5 Món Cháo Khoai Mỡ Cho Bé Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Đại Dương Ngon Cho Bé Ăn Dặm
  • Cháo Cá Kèo: Món Ngon
  • Cách Nấu Cháo Khoai Môn Cho Trẻ Ăn Dặm Giúp Bồi Bổ Cơ Thể
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Trứng Gà Khoai Môn Cho Bé Ăn Dặm Thêm Cao Lớn
  • Cách Nấu Cháo Lươn Khoai Môn Cho Bé Từ 7
  • Bé yêu ăn ‘hết veo’ nếu mẹ ‘chiêu đãi’ 5 món cháo khoai mỡ ngon tuyệt này

    (VOH) – Mẹ luôn cần cải tiến thực đơn ăn dặm cho con yêu để các ‘thực khách’ này không ‘lắc đầu quay đi’. Bữa ăn hôm nay sao mẹ không thử nấu cháo khoai mỡ cho bé ăn dặm nhỉ?

    là loại củ có vị ngọt, rất mềm, đồng thời chứa nhiều vitamin B6 và chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Chính vì vậy, các món ăn được chế biến từ khoai mỡ rất tốt cho các bé bắt tập .

    1. Cháo khoai mỡ thịt bằm

    Thay vì nấu cháo thịt bằm với một số loại rau củ quen thuộc, mẹ hãy thử “chuyển hướng” sử dụng khoai mỡ ngọt thơm. Hứa hẹn sẽ là món khoái khẩu của các cô bé cậu bé đấy!

    Cháo khoai mỡ thịt bằm rất dễ ăn (Nguồn: Internet)

    • Khoai mỡ rửa sạch, gọt vỏ, rồi bào nhuyễn.
    • Gọt vỏ hành tây và thái hạt lựu.
    • Rửa sạch thịt heo với nước muối loãng, sau đó băm nhỏ, không cần quá nhuyễn để kích thích con tập nhai.
    • Phi thơm hành tây rồi cho thịt băm vào đảo cùng.
    • Vặn lửa nhỏ vừa phải, thêm gạo tẻ vào, kế đến mẹ thêm khoảng 600ml nước để ninh cháo.
    • Khi cháo chín nhừ thì cho khoai mỡ vào, đun sôi khoảng 20 – 30 phút để khoai chín thì tắt bếp.

    2. Cháo tôm khoai mỡ

    Cho bé ăn thêm cháo tôm khoai mỡ, bổ sung thêm canxi để xương và hàm răng con phát triển (Nguồn: Internet)

    • Bóc vỏ tôm, rửa sạch, bỏ chỉ đen trên lưng và bụng. Có thể xay nhuyễn tôm nhưng khuyến khích cắt nhỏ để con tập nhai.
    • Gọt vỏ khoai mỡ, rửa sạch và bào nhuyễn.
    • Phi thơm hành tím với tôm, rồi cho khoảng 700ml cùng gạo tẻ vào ninh cháo.
    • Khi cháo chín nhừ, thêm khoai mỡ vào, đun chín trong khoảng 30 phút thì tắt bếp.

    3. Cháo cua khoai mỡ

    Với trẻ 12 tháng tuổi trở lên, trong khẩu phần ăn hàng ngày mẹ có thể nấu cho bé món cháo cua khoai mỡ.

    Thịt cua tươi xay nhuyễn làm chả cua nấu cháo (Nguồn: Internet)

    • Rửa sạch thịt heo với nước loãng sau đó băm nhỏ.
    • Xay mịn thịt cua, rồi trộn cùng thịt heo, ướp cùng 1 chút nước mắm trong khoảng 15 phút (nên ước lượng để vị không quá mặn với bé). Nặn thành từng viên chả cua nhỏ.
    • Gọt vỏ khoai mỡ rồi rửa và bào nhuyễn.
    • Đun sôi khoảng 200ml nước rồi thả chả cua vào, khi chín chả sẽ nổi lên.
    • Ninh cháo với khoảng 800ml nước, khi cháo sôi cho khoai mỡ vào đun khoảng 30 phút rồi thả chả cua vào là có thể cho bé dùng.

    4. Cháo lươn khoai mỡ

    Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt lươn có hàm lượng chất đạm cao nên có thể bồi bổ cho trẻ biếng ăn và suy dinh dưỡng. Mỗi tuần mẹ nên cho bé ăn khoảng 1-2 bữa cháo lươn khoai mỡ.

    Lươn là thực phẩm giàu chất đạm có thể bồi bổ cho trẻ biếng ăn (Nguồn: Internet)

    • Làm sạch lươn, loại bỏ chất nhớt và mùi tanh bằng gừng tươi. Tách thịt lươn khỏi xương, cắt miếng vừa ăn.
    • Phần xương lươn cho xay thật nhuyễn với nước, tạo thành nước cốt lươn.
    • Luộc sơ qua phần thịt lươn trong 5 phút cho săn thịt lại. Vớt ra trộn đều với 1 chút nước mắm.
    • Khoai mỡ gọt vỏ và rửa sạch rồi bào ra.
    • Ninh cháo gạo nếp gạo tế trong khoảng 30 phút. (Trước khi nấu cháo nên ngâm gạo từ 1-2 tiếng cho gạo mềm và nhanh chín).
    • Cháo sôi nhừ thì thêm khoai mỡ, thịt lươn và nước cốt lươn. Khi khoai chín thì tắt bếp.

    5. Cháo khoai mỡ nấm

    Vị ngọt thơm của cháo khoai mỡ sẽ “nhân đôi” khi nấu cùng nấm. Công đoạn chế biến món cháo này cũng khá đơn giản nên sẽ không mất nhiều thời gian của mẹ.

    Thêm nấm đùi gà nấu cháo khoai mỡ cho bé sẽ làm tăng vị ngọt (Nguồn: Internet)

    • Gọt vỏ khoai mỡ và rửa sạch, bào nhuyễn.
    • Ngâm rửa nấm đùi gà bằng nước muối, rồi cắt hạt lựu.
    • Cà rốt cùng gọt vỏ và cắt hạt lựu.
    • Đun gạo tẻ và khoảng 700ml nước để ninh cháo. Khi cháo sôi cho khoai mỡ, cà rốt vào đun cùng khoảng 30 phút. Cuối cùng cho nấm vào, đợi khoảng 10 phút thì tắt bếp.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bé Yêu Ăn ‘hết Veo’ Nếu Mẹ ‘chiêu Đãi’ 5 Món Cháo Khoai Mỡ Ngon Tuyệt Này
  • 4 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Khoai Tây Cho Bé Ăn Dặm Siêu Ngon
  • Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Khoai Tây Nghiền Cho Bé Ăn Dặm Cực Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Tôm Cho Bé Ăn Dặm, Các Lưu Ý Khi Nấu Cháo Tôm Ăn Dặm Cho Bé
  • Mách Nhỏ Các Mẹ Những Lưu Ý Khi Nấu Các Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Cách Làm Cháo Khoai Mỡ Cho Bé Ăn Dặm Ngon Mà Không Ngán

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 2 Cách Nấu Cháo Vịt Khoai Sọ Siêu Bổ Dưỡng Cho Bé Trên 1 Tuổi Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Cá Kèo Cho Bé Ăn Dặm Cực Ngon
  • Cách Nấu Cháo Cá Lăng Cho Bé Ăn Dặm Hết Tanh Với 4 Bước
  • Cách Nấu Cháo Lươn Khoai Môn Cho Bé Ăn Dặm Tốt Cho Sức Khỏe
  • 5 Phút Học Cách Nấu Cháo Cá Rô Phi Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm
  • Bé mấy tháng ăn được khoai mỡ?

