Các Món Ăn Vặt Ngon Làm Từ Chuối Chín

--- Bài mới hơn ---

  • Tủ Bán Đồ Ăn Vặt Và Bí Kíp Làm Giàu
  • Ơn Giời, 75 Món Ăn Vặt Dưới 100 Calo Cho Thực Đơn Eat Clean Giảm Cân Đây Rồi!
  • Gạo Lứt Rang Ăn Liền
  • Tổng Hợp Những Cách Làm Bánh Bằng Bột Gạo Đơn Giản Nhất 2022
  • Thỏa Thích Với 15 Món Ăn Vặt Không Khiến Bạn Tăng Cân
  • Chuối là một loại trái cây không quá xa lạ với chúng ta và nó cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Bởi quả chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng để bổ sung năng lượng cho cơ thể. Cách đơn giản nhất để thưởng thức là ăn trực tiếp trái chuối khi đã chín. Bên cạnh đó vẫn có nhiều cách chế biến các món ăn vặt ngon làm từ chuối chín khiến ai cũng ghiền, từ trẻ nhỏ đến cả người lớn. Chị em nhà mình có thể tham khảo vài món ăn vặt đơn giản để tự tay chế biến tại nhà một cách nhanh chóng.

    Top 5 món ăn vặt ngon làm từ chuối chín

    Nói đến những món ăn vặt ngon làm từ chuối chín thì có lẽ rất nhiều, như là kem chuối, chè chuối, bánh chuối, chuối nướng,…. Bởi loại trái cây này ăn trực tiếp cũng ngon mà kết hợp chung với các nguyên liệu khác cũng vô cùng hợp. Về nguyên liệu hay cách làm cũng khá đơn giản, không quá nhiều bước cầu kỳ. Nên các chị em nội trợ có thể bắt tay vào thực hiện một món ăn vặt hấp dẫn làm từ chuối để gia đình cùng thưởng thức dịp cuối tuần.

    Kem chuối

    Không chỉ là món ăn vặt được ưa chuộng trong những ngày hè oi bức mà kem chuối luôn là món được yêu thích tại bất cứ thời điểm nào. Từ người già đến trẻ nhỏ, không ai có thể cưỡng lại vị ngọt lạnh, béo thơm của món kem chuối hấp dẫn này. Vì thế, đây là cái tên được nhắc đến đầu tiên về các món ăn vặt ngon làm từ chuối chín.

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • Chuối chín, đậu phộng rang giã nhỏ, sữa đặc, sữa chua, nước cốt dừa, sữa tươi, dừa nạo, khuôn (hoặc bịch nilon)

    Cách làm:

    • Bóc vỏ chuối chín và cắt dọc thành 2, 3 lát. và chẻ dọc thành 2,3 lát.
    • Trộn hỗn hợp nước cốt dừa, sữa chua, sữa tươi, sữa đặc và khuấy đều để chúng quyện vào nhau.
    • Lấy một ít hỗn hợp vừa trộn cho vào khuôn lắc đều.
    • Xếp 1 lớp chuối đã cắt vào hộp rồi rắc đậu, dừa nạo lên phía trên. Thực hiện liên tiếp như thế đến khi hết nguyên liệu và đậy kín hộp cho tủ lạnh đông cứng. Để trên ngăn đông đến khi kem chuối cứng lại là đã hoàn thành.
    • Hoặc bạn có thể biến tấu làm kem chuối vào từng bịch nilon. Bỏ 1 – 2 lát chuối vào bịch, sau đó cho hỗn hợp đã trộn vào, thêm đậu phộng rang và dừa nạo. Xong rồi gấp đầu bịch lại để không bị đổ ra ngoài. Đem các bịch kem chuối này để ngăn đá đông lại là xong, có thể thưởng thức được ngay.

    Chuối nếp nướng

    Chuối nếp nướng là món ăn vặt khá được yêu thích ở miền Nam, không chỉ bởi sự dân dã mà còn rất dễ làm và dễ tìm mua. Lưu ý là nhớ chọn loại chuối vừa chín tới có độ ngọt vừa phải, vỏ xanh ngả vàng, không bị chín quá mềm. Ngoài ra, phần gạo nếp cũng nên chọn loại ngon, đều hạt, nấu nước vừa đủ để nếp dẻo và dễ bọc quanh chuối.

    Nguyên liệu chuẩn bị: 

    • Gạo nếp, chuối vừa chín tới, đường, muối, nước cốt dừa, nước dừa tươi, vừng, đậu phộng rang, bột báng, lá chuối, lá dừa, túi nilon.

    Cách làm:

    • Đầu tiên là ngâm gạo nếp qua đêm và vo sạch. 
    • Chuối chín thì bóc vỏ và ướp với đường cho ngấm. 
    • Cho nước dừa tươi đều lên gạo rồi đem hấp khoảng 15 phút. Sau đó cho muối và trộn đều tiếp tục hấp như hấp xôi.
    • Sau khi nếp chín trộn đường vừa đủ và tiếp tục cho nước dừa tươi vào và hấp đến khi chín khô.
    • Ngâm bột báng cho nở và đun sôi cạn nước.
    • Cho nước cốt dừa và lá dừa vào nấu sôi. Sau đó cho bột bán, đường, muối vào nấu đến khi có độ dính lại sền sệt là được
    • Trải miếng nilon đã chuẩn bị sẵn cho nếp đã nấu chín vào và đặt quả chuối ở giữa rồi cuộn lại như cuốn chả giò. Tiếp tục lấy lá chuối đã rửa sạch cuốn xung quanh bên ngoài.
    • Sau cùng là đem chuối nếp cho lên lò than nướng đến khi nếp chín vàng thì lấy ra.
    • Lột lá chuối bên ngoài là thưởng thức được ngay món chuối nếp nướng thơm ngon, hấp dẫn.

    Chuối sấy

    Cùng với mít sấy hay khoai lang sấy thì chuối sấy được xem là món ăn vặt phổ biến đối với chị em văn phòng. Đây được xem là món ăn “cứu đói” nhanh lẹ hoặc để nhâm nhi đỡ “buồn miệng”.. Món chuối sấy cũng khá đơn giản với nguyên liệu ít và cách làm cũng nhanh. Nên khi không thể mua sẵn bên ngoài thì bạn có thể tự chế biến vẫn được.

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • Chuối chín, chanh tươi, đường

    Cách làm:

    • Bóc vỏ chuối và cắt mỏng thành từng miếng vừa ăn. 
    • Vắt chanh tươi lấy cốt. Sau đó cho nước cốt chanh vào nước nấu sôi và để nguội.
    • Ngâm những lát chuối đã cắt vào hỗn hợp nước nấu và ngâm 10 phút
    • Để giấy bạc lên vỉ nướng rồi đặt vào lò vi sóng ở nhiệt độ 125°C khoảng 20 phút. Sau đó lật mặt miếng chuối khi chuối đã ngả vàng.
    • Cuối cùng là rắc đường lên các miếng chuối đã sấy vàng là hoàn thành món ăn.

    Chuối chiên phồng

    Bánh chuối chiên phồng thơm ngon giòn rụm là một trong những món ăn vặt ngon làm từ chuối chín nhận được nhiều sự yêu thích. Vỏ bánh thì vàng giòn, miếng chuối lại ngọt bùi tỏa ra mùi hương thơm hấp dẫn. 

    Nguyên liệu chuẩn bị: 

    • Chuối chín, bột mì, bột gạo, vani tạo mùi, đường, muối, dầu ăn

    Cách làm:

    • Cho bột mì, bột nếp, đường vào tô lớn.
    • Sau đó cho từ từ nước vào trộn đều hỗn hợp bột cho sánh mịn. Xong rồi thì để tô bột nghỉ 1 tiếng.
    • Chuối bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc và ép mỏng.
    • Nhúng miếng chuối vào bột lần 1. Sau đó chiên vàng và vớt ra để ráo.
    • Tiếp tục nhúng miếng chuối đã chiên vào bột lần 2. Chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra để ráo dầu.
    • Nhờ chiên 2 lần nên miếng bánh chuối sẽ phồng hơn

    Chè chuối nước cốt dừa

    Bên cạnh kem chuối thì chè chuối nước cốt dừa cũng là một món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, nhất là những ai đã từng sống ở miền Nam. Một chè chuối cốt dừa ngon là phải có vị ngọt thanh của chuối, béo ngậy của nước dừa cùng chút giòn giòn của đậu phộng và dừa bào sợi. Ngoài ra, món hè này có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích của mỗi người.

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • Chuối chín, nước cốt dừa, muối, đường, bột báng, bột khoai, bột năng, dừa bào sợi, đậu phộng rang

    Cách làm:

    • Chuối bỏ vỏ, cắt thành những khoanh tròn vừa ăn. Sau đó ướp chuối cùng một chút đường, muối và lắc đều để chuối thấm đều gia vị trong tầm 20 – 30 phút.
    • Rửa sạch bột báng, bột khoai và ngâm với nước khoảng 15 phút. Bột nở ra thì để ráo nước.
    • Nấu sôi nước và nước cốt dừa, sau đó cho chuối đã cắt vào nấu cùng đến khi chuối chín mềm là được.
    • Tiếp tục cho bột báng, bột khoai vào nấu cùng. Đổ thêm nước cốt dừa, đường vào.
    • Pha bột năng với nước đổ vào đến khi chè có độ sệt lại là được. Tuy nhiên nhớ đừng đổ quá nhiều bột năng vì chè sẽ đặc lại khi để nguội.
    • Để chè chuối ra chén, cho thêm đậu phộng rang, dừa bào sợi lên trên là thưởng thức được ngay.

    Bên cạnh những món ăn vặt ngon làm từ chuối chín đã liệt kê phía trên thì cũng còn rất nhiều món ngon khác để bạn thử tay nghề và thưởng thức. Như là kẹo chuối, bánh chuối hấp, chuối đập, bánh chuối nướng, chuối ngào đường,… Tất nhiên, điều đầu tiên chính là bạn phải tìm mua được các trái chuối ngon, sạch và an toàn. Hãy ghé đến Sản Vật Phương Nam – cửa hàng chuyên cung cấp các loại trái cây sạch, chất lượng giúp khách hàng luôn an tâm khi mua sắm.

    Những lưu ý khi ăn chuối

    Chuối là loại trái cây cung cấp Kali tuyệt vời cho cơ thể. Như ta đã biết, Kali là một chất điện giải mà hầu hết cơ thể của chúng ta không có đủ nên cần bổ sung. Chất này rất tốt cho sự co cơ và hoạt động của tim và còn là là chìa khóa trong việc cân bằng huyết áp. Bên cạnh đó, chuối còn phù hợp với người có lượng cholesterol cao trong máu, bị táo bón hay tiêu hóa kém. Nhưng mặc dù là loại trái cây nhiều chất dinh dưỡng như thế nhưng vẫn có một số lưu ý khi ăn chuối chín mà bạn nên nhớ:

    Không nên ăn chuối khi đói

    Vì chứa nhiều magie nên ăn chuối khi bạn đói sẽ khiến lượng magie trong cơ thể đột ngột tăng cao, phá vỡ sự cân bằng của magie và canxi trong máu. Điều này gây ức chế mạch máu tim, không có lợi cho sức khỏe. Nên thời điểm ăn chuối thích hợp nhất là sau bữa ăn khoảng 30 phút.

    Chỉ nên ăn 2 quả chuối trong ngày

    Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người chúng ta chỉ nên ăn khoảng 2 quả chuối mỗi ngày. Vì nếu bạn nạp quá nhiều chất dinh dưỡng từ trái chuối vào cơ thể sẽ gây ra tình trạng rối loạn vitamin và khoáng chất trong cơ thể. Điều này cũng không tốt đến sức khỏe của bản thân.

    Có thể ăn chuối kết hợp quả bơ, sữa chua hay đậu phộng

    Không chỉ ăn trực tiếp mà bạn có thể kết hợp ăn chuối cùng với quả bơ – một loại quả có chứa chất béo để giúp cơ thể trung hòa lượng magiê và kali từ chuối mà không lo bị tăng đường huyết. Hoặc là thưởng thức chuối cùng sữa chua hay bơ đậu phộng bởi sự kết hợp này có thể làm giảm mức axit,  ngăn ngừa biến động của lượng đường trong máu.

