Top 7 # Xem Nhiều Nhất Ếch Nấu Cháo Với Gì Ngon Cho Bé Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Thịt ếch rất tốt cho trẻ đổ mồ hôi trộm, yếu mệt, biếng ăn, suy dinh dưỡng, đặc biệt là trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Mẹ hãy thường xuyên nấu cháo với ếch và thay đổi công thức nấu bằng cách kết hợp với các loại rau củ để con ăn ngon miệng hơn. Website may dua vong chúng tôi sẽ giúp các mẹ có thể tự tay nấu cho con những món cháo ếch cực hẫn dẫn và bổ dưỡng này qua bài viết cháo ếch nấu với rau gì và cách nấu cháo ếch ngon cho bé ăn dặm sau đây.

Trẻ mấy tháng tuổi thì ăn được cháo ếch? Trẻ khoảng 10 tháng tuổi thì mẹ có thể cho con ăn cháo thịt ếch, mẹ có thể xay qua cháo cho bé để bé dễ nuốt. Trẻ lớn hơn khoảng 12 tháng tuổi thì mẹ có thể cho ăn cháo nguyên hạt với thịt ếch.

Cách nấu cháo ếch đậu xanh cho bé

Nguyên liệu gồm:

30g thịt ếch.

Cách nấu cháo ếch đậu xanh cho bé như sau:

Mẹ có thể chọn 1 trong 2 cách sau:

– Cách 1: Đùi ếch hấp lên, mẹ hãy gỡ lấy thịt ếch. Sau đó băm nhỏ, ướp với chút nước mắm và hành khô cho thơm. Cháo và đậu xanh vẫn ninh nhừ như cách trên. Sau đó, cho thịt ếch vào. Chờ sôi lại. Bắc xuống bếp, đợi cháo ấm thì cho bé ăn.

– Cách 2: Thịt ếch lọc thịt ở đùi, băm nhỏ. Cho vào bát, thêm ít nước, quấy tan. Gạo và đậu xanh ngâm mềm, cho vào ninh nhừ thành cháo. Cháo chín thì cho thịt ếch vào. Cho ít nước mắm, dầu ăn và hành lá thái nhỏ vào, chờ sôi lại. Múc ra chén nhỏ, cho bé ăn khi nóng.

Cách nấu cháo ếch cà rốt cho bé

Nguyên liệu gồm:

1 con ếch 200g.

50g gạo tẻ.

1 miếng nhỏ cà rốt vừa ăn.

Gia vị: dầu ăn, mắm, hành ngò.

Cách nấu cháo ếch cà rốt cho bé như sau:

– Bước 1: Ếch làm sạch, lọc lấy thịt và băm nhuyễn.

– Bước 2: Gạo vo sạch nấu cùng xương ếch.

– Bước 3: Cà rốt băm nhuyễn.

– Bước 4: Phi thơm hành, cho ếch vào xào săn, nêm gia vị cho vừa miệng.

– Bước 5: Nồi cháo chín lọc bỏ xương ếch, trút ếch và cà rốt vào nấu chín. Nêm gia vị, rắc hành ngò thái nhỏ và tắt bếp. Múc ra chén nhỏ cho bé ăn khi còn nóng.

Cách nấu cháo ếch bí đao cho bé

Nguyên liệu gồm:

1 con ếch 200g.

1 miếng nhỏ bí đao.

50g gạo tẻ.

Gia vị: dầu mè, nước, hành ngò.

Cách nấu cháo ếch bí đao cho bé như sau:

– Bước 1: Mẹ làm sạch ếch, lột da, sau đó rửa sạch lọc lấy phần thịt ếch. Phần xương cho vào nấu với cháo.

– Bước 2: Thịt ếch đem băm nhuyễn. Phi thơm hành, cho ếch vào xào sơ qua, ếch chín rắc hành ngò vào cho thơm.

– Bước 3: Nồi cháo trắng sau khi chín nhuyễn thì cho thịt ếch đã xào chín vào, đảo đều, nêm gia vị cho vừa miệng, tắt bếp. Sau đó, múc ra chén nhỏ và cho bé ăn nóng.

Cách nấu cháo ếch gạo nếp, tẻ cho bé

Nguyên liệu gồm:

1 con ếch 200g.

20g gạo nếp.

20g gạo tẻ.