    Khoai mỡ có 2 loại: khoai mỡ ruột trắng và khoai mỡ ruột tím, vị ngọt, tính bình và không độc. Theo Đông y, khoai mỡ có tác dụng bổ tỳ, tiêu thũng, làm giảm đau, sáp tinh khí. Trong khoai mỡ có thành phần Magnesium nên giúp chuyển hóa carbohydrate và điều tiết quá trình sản xuất năng lượng để cơ thể duy trì cân nặng. Hơn nữa, cùng lượng vitamin B6 dồi dào còn mang đến tác dụng giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, huyết áp cao.

    Khi bé đã đủ 6 tháng, bắt đầu tập ăn dặm thì mẹ có thể nghiền chút khoai mỡ luộc cho bé ăn cùng cháo để giúp tạo vị ngọt nhẹ, bé dễ ăn hơn, đồng thời, tạo dinh dưỡng cho bé. Hơn thế nữa, khoai lang mỡ cũng giống như men tiêu hóa, giúp bé kích thích ăn ngon miệng hơn.

    Nếu như bé còn nhỏ hơn 6 tháng thì mẹ không nên cho bé ăn khoai mà mẹ hãy ăn khoai rồi thông qua sữa cho bé bú trực tiếp giúp bé tăng cường tiêu hóa.

    Cách nấu cháo khoai mỡ thịt bằm cho bé ăn dặm

    40gr gạo tẻ

    70gr thịt bằm nhỏ

    100gr khoai mỡ

    30gr hành tây

    30gr dầu ăn

    5ml dầu ăn

    – Bước 1: Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, bào nhuyễn khoai hoặc mẹ cũng có thể dùng loại dao bảng lớn để đập nhuyễn khoai. Hành tây gọt vỏ, cắt hạt lưu.

    – Bước 2: Bắc nồi dùng cháo lên bếp, cho vào nồi khoảng 1 muỗng canh dầu ăn thông dụng. Khi dầu đã sôi thì trút phần hành tây vừa sơ chế vào, đảo đều cho đến khi hành đã có mùi thơm, cho thêm phần thịt bằm vào xào cùng.

    – Bước 3: Xào cho đến khi thịt săn lại, dùng đũa xào cho tơi nhỏ để phần thịt không bị dính cục. Nếu như thịt to, bé sẽ bị lợn cợn (đối với bé chưa mọc đủ răng). Vặn lửa nhỏ vừa phải, khi thịt săn lại thì trút 40gr gạo đảo cùng cho gạo thấm vào dầu trong khoảng 2 phút.

    – Bước 4: Mẹ nhanh tay đổi khoảng 600ml nước vào trong nồi, vặn lửa vừa, ninh cháo cho đến khi chín nhuyễn.

    – Bước 5: Khi cháo đã nhừ thì thật nhanh tay cho khoai vào nồi khi cháo đang sôi, khuấy đều tay. Nêm nếm cháo vừa đủ cho khẩu vị của bé.

    – Bước 6: Khi cháo khoai mỡ thịt bằm vẫn còn đang nóng, mẹ múc cháo ra tô, rưới thêm khoảng 5ml dầu ăn cho bé và trộn đều, cho bé ăn khi còn ấm nóng.

    Cháo khoai mỡ nấu tôm Nguyên liệu:

    Khoai mỡ: 1 khoanh

    Tôm: 2 con

    Cháo trắng

    Gia vị cho bé

    – Bước 1: Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, băm hoặc bào nhuyễn.

    – Bước 2: Cho thêm gạo, tôm (đã làm sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen), khoai cho cùng nhau vào bát sứ và nấu cùng với cơm gia đình, khi cơm chín thì cháo chín.

    – Bước 3: Cho cháo ra nồi và bắp lên bếp cho sôi để giúp cháo chín nhừ hơn. Nêm gia vị, tôm xay hoặc xé nhỏ theo độ ăn thô của các bé.

    – Bước 4: Múc cháo ra bát và cho bé ăn khi còn ấm nóng.

    Theo Linh San Tổng hợp (thoidaiplus.giadinh.net.vn)

    Nguồn: Eva

    --- Bài cũ hơn ---

  • 2 Cách Nấu Cháo Thịt Bò Khoai Tây Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất 2022
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Khoai Tây Cho Bé Ăn Dặm
  • Những Lưu Ý Khi Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé Mẹ Phải Thuộc Nằm Lòng
  • Cách Nấu Cháo Trai Cho Bé Ăn Dặm Giàu Protein
  • Cách Nấu Cháo Ghẹ Cho Bé Ăn Dặm Bổ Sung Protein
  • Bà Đẻ Ăn Canh Khoai Mỡ Được Không & Ăn Canh Khoai Mỡ Có Tác Dụng Gì?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Hạt Sen Tốt Cho Bà Bầu
  • Thực Đơn Cho Mẹ Sau Sinh Mổ Nên Ăn Gì Kiêng Ăn Gì, 26 Loại Thực Phẩm Mẹ Bầu Nên Bổ Sung
  • 【Tìm Hiểu】20 Thực Đơn Cho Các Mẹ Sau Sinh Mổ Có Nhiều Sữa Nhanh Liền Sẹo Và Các Món Ăn Cho Bà Mẹ Sinh Mổ
  • Thực Đơn Cho Bà Đẻ Sinh Mổ Và Sinh Thường Sữa Nhiều, Mẹ Không Tăng Cân
  • Bà Đẻ Ăn Thịt Gà Được Không, Cách Chế Biến Thịt Gà Cho Sản Phụ
  • Lý giải khoai mỡ là khoai gì?

    Khoai mỡ là tên gọi của một dạng khoai có dễ chụm, mọc ở các nước như Ấn Độ hay Malaysia. Khoai mỡ cũng được trồng nhiều ở vùng Châu Phi. Đặc điểm của loại khoai nào là dạng dây leo, không tốn diện tích và nhanh thu hoạch. Chỉ khoảng 3 tháng là bạn có thể thu hoạch củ được rồi.

    Bà đẻ ăn khoai mỡ được không? Tác dụng của khoai mỡ là gì?

    Bà đẻ ăn canh khoai mỡ được không?

    Bà đẻ ăn canh khoai mỡ có TỐT không?

    Hỗ trợ hệ tim mạch khỏe mạnh

    Điều tiết sản xuất năng lượng

    Đồng thời, khoai mỡ còn giúp việc chuyển hóa carbohydrate diễn ra một cách nhanh chóng. Đây là chất rất cần thiết cho cơ thể phụ nữ, đặc biệt là sau khi sinh con. Vì thế, các mẹ đừng quên bổ sung khoai mỡ trong thực đơn mỗi tuần

    Kiểm soát đường huyết trong máu và cân nặng

    Bà đẻ ăn canh khoai mỡ được không? Chắc chắn là được ạ. Khoai mỡ có chứa đường, nhưng không gây béo phì nên các mẹ vừa có thể bổ sung đường cho cơ thể mà vẫn ổn định được cân nặng như mong muốn. Đồng thời, khoai mỡ cũng có tác dụng giúp mẹ no lâu, không bị thèm ăn nên không bị tăng cân mất kiểm soát.

