Bật Mí Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Với Củ Dền Đỏ Cho Bé Chi Tiết Nhất

--- Bài mới hơn ---

  • Củ Dền Có Tác Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe Của Trẻ Nhỏ?
  • Cách Làm Nước Dashi Cho Trẻ Ăn Dặm Cực Đơn Giản Và Bổ Dưỡng
  • Ăn Dặm Kiểu Nhật: Cách Làm Nước Dùng Dashi Cho Bé Ăn Dặm
  • Nước Dùng Dashi Pigeon Cho Bé Ăn Dặm
  • 9 Thực Đơn An Dặm Cho Bé 7 Tháng Trở Lên Với Cháo Thịt Gà
  • Từ tháng thứ 6, sữa mẹ sẽ giảm dần tỉ trọng trong lượng dinh dưỡng hàng ngày của trẻ cho đến khi bé được cai sữa hoàn toàn. Việc ăn dặm khi bé 6 tháng tuổi giúp mang lại những dưỡng chất cần thiết cho nhu cầu ngày càng cao của bé.

    Những loại rau củ an toàn để giới thiệu cho bé ở tuổi này bao gồm cà chua, cà rốt, khoai lang, khoai tây… Tuy nhiên, đối với củ dền thì khác. Mẹ có thể cần phải chờ thêm 1-2 tháng trước khi thêm món củ dền vào cháo ăn dặm cho bé.

    Thời điểm thích hợp nhất để tập cho con ăn dặm với củ dền đỏ khi bé đã được 8 đến 10 tháng. Khi đó, hệ tiêu hóa của bé đã đủ khỏe để “xử lý” hầu hết các loại rau củ. Hơn nữa, vì vị của củ dền khá đậm, mẹ không nên cho bé ăn quá sớm vì bé sẽ khó tiếp nhận hương vị này.

    Tác dụng của củ dền đối với trẻ nhỏ

    Củ dền đỏ có chứa nhiều chất dinh dưỡng và đây là lựa chọn khá lý tưởng cho trẻ trong lứa tuổi ăn dặm và các bé tập ăn cơm.

    Bổ sung dưỡng chất thiết yếu: Củ dền chứa các khoáng chất có lợi cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ như sắt, canxi, ma-giê, kali đồng thời cung cấp vitamin A, các vitamin nhóm B, vitamin C, E, K. Một chế độ ăn thiếu vitamin có thể dẫn đến các chứng bệnh như thấp còi, quáng gà, thiếu máu và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng cho trẻ. Chính vì vậy, những thưc phẩm giàu dinh dưỡng như củ dền cần được bổ sung thường xuyên vào bữa ăn của bé.

    Phòng ngừa thiếu máu: Tình trạng thiếu máu do thiếu sắt rất dễ xảy ra ở trẻ trên 6 tháng, vì lúc này lượng sắt dự trữ từ khi còn trong bụng mẹ đã bắt đầu mất dần. Trong củ dền có một lượng chất sắt tương đối dồi dào, giúp bé phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.

    Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Củ dền mang đến cho các bé một lượng chất xơ phong phú, giúp cho hệ tiêu hóa của bé làm việc hiệu quả.

    Hữu ích cho não bộ: Củ dền giúp cải thiện tuần hoàn máu trong não, có lợi cho sự phát triển của trẻ.

    Bảo vệ gan: 2 thìa nước ép củ dền có thể giúp ích cho các bé bị vàng da, giúp bảo vệ vùng gan của trẻ.

    Những món ăn dặm với củ dền cho bé

    Mẹ bỏ túi ngay thực đơn ăn dặm giúp bé tăng cân vù vù

    --- Bài cũ hơn ---

  • 6 Dụng Cụ Không Thể Thiếu Khi Chế Biến Thức Ăn Dặm Cho Bé
  • Dụng Cụ Ăn Dặm Cho Bé
  • Bộ Dụng Cụ Ăn Dặm Cho Bé Mẹ Cần Phải Chuẩn Bị
  • 7 Dụng Cụ Ăn Dặm Cần Thiết Cho Các Bé
  • Dụng Cụ Chế Biến Đồ Ăn Dặm Cho Bé
  • Cách Nấu Cháo Củ Dền Cho Bé Ăn Dặm Tốt Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Trứng Gà Cho Bé Ăn Dặm
  • 2 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Rau Ngót Cực Giàu Vitamin Cho Bé 8 Tháng Ăn Dặm
  • Chia Sẻ 5 Cách Nấu Cháo Hàu Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất Năm 2022
  • 10 Phút Để Nấu Cháo Hàu Nấm Rơm Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất Hiện Nay
  • Cách Nấu Cháo Mực Cho Bé Ăn Dặm Ngon Dễ Ăn Không Tanh
  • Củ dền được biết đến là thực phảm có chứa nhiều dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe đồng thời giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch tốt nhất cho cơ thể.

    Tin tức y tế mới nhất cho biết trong củ dền có chứa niều hàm lượng vitamin C,A,E PP, cùng các khoáng chất như sắt, can xi, magie, kali…cực kì tốt cho sự phát triển của trẻ em. Ngoài ra củ dền còn có chứa hàm lượng chất xơ cao giúp hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của trẻ tốt hơn và cung cấp các hoạt chất cực kì tốt cho não bộ như folate, axit folic, đồng thời giúp ngăn ngừa chứng thiếu máu ở trẻ cực tốt. Bởi vậy các mẹ có thể nấu cháo củ dền cho bé ăn dặm để bé có sự phát triển tốt nhất theo từng mốc, từng thời kì.

    Củ dền nấu cháo cho cho con ăn dặm cực tốt

    Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết củ dền mặc dù tốt cho cơ thể con người nhưng lại có chứa nhiều hàm lượng nitrat khi đi vào cơ thể vi khuẩn ở đường ruột sẽ chuyển hóa thành nitrit nên nếu ăn quá nhiều hoặc sử dụng với liều lượng cao sẽ khiến cho trẻ bị ngộ độc. Thời điểm tốt nhất cha mẹ nên cho trẻ ăn dặm cháo củ dền từ 8 tháng tuổi với liều lượng thích hợp.

    Nấu cháo củ dền cho bé ăn dặm với thịt bò

    Đây là món cháo ăn dặm cực kì bỏ dưỡng cho trẻ từ 8 -11 tháng tuổi giúp bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ phát triển cả về tinh thần lẫn thể chất.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: Củ dền: 20g, khoai tây: 20g, thịt bò: 30g, Gạo nấu cháo Mabu hạt vỡ: 40g, dầu oliu.

    Cách nấu cháo củ dền cho bé ăn dặm: Đầu tiên mẹ cần vo gạo sạch rồi cho vào nồi ninh nhừ cùng với lượng nước thích hợp. Tiếp đó thịt bò rửa sạch, băm hoặc xay nhỏ cho bé dễ ăn. Sau khi sơ chế thịt bò cho lên chảo đảo săn cùng với dầu ăn rôi mẹ đổ nước vào ninh nhừ thịt.

    Khoai tây, củ dền gọt vỏ, rửa sạch thái hạt lựu đem luộc sơ qua. Cuối cùng cho thịt bò cùng với khoai tây vào cháo để ninh nhừ thêm rồi tắt bếp, để nguội bớt rồi cho bé ăn. Chỉ với những bước đơn giản sẽ giúp mẹ có món cháo củ dền cho bé ăn dặm đủ dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ.

    Cháo tôm củ dền sẽ giúp bổ sung một lượng sắt lớn cùng các dinh dưỡng cho trẻ tốt hơn.

    Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như sau: Củ dền: 20g, tôm bóc vỏ: 30g, gạo nấu cháo Mabu hạt vỡ: 40g, dầu ăn.