    Nên ăn chuối vào buổi tối

    Theo lời khuyên thì thời điểm tốt nhất để ăn chuối là vào buổi tối. Vì chuối chứa loại axit amin kích thích sản xuất hormone melatonin giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn. Ăn chuối vào buổi tối cũng có lợi cho những người bị chứng mất ngủ thường xuyên. Ngoài ra, với những ai hay bị chuột rút mỗi đêm thì nên ăn một quả chuối trước giờ đi ngủ để khắc phục. Hàm lượng kali và magie cao trong chuối có thể thúc đẩy làm cân bằng điện phân trong cơ thể, ngăn ngừa chuột rút hiệu quả.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Khóa Học Nấu Ăn Chuyên Dạy Các Món Ăn Vặt Ngon Dễ Làm Tại Hà Nội
  • Tận Dụng Môi Trường Tự Nhiên – Ăn – Di Tích Lịch Sử – Văn Hoá Hà Nội
  • Bữa Ăn Xanh Của Người Việt
  • Đề Cương Ôn Tập Cơ Sở Văn Hóa Việt Nam
  • Văn Hóa Trong Bữa Ăn Gia Đình Việt
  • 7 Món Ngon Từ Hoa Chuối, Bắp Chuối Làm Gì Ngon, Cách Làm Nộm Hoa Chuối Đơn Giản

    --- Bài mới hơn ---

  • Mẹo Kiếm “tiền Tấn” Từ Kinh Doanh Online Các Món Chè Ăn Vặt Cho Dân Văn Phòng
  • Thú Vị Với Quán Chè & Ăn Vặt Thím 7 Rụng Răng
  • Top Những Món Ăn Vặt Dễ Làm Tại Nhà Cho Những Ngày Ăn Chay
  • Cách Làm 10 Món Nhậu Ngày Tết 2022 Hảo Hạng Chồng Mê 9 Đời
  • Các Món Ngon Ngày Tết Dễ Làm Của 3 Miền Bắc Trung Nam
  • Danh sách các món ngon từ hoa chuối, hướng dẫn chế biến, bắp chuối làm gì ngon và đơn giản như nộm hoa chuối tai heo, hoa chuối luộc, hoa chuối nấu cá, hoa chuối xào chua ngọt, hoa chuối nấu ốc, hoa chuối nấu ngao, hoa chuối lùn, hoa chuối nấu ốc, thịt ba chỉ, đậu phụ…

    I. Cách làm các món ngon từ hoa chuối, bắp chuối làm món gì ngon?

    Hoa chuối (hay bắp chuối) là một món ăn từ lâu đã gắn bó với người dân Việt Nam ta, đây là một món ăn tuy dân dã nhưng lại được khá nhiều người ưa chuộng và thường chọn làm thực phẩm chế biến món ăn trong những bữa ăn gia đình. Hoa chuối (bắp chuối) khá được ưu ái vì có thể chế biến ra khá nhiều món ăn ngon.

    Cách chọn hoa chuối ngon chế biến món ăn

    Hoa chuối gồm có nhiều loại, hoa chuối ở đồng bằng thường có màu tím thay vì có màu đỏ tươi như hoa chuối rừng.

    Cách chọn hoa chuối ngon, hoa chuối sẽ có màu đỏ sậm, vỏ tươi, có lớp phấn trắng bên ngoài, cầm thấy chắc và nặng tay thì đó là hoa chuối ngon. Hoa chuối thường được sử dụng làm món ăn kèm với các món bún, dùng để nấu canh chua, làm gỏi.

    Vị của hoa chuối thường nhạt và chát, sẽ trở thành một món ăn cực kỳ hấp dẫn nếu kết hợp với những loại nguyên liệu khác. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị mới lạ, độc đáo đặc trưng chỉ có ở hoa chuối mới có, làm bạn chỉ ăn một lần là nghiện ngay món này.

    1. Cách làm nộm hoa chuối luộc với rau răm

    Bắp chuối có thể làm gỏi được và làm khá dễ dàng, thành phẩm khi làm ra khá đẹp mắt và ăn cũng rất ngon miệng, gia đình bạn sẽ cực kỳ thích thú khi thưởng thức món ăn với hoa chuối này đấy!

    Nguyên liệu:

    • 1 cái bắp chuối xiêm (chuối hột, chuối sáp)
    • 4 quả chanh
    • 1/2 chén giấm
    • Rau răm
    • Gia vị: muối, đường, ớt, tỏi

    Các bước:

    Dùng chanh vắt vào một thau nước đã chuẩn bị sẵn, những lá già đỏ nên cắt bỏ đi & tách từng lá hoa chuối và ngâm vào thau nước đã được vắt chanh cho trắng, tách đến khi thấy cái lõi thì ngưng, về phần lõi thì cắt làm đôi.

    Sau khi lặt lá, rửa sạch rau răm thì để ráo nước. Băm nhỏ 3 tép tỏi cùng 3 trái ớt bỏ hạt, vắt khoảng 3 quả chanh lấy nước vào chén và cho thêm 5m cafe đường & 1m cafe muối khuấy lên cho tan.

    Luộc bắp chuối: Bắc nồi nước lên, nấu cho sôi rồi cho giấm vào cùng với 1m cafe muối, nước sôi lại cho bắp chuối vào, luộc bắp chuối sao cho bắp chuối luôn ngập dưới nước (bạn có thể dùng muỗng lớn để đè bắp chuối xuống)

    Bắp chuối chín là khi nó trở trong và mềm lại, lúc đó,cho ngay phần bắp chuối đã luộc vào trong thau nước lạnh đã chuẩn bị sẵn.

    Tiếp đến là vớt ra, vẩy cho ráo nước và cho vào thố,cho nửa phần chén chanh đã pha đường vào, bắp chuối nên dùng tay xé theo chiều dọc thành sợi & bóp cho đến khi bắp chuối thấm vào nước chanh đường, sau đó thì vắt cho chúng thật ráo rồi cho bắp chuối ra một thố khác để trộn.

    Trộn gỏi: Rau răm cắt rối, cho vào một thố riêng và cho bắp chuối vào, tiếp đến là nữa phần chén nước chanh có đường cùng với tỏi ớt băm trộn lên cho thật đều,sau đó cho phần bắp chuối đã trộn ra đĩa.

    Vị chua chua ngọt ngọt của bắp chuối rất ngon,khiến nhiều người thích thú, ngoài ra ăn bắp chuối còn hỗ trợ lợi tiểu, chữa các chứng ăn không tiêu, nấc cục, nôn mửa…tốt cho hệ tiêu hóa của mọi người.

    2. Cách làm món hoa chuối nấu cá lóc dân dã

    Vào mùa hè oi bức thì không thể nào tránh khỏi lượng nhiệt phát sinh trong người, chính vì thế mà món hoa chuối nấu cá lóc là một sự lựa chọn lý tưởng giúp hạ nhiệt.

    Nguyên liệu: Sơ chế nguyên liệu:

    Sau khi rửa sạch cá lóc với muối loãng, bạn nên xả lại bằng nước lạnh, sau đó thì cắt thành các khoang dày khoảng 2-3 cm.

    Băm nhỏ củ hành tươi (hoặc hành khô), sả, nghệ thái sau đó ướp với cá. Thái nhỏ thì là cùng hành lá và để riêng ra.

    Dùng gia vị để ướp cá lóc. Sau đó, bạn dùng một chút gia vị nêm nếm như: muối, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm và tiêu đen, sả, hành, nghệ để ướp cá lóc, sau đó rồi trộn đều cho thấm gia vị.

    Rửa hoa chuối thật sạch sau đó để ráo nước, bạn bào hoa chuối thành từng sợi nhỏ, tiếp đến là ngâm trong nước chanh pha loãng để giúp hoa chuối không bị đen. Cuối cùng, bạn vớt ra để ráo.

    Ngâm hoa chuối thái mỏng trong nước muối và 1 quả chanh pha loãng.

    Mách nhỏ: Trong quá trình mua hoa chuối, bạn nên chú ý lựa phần hoa chuối còn nguyên, chưa qua bào sợi để có thể tránh mua phải hoa chuối ngâm thuốc và giữ được phần nước thơm tự nhiên vốn có của hoa chuối.

    Rửa sạch cà chua, cắt thành miếng vừa rồi xào chín sơ cùng với một ít đường, muối và hạt nêm.

    Nấu canh hoa chuối cá lóc:

    Bật bếp và bắc chảo lên, cho dầu ăn vào, sau khi đun nóng dầu thì cho cà chua vào xào cho mềm.

    Xào cà chua đến khi mềm, nấu hoa chuối cá lóc, cho cá đun vào cùng đến khi phần cà chua mềm hẳn.

    Nấu cá hoa chuối:

    Sau khi gia vị đã ngấm vào cá, cà chua đã mềm và ra màu thì bạn cho một lượng nước dùng vừa đủ vào để đun sôi.

    Khi bạn thấy nước sôi và cá đã gần chín. Bạn tiếp tục cho phần hoa chuối bên ngoài vào nấu cùng. Quan sát đến khi phần hoa chuối gần chín thì bạn cho 1 chút hành lá vào cùng.

    3. Cách làm hoa chuối xào chua ngọt

    Vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt hòa cùng với miếng hoa chuối ăn mềm mềm, dai dai trong miệng sẽ kích thích được vị giác của bạn với món hoa chuối xào chua ngọt mà Massageishealthy chuẩn bị giới thiệu đến sau đây:

    Chuẩn bị:

    • Hoa chuối
    • Lá tía tô thái sợi
    • Lạc rang chín
    • Ớt thái nhỏ
    • Tỏi đập nhỏ
    • Gia vị pha nước sốt chua ngọt: Chanh, muối, đường

    Cách làm món hoa chuối xào chua ngọt:

    Thái sợi nhỏ phần hoa chuối, ngâm chúng cùng với giấm trong khoảng 30 phút, sau đó rửa thật nhiều lần cho hết nhựa rồi vớt ra, vắt thật khô. Dùng chanh, đường, muối nêm vừa miệng để pha nước sốt chua ngọt.

    Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu vào và phi tỏi cho thơm, tiếp đến cho hoa chuối vào xào nhanh rồi đổ nước sốt chua ngọt vào xào tiếp, cho lá tía tô vào đảo đều khi gần chín. Khi ra thành phẩm thì trình bày ra đĩa và cho ít hạt lạc rắc lên trên.

    Vị chua ngọt dai sần sật của hoa chuối sẽ làm cho món ăn này trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Mọi người sẽ phải thèm thuồng khi nhắc đến món ăn này đấy!

    4. Cách chế biến ngao nấu hoa chuối, cà chua, me chua

    Ngao nấu hoa chuối là một món ăn khá lạ, vị thơm và ngọt của thịt ngao kết hợp với hoa chuối sẽ cho ra một món ăn cực phẩm, độc đáo, làm bữa cơm gia đình trở nên phong phú hơn.

    Nguyên liệu:

    • Hoa chuối: 1 cái
    • Ngao: 1kg
    • Cà chua: 1 quả
    • Hành khô: 2 củ
    • Me chua: 1 quả
    • Hành lá, rau mùi, tía tô: Mỗi thứ một ít
    • Gia vị: Dầu ăn, mắm, muối, mì chính.

    Sơ chế và thực hiện:

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu để nấu món canh ngao hoa chuối: Đầu tiên bạn phải thái mỏng hoa chuối, sau đó, chuẩn bị một thau nước muối loãng cùng với chanh hoặc giấm và cho hoa chuối vào ngâm cho trắng, tiếp đến, vớt ra rửa sạch và để ráo sau 15 phút ngâm.

    Rửa sạch ngao. Thái cà chua thành những múi cau vừa. Bỏ vỏ hành khô sau đó thái nhỏ. Cạo vỏ và rửa sạch me chua. Rửa sạch hành lá + rau mùi + tía tô, sau đó thái nhỏ đoạn vừa ăn.

    Bước 2: Cho ngao vào nồi và đổ một phần nước đủ ăn, sau đó luộc cho sôi lên, khi ngao mở miệng thì tức là đã chín.

    Khi ngao chín, tiến hành vớt ra bát, để nguội rồi sau đó tách phần thịt ngao ra khỏi vỏ, tiếp đến, dùng tay bóp phần chất bẩn bên trong bụng ngao cho sạch rồi sau đó rửa lại bằng nước sạch.

