8 Cách Chế Biến Quả Bơ Thành Các Món Ngon Từ Bơ Tốt Cho Sức Khỏe Bà Bầu, Trẻ Nhỏ

--- Bài mới hơn ---

  • Bơ Lạt Là Gì? 5 Điều Về Bơ Lạt Nhân Viên Bếp Bánh Cần Biết
  • Những Món Ăn Ngon Hơn Khi Chế Biến Bằng Bơ
  • Bơ Thực Vật Tường An Có Làm Bánh Được Không?
  • 10 Món Ăn Từ Bơ Bổ Dưỡng, Mới Lạ
  • Những Món Ăn Làm Từ Măng Khô 1.
  • Tổng hợp những cách chế biến quả bơ thành các món ngon từ bơ đơn giản, dễ làm và tốt cho sức khỏe bà bầu, trẻ nhỏ như bơ dầm, bơ nướng trứng gà, trứng ốp bơ cho bé ăn dặm, thịt ba chỉ xông khói cuộn bơ, sushi cuộn bơ cho trẻ, Bơ lăn bột chiên giòn, salad bơ tôm Mexico, dưa leo cuộn bơ…

    I. Những món ăn mặn từ quả bơ với trứng gà, thịt ba chỉ

    Trái cây là nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhiều vitamin và dinh dưỡng, trái bơ là một loại trái cây có nhiều chất dinh dưỡng hơn cả. Không chỉ đầy đủ các vitamin và khoáng chất, trong bơ còn chứa nhiều chất đạm và ít chất béo bão hòa.

    Bơ được chế biến thành các món ngọt như bơ dầm sữa, sinh tố bơ, kem bơ… vô cùng hấp dẫn, nhưng không chỉ thế, bơ còn được kết hợp để chế biến nên các món ăn mặn ngon tuyệt vời mà bạn có thể dùng trong bữa cơm chính trong ngày để mang đến những bữa cơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng.

    1. Bơ nướng trứng gà – món ngon từ quả bơ và trứng gà

    Nguyên liệu: Cách làm:

    Bạn chọn quả bơ chín tới, cầm nặng tay thì cùi sẽ dày hơn. Sau đó mỗi quả bơ cắt đôi và lấy hạt. Rau chân vịt rửa sạch, loại bỏ phần hư hỏng và cho vào bát trộn cùng muối và hạt tiêu, 1 thìa cà phê dầu oliu, 1 muỗng nước chanh.

    Bắc chảo lên bếp và cho một thìa dầu vào phi hành cho thơm vàng. Cho rau chân vịt đã trộn vào đảo qua, lạp xưởng hoặc thịt ba chỉ thì bạn thái mỏng đảo cháy cạnh, nêm lại gia vị vừa ăn và cho ra đĩa.

    Cho khoảng 1 chén con nước vào chảo cùng một muỗng giấm trắng và muối đun, đến khi sôi thì đập trứng gà thả vào sao cho trứng không bị vỡ lòng đỏ.

    Vớt trứng gà ra và cho vào lòng quả bơ, phủ thịt, rau chân vịt lên trên rồi rắc thêm tiêu. Nếu bạn muốn ăn nướng thì không cần luộc trứng và đập trứng vào lòng quả bơ và cho vào lò nướng 180 độ trong 10-15 phút.

    2. Các chế biến trứng gà ốp bơ cho bé ăn dặm

    Nguyên liệu trứng ốp bơ: Cách làm:

    Chuẩn bị một cái chén sạch, đập trứng vào và thêm muối, tiêu vừa ăn. Bơ bạn lựa những trái chín tới, không quá mềm cũng không quá cứng, gọt vỏ và thái miếng to bản vừa miệng ăn.

    Làm nóng chảo dầu và phi thơm hành cho đến khi hành thơm và ngả sang màu vàng nâu. Cho trứng đã đánh nhuyễn vào tráng đều mặt chảo.

    Xếp đều bơ đã thái vào một nửa chảo và phần trứng còn lại gấp phủ đều lên bơ. Sau đó đợi bơ dính mặt dưới lại lật sang mặt kia.

    Trứng đã chín vàng đều hai mặt thì xúc ra đĩa, trang trí cho món ăn thêm bắt mắt và ngon miệng hơn bằng cách rắc thêm mùi tàu thái nhỏ, tiêu và rồi thưởng thức. Thật đơn giản và nhanh chóng phải không nào.

    3. Cách làm thịt ba chỉ xông khói cuộn bơ

    Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ xông khói cuộn bơ: Cách làm:

    Ưu tiên chọn những trái bơ chín tới, bóc bỏ phần bỏ ngoài, tách hạt rồi cắt khúc nhỏ khoảng 2 cm. Thịt ba chỉ thái thành các dải mỏng rồi ướp cùng chút gia vị sau đó bọc bên ngoài những miếng bơ đã cắt sẵn

    Bật lò nướng ở nhiệt độ 425 độ và nướng những cuộn ba chỉ bơ trong vòng 10 đến 15 phút để thịt chín đều. Có thể quét nhẹ một lớp dầu oliu hoặc dầu ăn bên ngoài để món ăn thêm hấp dẫn.

    4. Cách làm món Sushi cuộn bơ cho trẻ

    Bắt nguồn từ đất nước hoa anh đào xanh đẹp, các món ăn ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng là ngon, đẹp mắt và cầu kỳ công phu. Sushi cũng vậy, đây là món ăn gồm cơm trộn giấm kết hợp với các nguyên liệu khác như cá, tôm, thanh cua hay các loại trái cây, hải sản khác, trong đó có bơ.

    Nguyên liệu:

      Cơm, quả bơ, thịt cua, mayonnaise, dưa chuột, hạt vừng.

    Cách làm sushi cuộn bơ:

    Là món ăn truyền thống của người Nhật nên cách làm có tương tự nhau. Đầu tiên bạn lọc lấy thịt cua hoặc mua thanh cua hộp tại các siêu thị. Thịt cua để ráo nước rồi cho vào trộn đều cùng với sốt mayonnaise.

    Dưa chuột rửa sạch gọt vỏ, cắt thành các thanh dài khoảng 5-6cm. Bơ tươi gọt vỏ và cắt thành các lát mỏng dày 1cm. Cơm trắng lấy ra tô riêng trộn đều với một chút giấm, rượu Nhật và một chút đường, để nguội.

    Sử dụng thanh tre để cuộn sushi. Bạn đặt tấm rong biển lên tấm tre đã được bọc ni lông và cho cơm đã trộn gia vị lên trên miếng rong biển, dàn đều, mỏng. Sau đó rắc hạt vừng lên trên.

    Lật tấm rong biển vừa làm xuống, rồi xếp bơ, thịt cua, dưa chuột vào một góc. Kế đến dùng tấm tre cuộn tròn sushi cho thật chắc. Lấy cuộn cơm ra khỏi chiếu, rồi cắt làm đôi, sau đó cắt một nửa thành 3 miếng.

    5. Cách chế biến quả bơ lăn bột chiên giòn

    Nguyên liệu và dụng cụ: Cách làm bơ lăn bột chiên giòn:

    Lựa chọn những quả bơ chín tới, không sống hay quá chín sẽ mất hình dạng và ăn không ngon bằng, rửa sạch bơ, bổ dọc, cắt miếng, mỗi miếng dày khoảng 1 cm.

    Vắt lấy nước cốt chanh, đập trứng gà và đánh đều cùng một chút muối. Sau đó rưới nước cốt chanh lên các lát bơ, rắc thêm một chút tiêu, một chút hạt nêm, một chút muối lên bơ để bơ thấm gia vị. Lăn bơ vào trứng gà, rồi tiếp tục lăn bơ vào bột chiên giòn cho bột dính phủ khắp miếng bơ.

    Tiếp theo, bạn bắc chảo dầu lên bếp, sao cho lượng dầu đủ để làm ngập miếng bơ. Đợi dầu sôi rồi lần lượt thả các miếng bơ đã tẩm bột và gia vị vào chảo dầu, chiên điều cho đến khi vàng hết miếng rồi vớt ra để ráo dầu và xếp lên dĩa.

    Để giúp món bơ lăn bột chiên giòn ngon hơn, bạn thực hiện làm sốt chấm theo tỉ lệ sau: 1 thìa nước cốt chanh, 3 thìa tương ớt, 3 thìa mayonnaise. Đảo đều để làm sốt chấm. Bạn có thể dùng sốt chấm để trang trí lên trên miếng bơ sẽ làm món ăn thêm ngon miệng và bắt mắt hơn.

    Chỉ với các bước làm đơn giản như trên, bạn đã hoàn thành món ăn vặt bơ lăn bột chiên giòn thơm ngon khó cưỡng để cùng cả nhà thưởng thức món ăn vặt lạ miệng này.

    II. Cách chế biến các món ngon từ quả bơ cho bà bầu

    1. Cách chế biến Salad bơ tôm Mexico

    Với việc phải ăn đầy đủ chất dinh dưỡng để giúp bé phát triển bằng các món ăn giàu đạm khiến các mẹ bầu chán ngấy, thì một món ăn có thể thay đổi khẩu vị, giúp dễ ăn và tốt cho tiêu hóa mà vẫn đủ chất đó là món salad bơ tôm Mexico lạ miệng.

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • Tôm bóc vỏ: 500g
    • Bơ sáp chín: 1 quả
    • Cà chua bi, ớt jalapeno, ngò tươi, hành tây, thì là
    • Nước cốt chanh: 3 muỗng canh
    • Muối, tiêu: Mỗi thứ ½ muỗng cà phê
    • Dầu ô liu

    Các bước thực hiện:

    Tôm mua về bạn rửa sạch với nước lạnh hoặc thêm chút chanh để tôm sạch và đỡ mùi tanh, bóc vỏ và để ráo nước vào một chiếc chén sạch.

    Sau đó cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ muỗng cà phê rau thì là băm nhuyễn, ¼ muỗng cà phê muối, tiêu đen, ớt vào trộn đều với tôm cho gia vị ngấm dần.

    Chuẩn bị một chiếc chén khác, cho cà chua, hành tây đã cắt nhỏ, hành ngò, dầu ô liu, ớt và 2 muỗng canh nước cốt chanh cùng ¼ muỗng cà phê muối vào một bát tô trộn đều để ngấm gia vị. Sau đó cho bơ đã cắt nhỏ vào trộn đều cùng hỗn hợp. Để hỗn hợp trong vòng 10 đến 15 phút cho món salad thấm vị

    Cuối cùng đem xào phần tôm đã ướp trên chảo dầu nóng đến khi tôm chín, dậy mùi thơm thì bỏ tôm vào hỗn hợp salad đã trộn.

    Trộn đều tay tôm với salad bơ và rau là có thể thưởng thức rồi. Chỉ cần vài bước đơn giản mẹ bầu đã có thể tự tay làm món salad bơ tôm Mexico hấp dẫn để thưởng thức thay cho những món ăn đạm nhàm nhán thường ngày.

    2. Cách làm dưa leo cuộn bơ cho mẹ bầu

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • Dưa leo: 3 trái
    • Bơ: 2 trái
    • Sữa chua: 2/3 hộp
    • Hành tây, nước cốt chanh, giấm
    • Muối, tiêu

    Bơ bóc bỏ phần vỏ ngoài, bỏ hạt, nghiền nhỏ phần cơm rồi trộn thêm muối, tiêu, mùi tây, nước cốt chanh, sữa chua tạo thành hỗn hợp sệt

    Cuối cùng dùng các miếng dưa leo mỏng cuộn hỗn hợp bơ đã trộn vào bên trong và thưởng thức. Nếu chưa ăn ngay, mẹ bầu có thể trữ trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị cũng như là vị ngon hơn của món ăn này.

    Để giúp cho hệ tiêu hóa của bà bầu tốt hơn bà bầu có thể chọn bánh mì nướng có thể cải thiện tình trạng tiêu chảy, cải thiện hệ tiêu hóa giúp bà bầu làm việc và hoạt động dễ dàng hơn. Món bánh mì nướng quét bơ tươi sẽ là món ăn nhiều năng lượng dành cho bà bầu bắt đầu một ngày mới tuyệt vời.