Gia vị: dầu ăn, mắm, muối, hành,…

Cách nấu cháo ếch gạo nếp, tẻ cho bé như sau:

– Bước 1: Làm sạch ếch, lọc lấy phần thịt và băm nhuyễn. Phần xương cho vào nấu cùng gạo nếp, gạo tẻ.

– Bước 2: Phi thơm hành, cho ếch vào xào săn, rắc thêm chút hành ngò.

– Bước 3: Khi nồi cháo chín, sánh mịn, lọc bỏ xương ếch, trút ếch đã xào vào và đảo đều. Nêm gia vị lần cuối cho vừa miệng, tắt bếp. Sau đó, múc ra chén nhỏ cho bé ăn khi cháo còn nóng.

Cách nấu cháo ếch rau mồng tơi cho bé

Nguyên liệu gồm:

Cách nấu cháo ếch rau mồng tơi cho bé như sau:

– Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.

– Bước 2: Bằm nhỏ thịt ếch.

– Bước 3: Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ.

– Bước 4: Thịt ếch xào với 1 muỗng cà phê dầu, hành.

– Bước 5: Cháo chín nhừ cho rau vào, để sôi lại cho chín rau.

– Bước 6: Cho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm một muỗng cà phê dầu ăn. Cho bé ăn khi nóng.

Những lưu ý khi nấu cháo thịt ếch cho bé

Mẹ nên chọn ếch tươi ở chợ rồi nhờ người bán hàng lọc da, bỏ nội tạng.

Khi về, mẹ xát thịt ếch với muối thật kỹ rồi rửa sạch. Sau đó, mẹ lọc thịt ở hai đùi ếch, băm nhuyễn rồi cho vào một cái bát con. Thêm chút nước vào, quấy đều lên.

Khi làm thịt ếch cho con, mẹ nên lưu ý chỉ lấy thịt ở hai phần đùi ếch để tránh thịt ếch bị lẫn xương có thể gây hóc cho bé.

Có thể bạn đang quan tâm:

Thịt ếch không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt cháo ếch rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ giai đoạn ăn dặm. Bài viết hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo ếch cho bé giàu dinh dưỡng và cực thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ ăn dặm. Hy vọng qua bài viết này, các mẹ có thêm những kiến thức hữu ích trong việc chế biến các món ăn bổ dưỡng cho bé, giúp bé có sức khỏe tốt và phát triển toàn diện sau này.

Cháo ếch nấu với rau gì là để ngon và tốt nhất không phải ai cũng biết. Chính bởi vậy, JAMJA’s BLOG sẽ giúp các bạn tìm hiểu câu trả lời cho câu hỏi này bằng bài viết ngày hôm nay.

Cháo ếch nấu với rau cải thìa

– Cháo.

– Rau cải thìa (10 gram)

-Thịt ếch ( 20 gram)

Cách làm

Bước 1. Lựa chọn nguyên liệu.

Bước 2. Sơ chế.

Ếch sau khi mua về, lọc bỏ da ếch rồi ngâm ếch vào nước muối. Vớt thịt ếch ra rồi lọc thịt ở 2 bên đùn rồi băm nhuyễn. Rau cải thìa rửa sạch rồi cắt nhuyễn.

Bước 3. Chế biến.

Xay nhuyễn thịt ếch. Luộc chín rau cải rồi cho cả thịt ếch và rau cải vào nồi cùng vớt cháo. Đun với lửa nhỏ đến khi cháo chín thì tắt bếp. Trộn cháo với chút dầu ăn rồi cho cháo ra bát.

Cách nấu cháo ếch rau mùng tơi

Nguyên liệu

– Cháo (30 gram)

– Thịt ếch (30 gram)

– Rau múng tơi (30 gram)

– Gia vị: Dầu ăn, nước ăm,hành.

Cách làm

Cách 1. Lọc lấy thịt đù ếch rồi băm nhỏ. Cho thịt ếch cùng với rau mùng tơi băm nhỏ vào cháo rồi ninh đến khi thịt nhừ thì cho thêm chút mắn, dầu ăn, hành lá vào rồi tắt bếp.

