Cách Nấu Cháo Tổ Yến Bí Đỏ

--- Bài mới hơn ---

  • Món Ăn Ngon Mỗi Ngày Cho Gia Đình Bạn Không Thể Bỏ Qua
  • Miêu Tả Mùi Vị Thức Ăn Trong Tiếng Anh
  • Món Ngon Cuối Tuần Hơn 30 Món Cho Các Chị Em Thao Hồ Lựa Chọn
  • Thực Đơn Dinh Dưỡng Dành Cho Bé 2
  • Nấu Ăn Ngon Và Tiết Kiệm Thời Gian Với Bếp Hồng Ngoại
  • Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ bổ dưỡng thanh mát rất thích hợp để sử dụng vào mùa hè, dành cho mọi nhà, mọi gia đình bởi cách chế biến yến sào này khá đơn giản, không quá cầu kì hay phức tạp. Cháo tổ yến bí đỏ vốn là món ăn ngon dân dã được yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Việc nấu cháo bí đỏ không quá khó, chỉ cần bỏ ra vài phút là bạn đã có tô cháo thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng rồi đấy.

    Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ bổ dưỡng, thanh mát mùa hè

    1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món cháo tổ yến bí đỏ

    Thành phần nguyên liệu của món cháo tổ yến này bao gồm: 100g bí đỏ, 1/2 bát gạo, khoảng 5 bát nước ( hoặc 5 chén nước lớn), 3-5gram tổ yến sào làm sạch ngâm nước, đường trắng.

    2. Cách chế biến yến sào nấu bí đỏ

    + Thực hiện làm sạch yến sào, nếu là yến sào chưa tinh chế thì cần phải loại sạch lông và ngâm cùng nước cho thật mềm.

    + Trong thời gian ngâm yến thì rửa sạch gạo và cho vào nồi đun sôi cho đến khi gạo bắt đầu sôi thì giảm nhiệt và nấu cho đến khi gạo nở mềm.

    + Chú ý: Vặn lửa thật nhỏ để nồi cháo không bị trào ra ngoài.

    + Gọt cho thật sạch bí ngô 9 bí đỏ) rồi sửa thật sạch.

    + Lấy nồi hấp, hấp cho bí ngô chín cho đến khi mềm.

    + Dùng thìa làm nhuyễn bí ngô.

    – Bước 3: Hấp cách thủy yến sào trong bát có nắp đậy khoảng 30 phút cho đến khi yến sào chín mềm.

    + Phần bí ngô đã nhuyễn cùng trộn đều với cháo đã nấu nhừ.

    + Nếu như cháo quá đặc, bạn có thể thêm 1 chút nước và đun lại như những bước ở trên.

    – Bước 5: Múc cháo ra bát và đặt phần tổ yến đã nở mềm lên trên, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi thưởng thức.

    Bạn đã biết cách làm sạch lông tổ yến nhanh nhất chưa?

    1. Chuẩn bị nguyên liệu để làm sạch lông tổ yến

    – 1 thau sạch màu trắng tinh vì lông chim yến khá nhỏ.

    – 1 cái nhíp, 1 cái muỗng, 1 đĩa hoặc chén sạch để đựng yến.

    2. Thực hiện làm sạch tổ yến

    – Bước 1: Ngâm tổ yến trong nước sạch khoảng từ 1-2 giờ ( tùy theo đó là tổ yến dày hay mỏng) cho đến khi tổ yến tơi ra.

    + Sau khi ngâm nước xong thì vớt tổ yến ra và để cho ráo nước, cho vào 1 đĩa hoặc chén nước sạch để rửa nhíp,

    + Tiến hành nhặt lông chim yến và tạp chất lần đầu.

    + Chén nước sạch đã chuẩn bị để nhúng đầu chíp sau khi nhặt lông.

    + Sau khi đã nhặt lông tương đối sạch, tổ yến sẽ còn lông kim và một ít tạp chất nhỏ.

    + Thực hiện tiến hành gắp từng phần yến rồi để vào ray và 1 tô nước.

    + Dùng muỗng khuấy nhẹ nhẹ để làm rơt những lông chim yến khó nhặt và hạn chế được tổ yến tiếp xúc nước thời gian lâu sẽ bị mất đi những khoáng chất cần thiết.

    + Chú ý nên dùng loại ray có lỗ nhỏ để tổ yến không bị rớt ra ngoài.

    + Tiếp tục làm cho các phần yến còn lại.

    – Bước 4: Tiếp tục làm thêm 1 lần nữa giống bước 3. Lúc này, ta đã có phần tổ yến đã sạch lông và có thể thực hiện tiến hành nhặt lại tiếp.

    – Bước 5: Nếu như đã làm đủ 1 lần để dùng cho nhiều lần thì phần yến sạch còn lại muốn bảo quản thì phải để vài khay cho thật ráo nước rồi mới được bảo quản trong tủ lạnh vì nếu như yến vẫn còn nước thì sẽ bị hỏng.

    – Bước 6: Chế biến yến sào với các món ăn các nhau như cách nấu cháo tổ yến bí đỏ bổ dưỡng như chúng tôi vừa giới thiệu hay món yến chưng đường phèn, cháo yến nấu thịt heo…

    --- Bài cũ hơn ---

  • 7 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Giảm Cân Không Ngán Ngon Miệng
  • Cách Nấu Nước Đậu Đen Yến Mạch Giảm Cân Đơn Giản Mà Hiêu Quả
  • 3 Cách Nấu Yến Mạch Giảm Cân Không Ngán Cho Các Bạn Gái
  • Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé 6
  • Cách Nấu Xôi Ngon Và Hấp Dẫn
  • 5 Phút Học Cách Nấu Cháo Gà Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Bí Đỏ Cho Trẻ Ăn Dặm Giúp Con Tăng Cân Vù Vù
  • Cách Nấu Chè Bắp Ngon Và Đơn Giản Nhất Tại Nhà
  • Món Ngon Cho Bé: Cách Làm Món Sữa Bắp Ngô Thơm Béo Bổ Dưỡng
  • Những Loại Thực Phẩm Màu Xanh Và Màu Tím Tốt Cho Bé Ăn Dặm
  • 6 Cách Nấu Cháo Cá Bống Cho Bé Biếng Ăn Đơn Giản Lại Giàu Dinh Dưỡng
  • Cập nhật vào 25/07

    Cháo gà bí đỏ là món ăn đã lấy được sự tin tưởng của các bà mẹ đang có con trong độ tuổi ăn dặm. Bởi những lợi ích mà nó có thể đem đến cho trẻ nhỏ là vô cùng to lớn. Vậy nó có những tác dụng và tác hại gì đối với các bé? Để có câu trả lời cho thắc mắc này, mời các bạn tham khảo bài viết sau đây. Ngoài ra chúng tôi cũng sẽ chia sẻ cách nấu cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm.