    Giảm nhẹ triệu chứng mãn kinh

    Đối với các chị em phụ nữ, triệu chứng mãn kinh hình thành gây ra nhiều bất tiện như loãng xương, da xấu,…Nhưng khoai mỡ có thể giúp chị em xóa đi mọi lo lắng vì có chứa chất diosgenin. Chất này hỗ trợ xương chắc khỏe, cơ thể mịn màng và không gây tác dụng phụ như các loại thuốc.

    Giảm viêm nhiễm tiết niệu, tiêu hóa

    Bênh viêm tiết niệu là điều lo lắng và ái ngại của nhiều chị em. Đặc biệt là chị em nào đã qua nhiều lần sinh nở. Nhưng khoai mỡ chính là loại thuốc quý trị được viêm bàng quan, lợi tiểu,…Ngoài ra, loại khoai này còn giúp giảm đau đầu, chuột rút hay chứng căng cơ. Vì thế, các mẹ có thể thoải mái mà ăn khoai mỡ.

    Hướng dẫn nấu canh khoai mỡ cho bà đẻ

    Khoai mỡ là loại khoai bổ dưỡng và rất tốt cho bầu. Ngoài việc uống nước ép khoai mỡ thì ăn canh khoai mỡ cũng rất ngon. Vậy nên nấu canh khoai mỡ như thế nào thì tốt và cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi? Đa số các mẹ đều sẽ chọn ăn canh khoai mỡ nấu với xương heo. Những cách chế biến món này như thế nào? Hôm nay chị em cùng tham khảo cách nấu canh khoai mỡ để sớm bổ sung thêm thực đơn cho bữa ăn của gia đình.

    Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh khoai mỡ xương heo.

    • Khoai mỡ cần rửa sạch, sau đó gọt bỏ vỏ rồi được làm sạch lần nữa với nước lạnh
    • Sau đó cần bào khoai mỡ thành sợi nhỏ để nấu canh. Ai thích ăn khoai miếng thì có thể thái nhỏ thành lát cắt
    • Sườn heo cần rửa sạch, làm kỹ với muối, sau đó luộc sơ qua để nấu cho an toàn
    • Hành lá, rau ngổ và mùi tàu cần rửa sạch, thái và cắt nhỏ để cho vào canh

    Cách nấu canh khoai mỡ sườn heo đúng chuẩn

    • Bước 1: sau khi tường đã trần qua, đêm xào lăn trên dầu sôi
    • Bước 2: Thêm nước rồi đun sôi nước nau canh, sau đó các mẹ cho khoai mỡ dã thái/nạo vào
    • Buocs 3: nên gia vị cho canh và chờ nước sôi, khoai nhừ thì cho hành, rau ngổ và u răm vào canh roi thưởng thức. Canh thành phẩm cần sánh mịn, vị ngọt vừa và sườn heo mềm vừa ăn

    Bà đẻ nên ăn khoai mỡ như thế nào?

    Khoai mỡ rất ngon và an toàn cho mẹ bầu. Nhưng nên ăn như thế nào thì tốt? Để an toàn, các mẹ chú ý khi ăn khoai mỡ 2 đến 3 lần mỗi tuần, không ăn quá nhiều. Các mẹ cũng nên ăn thêm các món khác, đổi món để không bị ngán và có thêm dinh dưỡng cho cơ thê. Ngoài việc nấu cạnh, các mẹ cũng có thể đổi sang uống nước ép khoai mỡ để thay đổi món cho cơ thể. Như vậy các mẹ sẽ không bị ngán mà vẫn hấp thụ được dinh dưỡng cần thiết.

    Vậy bà đẻ ăn canh khoai mỡ được không? Câu trả lời là . Các mẹ hãy trả thêm nhiều cách chế biến để cùng thêm những món ăn hấp dẫn vào thực đơn gia đình. Gia Đình Là Vô Giá thật vui vì có thể giúp ích cho các mẹ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Canh Ngon Lợi Sữa Cho Bà Đẻ
  • Chia Sẻ Top 12 Món Đồ Ăn Vặt Cho Bà Đẻ Trước Và Sau Sinh
  • Cách Nấu Món Gân Bò Hầm Đu Đủ Cho Bà Đẻ Cực Giàu Dinh Dưỡng
  • Chia Sẻ Cách Nấu Cháo Móng Giò Đu Đủ Cho Bà Đẻ Cực Tốt Cho Hệ Tiêu Hoá
  • Thực Hư Lá Đinh Lăng Lợi Sữa?
  • Cách Làm Cháo Khoai Mỡ Thịt Bằm Cho Bé Ăn Dặm Không Ngán (Hd Từng Bước)

    --- Bài mới hơn ---

  • Cháo Sườn Non Rau Cải, Vừa Ngon Vừa Bổ Dưỡng
  • Gợi Ý 5 Món Cháo Cá Thu Cho Bé Ngon Nhất Giúp Phát Triển Trí Não Toàn Diện
  • Dụng Cụ Ăn Dặm Cho Bé – Chuẩn Bị Cho Bé Ăn Dặm Đúng Cách
  • Những Đồ Dùng Cho Bé Tập Ăn Dặm Cần Chuẩn Bị
  • Ăn Dặm Kiểu Nhật – Các Dụng Cụ Cần Thiết
  • Cháo khoai mỡ thịt bằm làm món ăn dặm rất tốt cho trẻ nhỏ. Thịt khi ninh nhừ cùng với cháo, tiết ra nước rất ngọt. Khoai mỡ được bào nhuyễn hòa cùng cháo mịn ngọt, có vị bùi béo rất kích thích vị giác của bé.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • Gạo tẻ: 

      40

       

      gram

    • Khoai mỡ tím: 100 gram
    • Thịt heo bằm: 70 gram
    • Dầu ăn: 5 ml
    • Hành tây: 30 gram

    Cách làm cháo khoai mỡ thịt bằm cho bé

    Bước 1

    Khoai mỡ tím gọt vỏ, rửa sạch. Bào nhuyễn khoai bằng đô bào chuyên dụng. Hoặc các mẹ có thể dùng dao bảng lớn đập nhuyễn khoai.

    Bước 2

    Hành tây cắt hạt lựu.

    Bước 3

    Đặt nồi nấu cháo lên bếp. Cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn thông dụng. Khi dầu sôi, trút phần hành tây đã cắt hạt lựu vào, đảo đều đến khi hành có mùi thơm, thì cho thịt bằm vào xào cùng.

    Bước 4

    Dùng đũa xào đến khi thịt săn lại, trong khi xào, dùng đũa tơi nhỏ các phần thịt bị dính cục ra. Nếu thịt to bé ă sẽ lợn cợn (nhất là đối với các bé chưa mọc đủ răng). Vặn lửa nhỏ vừa. Sau khi thịt săn lại, trút 40gr gạo vào đảo cùng cho gạo thấm dầu khoảng 2 phút.

    Bước 5

    Nhanh tay đổ 600ml nước lọc vào nồi. Vặn lửa vừa, ninh cháo đến khi nhừ nhuyễn.