    Bằng cách này, món canh ngao nấu hoa chuối sẽ ngon hơn và không có sạn. Đối với nước vừa luộc ngao, bạn có thể chắt hết phần nước ra bát, sau đó đổ đi phần cặn ở dưới.

    Bước 3: Tiếp theo, cho dầu ăn vào nồi, chờ dầu sôi thì phi thơm hành khô. Tiếp đến, cho cà chua + thịt ngao + 1 thìa muối vào xào chung, đảo đến khi thịt ngao săn lại và ngấm gia vị. Sau đó thì cho cùng lúc nước luộc ngao cùng me chua vào nồi.

    Bước 4: Canh ngao bạn đun đến khi sôi, bạn nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Nếu cảm thấy nước chưa có vị chua thì dầm nhuyễn me ra, còn nếu đã chua thì bạn nên vớt me ra bỏ đi.

    Canh ngao + hành lá + tía tô + rau mùi sau khi cho rau chuối vào thì đun sôi lại lần nữa thì vớt các nguyên liệu rau ra bát (khi rau sôi các bạn nên vớt ra vì các loại rau này thường chín khá nhanh).

    Khi nào dùng, bạn đun lại canh cho nóng, sau đó thì chắc nước vào bát hoa chuối là được.

    5. Cách làm món hoa chuối nấu ốc, thịt ba chỉ, đậu phụ

    Một món ăn đậm đà đầy chất dinh dưỡng không thể bỏ qua đó chính là hoa chuối nấu ốc. Tuy nhiên, vì cách làm khá tỉ mỉ và phức tạp cho nên phải sơ chế rất nhiều thành phẩm.

    Nguyên liệu:

    Bạn nên mua ốc trước 1-2 ngày và ngâm ốc với nước gạo để qua đêm để đảm bảo nó sạch sẽ trước khi chế biến.

    Bạn nên thay nước gạo 4-5 tiếng một lần nếu muốn ốc sạch hơn, lý do là sau khi ngâm một thời gian, phần nước gạo sẽ bị lên men và chua đi, kéo theo chất lượng ốc cũng bị ảnh hưởng.

    • Ốc: 1kg tùy theo số lượng người ăn để có thể mua lượng ốc tăng lên
    • Hoa chuối
    • Thịt ba chỉ: 500gram
    • Đậu phụ: 3 thanh
    • Gia vị cơ bản: nước mắm, bột canh, mì chính
    • Rau thơm: rau mùi, hành lá
    • Cà chua : 2 quả

    Các bước chế biến:

    Bước 1: Khi mua ốc về thì sơ chế và rửa sạch theo hướng dẫn vừa ghi chú bên trên.

    Bước 2: Sau khi luộc chín ốc thì đổ phần ốc sạch vào nồi, đổ nước ngập và đun sôi với ngọn lửa to.

    Thêm một ít gừng và lá chanh giúp ốc thơm hơn và có thể khử được mùi hôi tanh. Sau khi ốc sôi và chín thì vớt ra một cái bát sạch. Phần nước ốc sẽ giữ lại để làm nước canh.

    Bước 3: Dùng cây khêu ốc ra ngoài. Bạn phải gỡ từng con ốc ra khỏi vỏ bởi vậy cho nên nó khá mất thời gian. Để khêu ốc ra ngoài, bạn có thể dùng kim hoặc tăm nhọn. Đưa ốc sạch ra một bát riêng.

    Phải chờ ốc nguội hết để có thể không bị bỏng và nên cắt hết phần ruột ốc để tránh con lẫn vào thịt ốc làm vị ngon món ăn giảm xuống.

    Bước 4: Bạn có thể rửa lại phần ốc vừa được khêu nếu muốn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn. Nên rửa ốc qua muối pha với nước loãng nếu cảm thấy ốc vẫn còn bị nhớt.

    Bước 5: Bóc vỏ hành sau đó thái nhỏ. Phần rễ và lá úa của rau thơm lặt bỏ đi,sau đó rửa sạch và băm nhỏ ra. Sả cắt lát sau khi rửa sạch và gọt vỏ. Rửa sạch cà chua và cắt thành những miếng vừa ăn.

    Bạn nên rửa kỹ nhựa của hoa chuối vì khi nấu nếu còn thì món ăn sẽ mất ngon. Chính vì thế nên chúng ta phải thái mỏng hoa chuối và ngâm chung với nước muối pha loãng.

    Bạn sẽ có thể giữ được màu trắng của hoa chuối và cũng có thể loại bỏ được nhựa dính trên hoa chuối, hoa chuối sẽ không bị thâm lại. Vớt ra để ráo sau khi ngâm trong khoảng 10 phút.

    Bước 6: Ốc bạn thả vào xào trước. Trước đó nên phi hành cho thơm, dậy mùi và dầu nóng già. Muốn món ốc xào thơm ngon, trọn vị thì bạn nêm thêm nước mắm cùng bột canh vào. Thêm sả gừng vào sau khi ốc đã chín nhằm giúp món ăn dậy mùi thơm hơn.

    Bước 7: Cho hành lên phi khi đun dầu nóng, sau đó cho cà vào xào, khi cà chua đã mềm thì cho thêm chút bột nêm, sau đó dằm nhuyễn ra và đổ nước ốc vừa luộc vào nước sạch, sau đó đun sôi lên. Muốn tạo độ chua chuẩn thì nên cho thêm mẻ hoặc dứa vào nồi canh.

    Bước 8: Cắt miếng đậu hũ vừa ăn, sau đó cho vào chảo chiên lên cho vàng đều. Luộc thịt ba chỉ và thái miếng sao cho vừa ăn. Nêm nếm gia vị phần nước dùng sau khi cho đậu và thịt vào nồi.

    Bước 9: Ốc xào và hoa chuối cho cùng lúc vào nồi canh, nêm gia vị sao cho vừa miệng. Bạn đun sôi thêm một lần nữa sau đó thì bắc xuống.

    Món hoa chuối nấu ốc này có thể ăn kèm cùng với bún hoặc cơm đều được. Món này dùng nóng mới cảm nhận được hương vị thơm ngon của nó. Khi canh đã chín, bạn có thể cho thêm rau thơm vào để canh hoa chuối nấu ốc thêm phần thơm ngon và hấp dẫn, kích thích vị giác hơn.

    6. Cách làm nộm hoa chuối cà rốt

    Nộm hoa chuối khi ăn cùng bánh tráng sẽ rất tuyệt, thích hợp trong những ngày se lạnh, là một món ngon từ hoa chuối dân dã được nhiều người ưa thích.

    Nguyên liệu:

    • Hoa chuối: 1 cái
    • Cà rốt: 1 củ
    • Giá đỗ: 500g
    • Lạc: 50g
    • Tỏi: ½ củ
    • Ớt: 2 trái
    • Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
    • Chanh tươi: 1 trái
    • Các loại rau thơm: rau răm, rau húng, rau mùi… tùy ý
    • Các loại gia vị thường sử dụng: đường, bột canh, bột ngọt, nước mắm…

    Sơ chế hoa chuối và các nguyên liệu:

    Chuẩn bị một cái chậu nhỏ, sau đó hòa tan 2 lít nước cùng với 1 thìa canh phèn chua. Sau khi mua hoa chuối về thì bạn nên bóc hết các bẹ già bên ngoài, sau đó thì đem đi rửa sạch.

    Hoa chuối bạn nên dùng dao sắc thái thành những lát thật mỏng, cho vào chậu phèn chua ngâm ngay những mớ hoa chuối bạn vừa mới thái.

    Với cách làm này, hoa chuối sẽ không bị thâm và có màu trắng hơn, đẹp hơn. Nếu không có phèn chua thì bạn cũng có thể thay thế bằng chanh pha loãng với nước, bỏ vào ngâm hoa chuối cũng được.

    Phần hoa chuối sau khi thái xong, bạn ngâm chúng trong chậu nước phèn pha loãng khoảng 10 phút, muốn hoa chuối ra hết chất nhựa thì bạn nên dùng lòng bàn tay trộn đều, xả với nước sạch cho ráo sau khi bạn vớt chúng ra bên ngoài.

    Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, sau đó thì bào chúng ra thành những sợi nhỏ. Nhặt sạch giá đỗ sau đó rửa sạch lại với nước rồi để ráo.

    Nhặt hết gốc các loại rau thơm, rửa sạch, cắt khúc khoảng 2/3, phần còn lại để dành trang trí món ăn khi hoàn tất.

    Bắc chảo lên bếp, bật lửa lên và làm nóng chảo, bỏ lạc vào rang trước tiên với ngọn lửa nhỏ, đợi cho đến khi lạc chín và bùi.

    Chờ lạc nguội, bạn dùng 2 tay chà xát vỏ ngoài của lạt rồi thổi bỏ lớp vỏ đó đi, giã dập phần hạt thu được. Lưu ý, bạn đừng nên giã nhỏ, chỉ nên giã dập vì nó sẽ mất đi mùi ngậy mà lạc vốn có.

    Rang lạc vừa chín tới, tách lớp vỏ lụa ra là được. Giã dập phần lạc và không nên giã nát. Cạo vỏ gừng tươi, sau đó rửa sạch, đập dập và băm nhuyễn. Đối với tôm thì đập dập, băm vỏ sau khi lột vỏ xong.

    Sau khi rửa sạch ớt thì bỏ hạt và băm nhỏ. Cắt đôi quả chanh. Hòa 100g đường cùng 50ml nước mắm ngon, sau đó thì thêm gừng băm, tỏi băm cùng với ớt băm vào và khuấy đều lên, nước cốt chanh khuấy với lượng vừa đủ, khuấy cho hỗn hợp tan đều.

    Lưu ý, bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị tùy theo sở thích của mình.

    Rưới nước trộn vào sau khi đã cho hoa chuối, giá đỗ, cà rốt vào tô, để hoa chuối không bị gãy nát thì bạn nên dùng tay bóp thật nhẹ nhàng.

    Lượng nước trộn nêm nếm sao cho vừa đủ, nộm sẽ thấm gia vị sau 10-15 phút. Cho rau thơm thái nhỏ cùng ½ lạc rang giã dập vào cùng sau 15 phút nộm thấm vị là món ăn đã hoàn thành rồi.

    Trình bày và thưởng thức

    Khi bạn cho nộm hoa chuối ra đĩa thì tiến hành rắc đậu phộng lên, tiếp đến là trang trí những loại rau thơm còn lại.

    Muốn món nộm trở nên hấp dẫn hơn thì bạn nên thêm một cái bánh tráng nướng kèm với một chén nước mắm pha. Nước mắm ăn nộm hoa chuối có cách pha khá đơn giản, chỉ cần dùng chanh, tỏi, ớt, nước mắm cùng gia vị pha chế theo công thức như bình thường là được.

    7. Cách làm hoa chuối hấp thịt lợn

    Vị ngậy bùi của món hoa chuối hấp thịt lợn khiến nhiều người không khỏi say đắm, món ăn này thường xuất hiện trong những dịp lễ tết hay những buổi tiệc tùng, thậm chí là trong bữa ăn hằng ngày của gia đình, giúp gia đình có thể đổi khẩu vị, đỡ ngán cơm nhà hơn.

    Nguyên liệu:

    • 200g thịt ba chỉ
    • 1 bắp chuối
    • 1 quả dưa chuột
    • Rau thơm – Đậu phộng
    • 2 muỗng nước mắm
    • 1 muỗng đường
    • 1 muỗng nước cốt chanh
    • 1 muỗng tỏi ớt
    • Gia vị gồm có chanh, muối, đường…

    Cách làm nộm hoa chuối thịt lợn:

    Bước 1: Sau khi mua bắp chuối về thì bạn tiến hành cắt mỏng, chuẩn bị một chậu nước muối pha loãng cùng với nước cốt chanh để có thể vừa cắt vừa bỏ phần bắp chuối vào để giữ được màu trắng của nó, bắp chuối sẽ không bị thâm và trở nên giòn hơn.

    Rửa sạch phần dưa chuột sau khi cắt bỏ vỏ rồi thái miếng. Muốn lạc ngon và giòn thì sau khi rang xong, các bạn đem chúng đi ủ để đảm bảo được độ ngon.

    Bước 2: Về phần thịt ba chỉ, nên chọn những miếng có mỡ và nạc vừa, tránh có nhiều mỡ quá hay nạc quá, khi ăn phần nhiều mỡ quá bạn sẽ bị ngấy, tốt nhất là nên chọn phần thịt không bị long.