Cách 2. Cho đùi ếch vào nồi, hấp chính rồi gỡ lấy phần thịt trên đùi để băm nhỏ. Ướp thịt ếch với chút nước mắm và hành khô khoảng 15 phút. Cho thịt ếch cùng với rau mùng tơi xay nhỏ vào cháo rồi ninh đến khi sôi thì tắt bếp. Cho cháo ra bát và cho các bé dùng khi còn nóng.

Cách nấu cháo ếch với bí đao

Nguyên liệu.

– Cháo (50 gram)

– Ếch (200 gram)

– Bí đao.

– Hành ngò.

– Gia vị: Dầu mè, hạt nêm.

Cách làm.

Bước 1. Sơ chế

Bước 2. Chế biến thịt ếch.

Phi thơm tỏi và hành và cho thịt ếch vào, xào qua rồi rắc thêm chút hành ngò vào. Xào khoảng 5 phút rồi cho thịt ếch ra đĩa.

Bước 3. Nấu cháo.

Cách nấu cháo ếch với cà rốt

Nguyên liệu.

– Cháo (50 gram)

– Ếch (200 gram)

– Hành lá.

– Gia vị: Dầu ăn, nước mắm.

Cách làm

Bước 1. Sơ chế.

Thịt ếch sau khi mua về, lọc da rồi ngâm thịt ếch vào nước muối để làm sạch. Lọc lấy thịt ếch rồi băm nhuyễn.

Bước 2. Chế biến thịt ếch.

Phi thơm tỏi rồi cho thịt ếch vào, xào đến khi thịt ếch săn lại thì thêm nếm gia vị rồi cho thịt ếch ra đĩa.

Bước 3. Nấu cháo.

Những sai lầm thường gặp khi cho bé ăn cháo ếch

Ăn quá nhiều: Thường thì các bà mẹ hay muốn chon mình ăn nhiều để “mau ăn chóng lớn”. Tuy nhiên, nếu các bạn cho con mình ăn quá nhiều thì các bé nhà bạn sẽ rất dễ bị chán và sợ ăn.

Chỉ cho ăn nước mà không cho ăn cái: Đây là một trong những sai lầm mà các mẹ ít gặp phải. Tuy nhiên bạn cũng cần phải lưu ý vì nếu bạn mắc phải sai lầm này thì rất dễ khiến cho các bé bị hóc, ói, cơ thể bé khó hấp thụ các chất dinh dưỡng.

– – Sữa đậu nành Soya Garden dành tặng hàng loạt chương trình khuyến mãi hấp dẫn, mua 1 tặng 1 Trà sữa Heytea khuyến mãi mua 1 tặng 1 không thể hot hơn. Truy cập chúng tôi lấy mã nhanh kẻo hết nào!– Thưởng thức Trà sữa Heekcaa by Heytea… thơm ngon cùng loạt khuyến mãi hot hòn họt

Comments

Thịt ếch tốt cho sức khỏe như thế nào?

Thịt ếch có thành phần dinh dưỡng cao và phong phú các dưỡng chất khác nhau như protein, đường, chất béo, khoáng chất, canxi và một số loại vitamin. Một chiếc đùi ếch có chứa đến 73g calo, tương đương calo có trong một chiếc đùi gà.

Không những vậy, theo Đông y, thịt ếch tốt cho các bé hay ra mồ hôi trộm, lười ăn, cơ thể yếu, hay mệt và ốm. Người xưa cũng hay dùng thịt ếch để bồi bổ cơ thể bị suy dinh dưỡng hay mắc bệnh còi xương. Bên cạnh đó, ếch cũng được xem là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nên dùng thường xuyên trong các bữa ăn.

Thịt ếch nấu với rau gì để vừa ngon vừa bổ lại tốt cho sức khỏe?

Cháo ếch nấu cải thìa

Trong cải thìa có chứa lượng sắt, phốt-pho, canxi, magie, kẽm và vitamin K đóng góp nhiều vào quá trình xây dựng, phát triển xương chắc khỏe. Lượng selen có trong cải thìa còn giúp kích thích hệ miễn dịch của trẻ hoạt động tốt hơn khi bị vi khuẩn xâm nhiễm. Trong cải thìa còn có beta-carotene dồi dào có lợi cho mắt. Bổ sung cải thìa sẽ giúp quá trình tiêu hóa thuận lợi, phòng ngừa bệnh táo bón.