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • Bánh mì nướng: 2 hoặc nhiều miếng tùy thuộc số lượng bà bầu muốn dùng.
    • Bơ tươi: 1 quả

    Các bước thực hiện:

    Bước 1: Bạn làm nóng bánh mì trong là nướng hoặc nếu không có lò nướng bạn bắc chảo sạch trên bếp, cho bánh mì lên chảo và làm nóng đều 2 mặt.

    Nếu muốn bánh mì có thêm mùi thơm hấp dẫn hãy quét mỏng một lớp bơ thực vật, bánh sẽ mềm và ngon hơn.

    Bước 2: Tách phần thịt bơ ra khỏi vỏ và hạt, nghiền nhuyễn, sau đó dùng thìa trét bơ thật mịn lên bề mặt bánh mì nướng đã chuẩn bị là có thể thưởng thức rồi. Món bánh mì nướng bơ tươi hứa hẹn sẽ là món ăn sáng hấp dẫn cho mẹ bầu.

    III. Những món ngon từ quả bơ cho bé ăn dặm

    Không chỉ đối với người lớn mà các bé trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bơ là nguồn thức ăn rất tốt với sức khỏe của bé, trong bơ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chứa một lượng chất béo. Do đó bạn có thể làm nhiều món ngon từ bơ cho bé, giúp bé ăn ngon miệng và phát triển tốt hơn.

    1. Cách chế biến bột ăn dặm cho bé từ bơ và sữa

    Trong thời gian từ 6 tháng tuổi, đây là giai đoạn tập ăn dặm cho bé, quả bơ là thực phẩm mẹ không thể bỏ qua. Trái bơ chứa chất xơ và dồi dào vitamin, khoáng chất, dễ tiêu hóa và rất an toàn cho hệ tiêu hóa của bé. Đồng thời, cho bé ăn dặm từ bơ sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, tránh được tình trạng táo bón ở bé yêu.

    Quả bơ có mùi thơm nhẹ, vị ngọt ngọt béo béo nhẹ nhàng. Mẹ có thể cho bé tập ăn dặm bằng cách trộn thịt trái bơ với sữa mẹ hoặc sữa bột đã pha. Cách làm đơn giản như sau:

    Bạn tách phần thịt bơ ra khỏi vỏ và hạt bằng cách cắt quả bơ theo chiều dọc, dùng tay xoay ngược hai nửa quả bơ một cách nhẹ nhàng để tách rời rồi gỡ bỏ hạt. Sau đó, dùng thìa xúc thịt quả bơ.

    Cho thịt quả bơ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Mẹ cũng có thể nghiền mịn bơ qua rây lọc sẽ giúp thịt bơ có mùi vị thơm ngon hơn.

    Nếu mẹ dùng máy xay thì có thể cho sữa mẹ, sữa bột đã pha hoặc với nước lọc vào xay cùng. Còn nếu trộn, mẹ trộn bơ đã nghiền mịn với sữa mẹ, sữa bột đã pha hoặc với nước lọc rồi trộn nhẹ nhàng và từ từ đến khi thấy hỗn hợp có kết cấu sánh lỏng là mẹ có thể cho bé ăn.

    2. Cách chế biến bột ăn dặm cho bé từ quả bơ, chuối, lê, đào hoặc táo

    Giai đoạn từ 6 đến 8 tháng tuổi là giai đoạn lúc này hệ tiêu hóa của bé đã dần hoàn thiện hơn, khẩu vị của bé cũng dần phong phú hơn sau thời gian làm quen với các món ăn dặm từ sữa mẹ. Do đó, mẹ có thể thêm nhiều lựa chọn trong việc thiết kế thực đơn từ quả bơ cho bé ăn dặm.

    Để kích thích bé ăn ngon miệng, các loại trái cây như chuối, táo, lê, đào là những loại quả lành tính, có vị chua, ngọt hài hòa và rất giàu chất xơ, vitamin. Khi kết hợp các loại quả này cùng bơ để làm bột ăn dặm cho bé sẽ có mùi vị rất hấp dẫn.

    Thịt quả bơ nghiền mịn hoặc xay mịn, trộn với phần thịt quả đã sơ chế ở trên theo tỉ lệ 1:1 là mẹ đã hoàn thành bột ăn dặm thơm ngon cho bé.

    3. Cách chế biến bột ăn dặm cho bé từ quả bơ với các loại củ: cà rốt, khoai tây, bí đỏ

    Tiếp theo là giai đoạn từ 12 tháng tuổi, bé vận động nhiều hơn và hệ thần kinh gia tăng hoạt động. Do đó, mẹ cần bổ sung chất bột đường vào khẩu phần cho bé ăn dặm để cung cấp đủ năng lượng cho hoạt động của bé trong ngày.

    Món bột ăn dặm từ bơ và cà rốt, khoai tây

    Mẹ cần chuẩn bị nửa quả bơ nhỏ, 1 củ khoai tây cỡ trung và 1 củ cà rốt nhỏ. Tách thị bơ ra khỏi vỏ và hạt, nên lựa những trái bơ chín mềm để bé dễ ăn hơn và cho vào một chén nhỏ.

    Luộc khoai tây và cà rốt cho chín mềm, sau đó, vớt ra đánh nhuyễn. Bơ sau khi tách vỏ và hạt, mẹ cũng đánh nhuyễn rồi trộn với phần khoai tây, cà rốt. Tùy theo khẩu vị của bé, mẹ có thể trộn thêm 1 hộp sữa chua để tăng thêm hương vị, dinh dưỡng.

    Món bột cho bé ăn dặm từ Bơ và bí đỏ

    Mẹ chuẩn bị nửa chén bí đỏ hấp chín mềm, nghiền mịn rồi trộn với thịt của 1 trái bơ nhỏ cũng được đánh nhuyễn. Có thể làm loãng bột ăn dặm bằng cách trộn thêm nước luộc rau hoặc nước ấm. Cho bé ăn ngay, tránh để lâu hay bỏ tủ lạnh sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.

    Món bột ăn dặm từ Bơ và khoai lang

    Nguyên liệu gồm 1 củ khoai lang nhỏ, 1 quả bơ nhỏ. Khoai lang mẹ nướng chín thơm, bỏ vỏ, đánh nhuyễn và để nguội.

    Sau đó, bỏ với thịt bơ chín mềm và nghiền bơ với khoai lang, có thể thêm một chút nước luộc rau hoặc nước ấm cho bé dễ ăn, nghiền nhuyễn đều. Vậy là hoàn thành món ngon cho bé ăn dặm rồi.

    IV. Tác dụng của quả bơ đối với sức khỏe của bà bầu và trẻ nhỏ

    Ổn định huyết áp: Theo The Health Site, bơ rất giàu kali và ít natri, giúp điều chỉnh cân bằng điện giải và áp lực máu trong cơ thể. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc giảm huyết áp ở những người bị cao huyết áp cũng như chứa các chất béo có lợi cho người sử dụng.

    Kiểm soát cân nặng: Do trong bơ rất giàu protein và chất xơ, giúp kiểm soát cơn đói và tạo cho bạn cảm giác no lâu hơn. Loại trái cây này cũng kiểm soát cân nặng do sự hiện diện của chất béo không bão hòa giúp cân bằng lượng calo cao trong bơ nếu bạn không ăn quá nhiều.

    Ngăn ngừa ung thư: Bơ là nguồn cung cấp phong phú các hợp chất thực vật quan trọng đối với sức khỏe con người, tốt cho việc phòng chống ung thư. Bên cạnh đó, các tính chất khác của bơ như chất chống oxy hóa gồm glutathone, vitamin C, E và carotenoid, cũng ngăn ngừa một số bệnh ung thư như miệng, da và tuyến tiền liệt.

    Chống viêm: Trái bơ có thể giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa viêm nhiễm trong cơ thể bởi hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe trong bơ như chất béo omega-3, carotenoid và vitamin… có tác dụng hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa viêm nhiễm. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tinh dầu được làm từ bơ và đậu nành có thể làm giảm hiện tượng viêm và xương khớp.

    Tốt cho tim mạch: Các chất béo không bão hòa lành mạnh như axit béo không bão hòa đơn (MUFA) và axit béo không no nhiều nối đôi (PUFA) có trong trái bơ giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.

    Duy trì làn da khỏe mạn h: Đối với các chị em muốn làm đẹp hoặc mẹ bầu cần cải thiện làn da thì trái bơ là một nguồn cung cấp Vitamin E tự nhiên nhất.

    Trong bơ có chứa nhiều các chất vitamin, nhất là vitamin E cùng nhiều chất chống oxy hóa khác như lutein, zeaxanthin đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh, chắc khỏe. Chúng cũng giúp bảo vệ da khỏi các tia cực tím có hại và ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm của da.

    V. Bà bầu nên ăn bơ lúc nào để tốt cho thai nhi?

    Có thể bạn hay nghe ăn bơ mập, ăn bơ nhanh béo, nhưng xác thực là thông tin này chỉ đúng khi bạn ăn nhiều bơ và ăn vào cuối ngày, điều này có thể khiến bạn nạp nhiều calo cho cơ thể, gây tăng cân.

    Còn nếu bạn muốn giữ cân nặng ổn định và không bị tăng cân quá nhiều, khi quyết định thêm bơ vào chế độ ăn hàng ngày hãy chắc chắn đã cắt giảm lượng calo ở các món ăn khác vì hàm lượng calo trong quả bơ khá cao.

    Theo lời khuyên từ các chuyên gia về dinh dưỡng, trái cây để giữ được nguyên vẹn vitamin thì bạn nên ăn trực tiếp không qua chế biến. Thời điểm tốt nhất để ăn trong ngày là trước bữa ăn từ 1-2 tiếng. Đối với bơ bạn nên ăn vào buổi sáng nếu không muốn tích chất béo.

    Với những ai muốn tăng cân nhanh thì có thể ăn bơ sau bữa ăn 1-2 tiếng và ăn vào trưa chiều. Đây là cách tốt nhất để hấp thụ vitamin tuy nhiên đối với mẹ bầu thì có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe, không nên ăn quá nhiều là được.

    Một điểm đáng lưu ý từ bơ là dù bơ có tác dụng kháng viêm nhưng nó đồng thời cũng ảnh hưởng đến hiệu quả khi uống một số loại thuốc. Nếu bạn đang uống thuốc làm loãng máu, hãy hỏi ý kiến bác sĩ khi muốn ăn bơ.

    VI. 1 tuần cho bé ăn bơ mấy lần thì tốt?

    Mặc dù mang nhiều lợi ích cho bé, nhưng cái gì nhiều quá cũng không tốt và đồng thời hệ tiêu hóa ở trẻ nhỏ là rất nhạy cảm. Do vậy một tuần cho bé ăn bơ mấy lần và mỗi lần bao nhiêu bơ là hợp lý?

    Không nên cho trẻ ăn quá nhiều bơ hay ăn hằng ngày. Thực tế chỉ ra chỉ nên cho trẻ ăn bơ 2 đến 3 lần một tuần, với mỗi lần ăn khoảng nửa trái là đủ. Như vậy là vừa đủ để cung cấp dinh dưỡng cho trẻ cũng như giúp trẻ không bị ngán và ảnh hưởng đến sức khỏe bé

    Còn có rất nhiều thực phẩm khác mà bạn cần bổ sung trong khẩu phần ăn của trẻ không chỉ mình bơ. Do đó trong thời gian ăn dặm, sữa mẹ vẫn là nguồn cung cấp dưỡng chất quan trọng. Bạn không nên lạm dụng bơ hay bất kì loại thực phẩm nào quá mức.

    Về phần bơ còn dư lại nếu các mẹ muốn bảo quản không để bơ bị thâm đen thì có thể bôi một lớp dầu lên bề mặt bơ. Hoặc đảm bảo cho hệ tiêu hóa của bé thì bạn nên cắt trái bơ mới cho mỗi lần sử dụng cho bé và hạn chế đồ ăn để tủ lạnh.