    Nấu cháo củ dền giúp bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cho trẻ

    cho bé ăn dặm như sau: Mẹ cũng vo gạo rửa sạch rồi cho vào nồi ninh nhừ, củ dền thái thành từng miếng nhỏ luộc chín. Tôm đã bóc vỏ mẹ nên hấp chín rồi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn, tiếp đó trộn đều tôm với củ dền cho vào cháo ninh mềm bé dễ ăn là được. Để cho cháo nguội rồi thêm chút dầu ăn riêng cho bé, để cháo nguội bớt vừa ăn thì cho bé thưởng thức.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Dìa Cho Bé Ăn Dặm Ngon Miệng
  • Cách Nấu Cháo Cá Dìa Cho Bé Ăn Dặm Đúng Chuẩn Thơm Ngon
  • Cách Nấu Cháo Cho Bé Mới Tập Ăn Dặm Và 5 Loại Rau Củ Giàu Dinh Dưỡng Cho Trẻ
  • Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé Siêu Nhanh, Bảo Toàn Dưỡng Chất
  • Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé Nhanh Tăng Cân
  • Cách Nấu Cháo Củ Dền Cho Bé Ăn Dặm Tăng Sức Đề Kháng

    --- Bài mới hơn ---

  • Củ Dền Nấu Cháo Cho Bé: Ngon, Bổ, Rẻ Nhưng Cần Đúng “bài”
  • Bảo Đảm 5 Món Ăn Dặm Từ Sữa Mẹ Sau Giúp Bé “no Nê” Lại Cực Dễ Nấu!
  • Nấu Đồ Ăn Dặm: Cho Tí Sữa Vào Bé Háu Ăn Hơn
  • Hướng Dẫn Mẹ Cách Nấu 2 Loại Nước Dashi Giúp Bé Ăn Ngon Miệng, Tăng Cân Nhanh
  • Dashi Là Gì? Cách Nấu Nước Dashi Cho Bé Ăn Dặm Ngon Miệng
  • Củ dền là một loại thực phẩm rau củ rất tốt cho sức khỏe, nó là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất rất dồi dào. Ngoài ra, ăn nhiều rau củ dền sẽ giúp cơ thể giảm nguy cơ thiếu máu, hộ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể giải độc,… Vì rau dền rất tốt nên thường được các mẹ đưa vào trong thực đơn mỗi tuần cho bé, nhưng để chế biến ra một món ăn ngon từ củ dền, mẹ phải biết cách chọn mua cũng như cách thực hiện. Để giúp các mẹ giải đáp những thắc mắc trên, Wiki Cách Làm sẽ mách nhỏ một số bí quyết hay về cách nấu cháo củ dền cho bé ăn dặm thêm thơm ngon.

    Cách nấu cháo củ dền cho bé ăn dặm thêm hấp dẫn

    1. Cách nấu cháo củ dền thịt heo

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Củ dền: 1 củ
    • Thịt nạc heo băm nhuyễn: 150gram
    • Gạo: 1/2 chén
    • Hành tím, hành ngò
    • Dầu ăn
    • Một số gia vị khác.

    Cách nấu cháo củ dền thịt bằm heo cho bé ăn dặm

    – Gạo cho vào nồi ninh nhừ thành cháo. Trước khi ninh mẹ nên vo sạch để bớt bụi bẩn.

    – Thịt heo nên chọn loại nạc thăn, mềm, không dai. Đem rửa sạch rồi bằm nhuyễn.

    – Cho dầu vào chảo phi thơm với ít hành tím băm nhỏ, đợi hành vàng cho thịt heo bằm nhuyễn vào xào thơm với nước mắm ngon.

    – Củ dền gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu rồi cho vào nồi cháo ninh nhừ mềm. Dùng thìa tán mịn ra.

    – Đợi cháo nhừ thì đổ phần thịt xào vào khuấy đều để không bị cháy. Nêm gia vị rồi tắt bếp.

    2. Cách nấu cháo củ dền với thịt bò

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách nấu cháo củ dền thịt bò cho bé ăn dặm cực hấp dẫn.

    – Thịt bò làm sạch rồi băm/ xay nhuyễn. Ướp tí nước mắm cho thịt thêm ngon ngọt.

    – Cho thịt ướp vào chảo xào thơm với hành tím, mẹ có thể cho thêm 1-2 cafe nước lọc vào đánh đều tránh bị vón cục.

    – Gạo ngâm nước 30 phút cho nát rồi vớt ra nồi nấu nhừ thành cháo trắng.

    – Củ dền bỏ vỏ, rửa sạch cho vào máy xay nhuyễn.

    – Khi cháo chín nhừ thì cho thịt bò + rau dền xay vào khuấy đều. Nêm ít dầu oliu, gia vị, hành ngò cho cháo thêm -hấp dẫn.

    3. Cách nấu cháo củ dền với tôm tươi

    – Củ dền cạo sạch vỏ, rửa sạch thái hạt lựu hoặc mẹ đem hấp chín tán mịn.

    – Tôm chọn mua còn tươi, sống. Về làm sạch rồi cho vào nồi luộc, tách bỏ vỏ, để riêng thịt tôm mẹ băm/ xay nhuyễn.

    – Xào thơm phần thịt tôm xay nhuyễn với hành tím, cho thêm ít hạt nêm cho cháo thêm đậm đà.

    – Cho tôm, củ dền vào nồi cháo ninh nhừ, đợi đun sôi thì tắt bếp. Nêm thêm chút dầu ăn, gia vị cho hợp khẩu vị với bé.

    4. Cách nấu cháo củ dền với cá lóc

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách nấu cháo củ dền với cá lóc cho bé ăn dặm cực ngon

    – Cá lóc mẹ nên mua loại cá đồng, còn sống. Mua về đánh vẫy, mổ bụng rồi rửa sạch với nước.

    – Để cá lóc bớt tanh, các mẹ chà cá qua nước muối với nước cốt chanh cho sạch nhớt rồi để ráo.

    – Cho cá vào nồi nước luộc chín, đợi cá nguội lọc lấy phần thịt rồi dùng thìa tán mịn.

    – Phần nước luộc cá, mẹ vo gạo cho vào hầm nhừ.

    – Củ dền gọt vỏ, thái hạt lựu cho vào ninh chung với cháo.

    – Đợi cháo nhừ thì cho thịt cá vào khuấy đều, nêm tí gừng băm với dầu oliu cho thêm cháo. Tắt bếp múc ra bát cho bé dùng khi còn nóng.

    5. Cách nấu cháo củ dền với thịt gà

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách nấu cháo củ dền với thịt gà cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

    – Gạo đem rang vàng, ngâm 30 phút cho mềm nát, sau đó vớt ra cho vào nồi nấu nhừ.

    – Củ dền gọt vỏ, rửa sạch rồi hấp cho chín, dùng muỗng tán mịn củ dền cho thật mịn.

    – Ức gà mua về mẹ làm sạch rồi chà qua nước muối với nước cốt chanh cho bớt tanh. Pha thêm chút gừng cho thịt gà thơm hơn.

    – Sau khi làm sạch, mẹ cho vào cối xay làm nhuyễn.

    – Láng ít dầu vào chảo với hành tím phi thơm, cho thịt gà vào xào thơm với chút nước mắm.

