Top 9 # Xem Nhiều Nhất Chế Biến Món Ăn Dặm Từ Tôm Mới Nhất 6/2023 # Top Like

Đối với các bà mẹ thì thời điểm bắt đầu cho bé ăn dặm là một trong những mốc quan trọng trong quá trình phát triển của bé. Và hiển nhiên là việc nên nấu gì, nên lựa chọn thực phẩm như thế nào là tốt cho bé đều là những câu hỏi mà người mẹ nào cũng đều quan tâm và lo lắng.

1. Tôm – thực phẩm giàu chất dinh dưỡng

Tôm là một trong những thực phẩm cung cấp cho cơ thể hàm lượng dinh dưỡng cao nhất và cũng là thực phẩm chế biến ra được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng nhất. Vì vậy, việc mà bạn hiểu về những thành phần dinh dưỡng mà tôm có thể cung cấp rất thiết cho sự phát triễn của bé.

Đầu tiên thì tôm cung cấp một hàm lượng chất protein và chất khoáng rất nhiều cho cơ thể mà nếu bạn cho bé ăn tôm trong thời điểm ăn dặm là một quyết định hoàn toàn đúng đắn. Đây chính là thời điểm mà cơ thể bé có thể hấp thu và chuyển các chất này thành những chất có lợi cho cơ thể từ việc phát triễn trí tuệ đến chiều cao và cân nặng.

Ngoài ra thì tôm còn chứa nhiều axit amin giúp cho bé có thể dễ dàng hấp thu thức ăn hơn và còn cung cấp nhiều vitamin như vitamin A, vitamin D giúp cho bé có thể phát triễn toàn diện và đặc biệt là giúp cho hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh hơn.

2. Một vài món cháo tôm cực ngon cho bé ăn dặm

Vì những chất dinh dưỡng trong tôm rất nhiều như đã được nói ở trên thì tôm được chế biến thành rất nhiều món ăn dặm cho bé.

2.1. Món cháo tôm nấu với rau ngót

– Sơ chế nguyên liệu:

– Cách làm:

Đầu tiên, bạn cho nước và gạo vào nồi nấu lên và nhớ là nên nấu theo tỉ lệ 1 gạo : 12 nước bởi trong độ tuổi này thì bé chưa hoàn thiện được các hoạt động của cơ thể nên bạn cần nấu cháo loãng để bé có thể dàng hấp thu.

2.2. Món cháo tôm với bông cải phô mai

– Sơ chế nguyên liệu

Nước dùng: Được lấy từ nước hầm xương heo, gà, vịt, …

Tôm: làm sạch và được luộc chín

Súp lơ xanh: rửa sạch và cắt nhỏ. Sau đó chần qua một nồi nước sôi có pha thêm một chút muối rồi rửa lại bằng nước sạch.

Gạo: Trước khi đem đi nấu thì bạn nên ngâm nó trong nước khoảng một giờ để gạo có thể tự nhả ra các chất bẩn trong quá trình ngâm. Sau đó thì vớt ra và để ráo nước.

– Cách làm:

Bắt một nồi lên và cho thêm một chút dầu mè vào và cho thêm hành tây được thái nhỏ vào xào cho đến khi nào có mùi thơm thì cho tôm đã được luộc chín vào. Và bạn có thể cho thêm một ít muối vào để thịt tôm có thể được săn lại ngon hơn.

Sau đó thì bạn có thể cho gạo vào đảo đều một lúc rồi cho nước dùng vào nồi, đun sôi. Tiếp theo, bạn cần chờ đến khi nào nước sôi thì hãy vặn nhỏ lửa lại cho đến khi cháo và thịt tôm đã được nấu nhừ.

Cuối cùng sau khi cháo đã nhừ thì bạn mới cho súp lơ xanh và phô mai vào. Đợi đến khi nào súp lơ chín và phô mai đã tan hết thì nêm thêm một ít gia vị vào rồi tắt bếp.