    Việc chọn bơ cũng nên kỹ lưỡng. Nguồn cung cấp bơ là nơi cần đảm bảo và uy tín về chất lượng, đảm bảo bơ không ngâm qua thuốc để chín vàng.

    Nên chọn quả khi chín có màu xanh sáng, bóng, lấm tấm điểm vàng. Chọn trái có cuống nhỏ tức là bơ già. Bơ dáng dài thì thường có xơ, bù lại hạt nhỏ và thịt dày. Bơ tròn ngắn thì hạt thường to, thịt mỏng hơn nhưng không bị xơ.

    VII. Tác dụng của quả bơ đối với sức khỏe nam giới

    Ngoài cung cấp vitamin, dưỡng chất, ít ai ngờ rằng, những loại trái cây bạn ăn hàng ngày không chỉ cung cấp năng lượng và sức dẻo dai mà còn có thể giúp tăng cường sinh lý, để các quý ông mạnh mẽ hơn khi “lâm trận”.

    Trong trái bơ có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như: kali, chất béo bão hòa, các loại vitamin như C, E, B3. Ngoài ra, trong trái bơ còn chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và chống táo bón.

    Ăn bơ có tác dụng phòng chống ung thư, giảm cholesterol trong máu và phòng chống tiểu đường ở phụ nữ rất tốt. Đặc biệt, chất kali có trong quả bơ còn có tác dụng tăng ham muốn tình dục, axit folic không chỉ cung cấp năng lượng và sức dẻo dai mà còn giúp nam giới tăng nhu cầu ham muốn hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top Những Món Đặc Sản Đồ Khô Miền Bắc Ngon Tuyệt Vời
  • Top 8 Món Ngon Miền Bắc Với Cách Làm Đơn Giản Dễ Dàng
  • Đi Khắp Việt Nam Điểm Qua 11 Món Bún Ngon “danh Bất Hư Truyền”
  • 2 Món Bún Ngon Miền Bắc Được Ưa Thích Ở Sài Gòn
  • Độc Đáo Văn Hóa Ẩm Thực Miền Bắc
  • 5 Cách Chế Biến Cá Hồi Cho Bà Bầu

    --- Bài mới hơn ---

  • Mùa Đào Sapa Đã Đến, Làm Ngay Các Loại Đồ Uống Ngon Làm Từ Đào Nào!
  • Mùa Đào Chín, Tranh Thủ Thưởng Thức Tất Tần Tật Các Món Ngon Chế Biến Từ Trái Đào Thơm Ngọt
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Dưỡng Thai Dễ Làm Tại Nhà Cho Mẹ Bỉm
  • Ăn Thịt Vịt Khi Mang Thai: Nên Hay Không Nên & Những Lưu Ý Khi Bà Bầu Ăn Thịt Vịt • Adayne.vn
  • Top 20 Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online “Hái Ra Tiền” Mỗi Ngày
  • Thành phần dinh dưỡng của cá hồi

    Cá hồi là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong cá hồi chứa nhiều acid béo không no, DHA, các nhóm vitamin, cùng nhiều khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Đây đều là các chất thiết yếu cho sự phát triển cũng như hoạt động bình thường của cơ thể.

    Đặc biệt ở phụ nữ mang thai, nhu cầu về hàm lượng dinh dưỡng tăng cao, để phục vụ cho sự phát triển của thai nhi. Lúc này, cá hồi là loại thực phẩm phù hợp, vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho mẹ, vừa hỗ trợ bé phát triển mạnh mẽ về trí tuệ và thể chất.

    Tuy nhiên, trong thịt cá hồi có chứa một lượng thủy ngân nhỏ và đa số sẽ bị đào thải ra ngoài cơ thể thông qua hệ bài tiết. Nhưng nếu hàm lượng thủy ngân quá cao có thể gây tổn hại cho cơ thể và ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của bé. Do đó, với phụ nữ mang thai chỉ nên ăn tối đa 300g cá hồi mỗi tuần và mỗi bữa ăn không quá 200g.

    Bà bầu có nên ăn cá hồi không?

    Cá hồi mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe, cho cả bà bầu lẫn thai nhi. 5 lợi ích nổi bật khi sử dụng cá hồi thường xuyên là:

    Tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi

    Cá hồi chứa rất nhiều acid béo không no, trong đó có DHA (Docosahexaenoic acid), một acid béo thuộc nhóm omega 3. DHA là một acid béo quan trọng đối với cơ thể, nó cần thiết cho sự phát triển não bộ, cũng như tăng khả năng nhận thức ở trẻ nhỏ. Thường xuyên ăn cá hồi sẽ giúp não bộ thai nhi phát triển một cách mạnh mẽ hơn, bé thông minh, sáng dạ hơn.

    Ổn định tâm trạng cho bà bầu

    Rối loạn cảm xúc, tâm trạng hay trầm cảm là các trạng thái tâm lý mà nhiều chị em phụ nữ gặp phải khi mang thai và sau khi sinh. Nhiều cuộc khảo sát đã được tiến hành và có chung kết quả. Nhóm người hấp thụ các acid béo omega 3 nhiều hơn từ cá hồi có tỉ lệ trầm cảm thấp hơn.

    Bảo vệ tim mạch

    Một tác dụng khác của DHA là giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Bản thân DHA là hoạt chất có khả năng chống viêm hiệu quả. Khi được hấp thụ vào cơ thể, DHA sẽ giảm chất béo trung tính trong máu, giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa hiện tượng hình thành các cục máu đông cũng như cao huyết áp.

    Ngoài DHA ra, trong cá hồi còn có nhiều chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể như vitamin A, E, selen, kẽm… hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch hiệu quả.

    Tăng cường thị lực

    Hàm lượng DHA cao có trong cá hồi giúp tăng cường chức năng của thị giác, tinh lưu động của màng thụ quang và bảo vệ võng mạc hiệu quả hơn. Ăn cá hồi tốt cho thị lực cho cả của mẹ lẫn của bé.

    Giàu protein và khoáng chất

    Lượng protein và amino acid trong cá hồi rất dễ để tiêu hóa và hấp thụ. Đây đều các chất tốt cho hệ tim mạch. Ngoài ra còn có vitamin A, B, D, các khoáng chất photpho, magie, kẽm, iot… Đặc biệt là lượng canxi lớn, tốt cho sự phát triển xương của trẻ nhỏ, giúp trẻ cứng cáp và phòng chống tình trạng loãng xương ở người lớn.

    Cách chế biến cá hồi cho bà bầu

    Cách nấu cá hồi sốt cà chua cho bà bầu

    Nguyên liệu:

    • 1 khúc cá hồi: 200-300g.
    • Cà chua 3 quả.
    • Nửa củ hành tây
    • Tỏi, gừng, bột cà ri, bột ớt, rau thơm.
    • Dầu ăn, muối, hạt tiêu, gia vị.

    Cách chế biến:

    • Cá hồi làm sạch, ướp với muối và hạt tiêu trong 15 phút.
    • Dầu ăn để nóng già, cho cá vào rán vàng.
    • Cho mặt da cá vào trước, mặt bên trong vào sau.
    • Lật cẩn thận kẻo vỡ miếng thịt cá, khi chín vàng 2 mặt thì cho ra đĩa.
    • Cà chua rửa sạch, thái nhỏ.
    • Hành, gừng, tỏi làm sạch băm nhuyễn.
    • Cho cà chua vào xào mềm thì cho hành, gừng, tỏi, bột ớt vào xào chung rồi cho thêm nước vào.
    • Để hỗn hợp sôi khoảng 2-3 phút thì cho cá hồi vào, đun thêm khoảng 10 phút cho ngấm gia vị vào rồi bắc ra.
    • Thêm rau thơm vào rồi thưởng thức, ngon nhất khi ăn nóng.

    Cách nấu cá hồi hấp cho bà bầu

    Nếu bạn không thích các món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, thì nên đổi vị với món cá hồi hấp ngon tuyệt. Cá hồi hấp sẽ giữ nguyên được hương vị thơm ngon của cá mà các chất dinh dưỡng cũng không bị mất đi trong quá trình chiên xào, đun nấu.

    Nguyên liệu:

    • Cá hồi: 300g
    • Hành, gừng, ớt, tiêu, thì là.
    • Dầu ăn, dầu vừng, nước mắm, xì dầu.
    • Rượu vang trắng: 1 chén.

    Cách thực hiện:

    • Cá hồi làm sạch, bọc trong khăn khô để thấm hết nước.
    • Gừng, ớt rửa sạch, băm nhỏ.
    • Hành lá, thìa là rửa sạch cắt khúc.
    • Chuẩn bị hỗn hợp nước để ướp cá gồm: rượu trắng, gừng, ớt thái chỉ, tiêu, xì dầu, dầu vừng.
    • Cho cá vào hỗn hợp trên ướp trong 15 phút.
    • Cho thì là, hành lá vào đĩa rồi đặt miếng cá đã ướp lên trên.
    • Đem hấp cá trong 15 phút, cho cá chín tới là có thể thưởng thức, hấp chín quá ăn sẽ mất hương vị của cá.
    • Các bạn có thể đun nóng dầu ăn với xì dầu để rưới đều lên cá, ăn cho đậm đà, tùy khẩu vị từng người.

    Cách nấu súp cá hồi cho bà bầu

    Nguyên liệu:

    • Cá hồi phi lê: 200g
    • Khoai tây: 2 củ
    • Cà rốt : 1 củ to
    • Bí đỏ: 200g.
    • Hành tây 2 củ.
    • Dầu ăn, gia vị.

    Cách thực hiện:

    • Khoai tây, cà rốt, bí đỏ gọt vỏ, thái miếng nhỏ.
    • Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi đem xào qua.
    • Cá hồi làm sạch, cắt miếng mỏng, rồi chiên sơ 2 mặt.
    • Đem các nguyên liệu cho vào nồi hầm nhừ, có thể thêm hành, rau thơm rồi thưởng thức.

    Cách chế biến ruốc cá hồi cho bà bầu

    Ruốc cá hồi không quá khó làm, thành phần chất dinh dưỡng cao, bảo quản được lâu, lại tiện lợi khi sử dụng. Ruốc cá hồi có thể sử dụng cho cả gia đình cùng thưởng thức.

    Nguyên liệu:

    • Cá hồi: 500g
    • Sữa tươi không đường: 1 bịch
    • Rượu trắng: 2 thìa
    • Gừng tươi: 1 củ
    • Hành tím: 2 củ
    • Sả: 1 cây
    • Muối trắng: 1 thìa

    Cách thực hiện:

    • Cá hồi mua về lọc da, lọc xương, làm sạch rồi đem ngâm vào trong sữa tươi để khử bớt mùi tanh.
    • Gừng, hành, sả rửa sạch, bóc vỏ, đập dập.
    • Cho cá hấp chín cùng gừng, hành, sả để thịt có được thơm hơn.
    • Đợi thịt cá nguội rồi cho vào cối giã hoặc máy xay nhuyễn.
    • Cho lên bếp xao vàng là có thể sử dụng được.
    • Để ruốc nguội, cho vào lọ thủy tinh, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
    • Đậy kỹ nắp sau mỗi lần sử dụng.

    Cách chế biến canh chua cá hồi cho bà bầu

    Canh chua là món ăn ưa thích của nhiều người. Vậy còn gì tuyệt vời hơn khi vừa được ăn món mình ưa thích, vừa có thể bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể.

    Nguyên liệu:

    • 1 khúc cá hồi: 300-500g.
    • 1 miếng đậu phụ.
    • Cà chua: 4 quả
    • Me: 1 quả
    • Thì là, ớt, hành.
    • Mắm, hạt tiêu, đường.