Cháo ếch kết hợp cải thìa làm nên một món ăn vừa thơm ngon vừa dưỡng, các dưỡng chất trong ếch vừa bổ sung vừa kết hợp với công dụng của cải, có lợi cho sức khỏe.

Cháo ếch bí đao

Cháo ếch nấu rau mồng tơi

Rau mồng tơi có tính hàn giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể. Ăn rau mồng tơi sẽ giúp nhuận tràng và trị táo bón rất tốt vì chứa nhiều chất xơ, chất nhầy tốt cho hệ tiêu hóa. Hơn nữa, với hàm lượng lớn folate trong rau mồng tơi cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh, nhất là đối với trẻ nhỏ. Toàn bộ phần lá và thân cây mồng tơi đều chứa dồi dào vitamin A giúp đôi mắt sáng khỏe.

Cháo ếch nấu đậu xanh

Tương tự như bí đao, đậu xanh cũng rất giàu protein và chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, với hàm lượng vitamin A dồi dào sẽ giúp mắt sáng và khỏe mạnh. Đậu xanh còn nhiều công dụng tốt tuy nhiên các bạn cũng đừng nên dùng nhiều đậu xanh vì có thể gây nên chứng khó tiêu.

Cháo ếch nấu hạt sen

Ngoài công dụng giúp cho giấc ngủ sâu hơn, hạt sen còn hỗ trợ phát triển tốt về hệ xương khớp. Ngoài ra, bổ sung hạt sen vào khẩu phần ăn sẽ giúp làm mát cơ thể, bên cạnh đó các thành phần khoáng chất quan trọng có trong hạt sen giúp phát triển tốt về thần kinh và trí não, đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ.

Những lưu ý khi nấu cháo ếch cho trẻ

Trẻ em từ tháng thứ 10 là có thể ăn được cháo ếch. Để bé dễ ăn thì mẹ nên xay nhuyễn cháo, còn khi bé lớn hơn thì có thể tập cho bé ăn cháo nguyên hạt và thịt ếch cắt nhỏ.

Ngoài ra, khi mua các mẹ nên chọn ếch tươi, tốt nhất là còn sống rồi nhờ người bán hàng lọc da, bỏ nội tạng. Khi làm thịt ếch thì cũng nên sơ chế thật sạch, xát và rửa nhiều lần với muối, lưu ý chỉ lấy thịt ở hai phần đùi ếch để tránh thịt bị lẫn xương có thể gây hóc cho trẻ.

Thịt ếch rất tốt cho trẻ suy dinh dưỡng nhưng để an toàn, khi ăn cần làm sạch ruột, tách những đường gân chỉ trên đùi ếch nhằm tránh nhầm lẫn với giun sán và nấu chín kỹ để hạn chế giun sán.

Cháo ếch nấu với rau gì ngon?

Theo Đông Y, thịt ếch rất tốt cho trẻ đổ mồ hôi trộm, lười ăn, yếu mệt, suy dinh dưỡng. Để kích thích vị giác của con và trị chứng biếng ăn, còi xương mẹ hãy thường xuyên nấu cháo với ếch và thay đổi công thức nấu để con ăn ngon miệng hơn.

Thịt ếch nấu với cải thìa

Cách nấu bột ăn dặm từ thịt ếch với cải thìa cho trẻ 6 đến 8 tháng tuổi, để bắt đầu các mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu và các bước thực hiện như sau:

+ Nguyên liệu (cho 1 chén bột khoảng 250ml) bạn cần: Bột gạo (40g), Cải thìa (10g), Thịt ếch (20g), Khi mua ếch, các mẹ chọn những con ếch sống làm tại chỗ vì đa số ếch làm sẵn đều là thực phẩm đông lạnh. Ếch ở nước ta phần lớn là ếch đồng, mọi người nên chọn loại ếch này sẽ ngon hơn. Ếch đồng có đầu thon, mắt sang, đùi to và gân guốc, bụng thường ửng vàng hoặc trắng, da lưng bông đen hoặc bông vàng sáng rực. Chén bột/ cháo thành phẩm có tỷ lệ 1:6 (1 tinh bột : 6 nước) phù hợp với bé 8 – 11 tháng tuổi.

+ Bước 1: Thịt ếch các mẹ sau khi mua về các mẹ xát thịt ếch với muối thật kỹ rồi rửa sạch. Sau đó mẹ lọc thịt ở hai bên đùi ếch, băm nhuyễn. Cải thìa mẹ chọn lá non, rửa thật sạch, cắt nhuyễn.

