cũng có thể xoa bột khô vào hai tay) rồi chia chỗ bột thành các phần nhỏ. Viên tròn chúng lại.

    Bước 4: Xoài gọt vỏ, cắt thành các miếng vuông nhỏ.

    Bước 5: Nhồi xoài vào giữa các viên bột, sau đó viên chúng lại sao cho bột bao kín xoài. Lăn bánh nếp nhân xoài vào bát dừa nạo rồi chỉ việc mang ra mời người thân và bạn bè thôi!

    10. Bánh nếp chanh leo (chanh dây)

    – 480ml nước cốt chanh leo

    – Làm nóng lò ở 175ºC.

    – Chanh leo lọc hết hạt qua rây, trộn với đường, bột nếp và bột ngô đến khi có được một hỗn hợp mịn mượt.

    – Phết một lớp dầu ăn mỏng bên trong khuôn để chống dính cho khuôn rồi đổ hỗn hợp bột bạn vừa trộn vào khuôn.

    – Cho khuôn vào lò nướng khoảng 1 giờ thì bánh chín, bạn lấy ra, để nguội.

    – Cắt bánh thành các miếng vuông vừa ăn.

    – Để bánh không bị dính, bạn chuẩn bị một bát bột ngô rồi lăn từng chiếc bánh qua bát bột ngô này để bánh được phủ một lớp mỏng bột ngô – sẽ không bị dính.

    11. Bánh nếp hình trái đào

    – 5g đường cát; 100ml nước sôi nóng; 100g đậu đỏ ngào đường; phẩm màu đỏ; bột trà xanh

    – Tăm tre; 1 con dao chét bơ

    Bước 1: Cho bột gạo nếp và đường vào trong một bát trộn. Từ từ đổ nước nóng vào, dùng thìa gỗ để trộn đều, sau đó dùng tay nhào bột để tạo thành khối bột mịn.

    Bước 2: Lấy từ khối bột nếp ra 2 viên bột nhỏ, một viên thêm 1-2 giọt màu thực phẩm màu đỏ, 1 viên thêm bột trà xanh vào. Nhào đều tay từng viên một để bột và màu hòa đều vào nhau. Viên đậu đỏ ngào đường thành từng viên tròn có trọng lượng 10g. Viên chỗ bột nếp thành các viên tròn có trọng lượng 15g. Véo một ít bột màu hồng đỏ thành những viên thật nhỏ.

    Bước 3: Dùng cọ nước phết nước lên viên bột nếp, sau đó đặt viên bột hồng đỏ vào. Ấn dẹt cả hai khối bột này xuống, sau đó đặt viên đậu đỏ ngào đường vào giữa miếng bột rồi viên tròn lại, sao cho khối bột bọc kín đậu đỏ. Xoa viên bột bằng hai tay để bột mịn và tròn. Làm tương tự cho đến hết.

    Bước 4: Dùng dao chét bơ hoặc dao ăn, ấn một đường giữa viên bột tròn sao cho giống hình quả đào. Viên phần bột trà xanh rồi miến nhọn 1 đầu và ấn nhẹ tạo hình chiếc lá. Phết nước lên quả đào rồi đính hai chiếc lá này lên quả đào. Dùng tăm ấn lên lá tạo răng cưa cho lá. Cho những quả đảo này vào khay hấp, hấp trong 10 phút. Sau đó cho bánh ra rồi phết ít dầu lên để bánh không dính vào nhau.

    12. Bánh nếp bí đỏ lăn dừa

    – 75g gạo nếp; 2-3 muỗng canh đường; 50g dừa vụn; 15ml dầu ăn

    Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, thái lát. Đun một nồi nước sôi rồi cho bí đỏ vào hấp trong 8 phút. Dùng thìa nghiền nhuyễn bí đỏ.

    Bước 2: Trộn bí đỏ với bột nếp và đường. Nhào hỗn hợp bột cho mịn rồi chia làm 2 phần bằng nhau.

    Bước 3: Cho một phần bột vào nồi hấp 15 phút. Sau đó cho hỗn hợp bột vừa hấp với hỗn hợp còn lại nhào lẫn vào với nhau.

    Bước 4: Chia bột làm 6 phần rồi viên tròn lại. Phết một ít dầu lên khay. Đặt các viên bột lên. Cho khay vào nồi hấp thêm 10 phút.

    Cho các viên bánh nếp bí đỏ ra lăn đều trên vụn dừa rồi xếp bánh lên đĩa chuẩn bị thưởng thức.

    – 60g đường; 80g đậu đỏ ngào đường; 40g dừa vụn

    Bước 1: Đậu hũ dầm nát sau đó thêm bột nếp, đường vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn, dẻo.

    Bước 2: Dùng hai tay vê bột thành thanh bột dài rồi chia làm thành nhiều phần nhỏ.

    Bước 3: Vo tròn các phần bột nhỏ rồi ấn dẹt, thêm một ít nhân đậu đỏ ngào đường vào trong, vo tròn lại.

    Bước 4: Cho bánh lên khay đã phết sẵn ít dầu ăn, rồi đặt vào một nồi nước đang sôi, hấp trong 8 phút là bánh chín.