    – Khi nồi cháo của bạn đã chín nhừ thì đổ hết phần thịt gà với củ dền tán mịn vào khuấy đều. Nêm gia vị, dầu ăn cho ngon rồi tắt bếp.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bộ Chế Biến Ăn Dặm
  • Tìm Hiểu Cách Nấu Cháo Thịt Gà Ăn Dặm Tốt Nhất Cho Bé 8 Tháng Tuổi
  • Tất Tần Tật Công Thức Các Món Bún, Súp, Cháo, Mỳ, Nui Tuyệt Ngon Cho Bé Yêu Ăn Dặm
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé 5 Tháng Tuổi Giúp Bé Tăng Cân
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Trẻ 6 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Thịt Bò Củ Dền Cho Bé Ăn Dặm Tốt Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Củ Dền Khoai Môn Giàu Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
  • Cháo Củ Dền Có Tốt Không, Có Nên Cho Trẻ Ăn Cháo Củ Dền Thường Xuyên Không?
  • Cách Vắt Sữa Để Dành Cho Con
  • Nấu Đồ Ăn Dặm Dinh Dưỡng Cho Bé Bằng Thịt, Bạn Đã Biết Chưa?
  • Khi Nào Cho Bé Ăn Dặm Với Cà Chua
  • Sử dụng củ dền nấu cháo thịt bò cho con ăn dặm được nhiều mẹ ưa chuộng nhưng cần hiểu đúng về cách nấu, liều lượng sử dụng khi cho con.

    Cháo thịt bò củ dền bổ dưỡng đủ chất cho trẻ

    Củ dền được sử dụng phổ biến trong đời sống hàng ngày của con người không chỉ tốt cho người lớn mà đối với trẻ nhỏ cũng cực có lợi với món cháo thịt bò củ dền. Với màu sắc tươi tắn, rạng rỡ, bắt mắt sẽ hấp dẫn bé ăn ngon miệng, tăng cảm giác thèm ăn và ăn được nhiều hơn. Trong củ dền có chứa nhiều chất dinh dưỡng cao giúp cho não bộ và thể chất phát triển một cách đầy đủ nhất cùng với hàm lượng vitamin, khoáng chất cao giúp bảo vệ sức khỏe của trẻ tốt nhất và tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng và ngừa bệnh tật hiệu quả nhất.

    Tuy nhiên khi nấu cháo thịt bò củ dền cho con mẹ cũng cần lưu ý liều lượng cho con ăn vì hàm lượng nitrate bị tích tụ quá nhiều có thể gây ngộ độc cho con. Đồng thời trong thịt bò cũng có chứa hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất cao như: vitamin B12, sắt, kẽm, photpho,.. và chữa các căn bệnh như suy nhược cơ thể, mệt mỏi, kém ăn ở trẻ nhỏ. Vì vậy món cháo thịt bò củ dền sẽ giúp cơ thể trẻ phục hồi nhanh chóng.

    Cách nấu cháo thịt bò củ dền cho bé ăn dặm

    Cách nấu cháo thịt bò củ dền vô cùng đơn giản mẹ chỉ cần một chút thời gian sẽ có món cháo ăn dặm ngon ngọt bổ dưỡng cho con.

    Các nguyên liệu nấu cháo củ dền với thịt bò : thịt bò thăn 3 miếng, củ dền, tỏi, cháo trữ đông hoặc nấu sau, gia vị nêm nếm.

    Nếu không có cháo trữ đông mẹ có thể nấu một nắm gạo cùng với lượng nước vừa đủ hoặc sử dụng cháo trữ đông (ăn dặm kiểu Nhật cho bé) rã đông. Thịt bò sơ chế làm sạch sau đó băm nhỏ nếu bé được 12 tháng rồi ướp với gia vị cần thiết khoảng 15 phút. Củ dền rửa sạch, gọt vỏ cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn rồi cho vào nồi luộc chín, vớt ra để ráo ch nguội và xay nhuyễn.

    Cháo củ dền giúp bé phát triển toàn diệ n

    Mẹ lưu ý các chuyên gia dinh dưỡng của trang tin tức y tế khuyên rằng cháo thịt bò củ dền rất tốt nhưng chỉ nên cho bé ăn một tuần 1-2 lần mà thôi. Bởi hàm lượng nitrat cao trong củ dền khi bị tích tụ nhiều sẽ gây ngộ độc cho trẻ. Chỉ cần lưu ý những điều này và thực hiện đúng cách mẹ sẽ chăm con mau lớn, phát triển toàn diện nhất.

    Nguồn: chúng tôi

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Tôm Củ Dền Cho Bé Chỉ Trong 30 Phút
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Củ Dền Cực Giàu Vitamin Cho Bé Ăn Dặm
  • Bộ Đồ Chơi Nhà Bếp Đầy Đủ Dụng Cụ Nấu Ăn Cho Bé
  • Tham Khảo Bộ Dụng Cụ Tập Bé Ăn Dặm Đầy Đủ Nhất
  • Cách Nấu Cháo Cho Trẻ Ăn Dặm Bổ Dưỡng Và Khoa Học
  • Nấu Cháo Củ Dền Cho Bé Ăn Dặm Cần Chú Ý Điều Gì?

    --- Bài mới hơn ---

  • 3 Cách Nấu Cháo Củ Dền Cho Bé Bắt Đầu Ăn Dặm Để Con Yêu Luôn Khỏe Mạnh
  • Có Nên Pha Chung Sữa Mẹ Và Sữa Bột
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Mách Bạn Cách Nấu Hạt Đậu Gà Hữu Cơ Cho Bé Ăn Dặm
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Đậu Gà Cho Bé Giữ Nguyên Giá Trị Dinh Dưỡng
  • Củ dền đỏ cho bé ăn dặm được nhiều mẹ lựa chọn do màu sắc bắt mắt và có vị ngọt đặc trưng sẽ giúp kích thích vị giác của bé. Thế nhưng, khi nấu cháo củ dền đỏ cho trẻ, mẹ cần chú ý đến thời điểm, số lượng cũng như cách chế biến để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho trẻ.

    Củ dền đỏ có tác dụng gì?

    Củ dền có chứa nhiều chất dinh dưỡng và đây là lựa chọn khá lý tưởng cho trẻ trong lứa tuổi ăn dặm. Thế nhưng bạn có biết tác dụng của củ dền với trẻ nhỏ là gì không?

    • Cung cấp dưỡng chất thiết yếu và các khoáng chất có lợi cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ như sắt, canxi, ma-giê, kali đồng thời cung cấp vitamin A, các vitamin nhóm B, vitamin C, E, K.
    • Phòng ngừa thiếu máu nhờ có lượng chất sắt tương đối dồi dào trong thành phần của củ dề đỏ. Chính điều này đã giúp bé phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.
    • Hỗ trợ hệ tiêu hóa, cung cấp một lượng chất xơ phong phú, giúp cho hệ tiêu hóa của bé làm việc hiệu quả.
    • Cải thiện tuần hoàn máu trong não bộ của bé.
    • Bảo vệ gan, cải thiện tình trạng vàng da ở trẻ.

    Thành phần dinh dưỡng có trong củ dền

    Củ dền giàu Folate và các chất dinh dưỡng khác. Cứ trong mỗi 100g củ dền có chứa khoảng:

    • 50 Kcal năng lượng;
    • 5g Lipid;
    • 11g Carbon Hydrate;
    • 2g chất xơ;
    • 1g Protein;
    • 312g Kali;
    • đáp ứng được 4% nhu cầu vitamin A hàng ngày cho bé trên 3 tuổi.

    Trẻ mấy tháng thì được ăn củ dền?

    Như các bạn đã biết, từ tháng tuổi thứ 6, song song với việc bú sữa mẹ, trẻ sẽ bắt đầu ăn dặm để cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho nhu cầu phát triển của cơ thể.

    Nếu thực phẩm ăn dặm của bé trong giai đoạn này đã có thể sử dụng các loại rau củ như cà rốt, khoai lang, khoai tây… thì với củ dền lại khác. Trẻ cần phải chờ tốt nhất là đến khi 3 tuổi mới nên ăn các món ăn có củ dền.