    Bước 6

    Cháo nhừ, nhanh tay cho khoai vào trong lúc cháo đang sôi, dùng vá khuấy đều khoai hòa với cháo. Nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị của các mẹ dành cho bé nhà mình.

    Bước 7

    Lưu ý món ăn

    Chúc bé yêu nhà bạn luôn khỏe mạnh ăn no chóng lớn!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Hàu Sữa Giàu Dinh Dưỡng Cho Con
  • 【7/2021】Cháo Cá Dìa Nấu Với Rau Gì Ngon Đúng Chuẩn Vị Nhất Bổ Cho Bé【Xem 746,658】
  • Hướng Dẫn Cho Trẻ Ăn Dặm Đúng Cách
  • Có Khả Năng Về Sức Khỏe Trên Ilive
  • Cháo Để Ngăn Mát Tủ Lạnh Được Bao Lâu?
  • Cách Làm Khoai Tây Nghiền Nấu Với Gan Gà Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • 8 Món Cháo Gan Gà Cho Bé Ăn Dặm Từ 7 Tháng Tuổi An Toàn, Dinh Dưỡng
  • (Chia Sẻ) Nên Nấu Cháo Trứng Gà Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm?
  • Cách Nấu Cháo Tim Cho Bé Ăn Dặm Đầy Đủ Dưỡng Chất
  • Cách Nấu Cháo Gà Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon Bổ Dưỡng, Những Lưu Ý Khi Nấu Cháo Gà Ăn Dặm Cho Bé
  • Công Thức Nấu Các Món Cháo Với Trứng Gà Cho Bé Ăn Dặm
  • 07/10/2019 16:10

    Gan gà – khoai tây nghiền lạ miệng, thơm ngon là món ăn dặm cực kỳ bổ dưỡng cho bé yêu.

    Nguyên liệu nấu gan gà khoai tây nghiền:

    Cách làm:

    Bước 1: Gan gà rửa sạch ngâm trong nước khoảng 10 phút rồi luộc chín. Gan gà chín bạn dùng nĩa nghiền nhuyễn phần gan gà.

    Bước 2: Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Dùng lồng hấp chín khoai tây sau đó dùng rây nghiền nhuyễn khoai tây. Rau cải bó xôi rửa sạch cắt khúc rồi luộc chín, dùng máy xay xay nhuyễn.

    Bước 3: Lấy nồi nhỏ, cho nước luộc gà vào, cho bột gạo, phần gan gà nghiền nhuyễn vào đun sôi, chờ bột gạo chín thì tiếp tục cho khoai tây và cải bó xôi vào đun lại thêm 2-3 phút rồi tắt bếp.

    Dinh dưỡng trong gan gà khoai tây nghiền:

    – Gan gà là loại thực phẩm đứng đầu về hàm lượng đạm, chất béo đặc biệt chứa rất nhiều sắt và vitamin A, … đây đều là những dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

    – Cải bó xôi hay được biết tới loại rau chứa nhiều sắt, có khả năng khôi phục năng lượng đáng kể cho trẻ, giúp tăng cường sinh lực và cải thiện chất lượng máu.

    – Trong khi đó, khoai tây có chứa nhiều tinh bột, cellulose, giàu vitamin B1, B2, phốt pho, đặc biệt khi khoai tây nấu chín cung cấp hàm lượng vitamin C khá cao. Đây vừa là loại thực phẩm tốt cho huyết áp, giữ cho huyết áp ổn định vừa cung cấp chất dinh dưỡng để nuôi thành mạch tim.

    Lưu ý:

    • Khi mua khoai tây chọn những củ khoai tây tươi, ngon, màu vàng sẫm. Không ăn những củ khoai tây nảy mầm, biến đổi màu sắc, hoặc là màu sắc bất thường, khoai tây héo… điều này không những gây ngộ độc mà còn nguy hại tới sức khỏe của mọi người.

    • Rau cải bó xôi phải còn tươi xanh, không bi héo, úa hay dập nát.

    • Giá trị dinh dưỡng từ gan rất cao nhưng cũng không nên ăn quá nhiều, bạn chỉ nên ăn 2-3 lần trong tuần. Vì nếu sử dụng quá nhiều sẽ không đảm bảo được tính đa dạng dinh dưỡng trong bữa ăn của trẻ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nấu Cháo Gan Gà Cho Bé Ăn Dặm Sao Cho Bổ Dưỡng Nhất
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Gan Gà Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm Đổi Bữa
  • Cách Nấu Cháo Gan Gà Cho Bé Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng
  • 【Top 7】Shop Bán Đậu Gà Cho Bé Ăn Dặm
  • Công Thức Chế Biến Thực Đơn Ăn Dặm 6 Tháng Với Đậu Gà Và Yến Mạch Giàu Dưỡng Chất Tự Nhiên
  • Cháo Ghẹ Nấu Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm?

    --- Bài mới hơn ---

  • Nấu Cháo Cua Biển Cho Bé Với Rau Gì Vừa Ngon Vừa Giàu Dưỡng Chất
  • Bí Quyết Nấu Cháo Cua Biển Cho Bé Ăn Ngon Thun Thút, Cân Tăng Vù Vù
  • Cách Nấu Cháo Thịt Bò Rau Ngót Cho Bé Ăn Dặm
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Thịt Bò Khoai Lang Cho Bé Từ 7 Tháng Tuổi
  • 5 Cách Nấu Cháo Cá Cho Bé Ăn Dặm Các Mẹ Cần Nắm Rõ
  • Hành là một loại rau gia vị rất giàu vitamin A, B, C và là một nguồn dinh dưỡng thiên nhiên tiềm năng cung cấp acid folic, canxi, phốt pho, magiê, crom, sắt và chất xơ.

    – Bước 1: Ghẹ làm sạch, tách các phần của ghẹ ra. Hành lá xắt nhỏ, gừng băm nhỏ.

    – Bước 2: Vo sạch gạo và để ráo.

    – Bước 3: Cho gạo vào nồi, thêm nước. Mẹ nấu cháo cho đến khi nồi sôi, sau đó giảm lửa, thêm gừng và ghẹ vào.

    – Bước 4: Khi cháo mềm và ăn được, thêm gia vị vừa miệng. Cho cháo ra bát, thêm hành lá xắt nhỏ và dầu mè rồi cho bé ăn nóng.

    👉Cháo ghẹ nấu với rau chùm ngây

    Các bước thực hiện

    – Bước 1: Gạo tẻ ninh nhuyễn khoảng 2h.

    – Bước 2: Ghẹ hấp chín rồi tách lấy phần thịt ở thân và càng rồi băm nhỏ.

    – Bước 3: Rau chùm ngây tách lá rửa sạch cho vào xay nhuyễn.

    – Bước 4: Múc lượng cháo vừa đủ 1 bữa cho con bé vào nồi nhỏ, đun nóng. Sau đó, mẹ cho ghẹ đã băm nhỏ vào đảo đều cho sôi. Tiếp đến, mẹ cho 2-3 thìa rau chùm ngây đã xay nhuyễn vào với 1/2 miếng phô mai, đảo cho sôi lên rồi mẹ cho tiếp mắm ngư nhi và dầu oliu vào đảo đều rồi tắt bếp. Cho trẻ ăn nóng.