    14. Bánh nếp khoai lang tím

    – 55g đường thốt nốt, xắt nhỏ

    – 130g khoai lang tím, cắt thành miếng nhỏ

    Bước 1: Cho đường thốt nốt vào nồi đun cho đến khi đường tan chảy

    Bước 2: Bỏ lá dứa, dừa nạo và một chút muối vào nồi đường thốt nốt, sau đó khuấy đều cho đến khi hỗn hợp khô và có sự kết dính.

    Bước 3: Luộc khoai lang tím trong khoảng 15 phút, khi thấy khoai lang đã mềm thì vớt ra

    Bước 4: Dùng thìa nghiền nát khoai lang. Sau đó bạn trộn khoai lang cùng với bột gạo nếp, đường, dầu ăn và cho thêm một chút nước. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mềm và mịn.

    Bước 5: Quyết dầu ăn ra mặt sau của lá lốt

    Bước 6: Nặn dẹt phần vỏ bánh với kích thước vừa ăn, sau đó cho phần nhân dừa vào giữa và nặn tròn lại

    Bước 7: Mỗi một chiếc bánh nhỏ, bạn bọc lá lốt ở bên ngoài

    Bước 8: Sau đó bạn cho những viên bột gạo nếp khoai lang vào nồi hấp và đợi trong khoảng ít phút là có thể mang ra thưởng thức. Cho một nồi hấp sau đó đợi ít phút rồi thưởng thức. Khoai lang tím đem đến màu sắc bắt mắt cho món ăn

    – Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít

    Bước 1: Cho bột gạo nếp vào một bát, rồi từ từ đổ nước nóng vào, vừa đổ vừa nhồi bột. Nhồi cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột dẻo, mịn. Nếu bột vẫn còn khô, thêm xíu nước và nhồi tiếp. Không nên cho nước nhiều vào để tránh bột bị nhão. Sau đó, viên bột thành các viên tròn nhỏ. Dùng tay ấn nhẹ vào giữa viên bột cho chúng lõm xuống.

    Bước 2: Đun sôi một nồi nước, thêm đường vào, sao cho đường làm ngọt nước. Rồi thả các viên bánh vào luộc cho đến khi bánh nổi lên hoặc bánh chín là vớt ra bát.

    Bước 3: Lạc cho vào chảo rang chín. Cho ra, xát bỏ vỏ, giã rối. Trộn với ít vừng đen.

    Nguyên liệu cho 3-4 người ăn:

    – Nước hoặc sữa tươi

    Sơ chế: Đun ấm nước hoặc sữa tươi

    Bước 1: Trộn đều bột và đường vào tô lớn.

    Bước 2: Rót sữa ấm từ từ vào nhào bột cho đến khi bột mịn thành một khối và không dính tay.

    Bước 4: Bạn cho dầu vào chảo đun nóng rồi chiên bánh cho đến khi bánh chín vàng. Lật đều 2 mặt cho bánh vàng đẹp. Khi bánh đã chín thì vớt bánh ra cho ráo dầu.

    – Để bánh thêm thơm ngon, bạn có thể lăn bánh qua 1 lớp vừng cho thơm ngậy.

    – Cuộn bánh hình xoắn ốc như này sẽ khiến bánh giòn hơn khi chiên, bánh được xốp giòn cả trong lẫn ngoài.

    17. Bánh nếp tẩm đường xiên chiên giòn

    – 30g đường; 85ml nước nóng; 30g đường nâu

    Bước 1: Bột gạo nếp, bột gạo tẻ, đường cho vào một bát. Thêm nước ấm vào nhào mịn. Sau đó chia bột bánh thành 15 phần bằng nhau, viên tròn lại.

    Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đường nâu vào, khuấy tan. Sau đó cho các viên bột bánh vào. Hạ nhiệt độ thấp, nhẹ nhàng đảo đều để bánh chín và bám đều đường, không bị dính vào nhau. Cứ chiên nhỏ lửa cho đến khi bánh có màu vàng nâu và vỏ giòn giòn là được. Gắp bánh ra, lăn đều vào bát vừng trắng rang sau đó xiên vào que là được.

    Bánh ăn giòn ngon, ngòn ngọt rất hấp dẫn!

    18. Bánh nếp bọc đường chiên giòn

    Bước 1: Nặn bánh nếp

    Làm bột bánh nếp bằng cách trộn đều dừa nạo với bột nếp, pha thêm 1 chén nước rồi nhào bột cho thật kĩ. Dùng tay vo bột bánh thành các viên tròn nhỏ vừa ăn, sau đó dùng tay ấn nhẹ cho chiếc bánh hơi bẹp một chút nhé.

    Bước 2: Chiên bánh nếp

    Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi thả các viên bánh nếp đã nặn vào chiên. Chiên bánh đến khi vàng rộm 2 mặt thì bạn gắp bánh ra để ráo dầu. Có thể sử dụng giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa.