    Bạn sơ chế thịt ba chỉ bằng cách xát muối để nó khử được mùi thịt, sau đó thì luộc chín (dùng một quả hành khô đập dập cho vào nồi luộc thịt sẽ làm thịt thơm hơn), muốn thịt có vị đậm đà hơn thì thêm một nhúm muối nhỏ.

    Chú ý, trong quá trình luộc đừng nên luộc thịt chín quá, bạn chỉ cần luộc thịt đến khi chín tới là được (vì thịt ba chỉ khá là nhanh chín) lúc này, thịt sẽ trở nên ngon hơn và không bị xác.

    Sau khi luộc xong thì vớt thịt ra ngâm vào bát nước lạnh khoảng 5 phút rồi vớt ra. Tiếp đến, đem thịt ra và thái từng lát mỏng sao cho vừa ăn.

    Bước 4: Cho thịt ba chỉ, dưa chuột cùng bắp chuối cắt lát mỏng vào một cái tô riêng, dùng tay trộn đều để phần nguyên liệu có thể thấm được vào thịt, hương vị của thịt sẽ trở nên đậm đà hơn. Tiếp đến, để tăng phần hấp dẫn cho món ăn thì bạn nên cho một ít rau thơm vào.

    Món hoa chuối trộn thịt lợn là một món ăn khá đơn giản và dễ làm, từ những miếng hoa chuối giòn thơm, ngọt mát, bạn đã có thể chuẩn bị được cho gia đình một món nộm hoa chuối hấp dẫn.

    Hương vị ngọt tự nhiên của thịt luộc cùng với nước mắm chua chua ngọt ngọt sánh đặc rưới cùng sẽ kích thích vị giác của nhiều người mặc dù chỉ mới nhắc tới.

    II. Tác dụng của hoa chuối đến sức khỏe

    Theo tên tiếng Anh, hoa chuối được gọi là Banana Flower. Boldsky đã nhận định rằng, chất dinh dưỡng trong hoa chuối khá nhiều, giống như là trái cây.

    Không chỉ để dùng làm thực phẩm nấu ăn mà hoa chuối còn có thể hỗ trợ trong rất nhiều phương thuốc và thảo dược từ thời xa xưa để điều trị các rối loạn khác nhau.

    Có thể nói, một phần chế độ ăn của mỗi người không thể nào thiếu được hoa chuối, hoa chuối có thể nấu đa dạng món như cà ri hoặc salad. Không những thế, nước ép hoa chuối còn hỗ trợ tốt cho sức khỏe khi bạn uống.

    – Điều trị thiếu máu

    Chất sắt chiếm một lượng lớn trong hoa chuối. Chính vì thế, khi ăn hoa chuối bạn sẽ được thúc đẩy quá trình sản xuất các tế bào máu đỏ, chữa được căn bệnh thiếu máu.

    – Chu kỳ kinh nguyệt không đều

    Những hormone trong cơ thể bạn sẽ được hoa chuối điều chỉnh, các rối loạn kinh nguyệt như kinh nguyệt không đều, chảy máu nhiều, đau vùng chậu trong chu kỳ…sẽ được giảm đi khi bạn nạp hoa chuối thường xuyên vào cơ thể.

    – Tăng sữa mẹ

    Đối với những mẹ bỉm sữa, hoa chuối có khả năng kích thích các ống dẫn sữa ở vú cho người mẹ, từ đó, sữa được sản xuất nhiều hơn.

    – Trị bệnh tiểu đường

    Theo nhận định của khoa học gần đây, hoa chuối có khả năng hạ thấp lượng đường trong máu xuống mức thấp nhất, chính vì thế mà triệu chứng của bệnh tiểu đường được kiểm soát đáng kể.

    – Bảo vệ t.ử c.u.n.g

    Sắt và canxi chứa trong hoa chuối là những thành phần có tác dụng bảo vệ và ngăn ngừa nhiễm trùng tử cung, giúp bạn cải thiện chức năng sinh sản.

    – Giảm táo bón

    Lượng chất xơ trong hoa chuối khá nhiều, giúp cải thiện được nhu động ruột, làm giảm táo bón, giúp chất thải đi qua đường ruột một cách dễ dàng.

    – Giảm viêm và nhiễm

    Với đặc tính kháng khuẩn và chống viêm của hoa chuối, tình trạng lở loét sẽ giảm đi, đau khớp, nhiễm trùng nấm men.Việc giảm viêm và nhiễm trùng trong cơ thể sẽ được thúc đẩy nhanh hơn khi sử dụng hoa chuối.

    III. Cách thái và ngâm hoa chuối không bị thâm đen

    Bạn có thể tìm mua hoa chuối ngoài chợ, tuy nhiên, không thể đảm bảo rằng chúng không được ngâm tẩy bằng hóa chất để giữ được độ trắng, không bị thâm và để được độ lâu.

    – Bạn chuẩn bị một âu nước sạch cùng với một quả chanh tươi trước khi thái chuối. Sau khi cắt đôi quả chanh thì vắt vào âu nước.

    – Bạn thái mỏng hoa chuối, thái đến đâu ngâm trong nước pha chanh đến đó để tránh hoa chuối bị thâm. Hoa chuối vớt ra rồi để ráo nước, sau đó có thể chế biến.

    – Nước có pha mẻ hoặc dấm, muối… có thể thay thế nước chanh, đều có công dụng giữ màu cho hoa chuối, giúp hoa chuối khi thái xong không bị đen và hết nhựa.

    – Sau khi thái được ⅔ hoa chuối, đến khi thấy quả chuối thì các bạn có thể chẻ đôi phần còn lại, sau đó úp mặt vừa bổ xong xuống và thái tiếp một cách dễ dàng.

    – Bạn có thể tách từng bẹ chuối nếu không muốn ăn quả chuối non, các nải chuối non nên loại bỏ đi, thái tiếp khi đã xếp bẹ hoa chuối lại với nhau.

    – Bạn có thể sử dụng cách khác, đó chính là, bạn bóc bỏ sợi cứng ở giữa quả chuối sau khi tách các bẹ hoa với quả chuối non là bạn có thể ngâm và chế biến món ăn như bình thường.

    Những món ăn từ hoa chuối vừa hấp dẫn, vừa lạ lẫm đã được Massageishealthy giới thiệu bên trên. Nếu bạn muốn đổi gió cho gia đình bạn thì hãy chọn ra cách làm sao cho hợp khẩu vị nhất.

    Bạn sẽ trở thành một bà nội trợ đảm đang cho gia đình với 7 món ngon từ hoa chuối đã được tổng hợp, hy vọng mọi người sẽ thành công với món ăn của mình.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Làm Món Chuối Xanh Nấu Cá Trê Đậm Đà
  • Bánh Chuối Thái Lan Món Ăn Vặt Ban Đêm Ở Hội An
  • Cách Làm 12 Món Ngọt Ngon Từ Chuối Vừa Thân Quen Vừa Đơn Giản
  • Bật Mí 4 Cách Làm Món Hoa Chuối Xào Độc Đáo, Mới Lạ, Không Chát
  • Một Số Món Ăn Ngày Tết Truyền Thống Của Ẩm Thực Việt Nam
  • Ăn Chuối Chín Luộc Có Giảm Cân Không?

    --- Bài mới hơn ---

  • Nên Ăn Chuối Xanh Luộc Giảm Cân Vào Lúc Nào Tốt Nhất?
  • Sự Thật Ăn Chuối Sáp Luộc Có Giảm Cân Được Như Mong Đợi Không?
  • Chuối Sáp Luộc Bao Nhiêu Calo? Ăn Chuối Sáp Luộc Có Giảm Cân Không?
  • Ăn Chuối Giảm Cân Siêu Hiệu Quả 2022 [Hướng Dẫn Chi Tiết A
  • Phương Pháp Ăn Chuối Giảm Cân 4
  • Ăn chuối chín luộc có giảm cân không?

    Là loại trái cây quen thuộc trong mỗi bữa ăn tráng miệng, thứ đồ uống giải khát hay bánh kẹo thường ngày, chuối có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Trong chuối chứa vitamin, chất xơ, khoáng chất, protein, chất đường bột,… Điều đáng nói là chuối có 3 loại đường tự nhiên có khả năng kết hợp với chất xơ để tạo năng lượng cũng như hỗ trợ tăng cường trao đổi chất.

    Quá trình trao đổi chất như vậy sẽ đốt cháy năng lượng dư thừa, giúp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng. Cùng với đó, chuối chứa chất xơ nên khi ăn sẽ tạo cảm giác no nhanh và no lâu hơn. Như vậy, lượng thức ăn dung nạp vào cơ thể sẽ giảm xuống, từ đó giúp duy trì cân nặng, giảm cân tốt hơn.

    Có khá nhiều cách giảm cân bằng chuối và trong đó ăn chuối chín luộc là hình thức khá phổ biến.

    Cách ăn chuối luộc giảm cân

    Nếu như dùng chuối xanh luộc để giảm cân thì có thể chọn nhiều loại khác nhau như chuối sứ, chuối sáp, chuối tiêu,… Nhưng với chuối chín thì chỉ được chọn chuối sáp.

    Khi luộc chuối cần để nguyên vỏ, luộc liên tục cho đến khi vỏ chuối xuất hiện các vết nứt thì lúc đó chuối đã chín và có thể sử dụng được.

    Cách giảm cân bằng chuối luộc đơn giản nhất đó là ăn vào trước bữa ăn khoảng 15 phút. Mỗi bữa ăn khoảng 1-2 quả tùy ý. Khi đó, cơ thể sẽ cảm thấy no và lượng calo trong bữa ăn dung nạp sẽ giảm xuống đáng kể. Duy trì như vậy đều đặn mỗi ngày sẽ đạt hiệu quả cao nhất.

    Đồng thời, có thể ăn chuối chín luộc mỗi khi thấy đói, sau khi hoạt động mạnh, mệt mỏi để lấy lại năng lượng.

    Chỉ cần áp dụng kiên trì, sự thay đổi cân nặng sau đó sẽ trông thấy và giúp bản thân tự tin hơn với ngoại hình của mình.

    Lưu ý khi giảm cân bằng chuối chín luộc

    Nhiều người cứ nghĩ rằng, nếu thay thế chuối hoàn toàn trong bữa ăn hàng ngày thì sẽ giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng hơn. Tuy nhiên, cách này sẽ đem lại những tác hại cho sức khỏe. Bởi nặng lượng trong chuối không thể đáp ứng đủ nhu cầu mà cơ thể cần. Do đó, nếu lạm dụng ăn chuối quá nhiều sẽ gây suy nhược, ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể. Chính vì vậy, giảm cân an toàn đó là vẫn thực hiện đầy đủ các bữa ăn trong ngày và có chế độ dinh dưỡng đầy đủ từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau.

    Thay vì các loại thức ăn giàu nặng lượng, nhiều dầu mỡ, người thực hiện chế độ giảm cân cần thay thế bằng các loại thức ăn ít calo hơn. Gợi ý đó là ăn nhiều rau củ, trái cây, các loại hạt ngũ cốc,…

    Ngoài ra, việc giảm cân sẽ nhanh chóng hơn khi thực hiện chế độ rèn luyện thể thao đều đặn mỗi ngày. Cách này sẽ đốt cháy nặng lượng và mỡ thừa hiệu quả.

    Như vậy, để giảm cân bằng chuối chín diễn ra tốt nhất, ta cần thực hiện đúng phương pháp và kiên trì. Đảm bảo kết quả cuối cùng sẽ không làm bạn thất vọng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hạt Sen Khô: Khái Niệm, Đặc Điểm Và Cách Sử Dụng
  • Ăn Hạt Sen Có Béo Không? 4 Cách Giảm Cân Bằng Hạt Sen Tốt Nhất
  • Ăn Hạt Sen Có Béo Không? 5 Cách Giảm Cân Hiệu Quả Với Hạt Sen
  • Gạo Lứt Có Giảm Cân Không? Cách Ăn Gạo Lứt Giảm Cân Tốt Nhất
  • 7 Cách Ăn Gạo Lứt Giảm Cân Cấp Tốc, Giảm Ngay 3Kg Trong 3 Tuần
  • Ăn Chuối Luộc Giảm Cân Có Hiệu Quả Không? (Chuối Xanh Và Chín)

    --- Bài mới hơn ---

  • Top Cà Chua Ăn Sống Hay Nấu Chín Tốt Hơn Cho Sức Khỏe ?
  • Cà Chua Ăn Sống Hay Nấu Chín Tốt Hơn Cho Sức Khỏe ?
  • Nên Ăn Cà Chua Sống Hay Nấu Chín?
  • Ăn Cà Chua Sống Mỗi Ngày Có Tốt Cho Sức Khỏe Hay Không?
  • Nạp Thêm Năng Lượng Với Cách Nấu Món Chân Giò Hầm Ngũ Vị
  • Ăn chuối luộc có giảm cân không – tại sao lại có tin đồn này?