    1. Tác dụng của cháo gà bí ngô cho bé ăn dặm
    2. Tác hại của cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm
    3. Nguyên liệu cần có để nấu cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm
    4. Cách nấu cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm

    Tác dụng của cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm

    • Ăn cháo gà bí ngô giúp cung cấp một lượng Protein dồi dào cho cơ thể: Để làm món cháo này thì đương nhiên không thể thiếu thịt gà. Mà thịt gà lại là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng đối với trẻ nhỏ. Trong thịt gà chủ yếu là protein. Trong 100g thịt gà thì có đến 24,68g Protein. Đây là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết đối với cơ thể. Công dụng của lượng protein có trong thịt gà là giúp tăng trưởng và phát triển cơ bắp, duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ giảm cân.
    • Ăn cháo gà bí đỏ giúp phát triển não bộ: Bà mẹ nào cũng muốn con mình thật thông minh khi lớn lên. Vậy để có được điều này, các mẹ cần phải bổ xung các dưỡng chất cần thiết cho não bộ bằng cách ăn những thực phẩm tốt cho não, đặc biệt là bí đỏ. Bởi trong bí đỏ có một hàm lượng rất lớn chất axit glutamine, đây là một chất cần thiết cho hoạt động não bộ. Công dụng của chất này là giúp phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não, bồi dưỡng não.

    Tác hại của cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm

    • Ăn nhiều cháo gà bí đỏ có thể khiến trẻ khó tiêu và buồn nôn: Nguyên nhân gây ra tình trạng này là do cơ thể hấp thu quá nhiều protein. Mà trong thịt gà lại rất giàu protein. Khi trẻ ăn quá nhiều thức ăn giàu protein vào trong cơ thể, các enzyme tiêu hóa không thể đáp ứng đủ lượng protein mà trẻ đã hấp thu. Chính vì điều này sẽ dẫn đến chứng khó tiêu và buồn nôn. Nếu giảm lượng protein của bé sẽ giúp dạ dày của trẻ thoải mái hơn
    • Ngoài ra, ăn quá nhiều cháo gà bí đỏ còn có thể gây ra táo bón và đau bụng. Nguyên nhân là do cơ thể hấp thu quá nhiều axit glutamine. Mà bí đỏ lại rất giàu axit glutamine.

    Để tránh những điều này xảy ra ở trẻ, các mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều món cháo gà bí đỏ này. Các mẹ hãy nhớ luôn thay đổi món ăn cho bé, không chỉ tập trung vào một món duy nhất.

    Nguyên liệu cần có để nấu cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm

    Cách nấu cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm

    • Đầu tiên, các mẹ trộn lẫn gạo tẻ và gạo nếp vào với nhau, rồi đem đi vo sạch, sau đó lấy một chậu nước, cho gạo vào ngâm trong khoảng 1 tiếng để khi nấu cháo sẽ nhanh nhừ hơn. Còn bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa phải.
    • Tiếp theo, các mẹ đem gà mới mua về làm sạch, rồi đặt nồi lên bếp, đổ nước vào nồi, cho gà vào luộc chín, cho thêm vài lát gừng vào cho thơm cùng với một ít muối, một chút hạt nêm. Khi nào gà chín thì vớt ra xé nhỏ thịt gà vừa ăn cho bé. Còn nước luộc gà giữ lại để tí nữa dùng để nấu cháo.
    • Tiếp đến, các mẹ bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu vào, đợi một lúc cho dầu nóng, cho gạo vào rang sơ qua với lửa nhỏ, để hạt gạo săn lại.
    • Tiếp tục với cách nấu cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm, các mẹ lại đặt nồi nước luộc gà ở trên lên bếp, cho gạo vừa mới rang vào và bí đỏ đã được băm nhuyễn vào nồi nước, đun lửa nhỏ để gạo, bí đỏ chín, mềm. Nêm gia vị vào nồi cháo cho vừa ăn. Đến khi nào cháo và bí đỏ chín thì cho tiếp thịt gà vào. Đun thêm một lúc nữa.
    • Cuối cùng, tắt bếp, múc cháo vào bát, đổ hành phi và hành lá, rắc hạt tiêu.

    Được tổng hợp bởi sức khỏe trẻ em

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Bồ Câu Bí Đỏ Ngon Nhất Cho Bé Ăn Dặm
  • Công Thức Nấu Cháo Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Bột Ngọt Cho Bé 5
  • Sai Lầm Trong Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Làm Bé Chậm Tăng Cân
  • +8 Nồi Nấu Cháo Cho Bé Tốt Nhất 2021 (Đa Năng)
  • Cách Nấu Cháo Thịt Gà Cà Rốt Bí Đỏ Cho Bé Tập Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Hầm Bí Đỏ Ngon Bổ Dưỡng Nhất
  • 6 Cách Nấu Cháo Bí Đỏ Thịt Bằm Cho Trẻ Ăn Dặm Và Bà Bầu Thiếu Máu
  • Cách Nấu Canh Bí Đỏ Thịt Bằm Ngon Cho Bữa Cơm Ngày Hè Thanh Mát
  • 3 Món Ngon: Súp Bí Đỏ, Rau Củ Hấp, Lườn Gà Nhồi Phô Mai Sốt Bơ Chanh
  • Bạn Có Biết Cháo Gà Nấu Với Rau Gì Cho Bé Cung Cấp Đủ Dinh Dưỡng Chưa?
  • Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng không phải ai cũng biết cách nấu. Đặc biệt, khi nấu cháo gà cho bé nhà bạn trong khoảng thời gian bé mới tập ăn dặm bạn cần phải biết cách nấu làm sao để mỗi khi bé ăn cảm thấy ngon miệng, không bị chán mà món cháo có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bé.