    Giai đoạn này, hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện hơn và có thể tiếp nhận được thành phẩn trong củ dền đỏ, tuy nhiên, chỉ nên sử dụng 1 lượng nhỏ nước củ dền đã được xay nhuyễn. Lý do là màu đỏ trong củ dền đỏ là muối Nitrat chứ không phải là sắt như nhiều mẹ lầm tưởng. Do đó, khi hệ tiêu hóa của trẻ còn chưa hoàn thiện thì việc sử dụng các món cháo/ bột/ nước luộc củ dền,.. có theể khiến bé ngộ độc. Khi đó, con sẽ bị tím tái, ngạt thở, nghiêm trọng hơn là dẫn tới tử vong.

    Củ dền có tốt cho bé không?

    Củ dền có tốt cho bé không phụ thuộc rất nhiều vào số lượng, thời điểm và cách mẹ cho con ăn.

    • Giới hạn lượng củ dền đỏ dùng cho bé: Nếu bé dưới 1 tuổi chỉ nên dùng 1 đến 2 thìa củ dền trong một khẩu phần ăn. Mỗi tuần chỉ nên ăn 1-2 bữa có củ dền/tuần. Tuyệt đối không dùng củ dền đỏ cho trẻ dưới 6 tháng tuổi.
    • Củ dền đỏ nên nấu chín hoặc hấp trước khi chế biến món cháo củ dền cho bé.
    • Cần thử phản ứng dị ứng củ dền đỏ của trẻ bằng cách cho trẻ ăn một lượng nhỏ và theo dõi ít nhất 4 ngày trước khi cho trẻ ăn các món củ dền ăn dặm.
    • Không dùng củ dền đỏ thường xuyên vì cơ thể trẻ nhỏ không thể chuyển hóa lượng nitrat lớn có trong củ dền đỏ. Nếu mẹ cho con ăn củ dền thường xuyên sẽ khiến Nitrate tích tụ trong máu sẽ dẫn đến hiện tượng khó thở, tím tái, suy hô hấp,.. ở trẻ.

    Củ dền đỏ mua ở đâu?

    Củ dền đỏ có thể mua ở chợ hoặc siêu thị. Giá củ dền đỏ bao nhiêu tiền một kg còn tùy thuộc vào xuất xứ và thời điểm mà bạn mua, nhưng thường dao động trong khoảng 20.000 đồng/kg. Riêng với củ dền đỏ Đà Lạt, thông thường sẽ có giá cao hơn các nơi khác từ 1.000 đồng- 2.000 đồng/kg.

    Củ dền nấu món gì cho bé?

    Củ dền đỏ có màu sắc bắt mắt và vị ngọt đặc trưng tự nhiên sẽ kích thích vị giác của bé rất nhiều. Các món cháo củ dền, soup củ dền,.. luôn là những lựa chọn của mẹ.

    Nguyên liệu: 20g củ dền, 20g khoai tây, 30g thịt bò, 40g gạo, dầu ô liu.

    Cách nấu cháo thịt bò củ dền:

    • Cho gạo vào nấu cháo ninh nhừ.
    • Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, rồi xào xăn với một ít dầu ăn, sau đó mẹ đổ thêm nước vào ninh nhừ.
    • Khoai tây, củ dền, gọt vỏ xắt hạt lựu, luộc sơ qua.
    • Cho hỗn hợp thịt bò, khoai tây, củ dền vào cháo, tiếp tục ninh nhừ rồi tắt bếp.

    2. Cháo củ dền trứng gà

    Nguyên liệu: 20g gạo, 1 lòng đỏ trứng gà, 30g củ dền đỏ, dầu ăn, nước mắm/muối ..

    Cách nấu cháo củ dền đỏ trứng gà:

    • Bắt gạo lên nấu cháo, ninh nhừ;
    • Củ dền rửa sạch, cắt nhỏ rồi băm nhuyễn sau đó cho vào nước đun sôi.
    • Lòng đỏ trứng gà đánh đều tay, nêm một ít dầu ăn với mắm/muối .
    • Bỏ hỗn hợp nước củ dền, lòng đỏ trứng gà vào cháo đang ninh, nấu sôi lại là xong món cháo củ dề nấu trứng gà cho bé.

    3. Cháo củ dền tôm

    Nguyên liệu: 4 con tôm, 1 củ dền đỏ, gạo, mắm, dầu ăn.

    Cách nấu cháo củ dền tôm:

    • Gạo mang lên nấu cháo, ninh nhừ.
    • Tôm lột vỏ, làm sạch, để ráo nước.
    • Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, cắt hột lựu.
    • Hỗn hợp củ dền và tôm mang lên ninh nhừ rồi xay nhuyễn bằng máy sinh tố hoặc đánh qua ray.
    • Lấy một lượng cháo vừa đủ cho bé rồi cho hỗn hợp tôm – củ dền vào nấu sôi. Nêm nếm mắm, dầu ăn vừa miệng rồi đổ ra bát. Vậy là xong món cháo tôm củ dền ngon miệng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ăn Dặm Kiểu Nhật: Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Cho Bé Theo Từng Tháng Tuổi
  • Bộ Dụng Cụ Nấu Ăn Dặm Kiểu Nhật
  • Dụng Cụ Chế Biến Đồ Ăn Dặm Cho Bé Theo Cách Người Nhật
  • Kinh Nghiệm Giúp Mẹ Chuẩn Bị Đồ Ăn Dặm Cho Bé Nhàn Tênh Cùng 10 Món Cháo Siêu Bổ Dưỡng Giúp Con Tăng Cân
  • 5 Dụng Cụ “phải Sắm” Khi Chế Biến Thức Ăn Dặm Cho Bé
  • 4 Món Bột Ăn Dặm Từ Rau Dền Đỏ Cho Bé 6

    --- Bài mới hơn ---

  • 5 Phút Học Cách Nấu Cháo Tôm Rau Dền Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Lươn Rau Dền Cho Bé Ăn Dặm Ngon Mà Không Bị Tanh
  • Cách Nấu Cháo Rau Dền Với Gì Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất?
  • Mách Bạn Cách Nấu Cháo Thịt Gà Rau Dền Cho Bé Trên 1 Tuổi Ăn Dặm
  • Cách Nấu Bột Cho Trẻ Ăn Dặm Từ Đậu Hũ Và Rau Dền Đỏ
  • 1. Bột rau dền thịt bò (cho bé từ 6.5 tháng tuổi)

    Bột gạo/bột ăn dặm Mabu: 20g

    Thịt bò: 20g

    Rau dền đỏ: 10g

    Dầu ăn: 5ml

    Rau dền rửa sạch, băm/xay nhuyễn.

    Thịt bò băm/xay nhuyễn.

    Cho ít nước vào nồi, đun sôi thì cho thịt bò, rồi rau dền vào nấu chín.

    Bột gạo/bột ăn dặm Mabu cho vào nồi nước, bắc bếp nấu chín.

    Trộn bột và thịt bò, rau dền với nhau, rồi nêm thêm 1 thìa dầu ăn vào là có thể cho bé ăn.

    2. Bột rau dền, đậu hũ (cho bé từ 7 tháng tuổi)

    Nguyên liệu

    Rau dền: 10g

    Đậu hũ: 30g

    Bột gạo/bột ăn dặm Mabu: 30g

    Dầu ăn: 1 muỗng 5ml

    Đậu hũ cho vào bát, cho thêm chút nước vào tán nhuyễn.

    Rau dền luộc chín, xay nhuyễn.

    Bột gạo/bột ăn dặm Mabu cho vào nồi nước, bắc bếp khuầy đều, đun khoảng 10 phút là chín. Tiếp tục cho đậu hũ, rồi cho rau dền vào khuấy đều tay.

    Đổ bột ra bát, nêm thêm 1 thìa dầu ăn. Vậy là mẹ đã hoàn thành món bột ăn dặm từ rau dền đỏ và đậu hũ cho bé thưởng thức ngon lành!