    👉Cháo ghẹ nấu với rau muống

    Rau muống là loại rau có hàm lượng muối khoáng cao, giúp bổ sung nhiều loại vitamin, tăng cường sức khỏe và khả năng miễn dịch. Vì vậy rau muống cũng được chọn nhiều trong thực đơn ăn dặm của trẻ nhỏ.

    cháo ghẹ nấu với rau muống

    – Bước 1: Hấp ghẹ với 1 ít nước và củ gừng đập dập, gỡ ghẹ lấy thịt, băm thịt ghẹ, xào qua.

    – Bước 2: Rau muống băm nhỏ.

    – Bước 3: Bắc nồi cháo trắng lên, cho ghẹ xào, rau muống băm vào nấu cùng, nêm nếm cho vừa miệng rồi bắc ra.

    👉 Cách nấu cháo ghẹ với cà rốt xay nhuyễn

    Cà rốt giàu nguồn vitamin A, beta-carotene, có vị ngọt tự nhiên và mang lại nhiều lợi ích khác nên là một thực phẩm tuyệt vời dành cho trẻ.

    💓Những lưu ý khi mẹ cho bé ăn ghẹ, cua biển đúng cách để tránh bị dị ứng

    – Để sự hấp thu chất dinh dưỡng của trẻ ở mức tốt nhất, các mẹ nên nấu vừa lượng ăn cho bé, ăn đến đâu, nấu đến đấy, không nên nấu nhiều một lần rồi ninh đi ninh lại, sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong cháo.

    – Vì thịt cua ghẹ nhiều đạm nên mẹ cho bé ăn lượng từ ít tới nhiều để tránh bị đầy bụng và nôn trớ. Đặc biệt gạch và trứng cua khó tiêu nên mẹ cần chú ý. Một tuần chỉ nên ăn từ 1-2 bữa cua ghẹ là vừa.

    – Nếu bé ăn trực tiếp thịt cua ghẹ thì khi bóc mẹ cần chú ý để tránh các mảnh vỏ ghẹ, cua biển nhỏ, sắc nhọn còn sót lại hoặc lẫn ở thịt cua khiến bé bị hóc, bị tổn thương.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 5 Cách Chế Biến Rau Chùm Ngây Cho Bé Ăn Dặm Dinh Dưỡng Nhất
  • Rau Chùm Ngây Nấu Với Gì Cho Bé Ngon Bổ Nhất?
  • Cách Nấu Cháo Thịt Gà Rau Chùm Ngây Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất Hiện Nay
  • Cách Nấu Cháo Rau Chùm Ngây Thịt Bò Cho Bé Ăn Dặm Đầy Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Cá Lóc Với Rau Chùm Ngây Cho Bé Ăn Dặm
  • Cháo Trai Nấu Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Nấu Cháo Cá Bống Với Rau Gì Ngon Cho Bé Trên 8 Tháng Ăn Dặm
  • Vịt Nấu Chao Ăn Với Rau Gì Ngon Nhất? Câu Trả Lời Sẽ Khiến Bạn Bất Ngờ
  • Vịt Nấu Măng Khô: Cách Làm Như Nào Để Món Ăn Được Ngon Nhất?
  • Ngất Ngây Với Món Vịt Nấu Măng Cực Ngon
  • Hướng Dẫn Bạn Cách Làm Món Vịt Nấu Măng Khô
  • Con trai nước ngọt hay trai sông còn có tên là bạng; cả thịt và vỏ đều được dùng làm thuốc. Nó thường sống ở sông ngòi, đầm, ao, hồ, sông, suối… vùng đồng bằng, trung du hay miền núi nước ta. Theo tài liệu của Viện dinh dưỡng, thịt trai sông giàu đạm, can xxi, phốt pho, một số vitamin như B1, B2, PP, C và đặc biệt là có rất nhiều kẽm, chính vì vậy thịt trai nấu cháo cho bé ăn dặm là món ăn tuyệt vời nhất.

    Không chỉ vậy, trong đông y, thịt trai sông còn mang đến nhiều tác dụng chữa bệnh tốt cho sức khỏe. Thịt trai sông vị ngọt mặn, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, tiêu khát, giáng áp. Trần Tăng Khí, một y gia đời Đường cho rằng thịt trai có tác dụng làm sáng mắt, trừ thấp, chữa đàn bà lao tổn ra máu. Đời Tống, Nhật hoa chư gia bản thảo có lời bàn rằng thịt trai có tác dụng trừ phiền, giải nhiệt độc, chữa băng huyết, khí hư, trĩ. Nhưng cũng có ý kiến cho rằng, thịt trai sông tính hơi lạnh, ăn nhiều dễ sinh bệnh.

    Thịt trai sông phối hợp với một số vị thuốc Nam có tác dụng chữa bệnh tăng huyết áp, viêm gan vàng da, trẻ em ra mồ hôi trộm… Tài liệu nước ngoài cũng viết: trai sông vừa là món ăn, vừa là vị thuốc chữa bệnh tiểu nhiều về đêm, kinh nguyệt quá nhiều, hoa mắt chóng mặt, tăng huyết áp, đề phòng tai biến mạch máu não…

    Cháo trai nấu với rau gì cho bé ăn dặm

    1/ Nấu cháo trai truyền thống cho bé ăn dặm

    Nguyên liệu nấu cháo trai gồm:

    • Trai: 1kg có thể nhiều hơn nếu nấu cho cả gia đình nhiều người cùng thưởng thức
    • Gạo tẻ: 200g nên chọn đúng gạo tẻ để có nồi cháo Trai ngon nhất
    • Gạo nếp: 50g
    • Hành khô: 1 củ
    • Gia vị: Dầu ăn; nước mắm ngon; mì chính; hạt tiêu; ớt bột (nếu thích)
    • Hành lá, răm: 1 ít

    Cách nấu cháo trai cho bé ăn dặm:

    • Bước 1: Trai ngâm nước gạo, rửa sạch. Cho trai vào nồi đun sôi đến khi trai há miệng. Nhặt lấy thịt trai, phần nước gạn trong. (Để trai được sạch và khi nấu không bị tanh nên ngâm trai vớt vài lát gừng và ớt để trai nhả hết bùn đất).
    • Bước 2: Thịt trai bỏ phần bẩn, rửa sạch, thái miếng nhỏ, hành lá, rau răm nhặt rồi rửa sạch thái nhỏ.
    • Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho trai vào xào, nêm chút bột canh rồi cho thịt trai ra bát.
    • Bước 4: Phần gạo nếp và gạo tẻ cho vào máy xay khô xay rối rồi ngâm gạo khoảng 2 giờ để khi nấu gạo sẽ nhanh nở và mau nhừ.
    • Bước 5: Cho gạo vào nồi ninh cùng nước luộc trai, thỉnh thoảng khuấy đều để gạo không bị vón cục và khê ở đáy nồi. Nếu thấy cạn nước thì thêm phần nước trai hoặc nước lọc vào đun cho đến khi hạt gạo nở và chín mềm.
    • Bước 6: Nêm nước mắm ngon cho vừa miệng. Khi thấy nồi cháo chín cho thịt ngao vào đảo đều lên nấu thêm khoảng 2-3 phút, thêm ít hành răm thái nhỏ và chút mì chính.