    Cách thực hiện:

    • Cá hồi rửa sạch, để ráo nước, sau đó đem rán qua nếu thích.
    • Đậu phụ thái miếng vuông, nhỏ.
    • Hành, ớt rửa sạch, thái nhỏ.
    • Me, cà chua rửa sạch, cà chua thái nhỏ.
    • Phi hành thơm rồi đem cà chua xào chín, cho nước, cá, gia vị vào đun.
    • Khi sôi mở vung nồi ra, vớt bớt bọt chất bẩn nổi lên.
    • Khi cá sắp chín cho thêm đậu phụ, hành lá thái nhỏ, hạt tiêu vào rồi múc ra bát ăn nóng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Canh Sườn Non Cho Bé Ăn Dặm – Ăn Dặm 3In1
  • Gợi Ý Cách Chế Biến Rau, Củ, Quả Cho Bé
  • Bí Quyết Nấu Ăn Ngon Khiến Bé Thích Ăn Rau Củ Hơn
  • Oden – Món Ăn “Hâm Nóng” Mùa Đông Nhật Bản
  • Lẩu Oden – Món Ăn Đặc Trưng Cho Tính Cách Người Nhật
  • Dây Chuyền Chế Biến Quả Bơ

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Chế Biến Rong Biển Dễ Làm
  • Quy Trình Chế Biến Rong Biển Sấy Khô
  • Cách Làm Mứt Rong Biển Sấy Khô Ngày Tết Với 5 Bước Đơn Giản
  • Những Lưu Ý Khi Cho Trẻ Em Ăn Rong Biển
  • 【Top 7】Shop Bán Rong Biển Khô Ăn Dặm Cho Bé
  • Bơ hay lê tàu (danh pháp hai phần: Persea americana) là một loại cây có nguồn gốc từ México và Trung Mỹ, được phân loại thực vật có hoa, hai lá mầm, họ Lauraceae. Con người biết ăn trái cây bơ từ xưa, bằng chứng là người ta tìm thấy bình nước hình trái bơ từ trước thời đại Inca tại tỉnh Chan Chan Trung Mỹ.

    Hầu hết người tiêu dùng ở Việt Nam chỉ biết sử dụng quả bơ cho việc làm sinh tố, chưa biết về giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cũng như cách sử dụng rất phong phú của quả bơ.Trên thế giới, tại các nước như Mỹ, Mexico, Úc…Trái bơ được đánh giá cao và được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ phẩm cho việc chăm sóc sắc đẹp. Những công dụng nầy mang lại tiềm năng phát triễn lớn cho sản xuất và tiêu dùng Trái bơ của Việt Nam, nhất là hiện nay với sự trợ giúp của các tổ chức quốc tế, Trái bơ Việt Nam còn rộng đường cho việc xuất khẩu, nhờ thời gian bảo quản đã được kéo dài đến 60 ngày.

    Giá trị dinh dưỡng

    – Trái bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất bao gồm canxi, sắt, đồng, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm mangan và selen.

    – Trái bơ cũng rất giàu chất chống oxy hoá, có tác dụng ngăn ngừa hình thành các gốc tự do dẫn đến gây ung thư, đục thủy tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc.

    – Trái bơ còn là nguồn Folate rất quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh nở và đặc biệt quan trọng đối với thai kỳ ở những tuần đầu tiên vì 75% trẻ sơ sinh bị nứt đốt sống là do thiếu folate từ trong bụng mẹ.

    – Là một trong rất ít loại trái không có cholesterol, mà lại có chứa chất béo đơn không bảo hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm giảm hàm lượng cholesterol.

    – Trái bơ có chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác, cao gần như tương đương với sữa.

    – Ngoài ra, Trái bơ còn có hàm lượng muối thấp, chất xơ cao, có hàm lượng lutein cao, có chất carotenoid tự nhiên giúp mắt sáng và duy trì một làn da đẹp.

    Giá trị với sắc đẹp

    Trái bơ được sử dụng vào việc chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe nhờ giàu vitamin A, E, D cùng với các khoáng chất kali, phốtpho, lưu huỳnh và clo, trong đó:

    – Vitamin E có tác dụng bảo vệ các axit béo chống lại sự ôxy hóa, nhờ vậy làm chậm quá trình lão hóa của tế bào giúp làn da tươi trẻ và săn chắc.

    – Vitamin A có tác dụng lột bỏ lớp da chết, thúc đẩy việc sản xuất chất collagen.

    – Vitamin D giúp duy trì hàm lượng canxi trong máu nhờ đó xương và răng chắc khỏe.

    – Kali và phốtpho có tác dụng làm đẹp da, tóc và giúp phát triễn cơ thể.

    – Dầu trái bơ có rất nhiều giá trị trong việc tái tạo và giữ ẩm cho làn da. Dầu bơ bảo vệ làn da không bị khô và tăng khả năng đàn hồi của da.

    Nguồn dinh dưỡng cho trẻ em

    – Trái bơ rất dễ chế biến làm thức ăn cho bé, với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, thì chỉ cần nghiền nhỏ phần thịt của Trái bơ, còn trẻ em lớn hơn thì có thể cắt thành từng miếng cho bé cắn.

    – Trái bơ rất có lợi cho sức khỏe của trẻ em, vì trong quả bơ có chứa protein, vitamin A, E, C cao. Protein là một thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ em và đặc biệt là trẻ sơ sinh. Ngoài ra các chống ôxy hóa tác dụng bảo vệ các tế bào não, còn vitamin B tổng hợp trong Trái bơ có tác dụng tăng cường trí nhớ. Vì thế quả bơ là một nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho sự phát triển trí não của trẻ em.

    Quy trình thiết bị sản xuất

    KẾ HOẠCH DỰ ÁN

    Dựa trên kinh nghiệm trong ngành công nghiệp giải khát, chúng tôi sáng chế một hệ thống có thiết kế toàn diện và lập kế hoạch sản xuất cho khách hàng, bằng cách sản xuất máy móc theo chuẩn mực quốc tế về thực phẩm và công nghệ tiên tiến.

    JIMEI VN còn cung cấp các thiết bị tích hợp phục vụ sản xuất các sản phẩm đồ uống, bao gồm : hệ thống xử lý nước, nước giải khát, chiết rót, dán nhãn, vận chuyển và đóng gói. Bằng cách đa năng lựa chọn cá nhân cho các thiết bị, có thể đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.

    GIẢI PHÁP TỔNG HỢP

    JIMEI VN cung cấp giải pháp tổng thể của dây chuyền sản xuất thiết bị đó, cho khách hàng của chúng tôi. So sánh với các thiết bị tốt nhất, chúng tôi hướng tới hiệu quả toàn diện và công suất của các dây chuyền hoàn chỉnh, cho các nhà máy nước giải khát, và tập trung vào khâu thiết kế nhà máy và kết hợp sản xuất thiết bị tân tiến.

    Dây chuyền hoàn chỉnh

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Chế Biến Từ Bơ
  • Cách Ăn Quả Bơ Như Thế Nào Để Tận Dụng Tối Đa Chất Dinh Dưỡng?
  • 4 Món Ăn Ngon Từ Quả Bơ Rất Tốt Cho Phụ Nữ Khi Mang Thai
  • Chuyên Gia Chia Sẻ 3 Cách Để Ăn Bơ Giảm Cân Hiệu Quả
  • Cách Ăn Bơ Giảm Cân
  • Bà Bầu Ăn Bơ Có Tốt Không & Tác Dụng Của Bơ Với Bà Bầu Là Gì?

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Điều Cha Mẹ Cần Biết Về Cách Chế Biến Bơ Cho Trẻ Ăn Dặm
  • Ăn Quả Bơ Như Thế Nào Để Giảm Cân Hiệu Quả
  • Dây Chuyền Chế Biến Tinh Dầu Bơ
  • Ẩm Thực Rong Biển Trong Văn Hóa Người Hàn Quốc
  • Rong Biển Khô Hàn Quốc Giá Bao Nhiêu Tại Hà Nội?
  • Nhiều quan niệm cho rằng “phụ nữ mang thai ăn bơ sinh con ra sẽ mập mạp, trắng trẻo và thông minh”. Vậy bơ có thực sự tốt với bà bầu và thai nhi trong bụng hay không? ? Bà bầu ăn bơ vào lúc nào của thai kỳ là tốt nhất? Tác dụng của quả bơ với bà bầu là gì? Đừng bỏ qua những thông tin chia sẻ trong bài viết sau đây.

    Giải đáp Bà bầu ăn bơ có tốt không?

    Mang thai cơ thể các mẹ cần phải bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Nhất là nhiều mẹ nóng trong người dễ bị táo bón vì phải uống sắt, ăn các thức ăn nóng…. Nên việc các mẹ ăn bơ sẽ rất tốt, vừa bổ sung dinh dưỡng, vừa giúp cơ thể các mẹ mát trong người. Tuy nhiên, nhiều mẹ lại không biết nên hỏi ” ăn bơ có tốt cho bà bầu không“, Vì vậy Giant xin trả lời các mẹ 1 lần nữa là bà bầu ăn bơ rất TỐT.

    Tác dụng của quả bơ với bà bầu là gì?

    Bơ là loại trái cây giàu dinh dưỡng, rất an toàn khi sử dụng trong thai kỳ. Có thể điểm tên những lợi ích khi bà bầu ăn bơ như:

    Bà bầu ăn bơ giảm nguy cơ dị tật thai nhi

    Trong 100g thịt trái bơ có chứa khoảng 5µg acid folic. Đây là dưỡng chất quan trọng trong quá trình phát triển của thai nhi. Bổ sung acid folic từ trái bơ giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh bẩm sinh ở trẻ nhỏ.

    Giảm ốm nghén mẹ bầu

    Hàm lượng lớn vitamin C trong trái bơ giúp mẹ bầu tự tin đối diện với những cơn ốm nghén thời kỳ đầu mang thai. Mẹ bầu ăn bơ giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, chống buồn nôn. Đồng thời, ăn bơ còn giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và móng, hạn chế được một số hiện tượng như: chảy máu chân răng, ê buốt răng…

    Hỗ trợ chữa thiếu máu ở bà bầu

    Thời kỳ mang thai, bà bầu cần được bổ sung thêm nhiều chất sắt. Ngoài uống các viên uống sắt, mẹ bầu có thể bổ sung loại khoáng chất này từ rau quả thực phẩm. Trái bơ là một trong những “thần dược” giàu sắt. Bà bầu ăn bơ giúp bổ sung lượng sắt cần thiết cho thai phụ, hỗ trợ điều trị và làm giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu ở bà bầu.

    Hỗ trợ tiêu hóa tốt cho mẹ bầu

    Hạn chế nguy cơ tiểu đường thai kỳ

    Ăn bơ giúp cần bằng lượng đường và cholesterol trong máu. Việc này giúp mẹ bầu kiểm soát được cân nặng, giảm thiểu nguy cơ mắc chứng tiểu đường thai kỳ.

    Một công dụng thần kỳ nữa của trái bơ mà các mẹ bầu mang thai thiếu cân cần biết là ăn bơ thường xuyên có thể giúp cải thiện tình trạng này.

    Giảm nguy cơ mắc tiền sản giật

    Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu ăn bơ mỗi ngày sẽ cung cấp lượng vitamin C, vitamin E, đồng, kali, folate dồi dào cho cơ thể. Đây là những dưỡng chất có công dụng nuôi dưỡng tế bào não, hỗ trợ phát triển hệ thần kinh.

    Một số câu hỏi về bà bầu ăn bơ có tốt không?

    Bà bầu ăn bơ nhiều có tốt không?

    Bơ tốt với sức khỏe mẹ bầu. Tuy nhiên, không vì thế mà mẹ bầu lạm dụng việc ăn nhiều bơ. Bởi ăn nhiều bơ cũng không hề có lợi mà còn gây tác dụng phụ.

    – Bơ chứa nhiều chất xơ và vitamin C, ăn quá nhiều dễ gây rối loạn tiêu hóa.

    – Ăn nhiều bơ làm tích tụ chất béo, khiến bà bầu tăng cân nhanh. Với những thai phụ đang thừa cân, ăn bơ nhiều sẽ làm tình trạng thừa cân càng trở nên nghiêm trọng hơn.

