Bơ Lạt Là Gì? Phân Biệt Các Loại Bơ Trong Làm Bánh

--- Bài mới hơn ---

  • Kinh Hoàng Nem Bơ Hải Sản Làm Từ Nguyên Liệu Siêu Rẻ
  • Cách Làm Xúc Xích Heo Tại Nhà Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Bột Rau Câu Jelly Là Gì? Thành Phần Công Thức Nấu Thạch Jelly Chuẩn Nhất
  • Công Thức Làm Thạch Dừa Rau Câu Nhiều Tầng Nhiều Màu Ăn Thích Mê
  • 20 Công Thức Làm Thạch Rau Câu Thơm Ngon, Đẹp Mắt
  • Bơ lạt là gì?

    Đặc điểm: Bơ lạt là loại bơ không chứa muối, có hương thơm nhẹ và vị ngọt hơi nhạt.

    Công dụng: Bơ lạt phù hợp với những công thức làm bánh cần bơ, những loại bánh không có quá nhiều yêu cầu đặc biệt, như: Bánh quy, bánh su, bánh cake… hoặc dùng để phết lên ăn kèm với bánh mì.

    Các loại phổ biến: Bơ nhạt Anchor, bơ nhạt Fieder Úc, bơ President… Ngoài ra, bơ lạt có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin A, D, canxi, protein, nhiều men vi sinh, độ béo tương đối cao. Vì thế, bơ lạt được xem là tốt cho sự phát triển của xương, hệ tiêu hóa để cơ thể khỏe mạnh hơn. Bơ lạt chỉ nên dùng trong 2 tuần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, hoặc sử dụng 6 tháng trên ngăn đông.

    Bơ lạt phù hợp với những công thức làm bánh cần bơ, những loại bánh không có quá nhiều yêu cầu đặc biệt (Nguồn: Internet)

    Phân biệt các loại bơ trong làm bánh

    Ngoài bơ lạt, trong làm bánh còn sử dụng các loại bơ sau:

    – Bơ mặn (salted butter) Bơ mặn có chứa muối, vị mặn và bảo quản được lâu hơn bơ lạt vì trong thành phần có muối. Tuy nhiên, đây không phải là loại bơ lý tưởng để làm các món bánh ngọt vì không kiểm soát được độ mặn của bơ, dẫn đến việc dễ làm thay đổi hương vị của bánh. Bơ mặn thường được dùng như một loại gia vị trong nấu ăn, có thể thêm vào các món súp hoặc món xào. Các loại phổ biến: Bơ mặn President, bơ mặn Anchor, bơ Sun flowers…

    – Bơ thực vật (Margarine) Bơ thực vật có thành phần từ các loại hạt có chứa dầu như bắp, ngũ cốc, đậu. Bơ thực vật không được dùng nhiều trong việc làm bánh vì một phần chất béo có lợi khi nướng trong nhiệt độ cao sẽ chuyển hóa thành chất béo bão hòa. Vì thế, bơ thực vật thường được dùng trong nấu ăn, chiên rán, phết bánh. Các loại phổ biến như: Bơ Tường An, bơ Meizan…

    – Bơ động vật Bơ động vật có nguồn gốc từ thiên nhiên, được làm ra từ sữa bò là chủ yếu. Ở một số nước Châu Âu như Úc, New Zealand hay sử dụng bơ từ sữa cừu, sữa dê. Khác với bơ thực vật, bơ động vật được sử dụng nhiều trong làm bánh vì nó tốt hơn và thơm hơn bơ thực vật. Các loại phổ biến như: Bơ Anchor, bơ President, Sunflower…

    Bơ là một thành phần quan trọng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho các sản phẩm bánh (Nguồn: Internet)

    – Shortening: Shortening có thành phần làsự kết hợp giữa mỡ heo với dầu thực vật, nên shortening có lượng chất béo là 100%, có màu trắng đục và hoàn toàn không có nước nên không bị chảy ở nhiệt độ phòng như các loại bơ khác.

    Shortening có công dụng giúp các loại bánh mềm dẻo hơn, làm vững cấu trúc bánh. Shortening được dùng trong làm vỏ bánh tart, cookies… Không chỉ vậy, shortening cũng có thể dùng chiên xào, nấu nướng thay cho dầu ăn. Bên cạnh việc phân biệt các loại bơ, có một số điều bạn cần lưu ý, đó là đối với các loại bơ cách bảo quản tốt nhất là cho vào ngăn mát tủ lạnh, bọc kín để bảo quản và những dụng cụ để cắt bơ nên sạch sẽ và không dính vào các loại thực phẩm khác.

    Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Sashimi Tại Nhà Với Hương Vị “chuẩn” Nhật Bản
  • 2 Cách Làm Salad Bơ Cực Dễ Và Siêu Ngon
  • Cách Làm Salad Bơ Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Kẹo Socola Bơ Lạc
  • Bật Mí: 3 Cách Làm Socola Từ Bột Cacao Đơn Giản Tại Nhà
  • Bơ Lạt Là Gì? Cách Phân Biệt Các Loại Bơ Trong Làm Bánh