    Theo những thông tin mà mình tìm hiểu được, sở dĩ có những thông tin giảm cân nhanh cùng chuối xanh luộc hoặc chuối chín là bởi thành phần công dụng của chuối.

    • Chuối xanh chứa rất nhiều chớt xơ, vị hơi chát, giúp làm sạch ruột rất tốt, loại bỏ một phần các tế bào chất béo cùng các tạp chất ứ đọng lại trong cơ thể.
    • Thông thường, sau mỗi lần ăn chuối xanh, bạn sẽ có cảm giác no nê, không còn muốn ăn gì nữa, nó cũng góp phần giúp bạn giảm lượng thực phẩm cung cấp vào cơ thể, gián tiếp giúp giảm cân.
    • Chuối cũng cung cấp ít calo hơn các thực phẩm khác cho cơ thể. Trung bình, một trái chuối chỉ chứa khoảng 105calo. Do đó ăn chuối có thể là giải pháp hữu hiệu giúp bạn nạp năng lượng, nhưng không phải lo tiêu thụ lượng calo dư thừa gây tăng cân.
    • Ăn chuối giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn, bởi trong chuối chứa nhiều loại vitamin B khác nhau. Loại vitamin này có tác dụng chính là chuyển đổi thực phẩm mà bạn ăn thành năng lượng cung cấp cho cơ thể.
    • Đặc biệt, ăn chuối xanh giúp lên men trong dạ dày cực kỳ hiệu quả, nếu mỗi ngày bạn ăn từ 2-3 trái chuối xanh, nó có thể giúp đốt cháy và loại bỏ từ 20-30% lượng chất béo trong cơ thể. Chắc hẳn đây là thông tin chính, khiến chị em tin tưởng áp dụng ngay mẹo giản cân bằng cách ăn chuối xanh này.
    • Ngoài những công dụng trên, chuối xanh còn có thể hỗ trợ trị cả táo bón lẫn đi tả hoặc viêm đại tràng thể lỏng. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Bạn chỉ cần thái lát chuối xanh, phơi khô rồi đun nước uống hàng ngày là được.

    Bạn có thể tìm hiểu thêm: Thành phần dinh dưỡng của trái chuối

    Cách ăn chuối luộc giảm cân

    Bạn có thể sử dụng chuối xanh và chuối chín đem luộc, ăn để giảm cân, với cách thực hiện khá đơn giản.

    1. Ăn chuối xanh luộc giảm cân

    Đây là phương pháp chính được các mẹ sử dụng

    Bạn chuẩn bị:

    • Khoảng 2-3 quả chuối xanh, chọn loại quả to không quá già nhưng cũng không quá non (có thể mua tại các siêu thị hoặc ra chợ, yên tâm là chuối xanh không có hàng fake đâu, chỉ lưu ý không chọn loại để lâu là được)
    • Một tô nước muối pha loãng sẵn (1 lít nước, 1 thìa muối)
    • Một nồi đun, đủ lớn để cho hết số chuối trên vào.

    Cách thực hiện:

    • Chuối xanh đêm rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu.
    • Bỏ vào tô nước muối ngâm trong 15 phút (điều này giúp loại bỏ hết nhựa chuối nhầy nhụa khó chịu, cũng như loại bỏ hết các chất bẩn, tạp chất hay thuốc trừ sâu bám ngoài vỏ..)
    • Vớt chuối cho vào nồi, đổ nước ngập chuối và đun khoảng 10-15 phút, thấy vỏ chuối đổi màu thẫm, lấy đũa đâm qua chuối dễ dàng là được, chuối đã chín. Vớt ra rổ để cho ráo nước và nguội.
    • Bóc bỏ và thưởng thức món chuối xanh luộc thơm ngon lại còn giảm cân thôi nào.

    2. Ăn chuối chín luộc để giảm cân

    Cái này dễ thực hiện hơn nữa.

    Chuẩn bị:

    • 1 nải chuối sáp (loại vừa chín tới, to tròn, ngon mắt, săn chắc không dập nát, đều này giúp chuối sau khi luộc sẽ có vị ngon ngọt, dễ ăn, chọn chuối sáp nghệ là tuyệt nhất)
    • 1 nồi nước
    • 1 thìa muối biển
    • Đá lạnh (khoảng 2-3 cục là đủ rồi)

    Cách thực hiện:

    • Chuối có thể để nguyên nải rửa sạch hoặc tác ra từng trái, miền sao rửa sạch là được.
    • Cho hết vào nồi, đổ ngập nước và cho 1 thìa muối biển ở trên vào, bắc lên bếp.
    • Thấy sôi thì văn nhỏ lửa lại, để chừng 15-20 phút. Trong thời gian này, lấy đá lạnh bỏ ra chậu, đổ nước vào, chuẩn bị sẵn 1 chậu nước lạnh.
    • Sau đó vớt chuối ra chậu nước lạnh này thật nhanh, để chừng 3-5 phút thì vớt ra rổ cho khô ráo.
    • Ăn mỗi ngày 2-3 trái chuối chín luộc trước các bữa ăn sẽ đem lại hiệu quả giảm cân tốt nhất.
    • Nếu không muốn ăn chuối chín luộc để giảm cân, bạn cũng có thể nướng chuối chín. Lựa chọn chuối chín tương tự như trên, sau khi rửa sạch, để táo nước. Cho tất cả vào lò nướng để tầm 8-10 phút, với nhiệt độ khoảng 300-350 độ C.
    • Chuối sau khi luộc có màu sậm, nhưng ăn rất thơm và ngon, mình đã thử và đặc biệt thích món chuối chín nướng này.

    Review hiệu quả của việc ăn chuối luộc để giảm cân

    Mình đã thử tất cả các cách trên trong 1 tuần, xem thực sự hiệu quả giảm cân của nó đến đâu. Mới đầu ăn cũng thấy thích, ngon thiệt, đặc biệt là nhờ mình đổi món thường xuyên nữa, bữa chuối xanh luộc, bữa chuối chín luộc, bữa lại nướng, nên ít ớn, nhưng đến ngày cuối cũng không muốn ăn lắm nữa.

    Kết quả mình nhận được là cân nặng giảm 0.4kg, có vẻ như lời đồn về việc giảm 8-10 cân trên mạng là không chính xác. Ngoài ra, mình phát hiện mấy ngày cuối còn bị táo bón nữa cơ. Tìm hiểu thêm về điều này, các chuyên gia cho biết, việc ăn quá nhiều chuối (loại trái cây nhiều chất xơ) trong thời gian dài là rất có hại, ngoài việc gây ra táo bón, nó còn khiến bạn hay bị buồn ngủ, đau đầu …

    Theo khuyến cáo:

    • Nếu muốn ăn chuối luộc giảm cân, thì chỉ nên ăn tối đa khoảng 5 ngày với khẩu phần như trên.
    • Nếu muốn ăn lâu dài, mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 1 trái, hoặc ăn cách ngày (ăn trước bữa ăn).
    • Ăn chuối luộc hỗ trợ giảm cân là chính, hoặc giúp bạn không còn bị tăng cân, chứ việc giảm cân thần kỳ 5-10kg chỉ vỏn vẹn trong 1 tuần là hoàn toàn không có thực.
    • Các bạn cũng không nên tìm đến các cách giảm cân quá nhanh, bởi nó sẽ gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn, nên để cơ thể từ từ giảm trọng lượng, thích nghi dần sẽ tốt nhất.

    Một số đánh giá khác về kết quả ăn chuối luộc giảm cân của chị em trên webtretho, mình có tổng hợp lại cho mọi người như sau:

    --- Bài cũ hơn ---

  • 15 Nước Uống Giảm Cân Hiệu Quả Sau 2 Tháng Được Mỹ Nhân Dùng Áp Dụng
  • Uống Nước Sả Giảm Cân Cấp Tốc Trong 1 Tuần
  • Công Thức Các Món Ăn Chay Giảm Cân Hiệu Quả Nhất
  • Tiết Lộ Công Thức Uống Sữa Hạt Giảm Cân Khiến Phái Đẹp Mê Mệt
  • 7 Cách Làm Sữa Hạt Giảm Cân “uống Thoải Mái Mà Cân Nặng Vẫn Giảm Đều”
  • Cách Làm Món Cá Cơm Kho Chay Từ Hoa Chuối

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Bò Nấu Hoa Thiên Lý Siêu Dễ Chỉ Trong 3 Bước
  • 6 Cách Nấu Canh Hoa Thiên Lý Cực Ngon
  • 2 Cách Nấu Lẩu Lươn Ngon Chuẩn Vị Miền Tây Nam Bộ
  • Cách Nấu Lẩu Lươn Hoa Chuối
  • Cánh Nấu Món Cháo Tiều Chính Gốc Người Hoa
  • – 1 cái bắp chuối

    – 150 bột chiên giòn

    – Muối Đường

    2. Cách chế biến

    Bắp chuối sau khi gọt lấy phần đầu thì dư ra quả chuối non bên trong chúng ta sẽ lấy quả chuối non tách riêng ra và bỏ phần nhụy vì nhụy hoa rất chát sau đó ngâm nước muối loãng 10 phút.

    Cho vào tô bột chiên giòn, chút muối, tiêu, đường, bột ngọt và 80ml nước lọc trộn đều

    Cho hoa chuối vào trong tô bột đảo đều cho hoa chuối dính đều bột

    Cho nhiều dầu vào chảo đun sôi sau đó dùng đũa gắp từng con cá cơm chay bỏ vào chảo chiên vàng

    Khi cá cơm chay vàng giòn nổi lên trên mặt thì ta vớt ra để ráo dầu TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC Xếp cá cơm chay ra đĩa

    Trang trí lá xà lách và cà chua tỉa hoa cho đẹp Cho tương ớt ra chén và mời mọi người thưởng thức

    Món hoa chuối nộm tai lợn:

    – Hoa chuối: 1 cái

    – Tai lợn: 1 cái

    – Giá đỗ, cà rốt bào sợi

    – Chanh, ớt, tỏi (băm nhỏ nếu có); (vắt nước cốt chanh, ớt thái miếng nhỏ)

    – Rau thơm các loại.

    – Gia vị: Mì chính, đường, bột canh.

    – Ngâm hoa chuối trong một chậu nước với một vài giọt chanh tươi.

    – Tai lợn rửa sạch bằng nước muối rồi đem luộc chín, thái lát mỏng.

    – Lạc rang chín, sau đó xát bỏ vỏ

    – Rau thơm các loại rửa sạch rồi thái khoảng 1 cm.

    – Hoa chuối sau khi ngâm bớt nhựa vớt ra rổ để ráo nước rồi cho vào một âu to. Lần lượt cho cà rốt, giá đỗ, 2-3 thìa đường, tai lợn vào trộn đều. Cuối cùng cho nước cốt chanh pha với một ít tỏi, ớt và bột canh rồi cho rau thơm vào trộn tiếp. Mỗi lần cho các nguyên liệu vào bạn nên trộn thật đều để nguyên liệu được ngấm gia vị.