    Nguyên liệu nấu cháo gà gồm

    • Gà: nửa con (khoảng 600g-700g)
    • Gạo: 1 bát con (1 nửa gạo tẻ, 1 nửa gạo nếp)
    • Cà rốt: 2 củ
    • Hành tây: 1 củ
    • Bí đỏ: nửa quả (khoảng 300g)
    • Gia vị: muối, mỳ chính, nước mắm, hạt tiêu

    Cách nấu cháo gà như sau

    – Bước 1: Thực hiện sơ chế các nguyên liệu. Hành tây bạn đem bóc bỏ vỏ, rửa sạch và xắt nhỏ. Cà rốt bạn gọt vỏ, sau đó chẻ ra làm đôi hoặc làm tư và xắt khúc dài từ 3-4cm.

    – Bí đỏ bạn cũng gọt sạch vỏ, bỏ lõi rồi đem rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ kích thước tương đương với cà rốt. Gà bạn mua ngoài chợ về đem rửa sạch và có thể đem gà trần qua hoặc rửa qua rượu nhạt (làm như vậy để cho gà đỡ hôi).

    – Gạo bạn có thể đem rang qua trên chảo với mức lửa nhỏ, đến khi gạo chín có mùi thơm là được (rang gạo nên thì món cháo của bạn thơm ngon hơn, nhưng bạn cũng có thể không cần rang gạo nên cũng được).

    – Bước 2: Bạn tiếp tục cho gà vào trong 1 cái nồi, sau đó đổ nước ngập thịt gà và cho thêm một thìa muối vào sau đó đậy vung luộc chín. Bạn đun đến khi thấy nước sôi thì bạn mở vung ra và vớt hết bọt trong nồi ra rồi tiếp tục luộc thêm tầm khoảng 20 phút để cho thịt gà mềm và nước được ngọt hơn.

    – Bước 3: Sau khi đun xong, bạn bắc nồi gà đã luộc xuống và gắp thịt gà cho vào một cái rổ thưa. Bạn đợi cho thịt gà nguội thì xé phần thịt gà ra và để riêng. Xương gà bạn lại cho vào nồi nước vừa luộc gà cùng với cà rốt, bí đỏ, hành tây và bát gạo rang (đã thực hiện ở phần chế biến nguyên liệu) rồi bật lửa to đun lên.

    – Bước 4: Đun đến khi bạn thấy nước sôi thì bạn vặn lửa nhỏ lại rồi ninh cho đến khi gạo nhừ. Trong quá trình nấu, thỉnh thoảng bạn nên khuấy đều để cháo không bị khê (nếu bạn thấy cháo đặc quá có thể cho thêm nước vào).

    – Bước 5: Khi bạn thấy cháo đã chín nhừ, bạn nếm lại gia vị để xem cháo đã vừa hay chưa. Bạn nên cho một ít nước mắm vào cháo để cháo được đậm vị và dậy mùi thơm hơn.

    – Sau đó, bạn tiếp tục đổ bát thịt gà đã xé nhỏ để riêng cùng với hành lá thái nhỏ và rắc một chút hạt tiêu vào rồi đảo đều lên rồi tắt bếp (nếu bạn cho bé ăn bạn có thể không cho hạt tiêu vì bạn cho hạt tiêu bé nhà mình ăn sẽ bị cay không ăn được).

    – Cuối cùng bạn chỉ cần múc cháo gà ra bát và cho bé nhà ăn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gà Hầm Bí Đỏ Thơm Ngon, Hấp Dẫn Đầy Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Gà Bí Đỏ Bổ Sung Chất Xơ Cho Bé 6 Tháng Ăn Dặm
  • (Chia Sẻ) Cách Làm Gà Hấp Bí Đỏ Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
  • Cách Làm Gà Hấp Bí Ngô Giữ Trọn Dinh Dưỡng
  • Luộc Gà Bao Lâu Thì Chín? Cách Luộc Gà Ngon Nhất!
  • Salad Ức Gà Bí Đỏ Nướng

    --- Bài mới hơn ---

  • Gỏi Gà Bắp Cải Cho Bữa Cơm Ngon
  • Cách Làm Gà Xào Bắp Cải Phô Mai Kiểu Hàn Quốc Ngon
  • Hướng Dẫn Cách Làm Gà Xào Bắp Cải Phô Mai Đơn Giản Nhất
  • Tìm Hiểu Cách Làm Gà Xào Bắp Cải Phô Mai Ngon Như Đầu Bếp Người Hàn Quốc
  • Nộm Gà Bắp Cải Ngon Mà Cực Dễ, Ai Cũng Làm Được
  • Nguyên liệu làm salad ức gà bí đỏ nướng

      Bột nêm knorr 4 Muỗng canh(Bột nêm tự nhiên vị gà)
      Bột ớt paprika 1/2 Muỗng canh

    Cách làm salad ức gà bí đỏ nướng

    Thực hiện

    Bước 1

    Gọt vỏ và cắt 200gr bí đỏ thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn, rửa sạch và để ráo nước 500gr thịt ức gà. Chuẩn bị sẵn khay nướng, lót giấy nến lên trên để chống dính sau đó xếp ức gà và bí đỏ lên khay. Ướp ức gà và bí đỏ với 2 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị gà, 1/2 muỗng canh ớt bột Paprika, 1 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng canh dầu Olive. Xoa bóp đều gia vị lên thịt gà và bí đỏ.

    Bước 2

    Cho khay nướng vào rãnh giữa lò, nướng 30 phút ở 175 độ C. Đến khi thấy gà chín xém vàng, bí đỏ mềm thì lấy ra khỏi lò. Đợi gà hơi nguội thì cắt thành những lát gà vừa ăn.

    Bước 3

    Pha sốt dầu giấm trộn salad gồm 5gr tỏi, 4 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh dầu Olive, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối.

    Bước 4

    Cắt khúc vừa ăn 50gr xà lách lô lô xanh, 50gr xà lách lô lô tím và 50gr xà lách Frise. Cắt làm đôi sau đó cắt lát mỏng 50gr củ cải đỏ baby, cắt làm đôi 50gr cà chua bi. Cho các loại xà lách ra tô, thêm củ cải đỏ baby và cà chua bi, rưới nước sốt dầu giấm lên trên rồi trộn đều.

