Thông Tin Hàu Hương Làm Món Gì Ngon Mới Nhất 04/2021

--- Bài mới hơn ---

  • Cồi Hàu Điếu Làm Món Gì? Điểm Qua Những Món Ăn Ngon Tuyệt Hảo
  • Hàu Điếu Là Con Gì? Hàu Điếu Làm Món Gì Ngon?
  • Cách Làm Hàu Nướng Mỡ Hành Thơm Ngon Hấp Dẫn Nhất
  • Ăn Khổ Qua Rừng Có Tác Dụng Gì, Các Món Ăn Làm Từ Khổ Qua Rừng Ngon
  • Cách Sử Dụng Khổ Qua Rừng Hỗ Trợ Chữa Bệnh Hiệu Quả
  • Hàu Hà Lan là loại hàu được nhập khẩu trực tiếp từ Hà Lan về Việt Nam theo đường biển. Khác hẳn với con hàu Việt Nam, Hàu ở Hà Lan là hàu tự nhiên, chúng sinh sôi hoàn toàn “hoang dã” nên chất lượng thịt khác hẳn loại hàu … Khác hẳn với con hàu Việt Nam, Hàu ở Hà Lan là hàu tự nhiên, chúng sinh sôi hoàn toàn “hoang dã” nên chất lượng thịt khác hẳn loại hàu thương phẩm của Việt Nam. Hiện tại, ở nước ta, hàu thiên nhiên có số lượng khá ít, nhiều nơi nuôi hàu để là hàu thương phẩm cung cấp cho nhu cầu thị trường. Còn ở Hà Lan, hàu ở đây chất lượng thịt ngon hơn hẳn do chúng thuộc loại thiên nhiên hoang

    Hải sâm gai tươi là một trong những loại hải sâm đắt giá về cả chất lượng lẫn hương vị. Với nhiều tác dụng hữu ích từ hải sâm biển, bạn không nên bỏ lỡ loại “nhân sâm biển cả” siêu Hot này. Nếu bạn đang phan vân không biết … Chúng có tác dụng (theo đông y) rất tốt cho sức khỏe, chữa được rất nhiều loại bệnh khác nhau. Tác dụng chữa bệnh của hải sâm gai tươi Theo nhiều kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng: hải sâm có khả năng giúp sức khỏe tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể. Không những thế, chúng còn giúp tuần hoàn máu, tăng cường hoạt động của hệ thân kinh, chống mệt mỏi

    Đến với Phú Yên, bạn không thể bỏ qua món Mắt cá Ngừ đại dương đặc sản. Hiện nay, bạn có thể tận hưởng ngay một thố mắt cá ngừ đại dương sẵn gia vị chuẩn Phú Yên mà chẳng cần đi đâu xa. Phát triển những sản phẩm hải … Chỉ với hy vọng sẽ làm hài lòng bạn. Còn chần chờ gì mà không thưởng thức ngay sản phẩm Mắt cá ngừ đại dương sẵn gia vị. Mắt cá ngừ đại dương ướp sẵn gia vị giá bao nhiêu tiền Giá thô mắt cá ngừ đại dương: 85.000 đ/thố Quy cách: mắt cá ngừ đại dương ướp gia vị sẵn bảo quản lạnh Hướng dẫn cách sử dụng thố mắt cá Ngừ đại dương: Sau khi mua về, bạn không cần thêm

    Thịt ốc Giấy tươi sống được lấy từ những con ốc Giấy còn sống (còn gọi là ốc Giấm biển). Bạn có thể chế biến chúng thành các món ăn hấp dẫn như luộc chấm mắm, làm gỏi, nướng mỡ hành,v.v…Để mua Thịt ốc Giấy, bạn có thể tham khảo … Thông thường, các quán nhậu bình dân rất chuộng loại ốc này. Để tiết kiệm thời gian chế biến cho khách hàng, hải sản Ông Giàu đã cung cấp mặt hàng hải sản tiện lợi – thịt ốc Giấy. Đây là phần thịt đã được tách riêng, làm sạch. Vì thế, sau khi mua về, bạn chẳng cần sơ chế gì nhiều ngoài việc rửa sạch và có thể chế biến ngay. Công ty Ông Giàu bán thịt ốc Giấy có giao hàng

    Thịt hàu sữa Hàn Quốc được lấy từ những con hàu sữa tươi sống tại Hàn Quốc sau đó được sơ chế và đóng gói bảo quản lạnh ngay để giữ nguyên được độ tươi ngon của Hàu sữa Hàn Quốc nhập khẩu. Với nguyên liệu này, bạn có thể … Ngoài ra trong hàu sữa, thịt của chúng còn có chứa lượng cholesterol thấp nên khá phù hợp với những ai đang có chế độ ăn kiêng đều có thể ăn được hàu. Với nhiều tác dụng và chất dinh dương tự thịt hàu sữa, đặc biệt với hàu sữa nhập khẩu Hàn Quốc được xem là một trong những loại hàu ngon nhất thế giới, đừng bỏ qua nguyên liệu này để chế biến nhiều món ăn thơm ngon bổ

    Từ lâu con Hàu sữa hay còn gọi là Hào sữa đã trở thành một trong những món ăn không thể thiếu trong những dịp tiệc hay những bữa ăn ngon miệng. Ruột hàu sữa là phần ruột của con Hàu đã được tách vỏ riêng giữ nguyên lại phần … Ruột hàu sữa chính là phần ruột của con hàu sau khi vừa được đánh bắt lên và tách bỏ 2 lớp vỏ cứng rồi được cung cấp đến ngay cho khách hàng để giữ được độ tươi ngon nhất. Công ty Ông Giàu là nơi chuyên bán ruột hàu sữa tươi sống được lấy từ những con hàu sữa Pháp tươi ngon nhất. Thịt hàu sống là một trong những nguyên liệu tươi ngon để chế biến thành nhiều món ăn bổ

    Sò Mồng nổi tiếng với vị giòn dai, ngọt tự nhiên, giá cả bình dân nên rất được ưa chuộng. Chúng thường được chế biến thành các món ăn như: nướng, hấp, nấu cháo. Sò Mồng sống Hiện nay, hải sản ốc sò có rất nhiều loại mà giá cả … Sò Mồng sống ở biển, có hình dáng tương tự Sò Huyết những kích thước lại lớn hơn. Đôi khi có người nhẫm lẫn giữa những con sò Mồng nhỏ và sò huyết. Để phân biệt, bạn có thể dựa vào các đường gân đồng tâm của 2 loại. Các đường của sò Mồng trơn nhẵn trong khi sò Huyết trên các đường gân có những mốc răng cưa dễ nhận thấy bằng mắt. Giá bán Sò Mồng: 150 k/kg Quy cách: Sò

    Ốc Hương là một trong những loại ốc ngon nhất hiện nay được nhiều khách hàng đặt mua Ốc Hương tại Hải sản Ông Giàu. Với hương thơm đặc trưng từ thịt ốc dai dai, đây là nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Đặc điểm ốc … Cuối cùng thêm ít gia vị và thế là đã có ngay món ốc hương xào bơ tỏi thơm lừng để thưởng thức. Ốc Hương xào ngon + Ốc Hương xào sả ớt: Với nguyên liệu ốc hương tươi sống nguyên con kết hợp cùng vị sả thơm phức và vị cay cay nhẹ của ớt thật hấp dẫn. Nếu bạn muốn chiêu đãi cả nhà với món ốc thì đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời. + Ốc Hương hấp sả:

    Với cái tên mỹ miều “Ốc Hoàng Hậu”, đây là loại ốc với hình dáng chiếc vỏ đẹp mắt và phần thịt ngon dai được ví như “bà Hoàng của cá loại ốc”. Nhiều người tìm mua ốc Hoàng Hậu để thưởng thức được vị ngon tuyệt vời của chúng. … Một con ốc trưởng thành có thể có kích thước to hơn cả lòng bàn tay của người lớn. Hình dáng ốc dạng xoắn ốc theo từ đầu đến đuôi, phần miệng ốc mở rộng. Thịt ốc vị giòn, dai và ngọt tự nhiên. Nơi sinh sông: ốc Hoàng Hậu thường sống ở vùng đá ngậm nơi có các rạn san hô với độ sâu từ khoảng 30 mét dưới đáy

    Ốc Giác biển hay còn gọi là ốc Gàu, ốc Gáo, ốc Giá, ốc Vàng, ốc Chóa Đèn. Đây là một loại ốc có phần thịt dai và thơm có gái trị kinh tế cao thường được các nhà hàng, quán ăn thu mua làm nguyên liệu chế biến món ăn. … Khi chế biến, cần chủ ý lấy ốc giác phần thịt và cùi một cách cẩn thận bởi ốc giác có phần mật nếu bị vỡ ra sẽ khiến thịt ốc ăn không ngon mà bị đắng. Giá bán ốc Giác biển hiện nay Công ty Ông Giàu đang có mặt hàng ốc Giác biển sống nguyên con với dịch vụ giao hàng tận nơi. Dịch vụ giao hàng nhanh tận nơi áp dụng tại thành phố Hồ Chí Minh, nếu quý khách ở các tỉnh thành

    Hàu Hương khác với hàu sữa hay hàu đá. Chúng còn có tên gọi khác là Sò Chôm Chôm hoặc gọi là Sò Gai. Nếu ăn Hàu Hương sẽ có rất nhiều giá trị dinh dưỡng bổ ích. Vì thế, bạn nên biết cách mua Hàu hương sống về thưởng … Ngoài ra, nghe các ngư dân ở biển Phú Yên thường bảo nhau rằng, ăn Hàu Hương giúp chữa các bệnh đau lưng nhức mỏi rất tốt. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng tăng cường sinh lý tốt cho đàn ông. Hàu Hương giá bao nhiêu tiền 1kg Giá bán Hàu Hương: 300.000 đ/kg Quy cách: Hàu Hương sống nguyên con Cách nhận biết Hàu Hương khác Hàu thường: Về hình dáng, nếu bạn nhìn vào hình ảnh sau, có thể dễ dàng

    Quý khách cần mua hàu đá chất lượng ngon ngọt, hãy đến với hải sản Ông Giàu để được đáp ứng đầy đủ nhu cầu về hàu đá hàng đảm bảo chất lượng tươi nhất. Cùng với dịch vụ chăm sóc khách hàng và giao hàng hải sản tận nơi, … Hải sản Ông Giàu là một nơi như vậy đó các bạn. Đến với công ty Ông Giàu, bạn sẽ được tận hưởng những con hàu đá ngon nhất mà không cần phải đi xa tìm kiếm hay học cách chọn lựa hàu hay phải lo lắng về chất lượng. Giá bán Hàu đá hiện nay Giá bán hàu đá hiện nay: 50.000 đ/kg Kích thước: Size 7 – 10 con/kg Quy cách: Hàu đá sống nguyên con chưa tách vỏ Các món ăn ngon với hàu

    Mực nang làm sạch làm một mặt hàng hải sản tiện lợi dễ dàng bảo quản và chế biến đang được bán tại hải sản Ông Giàu với giá mực nang làm sạch sỉ lẻ giao hàng tận nơi. Có nhiều món ăn ngon từ mực nang như: mực nang … Có nhiều món ăn ngon từ mực nang như: mực nang xào chua ngọt, mực nang nướng muối ớt. Mực nang làm sạch mua ở tphcm hải sản Ông Giàu Bán mực nang làm sạch tiện lợi tại TpHCM Mực nang thớ thịt rất dày, có vị ngọt và thường được ví giống như cơm dừa. Điểm đặc biệt ở mực nang chính là cái giòn sần sật ăn vào rất đã miệng mà giá thành không quá cao. Chính vì vậy, mực

    Cá mú trân châu là một trong những loại cá mú được ưa chuộng nhất hiện nay. Với thân hình da trơn nhiều chấm đen nên chúng còn được người dân biển gọi là cá mú bông. Thịt cá mú trân châu chắc khỏe, khá dai và rất thơm, chất … Bởi cá mú trân châu có nhiều đốm đen tựa như nhiều viên trân châu nên mới được đặt cho cái tên là cá mú trân châu. Đặc điểm đặc biệt nữa để phân biệt cá mú trân châu chính là loại cá này có các đường vằn đen không đều có có nhiều chấm đen trắng lộn xộn xen kẽ nhau. Nơi bán cá mú trân châu giá rẻ tại TpHCM Công ty Ông Giàu là nơi chuyên bán hải sản đặc biệt mặt hàng

    Cá Hương Ayu Nhật Bản là loại cá có giá trị rất cao về kinh tế lẫn chất lượng hương vị thịt tươi ngon. Bạn không thể tìm thấy ở nơi nào khác có bán loại cá ngọt như thế này nữa. Mua cá Hương Ayu Nhật Bản nhập khẩu … Như vậy sẽ thưởng thức được vị ngon tự nhiên của cá đầy hấp dẫn. Hải sản Ông Giàu bán cá Hương Ayu Nhật Bản nhập khẩu tươi ngon. Đặt hàng mua cá Hương Online bằng cách để lại tin nhắn hoặc gọi điện thoại đến Ông Giàu. Mọi chi tiết và thắc mắc sẽ được giải đáp nhanh chóng và tận tình

    Cá Hồi ngâm tương Hàn Quốc được làm theo chuẩn công thức gia truyền độc đáo sẽ mang đến cho bạn hương vị đầy bất ngờ. Được chế biến từ phần thịt cá Hồi tươi sống óng ánh sắc đỏ cam tươi rói, ngâm cùng nước tương sóng sánh màu … Thịt cá Hồi mềm có độ béo ngon. Đây là nguyên liệu tuyệt vời để thưởng thức có được món ăn ngon. Giá bán cá Hồi ngâm tương Hàn Quốc: 410k/phần Quy cách: đóng họp sẵn, ăn liền được ngay Thành phần: 200gram cá hồi Bảo quản ngăn mát tủ lạnh Dinh dưỡng từng cá Hồi ngâm tương Hàn Quốc Một món ăn ngon không chỉ ngon từ khẩu vị mà còn phải ngon về để dinh dưỡng.