    – Cuối cùng cho một ít lạc giã dối vào đảo thêm một lúc rồi bày món nộm hoa chuối ra đĩa và thưởng thức.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tất Tần Tật Cách Dùng Hoa Hồi Trong Cuộc Sống
  • Món Ngon Mỗi Ngày Cùng Hoa Thiên Lý Nấu Cua Đồng
  • Hita Hướng Dẫn Cách Chế Biến Món Nộm Hoa Chuối Chay Siêu Đơn Giản
  • Cách Nấu Chè Hoa Cúc Thơm Mát, Ngon Miệng Ngay Tại Nhà
  • Cách Nấu Món Ăn Bổ Dưỡng Từ Hoa Atisô
  • Ăn Chuối Luộc Giảm Cân Có Hiệu Quả Không? (Chuối Xanh Và Chín) – Loan Mít Ướt

    --- Bài mới hơn ---

  • Ăn Cà Chua Buổi Tối Giúp Bạn Giảm Cân Nhanh
  • Ăn Cà Chua Có Béo Không? Ăn Cà Chua Sống Có Giảm Cân Không?
  • Flyfood Ra Mắt Cơm Gia Đình Giao Tận Nơi Để Đáp Ứng Nhu Cầu Mùa Dịch
  • Đàn Ông Nấu Ăn – Mẫu Chồng Lý Tưởng Cho Các Nàng
  • Các Đầu Bếp Lừng Danh Nhất Trên Thế Giới Ngày Nay (Phần 1)
  • Ăn chuối luộc có giảm cân không – tại sao lại có tin đồn này?

    Theo những thông tin mà mình tìm hiểu được, sở dĩ có những thông tin giảm cân nhanh cùng chuối xanh luộc hoặc chuối chín là bởi thành phần công dụng của chuối.

    • Chuối xanh chứa rất nhiều chớt xơ, vị hơi chát, giúp làm sạch ruột rất tốt, loại bỏ một phần các tế bào chất béo cùng các tạp chất ứ đọng lại trong cơ thể.
    • Thông thường, sau mỗi lần ăn chuối xanh, bạn sẽ có cảm giác no nê, không còn muốn ăn gì nữa, nó cũng góp phần giúp bạn giảm lượng thực phẩm cung cấp vào cơ thể, gián tiếp giúp giảm cân.
    • Chuối cũng cung cấp ít calo hơn các thực phẩm khác cho cơ thể. Trung bình, một trái chuối chỉ chứa khoảng 105calo. Do đó ăn chuối có thể là giải pháp hữu hiệu giúp bạn nạp năng lượng, nhưng không phải lo tiêu thụ lượng calo dư thừa gây tăng cân.
    • Ăn chuối giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn, bởi trong chuối chứa nhiều loại vitamin B khác nhau. Loại vitamin này có tác dụng chính là chuyển đổi thực phẩm mà bạn ăn thành năng lượng cung cấp cho cơ thể.
    • Đặc biệt, ăn chuối xanh giúp lên men trong dạ dày cực kỳ hiệu quả, nếu mỗi ngày bạn ăn từ 2-3 trái chuối xanh, nó có thể giúp đốt cháy và loại bỏ từ 20-30% lượng chất béo trong cơ thể. Chắc hẳn đây là thông tin chính, khiến chị em tin tưởng áp dụng ngay mẹo giản cân bằng cách ăn chuối xanh này.
    • Ngoài những công dụng trên, chuối xanh còn có thể hỗ trợ trị cả táo bón lẫn đi tả hoặc viêm đại tràng thể lỏng. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Bạn chỉ cần thái lát chuối xanh, phơi khô rồi đun nước uống hàng ngày là được.

    Bạn có thể tìm hiểu thêm: Thành phần dinh dưỡng của trái chuối

    Cách ăn chuối luộc giảm cân

    Bạn có thể sử dụng chuối xanh và chuối chín đem luộc, ăn để giảm cân, với cách thực hiện khá đơn giản.

    1. Ăn chuối xanh luộc giảm cân

    Đây là phương pháp chính được các mẹ sử dụng

    Bạn chuẩn bị:

    • Khoảng 2-3 quả chuối xanh, chọn loại quả to không quá già nhưng cũng không quá non (có thể mua tại các siêu thị hoặc ra chợ, yên tâm là chuối xanh không có hàng fake đâu, chỉ lưu ý không chọn loại để lâu là được)
    • Một tô nước muối pha loãng sẵn (1 lít nước, 1 thìa muối)
    • Một nồi đun, đủ lớn để cho hết số chuối trên vào.

    Cách thực hiện:

    • Chuối xanh đêm rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu.
    • Bỏ vào tô nước muối ngâm trong 15 phút (điều này giúp loại bỏ hết nhựa chuối nhầy nhụa khó chịu, cũng như loại bỏ hết các chất bẩn, tạp chất hay thuốc trừ sâu bám ngoài vỏ..)
    • Vớt chuối cho vào nồi, đổ nước ngập chuối và đun khoảng 10-15 phút, thấy vỏ chuối đổi màu thẫm, lấy đũa đâm qua chuối dễ dàng là được, chuối đã chín. Vớt ra rổ để cho ráo nước và nguội.
    • Bóc bỏ và thưởng thức món chuối xanh luộc thơm ngon lại còn giảm cân thôi nào.

    2. Ăn chuối chín luộc để giảm cân

    Cái này dễ thực hiện hơn nữa.

    Chuẩn bị: 

    • 1 nải chuối sáp (loại vừa chín tới, to tròn, ngon mắt, săn chắc không dập nát, đều này giúp chuối sau khi luộc sẽ có vị ngon ngọt, dễ ăn, chọn chuối sáp nghệ là tuyệt nhất)
    • 1 nồi nước
    • 1 thìa muối biển
    • Đá lạnh (khoảng 2-3 cục là đủ rồi)

    Cách thực hiện:

    • Chuối có thể để nguyên nải rửa sạch hoặc tác ra từng trái, miền sao rửa sạch là được.
    • Cho hết vào nồi, đổ ngập nước và cho 1 thìa muối biển ở trên vào, bắc lên bếp.
    • Thấy sôi thì văn nhỏ lửa lại, để chừng 15-20 phút. Trong thời gian này, lấy đá lạnh bỏ ra chậu, đổ nước vào, chuẩn bị sẵn 1 chậu nước lạnh.
    • Sau đó vớt chuối ra chậu nước lạnh  này thật nhanh, để chừng 3-5 phút thì vớt ra rổ cho khô ráo.
    • Ăn mỗi ngày 2-3 trái chuối chín luộc trước các bữa ăn sẽ đem lại hiệu quả giảm cân tốt nhất.
    • Nếu không muốn ăn chuối chín luộc để giảm cân, bạn cũng có thể nướng chuối chín. Lựa chọn chuối chín tương tự như trên, sau khi rửa sạch, để táo nước. Cho tất cả vào lò nướng để tầm 8-10 phút, với nhiệt độ khoảng 300-350 độ C.
    • Chuối sau khi luộc có màu sậm, nhưng ăn rất thơm và ngon, mình đã thử và đặc biệt thích món chuối chín nướng này.

    Review hiệu quả của việc ăn chuối luộc để giảm cân

    Mình đã thử tất cả các cách trên trong 1 tuần, xem thực sự hiệu quả giảm cân của nó đến đâu. Mới đầu ăn cũng thấy thích, ngon thiệt, đặc biệt là nhờ mình đổi món thường xuyên nữa, bữa chuối xanh luộc, bữa chuối chín luộc, bữa lại nướng, nên ít ớn, nhưng đến ngày cuối cũng không muốn ăn lắm nữa.

    Kết quả mình nhận được là cân nặng giảm 0.4kg, có vẻ như lời đồn về việc giảm 8-10 cân trên mạng là không chính xác. Ngoài ra, mình phát hiện mấy ngày cuối còn bị táo bón nữa cơ. Tìm hiểu thêm về điều này, các chuyên gia cho biết, việc ăn quá nhiều chuối (loại trái cây nhiều chất xơ) trong thời gian dài là rất có hại, ngoài việc gây ra táo bón, nó còn khiến bạn hay bị buồn ngủ, đau đầu …

    Theo khuyến cáo:

    • Nếu muốn ăn chuối luộc giảm cân, thì chỉ nên ăn tối đa khoảng 5 ngày với khẩu phần như trên.
    • Nếu muốn ăn lâu dài, mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 1 trái, hoặc ăn cách ngày (ăn trước bữa ăn).
    • Ăn chuối luộc hỗ trợ giảm cân là chính, hoặc giúp bạn không còn bị tăng cân, chứ việc giảm cân thần kỳ 5-10kg chỉ vỏn vẹn trong 1 tuần là hoàn toàn không có thực.
    • Các bạn cũng không nên tìm đến các cách giảm cân quá nhanh, bởi nó sẽ gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn, nên để cơ thể từ từ giảm trọng lượng, thích nghi dần sẽ tốt nhất.

    Một số đánh giá khác về kết quả ăn chuối luộc giảm cân của chị em trên webtretho, mình có tổng hợp lại cho mọi người như sau:

    --- Bài cũ hơn ---

  • 3 Món Canh Ngọt Mát Để Giảm Cân Ngày Hè
  • Thực Đơn 14 Ngày Ăn Sạch Clean Eating Giảm Mỡ Bụng
  • Những Món Ăn Giảm Cân Dễ Làm Tại Nhà
  • Dễ Làm Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • Gợi Ý 21 Thực Đơn Các Món Ăn Ngon Đãi Khách Trong Bữa Tiệc Gia Đình
  • 6 Món Ăn Làm Từ Hoa Chuối Hột Nhanh Và Dễ Làm

    --- Bài mới hơn ---

  • Thơm Ngon Các Món Nộm Từ Hoa Đu Đủ
  • Hướng Dẫn Nấu Canh Hoa Atiso Chuẩn Lâm Đồng
  • Cách Nấu Chè Hoa Cúc Thơm Mát, Ngon Miệng Ngay Tại Nhà ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • Cách Làm Canh Hoa Chuối Nấu Cá Lóc Dân Dã Mà Ngon Lạ Miệng ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • Hướng Dẫn Làm Món Lẩu Lươn Hoa Chuối
  • Vị chua, cay, giòn, ngọt của món nộm hoa chuối sẽ khiến bữa cơm gia đình vào mùa hè trở nên vô cùng hấp dẫn.

    Vị chua, cay, giòn, ngọt của món nộm hoa chuối sẽ khiến bữa cơm gia đình vào mùa hè trở nên vô cùng hấp dẫn.

    Nguyên liệu:

    Hoa chuối: 1 cái; Tai lợn: 1 cái; Giá đỗ, cà rốt bào sợi; Lạc; Chanh, ớt, tỏi (băm nhỏ nếu có); nước cốt chanh, ớt thái miếng nhỏ; Rau thơm các loại; Gia vị: Mì chính, đường, bột canh.

    Cách làm:

    – Hoa chuối rửa sạch, thái lát mỏng.

    – Ngâm hoa chuối trong một chậu nước với một vài giọt chanh tươi.

    – Tai lợn rửa sạch bằng nước muối rồi đem luộc chín, thái lát mỏng.

    – Lạc rang chín, sau đó xát bỏ vỏ

    – Rau thơm các loại rửa sạch rồi thái khoảng 1 cm.

    – Hoa chuối sau khi ngâm bớt nhựa vớt ra rổ để ráo nước rồi cho vào một âu to. Lần lượt cho cà rốt, giá đỗ, 2-3 thìa đường, tai lợn vào trộn đều. Cho nước cốt chanh pha với một ít tỏi, ớt và bột canh rồi cho rau thơm vào trộn tiếp. Mỗi lần cho các nguyên liệu vào bạn nên trộn thật đều để nguyên liệu được ngấm gia vị.

    – Cuối cùng cho một ít lạc giã dối vào đảo thêm một lúc rồi bày món nộm hoa chuối ra đĩa và thưởng thức.

    2) Chạch nấu hoa chuối

     

    Chạch nấu hoa chuối vốn là món ăn dân dã nhưng rất biết cách hấp dẫn người thưởng thức.

    Nguyên liệu:

    Cá chạch: 300g; Hoa chuối: 1 cái; Thịt ba chỉ: 200g; Nghệ, bột nêm, hành hoa, rau răm, tía tô, lá lốt, ớt, cà chua, mẻ (có thể thay bằng tai chua, me..), chanh, hành khô, hạt tiêu. 

    Cách làm:

    – Chạch cho muối vào bóp kỹ cho sạch hết nhớt. Dùng kéo cắt bỏ đầu, đuôi, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước rồi ướp với 2 thìa bột nêm, tiêu, ớt thái lát, vài miếng cà chua.

    – Nghệ giã nhỏ, lọc lấy 1 bát ăn cơm nước.

    – Mẻ cho vào lọc, lấy 1 bát con nước (tuỳ khẩu vị, thích chua thì cho nhiều mẻ).

    – Thịt ba chỉ thái miếng mỏng.