    Bước 5

    Bày xà lách ra dĩa, thêm gà và bí đỏ lên là hoàn tất. Món Salad gà bí đỏ thanh mát rất thích hợp để giải ngấy cho những ngày muốn thanh lọc cơ thể sau khoảng thời gian ăn quá nhiều thịt cá dầu mỡ. Thịt gà được nướng mềm thơm thấm gia vị, bí đỏ mềm ngọt tự nhiên kết hợp cùng các loại xà lách giòn tươi thanh mát, chút đắng của Frise, chút chua của cà chua, chút giòn hăng nhẹ của củ cải đỏ baby khiến món Salad hài hòa như bột bản giao hưởng tuyệt vời.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thời Gian Luộc Vịt Bao Lâu Thì Chín Chuẩn Nhất? Những Món Ngon Từ Vịt Nào Ai Cũng Phải Biết?
  • Luộc Ngô Bao Lâu Thì Chín? Cách Luộc Ngô Thơm Ngon Nhất!
  • Cách Làm Gà Bọc Xôi Chiên Hấp Dẫn
  • Cách Làm Gà Bó Xôi Đơn Giản 4 Bước Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Nướng Thịt Bằng Lò Vi Sóng Để Phục Vụ Gia Đình
  • Công Thức Nấu Cháo Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Bồ Câu Bí Đỏ Ngon Nhất Cho Bé Ăn Dặm
  • 5 Phút Học Cách Nấu Cháo Gà Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Bí Đỏ Cho Trẻ Ăn Dặm Giúp Con Tăng Cân Vù Vù
  • Cách Nấu Chè Bắp Ngon Và Đơn Giản Nhất Tại Nhà
  • Món Ngon Cho Bé: Cách Làm Món Sữa Bắp Ngô Thơm Béo Bổ Dưỡng
  • Tổng hợp các món cháo bí đỏ cho bé ăn dặm

    Cháo bí đỏ thịt xông khói

    Nguyên liệu gồm có

    Bí đỏ 500gr

    Thịt ba chỉ xông khói 100gr

    Bơ 2 thìa cà phê

    Kem tươi 100ml

    Hành tây: một nửa củ

    Rau mùi: một mớ nhỏ

    Gia vị: hạt nêm, tiêu bột, muối, đường cát..

    Cháo thịt bò bí đỏ

    Nguyên liệu gồm có

    Bí đỏ 500gr

    Thịt bò tươi 100gr

    Tỏi, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm,…

    Mỡ trong thịt bò còn được gọi là chất béo, với tác dụng chính giúp bổ sung thêm năng lượng cho bé thỏa sức vận động. Thịt bò chứa nhiều sắt giúp cải thiện tình trạng thiếu máu giúp bé phát triển tốt hơn với thể trạng tốt hơn.

    Tỏi có tác dụng tốt trong việc kháng khuẩn, kháng nấm giúp bé có sức đề kháng tốt hơn. Không chỉ giúp giảm tình trạng nhiễm khuẩn, giun sán tỏi còn giúp cho người sử dụng có hệ tiêu hóa tốt, tránh bị đầy hơi, trướng bụng rất cần thiết cho các bé trong giai đoạn này.

    Cháo bí đỏ tôm/cua

    Nguyên liệu gồm có

    Thịt tôm hoặc cua đã bóc vỏ 200gr

    Bí đỏ 500gr

    100gr gạo nếp

    Hành khô, dầu ăn, nước mắm,…

    Cháo bí đỏ cá hồi/ cá thu cho bé ăn dặm

    Nguyên liệu gồm có

    Thịt cá 150gr

    Bí đỏ 300gr

    Gạo nếp, gạo tẻ mỗi loại 100gr

    nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, …

    Mùa thu thường hanh khô khiến các bé dễ bị khô da, nứt nẻ môi và mũi, bên cạnh đó rất dễ mắc các bệnh truyền nhiễm gây ảnh hưởng đến sức khỏe của các bé. Bí đỏ là một trong những thực phẩm có đủ Vitamin A và chất xơ rất tốt với các bé.

    Bí đỏ có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao, bố mẹ có thể chế biến thành nhiều món khác nhau để bé ăn trong tuần. Ngoài ra, dinh dưỡng trong bí đỏ giúp trẻ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn và con có thể 1 phần giúp bé nhanh cai sữa hơn.

    Trong y học, hạt bí đỏ còn được biết đến như một phương pháp trị giun sán. Bố mẹ nên chọn 1 số món có thể nấu chung để giúp trẻ có được hệ đường ruột tốt và chống được bệnh tật.

    Bí đỏ được các bác sĩ, nhà khoa học khuyên dùng như 1 loại thức ăn bổ não vì trong bí đỏ có chứa chất cần thiết cho hoạt động của não bộ, là acid glutamic. Trong 100g bí đỏ có tới 233mg acid glutamic. Chất này đóng vai trò quan trọng trong bồi dưỡng thần kinh, trợ giúp các phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Bột Ngọt Cho Bé 5
  • Sai Lầm Trong Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Làm Bé Chậm Tăng Cân
  • +8 Nồi Nấu Cháo Cho Bé Tốt Nhất 2021 (Đa Năng)
  • Bộ Nồi Nấu Ăn Dặm Cho Bé
  • Nồi Nấu Cháo Cho Bé Ăn Dặm Tốt Nhất Hiện Nay 2021
  • 2 Cách Làm Pate Gan Gà Cho Mèo Yêu Với Bí Đỏ Cực Ngon Đơn Giản Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Hủ Tiếu Chay Đơn Giản, Ngon Chuẩn Vị Miền Tây
  • Những Cách Nấu Hủ Tiếu Chay Miền Tây Ngon Nhất Tại Nhà
  • 3 Cách Nấu Hủ Tiếu Chay Đơn Giản Siêu Ngon Ít Ai Biết Đến
  • Học Cách Nấu Phở Chay Ngon Từ Rau Củ
  • Cách Nấu Phở Sắn Khô Đặc Sản Quế Sơn
  • 1. Hướng dẫn cách làm pate gan gà cho mèo yêu đơn giản nhất

    1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • 500 – 600 gram bí đỏ (nửa quả to)
    • 500 gram thịt gà hoặc thịt lợn
    • 500 gram gan gà
    • 1 túi sữa không đường

    1.2. Cách làm pate gan gà cho mèo đơn giản nhất tại nhà

    • Gan gà rửa sạch, kiểm tra cắt bỏ túi mật và thái miếng nhỏ.
    • Ngâm gan với sữa tươi từ 15- 20 phút.
    • Bí đỏ và thịt cắt miếng cho vào nồi luộc chín mềm
    • Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn.
    • Trong quá trình xay, đổ thêm vào một chút nước để dễ xay. Hoặc, bạn cũng có thể băm nhuyễn nếu không có máy xay.
    • Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi hấp để lửa nhỏ, đậy nắp từ 20 – 30 phút.
    • Thỉnh thoảng, dùng đũa đảo đều tay. Cách làm pate gan gà cho mèo muốn loãng thì ít đảo hơn, nhưng đừng để bị cháy xém đáy nồi.
    • Khi nào pate đặc quánh lại, có mùi thơm, không có sủi bọt nữa thì tắt bếp, để nguội.
    • Khi pate nguội thì cho vào hộp nhựa cất tủ lạnh.
    • Pate bảo quản trong tủ lạnh có thể dùng được khoảng 1 tuần.
    • Đến bữa mèo ăn, bạn lấy pate ra cho vào nồi hấp khoảng 2 phút, để nguội là có thể cho bé mèo ăn đuợc rồi.