    Bước 3: Bọc đường cho bánh

    Chuẩn bị một chiếc chảo khác và đặt lên bếp, cho đường trắng hòa tan cùng với 250ml nước vào rồi khuấy đều cho đường tan hết. Sau đó thả bánh vào sao cho đường bám đều trên bánh thì vớt ra. Để nguội bánh rồi thưởng thức sẽ hấp dẫn lắm đấy nhé.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bột Nếp Làm Bánh Gì?
  • Hướng Dẫn Cách Làm Khô Bò Xé Sợi
  • Cách Làm Món Thịt Bò Kho Sả Ớt Lạ Vị Đãi Gia Đình Cuối Tuần
  • Hướng Dẫn Cách Làm Bắp Bò Rim Ăn Cơm Quá Ngon Mà Nhậu Lại Càng Tuyệt
  • Cách Làm Bò Khô Tại Nhà Ngon Và Chuẩn Nhất
  • Tôm Càng Xanh Nấu Món Gì Ngon Và Giá Trị Dinh Dưỡng Của Tôm Càng Xanh

    --- Bài mới hơn ---

  • 4 Cách Làm Tokbokki Tại Nhà Cực Đơn Giản Mà Lại Ngon
  • Chia Sẻ Cách Làm Bánh Gạo Tokbokki
  • Cách Làm Tokbokki Hàn Quốc Như Thế Nào? Cách Làm Tokbokki Tại Nhà
  • 10 Món Thịt Băm Ngon, Cả Người Lớn Và Trẻ Nhỏ Đều Thích
  • Thịt Mèo Nấu Giả Cầy Thơm Ngon Lạ Miệng Cả Nhà Thưởng Thức
  • Tôm Càng Xanh còn gọi là tôm nước ngọt hay tôm Malaysia. Loại tôm có giá trị dinh dưỡng cao và giá trị thương mại rất lớn. Vì vậy, các món ăn từ tôm càng xanh luôn được nhiều người ưa chuộng là thực phẩm rất tốt để bổ sung chất dinh dưỡng và đặc biệt là canxi cho gia đình của mình.

    “Tôm hấp nước dừa ngon chưa từng thấy

    • Tôm 500g (mua loại 100g được 4-5 con)
    • 1 trái dừa xiêm nhỏ
    • Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá để trang trí

    Món Tôm Càng Xanh Hấp nước dừa mang đến cho bạn có ngọt của tôm và vị ngọt thanh của nước dừa món ăn sẽ tuyệt vời hơn nếu kết hợp với muối tiêu chanh đảm bảo bạn sẽ mê mệt với món này.

    “Lẩu Tôm Càng Xanh chua cay

    Lẩu Tôm Càng Xanh chua cay nhiều dinh dưỡng. Chỉ mất khoảng 30 phút bạn đã có món Lẩu Tôm Càng Xanh chua cay vừa ngon, vừa đẹp mắt, vừa bổ dưỡng để chiêu đãi cả nhà nhân dịp cuối tuần. Những chú tôm càng xanh tươi ngọt, thấm đậm vị chua cay của nước lẩu làm cho ngày cuối tuần thêm tràn đầy năng lượng.

    Nguyên liệu món lẩu tôm càng xanh

    • Tôm Càng Xanh: 1kg
    • Xương heo: 1kg
    • Nấm kim châm: 300gr
    • Thơm(dứa), đầu hành lá, hành tím củ
    • Hoa thiên lý, rau muống, rau cải, mồng tơi, ớt trái, ngò gai, sả đập dập
    • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, gói nấu lẩu Thái
    • Bún tươi hoặc mì tôm

    Cách chế biến lẩu tôm càng xanh

    • Tôm càng xanh mua về cắt bớt râu, chân, rửa sạch, để ráo nước.
    • Xương heo rửa sạch với nước muối, đem luộc sơ cho sạch. Sau đó, mang đi hầm khoảng 1 tiếng cho ra chất ngọt.
    • Thơm rửa sạch, cắt múi cau vừa ăn.
    • Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch.
    • Đầu hành bóc vỏ, rửa sạch. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
    • Hoa thiên lý và các loại rau nhặt, rửa sạch, để ráo nước. Ớt cắt khoanh, ngò gai cắt nhỏ.
    • Cho nồi lên bếp, làm nóng dầu, phi hành tím cho thơm, trút thơm vào xào qua lại cho ra chất chua, xào khoảng 3 phút đổ nước hầm xương heo vào đun sôi, cho cả xương heo vào cho ngon. Cho tiếp sả đập dập vào đun.
    • Me chín ngâm nước, lấy nước cốt, cho vào nồi nước lẩu, nêm gói nấu lẩu, gia vị và ớt cắt khoanh vào cho có vị chua, cay, ngọt tùy vào khẩu vị của bạn và gia đình. Tiếp đến cho nấm kim châm vào cho ngọt nước.
    • Trút ra nồi lẩu nhỏ bắt trên bếp cồn hoặc cắm nồi lẩu điện, ăn tới đâu cho tôm và rau vào tới đó, tránh trường hợp tôm bị teo thịt không ngon và rau thì nhừ. Dùng chung với bún hoặc mì tôm. “

    Tôm càng xanh – vị thuốc quý

    – Kích thích sinh dục, chữa liệt dương, mộng tinh (gồm 3 cách):

    • Tôm càng xanh 20 g, ngài tằm đực 7 con (sao giòn), giã nát rồi trộn với trứng gà 2 quả rán hoặc hấp chín ăn. 10 ngày là một liệu trình.
    • Tôm càng xanh tươi 100 g xào với lá hẹ 25 g hoặc quả ớt ngọt 50 g thêm chút rượu 40 độ.
    • Trứng tôm càng xanh 20 g nấu canh với trứng chim sẻ (2-3 quả), ăn trong ngày.