    – Hoa chuối bóc bỏ phần vỏ già bên ngoài, dùng dao sắc thái lát thật mỏng, cho vào chậu nước có pha giấm hoặc nước cốt chanh, ngâm cho trắng.

    – Cho thịt ba chỉ vào đảo cho hơi cháy cạnh, phi thơm hành khô, cho cà chua vào đảo đều, trút cá chạch đã ướp vào đảo nhẹ tay cho săn, ngấm gia vị, cho nước mẻ, nước nghệ vào. Đậy vung, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.

    – Hoa chuối vớt ra, ráo nước. Đổ hoa chuối vào nồi om cùng với chạch. Đun vừa lửa để tất cả ngấm gia vị, chín mềm, hòa quyện vào nhau.

    – Đun thêm 15 phút bắc ra, rắc hành hoa, tía tô, lá lốt, mùi tầu đã thái vào.

    3)Bún bung hoa chuối

    Nguyên liệu:

    Bún: 1 kg; Móng giò: 1 cái (400 gr); Sườn: 300 g; Thịt chân giò (phần bắp): 300 gr; Thịt nạc vai xay: 50 gr; Nấm hương: 2-3 cái; Mộc nhĩ: 2-3 tai; Hoa chuối: 1 cái nhỏ; Lá lốt, hành lá; Rau thơm: xà lách, húng, rau mùi, giá; Mắm, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, me.

    Cách làm:

    – Móng giò, sườn lợn làm sạch, chặt nhỏ. Đun sôi nước rồi cho tất cả móng giò, thịt chân giò, sườn lợn vào chần qua. Sau đem rửa lại với nước lần nữa cho sạch.

    – Cho tất cả vào một chiếc nồi rồi ướp cùng một ít hạt nêm, gia vị khoảng 1 tiếng. Cho tiếp nước vào ninh, khi thịt chân giò chín tới thì vớt ra để riêng, khi thịt nguội thì thái lát mỏng to bản.

    – Tiếp tục đun cho móng giò và sườn được nhừ nhưng không nên đun quá nhũn mà vẫn móng giò vẫn còn giữ được độ giòn.  

    – Chuẩn bị một chậu nước có pha ít dấm. Hoa chuối bóc bỏ phần vỏ già, thái nhỏ rồi cho vào ngâm trong chậu nước pha giấm cho khỏi thâm (nên kê thớt trên miệng chậu nước, thái đến đâu thì dùng dao gạt ngay hoa chuối vào chậu nước, tránh không cho hoa chuối tiếp xúc lâu với không khí, nhựa hoa chảy ra sẽ làm hoa chuối bị thâm đen).

    – Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ rồi trộn chung với thịt, hạt nêm, hạt tiêu, gia vị. Gói từng chút thịt vào lá lốt, làm hết chỗ thịt thì cho các cuốn chả lá lốt vào chảo dầu rán chín đều các mặt.

    – Các loại rau thơm nhặt rửa sạch, ngâm qua nước muối. Sau vớt ra để cho ráo nước rồi thái nhỏ.

    – Khi móng giò và sườn đã gần nhừ thì cho hoa chuối vào đun thêm khoảng 10 phút rồi rắc hành hoa và nêm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng (nếu muốn ăn nước dùng có vị chua thì thả vào nồi một quả me to, khi me nhừ thì vớt ra dằm nát, lọc lấy nước cốt cho trở lại nồi).

    – Chần bún qua nước nóng rồi cho vào các bát tô, xếp lên trên bún vài cái chả lá lốt, vài lát thịt chân giò, vài miếng móng giò, sườn lợn, một ít rau sống.

    – Sau cùng múc nước dùng cùng hoa chuối dội lên trên là chúng ta đã có bát bún bung hoa chuối ngon tuyệt rồi.

    4) Canh bắp chuối thịt heo

     

    Nguyên liệu: Thịt lợn, bắp chuối, gia vị. Thịt thái miếng mỏng, ướp gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, hành, tiêu, tỏi, ớt

    Cách làm:

    Bước 1:Dùng dao cắt ngang bắp chuối thành từng cuộn tròn cỡ 2 cm, sau đó chẻ làm tư, ngâm vào nước lạnh có pha muối chanh cho bắp chuối ra bớt nhựa và khỏi thâm. Ngâm độ vài phút, bắc nồi nước lên bếp, đun sôi bồng bềnh, thả bắp chuối vào luộc chín, vớt ra rổ để ráo nước.

    Bước 2:Phi thơm dầu ăn, cho thịt heo ướp vào đảo đều, khi miếng thịt vừa chín thì cho lượng nước dùng vừa đủ cùng vài lát ớt tươi vào, vặn lửa nhỏ lại. Khâu cuối cùng, cho bắp chuối vào, đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc thêm chút tiêu bột cay cay rồi tắt bếp, múc ra tô và thưởng thức. 

    5)Gỏi Hoa chuối đậu hũ ky

    Nguyên liệu: 1 lá đậu hũ ky, bắp chuối, hành tây tím, ớt chuông vàng và đỏ, ớt sừng, hạt điều rang vàng, cần tây, nước mắm trộn gỏi: nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi, ớt, tương ớt

    Cách làm:

    Bước 1:Đậu hũ ky rán vàng, bẻ miếng. Bắp chuối thái sợi mỏng. Củ hành tây tím thái mỏng. Ớt chuông vàng và đỏ thái sợi. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Cần tây tước xơ, thái khúc, lá thái nhỏ.

    Bước 2:Cho bắp chuối, hành tím, ớt chuông vàng và đỏ, cần tây, ớt sợi, đậu hũ ky vào tô, rưới nước mắm vào trộn đều cho thấm gia vị, thêm hạt điều vào trộn

    6)Canh lươn nấu bắp chuối hột.

    Nguyên liệu: Lươn, bắp chuối hột, lá lốt, khế chua, ớt sừng, chanh, ngò gai,cà chua, hành tỏi băm, tiêu, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm.

    Cách làm:

    Bước 1: Lươn làm sạch, luộc chín với 1 lít nước, nêm muối, bột ngọt. Vớt lươn ra để nguội, lấy thịt, xương tiếp tục nấu nước dùng. Ướp lươn với hành tím băm, tiêu, đường, bột ngọt và nước mắm. Bắp chuối cắt mỏng, ngâm nước có pha chanh. Lá lốt, ngò gai cắt nhỏ. Khế cắt lát. Ớt sừng cắt lát

    Bước 2:Phi thơm hành tỏi, cho lươn vào xào, thêm ớt và ngò gai, tiêu. Thêm 0,5 lít nước vào nước luộc lươn nấu cho sôi, cho lươn vào nấu sôi trở lại, thêm lá lốt, tắt bếp.

    Nguồn: Tổng hợp

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Hàu Nướng Mỡ Hành ? Thơm Ngon Chuẩn Vị
  • Cách Chế Biến Hầu Hấp Sả Cực Ngon
  • Cách Làm Món Gan Heo Xào Hành Hoa Cho Bữa Cơm Thêm Hấp Dẫn
  • Top 10 Gia Vị Hàn Quốc Phải Có Trong Chế Biến Món Hàn
  • 9 Loại Gia Vị Hàn Quốc Không Thể Thiếu Cho Món Hàn Chuẩn Vị
  • Các Món Ăn Dân Dã Được Làm Từ Hoa Chuối

    --- Bài mới hơn ---

  • Nhà Hàng Hải Sản Wawa Malawi
  • Ốc Móng Tay Hấp Sả Thơm Ngon
  • Cách Chế Biến Các Món Nướng Hải Sản Vô Cùng Đơn Giản Mà Thơm Ngon Tứa Nước Miếng
  • Cách Ướp Hải Sản Nướng Ngon
  • Hé Lộ Công Thức Nấu Món Ngon Từ Hải Sản Điều Ít Ai Biết
  • Hoa chuối, để được những nãi chuối to thơm ngon chín mọng thì trước tiên phải có hoa chuối. Hoa chuối có thể lấy khi chưa hình thành từng nải chuối non hoặc cũng có thể lấy sau khi đã hình thành nải chuối. Nhưng lấy sau thì hoa chuối sẽ bị già và còn rất nhỏ. Hoa chuối được sử dụng rất nhiều trong lĩnh vực ẩm thực. Các món ăn được làm từ hoa chuối rất đa dạng và rất ngon.

    Các món ăn từ hoa chuối

    Gỏi tôm bắp chuối

    Nguyên liệu:

    – 200g tôm tươi

    – 1/2 bắp chuối sứ

    – Gia vị: ớt, tỏi, chanh, nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, rau thơm

    Cách làm:

    – Làm sạch tôm phần đầu, bóc vỏ và khứa đôi dọc làm đôi để khi trộn gỏi tôm ngấm đều gia vị.

    – Bào nhỏ hoa chuối, ngâm trong nước. Cho thêm 2 thìa muối, 1 trái chanh để bắp không bị đổi màu đen. Ngâm 15 phút vớt hoa chuối ra, để ráo nước. 

    – Trộn đều tôm và bắp chuối. Cho thêm gia vị tỏi, ớt, 1/2 quả chanh, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng hạt nêm, 1 chút hạt tiêu, 1 vài cọng rau thơm trộn đều.

    – Nêm nếm vừa ăn và thưởng thức.

    Bắp chuối luộc

    Nguyên liệu:

    – 1 bắp chuối sứ hoặc chuối sắp

    – Gia vị: chanh, tỏi, ớt, bột ngọt và rau húng lủi

    chuối

    Cách làm:

    – Bắp chuối lột vỏ già bên ngoài. Cắt thành từng khoanh dài 5cm rồi xẻ làm 4 phần. Ngâm với hỗn hợp nước muối và chanh. Để 15 phút cho chuối không bị đen, thâm.

    – Bỏ chuối đã ngâm vào nồi. Đổ nước ngập qua chuối. Luộc trong nồi sôi 5 phút, vớt ra và cho ngay vào thau nước lạnh ngâm cho tới lúc nguội. Xé từng miếng theo chiều dọc. 

    – Làm nước mắm chua ngọt với ớt, chanh, đường, nước mắm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Hoa Quả Sấy
  • Cách Làm Nộm Hoa Chuối Chuẩn & Ngon Nhất 2022
  • Món Ngon Từ Cây Hoa Ban
  • Ba Món Ăn Bổ Dưỡng Từ Hoa Atiso
  • Top 5 Món Ăn Với Hàu Thơm Ngon Hết Sảy
  • 3 Món Ăn Dặm Từ Chuối Cho Bé Từ 5

    --- Bài mới hơn ---

  • Tham Khảo Thực Đơn Cho Bé 10
  • Đồ Dùng Khi Bé Ăn Dặm (Bát, Đũa, Đĩa, Thìa, Khay Tập Ăn, Cốc, Bình Tập Uống)
  • Những Điều Cần Lưu Ý Khi Nấu Thức Ăn Dặm Cho Bé
  • Cách Nấu Món Ăn Dặm Cho Bé Ăn Dặm Bằng Nồi Nấu Chậm
  • Những Công Thức Nấu Đồ Ăn Dặm Từ Pho Mát Cho Bé
  • Chuối là loại quả rất giàu dinh dưỡng và năng lượng. Cộng thêm vị ngon ngọt, mềm dễ ăn nên chuối là một lựa chọn tốt khi cho bé ăn dặm.

    Quả chuối mềm, mịn có thể cho bé ăn ngay sau khi nghiền nhỏ hoặc trộn cùng với các loại hoa quả khác để tạo nên những món ăn dặm ngon cho bé. Điều tuyệt vời hơn khi cho bé ăn dặm với chuối đó là mẹ không mất thời gian sơ chế nguyên liệu, nấu nướng. Dù mẹ có chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật hay không thì chuối vẫn là một lựa chọn hoàn hảo để khởi đầu.

    Tại sao mẹ nên cho trẻ ăn dặm với chuối ?

    Ngay khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm thì mẹ đã có thể cho bé làm quen với chuối.

    Trong một quả chuối cỡ 126gr chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng như:

    Với hàm lượng chất dinh dưỡng như vậy thì lợi ích mà chuối mang lại cho trẻ có thể kể đến như:

    Chuối rất mềm và dễ tiêu, rất tốt cho hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ.