    Vậy bà bầu nên ăn bao nhiêu quả bơ một ngày là tốt nhất? Lời khuyên dành cho các mẹ bầu là chỉ nên ăn mỗi ngày một trái bơ (khoảng 250 – 300g). Dinh dưỡng có trong một trái bơ là đủ để cung cấp dưỡng chất cho bữa phụ của bà bầu.

    Bà bầu nên ăn bơ vào tam cá nguyệt nào?

    3 tháng đầu mang thai bà bầu ăn bơ sẽ giúp bổ sung lượng folate, giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi, giảm ốm nghén hiệu quả.

    Trong tam cá nguyệt thứ 3, thai nhi cần bổ sung thêm nhiều dưỡng chất để phát triển hệ xương, hệ tim mạch, hệ thần kinh… Bà bầu ăn bơ vào giai đoạn này là lựa chọn thông minh cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cần cho sự phát triển của thai nhi.

    Mẹ bầu nên ăn bơ vào lúc nào?

    Thời điểm ăn bơ tốt nhất dành cho mẹ bầu là vào bữa phụ buổi sáng. Nên ăn bơ trước bữa ăn trưa khoảng từ 1 – 2 tiếng đồng hồ.

    Bơ chứa lượng calo khá cao, nếu chọn bơ làm món ăn trong bữa phụ, mẹ bầu nên cắt giảm một số loại thực phẩm hay ngũ cốc khác nếu không muốn tăng cân nhanh.

    Với các mẹ bầu muốn ăn bơ để cải thiện cân nặng, giúp tăng cân thì nên ăn bơ vào bữa ăn phụ buổi trưa chiều. Thời điểm để hấp thụ vitamin tốt nhất có trong trái bơ là sau bữa ăn trưa 1 – 2 tiếng.

    Mẹ bầu cũng có thể ăn bơ vào sau bữa tối. Chỉ cần lưu ý không nên ăn quá nhiều, tốt nhất nên ăn trước 1 – 2 tiếng trước khi đi ngủ.

    Cách làm sinh tố bơ cho bà bầu

    Để giữ nguyên được vitamin và dưỡng chất có trong trái bơ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bầu nên ăn loại trái cây này trực tiếp. Mẹ bầu có thể ăn thịt quả bơ, làm sinh tố bơ hay salad bơ… Giant xin hướng dẫn các mẹ cách chế biến quả bơ cho bà bầu, cách làm sinh tố bơ.

    * Để làm sinh tố bơ cho bà bầu các mẹ làm theo cách sau:

    Nguyên liệu:

    – Chuẩn bị 1 quả bơ chín

    – Một hộp sữa chua trắng

    – Một ít đá ( các mẹ nên uống ít đá để cho vừa miệng, nếu uống nhiều đá quá sẽ không tốt.

    – Sữa ông thọ ( hoặc ít đường vàng)

    – 1 quả chuối

    – 1 quả Kiwi

    Cách làm sinh tố bơ cho bà bầu

    – Bóc vỏ tách hạt lấy thịt quả bơ, chuối và kiwi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Quả Bơ Để Giảm Cân
  • Ăn Bơ Có Giảm Cân Không? Cách Ăn Bơ Để Giảm Cân Hiệu Quả
  • Ăn Bơ Có Béo Không? 5 Cách Giảm Cân Bằng Bơ Hiệu Quả Cấp Tốc
  • Tổng Quan Về Ngành Chế Biến Gỗ Của Việt Nam Hiện Nay
  • Giải Pháp Quản Lý Nhân Sự Ngành Chế Biên Thực Phẩm
  • Các Công Thức Chế Biến Quả Bơ Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Bỏ Túi Các Cách Chế Biến Nước Quả Cho Bé Đang Ăn Dặm
  • 4 Loại Củ Quả Mùa Đông Rất Tốt Cho Bé Nhưng Mẹ Cho Ăn Sai Cách Thì Chẳng Khác Nào Đầu Độc Con
  • (Tổng Hợp) 10+ Loại Hạt Tốt Nhất Cho Bé Ăn Dặm Mẹ Nên Dùng
  • Khi Nào Nên Cho Bé Ăn Dặm Với Sữa Chua? Ăn Bao Nhiêu Và Ăn Như Thế Nào?
  • Sai Lầm Hay Gặp Khi Dùng Bột Sắn Dây Cho Trẻ Nhỏ
  • Hàm lượng dinh dưỡng cao trong quả bơ

    Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bơ là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất với 14 loại vitamin hữu ích và nhiều khoáng chất có lợi. Cứ 100g thịt quả bơ có chứa Vitamin K: 26% RDA (lượng dưỡng chất cần thiết mỗi ngày), Folate: 20% RDA, Vitamin C: 17% RDA, Kali: 14% RDA, Vitamin B5: 14% RDA, Vitamin B6: 13% RDA, Vitamin E: 10% RDA, 160 đơn vị calo, 2 gam protein và 15 gam chất béo lành mạnh. Những dưỡng chất này đều cần thiết cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là hoạt động của não bộ.

    1/Công thức chế biến quả bơ cho bé ăn dặm – Món bơ dầm

    Khi bé đã ăn quen quả bơ rồi, bạn nên thay đổi cách chế biến quả bơ cho bé ăn dặm để con cảm thấy ngon miệng hơn. Làm sinh tố bơ là cách chế biến đơn giản, thơm ngon và vẫn đảm bảo dưỡng chất trong quả bơ. Mẹ thực hiện như sau:

    – Bổ dọc quả bơ, tách hạt và lấy hết phần thịt bơ ra khỏi vỏ.

    – Cho thịt bơ vào máy xay sinh tố, thêm một chút sữa mẹ hoặc sữa công thức rồi xay cho thật mềm mịn.

    Nguyên liệu: Một phần thịt bơ chín đã được nghiền nhuyễn; 1 phần xoài chín được nghiền nhuyễn; 1 hộp sữa chua (loại của bé), nếu không có sữa chua có thể dùng nước táo ép hoặc nước lê ép để thay thế.

    Cách làm: Trộn hỗn hợp xoài, bơ. Thêm sữa chua (hoặc nước táo hay nước lê) vào hỗn hợp cho đến khi chúng sền sệt như kem.

    Cách 2: Có thể để bơ, xoài dạng hạt lựu; tiếp đến, nhúng hai loại quả trên vào sữa chua và cho bé dùng tay ăn bốc.

    5/ Công thức chế biến quả bơ cho bé ăn dặm – Hỗn hợp đào, bơ (cho bé 6-8 tháng tuổi)

    Nguyên liệu: 1-3 quả đào chín; 1 phần thịt bơ chín.

    Cách làm: Dùng máy nghiền nhuyễn đào đã được bỏ hạt, bỏ vỏ; dùng thìa dầm nhuyễn phần thịt bơ. Sau đó, trộn chung hỗn hợp bơ, đào cho đến khi chúng trở nên mịn. Có thể cho bé dùng thìa tự xúc hoặc dùng tay bốc ăn.

    6/ Công thức chế biến quả bơ cho bé ăn dặm – Bí đỏ, đào, bơ (cho bé 6-8 tháng tuổi)

    Nguyên liệu: 1 phần bí đỏ được hấp chín, nghiền nhuyễn; 1 phần thịt bơ chín, mềm; 1 phần đào chín đã được nghiền nhuyễn (có thể hấp đào trước khi nghiền).

    Cách làm: Trộn hỗn hợp trên cho đến khi chúng nhuyễn mịn và cho bé thưởng thức.

    7/Công thức chế biến quả bơ cho bé ăn dặm – Hỗn hợp bơ, lê (cho bé 6-8 tháng tuổi)

    Một phần bơ chín mềm; 1 phần lê được nghiền nhuyễn (có thể hấp lê trước khi nghiền).

    Cách làm: Trộn đều bơ vào hỗn hợp lê cho đến khi chúng mịn và cho bé thưởng thức.

    Thực phẩm có thể trộn chung với bơ là: chuối, táo, lê, đào, xoài, sữa chua, bí đỏ và thịt gà.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Quả Óc Chó Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Chế Biến Quả Óc Chó Thơm Ngon Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Chế Biến Quả Óc Chó Cho Bé Ăn Dặm Ngon Tuyệt
  • Hướng Dẫn Mẹ Bảo Quản Đồ Ăn Dặm Cho Bé Đúng Cách
  • Những Dụng Cụ Cần Thiết Để Chế Biến Và Bảo Quản Đồ Ăn Dặm Cho Bé
  • Cách Chế Biến Quả Bơ Để Giảm Cân

    --- Bài mới hơn ---

  • Bà Bầu Ăn Bơ Có Tốt Không & Tác Dụng Của Bơ Với Bà Bầu Là Gì?
  • Những Điều Cha Mẹ Cần Biết Về Cách Chế Biến Bơ Cho Trẻ Ăn Dặm
  • Ăn Quả Bơ Như Thế Nào Để Giảm Cân Hiệu Quả
  • Dây Chuyền Chế Biến Tinh Dầu Bơ
  • Ẩm Thực Rong Biển Trong Văn Hóa Người Hàn Quốc
  • Có nhiều cách giảm cân bằng bơ, bạn có thể chế biến bằng sinh tố bơ kết hợp với một số nguyên liệu khác để đạt hiệu quả cao hơn cũng như để bớt ngán, trộn salad…

    Tại sao bơ lại có tác dụng giảm cân trong khi chúng chứa rất nhiều chất béo?

    Như chúng ta đã thấy, quả bơ khá ngậy bởi nó chứa một lượng chất béo lớn. Tuy nhiên, chất béo trong quả bơ lại là chất béo có lợi, chúng có thể giảm cholesterol xấu trong máu, không làm tăng lượng đường trong máu mà lại còn tốt cho hệ tim mạch.

    Khi ăn quả bơ, chất xơ và lượng chất béo này sẽ làm chúng ta giảm cảm giác thèm ăn. Vì vậy bạn sẽ không nạp thêm những loại thức ăn khác gây dư thừa năng lượng.

    Ngoài ra, trong các nghiên cứu cho thấy, trong quả bơ còn chứa chất axit oleic có tác dụng ngăn cản sự hấp thụ chất béo. Ăn một quả bơ có thể giúp cơ thể giảm được 20% lượng chất béo tích tụ trong mỗi tuần. Vì vậy, giảm cân bằng bơ là hoàn toàn có căn cứ khoa học.

    Ăn bơ thay cơm có giảm cân không?

    Bơ có tác dụng giảm cân đã được khoa học chứng minh. Tuy nhiên bạn phải ăn đúng cách mới giảm được cân. Nếu không sẽ có tác dụng ngược lại, bạn sẽ tăng cân ngoài mong muốn.

    Theo nghiên cứu, quả bơ chứa hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt là lượng chất béo có lợi và lượng protein. Vì vậy khi bạn ăn nhiều bạn vẫn nạp vào cơ thể một số lượng calo nhất định bằng với số lượng calo trong quả bơ. Bạn sẽ vẫn tăng cân nếu như vẫn áp dụng một chế ăn bình thường, ăn đầy đủ các bữa chính mà không cắt giảm chúng. Như vậy là bạn đang áp dụng chế độ tăng cân chứ không phải giảm cân.

    Nếu bạn muốn giảm cân bằng bơ thì bạn phải cắt giảm lượng thức ăn hợp lý thay bằng bơ. Như vậy bạn mới có thể giảm số lượng calo nạp vào cơ thể để giảm cân.

    – Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn 1 quả bơ là đủ. Đây là lượng tiêu chuẩn để giảm béo mà không lo sợ cơ thể bị thiếu chất. Bởi vì bơ là một loại quả chứa hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết, hàm lượng chất xơ và vitamin E, kali, nhóm chất béo đơn chưa bão hòa rất có lợi cho cơ thể. Đặc biệt là các loại chất béo có thể giúp hấp thụ các vitamin tốt hơn, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

    Tuy nhiên cũng do hàm lượng chất béo trong bơ quá cao nên ăn nhiều bơ sẽ gây ra tổn thương gan hoặc dị ứng, tăng cân ngoài mong muốn. Theo nghiên cứu, trong 1 quả bơ có chứa đến 250calo và 21g chất béo. Nếu bạn ăn hơn 1 quả bơ một ngày sẽ làm cho cơ thể bạn bị dư thừa chất béo. Vì vậy tốt nhất là nên ăn 1/2 quả bơ hoặc nhiều nhất là 1 quả bơ mỗi ngày mà thôi.