    – Giảm đau lưng: Tôm càng tươi 100 g (lột vỏ, rút chỉ lưng) ngâm vào rượu nếp trong 10-15 phút, vớt ra, xào chín ăn hằng ngày. Dùng liên tục 3-5 ngày.

    – Bồi dưỡng cho trẻ cứng cáp, chống suy dinh dưỡng: Tôm càng xanh tươi bỏ đầu, rửa sạch, rang nhỏ lửa cho khô giòn, giã nhỏ, rây bột mịn. Dùng bột tôm khuấy với bột gạo cho trẻ ăn hằng ngày, mỗi lần

    1-2 thìa cà phê. Có thể giã hay xay nhuyễn thịt tôm tươi nấu cháo cho trẻ ăn.

    Chữa chứng cận thị, trẻ em đái dầm: Rang tôm với dầu vừng ăn hằng ngày.

    – Phụ nữ sau đẻ thiếu sữa: Tôm càng xanh tươi (nửa bát) bỏ vỏ, giã nát, tẩm rượu nếp và muối, hấp chín, ăn trong ngày. Hoặc tôm càng xanh tươi 100 g xào với 20 ml rượu trắng ăn hằng ngày hoặc rang tôm rồi đảo với rượu ăn trong ngày.

    – Chữa báng bụng: Tôm càng xanh tươi nấu canh ăn hằng ngày dần dần sẽ khỏi đau.

    Có tác dụng làm thuốc chữa bệnh, giá trị dinh dưỡng cáo do đó giá trị thương mại của Tôm càng xanh cao. Hi vọng qua bài chia sẻ này bạn có thể biết được giá trị dinh dưỡng từ Tôm Càng Xanh cũng như cách làm những món ăn ngon từ Tôm Càng Xanh ngon miệng cho cả nhà. Chúc Bạn Thành Công.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Món Lẩu Tôm Càng Xanh Thơm Ngon Như Sen Tây Hồ
  • Mì Tôm Xào Rau Cải♨️? Cực Đơn Giản Mà Vẫn Ngon Không Cưỡng Nổi
  • Cách Xào Mì Tôm Trứng, Thịt Bò Cực Giòn Ngon Mà Đơn Giản
  • Cháo Tôm Nấu Với Rau Gì Cho Bé Ngon Thơm Đủ Dinh Dưỡng?
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Súp Tôm Với Bí Đỏ Cho Bé Yêu Ăn Xế
  • Thời Điểm Nào Cua Chắc Thịt? Cua Biển Làm Món Gì Ngon?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cua Biển Nấu Gì Ngon Ai Ăn Cũng Phải Tấm Tắc Khen
  • 5 Cách Nấu Cháo Cá Trê Cho Bé Ăn Dặm Từ 7 Đến 12 Tháng Tuổi Ngon Nhất
  • Trứng Cá Chép Nấu Gì Ngon 04/2021
  • Trứng Cá Chép Làm Món Gì Ngon?? 2 Cách Món Làm Món Trứng Cá
  • Bếp Từ Taka Nấu Món Dạ Dày Heo Om Nước Dừa Ngon
  • Cua là món ăn yêu thích của nhiều người do cua chứa nhiều chất dinh dưỡng. Làm sao để chọn được cua ngon và thời điểm nào trong tháng thì cua chắc thịt, đáng đồng tiền?

    Bài viết này của Nhanhmua sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi thời điểm nào mua cua chắc thịt cũng như hướng dẫn cách lựa cua ngon, chọn con nào là “trúng” con đó.

    Tác dụng của thịt cua đối với sức khỏe

    Thịt cua không ngoài được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Cụ thể, ăn cua có lợi ích gì?

    1. Giảm cân

    Trong thịt cua chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt nhưng lại có hàm lượng calo thấp, chứa khoảng 1,5 g chất béo, phần còn lại protein.

    2. Cải thiện thị lực

    Những bạn nhỏ học tập nhiều hay người thường xuyên làm việc với máy tính thì cần bổ sung nhiều cua hơn do là trong cua có chứa một lượng lớn vitamin A dồi dào giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.

    3. Bảo vệ trái tim

    Nếu muốn một trái tim khỏe mạnh thì bạn hãy bớt muối và ăn nhiều các nhóm thủy hải sản như cá, cua, tôm…

    Trong đó trong cua có phần lớn là axit béo omega 3, selen và đồng, giảm cholesterol xấu cho cơ thể. Cholesterol xấu làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ nên ăn cua thường xuyên sẽ giúp giảm cholesterol xấu.

    Một nghiên cứu cho thấy thực phẩm chứa nhiều axit béo omega 3 như thịt cua có thể ngăn ung thư tuyến tiền liệt lan đến các bộ phận khác của cơ thể.

    Thời điểm mua cua vô cùng quan trọng. Những ngày cuối tháng và đầu tháng là thời điểm thích hợp nhất để mua cua, thời điểm này cua sẽ chắc thịt, béo tốt. Tuy nhiên, ở giữa tháng, là thời điểm cua lột vỏ, cua óp, ít thịt nên ăn sẽ không ngon.

    Thời điểm nào cua ngon nhất?