    Cá Tầm phi lê phần thịt trắng tươi ngon được láy từ con cá Tầm Việt Nam tươi sống nguyên con còn bơi nên chất lượng thịt được đảm bảo tối đa về độ tươi ngọt và dinh dưỡng. Sản phẩm hiện đang có bán tại Hải sản Ông Giàu … Cá Tầm không hề có phần xương mà chỉ có phần thịt và sụn ở sống lưng, lớp da trơn nhẵn đầy hấp dẫn. Để phi lê cá Tầm, cần có kỹ thuật làm sạch nhớt cá Tầm mà vẫn phải giữ được độ tươi ngon của thịt cá. Các kỹ thuật viên của hải sản Ông Giàu rất lành nghề và

    Bán cua Cua Champagne Úc sống nhập khẩu giá rẻ hàng sỉ tại TpHCM. Nguyên con Cua Champagne (cua sam-panh) được tìm thấy tại khu vực sinh sống ở độ sâu gần 200 mét với độ lạnh nước biển ở tầm 15 độ C. Do đó, thịt cua rất săn chắc và … Trọng lượng trung bình 1 con cua vào khoảng 1-2 kg/con. Với loại cua này, bạn có thể thưởng thức thịt của chúng ngang bằng vị ngọt ngọt của thịt cua Hoàng Đế hay loại cua Pha Lê nhập khẩu hiện nay. Nhưng được cái rất ưng bụng là giá thành cua Úc nhập khẩu này lại rẻ hơn nhiều. Nơi bán cua Cua Champagne Úc Sống nhập khẩu tại TpHCM Khu vực Sài Thành là nơi không tiếp giáp biển nhưng lại

    Ông Giàu chuyên bán con Đẻn (Rắn biển) hàng sống nguyên con để chế biến các món ăn ngon hoặc dùng để ngâm rượu. Nhiều người tò mò háo hức khi lần đầu thưởng thức “mãng xà biển” mà không khỏi trầm trồ khen ngợi món đặc sản trứ danh … Tại đây, bạn có thể đặt hàng Online tiện lợi. Con Đẻn biến sống sẽ được giao hàng đến tận nơi cho bạn. Loại đẻn công ty Ông Giàu bán là loại Đẻn Kim, Song

    Cá Mập sữa sống nguyên con là mặt hàng cá đặc biệt tại Hải sản Ông Giàu cung cấp đến các quý khách hàng tại khu vực TpHCM với giá sỉ. Hàng giao sống tận nơi, đặt hàng Online qua Hotline tiện lợi. Vị ngon từ cá Mập sữa nhỏ với … Hàng cá sống giao tận nhà không còn gì thích hơn. Vừa đảm bảo có cá ngon chất lượng, lại vừa chẳng cần tốn quá nhiều công sức. Ngoài bán cá Mập sữa, Ông Giàu còn cung cấp nhiều mặt hàng hải sản khác

    Càng cua Jonah luôn nằm trong danh sách các món ăn ngon được nhiều người hiện nay yêu thích. Vì thịt của con vật này khá chắc và có vị ngọt đặc trưng. Với nguyên liệu này bạn có thể chế biến nên được nhiều các món ăn khác nhau. … Vậy nên nếu như bạn muốn một lần thưởng thức qua hương vị của càng cua Jonah thì nên liên hệ với Ông Giàu ngay để được nhận các thông tin cần thiết sớm nhất. Chúng tôi luôn bán sản phẩm này với giá cả rẻ nhất bạn có thể liên hệ để mua bất kì khi nào. Đây là một trong những con cua có xuất xứ từ Canada được nhiều người biết đến. Hương vị của nó khá đặc biệt với vị

    Bào ngư Hàn Quốc đông lạnh được đánh bắt từ vùng biển sạch nổi tiếng của Hàn Quốc. Khi chúng vừa ngợp được làm lạnh ngay để giữ được độ ngon ngọt gần như tuyệt đối của chất thịt bào ngư. Nếu bạn lo lắng về giá tiền mua bào … Bào ngư xứ Hàn còn được đánh giá chất thịt giòn ngọt hơn cả bào ngư New Zealand. Mua bào ngư Hàn Quốc đông lạnh ở đâu bán Ông Giàu – công ty chuyên cung cấp bán hải sản nhập khẩu cao cấp. Bào ngư Hàn Quốc bảo quản lạnh được đóng thành từng túi trọng lượng 1kg tiện lợi. Hàng đã được tách sẵn vỏ, giúp khách hàng mua về có thể dễ dàng sơ chế và chế biến ngay. Cách thức

    Lý Sơn được biết đến là một trong những vùng biển đẹp với khí hậu hài hòa. Tuy nhiên đây cũng khá nổi tiếng với đặc sản là hải sâm vú nàng. Đặc điểm của con vật này là có không quá nhiều và thường sống sâu ở dưới đáy … Không chỉ thế vú nàng cũng có thể được sử dụng để chế biến nên các món ăn ngon cho những người thân trong gia đình như nấu cháo, món súp các món ninh,…. Công dụng của nó là bổ thận tráng dương, thích hợp cho những người mệt mỏi tiều tụy,…. Giá bán của hải sâm vú nàng Trên thị trường hiện cung cấp nhiều loại hải sâm vú nàng khác nhau vậy nên giá bán của chúng cũng có sự

    Cô Tô là một trong những vùng biển nổi tiếng ở phía bắc thuộc tỉnh Quảng Ninh. Đây được thiên nhiên ban tặng cho nhiều loại hải sản khác nhau như hải sâm Cô Tô, các loại ốc mực, sứa biển,…. Cùng với đó là các bãi tắm đẹp nên … Đây được thiên nhiên ban tặng cho nhiều loại hải sản khác nhau như hải sâm Cô Tô, các loại ốc mực, sứa biển,…. Cùng với đó là các bãi tắm đẹp nên thu hút nhiều khách du lịch. Chắc hẳn rằng ai đã từng đến miền đất này không thể nào không biết đến hương vị của hải

    Cua nữ hoàng được mệnh danh là một trong những loại cua nên thử nhất vì nó có hương vị thơm ngon và kèm với đó là vị ngọt đặc trưng. Sỡ dĩ nó được ban tặng cho cái tên mĩ miều đó vì cua trông rất đẹp. Khi được … Phong tục này nổi tiếng tại các đảo ở Hawaii,…. Về phần thịt của con cua này thường trắng và khá ngọt. Tuy nhiên lớp vỏ cua thường cứng vậy nên khi thưởng thức món ăn này bạn nên sử dụng các đồ vật như là kẹp chuyên dụng mới có thể lấy được phần thịt của con cua ra bên ngoài. Đặc điểm của cua nữ hoàng Cua nữ hoàng là món ăn khá hấp dẫn tuy nhiên số lượng của nó lại

    Khô cá mai tẩm mè được nhiều người biết đến với hương vị thơm ngon nhờ sự hòa trộn độc đáo đều từ nguyên liệu cá và mè ở bên trong. Món ăn này vô cùng thích hợp có thể được sử dụng trong nhiều trường hợp khác nhau như … Thông thường địa điểm có nhiều cá này nhất đó chính là Kiên Giang. Món ăn này được nhiều người yêu thích vì có hương vị thơm ngon đặc trưng. Cá mai có thể để được trong một khoảng thời gian dài nếu được phơi sấy khô trước đó mà không bị giảm chất lượng bên trong. Khi ăn

    Cá tra dầu cắt khoanh là một trong những món ăn thơm ngon và dân dã được nhiều người yêu thích. Để có thể tạo nên được những hương vị tuyệt hảo và xuất sắc đến từ nguyên liệu này thì bạn cần phải tìm kiếm được những con cá … Nếu như bạn đến với Ông Giàu để mua hải sản thì có thể nhận được những sản phẩm như đúng yêu cầu của mình. Chất lượng sản phẩm đến từ công ty của Ông Giàu luôn được hầu hết mọi người hài lòng vậy nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Cá tra là một trong những con vật sống trong vùng nước ngọt dọc theo lưu vực của con sông Mê Công. Thịt cá này chứa rất nhiều dưỡng chất

    Nguồn hải sản nước ta cực kỳ phong phú nhưng riêng các mặt hàng cá saba vẫn phải nhập khẩu vì vùng biển nước ta không đánh bắt được các loại này. Trong đó sản phẩm cá saba nướng phi lê được nhiều khách hàng ưa thích và lựa chọn … Không chỉ mang đến cho khách hàng những phẫn thịt cá ngon, tươi sống mà còn đảm bảo chất lượng an toàn, đặc biệt không chứa các chất bảo quản. Giá bán cá saba nướng phi lê bao nhiêu tiền? Người tiêu dùng hiện nay chấp nhận chi một số tiền lớn để mua được những nguyên liệu, nguồn thực phẩm tươi sống và tốt cho sức khỏe. Chính vì thế giá bán những sản phẩm cá saba nướng phi

    Vẹm đen Hàn Quốc là một mặt hàng vẹm nhập khẩu mới từ Hàn Quốc được bán tại Việt Nam với giá tốt. Liên hệ ngay hải sản Ông Giàu để được cung cấp vẹm đen Hàn Quốc chính gốc hương vị thơm ngon để làm món: Vẹm xào bơ … Đặc điểm dễ dàng nhận dạng nhất là vẹm này có vỏ màu đen, hai mảnh vỏ bao bảo phần thịt vẹm bên trong. Bởi tính sống bám vào các vật của vẹm đen nên chúng khá dễ dàng được đánh bắt. Thức ăn chủ yếu của đa số các loại vẹm là các động vật phù du hay những tạp chất lơ lửng trong nước. Nhiều người có thể thắc mắc rằng cách phân biệt vẹm đen Hàn Quốc và vẹm xanh New

    Tôm tít Indo sống size lớn hàng nhập khẩu với chất thịt săn chắc, ngọt khác hẳn với mùi vị tôm hùm, tôm càng xanh hay tôm sú biển. Ông Giàu chuyên bán tôm tích sống loại to với dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi. Tôm tít Indo … Con tôm vừa giữ được độ ngọt nguyên vẹn mà phần thịt tôm sống cũng dai khỏe giúp người ăn ngon miệng. Ngoài ra, bạn còn có thể thử với các món ăn khác nếu khá “rành nghề bếp” như: tôm rang muối, tôm xốc tỏi, tôm nướng mọi, tôm nấu lẩu,.v.v… Thưởng thức ngay nguyên liệu tôm tít Indo sống size lớn nhập khẩu Indonesia để cảm nhận được vị ngọt xuất sắc từ con tôm sống to

    Tôm tích Indonesia nhập khẩu sống nguyên con. Thịt tôm dai cực săn chắc. Với kích thước lớn size trên 200g/con, thịt tôm tít cực ngon, chất lượng càng ngon. Với loại hải sản này, bạn chẳng cần chế biến cầu kỳ mà vẫn mang lại được hương vị thơm … Hàng nhập khẩu tận gốc, đảm bảo chất lượng tươi sống. Giao hàng tận nơi tôm tít nhập khẩu Indonesia sống. Hãy thưởng thức hương vị tôm nhập khẩu mới lạ, chất

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ruột Hàu Sữa Làm Món Gì Ngon 04/2021
  • Hàu Biển Chế Biến Món Gì Ngon Nhất, Bổ Dưỡng Nhất?
  • Mua Vách Ngăn Bàn Làm Việc Cho Văn Phòng Diện Tích 75M2
  • Mua Vách Ngăn Bàn Làm Việc Cho Văn Phòng 20M2
  • Mua Vách Ngăn Bàn Làm Việc Cho Văn Phòng Công Ty Kiến Trúc
  • Hàu Điếu Là Con Gì? Hàu Điếu Làm Món Gì Ngon?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Hàu Nướng Mỡ Hành Thơm Ngon Hấp Dẫn Nhất
  • Ăn Khổ Qua Rừng Có Tác Dụng Gì, Các Món Ăn Làm Từ Khổ Qua Rừng Ngon
  • Cách Sử Dụng Khổ Qua Rừng Hỗ Trợ Chữa Bệnh Hiệu Quả
  • Cách Làm Món Thịt Heo Rừng Xào Lá Lốt Ngon Và Đảm Bảo Dinh Dưỡng
  • Cách Chế Biến Món Thịt Heo Rừng Nướng Ngũ Vị
  • Hàu được rửa sạch để ráo

    • Bắc nồi nước sôi, thả nhánh gừng đập dập và vài cây sả đập dập, ít muối, bột ngọt. Nước sôi thả hàu vào khoảng 2p vớt ra bỏ vào thố nước đá ngâm cho giòn.
    • Nước sốt trộn gỏi: 1 nhánh gừng nhỏ + 2 cây sả, xay nhuyễn. Cho vào hỗn hợp nước cốt chanh + đường 2 muỗng cà phê + muối 1 muỗng cà phê + 1/2 mưỡng cà phê bột ngọt + mù tạt. Nêm nếm vị vừa ăn sao cho cay nồng chua mặn ngọt đủ vị.
    • Cho hàu vào hỗn hợp trên trộn đều cho thấm khoảng 5p. Nêm lại 1 lần nữa cho vừa ăn, bạn có thể gia giảm gia vị trong bước này.
    • Tía tô + cải lá (cải đắng) cắt nhỏ. Bỏ hàu vào sau khi đã ngấm là có thể dùng được.