    – Vì bơ đã chứa một nguồn năng lượng lớn và đủ các thành phần dinh dưỡng nên bạn phải cắt giảm lượng thức ăn đưa vào so với bình thường.

    – Những người bị tổn thương gan thì không nên ăn bơ. Phụ nữ có thai và cho con bú nên ăn với số lượng ít.

    – Nên kết hợp bơ với các nguyên liệu khác như: sữa tươi không đường, sữa chua, quả việt quất, các loại rau củ mà bạn yêu thích… để tránh bị ngán và bổ sung thêm các vitamin, khoáng chất có lợi cho quá trình giảm cân.

    Việc ăn nửa quả bơ hay uống 1 ly sinh tố sau bữa trưa sẽ là làm cho bạn ngăn chặn được sở thích ăn vặt vào buổi chiều. Nhờ đó lượng calo sẽ được cắt giảm đi, bạn sẽ hoàn toàn chủ động được quá trình giảm cân mà vẫn không ảnh hưởng đến sức khỏe của mình.

    Cách chế biến quả bơ để giảm cân

    Có nhiều cách giảm cân bằng bơ, bạn có thể chế biến bằng sinh tố bơ kết hợp với một số nguyên liệu khác để đạt hiệu quả cao hơn cũng như để bớt ngán, trộn salad…

    Sinh tố giảm cân bơ mật ong

    Sinh tố bơ mật ong là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, giải tỏa mệt mỏi, tăng sức đề kháng cho cơ thể mà không hề làm bạn tăng cân.

    Chuẩn bị: 200g bơ, 2 muỗng mật ong, đá viên.

    Cách làm: Bơ gọt vỏ cho vào máy xay sinh tố cùng với mật ong xay nhuyễn đến khi mịn. Bỏ thêm đá vào và thưởng thức.

    Bạn nên uống loại sinh tố này vào buổi sáng, không nên cho thêm đường vào sữa vào sẽ làm tăng lượng calo.

    Sinh tố giảm cân bơ sữa chua

    Chất béo tự nhiên trong bơ kết hợp với sữa chua sẽ giúp bạn có một nguồn năng lượng vừa đủ cho cơ thể, kích thích tiêu hóa, làm đẹp da và hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân của bạn.

    Chuẩn bị: 1 quả bơ, 1 hộp sữa chua không đường, 10ml sữa tươi không đường, đá viên.

    Cách làm: Bóc vỏ lấy thịt bơ cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa chua, sữa tươi rồi xay nhuyễn.

    Bạn cũng có thể dầm bơ với các nguyên liệu trên rồi bỏ thêm đá viên vào cũng được.

    Sinh tố giảm cân bơ chuối

    Cả bơ và chuối đều chứa rất nhiều vitamin, chất xơ, chất oxy hóa rất tốt cho sức khỏe của bạn. Trong quả chuối còn có chứa chất kích thích sự sinh trưởng của các vi khuẩn có ích ở đường ruột, giúp hấp thụ dinh dưỡng và tiêu hóa tốt hơn. Vì vậy sinh tố bơ chuối vừa có thể giúp bạn giảm cân mà còn giúp cho sức khỏe của bạn tốt hơn.

    Chuẩn bị: 1 quả bơ, 1/2 quả chuối, 1 hộp sữa chua không đường, 50ml nước lọc.

    Cho tất cả nguyên liệu bơ, chuối, sữa chua, nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

    Rót sinh tố ra ly thêm đá vào để thưởng thức.

    Chuẩn bị: 900g cá hồi cắt thành 4 miếng, 1 quả bơ, 1 củ hành tím, 3 quả ớt, 1 chén nước cốt chanh, rau mùi, dầu oliu, muối, các loại gia vị.

    Cách làm: Ướp cá hồi với dầu oliu, muối và gia vị đem lên vỉ nướng.

    Thái nhỏ bơ, hành tím, ớt, rau mùi. Sau đó cho nước cốt chanh, dầu oliu, muối vào trộn đều.

    Khi cá hồi đã chín bạn có thể ăn kèm cùng với salad bơ.

    Thực đơn ăn bơ giảm cân

    Để áp dụng phương pháp giảm cân bằng bơ hiệu quả nhất bạn có thể áp dụng thực đơn sau:

    Bữa sáng: 1 ly sinh tố bơ.

    Bữa trưa: Salad bơ ức gà hay salad bơ cá hồi như đã hướng dẫn ở trên

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ăn Bơ Có Giảm Cân Không? Cách Ăn Bơ Để Giảm Cân Hiệu Quả
  • Ăn Bơ Có Béo Không? 5 Cách Giảm Cân Bằng Bơ Hiệu Quả Cấp Tốc
  • Tổng Quan Về Ngành Chế Biến Gỗ Của Việt Nam Hiện Nay
  • Giải Pháp Quản Lý Nhân Sự Ngành Chế Biên Thực Phẩm
  • Xử Lý Nước Thải Ngành Chế Biến Thực Phẩm
  • Công Dụng Và Cách Chế Biến Quả Bầu

    --- Bài mới hơn ---

  • Tiết Lộ Bí Quyết Nấu Cá Lóc Hấp Bầu Ngon Như Ngoài Quán Bán
  • Bí Quyết Nấu Bao Tử Dê Hầm Tiêu Xanh Cho Bà Bầu Ngon Chuẩn Nhà Hàng Dê Tươi Sài Gòn
  • Món Ngon 3 Miền:ngon Như Đọt Bí, Đọt Bầu
  • Cách Nấu Món Đọt Bí Xào Tỏi Cực Ngon
  • Cách Làm Món Canh Ghẹ Nấu Bầu Chuẩn Ngon Kiểu Phan Thiết
  • Cây bầu (Quả bầu) có tên khoa học là Lagenaria Siceraria thuộc họ Cururbitaceae (bầu bí). Hay còn được biết đến với các tên như bầu đất, bầu nậm…Vì bầu có khả năng giữ nước nên ban đầu được sử dụng để lưu trữ nước, sau trở thành một loại rau. Quả bầu có vỏ màu xanh lá, trông bóng mướt, bên trong ruột màu trắng. Các món ăn về bầu đã được cha ông sử dụng nhiều từ ngày xưa. Trong bầu có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cung cấp trong ngày.

    Toàn bộ cây bầu đều có công dụng tốt:

    Ngoài được dùng như một loại thực phẩm, các bộ phận của cây bầu đều có tác dụng như một vị thuốc.

    Quả bầu có vị hơi nhạt, tính mát có tác dụng giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu, trừ ngứa, giúp trị các chứng như tiểu tiện ít, phổi nóng, ho…

    – Quả bầu có vị ngọt mát, tính lạnh, có tác dụng giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chữa đái dắt, đái đường… thường được sử dụng nhiều trong mùa hè.Quả bầu già khi sắc lên lấy nước uống có tác dụng lợi tiểu, chữa bệnh phổi phù nước (nhưng chỉ nên dùng kết hợp trị liệu trong bệnh phù nước khi ở cơ sở cấp cứu). Cần chú ý bầu không nên sử dụng cho người bị phong hàn, ăn khó tiêu vì tính mát nên ăn nhiều dễ bị đau bụng.

    – Vỏ bầu vị ngọt, tính bình, lợi tiểu, tiêu thũng, nên cũng được dùng cho các chứng bệnh phù thũng, bụng chướng. Hạt bầu đun lấy nước súc miệng chữa bệnh sưng mộng răng, lợi răng lung lay, tụt lợi. Tua cuốn và hoa bầu có tác dụng giải nhiệt độc, nấu tắm cho trẻ em phòng ngừa đậu, sởi, lở ngứa.

    – Lá bầu cung cấp nhiều chất xơ, được dùng như một loại thực phẩm chống đói hiệu quả.

    – Hoa bầu khi chế biến kết hợp với hải sản như tôm, cua,… chống tiêu chảy. Ngoài ra, còn để dùng để nấu nước uống sẽ chống mất nước.

    – Tua cuốn bầu có tác dụng trị rôm sảy và mụ nhọt ở cả trẻ nhỏ và người lớn.

    – Hạt bầu giúp trị viêm nướu răng, tụt lợi răng, rất tốt cho người bị các bệnh về răng và nướu.

    Quả bầu thì không có khái niệm “xanh” và “chín”, được dùng làm thuốc và được thu hái khi chưa quá già. Thường thì bộ phận dùng để làm thuốc chủ yếu là quả và hạt. Tuy vậy người ta vẫn sử dụng cả lá, tua cuốn, hoa, rễ để trị bệnh. Ngoài ra loại rau sạch này còn một số công dụng nổi bật khác như:

    – Thúc đẩy quá trình giảm cân

    – Ngăn ngừa nhiểm khuẩn đường tiết niệu

    – Ngăn chặn tóc bạc

    – Giữ nước cho da làn da khỏe mạnh

    – Giúp có giấc ngủ tốt hơn

    – Mang lại sức sống cho cơ thể..

    Một số bài thuốc trị liệu từ quả bầu

    • Nhuận tràng: Bầu luộc chấm muối vừng là một món ăn quen thuộc và giản dị. Nhưng công dụng của nó cực tốt trong chống táo bón và nhuận tràng.
    • Tiểu đường: Bầu nấu canh tốt cho người bị bệnh tiểu đường và đái dắt.
    • Răng lợi: Lấy hạt bầu già đun lấy nước ngậm và súc miệng để chữa sưng mộng răng, tụt lợi, hôi miệng.
    • Bệnh về da: Lây tua cuốn và hoa để đun nước tắm, tác dụng ngăn ngừa thủy đậu, sởi, ngứa…
    • Viêm gan, huyết áp cao, sỏi đường niệu: Dùng 500g bầu tươi, vắt lấy nước cốt trộn đều với 250ml mật ong. Dùng nước này uống 2 lần mỗi ngày, mỗi lần uống khoảng từ 30-50ml.
    • Bí tiểu, tiểu tiện: Dùng ½ quả bầu và 5 củ hành (loại hành lá có củ to) sắc lấy nước uống. Mỗi ngày uống 2, 3 lần.

    Quả bầu hầu hết đều được chế biến đơn giản nhưng lại có tác dụng rất tốt cho cơ thể. Ngay như món bầu luộc chấm muối vừng tuy đơn nhưng lại là một món ăn mát, bổ và lành. Thường bầu kết hợp với vừng đen sẽ có tác dụng tốt hơn bầu kết hợp với vừng trắng. Cả hai đều ngon và bổ, có tác dụng nhuận tràng, chống táo bón.

    Một số món ăn ngon được chế biến từ quả bầu:

    Nguyên liệu:

    1. Tôm (tôm nõn hoặc tôm mua về bóc vỏ)
    2. Bầu (1 quả hoặc nửa quả tùy khẩu phần)
    3. Hành lá, hành khô
    4. Gia vị: nước mắm, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn…

    Cách chế biến bầu nấu tôm:

    • Tôm đen bóc vỏ, bỏ đầu, xe dọc lưng rút chỉ đất (nếu là tôm nõn thì không cần). Dùng phần vỏ, đầu tôm để nấu nước dùng.
    • Bầu chọn quả không quá non hay quá già. Cách chọn là bấm vào quả bầu thấy không quá mềm hoặc quá cứng. Sau đó đem đi gọt vỏ và thái miếng vừa ăn.
    • Hành lá rử sạch, thái khúc phần đầu trắng và thái nhỏ phần lá xanh.
    • Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
    • Tôm đem ướp với chút nước mắm, hạt nêm, bột ngọt và hạt tiêu.
    • Cho chút dầu ăn vào nổi rồi cho hành vào phi thơm. Cho tiếp tôm đã bóc vỏ xào cho xăn.
    • Cho tiếp bầu vào đảo qua cho tái, cho 1 thìa bột nêm vào.
    • Khi bầu tái cho nước vào đun sôi. Nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp và cho hành lá vào.
    • Múc ra tô rắc chút hạt tiêu lên trên cho thơm.