    2. Cách làm pate gan gà cho mèo thứ hai

    Với công thức làm pate gan gà này, bạn có thể dự trữ thức ăn cho mèo “cưng” được 1 tuần. Thành phẩm cho ra 21 hũ pate, mỗi hũ 80 gram.

    2.1. Nguyên liệu

    • 400 gram thịt nạc vai heo
    • 400 gram gan gà
    • 400 gram thịt ức gà
    • 500 – 600 gram thịt bí đỏ (có thể thay khoai lang, khoai tây, bông cải nếu bé mèo không thích bí đỏ)
    • ¼ muỗng cà phê muối trắng
    • 1 muỗng cà phê dầu ăn hoặc mỡ nước

    2.2. Cách làm pate gan gà cho mèo

    • Tất cả nguyên liệu đem đi rửa sạch, thái nhỏ.
    • Đem các nguyên liệu xào thật chín.
    • Cho vào máy xay xay nhuyễn vừa phải.
    • Thêm nước vào để đạt độ sệt như mong muốn.
    • Cho hỗn hợp đã xay vào nồi nấu lại cho sôi.
    • Sau đó, múc pate gan gà ra từng hũ, để nguội rồi cấp đông.
    • Khi cho mèo ăn thì rã đông từ ngăn đá xuống ngăn mát trước vài tiếng.
    • Đem pate vào nồi vi sóng quay 30 – 40 giây, để nguội là có thể làm pate gan gà ngon hơn cho mèo ăn .
    • Mèo là động vật ăn thịt, nên cơ bản khẩu phần của mèo là đạm động vật (các loại thịt: thịt heo, thịt bò, gia cầm, cá trứng, gan,…).
    • Chất béo, vitamin và khoáng chất cũng không thể thiếu trong các bữa ăn của mèo.
    • Trong khẩu phần của mèo, các bạn cũng có thể bổ sung phần nhỏ chất xơ, tinh bột, ngũ cốc, rau củ. Thế nên, 2 cách làm pate gan gà cho mèo ở trên có bổ sung thêm bí đỏ để mèo dễ hấp thụ hơn.
    • Đặc biệt, thức ăn cho mèo cần tránh: hành, tỏi, nho, nho khô, socola, bột bánh mì, các chất có cồn, chất đường, ngọt.

    Trương Như tổng hợp

    --- Bài cũ hơn ---

  • 3 Cách Làm Pate Cho Mèo Cực Kỳ Đơn Giản #99,99% Thành Công#
  • Cách Nấu Pate Cho Mèo Con Và Mèo Mẹ Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Phở Gà Ngọt Thơm, Nước Dùng Trong Thanh
  • Cách Nấu Phở Gà Siêu Ngon, Đậm Đà Hương Vị
  • Công Thức Và Cách Nấu Phở Gà Thơm Ngon Bậc Nhất
  • Cách Nấu Cháo Gà Bí Đỏ Bổ Sung Chất Xơ Cho Bé 6 Tháng Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Hầm Bí Đỏ Thơm Ngon, Hấp Dẫn Đầy Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Thịt Gà Cà Rốt Bí Đỏ Cho Bé Tập Ăn Dặm
  • Cách Làm Gà Hầm Bí Đỏ Ngon Bổ Dưỡng Nhất
  • 6 Cách Nấu Cháo Bí Đỏ Thịt Bằm Cho Trẻ Ăn Dặm Và Bà Bầu Thiếu Máu
  • Cách Nấu Canh Bí Đỏ Thịt Bằm Ngon Cho Bữa Cơm Ngày Hè Thanh Mát
  • Cách nấu cháo gà bí đỏ cho bé 6 tháng ăn dặm

  • + Gạo tẻ: 200g
  • + Gạo nếp: 1 nắm
  • + Bí đỏ
  • + Thịt gà : phần ức hoặc thịt trắng
  • + Dầu oliu : 1 muỗng cafe
  • Cách nấu cháo gà bí đỏ đơn giản tại nhà chỉ mất 10 phút:

    • + Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa phải.
    • + Bước 2: Gà làm sạch, luộc chín, thái ít lát gừng thả vào nồi gà cho thơm, nêm vào nước luộc gà chút muối, hạt nêm. Nấu sôi đến khi gà mềm.
    • + Bước 3: Gạo vo sạch, đổ ra rổ cho ráo nước.
    • + Bước 4: Rang sơ qua gạo với lửa nhỏ, để hạt gạo săn lại
    • + Bước 5: Gà xé nhỏ
    • + Bước 6: Đổ gạo vào nồi, đổ nước luộc gà vào, đun lửa nhỏ để gạo, bí đỏ chín, mềm. Nêm gia vị vào nồi cháo cho vừa ăn.
    • + Bước 7: Lúc nào ăn, múc cháo vào bát, xếp vài lát thịt gà lên bề mặt bát cháo, đổ hành phi và hành lá, rắc hạt tiêu.

    Cách nấu cháo trứng gà bí đỏ cho bé ăn dặm

    • + Nguyên liệu nấu cháo trứng gà bí đỏ cho bé: Gạo tẻ: 50 gram, Gạo nếp: 30 gram, Trứng gà: 1-2 quả, Bí đỏ: 30 gram, Hành lá: vài nhánh, Hành phi: 1 thìa, Nước hầm xương: 600ml.
    • + Các gia vị cần thiết: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….