    Hàu điếu xào bơ tỏi

    Nguyên liệu:

    Cách thực hiện:

    • Sơ chế hàu điếu và rửa sạch.
    • Trụng sơ hàu 2p với nước sôi có thả vài cây sả đập dập, sau đó vớt ra cho vào thố nước đá ngâm xíu cho hàu giòn rồi vớt ra để ráo.
    • Tỏi đập dập và phi thơm với 1 ít dầu ăn. (thích ăn nhiều tỏi thì bạn phi nhiều tỏi nha) sau đó cho bơ vào. Nửa ký hàu mình cho tầm 2/3 hủ bơ lạt nhỏ. Chú ý nếu phi tỏi thì ít dầu thôi, vì mình lấy phần béo từ bơ.
    • Bơ tan thì cho gia vị vào: 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng tương ớt, ớt xắt nhỏ (tuỳ khẩu vị), 2 muỗng đường, 1,5 muỗng mắm (chấm bánh mì thì phải nêm như này chấm mới thấm), 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối.
    • Cho hàu vào đảo 2p cho thấm rồi tắt bếp.

    Công dụng bất ngờ của mù tạt khi ăn cùng hàu điếu

    • Tăng cường hệ miễn dịch
    • Chống oxy hoá, làm chậm lão hoá
    • Kiểm soát, hạn chế các triệu chứng của tắc nghẽn ngực và chống viêm khớp dạng thấp
    • Giảm sự phát triển của bệnh hen suyễn, giảm đau họng, viêm phế quản và viêm phổi
    • Kích thích mọc tóc
    • Chất sulfur có trong hàu điếu sẽ giúp điều trị các bệnh về da.
    • Giảm cholesterol, phòng chống xơ vữa động mạch, điều hòa lưu thông máu và tránh cao huyết áp
    • Có tác dụng giảm sự phát triển của các tế bào ung thư và ngừa một số bệnh ung thư

    Giá trị dinh dưỡng của cồi hàu điếu

    Được biết đến với độ ngon ngọt và giàu các giá trị dinh dưỡng, cồi Hàu Điếu chứa hàm lượng protein cao, các khoáng chất cùng chất béo, thêm vào đó nó là nguồn vitamin dồi dào rất tốt cho sức khỏe người dùng.

    Sử dụng hàu làm nguyên liệu trong bữa ăn hằng ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe hệ thần kinh, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Không chỉ có vậy Hàu Điếu còn phù hợp với mọi đối tượng, nhất là người già, trẻ em và những người bệnh mới xuất viện.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cồi Hàu Điếu Làm Món Gì? Điểm Qua Những Món Ăn Ngon Tuyệt Hảo
  • Hàu Hương Làm Món Gì Ngon 04/2021
  • Ruột Hàu Sữa Làm Món Gì Ngon 04/2021
  • Hàu Biển Chế Biến Món Gì Ngon Nhất, Bổ Dưỡng Nhất?
  • Mua Vách Ngăn Bàn Làm Việc Cho Văn Phòng Diện Tích 75M2
  • Hàu Làm Món Gì Ngon Nhất ?

    --- Bài mới hơn ---

  • 5 Món Ngon Từ Hàu Sữa Cực Đơn Giản
  • Cách Nấu Cháo Hàu Sữa Thơm Ngon Hết Sảy
  • 5 Cách Nấu Cháo Hàu Sữa Cho Bé Bổ Dưỡng, Thơm Ngon
  • Cách Nấu Cháo Hàu Thơm Ngon Giàu Dinh Dưỡng Cho Gia Đình
  • 3 Cách Nấu Canh Chua Hến Thì Là, Dứa, Chuối Ngon Ngọt Cực Vào Cơm
  • Nguyên liệu làm món hàu nướng mỡ hành

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Hàu rửa sạch vỏ, tách đôi, bỏ ra 1 chiếc vỏ và để nguyên thịt hàu ở một chiếc vỏ.
    • Hành khô bóc vỏ, thái lát, sau đó chiên đến khi chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra để trên giấy thấm dầu.
    • Đập 3 quả trứng ra bát, đánh tan. Cho thêm một ít muối hay bột canh.

    Bước 2: Chế biến nguyên liệu cho vào hàu

    Bạn cho mỡ vào chảo rán cho đến khi chảy dầu trên chảo rồi tách bỏ phần tóp mỡ ( nếu có ), lấy riêng phần mỡ trộn chung với hành lá để được phần mỡ hành.

    Bước 3: Nướng hàu

    Để nướng hàu, bạn làm nóng lò nướng trước đó khoảng 10 phút, sau đó cho hàu vào nướng thêm 10 phút nữa là đã hoàn thiện.

    Hàu nấu món gì ngon ? – Hàu đút lò phô mai

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • 3 con hàu sống
    • 1/2 bát phô mai sợi
    • Muối, tiêu, ớt bột, 100 ml sữa tươi
    • Hành tây, cần tây, cà rốt xắt nhỏ, lá đinh hương khô, bột ngô, 1 nhánh mùi tây

    – Hàu rửa sạch, tách đôi và bỏ 1 bên vỏ, hàu để nguyên trong phần vỏ còn lại. Mùi tây, hành tây, cần tây, cà rốt xắt nhỏ.

    – Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C 10 phút trước khi chế biến hàu.

    – Sữa tươi đun sôi, cho hành tây, cần tây, cà rốt, lá đinh hương khô vào rồi thêm gia vị muối tiêu, nêm nếm vừa ăn. Sau đó bạn hòa bột ngô với nước đến khi hỗn hợp đặc lại.

    – Xếp hàu vào khay nướng, rưới nước sốt vừa làm ở trên vào rồi phủ phô mai lên trên cùng. Nướng trong khoảng 10 phút là hàu chín, phô mai sẽ tan chảy.

    Hàu sữa làm món gì ngon ? – Hàu né

    Bước 2: Trộn đều hàu với đậu bắp, muối, màu hạt điều, dầu hào, tiêu, hành và tỏi băm nhỏ, một ít dầu ăn. Sau đó để khoảng 20 phút trong ngăn mát tủ lạnh cho hàu ngấm gia vị.

    Bước 3: Bạn làm nóng khuôn gang, cho bơ vào đun chảy sau đó lấy hỗn hợp hàu vừa ướp đủ thời gian vào, để khoảng 2 đến 3 phút để hàu chín tái hay chín hoàn toàn theo ý muốn.

    Ruột hàu nấu món gì ngon ? – Mỳ ý sốt hàu cà chua

    • Hàu rửa sạch rồi để ráo nước.
    • Hành tây, nấm rơm bạn thái hạt lựu.
    • Cà chua bỏ hạt, xay nhuyễn.
    • Tỏi băm nhỏ phi thơm trên chảo, cho cà chua vào xào đến mềm.

    – Phi thơm tỏi băm, sau đó cho hàu, hành tây, nấm rơm vào cùng lúc và xào chín.

    – Cuối cùng để chế biến hỗn hợp bạn thêm nước sốt cà chua và nêm nếm gia vị vừa ăn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Hàu Đậu Xanh Đơn Giản
  • Học Ngay Cách Nấu Cháo Hàu Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Nấu Cháo Hàu Thơm Ngon Hấp Dẫn Nhất
  • Cách Làm Bánh Rán Doraemon Nhìn Là Mê
  • Phân Biệt Hào Sữa Pháp Và Hào Đá
  • 16 Cách Chế Biến Hàu Sống, Các Món Ngon Từ Hàu, Hàu Sữa, Hàu Biển, Hàu Làm Món Gì Ngon Nhất?

    --- Bài mới hơn ---

  • 12 Cách Chế Biến Hàu Ăn Tốt Cho Tinh Trùng Và Ngon Miệng
  • Những Món Ngon Từ Cá Hồi Phù Hợp Với Khẩu Vị Người Việt
  • Cách Nấu Các Món Từ Cá Khoai Ngon Tuyệt Cú Mèo
  • Món Thịt Gà Kho Tiêu Cực Ngon Mà Siêu Đơn Giản
  • Cách Nấu Món Thịt Kho Tàu Ngon
  • Điểm qua những cách chế biến hàu sống và cách làm các món ngon từ hàu, hàu sữa, hàu biển, hàu làm món gì ngon nhất có thể kể đến như hàu phô mai đút lò, hàu chiên trứng, hàu sữa nướng mỡ hành, mỳ sốt hàu, hàu sữa né, cơm hàu tay cầm, cách nấu cháo hàu, hàu sữa sốt trứng kiểu Malaysia…

    Danh sách các món ăn ngon từ thịt hàu với cách chế biến hàu sống, hàu sữa đơn giản gồm:

    1. Hàu sữa phô mai đút lò
    2. Hàu sữa chiên trứng
    3. Hàu nướng mỡ hành
    4. Mì sốt hàu sữa
    5. Cách chế biến hàu né
    6. Món cơm hàu tay cầm
    7. Cháo hàu sữa
    8. Hàu sữa sốt trứng kiểu Malaysia
    9. Hàu sốt pa tê
    10. Đậu phụ nhồi hàu sống, hàu biển

    I. Cách chế biến các món ngon từ hàu sống, hàu biển, hàu sữa đơn giản

    Hàu là một loại hải sản rất có giá trị vì không chỉ được chế biến thành những món ăn hấp dẫn mà hầu còn là loại thực phẩm cung cấp cho cơ thể con người vô số chất dinh dưỡng và khoáng tốt, là loại động vật có hàm lượng dinh dưỡng cao.

    Sao có thể bỏ qua một loại thực phẩm hấp dẫn như thế này trong khẩu phần ăn hằng ngày đúng không nào?

    Hàu là hải sản có chứa nhiều chất dinh dưỡng và chúng thường được tìm thấy ở vùng nước ven biển gần cửa sông. Chúng ta có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, lạ và bổ dưỡng như: cháo hàu, hàu nướng phô mai, hàu chiên giòn v.v…

    Cùng xem Massageishealthy bật mí và khám phá những cách chế biến hàu, hàu sữa với công thức món ăn mới lạ và hấp dẫn đến từ hầu.

    1. Cách làm hàu sữa phô mai đút lò

    Hầu là món ăn khá phổ biến gần đây, nhất là các món nướng từ hàu. Bất kỳ quán ốc nào bạn ghé ăn đều có thể thêm cho mình món hầu, bởi vị ngọt từ hầu tươi và nướng với phô mai hay bơ, mỡ hành đều sẽ làm bạn ăn một lần là nhớ mãi món hàu đặc trưng này.

    Nguyên liệu làm món hàu phô mai đút lò ngon: Cách làm hàu phô mai đút lò:

    Hàu bạn mua về rửa sạch, tách đôi và bỏ phần vỏ phía trên. Mùi tây, hành tây, cần tây, cà rốt xắt nhỏ. Trong thời gian chuẩn bị, bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C 10 phút trước khi chế biến để tiết kiệm thời gian.

    Đun sôi sữa tươi, cho hành tây, cần tây, cà rốt, lá đinh hương khô vào nấu cùng. Thêm gia vị muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt sao cho vừa ăn.

    Hòa bột ngô với nước rồi cho vào cùng để tạo độ sánh, khuấy đến khi hỗn hợp hơi đặc lại.

    Xếp hàu vào khay nướng, rưới nước sốt lên hầu rồi phủ phô mai lên trên cùng. Nướng trong khoảng 10 phút là hàu chín, phô mai đã tan chảy.

    Lấy hầu ra khỏi lò và trang trí thêm với mùi tây để món ăn thêm phần hấp dẫn

    2. Cách làm hàu sữa chiên trứng đơn giản

    Nguyên liệu làm món hầu chiên trứng: Cách làm:

    Bước đầu tiên là chuẩn bị thịt hầu, thịt hàu rửa sạch, ngâm rượu trắng 10 phút để khử mùi tanh. Đập trứng ra tô, cho gia vị, tiêu xay, hành lá cắt nhỏ, đầu hành để riêng, khuấy đều trứng và đánh cho tan gia vị.

    Tiếp theo bắc chảo lên bếp và làm nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi và đầu hành băm, cho thịt hàu vào xào tái. Khi hầu đã tái, bạn đổ trứng vào chiên chung với hàu, trứng chín vàng hai mặt là món ăn đã chín.

    Bỏ hầu chiên trứng ra đĩa, trang trí thêm tương cà, tương ớt, hay bạn có thể sử dụng khuôn hình hoa, trái tim, hình tròn… để tạo hình bắt mắt và tăng cảm giác ngon miệng hơn.

    3. Cách chế biến hàu nướng mỡ hành nhậu lai rai

    Có lẽ món ăn này không còn xa lạ với mỗi chúng ta, món hầu nướng mỡ hành đã là món ăn phổ biết nhất trong các món được chế biến từ hầu.

    Nguyên liệu món hầu nướng mỡ hành ngon đúng điệu: Cách làm:

    Hàu rửa sạch vỏ, tách đôi ra, để nguyên thịt hàu ở một chiếc vỏ. Chuẩn bị hàn phi. Bạn bóc vỏ hành khô, thái lát.

    Sau đó chiên đến khi chuyển sang màu vàng nâu và thơm thì vớt ra để trên giấy thấm dầu. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.

    Tiếp theo, bạn đập 3 quả trứng ra bát, cho thêm một ít muối hay bột canh, bột tiêu, đánh đều tay cho muối tan hết.

    Để làm mỡ hành, bạn để chảo lên bếp cho nóng già, cho mỡ vào rán cho đến khi chảy mỡ trên chảo. Tách bỏ phần tóp mỡ, lấy riêng phần mỡ bỏ ra chén rồi cho hành lá đã chuẩn bị sẵn vào để được phần mỡ hành.

    Bước tiếp theo, cho 1 thìa cà phê trứng, 1/2 thìa cà phê hành khô, một ít bơ, 1 thìa cà phê mỡ hành, 1/2 thìa cà phê lạc rang lên trên vỏ có chứa thịt hàu. Làm lần lượt cho đến khi hết hàu.