    Bầu xào trai trai:

    Nguyên liệu:

    -Trai trai nước ngọt (500ml hoặc 1kg tùy khẩu phần)

    -Rau răm, hành khô

    -Gia vị: muối, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu…

    Chế biến bầu xào trai

    – Trai trai đem luộc cho há hết miệng, khi luộc cho thêm 1 chút muối trắng. Có thể giữ phần nước luộc để nầu canh rất ngọt. Lấy phần thân bên trong, bỏ phần cặn bẩn đen trong trai trai, rửa sạch. Sau đó đem thái vừa ăn (thường là chỉ thái làm đôi).

    -Bầu cũng chọn quả không quá già và quá non. Gọt vỏ rồi thái lát mỏng vừa.

    -Rau răm ngắt lấy ngọn thái nhỏ, hành khô bóc vỏ rồi băm nhỏ.

    -Cho dầu ăn vào chảo rồi phi hành khô cho thơm. Cho tiếp trai vào xào, cho thêm bột nêm vào xào khoảng 1 phút thì cho bầu vào.

    -Khi cho bầu vào cho thêm chút muối và đảo đều tay. Xào khoảng 3 phút khi bầu tái lại thì cho thêm bột ngọt. Đâỏ đều cho bột ngọt tan hết thì cho rau răm vào và tắt bếp.

    -Múc ra đĩa và rắc chút hạt tiêu lên.

    Bữa cơm cùng với canh bầu nấu tôm, bầu xào trai mang lại cho bữa cơm hương vị khó cưỡng. Vị ngọt mát của bầu, vị đậm đà của trai, thơm giòn của tôm quyện với mùi hành khô phi thơm tạo nên sức hấp dẫn khó quên.

    Như vậy qua bài viết trên, chúng tôi đã cung cấp cho bạn các thông tin hữu ích về quả bầu. Bầu được các gia đình ưa chuộng như một loại rau sạch, vừa dễ chế biến lại vừa có lợi cho sức khỏe. Hiện nay trên thị trường nhiều loại rau sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật và các loại thuốc kích thích gây hại đến sức khỏe. Công ty Nông sản Dũng Hà chúng tôi cam kết là đơn vị cung cấp các loại rau sạch trên thị trường, trong đó có bầu. Chúng tôi còn cung cấp các loại rau sạch khác như: bí đỏ, bí xanh, cà chua, cải bắp…

    Đ/ C Cơ sở chính : 683 đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội

    Đ/C Chi nhánh: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, HN

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 10 Quán Lẩu Cua Đồng, Cua Biển Ngon Nổi Tiếng Ở Sài Gòn Tphcm
  • 【1/2021】Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cua Biển Nấu Bầu Cực Ngon【Xem 704,880】
  • Cách Nấu Cháo Trai Ngon Cho Bà Bầu Nhiều Dưỡng Chất
  • Cách Làm Món Canh Trai Nấu Bầu Càng Ăn Càng Nghiền
  • Hướng Dẫn Cách Làm Canh Hến Nấu Bầu
  • Những Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Trứng Ngỗng Cho Bà Bầu

    --- Bài mới hơn ---

  • Bí Quyết Chế Biến Món Trứng Ngon
  • Một Số Cách Chế Biến Món Ngon Từ Mực Trứng
  • Bữa Sáng Ngon Với Các Món Ăn Từ Trứng
  • Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Thịt Lợn Đơn Giản
  • Gợi Ý Về Những Món Ăn Vặt Tốt Cho Bé
  • Nếu như bạn đã quá ngán với món trứng ngỗng luộc thì hãy thử đổi vị với các cách chế biến khác hấp dẫn hơn như: trứng ngỗng chiên nấm đùi gà, trứng ngỗng đúc hẹ,… Đây đều là các món ăn có cách chế biến khá đơn giản. Trứng ngỗng chiên nấm đùi gà Nguyên liệu

    Trứng ngỗng: 1 quả

    Nấm đùi gà: 200g

    100g thịt heo băm nhuyễn, ½ thìa cà phê hành băm, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn

    – Trứng ngỗng đánh tan với ít hạt nêm

    – Nấm ngâm nước muối pha loãng 15 phút, rửa sạch cắt bớt phần gốc, cắt hạt lựu

    – Thịt heo rửa sạch, ướp với hạt nêm và muối, để thấm 10 phút

    – Làm nóng dầu ăn, cho hành băm vào phi thơm, cho nấm vào xào khoảng 1 phút sau đó trút thịt vào, đảo nhanh tay rồi bắc xuống.

    – Làm nóng dầu ở một chảo khác, đổ trứng vào rồi rải nấm và thịt đều trên mặt. Khi trứng ướt, đậy nắp lại để thêm 2 phút cho trứng chín hẳn

    – Cho trứng chiên nấm ra đĩa, rắc tiêu lên, dùng với cơm.

    Salad trứng ngỗng Nguyên liệu:

    – 01 quả trứng ngỗng

    – 100 g xà lách

    – ½ của hành tây

    – 1 quả cà chua

    – Gia vị: 1 thìa dầu ôliu, ½ thìa đường, ½ thìa giấm; ½ thìa muối (súp)

    – Trứng ngỗng luộc chín cắt khoanh.

    – Rau xà lách rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, vớt ra để ráo.

    – Cà chua, hành tây rửa sạch. Cắt khoanh tròn mỏng.

    – Pha hỗn hợp giấm, đường rồi thả hành tây vào ngâm. Sau khi hành tây ngấm giấm, đường vớt ra bát.

    Thêm hỗn hợp dầu ôliu, muối vào giấm, đường đánh cho tan muối.

    – Sắp rau ra đĩa, xếp cá chua, trứng, hành tây lên, rưới nước trộn giấm lên trên cùng. Khi ăn trộn đều.

    Trứng ngỗng đúc lá hẹ Nguyên liệu:

    – 01 quả trứng ngỗng

    – Lá hẹ: 100 g

    – Gia vị: Hạt nêm. mì chính, dầu ăn.

    – Trứng ngỗng đánh tan, cho ít hạt nêm khuấy đều. Lá hẹ rửa sạch, cắt phần trắng. Thái nhỏ rồi cho vào trứng trộn đều.

    – Đặt chảo lên bếp đợi nóng chảo cho dầu vào rồi đổ trứng vào tráng. Khi trứng chín cho ra đĩa.

    Bây giờ thì có thể thưởng thức được rồi.

    Nhìn chung trứng ngỗng hay trứng gà đều rất tốt cho bà bầu. Đổi vị với trứng sẽ giúp cho bà bầu ăn sẽ ngon miệng hơn. Bạn cũng có thể thay trứng ngỗng bằng trứng gà.

    Chúc các mẹ ngon miệng !

    Tác giả bài viết: Thùy Dương (Sưu Tầm)

    Nguồn tin: Theo http://tttd.vn/

    Những tin mới hơn

    Những tin cũ hơn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Kem Bằng Máy Đánh Trứng Đơn Giản Nhất
  • Top 7 Máy Đánh Trứng Chất Lượng Sản Phẩm Tốt Giá Rẻ Đang Rất Được Ưa Chuộng
  • Các Món Ăn Ngon Làm Từ Máy Đánh Trứng Vừa Ngon Vừa Dễ
  • Ngon Hảo Hạng Với Món Mì Xào Trứng Cho Cuối Tuần
  • Các Cách Chế Biến Món Ăn Từ Mì Gói Cho Tối Trời Mưa
  • Cách Chế Biến Yến Mạch Cho Bà Bầu Bổ Sung Dinh Dưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • 5 Thực Đơn Giàu Dinh Dưỡng Với Yến Mạch Để Mẹ Bầu Khỏe Re, Thai Nhi Mau Lớn
  • Người Bị Tiểu Đường Có Ăn Được Yến Mạch Không?
  • Cách Sử Dụng Yến Mạch Cho Người Tiểu Đường Sao Cho Hiệu Quả
  • 3 Cách Chế Biến Yến Mạch Đơn Giản
  • Top 3 Món Overnight Oats Đơn Giản Cho Bữa Sáng Chỉ Trong 5 Phút
  • Yến mạch được mệnh danh là “siêu thực phẩm” đối với sức khỏe. Là loại thực phẩm ngũ cốc an toàn đối với thai kỳ. Nó chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé. Cách chế biến yến mạch cho bà bầu đang được săn đón để bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho thai nhi.

    Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), phụ nữ mang thai nên tiêu thụ các loại ngũ cốc nguyên hạt như: yến mạch, lúa mì và lúa mạch để có được chế độ dinh dưỡng lành mạnh nhất.

    Các cách chế biến yến mạch cho bà bầu

    Cách chế biến yến mạch cho bà bầu: Cháo yến mạch

    Nguyên liệu

    • Bột yến mạch: 30g
    • Cà rốt: 1 củ nhỏ
    • Thịt lợn: 100g Hành lá: 1 – 2 cây
    • Gia vị: mắm, muối, dầu ăn…

    Cách làm

    • Bước 1: ngâm yến mạch vào một bát nước chừng 15 – 20 phút sao cho bột nở mềm ra là được. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ hạt lựu. Thịt lợn rửa sạch, thái miếng và băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
    • Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, sau đó cho thịt lợn băm nhỏ và 1/3 thìa muối vào xào chín.
    • Bước 3: Tiếp theo cho cà rốt vào nồi, thêm 300ml nước rồi bắc lên bếp đun sôi khoảng 5 phút. Cho yến mạch vào đun chung, vừa đun vừa dùng đũa khuấy đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho thịt lợn đã xào chín vào trộn đều.

    Mẹ bầu nên ăn cháo yến mạch vào buổi sáng để phát huy tối đa tác dụng. Đây là cách chế biến yến mạch cho bà bầu được sử dụng nhiều nhất. Bởi nó vừa đơn giản lại cung cấp nhiều dưỡng chất mẹ cần trong thai kỳ.

    Cách chế biến yến mạch cho bà bầu: Sữa chua yến mạch

    Sữa chua là một món ăn yêu thích của rất nhiều mẹ bầu. Cách chế biến yến mạch cho bà bầu với sữa chua là một sự kết hợp tuyệt vời.

    Nguyên liệu

    • ½ cốc bột yến mạch nấu chín, sau đó làm lạnh
    • ½ cốc sữa chua
    • Trái cây theo mùa

    Cách làm

    Cho ¼ sữa chua ở đáy cốc, bên trên cho ¼ bột yến mạch và sau đó đặt một ít trái cây tươi lên trên.

    Vậy là mẹ đã có món yến mạch sữa chua kèm trái cây ngon mát. Thích hợp cho những ngày hè nắng nóng.

    Yến mạch với trái cây khô

    Cách chế biến yến mạch cho bà bầu này khá đơn giản, lại ngon miệng. Giúp thực đơn thai kỳ thêm phong phú.

    Nguyên liệu

    • 1 hộp sữa chua có đường
    • Đường
    • 1 hộp sữa đặc
    • Trái cây khô Yến mạch cán mỏng

    Cách làm

    • Trộn đều sữa chua, đường và sữa đặc rồi sau đó cho vào cốc.
    • Yến mạch ngâm nở, cho lên trên lớp vừa rồi, sau đó rải lên trên một lớp sữa chua, một lớp yến mạch và cuối cùng là trái cây khô.

    Cách chế biến yến mạch cho bà bầu: Yến mạch trộn sữa tươi

    Cách chế biến yến mạch cho bà bầu này sẽ là một bữa ăn vặt tuyệt vời, giúp mẹ vượt qua cơn đói và vẫn cung cấp dưỡng chất cho con.

    Nguyên liệu

    • 40g yến mạch
    • 1 hộp sữa tươi không đường

    Cách làm

    • Cho yến mạch vào một bát lớn, đổ sữa tươi vào.
    • Đặt vào lò vi sóng quay trong vòng 1 phút.