    2/ Nấu cháo trai với lá dâu cho bé ăn dặm

    Nguyên liệu gồm:

    • 50g gạo nếp.
    • 50g gạo tẻ.
    • 5 con trai đồng loại vừa.
    • 30g lá dâu non.
    • Dầu thực vật, bột gia vị vừa đủ.

    Cách nấu cháo trai với lá dâu cho bé như sau:

    • Bước 1: Trai ngâm nước gạo hoặc nước muối 60 phút rửa sạch, cho vào nồi luộc. Ruột trai làm sạch băm nhỏ. Nước lọc lấy phần trong.
    • Bước 2: Lá dâu rửa sạch thái nhỏ. Cho thêm nước vào nước luộc trai rồi cho gạo vào ninh nhừ, sau đó cho trai và lá dâu vào nấu chín là được. Mẹ cho bé ăn ngày 1 – 2 lần lúc bé đói.

    Những lưu ý khi làm đồ ăn dặm cho bé

    Ở bé, trong mỗi giai đoan phát triển thì nhu cầu dinh dưỡng cũng khác nhau. Lúc mới sinh ra, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quan trọng, nhưng đến tháng thứ 6, bé cần nhiều nhu cầu dinh dưỡng hơn và lúc này bé cần tập ăn dặm.

    Các mẹ không nên quá vội vàng khi cho bé ăn dặm quá sớm, hãy đợi đến khi con thực sự sẵn sàng. Nếu cho bé ăn sớm quá sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bé như: bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu, biếng ăn, và lâu dài sẽ có nguy cơ bị thiếu hụt dinh dưỡng, dẫn đến bé bị suy dinh dưỡng, chậm lớn…

    Khi mới bắt đầu cho bé làm quen với đồ ăn đặc, các mẹ chỉ nên cho bé ăn đơn giản với số lượng ít. Giai đoạn đầu khi bé ăn dặm, các thực phẩm như ngũ cốc, chuối, bơ, táo, lê, bí ngô, khoai tây. Với những thực phẩm này, mẹ cần đảm bảo xay nhuyễn, mịn để bé dễ ăn.

    Khi bé đã “tiêu thụ” tốt các loại trái cây và rau, mẹ có thể giới thiệu thêm vào khẩu phần ăn của con một số loại thịt như thịt bò, gà, vịt, heo, các loại hải sản… Với những loại này mẹ nên nấu nhừ rồi xay nhuyễn để bé đường ruột bé tập thích nghi tránh gây khó tiêu, rối loạn đường tiêu hóa.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bí Quyết Nấu Ăn Nhanh Và Ngon Cho Dân Văn Phòng
  • Các Cách Nấu Ăn Nhanh Và Có Lợi Cho Sức Khỏe.
  • 7 Món Tuyệt Ngon Chị Em Không Thể Bỏ Qua Trong Dịp Nghỉ Lễ 30
  • Tuyển Tập Những Món Ngon Mùa Đông Giữ Cho Hà Nội Luôn Ấm Áp
  • 17 Món Ăn Mùa Đông Dễ Làm Khiến Cả Nhà Mê Tít (Phần 1)
  • Cháo Ghẹ Nấu Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cháo Ghẹ Nấu Với Rau Gì Cho Ngon, Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm?
  • Cháo Ghẹ Nấu Với Rau Gì Và 3 Cách Nấu Cháo Ghẹ Ngon Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Trứng Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất
  • Top 8 Cách Nấu Cháo Lòng Đỏ Trứng Gà Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Lòng Đỏ Trứng Gà Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất 2022
  • Thành phần dinh dưỡng trong ghẹ biển rất phong phú, hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay cá. Ngoài ra canxi, photpho, sắt và các vitamin A, B1, B2, C… cũng chiếm ở mức cao. Ghẹ còn chứa một lượng lớn calcium, magnesium và axít béo omega 3, rất tốt cho tim, mạch.

    Một số nghiên cứu dinh dưỡng còn ghi nhận ghẹ giúp làm giảm cholesterol xấu và triglycerides trong máu. Thịt ghẹ có vị ngọt, mặn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, tán ứ, giảm đau, bổ xương tuỷ nên rất tốt cho cơ thể đang phát triển ở trẻ nhỏ và tình trạng suy yếu ở người cao tuổi. Tuy nhiên vì ghẹ có chứa nhiều sodium và purines nên không thích hợp với người cao huyết áp và bị gout. Những người bị cảm gió, sốt, mắc bệnh dạ dày, tiêu chảy cũng không nên ăn.

    Trong thịt ghẹ có nhiều chất vitaminh, đặc biệt là có đầy đủ các nhóm vitamin B, các khoáng chất như chất sắt, kali, canxi, đồng… Hơn thế, trong các loại hải sản, ghẹ lại chứa lượng thủy ngân ít hơn các các loại cá ngừ, cá biển.. Mẹ có thể cho bé ăn thịt ghẹ mà chẳng ngại ngần gì.

    Cháo ghẹ nấu với rau gì cho bé ăn dặm

    1/ Cách nấu cháo ghẹ với cà rốt xay nhuyễn cho bé

    • 20g gạo.
    • 2 càng ghẹ biển (vừa đủ cho 1 chén cháo).
    • 1/2 củ cà rốt.

    Cách nấu cháo ghẹ với cà rốt xay nhuyễn cho bé như sau:

    • Bước 1: Gạo vo sạch rồi ngâm nước, bí quyết là mẹ nên rang gạo trước khi ngâm như vậy cháo sẽ thơm hơn. Gạo sau khi ngâm cho ra rổ cho ráo nước.
    • Bước 2: Bỏ gạo và nước vào nồi để lửa nhỏ liu riu đun đến khi gạo chín nhừ thành cháo, mẹ lưu ý thỉnh thoảng lấy đũa khuấy đều để tránh cháo bám vào đáy nồi bị cháy.
    • Bước 3: Ghẹ biển hấp chín, gỡ lấy thịt hai càng, xé nhỏ, mẹ lưu ý khi gỡ thịt cua cho bé nhớ để ý kỹ các mảnh vụn của càng ghẹ còn sót lại, nếu không bé sẽ bị hóc khi ăn phải.
    • Bước 4: Đun nóng dầu ăn phi thơm hành khô xắt lát nhỏ, rồi cho phần thịt ghẹ vào xào săn.
    • Bước 5: Cà rốt hấp chín, bằm nhỏ. Khi cháo chín, mẹ múc ra chén, thêm thịt ghẹ xào săn và cà rốt đã bằm nhỏ vào, thêm 1 muỗng dầu gấc trộn đều cho bé ăn.

    2/ Cách nấu cháo ghẹ với rau muống cho bé ăn dặm

    Nguyên liệu nấu cháo ghẹ: Cách nấu cháo ghẹ với rau muống:

    • Ghẹ rửa sạch
    • Gừng rửa sạch, rã dập dập nhỏ
    • Hấp ghẹ với một chút nước và gừng. Khi ghẹ chín thì gỡ lấy thịt. Băm hoặc xay nhuyễn tùy vào từng độ thô của bé
    • Hành khô bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Sau đó phi thơm lên, cho thịt ghẹ vào xào.
    • Rau muống rửa sạch, trần qua với một chút nước để đỡ bị hăng hoặc mẹ có thể cứ thế băm nhỏ luôn cũng được.
    • Bắc nồi cháo lên, cho ghẹ xào vào. Sau đó cho rau muống vào đảo cùng lên. Nêm một chút nước mắm dành riêng cho bé vào. Đến khi sôi liu riu thì tắt bếp. Nêm 5ml dầu oliu.