    Cuối cùng, làm nóng lò nướng trước đó khoảng 10 phút, sau đó cho hàu vào nướng thêm 10 phút nữa là đã hoàn thiện. Hoặc bạn có thể nướng bằng than hoa (than củi) để món ăn càng thơm ngon hơn.

    Chỉ với vài bước đơn giản và các nguyên liệu dễ tìm là bạn đã có thể thưởng thức món hàu nướng mỡ hành thơm ngon do cho chính tay mình làm rồi. Còn chần chờ gì mà không thử thực hiện ngay.

    4. Cách làm món mì sốt hàu sữa

    Mì có thể thêm rất nhiều các gia vị khác để tạo nhiều vị hấp dẫn như mì bò, mì hải sản, mì sate… và trong đó, món mì sốt hầu là món khiến bạn ăn là nghiền ngay.

    Với nguyên liệu dễ tìm mua và cách làm thịt hàu đơn giản, món mì sốt hầu đang đợi bạn thực hiện ngay. Massageishealthy có hướng dẫn đơn giản cho bạn thực hiện ở ngay đây.

    Nguyên liệu làm món mì sốt hầu:

    • 80 gr mỳ ống
    • 100 g thịt hàu sữa
    • 2 quả cà chua
    • 1/2 củ hành tây
    • 20 g nấm rơm
    • Tương ớt, tỏi băm, dầu ăn, đường, bột nêm, dầu hào, tiêu.

    Cách làm:

    Hàu tách vỏ, rửa sạch, rồi để ráo nước. Hành tây, nấm rơm thái hạt lựu. Cà chua bỏ hạt, xay nhuyễn. Tỏi băm nhỏ phi thơm trên chảo, khi tỏi đã vàng có mùi thơm thì cho cà chua vào đảo cùng.

    Tiếp theo, đun sôi nước rồi nhúng chín mỳ spaghetti, khi sợi mì đã mềm dẻo thì vớt qua nước lạnh, sau đó chắt nước đi, để mì ráo nước rồi bỏ ra đĩa.

    Bước cuối cùng, bạn cho một ít dầu lên chảo, phi thơm tỏi băm, sau đó cho hàu, hành tây, nấm rơm vào xào chín. Thêm nước sốt cà chua và nêm nếm gia vị vừa ăn.

    Rưới phần nước sốt ra đĩa đã chuẩn bị mì và dùng khi còn nóng. Có thể thêm lá ngò để trang trí và giúp món ăn thêm bắt mắt hơn.

    5. Cách chế biến hàu né – món ngon từ hàu

    Thật hấp dẫn làm sao khi hầu được phủ lên mình một lớp phomai thơm nức và phần nước sốt sền sệt, vị béo béo của bơ, đậm đà từ các gia vị.

    Nghe thôi đã đủ hấp dẫn rồi phải không các bạn. Vậy còn chần chừ gì mà không chuẩn bị ngay món hầu né thơm ngon cho bữa xế cùng cả nhà.

    Nguyên liệu:

    • 200 g thịt hàu tươi
    • 2 quả đậu bắp, xà lách, rau thơm
    • Dầu hào, hành tím, tỏi
    • Bơ, tiêu, muối, màu hạt điều, dầu ăn.

    Cách làm:

    Đầu tiên bạn chuẩn bị nguyên liệu. Hàu tách vỏ, rửa sạch, để ráo nước. Hành và tỏi băm nhỏ. Đậu bắp thái mỏng. Xà lách rau thơm ngắt rồi rửa sạch, để ráo nước.

    Bước 2 trộn đều hàu, đậu bắp, muối, màu hạt điều, dầu hào, tiêu, hành và tỏi băm nhỏ, một ít dầu ăn. Sau đó để khoảng 20 phút trong ngăn mát tủ lạnh cho ngấm gia vị.

    Trong khi chờ hầu thấm gia vị gần xong, làm nóng khuôn gang, cho bơ vào đun chảy sau đó lấy hỗn hợp hàu vừa ướp đủ thời gian vào.

    Để khoảng 2 đến 3 phút để hàu chín tái hay chín hoàn toàn theo ý muốn. Dùng ngay luôn sau đó cho ngon.

    6. Cách nấu món cơm hàu tay cầm

    Cơm hầu tay cầm có lẽ nghe qua vẫn còn xa lạ và ít ai biết tới một món ăn ngon đặc trưng này. Để nấu được món cơm hầu, người nấu không cần phải chuẩn bị qua rất nhiều bước mà chỉ làm 2 bước đơn giản.

    Món ăn từ thịt hàu này là sự kết hợp giữa cơm trắng và hầu đã được nấu chín đậm vị, hứa hẹn sẽ là món ăn tối ngon miệng cho cả gia đình.

    Nguyên liệu là món cơm hầu tay cầm đơn giản: Thực hiện:

    Rửa sạch hàu, để ráo nước, thái nhỏ hàu rồi bỏ vào một chén riêng. Hành tím bóc vỏ, thái mỏng. Dưa cải rửa sạch, thái nhỏ. Gọt vỏ gừng, rửa sạch, thái sợi chỉ.

    Bắc chảo lên bếp, đun cho chảo nóng dầu, phi thơm tỏi cho vàng và có mùi thơm thì cho thịt hàu vào xào. Hàu chín sơ thì cho vào thố cơm, rắc ớt, tiêu, sau đó đậy nắp, đun thêm vài phút.

    Rắc rau mùi lên trên cơm và dùng món khi còn nóng nóng. Cách chế biến hàu này khá đơn giản, bạn không biết nấu ăn nhiều cũng có thể thực hiện món ăn này đề

    7. Cách nấu cháo hàu sữa đơn giản

    Không chỉ nướng, hấp hay ăn cùng với cơm nóng như món cơm hàu tay cầm trên mà cháo hầu cũng là món ăn bổ dưỡng và dễ ăn.

    Với vị ngọt từ hầu và cháo nấu nhuyễn, nếu không thưởng thức qua bạn sẽ hối hận. Cùng tham khảo công thức và cách nấu cháo hàu và trổ tài vào bếp ngay thôi.

    Nguyên liệu làm món cháo hầu: Cách làm:

    Đầu tiên làm sạch hàu vời nước, rửa sạch, cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút để hơi hé miệng. Khi miệng hàu đã tách, lấy hàu ra khỏi lò, dùng dao lách vào miệng hàu để tách đôi, lấy riêng phần thịt hàu bên trong. Giữ lại cả phần nước hàu để dùng làm nước nấu cùng cháo.

    Ninh cháo bằng gạo tẻ và nếp, bạn ước chừng một lượng gạo vừa ăn cho số người, bỏ vào nồi vo sạch, đổ nước ngập gấp 3 so lần rồi nấu nhừ thành cháo.

    Khi hạt gạo đã nở bung, mở nắp và cho nước hàu vào. Hành tím xắt nhỏ, phi thơm rồi cho hàu vào xào nhanh. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

    Khi cháo đã chín nhừ, múc cháo ra tô, cho hàu lên trên, rắc thêm rau cải xắt nhỏ vào. Trộn đều để rau cải chín tới thì thưởng thức.

    Món cháo hàu là một trong những cách chế biến hàu sống, hàu sữa đơn giản. Cháo hàu sữa sẽ ngon và thơm hơn khi bạn dùng lúc cháo còn nóng.

    8. Cách chế biến hàu sữa sốt trứng kiểu Malaysia

    Nguyên liệu món hàu sữa sốt trứng kiểu Malaysia: Các bước làm:

    Hàu bạn mua về rửa sạch, để ráo nước, bỏ ra chén. Chuẩn bị trứng làm nước sốt, bạn chuẩn bị một chiếc tô, cho trứng, bột ớt, chút nước mắm.

    Vì hàu có vị mặn sẵn nên bạn chỉ cần cho một ít gia vị hoăc muốn ăn nguyên vị ngọt của hàu bạn có thể không cho thêm gì, cho hàu vào chung. Đánh đều cho tan trứng và trứng với hàu đều vào nhau

    Hành lá cắt nhỏ, phi đầu hành cho thơm. Đổ hỗn hợp trứng và hàu vào đảo đều. Khi trứng chưa đặc thì cho bột bắp hoà với chút nước vào đảo đều để tạo độ sánh, khi bề mặt trứng hơi khô lại thì cho hành lá cắt nhỏ vào.

    9. Cách làm món ngon hàu sốt pa tê

    Tương tự như món cơm hàu hay cháo hàu, hàu sốt pate cũng có những bước làm đơn giản nhưng ngon khó cưỡng. Còn điều gì mà không thử làm món hầu sốt pate để thưởng thức.

    Nguyên liệu: Thực hiện:

    Hàu rửa sạch, có thể cắt đôi thành miếng vừa ăn, bỏ ra chén riêng. Cải thìa rửa sạch, chẻ làm sáu nhánh, chần qua nước sôi, xếp ra đĩa.

    Đun nóng dầu, phi cho tỏi thơm màu ngả vàng, cho hàu, pa tê, cà rốt, hành tây, tiêu xanh vào đảo đều. Cho nước dùng vào, nêm gia vị vừa ăn, cho bột ngô pha loãng vào để tạo độ sánh.

    Sau cùng, rưới sốt pa tê lên đĩa cải thìa, rắc tiêu. Món hàu sốt pate dùng nóng với bánh mì, nước tương. Món ngon từ hàu này hứa hẹn sẽ làm cả nhà có thể thay đổi khẩu vị, khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn và mong đợi.

    10. Cách làm đậu phụ nhồi hàu sống, hàu biển

    Nguyên liệu đậu phụ nhồi hàu: Cách thực hiện món đậu phụ nhồi hàu:

    Rửa sạch thịt hàu, để ráo, thái hạt lựu nhỏ. Rửa đậu phụ, để ráo nước, cắt miếng vuông, khoét lỗ bên trên để bỏ hàu vào đậu.

    Băm nhuyễn hành tím, tỏi. Trộn đều thịt xay, hàu và gia vị để làm nhân. Nhồi nhân vào đậu phụ. Bỏ lượng dầu lớn vào chảo, đun sôi dầu, cho đậu phụ nhồi vào chiên đến vàng đều, vớt ra để ráo dầu hoặc dùng giấy thấm dầu.

    Bày đậu phụ nhồi ra đĩa, trang trí thêm dưa leo hoặc rau củ cắt tải, dùng nóng với rau xà lách, rau thơm và nước tương.

    Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ làm, còn điều gì khó khăn để bạn không thực hiện ngay mời cả nhà thưởng thức.

    11. Cách làm hàu sống chấm mù tạt

    Thịt hàu tươi rất bổ dưỡng nên món hàu sống là món ăn ưa thích của nhiều người. Người ta thường kết hợp ăn hàu sống với mù tạt để giảm độ tanh.

    Mù tạt được làm từ tinh dầu ép của cây cải bẹ, loại gia vị này có vị cay nồng, tính ôn. Hàu sống với vị ngọt lịm, thịt hàu dai, mềm, lạnh mát trong lưỡi, cộng với sức nồng mù tạc, sẽ tăng khẩu vị cho món ăn thêm hấp dẫn.

    Cách làm hàu ăn sống kèm mù tạt như sau

    • Sơ chế thật kỹ là điều cần làm trước tiên để yên tâm thưởng thức món ngon này.Sau khi lấy hàu ra khỏi vỏ, làm sạch, bạn đặt hàu trở lại nửa miếng vỏ. Lấy đá chườm để chờ sử dụng.
    • Xếp hàu ra đĩa rồi thêm húng quế, hành lá và vắt chanh lên. Đảo cho chanh làm sạch hàu.
    • Cho mù tạt và nước tương vào chén trộn đều. Sau đó vắt chanh vào.
    • Khi ăn, bạn nhúng đều hàu vào mù tạt trong 1-2 phút để tái rồi dùng

    12. Cách làm hàu hấp sả thơm lừng

    Đây là món ăn cực dễ làm nhưng khi thưởng thức chẳng ai có thể chê được hương vị của nó. Những miếng hàu tươi, ngòn ngọt, căng mọng chẳng ai có thể nỡ chối từ.

    Cách làm như sau

    • Làm sạch hàu.
    • Xả đập dập dải đều dưới đáy nồi rồi xếp hàu vào nồi đun với lửa to.
    • Trong khi đợi hàu sôi, thái hành nhỏ cho ra bát.
    • Bắc chảo lên bếp phi thơm hành với dầu.
    • Khi hàu chín tắt bếp, xếp ra đĩa.
    • Hàu hấp xả ăn với hành khô phi thơm, thêm một chút tương ớt cay cay, sẽ rất tuyệt.

    Một con hàu sữa béo ngậy thêm vị cay cay của tương, vị giòn giai của hành làm cho bạn nhớ mãi, ăn một con lại muốn ăn thêm con nữa.

    13. Cách làm món hàu sốt bơ tỏi

    • Hàu tách lấy thịt, rửa sạch nhớt, để ráo nước.
    • Phi thơm tỏi với dầu ăn, trút hàu vào xóc với lửa lớn khoảng 1 phút.
    • Cho tiếp bơ, muối, tiêu vào xóc lại, thấy bơ tan là được
    • Cho hàu ra đĩa, rưới xốt lên, ăn kèm với muối tiêu chanh và rau răm.

    14. Cách làm hàu nướng phô mai thơm lừng

    Nướng hàu với phô mai là cách chế biến hàu cho chồng ăn vừa ngon vừa bổ và giúp chàng trở nên vô cùng sung mãn được nhiều bà nội trợ áp dụng. Đây cũng được xem là món hàu nướng ngon quen thuộc bởi với cách nướng hàu này sẽ giữ được vị ngon, béo ngậy và thơm nhất.