    3. Bột cá lóc, rau dền (cho bé từ 7.5 tháng tuổi)

    Nguyên liệu

    Bột gạo/ bột ăn dặm Mabu: 30g

    Rau dền: 20g

    Cá lóc: 20g

    Dầu ăn: 1 thìa 5ml

    Cá lóc mẹ làm sạch, lọc lấy thịt, băm nhuyễn.

    Rau dền rửa sạch, băm nhuyễn.

    Mẹ cho bột gạo/bột ăn dặm Mabu vào nấu chín, rồi cho cá quả vào khuấy đều. Khi bột sôi thì cho rau dền vào. Bột chín đổ ra bát, thêm 1 thìa dầu ăn vào rồi cho bé ăn.

    4. Bột trứng rau dền (cho bé từ 7.5 tháng tuổi)

    Nguyên liệu

    Bột gạo/bột ăn dặm Mabu: 30g

    Trứng: ½ lòng đỏ trứn gà

    Rau dền: 20g

    Dầu ăn: 1 thìa 5ml

    Rau dền, mẹ rửa sạch, thái nhỏ/băm nhuyễn. Cho vào nước nấu sôi, đến khi rau chín.

    Bột gạo/bột ăn dặm Mabu cho vào nồi nước nấu chín khoảng 10 phút, rồi cho lòng đỏ trứng gà đã được đánh tan vào khuấy đều tay.

    Trộn bột trứng với rau dền vào rồi đun sôi, đổ bột ra bát, nêm thêm chút dầu ăn. Thế là mẹ đã có món bột ăn dặm từ rau dền đỏ và trứng gà cho bé thưởng thức, món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng, lại dễ làm!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Thịt Bò Rau Ngót Cho Bé Ăn Dặm Chỉ Trong 30 Phút
  • Mách Nhỏ Cách Nấu Cháo Ếch Với Rau Mồng Tơi Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất
  • Bỏ Túi 3 Cách Nấu Cháo Rau Củ Cho Bé
  • Bí Quyết Nấu Canh Rong Biển Nấu Tôm Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon
  • 4 Món Bột Rau Ngót Cho Bé Bắt Đầu Ăn Dặm Ngon, Bổ, Mát
  • Củ Dền Có Tác Dụng Gì? Mách Các Mẹ Nấu Món Cháo Củ Dền Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Cháo Củ Dền Cho Bé Từ 8 Tháng Tuổi
  • Nước Dashi Là Gì? Gợi Ý 5 Cách Nấu Nước Dashi Ngon Bổ Dưỡng Cho Bé
  • Cách Nấu Bột Cho Trẻ 3
  • Mách Nhỏ Mẹ Làm Cháo Ghẹ Cho Bé Phát Triển Chiều Cao Vượt Trội
  • 7 Cách Biến Hóa Món Cháo Gà Cho Bé Không Nhàm Chán
  • Nếu các bạn hỏi củ dền có tác dụng gì? Thì qua bài viết này Behena sẽ chia sẻ cho các bạn tác dụng thần kỳ của củ dền mà có thể các bạn chưa biết.

    Theo nghiên cứu chất beta cyanidin có nhiều trong bột củ dền, tác dụng của củ dền chống lão hóa mạnh cho da. Hơn nữa còn tìm thấy trong bột củ dền giàu các chất sodium, magnesium, vitamin C còn có tác dụng tốt trong việc dưỡng da, trả lại cho bạn làn da tự nhiên trắng sáng.

    Theo nghiên cứu chất beta cyanidin có nhiều trong bột củ dền có tác dụng chống lão hóa mạnh cho da

    Giúp da mịn màng, săn chắc

    Sử dụng bột củ dền đắp mặt giúp da bạn mịn màng, săn chắc do bột củ dền giúp làm tăng quá trình sản sinh collagen giúp da săn chắc, mịn màng và hồng hào tự nhiên.

    Xóa nếp nhăn với bột củ dền

    Một công dụng chúng ta không thể bỏ qua lợi ích làm đẹp của bột củ dền đó làm giảm nếp nhăn hiệu quả. Với khả năng cung cấp nhiều dưỡng ẩm cho da, hỗ trợ sản sinh collagen, bột củ dền sẽ giúp xóa mờ nếp nhăn, làm mờ đốm nâu, đốm đồi mồi của nám. Bạn có thể dùng bột củ dền + bột tỏi xay nhuyễn cùng một ít dầu oliu và sữa tươi để tạo hỗn hợp đắp mặt.

    Hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong bột củ dền còn giúp đánh bay bọng mắt giúp bạn tự tin, rạng ngời hơn khi giao tiếp. Bạn hãy hòa bột củ dền cùng nước sền sệt, sau đó thoa lên vùng dưới mắt.

    Bột củ dền giúp môi hồng hào căng mọng

    Hàm lượng vitamin A, E, beta caroten giúp môi hồng hào tự nhiên và căng mọng. Tính kiềm trong củ dền có tác dụng dưỡng và làm cho môi hồng tự nhiên. Những dưỡng chất có trong bột củ dền có khả năng loại bỏ các yếu tố tối màu cho môi giúp môi không bị thâm, hồng hào tươi sáng.

    Công thức làm đẹp với bột cụ dền

    Xóa nếp nhăn bằng bột củ dền

    – Bột củ dền giúp làm mờ đốm nâu, đốm đồi mồi của nám cũng như làm giảm nếp nhăn hiệu quả.

    – Bột củ dền chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, mặt nạ từ bột củ dền rất tốt cho da, giúp dưỡng ẩm, hỗ sản sinh collagen, xóa nếp nhăn và làm da săn chắc, căng mịn, hồng hào.

    – Trộn 10g bột củ dền với tỏi xay nhuyễn, thêm một ít dầu ô liu và sữa tươi.

    – Thoa lên da, để khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước ấm bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt.

    Cách làm son dưỡng bằng bột củ dền

    Bạn chuẩn bị 2 muỗng bột củ dền, 2 muỗng canh sáp ong sáp, 1 muỗng canh dầu oliu và 1 muỗng cà phê vitamin E.

    Dùng bột củ dền để làm son có nguyên liệu từ thiên nhiên nên rất an toàn. Màu sắc tươi trẻ và nổi bật.

    – Lấy 1 thìa bột , thêm sữa chua không đường . Trộn đều hỗn hợp thành dạng sệt.

    – Đắp một lớp mỏng đều lên mặt và cổ.

    – Để trong 30 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm vừa.

    Xay nhuyễn củ dền và bột yến mạch theo tỉ lệ 1:1, trộn đều thành hỗn hợp sệt, sau đó đắp lên mặt đã được rửa sạch, để yên trong 15 phút rồi rửa mặt với nước ấm.

    Mách các mẹ cách náu cháo củ dền dinh dưỡng cho bé

    – Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ

    – Gạo nếp: 1 nắm nhỏ

    – Thịt bò: 70 gr

    – Củ dền: 50 gr

    – Khoai tây: 50gr

    – Dầu ăn ô liu

    – Nước dùng bò (nếu có)

    Bước 1: Gạo tẻ trộn với gạo nếp, xay vỡ rồi vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa. (Nếu thường xuyên nấu bột cho bé mẹ nên nấu một nồi cháo trắng cho bé ăn trong ngày như vậy mẹ sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian).

    Bước 2: Trong lúc đợi cháo chín, thịt bò tráng qua nước lạnh, xắt hạt lựu đựng vào đĩa sạch

    Bước 3: Củ dền, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch xắt hạt lựu

    Bước 4: Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu vào nồi cho thịt bò vào xào, nêm một muỗng cà phê mắm ngon rồi cho nước dùng bò vào đun cho thịt chín mềm. (Nếu không có nước dùng bò bạn đổ ít nước lạnh vào đun nhỏ lửa).

    Bước 5: Khi nồi nước ninh thịt bò sôi, cho khoai tây, củ dền vào nêm vừa miệng.