2.3. Món ruốc tôm

– Sơ chế nguyên liệu

Tôm còn nguyên vỏ

Gia vị: Muối, hạt tiêu, đường, hạt nêm

– Cách làm

Tôm mua về còn nguyên vỏ và rửa sạch rồi sau đó cho tôm vào nồi nhỏ nhưng chú ý là bạn không cho nước vào. Đun trên bếp và đậy kín nắp, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều cho tôm được chín. Khi đun như vậy thì bạn không cần sợ tôm sẽ bị cháy vì nó sẽ tự tiết nước ra và sẽ làm cho tôm không bị mất vị ngọt. Bạn cần đun khoảng 7 đến 8 phút là vừa.

Bóc vỏ tôm và dùng cối giả thịt tôm đến khi nào mịn hãy dừng.

Bắt chảo lên cho dầu vào và phi thơm tỏi, sau đó cho thịt tôm đã xay vào và đảo đều. Thêm một chút muối hoặc bột nêm sao cho vừa ăn. Nếu có gạch tôm thì bạn cũng nên cho vào thì nước sẽ ngon hơn rất nhiều.

Cuối cùng bạn xào đến khi nào nhìn thịt tôm khô lại thì hãy tắt bếp. Món đã hoàn thành. Với ruốc tôm các mẹ có thể cho bé ăn cùng với cơm trắng hoặc cháo trắng cũng rất ngon đấy.

Ngoài ra, nếu các mẹ không có thời gian để tự tay mình làm ruốc tôm tại gia cho bé thì việc đặt mua ruốc tôm sạch của Sfood cũng là 1 sự lựa chọn hay. Sfood nổi tiếng với việc sản xuất nhưng thực phẩm sạch và thơm ngon. Nguồn nguyên liệu 100% từ thiên nhiên cộng với cách chế biến thủ công và kiểm định chất lượng nghiêm ngặt khiến mùi vị cũng như độ an toàn của ruốc tôm Sfood luôn được đánh giá là No.1. Bạn có thể đặt mua Ruốc tôm sud Sfood tại các chi nhanh bán ruốc tôm Sfood trên toàn quốc.

3. Những điều cần chú ý khi lên lịch cho bé ăn dặm mà mẹ cần phải biết

Đầu tiên bạn nên lên lịch các bữa chính theo tuần cho các bé để có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Theo các chuyên gia dinh dưỡng về bé thì họ khuyên rằng bạn nên cho bé ăn một cách đều đặn và cố định từ bữa sáng đến bữa trưa và bữa tối. Làm theo lịch như vậy sẽ giúp cho bé có một thoái quen ăn tốt và bạn cũng sẽ dễ dàng theo dõi hàm lượng chất cung cấp cho bé hơn.

Sau khi lên lịch các bữa chính thì bạn cũng nên cho bé ăn các bữa phụ như ăn trái cây hay uống sữa thì cũng sẽ giúp cho bé hấp thu và khỏe mạnh hơn.

Cuối cùng, bạn cần chú ý thời gian cho ăn của bé trong từng giai đoạn. Đối với những bé có tuổi từ 4 đến 6 tháng thì bạn chỉ nên cho bé ăn 2 bữa mỗi ngày và mỗi lần ăn chỉ nên cho ăn từ 2 đến 4 muỗng cà phê. Bởi thời gian này thì bạn chỉ cần tập thói quen cho dạ dày của bé hoạt động nhẹ nhàng mà thôi, bé lúc này chưa ăn dặm được. Còn bé lúc có thể ăn dặm được đó là lúc từ 7 đến 12 tháng tuổi. Trong độ tuổi này thì bé nên cho ăn 3 bữa mỗi ngày và mỗi bữa nên cho bé ăn một lượng thức ăn bằng nắm tay của bé.

Có nhiều cách chế biến tôm nõn khô ngon khác nhau, cùng chúng tôi tham khảo một số công thức sau đây:

Củ kiệu là một trong những loại thức ăn truyền thống trong ngày tết của người Việt Nam chúng ta. Việc kết hợp giữa tôm khô với củ kiệu sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc ngày tết cùng với người thân và bạn bè.