    Như vậy bạn đã có ngay một bữa sáng giàu năng lượng.

    Bánh mì kẹp yến mạch

    Nguyên liệu

    (Chế biến 3 ổ bánh mì kẹp thịt)

    • Khoảng 350g cá hồi tươi
    • 2 thìa canh yến mạch
    • 2 thìa canh hành lá, xắt nhỏ
    • 1 thìa canh mayonnaise
    • 2 thìa cà phê mù tạt
    • 1 thìa cà phê rau thì là

    Cách làm

    • Đun nóng vỉ nướng trên lửa vừa và phun bằng dung dịch xịt chống dính.
    • Cho hỗn hợp yến mạch, hành lá, mayonnaise, mù tạt và rau thì là vào xay nhuyễn.
    • Thái cá hồi thành ba miếng và đặt vào vỉ nướng.
    • Nướng cho đến khi mặt bên của thịt cá chín (khoảng 5 phút).
    • Trở bên miếng cá và nướng cho đến khi cá hồi chín hoàn toàn (thêm 5 phút nữa).

    Kẹp với bánh mì hoặc đặt thêm xà lách và cà chua lên trên bánh mì. Cách chế biến yến mạch cho bà bầu với món ngon này chỉ với 20 phút, mẹ sẽ có một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng!

    Cách chế biến yến mạch cho bà bầu: Bánh muffin yến mạch

    Cách chế biến yến mạch cho bà bầu với bánh muffin sẽ bổ sung vào thực đơn ăn vặt dinh dưỡng trong thai kỳ.

    Nguyên liệu

    (Làm 6 bánh muffin)

    • 3/4 cốc bột mì nguyên cám
    • 1/2 cốc yến mạch ăn liền nguyên chất
    • 1/4 cốc đường nâu đóng gói
    • 2 thìa canh bột hạt lanh
    • 1 thìa cà phê bột quế
    • 1/2 thìa cà phê baking soda
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1/4 thìa cà phê muối
    • 1 lòng trắng trứng
    • 1 thìa canh dầu hạt cải canola
    • 1/4 thìa cà phê tinh dầu vanilla
    • 1 quả chuối nhỏ, nghiền nhuyễn
    • 1/2 cốc sữa

    Cách chế biến

    • Làm nóng lò đến 350 độ và làm đầy chảo bánh muffin với 6 miếng giấy để bánh muffin. Trộn bột mì nguyên chất, yến mạch, đường nâu, hạt lanh, bột quế, baking soda, bột nở và muối vào tô.
    • Lấy một bát riêng, trộn lẫn trứng trắng, dầu, vani, chuối và sữa. Dần dần trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng cho đến khi bột được trộn lẫn hoàn toàn. Chia bột thành sáu cốc giấy. Nướng trong 15-18 phút.

    Bánh kếp yến mạch

    Bánh kếp kết hợp với yến mạch là một món ngon với yến mạch, giúp mẹ tăng thêm khẩu vị.

    Nguyên liệu

    (Làm 2 đến 3 phần ăn)

    • 1 cốc yến mạch ăn liền nguyên chất
    • 1/2 cốc phô mai không béo
    • 8 lòng trắng trứng
    • 2 thìa cà phê vanilla
    • 1/2 thìa cà phê bột quế
    • 1/2 thìa cà phê gia vị làm bánh bí ngô

    Cách chế biến

    • Làm nóng vỉ nướng để nhiệt độ cao vừa phải và phun bằng dung dịch xịt chống dính. Kết hợp tất cả các thành phần và cho vào máy xay cho đến khi bột nhão.
    • Đổ hoặc rắt bột lên vỉ nướng theo vòng tròn giống như bánh kếp tròn.
    • Hãy nướng cho đến khi phần trên của bánh bắt đầu bong ra, sau đó lật và nướng cho đến khi chúng không còn nhão ở phần giữa và hơi nâu ở cả hai bên.
    • Cho thêm topping với si-rô, nhục đậu khấu (ngọc quả hoa), trái cây tươi…

    Cách chế biến yến mạch cho bà bầu thành món bánh kếp sẽ giúp tăng thêm khẩu vị khi ăn. Bánh kếp yến mạch sẽ là món tráng miệng bổ dưỡng và dễ làm cho bữa ăn hàng ngày thêm phần thú vị.

    Lưu ý khi chế biến yến mạch cho bà bầu

    • Gây khó tiêu và tiêu chảy
    • Nếu bị dị ứng với gluten và đang mang thai thì mẹ cũng có nguy cơ bị dị ứng với yến mạch.

    Do đó, nếu muốn dùng yến mạch, hãy chọn những giải pháp thay thế khác. Mẹ chỉ nên ăn với một chế độ hợp lý, khoảng 3 – 4 lần/tuần. Mẹ bầu nên ăn nhiều trong những tháng đầu của thai kỳ.

    Khi mua loại ngũ cốc này, mẹ nên chọn những loại nguyên chất để có thể nhận được trọn vẹn chất dinh dưỡng. Ngoài ra, để tránh tình trạng nó bị mốc, hư hỏng, mẹ chỉ nên mua vừa đủ, khi nào ăn hết hãy mua tiếp. Khi dùng xong, nên bảo quản trong túi hoặc hộp kín, để nơi khô ráo, thoáng khí.

    Ngoài dùng yến mạch cho mẹ bầu, bạn nên chú ý bổ sung những thực phẩm khác vào bữa ăn để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

    Nguồn: Tổng hợp

    --- Bài cũ hơn ---

  • 2 Cách Làm Xíu Mại Mới Từ Món Xíu Mại Người Hoa
  • Case Study: Quy Trình Sản Xuất Xúc Xích Đức Xông Khói Của Mqflavor Và Đối Tác
  • Quy Trình Sản Xuất Xúc Xích Xông Khói Tại Nhà Máy Chế Biến Thịt
  • Kinh Hãi, Xúc Xích Trung Quốc Được Tẩm Thuốc Diệt Côn Trùng
  • Thực Phẩm Bẩn: Kinh Hoàng Công Nghệ Chế Biến Pate, Xúc Xích Bẩn
  • Cách Chế Biến Món Ăn Ngon Từ Trứng Ngỗng Cho Bà Bầu

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ngon Từ Thịt Lợn Nạc
  • Chế Biến Món Ngon Với Thịt Lợn Nạc Hấp Dẫn, Lạ Miệng, Ăn Là Nghiền
  • 24 Món Rau Xào Nhanh Đơn Giản, Rau Xào Thập Cẩm Dễ Làm Đãi Chay, Đãi Khách, Làm Cỗ Ngon Lạ Miệng
  • 12 Món Rau Xào Siêu Nhanh Mà Ngon Miệng
  • Giới Thiệu Món Ăn Truyền Thống Việt Nam Cho Khách Tây
  • Giá trị dinh dưỡng trong 100 gam trứng ngỗng có khoảng: 13,0 gam protein, 14,2 gam lipid, 360 mcg vitamin A, 71 mg calxi; 210 mg phosphor; 3,2 mg sắt; 0,15mg vitamin B1, 0,3mg vitamin B2, 0,1mg vitamin PP… So với trứng gà, trứng ngỗng có tỷ lệ protein thấp hơn (tỷ lệ protein trong trứng gà toàn phần là 14,8%) nhưng lại có lượng lipid cao hơn (tỷ lệ lipid trong trứng gà là 11,6%).

    Hàm lượng vitamin A trong trứng ngỗng chỉ bằng một nửa so với trứng gà (360 mcg so với 700 mcg trong trứng gà), đặc biệt là vitamin A rất cần cho phụ nữ có thai. Ngoài ra, trứng ngỗng có nhiều cholesterol và giàu lipid là những chất không tốt cho sức khỏe và hệ tim mạch của phụ nữ mang thai bị thừa cân, béo phì, rối loạn lipid máu, tiểu đường, cao huyết áp,..

    H iện vẫn chưa có một nghiên cứu khoa học nào chứng minh được lợi ích của trứng ngỗng đối với sự phát triển trí thông minh của thai nhi trong bụng mẹ. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo, nếu muốn bé thông minh, mẹ bầu nên tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu DHA, cholin, axit folic, axit béo…

    Thay vì xem trứng ngỗng như một “thần dược” giúp bé thông minh, mẹ chỉ nên xem đó là một trong những nguồn cung cấp protein trong thai kỳ. Tuy nhiên, thay vì ăn trứng ngỗng, trứng gà vẫn được khuyến khích nhiều hơn.

    Mỗi loại thực phẩm chỉ nên ăn 3 lần/tuần, phụ nữ mang thai không nên lạm dụng ăn trứng ngỗng, vì giá thành đắt, khó khăn, khó tiêu. Tuy nhiên nếu bồi bổ bằng trứng gà cùng với chế độ ăn hàng ngày hợp lý cũng đã cung cấp đủ các thành phần dinh dưỡng cho thai phụ.

    Một số cách chế biến món ăn hấp dẫn từ trứng ngỗng cho bà bầu Trứng ngỗng chiên nấm đùi gà

    Nguyên liệu: Trứng ngỗng 1 quả, 200g nấm đùi gà, 100g thịt heo băm nguyễn, Hành băm nửa muỗng, Gia vị vừa đủ.

    Cách chế biến:

    – Trứng ngỗng đánh tan thêm vào nửa muỗng hạt nêm.

    – Ngâm nấm với muối loáng, rửa sạch, cắt bỏ gốc và xắt nhỏ hạt lựu.

    – Thịt heo đem ướp với muối và hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm.

    – Đun nóng dầu, cho hành băm vào phi thơm và cho nấm vào xào chừng 1 phút. Trút thịt vào nấm, xào đảo nhanh rồi bắc xuống.

    – Làm nóng dầu và đổ trứng vào tráng, rải đều nấm và thịt lên mặt trứng, đậy vung để trứng chín hẳn.

    Món ngon trứng ngỗng chiên nấm, thịt bò

    Chuẩn bị: Trứng ngỗng 1 quả; Nấm mỡ 200g, 100g thịt bò băm, Gia vị vừa đủ.

    Cách chế biến:

    – Trứng ngỗng đập vào bát, đánh tan, thêm ít hạt nêm, bột ngọt. Nấm mỡ ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, rửa sạch, cắt bỏ phần gốc và băm nhỏ.

    – Đặt chảo nóng, đổ dầu, phi thơm hành tỏi đã băm nhuyễn rồi cho nấm vào xào khoảng 2 phút.

    – Phi thơm hành cho thịt bò đã thái nhỏ vào xào chín, múc ra bát.

    – Phi thêm dầu, đổ trứng vào, rải đều nấm lên trên, đậy vun lại và vặn nhỏ lửa để trứng và nấm chín đều, cho lá hành vào trên mặt khi trứng đã chín.

    – Cho trứng ra đĩa, cho thêm thịt bò vào, vậy là mẹ đã có món trứng ngỗng chiên nấm thịt bò thơm ngon.

    Món trứng đúc thịt hấp

    Nguyên liệu: Trứng ngỗng 1 quả, Thịt heo 200g băm nhuyễn, Gia vị vừa đủ.

    Cách làm:

    – Cho thịt vào với trứng, đánh nhuyễn với nhau, thêm bột nêm, muối cho vừa miệng.

    – Đem hấp cách thủy hỗn hợp khoảng 30 phút cho chín kỹ.

    – Sau khi chín, cho thêm ít hành lá lên bề mặt và mang ra dùng.

    – Nên ăn nóng sẽ ngon hơn. Mẹ bầu nên chia nhỏ món ăn này để ăn 2-3 bữa trong ngày.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Các Món Ăn Từ Trứng Đơn Giản Tại Nhà
  • Nguyên Liệu Thường Bị Bỏ Đi Nhưng Lại Là ‘linh Hồn’ Của Loạt Bánh Ngọt Nổi Tiếng
  • Các Món Ăn Từ Trứng Ngon Ngất Ngây Không Phải Ai Cũng Biết
  • Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Trứng Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • Học Cách Làm Các Món Ăn Từ Trứng Cá Hồi Cho Cả Gia Đình
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100