    Lưu ý khi cho trẻ ăn củ dền

    Nhiều mẹ cho con ăn thử củ dền ngay trong giai đoạn ăn dặm nhưng theo các bác sĩ dinh dưỡng có khuyên củ dền chỉ thích hợp cho các bé từ 3 tuổi trở lên.

    Cho bé ăn khoảng 1-2 bữa củ dền/tuần, mỗi lần không quá 50g củ dền. Ở trẻ nhỏ, nhất là trẻ bắt đầu ăn dặm, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, việc hấp thu và tiêu hao lượng năng lượng nạp vào quá lớn sẽ phản tác dụng, có nhiều trường hợp dẫn tới nôn trớ, đầy bụng, phân sống.

    Nhiều bà mẹ còn luộc nước ép củ dền để pha sữa cho con dẫn tới con bị ngộ độ, nguyên nhân là do củ dền chứa hàm lượng nitrat cao. Ăn quá nhiều củ dền gây hiện tượng methemoglobin máu. Làm bé bị tím tái, ngạt thở, nghiêm trọng hơn là dẫn tới tử vong.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 6 Dụng Cụ Ăn Dặm Không Thể Thiếu Cho Bé Từ 6 Tháng Tuổi
  • Hãy Yêu Một Cô Gái Biết Nấu Ăn
  • Nấu Ăn Cũng Là Yêu Thương
  • Top 7 Thực Đơn Ở Cữ Cho Mẹ Sau Sinh Nhiều Sữa Cho Con Bú
  • Món Ngon Cuối Tuần Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Hấp Dẫn
  • Công Thức Nấu Các Món Ngon Từ Củ Dền Đỏ

    --- Bài mới hơn ---

  • Oregano Là Gì? Gia Vị “Thần Dược” Trong Ẩm Thực
  • Trưa Nay Ăn Gì? Dưới Đây Là 32 Thực Đơn Bữa Cơm Trưa Bình Dân Cho Mọi Nhà
  • Dầu Hào Là Gì ? Những Sự Thật Chưa Ai Nói Cho Bạn
  • 【7/2021】Cách Nấu Món Súp Ghẹ Ngon Ngọt Thanh Bổ Dưỡng Cho Bé Yêu【Xem 248,193】
  • Cách Hấp Cá Ngon Như Nhà Hàng
  • Củ dền đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất có trong các loại quả nên có khả năng làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh ung thư, các bệnh về tim, giúp da và tóc khỏe mạnh. Để các chị em không phải phân vân ăn củ dền đỏ như thế nào thì ngon và bổ dưỡng. Hôm nay https://thucphamsachvita.com xin bật mí ngay các công thức chế biến củ dền đơn giản nhất!

    Mì củ dền xào nấm

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500gr bột mì, 200ml nước củ dền, 200g thịt bò nạc, thái miếng mỏng, 100g nấm linh chi trắng, 100g nấm linh chi nâu, 30g nấm tuyết, ngâm nở, 150g xúp lơ xanh, 150g xúp lơ trắng, tỏi băm nhuyễn, tiêu, nước mắm, dầu hào, gia vị, dầu ăn… và các dụng cụ nấu bếp.

    Bước 1: Cho bột mì đã nhào vào máy, cho củ dền vào sau đó khoảng 5 phút sẽ hình thành được sợi mì. Bạn cắt mì thành những đoạn vừa phải rồi đem sợi mì đi luộc, cho ra rổ để ráo nước, cho mì vào một dụng cụ giữ nhiệt để giữ được độ ấm của sợi mì.

    Bước 2: Thịt bò rửa sạch rồi cắt nhỏ cho vài 1 cái bát. Ướp thịt bò với nước mắm, dầu hào, tiêu xay trong 20 – 30 phút.

    Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt bò đã ướp cào đảo liên tay. Thịt bò vừa chín tới thì cho ra đĩa, giữ lại phần nước bò.

    Bước 4: Tiếp tục cho súp lơ vào chảo, cho thêm nấm, dầu ăn và xào cho đến khi các nguyên liệu vừa chín tới. Nêm nếm lại món xào cho vừa miệng.

    Bước 5: Cho mì ra đĩa và cho rau nấm xào lên trên, rưới luôn phần nước xào lên trên cùng. Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể cho thêm ớt đỏ cắt lát và rau thơm cắt nhỏ lên trên cùng.

    Canh củ dền đỏ nấu sườn non

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 củ dền đỏ, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 100g sườn non, 1 tép tỏi, hành củ, hành lá, tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm… cùng các dụng cụ nấu bếp.

    Bước 1: Rửa sạch củ dền, cà rốt, khoai tây rồi gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch sườn non, chặt thành từng miếng vừa ăn. Ướp sườn non với tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm, tỏi băm trong 20 – 30 phút.

    Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho vào ít dầu ăn. Khi dầu sôi thì cho củ hành cắt nhỏ vào phi thơm, cho tiếp tỏi vào. Khi tỏi chín vàng thì cho sườn non đã ướp vào đảo đều tay. Sườn chín tới thì đổ nước với lượng vừa đủ dùng vào nồi.

    Bước 3: Nước sôi, cho củ dền, cà rốt vào nấu cùng sườn. Đợi củ dền, cà trốt vừa mềm thì cho khoai tây vào. Nấu khi các loại củ chín mềm, nêm nếm lại các loại gia vị.

    Bước 4: Tắt bếp, múc món canh sườn hâm củ dền ra bát. Cho lên trên ít rau mùi và hành lá cắt nhỏ, rắc lên ít tiêu xay. Món này thưởng thức nóng cùng cơm hoặc bánh mì cũng đều rất ngon.

     

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 150gr thịt nạm bò, 20gr thịt má heo xông khói, 50ml nước dùng bò, 80gr củ dền, 2gr thì là, 5gr cà rốt, 5gr cần tây, 5gr hành tây, 5gr tỏi tây, 1gr tỏi, 100gr bơ, 30gr phúc bồn tử, 20gr hạt dẻ rang… và các dụng cụ nhà bếp.

    Bước 1: Cho hành tây, thịt bò, hành tây, tỏi tây, tỏi, bơ (sau khi đã sơ chế và rửa sạch) cùng nước dùng thịt bò vào túi, cột chặt và cho vào lò nấu ở nhiệt độ 130 độ C trong 4 tiếng.

    Bước 2: Gọt sạch vỏ củ dền, rửa sạch để ráo rồi cho củ dền cùng muối hạt vào khay nướng đến khi chín mềm. Cắt củ dền thành 4 khối vuông. Phần củ dền còn lại đem xay mịn.

    Bước 3: Thịt heo xông khói đem thái mỏng, nướng đến khi thịt giòn (không sử dụng dầu ăn).

    Bước 4: Thịt bò cũng đem ra thái miếng vừa ăn cùng với củ dền.

    Bước 5: Cho các món ăn lên bát hoặc bày ra dĩa và sắp xếp chúng theo sở thích của bạn. Có thể trang trí thêm bằng ớt đỏ và các loại rau xanh cho đẹp mắt.

    Củ dền hầm nấm kim châm

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 300g củ dền, 50g nấm kim châm, 100g thịt băm, 15ml dầu ăn, 5g đầu hành băm nhỏ, 5g ngò rí, 0,2 tiêu, 1 lít nước, 15g hạt nâm Knorr thịt thăn, xương ống & tủy – bổ sung vitamin A… và các dụng cụ nấu bếp.

    Bước 1: Rửa sạch thịt heo rồi băm nhuyễn. Củ dền gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái mỏng. Đầu củ hành tươi bóc sạch vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.

    Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu vào rồi cho đầu hành băm vào phi thơm. Cho thịt băm vào xào sơ để thịt săn lại.