    Các bước thực hiện nấu cháo trứng gà bí đỏ cho bé ăn dặm

    • + Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy mang gạo nếp và gạo tẻ đi vo sạch, nhặt bỏ sạn rồi ngâm nước ấm 2-3 tiếng. Sau khi ngâm xong, bạn vớt gạo ra rổ, để ráo và cho vào chảo rang vàng thơm. Cho gạo vào nồi, dùng nước hầm xương để nấu cháo. Nếu không có nước hầm xương, bạn có thể dùng nước lọc bình thường cũng được.
    • + Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt đi, sau đó thái thành từng miếng nhỏ, đem hấp chín. Dằm nhuyễn. Trứng gà đập ra bát, sau đó tách riêng lòng đỏ với lòng trứng ra. Chúng ta chỉ nên sử dụng lòng đỏ, lòng trắng rất tanh nên sẽ bỏ đi. Hành lá thái khúc.
    • + Bước 3: Khi cháo chín mềm, bạn cho bí đỏ, lòng đỏ đánh tan vào, vừa cho xuống vừa đảo đều để trứng không bị vón cục. Đậy vung lại, hầm thêm 15 phút. Sau 15 phút, bạn mở vung ra, nêm nếm lại gia vị xem đã vừa miệng ăn hay chưa để điều chỉnh gia vị cho hợp lí rồi tắt bếp.
    • + Bước 4: Múc cháo ra bát, ăn nóng với hành phi.

    Tags: cháo gà bí đỏ, cháo gà, bí đỏ, cháo ăn dặm, cháo ngon cho bé, cháo gà cho bé, cháo bí đỏ

    --- Bài cũ hơn ---

  • (Chia Sẻ) Cách Làm Gà Hấp Bí Đỏ Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
  • Cách Làm Gà Hấp Bí Ngô Giữ Trọn Dinh Dưỡng
  • Luộc Gà Bao Lâu Thì Chín? Cách Luộc Gà Ngon Nhất!
  • Thời Gian Luộc Gà Bao Lâu Chín Chuẩn Nhất? Món Ngon Từ Gà Nào Ai Cũng Phát Thèm?
  • 2 Cách Luộc Cua Biển Ngon Không Bị Rụng Càng, Thời Gian Luộc Cua Bao Nhiêu Phút Thì Chín
  • 2 Cách Nấu Cháo Trứng Gà Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm Tuyệt Ngon, Dễ Làm

    --- Bài mới hơn ---

  • 8 Món Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
  • Cách Làm Bánh Mì Cuộn Cá Hồi Rau Củ Cho Bé Yêu
  • Mách Bạn Bí Quyết Nấu Cháo Cá Hồi Ăn Dặm Đậm Đà
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Với Đậu Và Súp Lơ Xanh
  • Nấu Cháo Cá Hồi Ăn Dặm Cho Bé, Tăng Cường Phát Triển Trí Tuệ.
  • Cháo trứng gà bí đỏ là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ thực hiện và thường được các mẹ bổ sung trong thực đơn ăn dặm dành cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên. Món cháo trứng đơn thuần thường khiến bé chán ăn, nhưng khi được kết hợp cùng bí đỏ, bát cháo sẽ thêm phần hấp dẫn, kích thích bé ăn ngon miệng hơn.

    Món cháo trứng gà bí đỏ đều sở hữu nguyên liệu thực phẩm khá quen thuộc, đặc biệt có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, protein, photpho, kali, canxi, sắt, magie, chất xơ, kẽm, mangan… cần thiết đối với sự phát triển về thể chất của bé. Có lẽ, cháo trứng gà bí đỏ ăn dặm là món ăn bổ dưỡng và thơm ngon nhất mà tất cả các mẹ đều lựa chọn vào thực đơn ăn hàng ngày của con.

    Món 1: Cháo trứng gà bí đỏ phô mai

    – 20g bí đỏ

    – 1 quả trứng

    – 30g gạo tẻ

    – 1 viên phô mai

    – Dầu ăn, gia vị

    – Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng, mang hấp chín rồi tán mịn

    – Luộc trứng gà chín rồi lấy lòng đỏ, nghiền thật nhỏ.

    – Cho khoảng 1 thìa dầu ăn vào và khuấy đều. Nêm nếm gia vị vừa đủ (đối với bé đã ăn được gia vị).

    – Đợi cháo nguội khoảng 70-80 độ C thì mẹ cho phô mai vào dầm tan.

    Món 2: Cháo trứng gà bí đỏ hạt sen

    – 30g bí đỏ

    – 30g gạo

    – 1 quả trứng gà

    – Hạt sen, dầu oliu cho bé

    – Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái lát nhỏ.

    – Trứng gà tách lấy lòng đỏ.

    – Gạo ngâm trong khoảng 30 phút với nước ấm rồi vo sạch.

    – Nấu hạt sen, bí đỏ cho chín rồi tán nhuyễn.

    – Khi cháo đã nhừ thì cho lòng đỏ trứng gà vào nồi, đánh đều tay để trứng không bị vón cục trong cháo.

    – Cho hạt sen, bí đỏ đã tán nhuyễn vào rồi đun khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.

    – Cho thêm 1 chút dầu oliu vào để bé dễ tiêu hóa.

    – Múc ra bát rồi để cho cháo còn ấm ấm và cho bé ăn.

    Khi nấu cháo trứng gà bí đỏ ăn dặm cho bé dưới 1 tuổi, mẹ nên hạn chế việc nêm gia vị, đặc biệt là muối không tốt đối với thận của bé. Nếu trẻ trên 1 tuổi thì dùng những loại gia vị như nước mắm, nước tương riêng của trẻ.

    Lưu ý:

    Trẻ 6 – 7 tháng tuổi: ăn 2 – 3 bữa/tuần, ăn 1/2 lòng trứng gà/bữa

    Trẻ 8 -12 tháng tuổi: ăn 3 – 4 bữa/tuần, ăn 1 lòng đỏ/bữa

    Trẻ 1-2 tuổi: ăn 3 – 4 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng trứng

    Trẻ từ 2 tuổi trở lên: có thể ăn 1 quả trứng/ngày

    Theo Linh San – phunuvietnam.vn

    Bài viết cộng tác độc giả vui lòng gửi về email [email protected]