    Cua ở thời điểm lột xác là lúc có nhiều dinh dưỡng nhất. Vào thời điểm này, cua thịt có nhiều thịt nhất và cua gạch có nhiều trứng nhất (quan sát phần màu vàng ở yếm cua gạch là thấy).

    Khi cua đẻ xong, lượng dinh dưỡng, thịt, trứng trong cua giảm đi rất nhiều, chỉ còn lại phần vỏ là chính. Nếu được nuôi tiếp thì sẽ trở thành cua gạch hoặc cua thịt chất lượng, còn đem bán thì sẽ là cua óp.

    Cách chọn cua, ghẹ chuẩn ngon, chất lượng

    Làm sao để chọn được cua, ghẹ ngon? Có nhiều cách giúp bạn chọn cua, ghẹ ngon mà bạn có thể áp dụng ngay tại hàng bán. Bạn có thể tham khảo sau đây:

    Cua đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ, cua cái thì yếm to.

    Ngoài ra, bạn còn có thể áp dụng cách lựa cua ngon bằng điện thoại, chọn con nào là “trúng” con đó:

    • Đối với cua cái, ta chiếu đèn từ dưới lên ở phần thân cua. Nếu phần thân có màu đen, tức đó là con cua ngon, nhiều thịt và gạch, không bị ốp. Nếu chiếu lên thấy phần thân cua không có màu đen tức là bên trong thịt và gạch ít, chỉ có vỏ thì đó là con cua kém chất lượng, không ngon.

    Xem càng: Xem màu lớp da lụa (da non) giữa kẹt khuỷu (cùi chỏ) trên càng cua. Nếu lớp da này màu hồng đỏ hoặc hồng sậm thì cua nhiều thịt. Và bạn cần nhìn kỹ hơn: cua mới bắt thì lớp da này thẳng bóng, đó là cua mập. Ngược lại, cua cũ sẽ ốm do bị rọng lâu ngày, lớp da này nhăn nheo.

    Bóp yếm: Khi bóp yếm cua, nếu bạn cảm thấy cứng tay là cua chắc. Ngược lại, bạn nghe mềm (phập phều) thì cua ít thịt (ốp).

    Bóp phần đầu đùi của que dầm bơi, phía dưới mu: Bóp vừa tay, nếu bạn thấy cua giãy giụa toàn bộ que, càng thì cua còn khỏe (thịt ngon). Ngược lại, cua đã yếu – sắp chết. Bởi trước khi chết khoảng 2 giờ, thịt cua bủn dần – nhiều nước (bán thịt).

    Không nên chọn cua nhìn càng và mai trong hơi xanh, ấn tay và yếm thấy mềm là loại cua mọng nước, ít thịt, không ngon. Nếu mua cua xong phải mang đi đường xa hoặc bảo quản lâu ngày khi thời tiết nắng nóng thì bạn phải chọn con thật tươi, nhìn yếm cua vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng chuyển động nhịp nhàng linh hoạt, gai trên càng và mai cua còn sắc nguyên – loại cua này còn khỏe, dễ bảo quản hơn.

    • Khi chọn cua, nhìn bên ngoài thấy lớp vỏ màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc, yếm to là cua có nhiều thịt.
    • Không nên chọn cua nhìn que càng và mai trông hơi xanh, ấn tay vào yếm thấy mềm là loại cua mọng nước, xốp, ít thịt, không ngon.
    • Bạn nên chọn con thật tươi, nhìn yến vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng chuyển động khỏe mạnh, linh hoạt, gai trên càng và mai cua vẫn còn sắc nguyên.
    • Muốn ăn cua nhiều thịt thì chọn cua đực, muốn ăn cua có gạch thì chọn cua cái.

    Khác với cua, ghẹ có gạch có màu hơi ngả vàng, các chân của ghẹ khi bóp rất chắc chứ không mềm. Còn ghẹ thịt thì khi bạn bấm tay vào sát phần yếm phía dưới ức, gần chân mái chèo nếu lõm là ghẹ óp. Nếu bạn ngại sờ vào ghẹ mà chỉ cần nhìn thì nên chọn ghẹ có yếm màu đỏ, chân ghẹ tươi sẽ co chứ không duỗi.

    Ghẹ có nhiều loại như ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm, ghẹ xanh… nhưng ghẹ ngon, nhiều thịt và bổ dưỡng nhất vẫn là ghẹ xanh. Loại ghẹ xanh có 3 chấm trên mai là ngon nhất. Ghẹ này không lớn lắm nhưng thịt rất chắc và bổ dưỡng, khi cầm nên sẽ có cảm giác nặng tay.