    Bước 3: Cho nước vào nồi với lượng vừa đủ dùng. Cho củ dền vào hầm đến khi thấy củ dền chín mềm.

    Bước 4: Cho nấm kim châm vào nồi, tiếp tục đun khoảng 5 – 7 phút. Nêm nếm ít hạt nêm chuyên dùng vào cho món ăn vừa vặn hơn rồi tắt bếp.

    Bước 5: Múc món canh hầm ra bát, thêm ngò rí và các loại rau thơm khác lên trên, rắc lên ít tiêu xay để món ăn càng thêm hấp dẫn.

    Salad củ dền

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 150g củ dền, 200g tôm, 50g cà chua bi, 150g cà rốt, 1 nhánh hành lá, 10g xà lách xoắn, giấm gạo, dầu ô liu, mù tạt vàng, tỏi băm, hạt nêm, muối, mì chính, tiêu… và các dụng cụ nhà bếp.

    Bước 1: Gọt vỏ củ dền rồi rửa sạch. Bắc lên bếp nồi nước, khi nước sôi thì cho củ dền vào luộc chín. Vớt củ dền, thái thành dạng que. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và bào mỏng.

    Bước 2: Rửa sạch tôm, để ráo rồi đem hấp chín. Bóc vỏ tôm, loại bỏ đầu đuôi và sợi chỉ đen trên lưng.

    Bước 3: Rau xà lách ngâm nước muỗi pha loãng 10 phút, rửa sạch để ráo. Rửa sạch cà chua bi rồi bổ làm đôi. Hành lá nhặt và rửa sạch, tước sợi.

    Bước 4: Pha giấm, mù tạt, đường, muối, hạt nêm, dầu oliu và tỏi băm vào 1 bát. Cho củ dền, cà rốt vào 1 bát khác. Dùng nước sốt vừa pha rưới đều lên trên, cho tôm vào, xóc đều các nguyên liệu liên tục trong 3 phút, cho thêm cà chua bi vào.

    Bước 5: Sắp xếp rau xà lách lên trên đĩa, cho phần hỗn hợp vừa thu được lên trên, trang trí thêm hành lá tước sợi cùng các loại rau thơm khác (nếu có).

    Bước 6: Rưới đều phần nước trộn các nguyên liệu lên trên. Sau 15 phút, các gia vị trong nước ngấm đều vào xà lách, bạn và gia đình có thể thưởng thức món salad củ dền vừa ngon vừa lạ miệng này rồi đấy!

    Bim bim từ củ dền

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 4 củ dền, 2 thìa dầu oliu, ½ thìa hạt tiêu, ½ thìa muối… và các dụng cụ nhà bếp.

    Bước 1: Lựa những củ dền có hình dáng tròn, to vừa. Gọt sạch vỏ, rửa sạch và thái mỏng.

    Bước 2: Cho củ dền vào thau, cho thêm tiêu, muối cùng 2 thìa dầu oliu vào. Trộn đều để củ dền thấm các loại gia vị.

    Bước 3: Sắp xếp những lát củ dền vào khay nướng (chú ý không xếp chồng lên nhau). Nướng củ dền ở nhiệt độ 376 độ C khoảng 5 – 7 phút thì trở mặt củ dền để 2 bên mặt lát củ dền chín đều.

    Bước 4: Nếu còn củ dền thì tiếp tục thực hiện nướng lần 2. Lấy bim bim củ dền ra ngoài, để cho nguội rồi thưởng thức hoặc cho vào lọ thủy tinh đóng kín nắp để bảo quản được lâu hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bỏ Túi 5 Cách Chế Biến Củ Dền Thành Món Ngon Đãi Gia Đình
  • Danh Sách Các Món Ăn Cúng Tất Niên Không Thể Thiếu Trong Mâm Cúng
  • Cách Tự Làm Tiêu Xanh Ngâm Mắm Thơm
  • 14 Món Ngon Từ Đu Đủ Xanh Ngọt Bùi Thơm Dễ Làm Tốt Cho Sức Khỏe
  • Chia Sẻ Công Thức Các Món Ăn Từ Đu Đủ Xanh
  • Củ Cải Đỏ Nấu Cháo Cho Bé Ăn Dặm Rất Tốt

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Ngô Cho Bé Ăn Dặm
  • Mách Mẹ Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé Ăn Ngon Miệng, Cân Nặng Tăng Vù Vù
  • 7 Cách Nấu Cháo Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm Đầy Đủ Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Móng Giò Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Bắp Cho Bé Ăn Dặm Kiểu Nhật
  • Để giúp bé yêu nhanh chóng phát triển một cách toàn diện cũng như có một sơ thể cứng cáp, thì vấn đề thực đơn ăn uống cho bé luôn phải được đảm bảo. Và muốn làm được điều này, thì bắt buộc những bà mẹ bỉm sữa phải tìm hiểu thật kỹ càng về những thực phẩm mà mình chế biến cho trẻ. Và bài viết hôm nay sẽ mách cho bạn bí kíp: Củ cải đỏ nấu cháo cho bé ăn dặm rất tốt.

    Bạn có quan tâm:

      Củ cải đỏ – loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho bé: Loại củ này vô cùng giàu vitamin C, canxi, một ít chất xơ và protein. Thêm vào đó, củ cải chứa chất ngọt tự nhiên, giúp món cháo của bé thêm thơm ngon đậm đà. Điều này hẳn mẹ nào cũng rõ. Vậy nhưng chẳng phải tự nhiên mà người Trung Quốc coi củ cải như một loại “nhân sâm” giá rẻ. Mẹ sẽ ngạc nhiên trước những lợi ích bất ngờ của củ cải đối với sức khỏe của con.

    Lý do bạn nên cho bé ăn củ cải khi bước vào giai đoạn ăn dặm

    • Chữa ho, tiêu đờm: Trong củ cải hàm chứa một lượng chất cay nhất định. Điều này làm cho củ cải có một vị cay tự nhiên. Đối với những bé mùa đông hay bị tắc mũi, ho, đờm, mẹ có thể dùng củ cải để giải quyết những vấn đề nhức đầu này. Củ cải sẽ giúp loại bỏ chất nhầy trong cổ họng bé, giúp trẻ làm dịu cổ họng và đặc biệt hữu ích với những bé đang bị cảm lạnh.
    • Hỗ trợ tiêu hóa: Củ cải có tác dụng làm sạch tự nhiên cho hệ tiêu hóa, giúp phá vỡ và loại bỏ các thức ăn , độc tố khó tiêu trì trệ trong dạ dày trẻ.
    • Ngăn ngừa nhiễm virus: Vì có hàm lượng vitamin C rất cao, củ cải giúp trẻ tăng sức đề kháng và tránh lây nhiễm virus.

    Thời điểm cho bé ăn củ cải

    • Mẹ có thể bắt đầu cho trẻ ăn củ cải vào giai đoạn 7-8 tháng. Củ cải mọc dưới đất nên khá lành và ít nhiễm thuốc sâu.
    • Tuy nhiên mẹ cần lưu ý, với bất cứ loại thực phẩm nào, khi cho trẻ tập ăn đều chỉ nên ăn ít một, không ồ ạt và quan sát phản ứng của con.

    Cách chọn củ cải cho bé

    • Cải cải cho bé mẹ nên lựa những củ còn tươi, không bị chuyển màu, thâm dập, cầm chắc tay.
    • Nên bảo quản củ cải ở nơi thoáng mát trong phòng hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.
    • Chỉ nên cắt củ cải trước khi bạn chế biến. Với củ cải đã được gọt vỏ, thái lát, mẹ nên để chúng trong một bát nước lọc, đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Thời gian an toàn không quá 2 ngày.