Cách chế biến tôm nõn khô ngon với củ kiệu rất đơn giản. Đầu tiên, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết: Tôm nõn khô, củ kiệu ngâm chua, trứng bắc thảo. Sau đó, bạn thực hiện theo từng bước sau:

– Rửa sạch tôm khô rồi đem ngâm chung với nước giấm đường ngâm củ kiệu trong một thời gian để tôm mềm rồi vớt ra.

– Trứng bắc thảo thì bỏ vỏ trấu, rửa sạch rồi luộc khoảng 10-15 phút, sau đó lột vỏ và chẻ múi cau cho đẹp mắt.

– Sau cùng xếp tất cả lên đĩa cho đẹp mắt. Bạn có thể xếp riêng từng phần hoặc trộn chung củ kiệu và tôm với nhau rồi xếp lên đĩa.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 20gram tôm nõn khô và một bó rau ngót. Quy trình chế biến như sau:

– Rau ngót tuốt lấy lá rồi rửa sạch, bạn nên vò rau qua một lần với một ít muối để rau mềm hơn khi nấu.

– Ngâm tôm nón khô cho mềm rồi vớt ra, sau đó cho tôm vào nồi nước ninh nhỏ lửa.

– Canh nước sôi rồi cho rau ngót vào, nêm thêm ít muối và bột ngọt rồi đậy vung lại nấu cho rau chín.

Chú ý: tránh đậy vung sau khi nấu xong để tránh canh có mùi nồng.

Canh rau ngót với tôm khô là sự lựa chọn hoàn hảo trong những ngày hè nắng nóng

Vifood – nơi mang đến cho bạn những sản phẩm tôm khô chất lượng nhất!

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm một địa chỉ cung cấp uy tín để lựa chọn cho mình một sản phẩm tôm nõn khô chất lượng thì Vifood sẽ là sự lựa chọn chính xác dành cho bạn.

Vifood là một trong những địa chỉ hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp các thực phẩm khô, trong đó có các loại tôm nõn khô mà bạn đang muốn tìm kiếm. Những sản phẩm mà Vifood cung cấp luôn lấy từ nguồn nguyên liệu tôm sạch, chất lượng, quy trình chế biến thủ công tỉ mỉ, đảm bảo mang đến cho khác hàng những sản phẩm có chất lượng tốt nhất. Bên cạnh đó, giá thành cũng rất hợp lí nên bạn có thể yên tâm khi lựa chọn. Chắc chắn những sản phẩm được cung cấp tại Vifood sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng.

Còn chần chừ gì mà không liên hệ với chúng tôi nhận ngay các sản phẩm tôm khô chất lượng nhất!

Tôm có hàm lượng protein cao hơn so với thịt gia cầm và giàu các axit amin thiết yếu (taurine) giúp cho trẻ dễ hấp thụ, đồng thời chứa nhiều vitamin, trong đó vitamin A và D là những vitamin quan trọng giúp cho sự phát triển của xương và tăng cường hỗ trợ cho hệ tiêu hóa và chức năng ruột của trẻ. 1. Cháo tôm. Nguyên liệu cho món cháo tôm là xương ống, gạo ngon, gạo nếp, đỗ xanh. Tôm bóc vỏ bỏ chân bỏ phần chỉ đen sau đó băm nhuyễn. Phần đầu và chân tôm giã nát lọc lấy nước kèm nước xương để nấu cháo. Tùy theo độ tuổi của bé, có thể viên thịt tôm rồi chiên hoặc sao qua thịt tôm đã băm nhuyễn rồi cho vào cháo. Cháo trắng, tôm hồng vị ngọt thơm mát, ăn nóng kèm hành mùi gia vị quả là thú vị cho bé yêu.