+ Bước 2: Cho thịt ếch hòa với 1/3 chén nước, dùng đũa quấy tan để khi nấu thịt ếch không bị vón cục. Nấu chín thịt ếch rồi đem xay nhuyễn. Cải thìa mẹ luộc chín, tán nhuyễn.

+ Bước 3: Nấu bột hoặc cháo: Cho bột/ cháo, cải thìa, thịt ếch vào nồi trộn đều. Nấu cháo với lửa nhỏ đến khi cháo sôi thì tắt bếp. Trộn đều cháo với một ít dầu ăn, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn. Mẹ nên kiểm tra độ nóng của bột trước khi cho bé ăn để bé không bị bỏng.

Cháo ếch đậu xanh

+ Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo 30g (3 muỗng canh đầy), Thịt ếch 30g (2 muỗng canh)l, Rau mồng tơi 30g (3 muỗng canh), Dầu 10g (2 muỗng cà phê), Nước mắm, hành… Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò).

+ Cách làm: Thịt ếch lọc thịt ở đùi, băm nhỏ. Cho vào bát, thêm ít nước, quấy tan. Gạo và đậu xanh ngâm mềm, cho vào ninh nhừ thành cháo. Cháo chín thì cho thịt ếch vào. Cho ít nước mắm, dầu ăn và hành lá thái nhỏ vào, chờ sôi lại.

+ Cách thứ 2: Đùi ếch hấp lên, mẹ hãy gỡ lấy thịt ếch. Sau đó băm nhỏ, ướp với chút nước mắm và hành khô cho thơm. Cháo và đậu xanh vẫn ninh nhừ như cách trên. Sau đó, cho thịt ếch vào. Chờ sôi lại. Bắc xuống bếp, đợi cháo ấm thì cho bé ăn.

Cháo ếch nấu với bí đao

+ Bước 1: Mẹ làm sạch ếch, lột da, sau đó rửa sạch lọc lấy phần thịt ếch. Phần xương cho vào nấu với cháo. Thịt ếch đem băm nhuyễn. Phi thơm hành, cho ếch vào xào sơ qua, ếch chín rắc hành ngò vào cho thơm.

+ Bước 2: Nồi cháo trắng sau khi chín nhuyễn thì cho thịt ếch đã xào chín vào, đảo đều, nêm gia vị cho vừa miệng, tắt bếp. Múc ra chén nhỏ và cho bé ăn nóng. Đối với trẻ dưới 12 tháng tuổi, mẹ có thể xay nhuyễn thịt ếch sau đó trộn đều với cháo trắng để bé dễ ăn và không bị hóc.

Cháo ếch nấu với rau mồng tơi

+ Nguyên liệu: 50gr gạo tẻ, Một con ếch 200gr, Vài lá rau mồng tơi, Dầu ăn, nước mắm, hành…

Cháo ếch nấu với cà rốt

+ Bước 1: Ếch làm sạch, lọc lấy thịt và băm nhuyễn. Gạo vo sạch nấu cùng xương ếch. Cà rốt băm nhuyễn. Phi thơm hành, cho ếch vào xào săn, nêm gia vị cho vừa miệng.

+ Bước 2: Nồi cháo chín lọc bỏ xương ếch, trút ếch và cà rốt vào nấu chín. Nêm gia vị, rắc hành ngò thái nhỏ và tắt bếp. Múc ra chén nhỏ cho bé ăn khi còn nóng.

Cách nấu cháo ếch cho trẻ biếng ăn

+ Bước 1: Gạo vo sạch ngâm nước ấm độ 1 giờ, vớt ra.

+ Bước 2: Ếch băm nhuyễn tán đều với nửa chén nước, hấp chín.

+ Bước 3: Bí đao xay nhuyễn, hòa với 1 chén nước, rồi lược lấy nước.

+ Bước 4: Bắc gạo + nước bí đao + 1 chén nước lã lên bếp, nấu cháo chín nhừ. Cho thịt ếch vào, khuấy đều, đun tiếp khoảng 5 phút. Nêm nếm vừa ăn.

+ Bước 5: Cho dầu mè vào khuấy đều, nhấc xuống.