    Một số lưu ý khi chế biến củ cải ăn dặm

    • Củ cải có thể gọt vỏ, luộc hoặc hấp cho bé ăn nguyên miếng hạt lựu mềm.
    • Ngoài ra mẹ có thể cho vào cháo thịt của bé hay ninh hỗn hợp củ cải, hành tây, khoai tây, su hào để lấy nước ngọt nấu cháo cho con.
    • Tuy nhiên, mẹ nên lưu ý hạn chế ninh nấu cà rốt cùng củ cải.
    • Cà rốt nấu chung với củ cải thường rất thơm ngon, ngọt nước bé thích mê. Tuy nhiên bạn có biết rằng, sự kết hợp này không có lợi cho con về mặt dinh dưỡng. Trong cà rốt có chứa enzyme có thể phá hủy vitamin C. Do đó, lượng vitamin C trong củ cải cũng sẽ bị phá hủy hoàn toàn khi ăn kèm với cà rốt.

    Những món ngon ăn dặm cho bé được chế biến từ củ cải đỏ

    Cháo củ cải thịt nạc

    Hưỡng dẫn cách làm món cháo củ cải đỏ với thịt băm:

    • Củ cải rửa sạch, gọt vỏ thái hạt lựu.
    • Thịt heo nạc xay khoảng 50 gram.
    • Đun gạo với nước thành cháo có độ đặc vừa ý.
    • Sau đó mẹ cho củ cải và thịt nạc vào khuấy đều.
    • Đợi thêm 10 phút cho củ cải chín thì tắt bếp, cho một thìa dầu ăn rồi múc ra cho trẻ ăn nóng. Có thể xay lợn cợn cho phù hợp với khả năng ăn của bé.

    Củ cải nghiền

    Hưỡng dẫn thựu hiện món củ cải nghiên cho bé ăn dặm

    • Củ cải được rửa sach, gọt vỏ, thái hạt lựu, sau đó bỏ vào nồi hấp cho đến khi củ cải chín mềm là được.
    • Tiếp đến, mẹ dùng thìa hoặc máy xay dầm nhuyễn củ cải (có thể thêm chút nước lọc để hỗn hợp bớt đặc) trước khi cho bé thưởng thức.

    Củ cải xào trứng mềm

    Hưỡng dẫn thực hiện của cải xào trừng mềm

    • Củ cải rửa sạch, gọt vỏ thái sợi dài, mỏng.
    • Cho một ít dầu ăn hoặc dầu oliu vào chảo, xào mềm củ cải.
    • Đến khi củ cải chuyển trong, đập 1 lòng đỏ trứng gà vào xào cùng.
    • Củ cải trứng chín cho ra để bé ăn kèm cháo trắng hoặc ăn không để tập nhai.

    Xem tủ lạnh bảo quản rau củ tốt : https://naototnhat.com/hang-tu-lanh-nen-mua.html

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mẹo 10 Cách Nấu Cháo Cá Cho Bé Ăn Dặm Được 1 Tô Nhỏ Mà Mừng Hết Lớn
  • Nồi Nấu Cháo Cho Bé Cao Cấp
  • Nên Mua Nồi Nấu Cháo Cho Bé Loại Nào Tốt Nhất Hiện Nay 2022
  • Nồi Nấu Cháo Điện Cho Bé Ăn Dặm, Nồi Hầm Cháo Giá Rẻ Tháng 12/2020
  • Nồi Ninh , Hấp, Nấu Cháo, Nấu Đồ Ăn Dặm Cho Bé 4In1 0,8L
  • Lưu Ý Dùng Củ Dền Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 3 – 4 Tháng Kiểu Nhật Đầy Đủ Dinh Dưỡng Nhất
  • Ăn Dặm Kiểu Nhật: Học Mẹ Nhật Cách Làm Cơm Bento Cho Bé
  • Nồi Chảo Nhập Khẩu Cao Cấp: Bộ Nồi Inox Bếp Từ
  • Béo Ngậy Thơm Ngon Cho Bữa Phụ Của Bé Với Pudding Phô Mai
  • Hướng Dẫn Cho Bé Ăn Dặm Với Bột Rau Củ Nguyên Chất
  • Nhiều mẹ lầm tưởng củ dền bổ máu nên đem luộc củ dền rồi lấy nước pha sữa cho bé dẫn tới việc bé bị ngộ độc củ dền.

    Nguyên nhân là do củ dền chứa hàm lượng nitrat cao. Ăn quá nhiều củ dền gây hiện tượng methemoglobin máu. Khi ấy, bé bị tím tái, ngạt thở, nghiêm trọng hơn là dẫn tới tử vong.

    Ngoài củ dền, một số thực phẩm sau cũng có thể gây ngộ độc cho bé nếu mẹ lạm dụng:

    – Carrot.

    – Cải bẹ xanh.

    – Củ cải đường.

     

    Độ tuổi bé dùng được củ dền

    Mẹ tuyệt đối không nên cho bé chưa tới tuổi ăn dặm (6 tháng) dùng củ dền. Với bé tháng tuổi này, hệ tiêu hóa còn non nớt nên dễ bị ngộ độc hay rối loạn tiêu hóa khi ăn củ dền.

    Một số người mẹ có kinh nghiệm chia sẻ rằng, mẹ hãy đợi cho tới khi bé được 1 tuổi mới nên cho ăn củ dền. Chỉ nên cho bé ăn khoảng 1-2 bữa củ dền/tuần, mỗi lần không quá 50g củ dền.

    Dinh dưỡng có trong củ dền

    Củ dền giàu folate và các chất dinh dưỡng khác. 100g củ dền có chứa khoảng 50kcal năng lượng, 5g lipid, 11g carbon hydrate, 2g xơ và 1g protein, 312g kali; đáp ứng được 4% nhu cầu vitamin A hàng ngày cho bé trên 3 tuổi.

    Các món soup với củ dền cho bé

    Soup củ dền, thịt bò:

    Nguyên liệu: Thịt bò; củ dền; khoai tây; cải bắp, carrot, rau mùi; Hành tây, cà chua; Kem chua, nước dùng xương bò, muối.

     

    Cách làm: Thịt bò xắt hạt lựu to. Củ dền, khoai tây, carrot xắt hạt lựu. Hành tây, cà chua xắt nhỏ.

    Cho nồi lên bếp, phi thơm hành tây, cho thịt bò vào xào. Thêm ít hạt nêm và nước dùng, ninh cho mềm.

    Cải bắp xắt nhỏ.

    Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, cho các loại rau củ vào xào.

    Cho rau củ vào nồi thịt bò, ninh cho tới khi các nguyên liệu chín mềm.

    Soup carrot và củ dền đỏ:

    Món soup rau củ này rất dồi dào vitamin A và C, canxi, sắt, axít folic.

    Nguyên liệu: ¼ củ dền đỏ (gọt vỏ, cắt nhỏ); 1 củ carrot (gọt vỏ, cắt nhỏ); 2 cốc nước lọc; 1 lát chanh.

     

    Thực hiện: Củ dền, carrot băm nhuyễn cho vào nồi, nếu mềm.

    Cho chanh vào.

    Xay nhuyễn hỗn hợp này rồi lượt bỏ xác, lấy nước cho bé dùng. Mẹ có thể cho khoai tây nghiền vào món soup này để món ăn đặc, thơm và bổ dưỡng hơn.

    Theo Afamily

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hạt Nêm Cho Bé Dưới 1 Tuổi Tốt Nhất 2022
  • Cách Làm Bột Ăn Dặm Cho Bé Ăn Ngon Và Nhiều Chất
  • 5+ Bánh Ăn Dặm Cho Bé Tốt Nhất 2022 (Kèm: Nơi Mua)
  • Bánh Cho Bé Ăn Dặm Cách Sử Dụng Bánh Ăn Dặm Hiệu Quả
  • Bánh Quy Hành Vừng Vừa Ngon Vừa Giòn Tan Cho Bé Ăn Dặm
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100