    Nguyên liệu làm hàu nướng phô mai

    • Hàu tươi tách vỏ, làm sạch
    • Phô mai con bò cười: 4 cục
    • Sốt mayonnaise: 30ml
    • Sữa tươi không đường: 60ml
    • Chanh: 15ml
    • Đường: 20g

    Cách chế biến

    Cho 4 cục phô mai, sốt mayonnaise vào bát. Trộn đều với sữa tươi, đường và nước cốt chanh vào bát để tạo thành hỗn hợp thật mịn. Cho hỗn hợp này lên bếp và đun cách thuỷ. Lưu ý quấy đều để thu được hỗn hợp sốt thật sánh mịn.

    Xếp hàu lên bếp rồi đổ sốt phô mai lên trên. Nướng hàu trong khoảng vài phút. Chờ cho đến khi thịt hàu chín vừa phải là được. Ăn kèm với muối tiêu chanh và rau răm. Nên dùng món ăn này khi còn nóng.

    Hoặc để nhanh hơn, bạn có thể nướng hàu trong lò. Bạn làm nóng lò ở 180 độ C trong 10′, nướng hàu trong lò nướng trong khoảng 5-10′ là được.

    15. Món hàu sữa nấu canh chua

    Hàu sữa nấu canh chua là cách nấu canh hàu ngon nhất. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm hàu sữa, dứa, cà chua, hành, thì là, ớt và me chua.

    Khi thưởng thức món ngon này bạn sẽ cảm nhận vị chua dịu ngọt. Vị ngọt của hàu sữa hòa quyện vị chua dịu của dứa và mùi thơm của thì là.

    Món hàu sữa canh chua giúp bạn chữa chứng hoa mắt, chóng mặt do nóng trong người. Ngoài ra bạn có thể chế biến hàu với các món hàu hấp sả, cháo hàu sữa nấu kèm tôm khô, hàu nướng mỡ hành, nem hàu, hàu hấp gừng…

    16. Cách làm hàu nướng mỡ hành

    Hàu sau khi mua về, các bạn dùng dao và bàn chải cọ rửa hết bùn đất thật sạch sẽ và cạo hết những cạnh sắc trên vỏ hàu.

    Hành tím cắt mỏng, phi vàng. Mỡ phần cắt hạt lựu nấu lấy tóp, rồi trộn chung mỡ nước với hành lá đã cắt nhỏ.

    Xếp hàu vào khay, làm nóng lò với 220 độ C rồi cho hàu vào nướng. Nếu nhà không có lò nướng các bạn có thể xếp hàu lên vỉ nướng (dùng để nướng chả) rồi nướng chín trên than hoa. Hoặc bọc giấy bạc bọc từng con hàu lại rồi nướng bằng bếp ga cũng đều ngon cả.

    Để làm sạch hàu chúng ta có 2 phương pháp chinh đó là dùng bàn chải chà sạch theo truyền thống và dùng vòi xịt áp suất cao để rửa đối với những hộ kinh doanh, nhà hàng.

    Hàu sau khi mua về bạn nên ngâm với nước sạch khoảng 2 tiếng cho lớp bùn bên ngoài hàu được mềm sẽ dễ dàng trong việc rửa sạch hàu.

    Sau khi ngâm hàu thì ta lấy hàu ra rồi dùng bàn chải lớn chà từ phần cuống nắp hàu đến phần miệng nắp hàu theo đường vân cong trên lớp vỏ để làm sạch.

    Vừa chả chúng ta vừa rửa lại hàu dưới vòi nước chảy để lớp bùn bên ngoài trôi hết, đây cũng là cách phổ biến nhất và phù hợp với những hộ gia đình mua hàu về chế biến.

    III. Tác dụng của thịt hàu đối với sức khỏe

    Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng hàm lượng chất dinh dưỡng chứa trong thịt hàu rất cao, cứ trong 100g thịt hàu sẽ bao gồm: 10,9 g protein; 270 mg natri; 375 mg kali; 35 mg calci; 10 mg magnesium; 100 mg phosphor; 5,5 mg sắt; 47,8 mg kẽm; 11,5 mg đồng; 1,5 g chất béo; vitamin A, B1, B2, acid taurin và các vi nguyên tố khác.

    Lượng iod có trong hàu cao gấp 200 lần so với lòng đỏ trứng và sữa bò. Ngoài ra, trong thịt hàu còn có các acid amin và nhiều chất hoạt tính đặc biệt chỉ có trong các loại hải sản biển.

    Chắc chắn bạn sẽ “choáng” với giá trị dinh dưỡng cao từ hàu. Đây là một loại thực phẩm giúp bổ sung protein, carbohydrates, cung cấp nguồn vitamin dồi dào như vitamin A, B1, B2, B3, C, D và đặc biệt là các khoáng chất, kích thích tố có lợi cho sức khỏe của con người.

    Theo Đông y, hàu là loại hải sản có vị ngọt hơi mặn, tính mát, có thể chữa được chứng mất ngủ do nhiệt, chứng hoa mắt, chóng mặt, phụ nữ rối loạn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh thiếu sữa, thiếu máu.

    Đặc biệt, hàu có tác dụng tráng dương, bổ tinh và hỗ trợ chữa trị các chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn ở nam giới.

    Sau mỗi lần p.h.ó.n.g t.i.n.h, cơ thể nam giới thường bị mất kẽm. Hàu có chứa rất nhiều kẽm là yếu tố vi lượng cần thiết việc tạo ra tinh dịch. Vì vậy, đây là thực phẩm rất tốt dành cho nam giới.

    1. Tăng cường miễn dịch

    Những động vật thân mềm nói chung và thịt hàu nói riêng có chứa nhiều vitamin E và C. Ngoài ra, thực phẩm từ hàu giúp tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ chứa các khoáng chất khác nhau.

    Các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của hàu cũng bảo vệ chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể.

    2. Tốt cho sức khỏe tim mạch

    Thịt hàu rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chúng hạn chế các mảng bám tích tụ trong lòng động mạch thông qua việc ức chế nó liên kết với các thành động mạch và mạch máu.

    Không những vậy, hàm lượng cao kali và magie có trong hàu giúp thư giãn mạch máu và giảm nguy cơ mắc bệnh về huyết áp. Vitamin E có trong hàu giúp làm tăng tính linh hoạt và sức mạnh của màng tế bào.

    3. Tốt cho mắt

    Hàu là một trong những thực phẩm đứng đầu danh sách các nguồn thực phẩm tự nhiên của kẽm, khoáng chất. Các chất này giúp đảm bảo rằng sắc tố của mắt luôn được sản xuất đầy đủ trong võng mạc.

    Nếu lượng sắt trong não thấp sẽ làm giảm khả năng tập trung của người đó. Bên cạnh đó, việc thiếu kẽm cũng có thể ảnh hưởng đến trí nhớ.

    5. Cải thiện tâm trạng

    Do hàu có chứa hàm lượng kẽm cao nên chúng có khả năng ổn định tâm trạng. Điều đặc biệt là kẽm là một khoáng chất rất cần thiết và nó không thể lưu trữ trong cơ thể vì thế chúng cần phải được hấp thụ thông qua chế độ ăn uống.

    6. Tốt cho da

    Các khoáng chất kẽm là thành phần không thể thiếu trong quá trình tái tạo làn da vì nó giúp tạo ra và thúc đẩy Collagen.

    Collagen là chất cực kỳ quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là đối với cấu trúc da vì chúng đóng vai trò như một chất keo kết nối các tế bào dưới da và giữ cho làn da khỏi tình trạng chảy xệ.

    Ngoài ra, thịt hào cũng giúp giữ cho da đầu và tóc luôn khỏe mạnh và duy trì móng tay chắc khỏe, không bị gãy hay xước móng.

    7. Sức khỏe hệ thống mạch máu

    Hàm lượng Vitamin C chứa trong hàu giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch qua cơ chế kích hoạt các coenzyme cơ thể cần để tạo ra norepinephrine. Hàu cũng có chứa nhiều chất kali, magiê axit béo omega-3 nên có khả năng làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ.

    8. Thúc đẩy năng lượng

    Vitamin B12 có trong hàu giúp tăng cường năng lượng và góp phần chuyển đổi năng lượng từ các thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày. Hàu cũng chứa chất sắt, góp phần vận chuyển oxy tới các tế bào trong cơ thể để cung cấp năng lượng.

    9. Tốt cho sức khỏe xương

    Các chất được tìm thấy trong hàu như selen, đồng, kẽm, sắt, phốt pho và canxi giúp sức khỏe và mật độ của xương mạnh mẽ hơn.

    10. Tốt cho sức khỏe t.ì.n.h d.ụ.c

    Trong hàu có chưa hàm lượng kẽm cao, đó là nguyên nhân mà chúng được xem là một chất kích thích t.ì.n.h d.ụ.c ở những người tuổi già.

    Kẽm góp phần quan trong trong việc sản xuất testosterone, một hormone quan trọng quyết định khả năng ham muốn t.ì.n.h d.ụ.c của cả phụ nữ lẫn nam giới và điểu hòa các chức năng của cơ quan s.i.n.h d.ụ.c.

    Đối với nam giới, khoáng chất này giúp cải thiện số lượng và khả năng bơi lội tinh trùng. Ở phụ nữ, buồng trứng chịu tác động và ảnh hưởng bởi kẽm và vì lý do đó, kẽm giúp cân bằng và điều tiết sự kết hợp của estrogen, progesterone và testosterone.

    Như vậy là Massageishealthy đã hoàn tất các công thức và hướng dẫn cách chế biến hàu cũng như làm những món ngon từ hàu đơn giản nhất rồi. Thật đơn giản và thơm ngon khi chúng ta có những chú hàu béo dùng đẻ bồi bổ cho các thành viên trong gia đình rồi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Ngừ Đại Dương Làm Món Gì Ngon? Cách Nấu 3 Món Ngon Nhất
  • 6 Món Ngon Chế Biến Từ Tôm Ăn Một Lần, Vương Vấn Mãi
  • 5 Món Canh Trai Ngon Thơm Ngon, Thanh Mát Ngày Hè
  • 10 Món Ăn Lạ Miệng Từ Cây Hẹ Cực Kỳ Dễ Làm
  • 10 Cách Chế Biến Thịt Ngan Hấp Dẫn Không Thể Chối Từ
  • Hàu Sữa Làm Món Gì Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Chế Biến Món Ngon Đơn Giản Với Cá Hô
  • Một Số Cách Chế Biến Cá Hô Đơn Giản Nhưng Thơm Ngon
  • 【4/2021】Cá Hô Bao Nhiêu Tiền 1Kg
  • Jambon Giò Heo: Jambon Làm Gì Ngon?
  • Danh Sách 6 Ẩm Thực Món Ngon Từ Khoai Tây Được Ưa Chuộng Nhất
  • Hàu sữa đã và đang trở thành một trong những loại hải sản được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị thơm và hấp dẫn của các món ăn được chế biến từ hàu. Hiện nay để tiết kiệm thời gian nhiều thực khách thường chọn các nhà hàng hay quán ăn chuyên bán hải sản tươi sống để có thể thoải mái thưởng thức các món ăn mà mình yêu thích từ hàu.

    – Dùng nạo, nạo phô mai thành sợi nhỏ.

    – Xếp hàu vào vỉ nướng, rắc phô mai lên từng con hàu.

    – Nướng hàu trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ là 200 độ C với chế độ hai lửa.

    – Cho hàu nướng phô mai ra đĩa, ăn nóng.

    Hàu sữa nướng phô mai món ăn đơn giản dễ làm

    Chỉ với 5 bước vô cùng đơn giản các bạn đã có thể tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn với hương thơm nồng nàn giúp cho những người thân của mình có thể thưởng thức rồi đấy.

    Cầu kỳ hơn một tí, các bạn có thể chế biến món hàu sữa nướng mỡ hành để đổi vị những khi có cảm giác biếng ăn với 3 bước sau:

    – Thứ nhất, hàu sữa làm sạch tách bỏ một bên vỏ.

    – Thứ hai, hành khô thái mỏng phi vàng. Mỡ phần thái hạt lựu đun lấy tóp, rồi trộn chung mỡ nước với hành lá đã xắt nhỏ.

    – Thứ ba, xếp hàu vào khay, làm nóng lò với 220 độ C rồi cho hàu vào nướng. Tuy nhiên để gia tăng hương vị cho món ăn các bạn có thể sử dụng bếp than để nướng.

    Hàu sữa nướng mỡ hành thơm nức cả một góc trời

    Có thể nói hàu sữa nướng mỡ hành là một trong những câu trả lời hoàn hảo nhất cho câu hỏi hàu sữa làm món gì ngon nhất của nhiều bạn hiện nay

    – Hàu sữa mua về làm sạch và tách bỏ một bên vỏ.

    – Có thể sử dụng sả hoặc gừng để làm hương liệu cho món hấp.

    – Bỏ hàu lên bếp hấp chung với sả hoặc gừng là các bạn đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn rồi đấy.