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Ghẹ Cho Bé Thơm Ngon, Chuẩn Vị, Giàu Canxi
  • 200 Cách Nấu Cháo Ghẹ Ăn Dặm, Cách Nấu Cháo Ghẹ Cho Bé Đơn Giản Mà Vẫn Đủ Chất Dinh Dưỡng
  • Trọn Bộ 3 Bí Kíp Nấu Cháo Ghẹ Cực Nhanh Và Đơn Giản Cho Mẹ Ít Thời Gian
  • 7 Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Trẻ 4 Tháng Tuổi Mẹ Nào Cũng Nên Biết
  • Bột Ăn Dặm Cho Bé 4 Tháng
  • Bí Quyết Nấu Cháo Cá Thu Bí Đỏ Cho Bé Trên 7 Tháng Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Xay Cho Bé 7 Tháng Tuổi Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 7 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 8 Tháng Tuổi Ăn Dặm Đúng Cách
  • Kho Thực Đơn Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng Cho Con 8 Tháng Của Mẹ Sài Gòn, Chỉ Nhìn Đã Mê
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 8 Tháng Tuổi Đủ Lượng, Đủ Chất
  • Bí quyết nấu cháo cá thu bí đỏ cho bé trên 7 tháng ăn dặm: Để tiến hành nấu cháo cá thu bí đỏ bạn cần chuẩn bị số lượng nguyên liệu gồm 30g bí đỏ, 30g cá thu, 35g gạo nấu cháo, 1 cây hành lá, 1/2 củ hành khô, dầu ăn, gia vị. Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu, bạn hãy thực hiện cách nấu cháo cá thu bí đỏ theo 4 bước như sau. # Cách nấu cháo cá thu bí đỏ cho bé trên 7 tháng ăn…

    Bí quyết nấu cháo cá thu bí đỏ cho bé trên 7 tháng ăn dặm: Để tiến hành nấu cháo cá thu bí đỏ bạn cần chuẩn bị số lượng nguyên liệu gồm 30g bí đỏ, 30g cá thu, 35g gạo nấu cháo, 1 cây hành lá, 1/2 củ hành khô, dầu ăn, gia vị. Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu, bạn hãy thực hiện cách nấu cháo cá thu bí đỏ theo 4 bước như sau.

    # Cách nấu cháo cá thu bí đỏ cho bé trên 7 tháng ăn dặm

    Món cháo cá thu bí đỏ rất giàu dinh dưỡng và được nhiều mẹ bỉm sữa nấu cho con ăn khi bé tròn 8 tháng tuổi. Để tiến hành nấu cháo cá thu bí đỏ bạn cần chuẩn bị số lượng nguyên liệu gồm 30g bí đỏ, 30g cá thu, 35g gạo nấu cháo, 1 cây hành lá, 1/2 củ hành khô, dầu ăn, gia vị. Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu, bạn hãy thực hiện cách nấu cháo cá thu bí đỏ theo 4 bước như sau.

  • + Bước 1: Món cháo này phù hợp với bé 7 tháng tuổi. Bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch, thái, băm nhỏ hạt lựu.
  • + Bước 2: Gạo mẹ cho vào nồi, thêm nước vào ninh cháo, khi cháo sôi thì cho thêm bí đỏ vào ninh cho đến khi gạo và bí mềm nhừ.
  • + Bước 3: Cá thu mẹ làm sạch, để ráo nước. Cho dầu vào chảo đun nóng thì cho hành khô thái nhỏ vào, cho cá vào rán vàng đều.
  • + Bước 4: Khi cá chín thì tách bỏ da, lấy dĩa gỡ nhỏ, hoặc để nhỏ hơn mẹ có thể băm hoặc xay cá. Khi cháo chín mềm nhừ thì mẹ cho cá vào đảo đều, đun sôi lục bục thì cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều lên và tắt bếp. Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo cá thu cho bé thưởng thức ngon lành rồi!
  • # Cách nấu cháo cá thu bí đỏ công thức thứ 2

    Cách nấu cháo cá thu bí đỏ công thức thứ 2 này với số lượng nguyên liệu nhiều hơn công thức số 1 gồm 300g bí đỏ, 2 lát cá thu, 50g gạo nấu cháo, 1 cây hành lá, 1/2 củ hành khô, dầu ăn, gia vị. Và cách nấu cháo cá thu với bí đỏ cũng được thực hiễn kỹ hơn như sau.

    • + Bước 1: Cá thu tươi rửa sạch rồi ướp với chút xíu muối trước khi mang ra chế biến. Cá thu mua về rửa sạch, để ráo. Tiếp theo, bạn ướp cá thu với chút xíu muối rồi để khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.
    • + Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ phần ruột và hạt, rửa sạch và để ráo. Tiếp đó, bạn dùng dao thái bí đỏ thành miếng nhỏ hoặc thành hình hạt lựu đều được (tùy theo ý thích của bạn).
    • + Bước 3: Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, đập dập và bằm nhỏ, để riêng. Hành lá làm sạch, rửa sạch rồi cũng thái nhỏ và nhuyễn, để riêng. Gạo dẻo vo sạch, để ráo rồi cho vào nồi cùng nước lọc để nấu thành cháo.
    • + Bước 4: Bật bếp, chờ cho chảo nóng thì cho dầu ăn vào hành khô vào phi thơm. Khi hành phi thơm, bạn cho cá thu vào chiên cho cá có màu vàng đều ở cả hai mặt thì tắt bếp, để cá nguội. Khi cá đã bớt nóng thì bạn dùng tay tách bỏ da và xương cá, giữ lại phần thịt cá.
    • + Bước 5: Tiếp theo, bạn dùng tay xé sợi thịt cá hoặc dùng thìa tán nhỏ thịt cá thu ra (nếu làm cho bé trên 18 tháng ăn). Với các bé dưới 18 tháng và chưa biết nhai, bạn tán nhỏ thịt cá thu rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nát cá. Cách này sẽ giúp bé ăn mà không bị mắc nghẹn.
    • + Bước 6: Khi cháo sôi, bạn cho bí đỏ vào ninh nhừ cùng cháo. Khi bí đỏ và cháo chín nhừ, bạn dùng thìa tán nhỏ cháo và bí đỏ sao cho cháo thành một hỗn hợp sệt và sánh có màu vàng cam.
    • + Bước 7: Tiếp nữa, bạn cho cá thu xay nát vào nấu cùng. Nêm thêm chút nước mắm ngon, chút dầu cá hồi hoặc dầu oliu vào cho cháo đậm đà hơn một chút. Cuối cùng, cho hành lá thái nhuyễn vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
    • + Bước 8: Khi ăn, múc cháo cá thu bí đỏ ra bát, để cho bớt nóng mới cho bé ăn để tránh trường hợp bé bị bỏng do cháo nóng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gợi Ý 6 Món Cháo Cá Thu Cho Bé Ăn Dặm 7 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Cá Chép Cho Bé 6 Tháng Với Cà Rốt Cực Giàu Vitamin
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng & Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • 8 Món Cháo Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm Cảm Giác Thèm Ăn
  • Cách Nấu Cháo Cá Lóc Cho Bé Ăn Dặm Với Đậu Và Súp Lơ Trắng
  • Cách Nấu Súp Bí Đỏ Thịt Gà Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Soup Bí Đỏ Thịt Gà Bổ Dưỡng
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Tim Gà Cho Bé Đầy Đủ
  • Cách Nấu Bánh Canh Gà Nấm Tại Nhà Dễ Làm.
  • Dạy Nấu Canh Bánh Đa Cá Rô Để Mở Quán
  • Bữa Sáng Tuyệt Ngon Với 4 Món Bánh Đa Dễ Làm Này
  • Bí đỏ là loại rau củ có chứa trong nó nhiều vitamin, khi kết hợp với thịt gà trở thành một món súp bí đỏ thịt gà vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.