    2. Giảm tình trạng táo bón

    Chuối chứa rất nhiều chất xơ sẽ giúp hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động hiệu quả hơn, từ đó giảm tình trạng táo bón ở trẻ. Nếu trẻ bị táo bón, mẹ hãy cho bé ăn vài muỗng cà phê chuối nghiền nhuyễn, giúp bé đi ngoài dễ dàng hơn.

    Trẻ bị dị ứng khi ăn thức ăn dặm mới là điều rất hay xảy ra. Đây là điều làm cho mẹ hết sức lo lắng khi chọn thức ăn dặm cho bé. Tuy nhiên với chuối thì mẹ hoàn toàn yên tâm bởi đây là một trong những thực phẩm ít gây dị ứng nhất.

    Cách đông lạnh và bảo quản chuối

    Do đó để giữ chuối được tươi lâu hơn mà vẫn không làm mất đi mùi vị cũng như chất dinh dưỡng thì chúng ta có thể bảo quản chuối ở trong ngăn đông đá.

    Để tiến hành bảo quản chuối, mẹ hãy lột sạch vỏ sau đó quấn lại bằng miếng màng bọc thức ăn. Hoặc bạn cũng có thể chọn cách cắt chuối thành từng lát và bọc lại (như hình trên).

    Trong thành phần đường của chuối có chất dinh dưỡng với tên gọi là Polyphenol có tác dụng có tác dụng tiêu diệt được những nguyên tố oxy hóa- là nguyên nhân gây ra một số triệu chứng như xơ vữa động mạch, da thô ráp sần sùi. Và thời điểm chuối có nhiều chất Polyphenol nhất là khi phần ruột đã chuyển sang màu vàng đậm và phần vỏ xuất hiện các đốm đen.

    Do đó đây là thời điểm thích hợp nhất để bạn chọn bảo quản chuối bằng phương pháp đông lạnh.

    Các món ăn dặm ngon chế biến từ chuối cho bé 5 – 6 tháng tuổi

    • Loại bỏ phần vỏ ngoài của bánh mì. Chỉ lấy phần ruột. Sau đó rây nhuyễn bánh mỳ
    • Cho bánh mì vào chung với chuối nghiền và trộn đều.
    • Cho vào lò vi sóng nướng trong khoảng từ 30 – 40 giây Lấy ra để nguội và nghiền nhỏ cho bé ăn.

    Những lưu ý khi cho trẻ ăn dặm với chuối

    • Tuy chuối rất tốt cho bé nhưng nếu cho bé ăn quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe của bé. Đối với trẻ từ 5 – 6 tháng tuổi thì nên cho ăn từ 1 – 3 muỗng chuối mỗi ngày.
    • Chọn chuối chín đều, không nên cho bé ăn chuối còn xanh hoặc chỉ mới chín tới vì rất khó tiêu.
    • Không nên cho bé ăn chuối trong một số trường hợp như: lúc bé đang đói, đang ho, tiêu chảy…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mì Mug Nissin‎ Nhật Bản Ăn Dặm Cho Bé
  • Mua Nồi Nấu Cháo Cho Bé Bằng Sứ Loại Nào Phù Hợp Nhất?
  • Cách Nấu Cháo Bằng Gạo Lứt Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
  • Các Món Ăn Dặm Bằng Nước Mía Giúp Con Không Bao Giờ Ốm Vặt Và Tăng Cân Vèo Vèo
  • Cháo Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm Từ 6 Đến 18 Tháng Tuổi
  • Bí Quyết Nấu Món Ngon Từ Hoa Chuối

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Trôi Nấu Món Gì Ngon? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua, Bán Ở Đâu
  • Cá Bò Là Cá Gì? Nấu Món Gì Ngon? Mua Ở Đâu? Giá Bao Nhiêu?
  • Cách Nấu Cháo Hàu Bổ Dưỡng, Ngon Hút Hồn
  • Cách Nấu Món Cá Hồi Áp Chảo Ngon Và Đầy Đủ Dinh Dưỡng Cho Cả Nhà
  • Cách Chế Biến Món Cá Hồi Chiên Thơm Ngon
  • 1. Nộm hoa chuối tai heo chua ngọt

    Nộm hoa chuối tai heo là một trong những món ăn đã có từ khá lâu đời trên mâm cơm của người Việt. Với hương vị bùi bùi, lại xen vị béo ngậy từ thịt, chua chua ngọt ngọt từ chanh ớt rau thơm chắc chắn sẽ mang lại những hương vị không thể quên.

    Nguyên liệu:

    – 100g hoa chuối

    – 100g tai heo

    – 2 trái xoài chua

    – 2 củ cà rốt

    – 100g lạc

    – 5 quả ớt cay

    – Rau thơm, rau bạc hà

    – Gia vị: đường, chanh, muối, hạt nêm, bột ngọt,…

    Cách thực hiện:

    Bước 1: Thái hoa chuối thành từng lát mỏng, thái đến đâu ngâm ngay vào nước muối loãng hoặc nước có pha chút giấm/chanh để hoa chuối được trắng. Ngâm chừng 15 phút thì rửa sạch, vẩy ráo nước.

    Bước 2: Chần tai heo qua nước sôi rồi xát muối, cạo rửa sạch. Sau đó, luộc chín tai heo trong khoảng 15 phút rồi vớt ra để nguội và thái phần tai heo thành từng miếng mỏng, đều nhau.

    Bước 4: Rang lạc chín rồi đem ủ kỹ chừng 2 phút cho lạc thật giòn. Sau đó bóc vỏ lạc rồi giã dập để lạc vỡ đôi hoặc ba.

    Bước 5: Trộn tất cả các nguyên liệu vào trong một nồi lớn, nêm thêm 30g đường, 5ml giấm và các gia vị khác. Tùy theo khẩu vị mà nêm nếm lại cho vừa miệng.

    Bước 6: Bày ra đĩa và thưởng thức

    2. Hoa chuối nấu cá lóc

    Theo Đông y, cá lóc có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ khí huyết, gân xương, trừ đàm (dùng tốt cho những trường hợp bị các bệnh phổi), chữa phụ nữ ít sữa, bồi bổ cho người mới khỏi bệnh vì dễ hấp thụ.

    Nguyên liệu:

    – 400gr cá lóc

    – 300gr bắp chuối

    – 2 trái cà chua, cắt múi

    – 4 muỗng canh nước me tươi

    – 1 trái ớt

    Cách thực hiện:

    Bước 1: Cá lóc rửa sạch, cắt khoảng 5cm. Ướp cá khoảng 10 phút với 1 ít hành, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tiêu.

    Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào. Sau đó cho dầu và hành vào phi nóng, tiếp đến bạn cho cà chua vào xào trộn với nhau và nêm vào đó 1 chút đường.

    Bước 3: Cho nước vào nồi đun sôi lên, nêm khoảng 3 muỗng nước me vào nồi nước dùng. Tiếp theo cho cá và cà chua vào, đun sôi tầm 10-15 phút rồi cho bắp chuối vào. Nêm nếm cho hợp khẩu vị của bạn

    Bước 4: Cuối cùng tắt bếp, múc ra tô, cho thêm 1 ít ớt, rau răm và ngò rí thái nhỏ lên trên để trang trí.

    3. Hoa chuối xào tỏi chua ngọt

    Hoa chuối giòn giòn kết hợp cùng tỏi, ớt, chanh và các loại gia vị khác tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn hoa chuối xào tỏi chua ngọt, giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon miệng hơn.

    Nguyên liệu:

    – Hoa chuối (bắp chuối): 1 cây

    – Mẻ đặc: 4 muỗng cà phê

    – Bột nghệ: 1 muỗng cà phê

    – Tỏi: 2 củ

    – Dầu ăn

    – Chanh hoặc giấm

    – Và các loại gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, muối,…

    Cách thực hiện:

    Bước 1: Hoa chuối mua về hoặc mới hái xuống thái mỏng bằng dao bào, rồi ngâm với nước pha loãng với muối, chanh hoặc giấm để không chát và giúp hoa chuối không bị thâm đen. Ngâm ít nhất 30 phút rồi vớt ra xả lại nhiều lần với nước lọc, để cho ráo nước chờ chế biến.

    Bước 2: Chuẩn bị một cái bát cho 4 muỗng cà phê mẻ vào, đổ thêm nước, khuấy đều cho tan. Sau đó, dùng rây lọc lại lấy nước cốt và trộn chung với 1 muỗng cà phê bột nghệ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

    Bước 3: Đổ dầu vào chảo, bắt lên bếp làm nóng và cho tỏi băm vào phi thơm. Xào đến khi tỏi chuyển màu vàng nhạt thì cho hoa chuối vào xào cùng khoảng 5 phút. Tiếp tục, đổ phần nước mẻ nghệ đã chuẩn bị vào xào đều tay và nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.

    Bước 4: Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu cho dậy mùi thơm. Trang trí món ăn thêm hấp dẫn bằng những khoanh lát ớt bắt mắt hoặc rau xanh đều được.

    4. Canh Ngao nấu hoa chuối, cà chua, me chua.

    Ngao nấu hoa chuối là một món ăn khá lạ, vị thơm và ngọt của thịt ngao kết hợp với hoa chuối sẽ cho ra một món ăn cực phẩm, độc đáo, làm bữa cơm gia đình trở nên phong phú hơn.

    Nguyên liệu:

    – Hoa chuối: 1 cái

    – Ngao: 1kg

    – Cà chua: 1 quả

    – Hành khô: 2 củ

    – Me chua: 1 quả

    – Hành lá, rau mùi, tía tô: Mỗi thứ một ít

    – Gia vị: Dầu ăn, mắm, muối, mì chính.

    Cách thực hiện:

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu để nấu món canh ngao hoa chuối: Đầu tiên bạn phải thái mỏng hoa chuối, sau đó, chuẩn bị một thau nước muối loãng cùng với chanh hoặc giấm và cho hoa chuối vào ngâm cho trắng, tiếp đến, vớt ra rửa sạch và để ráo sau 15 phút ngâm.

    Rửa sạch ngao. Thái cà chua thành những múi cau vừa. Bỏ vỏ hành khô sau đó thái nhỏ. Cạo vỏ và rửa sạch me chua. Rửa sạch hành lá, rau mùi, tía tô, sau đó thái nhỏ đoạn vừa ăn.

    Bước 2: Cho ngao vào nồi và đổ một phần nước đủ ăn, sau đó luộc cho sôi lên, khi ngao mở miệng thì tức là đã chín.

    Khi ngao chín, tiến hành vớt ra bát, để nguội rồi sau đó tách phần thịt ngao ra khỏi vỏ, tiếp đến, dùng tay bóp phần chất bẩn bên trong bụng ngao cho sạch rồi sau đó rửa lại bằng nước sạch.

    Bằng cách này, món canh ngao nấu hoa chuối sẽ ngon hơn và không có sạn. Đối với nước vừa luộc ngao, bạn có thể chắt đi hết phần nước ra bát, sau đó đổ đi phần cặn ở dưới.

    Bước 3: Tiếp theo, cho dầu ăn vào nồi, chờ dầu sôi thì phi thơm hành khô. Tiếp đến, cho cà chua, thịt ngao, 1 thìa muối vào xào chung, đảo đến khi thịt ngao săn lại và ngấm gia vị. Sau đó thì cho cùng lúc nước luộc ngao cùng me chua vào nồi.

    Bước 4: Canh ngao bạn đun đến khi sôi, bạn nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Nếu cảm thấy nước chưa có vị chua thì dầm nhuyễn me ra, còn nếu đã chua thì bạn nên vớt me ra bỏ đi.

    Đồng An Gia Gia Lai – Địa điểm thu mua, xuất khẩu nông sản uy tín, chất lượng tại Gia Lai và cung cấp, chuyển giao kỹ thuật Chuối Già Nam Mỹ Cấy Mô

    Địa chỉ: 740 Trường Chinh, Tp.Pleiku, Gia Lai, Việt Nam

    Hotline: 0902.297.913

    Fanpage: Đồng An Gia – Thu Mua, Xuất Khẩu Nông Sản Việt Nam

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Trai Ngon
  • Công Thức Nấu 3 Món Chay Ngon Với Hẹ Không Phải Ai Cũng Biết
  • Bữa Cơm Thêm Ngon Với Lá Hẹ
  • 9 Món Ngon Từ Ngan, Thịt Ngan Chế Biến Món Gì Ngon Nhất
  • Vịt Làm Món Gì Ngon? Tổng Hợp 13 Món Ngon Nhất Từ Vịt
  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100