    • Theo kinh nghiệm mua ghẹ ngon của những ngư dân, thì thời điểm mua ghẹ ngon còn phụ thuộc theo mùa nước. Những ngày cuối tháng thường hoặc đầu tháng luôn là thời điểm ghẹ béo, chắc thịt. Bạn không nên mua vào những ngày giữa tháng, thời điểm này ghẹ đang lột vỏ nên ghẹ thường óp, ít thịt và ăn không ngon.
    • Không nên chọn con quá lớn, con vừa phải sẽ nhiều thịt và ngon hơn.
    • Chọn những con thật chắc, bằng bàn tay người lớn, bấm vào yếm không lún.
    • Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì chọn con đực, bạn bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần chân mái chèo), nếu không lõm thì đó là cua ghẹ chắc thịt.
    • Nếu thích ăn ghẹ có gạch thì chọn con cái. Những con này có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm.
    • Ghẹ đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ, ghẹ cái thì yếm to.
    • Chú ý bộ phận sinh sản của ghẹ: Con cái thì yếm to có hình bán nguyệt, nếu đẻ nhiều ghẹ sẽ gầy ăn ko ngon, đẻ nhiều thì yếm sẽ ko khít vào thân bụng, lấy tay cạy nhẹ đã mở được ra. Nguyên do vì quá trình mang trứng nhiều lần nên yếm ko còn khít, ôm chắc vào bụng ghẹ nữa.
    • Con đực yếm nhỏ hơn con cái, khi chọn con đực nên chọn con khít yếm sẽ có chất lượng ngon.

    Mẹo ăn cua ngon

    Sau khi đã có mẹo chọn mua cua ghẹ ngon thì không thể thiếu bước chế biến thế nào và ăn như nào để được nhiều thịt nhất:

    • Cua, ghẹ vừa làm xong còn nóng, bạn bóc yếm, mai, mang, bao tử ở gần đầu (nhớ giữ lại nước trong mai cua vì nước này rất bổ và ngon), gỡ gạch, mai của cua, ghẹ từ từ phần trên đầu xuống dưới rất dễ vì có màng gạch, bóc nhẹ là gạch sẽ ra hết, lấy chân ra bẻ phần khớp to, bẻ phần khớp dưới nhỏ hơn, kéo từ từ thịt cua ghẹ sẽ ra hết.
    • Ăn cua, ghẹ xong cũng như ăn ốc, rửa tay bằng nước lá sả hoặc nước chè xanh, thêm mấy lát chanh thì sạch hết mùi tanh.

    Thực đơn các món ngon từ cua biển, cua biển làm gì ngon và đơn giản, dễ chế biến nhất có thể kể ra như cua rang me, cua biển sốt mỡ hành, cua biển hấp sả, cua biển rang muối, cua biển hấp nước dừa, cua sốt ớt kiểu Hàn¸ miến xào càng cua, cua rang tiêu…

    Cách làm cua biển hấp sả

    Cua biển hấp sả được yêu thích bởi trẻ nhỏ mà hương vị của nó quyến rũ tất cả các thành viên trong gia đình. Thịt cua ngọt mềm, đậm đà quyện với mùi thơm nồng của sả ớt khó ai có thể chối từ.

    Nguyên liệu làm cua biển hấp sả

    + Cua biển loại to: 2 con (0,8kg). Đây là nguyên liệu chính làm nên món cua hấp sả nên khâu lựa chọn vô cùng quan trọng. Bạn nên chọn những con cua màu xám đục, yếm to, khi dung tay nhấn vào chỗ yếm thấy rắn chắc thì những con này chắc thịt, nhiều thịt hơn.

    + Bia: 1 lon

    + Sả, ớt, gừng

    + Hành tây: 1 củ

    + Gia vị: mắm, muối, tiêu,…

    + Hành, mùi, rau thơm

    Hành tây lột vỏ, bổ múi cau. Ớt, gừng làm sạch rồi thái sợi

    Bạn xếp cua vào một xoong to, cho hành tây, ớt, gừng lên trên. Cho thêm 1 thài một nêm, tiêu, mắm. Cuối cùng bạn rưới bia lên mình cua.

    Cho lên bếp, hấp khoảng 20 phút khi thịt cua chuyển sang màu cam là cua đã chín.

    Bạn cho cua ra đĩa, trang trí và thưởng thức khi còn nóng, chấm kèm tương ớt hoặc nước mắm tùy sở thích của từng người. Bạn tách phần mai cua và thưởng thức phần gạch cua béo ngậy, thịt cua ngọt mềm quyện vị cay cay đậm đà.

    Cách làm món cua biển rang muối

    Nguyên liệu làm cua biển rang muối

    + Cua biển: khoảng 3-4 con

    + dầu hào hoặc dầu mè

    + Tỏi, ớt,

    + Gia vị: mắm, muối, mì chính, tiêu,…

    Tỏi, ớt băm nhỏ, cho vào phi vàng rồi vớt ra để riêng.

    Tiếp đó là khâu trộn gia vị, bạn cho 3 thìa giấm ăn, 1 thìa đường, 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột canh, 1 thìa tiêu, tỏi băm, thìa dầu hào tất cả cho vào một cái chén, thêm chút nước rồi hòa tan.

    Phần thịt cua cho vào chả chiên vừa chín tới thì vớt ra để ráo dầu.

    Phần dầu thừa bạn bỏ riêng ra, để lại 1 chút rồi cho phần cua vừa chiên vào. Tiếp đó đổ gia vị vừa trộn ở trên vào đảo đều. Khi thịt cua phần chín cho gạch cua vào đảo đều, đến khi thịt cua sánh lại, ngả sang màu vàng cam thì thịt cua đã chín.