Cháo tôm cho bé

2. Tôm chiên Bé đã qua tuổi ăn cháo, món tôm chiên sẽ là sự lựa của bé trong bữa ăn hàng ngày. Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu bỏ chân, nêm một chút gia vị. Có thể chiên cùng bơ tỏi hoặc bột (bánh tôm). Cho bơ vào chảo, kèm hành tỏi băm nhuyễn rồi cho tôm vào sao vàng. Mùi thơm của tỏi, vị ngậy của bơ, vị ngọt của tôm sẽ hấp dẫn bé yêu và cả gia đình trong những ngày chớm lạnh.

Ruốc tôm có vị ngọt của tôm, vị thơm của xả mang đến cho bé cảm giác ngon miệng. Cách làm ruốc tôm không quá cầu kì. Nguyên liệu đơn giản – Chọn tôm tươi sống, rửa sạch, ướp kèm xả và một chút gia vị. – Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy hoặc đun cho chín tôm. – Bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen ở lưng, phần thịt tôm thái nhỏ giã nhuyễn hoặc dùng máy xay cho nhỏ. – Ướp kèm một chút dầu ăn, dầu gấc rồi sao khô nhỏ lửa để sao cho thịt tôm khô đều, không vón cục. – Có thể dùng ruốc tôm với cháo hoặc cơm tùy theo độ tuổi của bé.

4. Tôm hấp bia xả, tôm hấp xì dầu. – Chọn tôm tươi, cắt bỏ râu ướp gia vị và xả. – Sau đó cho bia vào hấp cách thủy hoặc đun chín. Dùng nóng với nước chấm hoặc tương ớt đều ngon và hấp dẫn. – Tôm hấp bia xả có vị hấp dẫn riêng, mà tôm hấp xì dầu cũng có vị ngon khó cưỡng. – Tôm để nguyên con, rửa sạch, để ráo nước. Dùng dao cắt chia đôi phần thịt tôm. – Trộn tỏi băm nhuyễn, gia vị, xì dầu, hạt nêm, một chút dầu ăn rồi dùng thìa cho hồn hợp này vào đường cắt giữa lưng con tôm sau đó xếp vào vỉ nướng hoặc nồi hấp cách thủy. – Tôm vừa chín đỏ thì tắt bếp. Vị ngọt của tôm, vị thơm của tỏi, vị đặc trưng riêng có của xì dầu sẽ là một món ăn rất tuyệt cho bé.

5. Bún Tôm. Một món ngon từ tôm không thể thiếu là món bún tôm. Với vị ngọt của thịt, vị giòn của tôm, vị chua chua cay cay của nước dùng, Bún tôm sẽ là sự lựa chọn cho cả mẹ và bé vào ngày cuối tuần. Với nguyên liệu chính là tôm, thịt ba chỉ (thịt nạc), mọc nhĩ, nấm hương, xương ống (lấy nước dùng), cà chua, rau cần (giá đỗ), hành lá, rau mùi và bún, Bạn hoàn toàn có thể tự tay mình nấu món bún tôm Hải Phòng cho cả gia đình. Cách làm: – Tôm rửa sạch, bóc vỏ. – Phần thịt tôm cho vào xào cùng thịt ba chỉ thái miếng, mọc nhĩ, nấm hương thái nhỏ. – Phần vỏ tôm giã nhỏ hoặc cho vào máy xay, lọc lấy nước để làm nước dùng cùng nước xương. – Hành củ thái lát, sao vàng. – Phi hành mỡ cho thơm rồi cho cà chua vào xào để tạo màu hấp dẫn rồi cho vào nồi nước dùng đun nóng. – Rau cần rửa sạch, thái khúc trần qua nước sôi. – Cho bún vào bát to rồi lần lượt cho tôm, thịt, mọc nhĩ, nấm hương, rau cần, kèm hành lá, rau mùi, hành khô rồi chan nước dùng là bạn đã có món bún tôm Hải Phòng hấp dẫn. – Có thể dùng kèm với dấm tỏi, chanh cho dậy mùi.