    Đúng như tên gọi, món súp bí đỏ thịt gà với nguyên liệu chính là bí đỏ và thịt gà cộng với rất nhiều loại rau củ vô cùng thơm ngon. Đây là một món ăn bổ dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em giai đoạn cần nhiều chất dinh dưỡng để phát triển hay người mới ốm dậy cần hồi phục cơ thể.

    Món súp bí đỏ thịt gà ngọt từ nước luộc gà, hương thơm của nấm, vị bùi của ngô sẽ làm cho bất cứ ai nếm thử cũng phải tấm tắc khen ngon. Nhờ hương vị dễ ăn, công thức đơn giản, súp gà nấu nấm là sự lựa chọn của nhiều đầu bếp khi cần phục vụ tiệc nhà hàng hay muốn tẩm bổ sức khỏe cho người thân trong gia đình.

    1. Cách làm súp bí đỏ thịt gà

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • 1kg bí đỏ
    • 1 củ hành tây
    • 2 muỗng canh bơ
    • 2 tép tỏi
    • 300g thịt ức gà
    • 1 nhúm hạt nhục đậu khấu
    • 2 muỗng canh kem tươi
    • 1 nhúm bột quế
    • 1 muỗng canh dầu oliu
    • 1 muỗng cà phê đường trắng
    • 2 lát bánh mì
    • Phô mai ricotta
    • Gia vị: muối, hạt tiêu.
    • Bí đỏ gọt sạch vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và thái thành những hạt lựu nhỏ.
    • Thịt gà bỏ hết phần da gà và xương gà ( nếu có), các bạn rửa sạch rồi băm nhỏ.
    • Hành tây các bạn gọt vỏ rồi thái thành những sợi nhỏ.
    • Bánh mì các bạn cắt thành những khối vuông nhỏ.
    • Tỏi các bạn bóc vỏ rồi đập dập.

    Bước 2:

    Bắc một cái nồi lên bếp, cho bơ vào đun tan chảy, các bạn mở lửa ở mức vừa.

    Bước 3:

    Bước tiếp theo, chúng ta quay trở lại với nồi bí đỏ thịt gà, sau khi nồi bí đã nhừ bạn hãy nêm nếm thêm hạt tiêu, muối theo đúng như khẩu vị của mình và tắt bếp.

    Bước 4:

    Cuối cùng, đợi phần súp bí đỏ nguội bớt thì các bạn đổ vào máy xay sinh tố. Các bạn tiến hành xay nhuyễn bí và thịt gà khoảng 5-10 giây thì tắt máy, cho kem tươi, phô mai ricotta vào và bật máy xay thêm 3-4 giây nữa thì tắt.

    2. Lưu ý khi nấu súp bí đỏ thịt gà

    Khi hầm bí đỏ để nấu súp bí đỏ thịt các bạn cần chú ý lúc bí đỏ đã chín thì lượng nước còn lại trong nồi không được còn quá nhiều phải đặc sền sệt nếu không món soup sẽ bị loãng.

    Ngoài phô mai ricotta bạn cũng có thể thay thế bằng các loại phô mai khác.

    3. Tác dụng với sức khỏe của món súp bí đỏ thịt gà

    Ăn súp bí đỏ thịt gà giúp phòng ngừa tiểu đường: Với bệnh nhân tiểu đường, bí đỏ thực sự là thực phẩm tốt. Bí đỏ giúp hạ đường huyết trong máu nên giúp ngăn ngừa được bệnh tiểu đường. Hơn nữa, nó còn có giúp kiềm hãm khả năng phát triển bệnh thành mãn tính đối với những người đã bị bệnh tiểu đường.

    Ăn súp bí đỏ thịt gà giúp chống trầm cảm: Trong thịt gà cũng chứa lượng lớn axit amin được gọi là tryptophan có tác dụng làm dịu thần kinh, kích thích giấc ngủ. Trong thực tế, nếu bạn đang cảm thấy chán nản, hãy ăn một số món ăn từ thịt gà để làm tăng nồng độ serotonin trong não của bạn, nhằm tăng cường tâm trạng vui vẻ, giảm căng thẳng và dễ chịu hơn, giảm hẳn những căng thẳng, trầm cảm mà bạn đang phải chịu.

    Nấu súp bí đỏ thịt gà thơm ngon bổ dưỡng rất đơn giản, chỉ cần bạn chú tâm và dành chút thời gian cho nó. Món súp bí đỏ thịt gà khi hoàn thành sẽ vừa mềm mịn, có mùi thơm bí đỏ, bơ vị béo ngậy và vị kem tươi, phô mai, thêm một chút vị ngọt đậm đà của bí đỏ, thịt gà nữa,…sẽ hòa quyện lại thành một món ăn tuyệt hảo. Bên cạnh đó, súp còn được ăn kèm cùng với bánh mì nướng hơi đậm mùi quế giòn giòn sẽ giúp cho bữa tối ngon hơn rất nhiều.

    Bài viết được tổng hợp và biên tập bởi Dương Nhung – Content Marketer tại chúng tôi – Đại lý phân phối các sản phẩm ghế hội trường chất lượng, uy tín.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gà Hấp Bí Đỏ Mềm Ngọt Tuyệt Ngon
  • Tiết Lộ Dược Thiện Từ Chân Gà Có Lợi Cho Sức Khỏe Ít Người Biết
  • Hướng Dẫn Nấu Canh Thịt Gà Bí Đỏ Giàu Dinh Dưỡng Đãi Cả Nhà
  • Cách Nấu Bột Cho Trẻ Ăn Dặm Từ Thịt Gà, Khoai Tây, Bí Đỏ, Cải Xanh
  • 3 Cách Nấu Súp Bí Đỏ Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100