    Bây giờ thì cho thịt cua ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

    Cách làm cua biển hấp nước dừa ngon ngất ngây

    Một món ngon từ cua biển nữa không thể bỏ qua đó là cua biển hấp nước dừa. Thịt cua thơm ngọt quyện với vị béo ngậy của nước dừa chắc chắc sẽ làm bữa cơm gia đình thêm đầm ấm

    Nguyên liệu làm cua biển hấp nước dừa

    + Cua biển: 2 con

    + Nước dừa tươi: 1 quả

    + Ớt chuông: chọn ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1 quả

    + Chanh, tỏi, ớt

    + Hành lá, hành tím, rau mùi, rau thơm

    + Gia vị

    Cua mua về bạn cũng làm sạch theo các bước như hướng dẫn ở trên

    Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Tỏi, ớt băm nhỏ

    Hành lá làm sạch, cắt khúc khoảng 3-4 cm

    Ớt chuông thái miếng vuông nhỏ vừa ăn

    Tiến hành hấp cua

    Đầu tiên, cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi rưới lên phần mình cua

    Cho nước dừa vào nồi, đặt cua lên hấp khoảng 15 phút cho cua chín

    Phi hành tím thơm, cho ớt chuông vào xào vừa chín tới, nêm gia vị vừa miệng. Cho tiếp cua vào đảo đều tay đến khi nước sền sệt lại là được. Cuối cùng bnj cho hành lá rắc lên trên. Bạn cho cua ra đĩa, trang trí và thưởng thức.

    Cách làm cua biển hấp nước dừa thật đơn giản phải không nào.

    Cách nấu canh cua biển thanh mát ngày hè

    Ngày hè oi bức được bát canh cua thanh mát thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ.

    Nguyên liệu nấu canh chua cua biển

    + Cua biển 2 con

    + Cà chua: 2 quả

    + Me chín: 2 quả

    + Hành lá, rau mùi, mùi tàu

    + Gia vị cần thiết

    Thực hiện nấu canh chua cua biển

    Cua mua về sau khi làm sạch, cho vào nồi luộc chín. Bạn vớt cua ra để riêng, bóc lấy thịt cua.

    Hành phi thơm, cho thịt cua vào xào chín, thêm thêm chút bột nêm

    Cà chua rửa sạch, cắt múi cau rồi cho vào chảo xào chín. Tiếp đó cho nước luộc cua vào đun cùng. Me rửa sạch, thả vào nồi canh. Khi đun sôi, bạn cho tiếp phần thịt cua đã xào vào, bật nhỏ lửa đun riu riu. Cuối cùng cho hành lá, rau mùi vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.

    Canh cua biển có vị ngọt cua cua, vị chua chua thanh thanh của me, bạn có thể ăn cùng cơm hoặc bún đều rất hấp dẫn đó.

    Cua rang me tuy cách làm hơi kỳ công chút xíu mà cũng dễ làm và là món ăn nổi tiếng thơm ngon hấp dẫn có đủ mùi vị, mặn mặn của nước mắm, ngòn ngọt của đường, chua chua của me, cay cay của tiêu và mùi thơm đặc trưng.

    Không như các món cua biển được luộc hay hấp chấm muối tiêu chanh là cách chế biến cua biển đơn giản và nhanh nhất ở nhà hay ở bãi biển. Món cua rang me hưa hẹn sẽ là món rất là… hao bia.

    Nguyên liệu làm cua rang me

    • Cua biển 2 con
    • Hành tím 2 củ
    • Tỏi 2 tép
    • Đường vàng 2 muỗng canh
    • Nước mắm 2 muỗng canh
    • Nước cốt me 120 ml
    • Tiêu 1/3 muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 muỗng canh

    Trộn 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh đường vào 120ml nước cốt me.

    Bóc bỏ vỏ tỏi và hành tím rồi băm nhỏ. Phi thơm hành tím băm và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho cua vào đảo đều tay.

    Bạn đảo đều cho đến khi thấy nước sốt me sệt lại thì tắt bếp, xếp cua ra dĩa trở lại thành nguyên con, trên rắc 1/3 muỗng cà phê tiêu lên rồi thưởng thức.

    Nếu bạn đã ngán ăn cơm thì có thể thay thế những món ăn nhàm chán hàng ngày với món miến xào cua. Đây là một món ăn ngon, nhiều chất, tốt cho sức khỏe.

    Nguyên liệu làm miến xào càng cua

    • Cua biển 1 con (Hoặc thịt cua)
    • Miến 100 gr
    • Trứng gà 2 quả
    • Chà bông 20 gr
    • Cà chua 1 trái
    • Hành tím 4 củ
    • Thêm 1 ít: Hành lá, ngò gai, tiêu…

    Miến ngâm nước nóng khoảng 3 phút cho mềm, rửa sạch lại với nước rồi cắt sợi dài để ráo nước. Hành lá, ngò gai rửa sạch thái khúc, hành tím rửa sạch thái mỏng.

    Bắc chảo lên bếp, đợi cho dầu ăn nóng, cho hành vào chảo dầu phi thơm. Tiếp theo bỏ thịt cua vào xào xào.

    Tiếp theo, cho thêm cà chua, đảo đều tay rồi nêm nếm gia vị, cho một ít muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu cho vừa ăn rồi đảo cho đến khi thịt cua chín, bỏ ra chén để riêng.