    Hàu sữa hấp đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn

    Tuy nhiên yếu tố quan trọng nhất làm nên hương vị của một món ăn chính là sự tươi ngon của hàu do đó nếu quý khách vẫn chưa biết cách chọn hàu hãy liên hệ ngay với chúng tôi: 0908224486

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thịt Tôm Hùm Làm Món Gì Ngon
  • 15 Món Ngon Từ Giò Heo Bổ Dưỡng Làm Đẹp Da, Lợi Sữa, Phục Hồi Sức Khỏe
  • Bao Tử Cá Ngừ Làm Món Gì Ngon Chất Lượng Nhất
  • 【Bật Mí】Muôn Vạn Cách Chế Biến Cá Basa Phi Lê Ăn Mãi Không Ngán
  • Cá Ngừ Fillet Phần Đuôi Xuất Khẩu
  • Hàu Sữa Làm Món Gì Ngon? Các Món Ăn Từ Hàu Sữa

    --- Bài mới hơn ---

  • Đồ Ăn Đi Dã Ngoại, Những Món Làm Cực Nhanh Ăn Siêu Ngon
  • Các Món Nướng Khi Đi Dã Ngoại Đầy Hấp Dẫn
  • Bật Mí Các Món Nướng Khi Đi Dã Ngọai Hấp Dẫn Không Thể Bỏ Qua
  • 16 Món Ăn Picnic Dễ Làm Siêu Ngon Mang Đi Biển, Tham Quan, Dã Ngoại
  • Bật Mí Cách Làm Món Giả Cầy Đúng Vị Khi Nhà Có Khách
  • Hàu sữa là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

    Hàu sữa là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe người dùng. Chính vì vậy, hàu sữa được dùng chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Các món ngon từ hàu sữa được nhiều người yêu thích có thể kể đến như: hàu phô mai đút lò, hàu chiên trứng, hàu hầm thố, mì xốt hàu, hàu hấp gừng, đậu phụ nhồi hàu, hàu xào chua ngọt, cháo hàu,…

    Hàu sữa có giá trị dinh dưỡng và công dụng gì?

    Theo Đông y, thịt hàu có vị ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng bổ tinh, tráng dương và tư âm dưỡng huyết. Sử dụng các món ăn được chế biến từ thịt hàu giúp bạn chữa chứng mất ngủ, chóng mặt, hoa mắt, nóng trong người… Hàu sữa còn chữa trị hiệu quả tình trạng thiếu máu, thiếu sữa… ở phụ nữ sau sinh. Đặc biệt, hàu được xem là “thần dược” tốt cho tinh trùng ở nam giới mắc các chứng di mộng tinh, hiếm muộn, yếu sinh lý, liệt dương,…

    Các món ăn ngon từ hàu sữa

    Hàu phô mai đút lò

    Nếu băn khoăn hàu sữa làm món gì ngon, bạn có thể tìm hiểu và chế biến hàu phô mai đút lò. Trước tiên, bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trước 10 phút. Trong thời gian đợi lò nóng, bạn rửa sạch hàu sữa, tách đôi loại bỏ phần vỏ phía trên. Sơ chế hành tây, mùi tây, cần tây, cà rốt sạch rồi cắt nhỏ. Cho sữa tươi vào nồi, bắc lên bếp đun sôi, cho hành tây, cần tây, cà rốt, lá đinh hương khô vào, nêm thêm muối, tiêu xay. Bạn cho ít bột bắp vào chén nước khuấy đều rồi đổ từ từ vào nồi sữa, vừa đổ vừa khuấy đều tay. Cuối cùng, bạn xếp hàu lên khay nướng, rưới hỗn hợp xốt phô mai lên trên cùng, đút vào lò nướng.

    Cách làm hàu nướng phô mai bằng lò nướng tương đối đơn giản. Ảnh: Internet

    Rửa sạch hàu để ráo, cho vào chén, thêm ít hạt nêm, nước mắm ướp trong khoảng 10 – 15 phút. Tiếp đến, rửa sạch sả và ớt sừng rồi băm nhỏ, hành tây cắt khoanh tròn, rau mồng tơi rửa sạch, để ráo. Sau đó, cho dầu ăn vào thố, bắc lên bếp đun nóng rồi cho sả, ớt vào phi thơm. Cho nước dùng vào thố, nêm thêm ít muối, nước mắm, hạt nêm sao cho vừa ăn. Khi ăn, bạn chỉ cần cho mồng tơi, bún tàu, hành tây, hàu vào thố nước dùng đang sôi.

    Hàu chiên trứng

    Sơ chế hàu sạch rồi rửa lại thịt hàu, cho vào chén ngâm với ít rượu trắng để khử sạch mùi tanh. Đập trứng gà cho vào chén, thêm ít muối, nước mắm, tiêu xay, hành lá cắt nhuyễn, đánh thật đều. Bắc chảo có thêm 1 muỗng dầu ăn lên bếp đun nóng, cho tỏi, hành tím băm nhỏ vào phi thơm, cho thịt hàu vào xào tái. Sau cùng, đổ trứng vào chảo chiên chín vàng cả hai mặt.

    Hàu sữa chiên trứng là món ngon được rất nhiều người yêu thích. Ảnh: Internet

    Mì xốt hàu là một trong các món ăn ngon từ hàu sữa có hương vị thơm ngon, hấp dẫn người ăn. Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị 80g mì Ý, 100g thịt hàu, 2 quả cà chua, 1/2 củ hành tây, 20g nấm rơm cùng các loại gia vị quen thuộc có sẵn trong bếp. Rửa hàu sạch, để trên rổ cho ráo nước rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Lần lượt cắt hạt lựu hành tây, nấm rơm. Cà chua rửa sạch, loại bỏ hạt rồi xay nhuyễn.

    Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm, kế đến cho cà chua xay vào xào là được phần xốt cà. Bắc chảo khác lên bếp, đợi dầu nóng cho hàu, nấm rơm, hành tây vào xào chín, sau đó cho nước xốt cà vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Luộc chín mì cho ra đĩa rồi thêm tiêu xay, rưới hỗn hợp hàu và xốt lên trên, ăn kèm tương ớt, tương cà.

    Hàu hấp gừng

    Chuẩn bị nguyên liệu chế biến hàu hấp gừng gồm có 5 con hàu tươi loại lớn, 1 củ gừng tươi, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/4 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng tiêu sọ, 1/2 củ cà rốt, hành lá, ớt sừng, rau răm. Bạn cạo vỏ củ gừng, rửa sạch, cắt sợi chỉ. Sơ chế hàu sạch rồi tách bỏ phần vỏ trên. Sau đó, bạn trộn gừng, hành lá cắt nhuyễn, ớt sừng cắt lát mỏng, hạt nêm, tiêu sọ, dầu hào rồi cho lên trên thịt hàu, tiến hành hấp chín.

    Cách làm hàu hấp gừng thực hiện vừa nhanh vừa dễ. Ảnh: Internet

    Đậu phụ nhồi hàu

    Danh sách các món ngon từ hàu không thể thiếu đậu phụ nhồi hàu. Món ăn này có cách thực hiện tương đối đơn giản. Bạn rửa đậu phụ để ráo nước rồi khoét lỗ bên trên. Sơ chế hàu sạch, rửa với nước, để ráo, cắt hạt lựu nhỏ. Trộn thịt xay, hàu, gia vị với nhau rồi cho vào trong lỗ khoét bên trên miếng đậu phụ. Bắc chảo dầu ăn lên bếp đun nóng rồi cho đậu phụ nhồi hàu vào chiên chín vàng đều các mặt, vớt ra rồi thưởng thức.

    Cháo hàu là một trong các món ngon từ hàu cho bé được rất nhiều bà mẹ lựa chọn. Đầu tiên, bạn sơ chế hàu sạch, rửa lại với nước muối pha loãng, để trên rổ cho ráo nước. Tiếp đến, bạn vo gạo sạch rồi cho vào nồi và bắc lên bếp nấu cho chín nhừ. Khi hạt gạo nở bung, bạn cho thịt hàu vào nồi cháo, tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút. Cuối cùng, tiến hành nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp rồi cho thêm ít hành ngò cắt nhuyễn là hoàn thành.

    Cháo hàu là món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

    Hàu xào chua ngọt

    Sơ chế hàu sạch, cho vào chén cùng một ít hạt nêm. Rửa sạch cà chua, cắt múi cau, cắt dứa (thơm), dưa leo, ớt xanh thành miếng vừa ăn. Hành tây cũng cắt múi cau, hành lá, cần tây cắt khúc. Bắc chảo có ít dầu ăn lên bếp rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Lần lượt cho hàu và các nguyên liệu rau củ vào xào. Nêm nếm gia vị gồm hạt nêm, nước cốt chanh, tương ớt, dầu hào, muối, đường cho vừa khẩu vị. Cuối cùng, cho thêm cần tây vào chảo, đảo đều, thêm ít tiêu xay và tắt bếp.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Phi Lê Gà Đông Lạnh Nhập Khẩu
  • Cách Làm Món Dạ Dày Lợn Giả Voi Ngon Tuyệt Cú Mèo
  • 7 Món Ngon Với Bao Tử Heo
  • Vợ Đảm Trổ Tài Các Món Ngon Với Dạ Dày Lợn Chồng Mê Tít
  • Cách Làm Các Món Với Dâu Tây
  • Ruột Hàu Sữa Làm Món Gì? Những Điều Cần Biết Khi Sử Dụng Hàu

    --- Bài mới hơn ---

  • Bổ Dưỡng Với Món Hàu Hấp Sả Bia Đơn Giản Mọng Nước Cực Thơm Ngon
  • Cách Làm Món Hàu Nướng Mỡ Hành Đơn Giản Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Hàu Nướng Mỡ Hành Cực Thơm Ngon, Hấp Dẫn Tại Nhà.
  • Mẹ Đảm Hà Thành Bật Mí Cách Làm Món Ruột Hàu Sữa Nướng Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu Tuyệt Ngon
  • Cách Làm Món Canh Ngao Nấu Hoa Chuối
  • Tìm hiểu về hàu

    Con hàu tiếng anh là Oyster, hay còn gọi là hào.

    Giá trị dinh dưỡng “khủng” có trong 100g hàu

    Thành phần dinh dưỡng có trong 100g thịt hàu tươi sống:

    • Năng lượng (Energy): 65 calo
    • Chất đạm (Protein): 7g
    • Chất béo: 3g
    • Ngoài ra, hàu sữa còn có các Vitamin D, Thiamine (vitamin B1), Niacin, Vitamin B12, Sắt, Magie, Photpho, Kẽm, Đồng, Mangan, Selen.

    Có thể nói, hàu chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, chất béo làm mạnh, vitamin và khoáng chất nhưng lại chứa không nhiều calo. Phù hợp cho nhiều đối tượng.

    Công dụng của hàu

    Hàu có rất nhiều công dụng, sau đây là 10 công dụng nổi bật của hàu:

    1. Tăng cường miễn dịch: Do có nhiều vitamin E và C, cùng nhiều khoáng chất khác nhau, hàu có tác dụng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Vì thế, hàu thường được lựa chọn là nguyên liệu cho các món ăn cho người vừa khỏi bệnh.
    2. Tác dụng tích cực cho tim mạch: Hàm lượng cao magie và kali có trong hàu giúp giảm huyết áp và thư giãn các mạch máu. Ngoài ra, vitamin E làm tăng tính linh hoạt và sức mạnh của màng tế bào.
    3. Tốt cho mắt: Với nguồn kẽm và khoáng chất tự nhiên có trong hàu, có đảm bảo rằng sắc tố của mắt được sản xuất đầy đủ trong võng mạc.
    4. Cải thiện chức năng não: Giàu B12, axit béo omega-3, kẽm và sắt, hàu có tác dụng tích cực cho chức năng của bộ não. Thiếu sắt gây giảm tập trung và thiếu kẽm có thể ảnh hưởng đến trí nhớ.
    5. Sức khỏe hệ thống mạch máu: Vitamin C có trong hàu sữa giúp chống lại bệnh tim mạch. Ngoài ra, lượng axit béo omega-3, kali và magiê có tác dụng làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ. Hàu còn có tác dụng hỗ trợ hiệu quả trong việc làm giảm huyết áp.
    6. Cải thiện tâm trạng: Nhờ vào lượng kẽm được tìm thấy trong hàu, chúng được biết đến với tác dụng để ổn định tâm trạng.
    7. Tốt cho da, móng và tóc: Collagen đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc da, móng và tóc. Thành phần kẽm dồi dào trong Hàu thúc đẩy việc sản xuất collagen cho cơ thể.
    8. Thúc đẩy năng lượng: Lượng vitamin B12 có trong Hàu giúp tăng cường năng lượng. Thậm chí, chúng biến các thực phẩm chúng ta tiêu thụ thành năng lượng.
    9. Tốt cho sức khỏe tình dục: Hàu được biết đến như một “thần dược” tình dục cho cánh mày râu. Lý do vì lượng kẽm tự nhiên được tìm thấy trong hàu. Kẽm giúp cơ thể sản xuất testosterone, là hormon sinh dục quan trọng nhất của nam giới và được tiết ra chủ yếu ở tinh hoàn. Không những thế, hàu còn có tác dụng đến cả nữ giới do nó giúp cân bằng và điều tiết sự kết hợp của estrogen, progesterone, và testosterone.
    10. Tốt cho xương: Sự hiện diện của Selen, đồng, sắt, kẽm, phốt pho và canxi được tìm thấy ở hàu, có tác dụng tích cực đến sức khỏe của xương

    Cách khử mùi tanh của hàu

    Khi mua hào từ chợ hoặc siêu thị. Bạn có thể mua hàu nguyên con hoặc hàu đã tách vỏ. Dù mua hào ở dạng nào thì cách khử mùi tanh của hàu cũng như nhau.

    Nếu mua hào nguyên con. Tách lấy phần thịt hàu trong lớp vỏ cứng rồi đem rửa ruột hàu sữa qua nước để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Nếu mua dạng hàu đã tách ruột sẵn, bạn có thể bỏ qua bước này.

    Sau đó, bạn cho hàu vào 1 chậu nước với ít muối và ít nước cốt chanh rồi , sau đó rửa thật sạch lại với nước.

    Bước 2: Khử mùi tanh

    Chuẩn bị một nồi nước nhỏ với một ít gừng tươi rồi đun sôi. Đem toàn bộ thịt hàu đã tách được làm sạch chần qua nước gừng để khử mùi tanh. Sau đó để ráo nước và chế biến món ăn ưa thích.