Bí quyết để tạo nên món bún Tôm Hải Phòng chính là vị chua từ quả chay/quả khế cho vào nước dùng trong lúc nấu để tạo ra một vị rất riêng có. Mách bạn:

Nổi bật với 2 chiếc càng to quá khổ chắc nịch thịt ở cả phần càng và thân, thịt tôm trắng, dai có vị ngọt đậm và thơm, tôm hùm alaska trở thành một trong những món ăn ngon hấp dẫn không thể bỏ qua.

Tôm hùm Nova Scotia Canada sinh sống tại vùng biển nước sâu ở Canada. Tôm này chỉ sống tại những bãi đá ngầm, nước trong xanh, cực lạnh nên thịt tôm trắng, dai, có vị ngọt, đậm, thơm và có độ an toàn tuyệt đối (thiên nhiên 100%).

Theo các nhà dinh dưỡng cho rằng: thịt Tôm hùm Nova Scotia Canada rất tốt cho sức khỏe do chứa nhiều vitamin, protein và khoáng chất có lợi cho sự duy trì, phát triển những tế bào thần kinh, giúp xương chắc khỏe… làm cho thể trạng lúc nào cũng tràn đầy sức sống

Những người đã thưởng thức những món ăn ngon được chế biến từ tôm hùm alaska chắc chắc sẽ không quên được hương vị và muốn thưởng thức lại chúng.

Những con tôm hùm alaska cũng rất dễ chế biến, khi có nhu cầu các bạn cũng có thể chế biến những con tôm hùm alaska thành những món ăn khác nhau như tôm hùm rang muối, tôm hùm nướng, tôm hùm xào bơ tỏi… cách chế biến tôm hùm alaska này cũng vô cùng đơn giản chính vì thế các bạn cũng không gặp quá nhiều khó khăn khi tự tay của mình chế biến các món từ tôm hùm ngon và bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức

1. Tôm hùm nướng bơ tỏi Nguyên liệu: Tôm hùm Canada Tỏi, bơ, chanh, muối, tiêu, xà lách, cải mầm, ngò. Cách làm: Rửa sạch tôm, cắt đôi theo chiều dọc. Bơ sau khi đun chảy, phi thơm tỏi băm, cho nước cốt chanh vào, nêm thêm muối, tiêu và ngò. Cho tôm hùm Canada vào đĩa lớn, rưới đều nước sốt bơ, tỏi và nước cốt chanh vừa thực hiện lên phần thịt tôm. Cho đĩa tôm vào lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 220 độ C. Sau đó dọn tôm ra đĩa, dùng kèm với xà lách và cải mầm, có thể dùng thêm tương ớt và sốt cà chua.

2. Tôm hùm xào gừng hành

Nguyên liệu

+ Tôm hùm Canada: 1 con + Hành tây, ớt Đà Lạt: 1 quả mỗi loại + Hành lá, hành khô, gừng, tỏi + Bột bắp: 20 gr + Rượu vang trắng + Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, tiêu, đường, bột ngọt.

3. Tôm hùm alaska rang muối

Nguyên liệu

Tôm hùm alaska 100g bột năng, 100g xà lách xoong, 2 quả cà chua, 50g đầu hành lá, 50gr tỏi xay 1 trái ớt sừng, Gia vị cũng cần chuẩn bị: muối, hạt nêm từ thịt, đường, tiêu xay, ngũ vị hương, ớt bột khô.

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu thì các bạn làm sạch tôm hùm sau đó cho 1 muỗng cà phê muối cùng với 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và thêm vào 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào chén trộn đều. Sau đó các bạn chao vào chảo một chút dầu ăn vừa đủ sau đó cho đầu hành, tỏi và ớt sừng có thể cắt hạt lựu vào cho thơm sau đó cho tôm vào xào đều lên đợi chín là có thể thưởng thức.

Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Website: chúng tôi

Fanpage: chúng tôi

Điện thoại: 0907 579 000 – 0963 611 663 – 0909 68 9009