    Chuẩn bị một chảo dầu nóng, bỏ phi hành tím vào phi cho thơm rồi bỏ miến vào xào, đảo nhanh tay, thêm thịt cua đã xào từ trước vào, chà bông và đảo cùng. Nêm nếm vào gia vị đường, bột ngọt, muối, cho vừa miệng.

    Đảo đều tay đến khi thấy mùi thơm thì đập thêm trứng gà vào, thêm hành lá và ngò gai vào đảo đều. Tắt bếp và bỏ ra dĩa. Trang trí thêm cho đẹp mắt là hoàn thành rồi.

    Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có thành quả là món miến xào cua thơm ngon, món miến xào cua này có thể ăn kèm cùng tương ớt hoặc nước tương đều được.

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ngon Từ Cua Lột
  • 4 Cách Chế Biến Chân Cua Hoàng Đế Cực Ngon
  • Các Món Ăn Chế Biến Từ Chân Cua Hoàng Đế!
  • Cua Hoàng Đế Làm Món Gì Ngon Và Hấp Dẫn?
  • Cách Phân Biệt Cua Gạch Và Cua Thịt Đơn Giản Chính Xác Và Dễ Làm
  • 【4/2021】Cua Lột Làm Món Gì Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Tuyển Tập 21 Món Làm Từ Cốm Thơm Ngon Tuyệt Đỉnh
  • Trần Huiền Ân, “thịt Rừng”
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Chẳm Chéo Ngon Đúng Vị Đặc Sản Mộc Châu
  • Cá Chép Giòn Làm Món Gì Ngon? Gợi Ý Tuyệt Vời Cho Mâm Cơm Cuối Tuần
  • Bật Mí 5 Cách Làm Chao Ngon, Dễ Thực Hiện
  • Chúng tôi chuyên cung cấp bán cua lột tươi ngon, đảm bảo chất lượng, đóng và đi khắp cả nước với giá ưu đãi. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng. Mua cua lột về bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon như cua chiên giòn, cua ram.

    Cua lột ở đâu bán tại TpHCM

    Cua lột mua ở đâu tại TpHCM

    Cũng giống như tôm, cua lớn lên nhờ quá trình lột xác. Ta hay gọi cua bấy, tôm bấy, đó là một giai đoạn ngắn sau khi lột xác, để một thời gian sau lớp vỏ của chúng lại cứng lên. Nhờ có giai đoạn này mà chúng ta có một món ăn rất ngon có tên là Cua lột.

    Cua lột ăn rất ngon và giàu chất dinh dưỡng như cua thịt. Đây là loại thực phẩm có giá trị, không phải lúc nào cũng kiếm được nên giá của nó thường khá đắt. Vào thời điểm từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch, cua lột xác nhiều lần. Mỗi lần lột cua lớn gấp rưỡi gấp đôi lúc chưa lột. Từ ngày lột đến lúc cứng thân mất 20 – 25 ngày.

    Giá cua lột bao nhiêu hiện nay tại TpHCM:

    • Quy cách : Cua lột tươi nguyên con
    • Giá bán cua lột hiện nay: Size 8 – 10 con/kg : 410.000 vnđ/kg

    Giá bán cua lột tại TpHCM

    Mua cua lột ở đâu?

    • Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.
    • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

    Cách chế biến cua lột ngon:

    • Trước tiên bạn phải biết cách làm sạch cua. Quy trình này khá dễ và đơn giản vì vỏ của nó rất mềm, chỉ cần một cây kéo là đủ.
    • Dùng ngón cái và ngón trỏ kẹp ở giữa thân cua, dùng kéo cắt bỏ phần đầu, thụt vào chừng 1 cm sau mắt. Bóp mạnh phần thân cua để ép hết nước và dịch trong cua ra từ vết cắt ở đầu.
    • Nhấc nhẹ mai cua từ một bên hông như lật một trang sách, để lộ bên dưới là các lá phổi; bạn dùng kéo cắt hết phổi đi (nếu không làm sạch phần phổi, lúc ăn sẽ có cảm giác ram ráp, không ngon). Làm tương tự với bên còn lại.
    • Lật ngược con cua lại và cắt bỏ phần yếm cua. Đem rửa sạch là con cua lột đã sẵn sàng cho một món ăn ngon lành.

    Cua lột chiên bơ tỏi:

    Món ngon với cua lột chiên bơ tỏi

    Cua lột chiên giòn rang muối

    Cua lột chiên giòn rang muối

    Cua lột tẩm ngũ vị

    Món ngon cua lột tẩm ngũ vị

    Nhiều món ăn ngon với cua lột bạn có thể dễ dàng thưởng thức. Đừng quên mua cua lột tại Hải sản Ông Giàu để có được những con cua tươi ngon và được giao hàng tận nơi taijnTpHCM. Ngoài ra, công ty Ông Giàu còn cung cấp cua lột trên tất cả tỉnh thành trên cả nước với hình thức chuyển hàng đóng thùng (phí chuyển hàng do người mua chịu).

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cua Hoàng Đế Làm Gì Ngon
  • Bào Ngư Úc Làm Món Gì Ngon
  • Bào Ngư Làm Món Gì Ngon
  • Bò Một Nắng Phú Yên Làm Món Gì Ngon
  • Cá Ngừ Đại Dương Làm Món Gì Ngon Nhất?
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100