    Ruột hàu sữa làm món gì ngon

    Khi Google từ khoá “Ruột hàu sữa làm món gì” hay “Cách nấu hàu sữa”, Google sẽ trả về hàng ngàn kết quả. Bài viết sẽ tổng hợp 4 phương pháp nấu ăn với hàu sữa được yêu thích nhất hiện nay.

    Hàu sữa nấu cháo

    Cháo hàu sữa là món ăn không những rất tốt cho bé mà còn rất bổ dưỡng cho phái mạnh. Món cháo hàu sữa có thể kết hợp thêm với các loại rau củ như cà rốt, nấm rơm hoặc hạt sen để thêm phần ngon miệng mà cách nấu không hề phức tạp.

    Nếu không thích ăn cháo mà lại muốn ăn món nước sử dụng nguyên liệu này. Bạn không thể bỏ qua món hàu nấu canh chua thơm ngon, lạ miệng. Chỉ cần một chén hàu sữa cùng những nguyên liêu gần gũi như dứa, cà chua, rau, nước cốt me ( có thể thay bằng nước cốt chanh) và gia vị, bạn đã có một nồi canh chua hàu sữa phục vụ cho gia đình.

    Hàu sữa chiên trứng

    Hàu sữa chiên trứng là một món ăn khá lạ miệng, sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho bữa ăn nhà bạn.

    Cách làm: Đầu tiên, phi hành tỏi thơm, cho hàu vào xào sơ. Tiếp theo, đổ trứng đã khuấy với gia vị (đường, muối, tiêu…) vào chảo. Sau đó, đậy nấu chờ hỗn hợp hàu và trứng chín. Chỉ mất chưa đến 10 phút chế biến là gia đình đã có ngay một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng,

    Món hàu xào

    Hàu xào nấm hay hàu xào củ hành là 2 món không thể bỏ qua. Ngoài ra, bạn có thể thử làm món hàu sữa xào sả ớt hay mỡ hành. Chắc chắn rằng bạn sẽ ngạc nhiên, há hốc mồm vì độ ngon của những món ăn này.

    Hàu sữa nước mỡ hành, muối ớt hay phô mai là những món đắt hàng nhất tại các quán nhậu. Đây là món mà các “ông” thường gọi vì sự ngon miệng và tác dụng không ngờ của nó với cơ thể.

    Lưu ý khi dùng hàu (hàu sữa)

    Ăn hàu nhiều có tốt không?

    Hàu có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Song tiêu thụ một lượng quá nhiều lại mang đến tác dụng tiêu cực. Vì vậy cần sử dụng hàu một cách hợp lý.

    Mỗi tuần ăn bao nhiều hàu là đủ?

    Một số chuyên gia cho rằng, ăn từ 1 bữa hàu mỗi tuần là đủ.

    Lưu ý gì khi ăn hàu sống?

    Chỉ ăn hàu sống khi biết chắc là hàu còn sống và được bảo quản đúng cách sau khi tách khoảng 3-5 giờ.Nếu sử dụng sau 5 giờ, hàu sẽ không tốt cho sức khỏe của người sử dụng

    Ăn hàu sau bao lâu thì có tác dụng cho nam giới?

    Nhiều người nghĩ rằng nam giới nên ăn hàu trước khi làm “chuyện ấy”. Nó hoàn toàn không chính xác, nam giới nên sử dụng hàu vào ngày hôm sau, sau khi quan hệ tình dục. Bởi đây là thời gian nam giới cần bổ sung kẽm để tái tạo và sản xuất lại lượng “tinh binh” đã bị mất đi.

    Nhờ vào lượng calo thấp nhưng giàu protein, đây là thực phẩm vàng cho những cô nàng muốn giảm cân. Hàu cũng lại nhiều lợi ích cho phụ nữ trong kì kinh nguyệt. Nó có tác dụng giúp nữ giới thoát khỏi tình trạng thiếu máu.

    Phụ nữ có thai ăn hàu được không?

    Được và rất tốt cho cả mẹ lẫn bé. Tuy nhiên, cần chọn lựa hàu tươi sống. Cần nấu chín hàu trước khi sử dụng và tránh tiêu thụ dạng tái hay ăn sống

    Giá hàu sữa và nơi mua hàu sữa

    Hàu sữa giá bao nhiêu 1kg? Hàu sữa có giá giao động từ 40.000 – 50.000/1kg/7-10 con. Nó dễ dàng được mua tại các chợ hoặc siêu thị.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Hàu Sữa Đậm Vị Ngon, Giàu Dinh Dưỡng
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Cơm Trộn Hàn Quốc Hấp Dẫn
  • Tìm Hiểu Về Món Cơm Trộn Hàn Quốc Và Cách Nấu Đơn Giản Tại Nhà
  • Gia Vị Nấu Ăn Hàn Quốc Gồm Những Loại Nào? Tìm Hiểu Ngay
  • Cách Chế Biến Chân Giò Cay Hàn Quốc Ngon Nức Tiếng
  • Ốc Hương Làm Gì Ngon?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cập Nhật Liên Tục Giá Bộ Nồi Nấu Nước Phở Từ Nhà Sản Xuất 2022
  • Nồi Nấu Phở Cao Cấp Siêu Tiết Kiệm Điện, Cập Nhật Báo Giá Ưu Đãi Hậu Covid
  • Mát Lành Các Loại Quả Nấu Canh Chua Mùa Hè
  • Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Với Các Loại Đậu Đỗ
  • Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Bằng Nồi Áp Suất Cực Ngon Đơn Giản
  • Ốc hương tiếng anh là gì? Ăn ốc hương có tác dụng gì?

    Ốc hương tên tiếng anh là Babylonia Areolata là một loài động vật thân mềm thuộc họ Babylonia sống ở các vùng biển nhiệt đới. Ốc hương thuộc loại ốc xoắn, vỏ màu vàng điểm các chấm nâu rất đẹp mắt. Cái tên ốc hương được gọi vì loài ốc này mang theo một mùi hương tự nhiên đặc trưng vô cùng hấp dẫn.

    Thịt ốc hương thường giòn ngọt và dai, có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Một số dưỡng chất được cung cấp cho cơ thể khi ăn ốc hương như các khoáng chất canxi, phốt pho, sắt, đạm cùng các chất béo hòa tan, vitamin A, B, D,…

    Bên cạnh đó, việc ăn ốc hương cũng giúp cơ thể ổn định về cân nặng cũng như khống chế lượng Cholesterol.

    Dựa theo kích cỡ và cân nặng, người ta chia ốc hương thành các loại khác nhau như loại 50-60 con/kg, loại 70-80 con/kg, loại 90-110 con/kg,… Trong đó giá thành của các loại ốc hương to (ít con/kg) sẽ đắt hơn so với loại bé.

    Ốc hương làm món gì ngon?

    Ốc hương hấp sả

    Ốc hương xào sa tế

    • Bước 1: Ốc hương mua về ngâm cùng nước vo gạo, thêm ớt và ngâm từ 1-2 giờ để loại bỏ chất bẩn còn sót lại trong ruột ốc
    • Bước 2: Cho ốc vào luộc sơ với một thìa muối (luộc 3-5 phút)
    • Bước 3: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, phi hốn hợp gừng, tỏi và ớt băm nhỏ đến khi dậy mùi. Thêm 2 thìa canh sa tế và đảo đều.
    • Bước 4: Trút ốc đã luộc xong để ráo vào chảo, đảo đều cho gia vị ngấm vào ốc
    • Bước 5: Thêm 1 thìa canh rượu, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu và 1/2 bát nước lọc vào chảo ốc
    • Bước 6: Đảo đều đến khi ốc sôi thì để thêm 1-2 phút cho ốc ngấm gia vị sau đó trút ra đĩa. Ốc xào sa tế có thể ăn luôn mà không cần chấm thêm gia vị.

    Ốc hương xào me

    Ốc hương xào bơ tỏi

    Ốc hương rang muối ớt

    • 500g Ốc hương
    • Mì chính, đường, muối, muối tôm, ớt
    • Tỏi, sả đập dập, băm nhỏ

    Ốc hương nướng

    • Bước 1: Ốc hương rửa sạch ngâm cho nhả cát. Sau khi ngâm xong mang ra rửa sạch, dùng dao chặt đuôi nhọn để khi ướp ốc để nướng nhanh ngấm gia vị
    • Bước 2: Giã nhỏ 2 thìa muối tinh, thêm 1 thìa đường, một chút dầu ăn, ớt bột, 1/2 thìa hạt nêm rồi trộn đều
    • Bước 3: Dùng hỗn hợp phía trên để ướp ốc hương trong 30 phút cho ngấm gia vị
    • Bước 4: Nướng ốc hương trên lửa them hoa đến khi ốc tỏa ra mùi thơm và vảy ốc bung là ốc đã chín. Ốc hương nướng chấm cùng muối tiêu chanh ăn rất ngon.

    Ốc hương sốt trứng muối

    • 400g Ốc hương
    • Gừng, muối, đường, tỏi băm, dầu ăn, ớt cay
    • Lòng đỏ trứng muối
    • Rượu trắng, bơ

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bật Mí Cách Chế Biến Ốc Hương Ngon Như Nhà Hàng 5 Sao
  • Cách Nấu Lẩu Ốc Hương Ngon Tuyệt Dành Cho Bạn
  • Cách Làm 8 Món Ngon Đơn Giản Từ Ốc Móng Tay
  • 3 Món Ngon Từ Ốc Móng Tay
  • Cách Nấu Ốc Chuối Đậu Thơm Ngon, Đơn Giản Chuẩn Vị Miền Bắc
  • Ốc Hương Chế Biến Làm Món Gì Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Nồi Quấy Bột Sunhouse Giúp Quánh Bột Cho Bé Nhanh Chóng
  • Cách Nấu Gạo Lứt Và Chế Biến Theo Nhiều Công Thức Khác Nhau
  • Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Thường, Gạo Lứt Đậu Đỏ Chuẩn Nhất
  • Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Bằng Nồi Áp Suất Điểm 10 Cho Sức Khỏe
  • Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Ngon Đúng Chuẩn Ohsawa
  • Đúng như tên gọi của mình, ốc hương có một mùi hương đặc biệt và tạo nên sức hút khó cưỡng đối với những “tín đồ mê ốc”. Cũng không quá khó khi trả lời câu hỏi ốc hương làm món gì ngon. Bởi loại ốc này có thể kết hợp và chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Dù là trên bàn tiệc nhà hàng hay ở các quán ốc vỉa hè thì ốc hương vẫn luôn là món ăn được ưa chuộng.  

    Các món ăn chế biến từ ốc hương

    Ốc hương được xem là một trong những đặc sản hạng nhất của biển. Các món được chế biến từ ốc hương luôn quyến rũ thực khách vị thịt ốc giòn, ngọt, tươi ngon và hương thơm rất tự nhiên. Loại ốc này thường được chế biến đa dạng với hương vị hấp dẫn khác nhau như: ốc hương rang muối ớt, ốc hương nướng, ốc hương xào me,… Đây đều là những món ăn được khá nhiều người yêu thích

    Ốc hương hấp sả

    Vì bản thân loại ốc này đã ngon rồi nên cách đơn giản nhất để chế biến ốc hương thành món ngon chính là hấp sả. Phương pháp này làm rất nhanh mà vẫn đảm bảo được độ giòn cùng mùi thơm quyến rũ của ốc hương. Ngoài ra, húp nước luộc ốc rất đã, giúp ấm bụng trong những ngày trời se lạnh.

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • Ốc hương, sả, ớt sừng

    Cách làm:

    • Rửa sạch ốc hương và ngâm nước pha muối để ra hết cát. Thời gian ngâm khoảng 50 phút.
    • Sả cây rửa sạch, cắt khúc và đập dập.
    • Ớt sừng cắt miếng.
    • Cho nước và ốc hương vào nồi, thả các cây sả đã đập dập vào. Bật lửa to và đậy nắp.
    • Khi nồi ốc sôi, dùng đũa đảo đều cho ốc chín. Sau đó thả ớt vào và đậy nắp để sôi thêm 2 – 3 phút thì tắt bếp.
    • Đem ốc ra dĩa, nước luộc ốc thì để trong tô để húp. 
    • Món ốc hương hấp sả thường chấm với nước mắm gừng, muối tiêu xanh hoặc muối ớt chanh.

    Ốc hương rang muối ớt

    Nếu hỏi chế biến ốc hương làm món gì ngon thì chắc chắn câu trả lời sẽ có ốc hương rang muối ớt. Đây chính là món ăn luôn có tên trong menu các quán ốc. Lớp muối cay dính bên ngoài vỏ ốc kết hợp với thịt ốc ngọt tươi bên trong khiến ai cũng say mê. Bạn cũng có thể mua ốc hương tươi về nhà để chế biến món ăn hấp dẫn này.

    Nguyên liệu chuẩn bị: 

    • Ốc hương, ớt hiểm, ớt xay, các gia vị cần thiết như: muối, hạt nêm, đường, bột ngọt,…

    Cách làm:

    • Đầu tiên là ngâm ốc hương với ớt hiểm và muối để ốc nhả hết các chất dơ bên trong ra ngoài. Ngâm khoảng 50 phút xong rửa lại ốc thật sạch.
    • Nấu nồi nước sôi, cho vào nước hạt nêm và đường. Sau đó khi nồi sôi thì cho ốc hương vào luộc khoảng 2 phút. Khi thấy mài ốc tróc ra nghĩa là ốc đã chín. Vớt ốc hương ra ngoài để ráo nước.
    • Lấy chảo để lên bếp làm nóng. Sau đó cho vào chảo muối, ớt xay, hạt nêm, bột ngọt và nước để nấu sôi, đảo đều tay để gia vị trộn đều với nhau. 
    • Sau đó, cho ốc hương đã luộc chín vào. Mở lửa lớn để xào, khi thấy muối bám lại thì mở lửa nhỏ đảo đều cho khô. Đến khi lớp muối bám một lớp mỏng trên vỏ ốc thì tắt bếp và hoàn thành món ăn.