    Nên xem https://mekuro.com/be-an-com-nat-voi-gi/

    3/ Cách nấu cháo ghẹ thơm ngon cho bé ăn dặm

    Cách nấu cháo ghẹ thơm ngon cho bé ăn dặm như sau:

    • Bước 1: Ghẹ làm sạch, tách các phần của ghẹ ra. Hành lá xắt nhỏ, gừng băm nhỏ.
    • Bước 2: Vo sạch gạo và để ráo.
    • Bước 3: Cho gạo vào nồi, thêm nước. Mẹ nấu cháo cho đến khi nồi sôi, sau đó giảm lửa, thêm gừng và ghẹ vào.
    • Bước 4: Khi cháo mềm và ăn được, thêm gia vị vừa miệng. Cho cháo ra bát, thêm hành lá xắt nhỏ và dầu mè rồi cho bé ăn nóng.

    Những lưu ý khi cho trẻ ăn dặm mẹ cần biết:

    • Bé dưới một tuổi hạn chế trong việc nêm gia vị. Muối đặc biệt không tốt cho thận của bé. Trong giai đoạn này, muối trong thực phẩm đã đủ cung cấp cho bé rồi.
    • Còn với trẻ trên 1 tuổi thì mẹ có thể lựa chọn những sản phẩm, nước mắm dành riêng cho trẻ. Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại nước tương của Nhật, nước mắm…Tùy vào điều kiện tài chính của từng gia đình mà lựa chọn cho bé sản phẩm phù hợp nhất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cháo Gà Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm Nấu Thế Nào Ngon Nhất?
  • Cách Nấu Cháo Gà Hạt Sen Cho Bé Ăn Dặm
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Cháo Tim Gà Cho Bé Ăn Dặm
  • 2 Cách Nấu Cháo Tim Gà Cho Bé Ăn Dặm Các Mẹ Cần Nắm Rõ
  • 3 Cách Nấu Cháo Gan Gà Cho Bé Ăn Dặm Các Mẹ Nên Biết
  • Thịt Bò Nấu Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Rây Cháo Cho Bé Hiệu Quả Như Mẹ Nhật Chăm Con
  • Các Món Cháo Ăn Dặm Ngon Cho Bé Được Nấu Với Cà Rốt
  • Cách Nấu Bột Cho Trẻ Ăn Dặm Từ Cà Rốt
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Rong Biển Cho Bé Ăn Dặm
  • Nấu Cháo Rong Biển Cho Bé Ăn Dặm
  • thịt bò nấu với rau gì cho bé ăn dặm: Mẹ lưu ý, sang tháng thứ 8 mới nên cho bé tiếp xúc với thịt bò. Đạm bò không phải ai cũng hợp và cơ thể em bé cũng vậy. Thịt bò có thể chế biến cùng rau để cho ra món cháo ngon đậm đà cho bé. chúng tôi chia sẻ những thông tin hữu ích về thịt bò như sau.

    • THAI NHI 19 TUẦN MÁY NHIỀU
    • BÉ ĂN DẶM MÓN GÌ ĐẦU TIÊN

    thịt bò nấu với rau gì cho bé ăn dặm

    Thịt bò giàu sắt, kẽm và các vitamin cần thiết cho quá trình phát triển của trẻ. Tuy nhiên, sử dụng thịt bò khi nào, cách chế biến cũng như kết hợp với các nhóm thực phẩm nào khác để có một món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng và thay đổi thực đơn cho bé hứng thú trong giai đoạn ăn dặm thì nhiều mẹ còn lúng túng. Đối với trẻ nhỏ, cháo là món ăn chính hàng ngày, chính vì thế vai trò của cháo đóng vai trò rất quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí lực của trẻ. chúng tôi hướng dẫn cho các mẹ cách nấu cháo thịt bò với rau củ cho bé yêu đơn giản, tiện lợi và đảm bảo dinh dưỡng cho bé yêu phát triển hoàn hảo.

    bé mấy tháng tuổi ăn được thịt bò

    Vì thịt bò rất giàu protein nên mẹ chỉ nên cho bé ăn dặm khi bé bước sang tháng thứ 8. Và mẹ luôn nhớ nguyên tắc, cho bé ăn ít để kiểm tra phản ứng cơ thể của bé xem có bị dị ứng với thịt bò hay không? Sau đó, mới tăng số lượng nhiều hơn.

    ăn thịt bò có bị dị ứng không

    Dị ứng thịt bò là do cơ thể bé có phản ứng với các protein có trong thịt bò. Do đó, để đảm bảo cho trẻ không gặp phải tình trạng dị ứng, không nên cho bé ăn các thức ăn được chế biến từ thịt bò. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc cơ thể bé sẽ bị dị ứng với các loại tôm, cua, cá… do đó để đảm bảo dinh dưỡng cho quá trình ăn dặm của bé, chị nên cho bé tập ăn dần dần và quan sát phản ứng cơ thể của trẻ.

    thịt bò có sán không

    thực tế là cả thịt bò và thịt lợn đều có nguy cơ bị nhiễm ‘gạo’. ‘Gạo’ ở đây chính là nang có chứa ấu trùng của hai loại sán khác nhau. Thịt bò bị nhiễm gạo, có tên khoa học là cysticercus bovis, thịt lợn nhiễm gạo được gọi là cysticercus cellulosae. Trên thực tế, khi chúng ta ăn phải thịt lợn hay thịt bò có chứa các nang ấu trùng (gạo) chưa được nấu chín hoặc ăn tái sẽ dễ dàng bị nhiễm sán. Các ấu trùng này khi xâm nhập vào cơ thể, đi đến dạ dày, lớp màng ngoài của ‘gạo’ bị phá vỡ, lúc này đầu sán được giải phóng và tiếp tục bám vào niêm mạc ruột non, phát triển thành sán trưởng thành chỉ sau 2 – 3 tháng.

    Nếu bạn ăn phải thịt lợn, bò nhiễm sán sẽ có những triệu chứng rối loạn tiêu hóa như đau bụng, khó tiêu, cảm thấy buồn nôn, thậm chí nôn ra cả đốt sán. Trong trường hợp nặng hơn có thể khiến cơ thể bị yếu cơ, sụt cân nghiêm trọng, thiếu máu và rối loạn thần kinh, ảnh hưởng tiêu cực tới hệ vi sinh vật đường ruột ở trong cơ thể.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cháo Thịt Bò Nấu Với Rau Gì Tốt Cho Bé Ăn Dặm?
  • Chế Biến Tôm Nấu Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm?
  • Tổng Hợp 12 Món Cháo Cá Lóc Ăn Dặm Cho Bé Từ 6 Tháng Đến 1 Tuổi Ngon Bổ Dưỡng
  • 4 Cách Nấu Cháo Hạt Quinoa Cho Bé Ăn Dặm Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Nước Dùng Dashi Từ Rau Củ Quả Cho Bé Đang Ăn Dặm
  • Mách Nhỏ Mẹ Cách Nấu Canh Khoai Mỡ “Chuẩn Vị” Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Nhanh Tăng Cân
  • Hướng Dẫn Cách Làm Cháo Mực Cho Bé Ăn Dặm
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Với Đậu Que
  • Các Cách Làm Món Ăn Dặm Cải Bó Xôi Cực Ngon Mà Đơn Giản Cho Bé
  • Cách Nấu Cháo Bông Cải Xanh Cho Bé 7 Tháng Ăn Dặm – Ăn Dặm 3In1
  • Công dụng tuyệt vời của khoai mỡ mẹ nên biết

    Giá trị dinh dưỡng của khoai mỡ

    Khoai mỡ có tên khoa học là Dioscorea alata, thuộc họ Củ nâu. Trong đông y còn được gọi là Mao thử. Khoai mỡ có 2 loại: ruột trắng và ruột tím. Theo Đông y, khoai mỡ có vị ngọt, không độc.

    Trong 100g khoai mỡ chứa:

    • Calo: 140kcal

    • Carbohydrate: 27g

    • Protein: 1g

    • Chất béo: 0,1g

    • Chất xơ: 4g

    Cung cấp các loại chất cho bé yêu tăng cường miễn dịch

    Trong khoai mỡ có chưa các loại vitamin tốt cho bé yêu tăng cường hệ miễn dịch. Khoai mỡ giàu vitamin B6, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Hơn nữa, Cứ 100g khoai mỡ sẽ có khoảng 5.3g chất xơ, 10mg vitamin C, vitamin B6, 0.31mg Kali, Magnesium và Phosphorus.

    Canh khoai mỡ giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động suôn sẻ

    Mẹ đã biết điều này chưa? Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy tinh bột đề kháng từ khoai mỡ làm tăng số lượng bifido – một loại vi khuẩn đường ruột có lợi. Những lợi khuẩn này đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe đường ruột, hỗ trợ phân hủy các loại carbohydrate và chất xơ phức tạp.

    Ăn khoai mỡ sẽ làm cho phân trơn hơn, kích thích nhu động ruột, giúp bé đại tiện dễ dàng và tránh bị táo bón, khó tiêu dẫn đến viêm nhiễm đường ruột.

    Khoai mỡ kiểm soát lượng đường trong máu cho bé

    Các flavonoid trong khoai mỡ đã được chứng minh là giúp giảm stress oxy hóa và kháng insulin bằng cách bảo vệ các tế bào sản xuất insulin trong gan.

    Hơn nữa, chiết xuất khoai mỡ với lượng cao hơn làm giảm sự thèm ăn, khuyến khích giảm cân, khả năng kiểm soát lượng đường trong máu cũng được cải thiện đấy mẹ à!

    Dễ dàng “biến tấu” thành các món ăn

    Khoai mỡ cũng là loại thực phẩm dễ kiếm, dễ chế biến thành món ăn. Các món ăn như các loại canh, chè khoai mỡ, bánh khoai mỡ,… rất được các gia đình ưa chuộng. Cho bé ăn khoai mỡ không những tốt cho bé, mà còn làm phong phú hơn thực đơn cho bé. 

    Cải thiện bệnh hen suyễn

    Cách nấu canh khoai mỡ “chuẩn không cần chỉnh”

    Canh khoai mỡ thịt bằm

    Nguyên liệu để nấu canh khoai mỡ

    500gr khoai mỡ

    50gr thịt heo

    2 cây hành lá

    Hành tím

    Rau ngổ, ngò gai (mùi tàu)

    Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu

    Bắt tay vào nấu thôi!

    Bước 1: Sơ chế 

    – Rau om, ngò gai, hành lá, hành tím nhặt, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

    – Với khoai mỡ, mẹ gọt bỏ vỏ bên ngoài, rửa lại bằng nước lạnh 1 lần nữa sau đó dùng muỗng nạo phần thịt của củ khoai, như vậy khi nấu canh cho bé sẽ nhuyễn mịn hơn.

    – Thịt heo mẹ rửa sạch với nước muối, rồi dùng dao băm thật nhuyễn. Hoặc, mẹ có thể xay trước để tiết kiệm thời gian.

    – Sau đó ướp thịt với 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa hạt nêm. Ướp 20 phút trước khi nấu để thịt thấm đều gia vị.

    Bước 2: Nấu canh khoai mỡ thịt bằm

    – Đầu tiên mẹ phi thơm hành tím, sau đó cho thịt băm vào xào. Đảo đều cho thịt săn lại thì cho hết phần khoai mỡ vào. Mẹ khuấy nhẹ rồi thêm ít gia vị cho khoai thấm rồi đổ thêm 300ml nước vào nồi.

    – Chỉnh lửa ở mức vừa, nấu cho khoai và thịt hơi sệt lại là đã chín rồi đó mẹ ơi!

    – Cuối cùng, mẹ thêm rau húng quế và rau ngò vào đảo đều và tắt bếp. 

    – Khi ăn, mẹ rắc thêm ít tiêu xay, hành lá và trang trí thêm ít rau húng cắt nhỏ là đã hoàn thành rồi đó!

    Canh khoai mỡ nấu tôm

    Nguyên liệu để nấu canh khoai mỡ

    500gr Khoai mỡ

    250gr Tôm sú nhỏ

    300gr Xương heo hoặc sườn heo để nấu lấy nước

    Rau ngò gai, ngò om

    2 cây hành củ

    Gia vị: muối, tiêu xay, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm

    Bắt tay vào nấu thôi!

    Bước 1: Sơ chế

    – Khoai mỡ mẹ rửa sạch, gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn.

    – Trước khi nấu mẹ hãy ướp tôm với 2 thìa hạt nêm và một ít tiêu xay trong 15 phút để tôm thấm đều gia vị.

    – Hành củ mẹ rửa sạch và băm nhỏ. Rau ngò gai nhặt bỏ gốc, rửa sạch với nước muối loãng rồi thái rối.

    Bước 2: Nấu canh khoai mỡ với tôm

    – Đầu tiên mẹ cho 2 thìa dầu vào chảo và phi thơm hành tím. Cho hết phần tôm vào xào đến khi tôm săn lại thì tắt bếp. 

    – Khi đã đun nước xương được nửa tiếng thì mẹ đổ phần tôm sú đã xào vào, ninh trên lửa nhỏ đến khi nước sôi lại thì cho khoai mỡ đã băm vào.

    – Khuấy đều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi đợi cho nước canh sánh lại thì tắt bếp.

    – Trước khi ăn, mẹ thêm hành lá, ngò gai đã cắt nhỏ vào khuấy đều. 

    – Lấy canh ra bát, rắc ít tiêu xay và hành lá lên mặt để trang trí.

    Đã hoàn thành rồi đó mẹ ơi! Mau cho bé thưởng thức thôi nào!

     

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mách Mẹ 5 Cách Nấu Cháo Gan Heo Cho Bé Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Thịt Dê Cho Bé Ăn Dặm Ngon, Nhiều Bé Thích Ăn Hoài Không Biết Chán
  • Cách Chế Biến Bề Bề Cho Bé Ăn Dặm Nhiều Dinh Dưỡng
  • Dầu Olive Là Loại Dầu Gì? Tác Dụng Đối Với Sức Khỏe Như Thế Nào?
  • Chế Biến Cá Tầm Đơn Giản Tại Nhà
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100