    Ốc hương xào me

    Nếu muốn chế biến ốc hương để các bé nhỏ ăn hoặc dành cho những ai không ăn cay được thì hãy thử làm ốc hương xào me. Vị chua ngọt của món ốc này rất kích thích vị giác, khiến ai cũng ăn mãi không ngán bởi độ ngon của nó. Cách chế biến và nguyên liệu thì lại đơn giản, không khó để nấu.

    Nguyên liệu chuẩn bị: 

    • Ốc hương, nước sốt me, các gia vị cần thiết: đường, muối, tỏi, nước mắm, ớt quả, ớt bột,…

    Cách làm:

    • Đầu tiên là ngâm ốc hương vào nước, cho thêm ớt hiểm với muối để ốc nhả hết các chất dơ bên trong ra ngoài. Ngâm trong thời gian khoảng 50 phút xong rửa lại ốc thật sạch.
    • Hòa tan nước sốt me, cho thêm một ít nước vào để loãng bớt nước sốt.
    • Tỏi lột vỏ đập dập, hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.
    • Làm nóng chảo, phi tỏi cho thơm rồi cho nước sốt me vào nấu sôi. Sau đó cho ốc hương vào, thêm gia vị: muối, đường, nước mắm, bột ớt. Mở lửa nhỏ lại, nêm nếm cho vừa ăn.
    • Chờ đến khi nước sốt sánh đặc lại và gia vị đã thấm thì tắt bếp. Hoàn thành món ăn.
    • Ốc hương sốt me có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh mì đều ngon.

    Ốc hương xào bơ tỏi

    Ốc hương xào bơ tỏi cũng là gợi ý dành cho bạn nếu đang suy nghĩ chế biến ốc hương làm món gì ngon. Vị ngọt từ thịt ốc kết hợp với vị ngậy của bơ, thơm từ tỏi chắc chắn sẽ tạo nên một mùi thơm tuyệt vời. Ốc hương xào bơ tỏi sẽ là món ăn giúp bạn đổi khẩu vị trong bữa ăn cuối tuần cùng gia đình.

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • Ốc hương, tỏi, bơ, chanh, ớt, đường, hạt nêm

    Cách làm:

    • Ngâm ốc hương vào nước vo gạo hoặc nước cho ớt hiểm vào để ra hết chất thải trong ốc. Thời gian ngâm tầm 50 phút, sau đó rửa sạch và để ráo.
    • Luộc ốc trong khoảng 3 phút, nhớ cho thêm muối vào. Sau đó vớt ốc ra để ráo nước.
    • Cho tỏi băm nhuyễn vào chảo dầu nóng và phi vàng. Khi tỏi chuyển sang màu vàng và có mùi thì thêm đường vào, đảo nhanh tay và tắt bếp. Vớt phần chảo đã phi vàng để vào chén riêng.
    • Tiếp tục mở lửa lớn để xào bơ và ốc hương. Thêm gia vị muối, đường vào đảo đều tay để ốc thấm gia vị. Lưu ý có thể thêm ớt băm nhuyễn vào nếu gia đình bạn ăn cay được.
    • Cho ½ chén tỏi phi vàng vào chảo, để chảo ốc thêm 1 – 2 phút nữa rồi tắt bếp.
    • Đổ ốc đã xào ra đĩa rắc thêm ½ phần tỏi phi còn lại vào bên trên sao cho đẹp mắt.

    Ốc hương nướng mọi

    Với dân ghiền ăn ốc thì ai cũng thích ốc hương nướng mọi bởi món này giữ được nguyên vị của ốc hương. Khi nướng chín thì thịt ốc giòn sần sật, có vị ngọt cùng mùi hương giữa ốc với than tạo nên sự hấp dẫn khó tả. Vừa ngồi nhâm nhi ốc hương nướng vừa trò chuyện thì còn gì tuyệt vời hơn.

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • Ốc hương, gừng, sả ớt

    Cách làm:

    • Khi mua ốc hương về thì ngâm vào thau nước, cho thêm ớt và muối để các chất dơ trong ốc thải ra ngoài. Có thể thay thế bằng nước vo vạo. Thời gian ngâm ốc khoảng 50 phút. Xong rồi lấy ốc rửa sạch lại nhiều lần. Vớt ra để ráo.
    • Chuẩn bị một bếp than hoa. Khi than đã cháy hồng cho ốc lên vỉ nướng để nướng. Nếu thấy vẩy ốc bung ra, ốc dậy mùi thơm nghĩa là ốc đã chín.
    • Nếu thấy mai ốc bung ra, ốc hương dậy mùi thơm nghĩa là ốc đã chín.
    • Sau đó lấy ốc ra, chấm cùng muối tiêu xanh hoặc muối ớt chanh.
    • Lưu ý vì là nướng mọi nên không cần ướp ốc trước. Chỉ cần bạn mua chọn các con ốc hương tươi, cỡ vừa là khi nướng lên ăn rất ngon.

    Ăn ốc hương có tốt không? 

    Theo như nghiên cứu thì ốc hương có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng như canxi, vitamin A, vitamin B, chất đạm, chất béo, chất sắt,… Ngoài ra, ốc hương không chứa cholesterol nên hoàn toàn tốt cho tim mạch, là món ăn rất dễ tiêu hoá. Nên chị em có thể ăn ốc hương mà không sợ tăng cân và không có tác hại như 1 số loại ốc khác.

    Tuy nhiên dù bổ dưỡng nhưng cũng như các loại ốc khác, ốc hương vẫn chứa nhiều loại ký sinh trùng có thể gây bệnh cho con người. Bởi vậy, khi ăn ốc cần lưu ý ăn vừa đủ và đặc biệt cẩn trọng khi chế biến để tận dụng được nguồn dinh dưỡng dồi dào trong ốc, tránh gây hại cho sức khỏe. Việc chọn mua ốc hương cũng đóng vai trò quan trọng. Vì là mặt hàng tươi sống nên chị em nên lưu ý hãy mua tại các cửa hàng uy tín, đảm bảo vệ sinh.

    Sản Vật Phương Nam tự hào là một trong các cửa hàng cung cấp hải sản tươi, sạch và không dùng chất bảo quản gây hại cho sức khỏe. Khách hàng có thể an tâm mua ốc hương từ cửa hàng của chúng tôi để chế biến thành nhiều món ngon cho gia đình thưởng thức. Không chỉ có ốc hương mà sanvatphuongnam còn cung cấp nhiều loại ốc tươi, thủy hải sản để khách hàng có thể thay đổi thực đơn bữa ăn cho phong phú hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Vào Bếp Nấu Ngay 9 Loại Nước Mát Giải Nhiệt Cho Cả Nhà Ngày Nóng
  • Thực Đơn Đãi Tiệc Tại Nhà – Gợi Ý 30 Món Ăn Tiệc Tại Nhà Ngon
  • Những Món Ăn Cho Tiệc Liên Hoan Cuối Năm Được Chọn Nhiều Nhất
  • Mẫu Hợp Đồng Đặt Tiệc Nhà Hàng Không Thể Thiếu Nội Dung Gì?
  • Hợp Đồng Đặt Tiệc Cưới
  • Cách Làm Món Hàu Chiên Trứng Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Bí Quyết Làm Món Canh Chua Hàu Sữa Thơm Ngon Vô Đối
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Món Hàu Nướng Mỡ Hành Béo Ngọt
  • Bí Quyết Chế Biến Món Hàu Nướng Mỡ Hành Thơm Ngon Chuẩn Vị
  • Những Món Ngon Chế Biến Từ Hàu Cô Tô
  • 4 Cách Chế Biến Hàu Sống Ngon
  • Cách làm món hàu chiên trứng về cơ bản cũng khá giống nhau, tuy nhiên ở nguyên liệu và hương vị, tùy theo mỗi cách thực hiện mà đem đến một hương vị đặc trưng khác nhau.

    1. Hàu chiên trứng kiểu Hoa

    Mở đầu là cách làm món hàu chiên trứng kiểu Hoa. Đối với kiểu món ăn này, bạn cần làm nổi bật lên hương vị cay nhẹ, thơm không quá nồng đặc trưng của người Hoa, kết hợp cùng độ ngọt ngon của hàu. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị gồm ruột hàu (tùy theo khẩu phần người ăn để bạn ước tính), trứng gà, hành lá, tỏi, ớt, bột ngô, bột mì và dầu ăn.

    Hành lá mua về bạn nhặt rễ, rửa sạch và thái nhỏ; tỏi bóc vỏ, ớt bỏ cuống và đập dập rồi bằm nhuyễn. Hàu mua về rửa sạch, vớt ra để ráo và trộn cùng một muỗng bột mì, bột ngô và khoảng 50ml nước sôi để nguội.

    Chuẩn bị một chiếc chảo vừa, cho dầu ăn và bật lửa vừa để nóng, cho tỏi và hành vào phi đến khi vừa vàng. Sau khi tỏi và hành vừa vàng tới cho hỗn hợp vừa trộn vào, đập trứng gà vào hòa cùng bột, cho thịt hàu và ít ớt băm vào và giữ lửa trong vòng 3 phút rồi tắt bếp. Món ăn này ăn kèm cùng cơm nóng và dùng kèm muối tiêu chanh hoặc tương ớt, tương xí muội tùy thích.

    2. Hàu chiên trứng bông hẹ

    Cách làm món hàu chiên trứng bông hẹ này cũng khá đơn giản. Bạn chuẩn bị 4 quả trứng, 1 bó bông hẹ xanh, thịt hàu (có thể chọn mua hàu sữa), một tép tỏi. Hàu mua về bạn tách vỏ, rửa sạch. Trứng đập ra bát và cho ít hạt nêm, khuấy tan. Bông hẹ rửa sạch, nhặt bỏ phần già và thái khúc tầm 4 – 5cm. Tỏi bóc vỏ và thái nhuyễn.

    Chuẩn bị một chảo vừa, cho dầu ăn và bật lửa đến khi chảo nóng già thì cho tỏi vào phi thơm, đến khi tỏi vàng thì cho bông hẹ vào xào đều tay qua lại. Cuối cùng cho tiếp phần trứng đổ vào và khi thấy trứng vừa chín một mặt thì cho hàu lên trên, đậy nắp kín áp chảo tầm 3 phút thì tắt bếp.

    3. Hàu chiên trứng gà ta

    Hàu chiên trứng đã không còn quá xa lại với chúng ta, nhưng khi thay thế trứng gà thường bằng trứng gà ta, cùng một vài bước nêm gia vị thì món ăn hàu chiên trứng sẽ mang một hương vị mới.

    Bạn chuẩn bị tầm 200 gram thịt hàu tươi, 3 quả trứng gà ta, hạt tiêu xay, nước mắm nhĩ và ít tỏi bóc vỏ và hành lá. Với phần trứng, bạn đập và đánh tan vào bát, cho nêm ít hạt nêm, nước mắm và ít tiêu. Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm vàng rồi cho thịt hàu vào xào nhanh mà đều tay, cuối cùng cho phần trứng gà ta đã trộn gia vị vào, phủ lên bề mặt thịt hàu và đậy nắp, giữ mức lửa riu, nhỏ trong vài phút và tắt bếp.

    4. Hàu chiên trứng kiểu Thái

    Nếu cách làm món hàu chiên trứng thông thường đã quá nhàm chán, bạn có thể thử cách chế biến kiểu Thái. Nguyên liệu cần có gồm khoảng 500 gram hàu, cải cúc loại bông nhỏ, trứng gà thường hoặc có thể dùng gà ta, bột mì tinh, tương ớt, muối, tiêu và đặc biệt là một ít rượu trắng.

    Hàu mua về bạn rửa sạch, vớt để ráo rồi chuẩn bị ướp cùng một muỗng nhỏ rượu và tiêu xay, để cho ngấm trong tầm vài phút. Cải cúc rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ. Cho bột năng pha cùng nước, trộn lên và chuẩn bị chảo dầu nóng, đến khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào và tiếp đến cho bột năng đã pha hòa tan sao cho trải đều mặt chảo, cho hàu rải lên mặt trên, tiến hành đun cho chín phần bột lẫn phần hàu.

    Sau khi thấy lớp bột đã chín, cho tiếp phần cải cúc vào chảo và sau đó đập trứng gà vào. Dùng đũa khuấy tan đều lớp trứng cho hòa lên lớp bột, bật lửa nhỏ chiên trứng cho chín vừa thì lật mặt, đến khi trứng chín vừa cả hai mặt thì tắt bếp hoàn thành món ăn.

    Bốn món ăn trên có công thức chung là cách làm món hàu chiên trứng, chỉ khác biệt nhỏ ở phần các thành phần nguyên liệu, nên ngoài hương vị đặc trưng của hàu và trứng, bạn còn có thể thưởng thức được những hương vị đậm đà khác nhau theo từng món ăn. Những món ăn từ hàu luôn hấp dẫn người ăn ở điểm tươi ngon, vị ngọt ngon và giàu dinh dưỡng, vì thế công thức nấu món hàu chiên trứng cùng vài biến tấu nhỏ tin chắc rằng sẽ rất lôi cuốn được những người thân yêu của gia đình bạn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hàu Bỏ Lò Phô Mai Món Ngon Dễ Chế Biến
  • Cách Làm Hàu Đút Lò Phô Mai Thơm Nức Mũi
  • Món Hàu Bỏ Lò Phô Mai Chế Biến Cực Dễ
  • 5 Món Cháo Hàu Giàu Kẽm Và Dưỡng Chất Cho Bé Phát Triển
  • Cách Làm Hàu Nướng Bơ Tỏi “phá Mồi Bàn Nhậu” Dễ Làm
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100