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Mỳ Ý Thịt Gà Xốt Bơ Chanh Và Mỳ Ý Sốt Tôm, Bí Ngòi Thơm Ngon Lạ Miệng Đổi Vị Cuối Tuần
  • Cách Nấu Canh Thịt Bò Khoai Tây Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
  • Làm Thạch Rau Câu Bơ Mát Lành
  • Tìm Hình Vẽ Thạch Rau Câu Kem Bơ Siêu Đẹp, Siêu Ấn Tượng Cho Ngày 8/3
  • Vào Bếp Học Cách Nấu Trà Sữa Trong 5′ Vừa Lạ Miệng Lại Tốt Cho Sức Khỏe
  • Bơ lạt hay còn gọi là bơ nhạt (tiếng Anh gọi là Unsalted butter) là một loại bơ không chứa muối trong thành phần, thường có hương thơm và vị ngọt nhẹ. Bơ lạt được ưa chuộng và sử dụng chủ yếu trong nấu ăn và làm bánh vì có hàm lượng dinh dưỡng cao, loại bơ này rất giàu vitamin A, D, protin, men vi sinh, canxi, độ beosm… Bơ lạt được biết đến như một nguyên liệu cực kì tốt cho sự phát triển của xương, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn và thành phần chất béo cao mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho nhiều món bánh.

    Trong làm bánh, người ta thường sử dụng bơ lạt để làm các món bánh mà trong công thức có thành phần nguyên liệu là bơ hoặc một số món bánh không có quá nhiều yêu cầu đặc biệt gì về kết cấu và hương vị cũng đều có thể dùng bơ lạt. Ngoài ra, bơ lạt cũng có thể sử dụng để chống dính cho khuôn bánh đối với các loại bánh nướng hoặc ăn kèm bánh mì và một số loại bánh khác để mang lại hương vị thơm ngon. Bạn chỉ nên dùng bơ lạt trong vòng 2 tuần sau khi khui với điều kiện bơ được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nếu bảo quản trong ngăn đông, thời hạn sử dụng của bơ lạt có thể lên tới 6 tháng.

    Bơ lạt là một loại nguyên liệu lúc đầu chỉ phổ biến ở các nước châu Âu. Nhưng dần dần, do sự du nhập văn hóa ẩm thực, loại nguyên liệu này đã dần trở nên quen thuộc trên toàn thế giới và được sử dụng rất nhiều trong nấu ăn và làm bánh.

    1.1 Bơ lạt làm bánh mua ở đâu?

    Ngày nay bạn có thể dễ dàng tìm mua được bơ lạt để làm bánh. Bạn có thể mua ở các siêu thị lớn cũng như các cửa hàng bán nguyên liệu và dụng cụ làm bánh với nhiều mức giá khác nhau tùy vào hãng bơ mà bạn lựa chọn. Nhưng để làm bánh ngon thì bạn nên lựa chọn các thương hiệu bơ nổi tiếng và có chất lượng cao một chút, giá của các loại này có thể dao động 70.000 – 100.000 đồng/ miếng bơ loại 250 gram.

    1.2 Bơ lạt có làm bánh được không?

    Câu trả lời chắc chắn là có, như đã nói ở trên, do có vị ngọt béo và không mặn như bơ mặn nên bơ lạt được sử dụng rất nhiều trong làm bánh. Các loại bánh thường có bơ lạt trong thành phần có thể kể đến như cookie, bánh bông lan bơ, bánh cupcake, muffin, donut,… Hầu như những loại bánh không có yêu cầu gì đặc biệt về hương vị thì đều có thể thêm bơ lạt vào thành phần nguyên liệu. Ngoài ra, bơ lạt còn có thể sử dụng để làm kem bơ trang trí bánh cực kì phổ biến và là xu hướng trang trí bánh trong thời gian gần đây.

    1.3. Công dụng của bơ lạt khi làm bánh kem

    Đối với các loại bánh thông thường, bơ lạt chính là nguyên liệu mang đến hương vị thơm ngon, béo ngậy cho từng miếng bánh. Ngoài ra, bơ lạt còn hỗ trợ bạn rất nhiều trong quá trình phối trộn bột, giúp bột nở tốt hơn trong quá trình nướng bánh.

    Đối với bánh kem, bơ lạt chính là một nguyên liệu để làm nên cốt bánh thơm ngon. Một cốt bánh gato với hương vị được kết hợp hoàn hảo giữa bơ và các nguyên liệu khác sẽ khiến chiếc bánh kem của bạn hoàn hảo hơn bao giờ hết. Không chỉ vậy, bạn còn có thể đánh bông bơ lạt, pha màu để dùng làm kem trang trí từ lớp phủ đến lớp bắt hoa, tạo hình. Bánh kem được trang trí với kem bơ đang là một trong những món bánh kem được yêu thích nhất trong thời gian gần đây vì ưu thế về độ thơm ngon, sắc nét của từng đường kem và thời gian bảo quản lâu hơn rất nhiều so với bánh kem được trang trí với whipping cream hoặc topping cream như truyền thống.

    Phần 2. Các loại bơ phổ biến trong làm bánh

    Cơ bản thì có thể chia ra thành hai loại chính là bơ lạt và bơ mặn. Để làm bánh hay nấu ăn thì người ta thường chọn bơ lạt vì chúng không quá mặn, không làm ảnh hưởng đến hương vị của thành phẩm. Nhưng để phân loại một cách chi tiết thì còn có rất nhiều loại bơ mà có thể bạn chưa biết:

    • Kem bơ tươi (sweet cream butter)

    Sweet cream butter là loại bơ được làm từ kem non và chia thành 2 loại là mặn và nhạt. Kem bơ tươi này khá phổ biến ở Hoa Kỳ và một số nước châu Âu bởi hương vị béo ngậy và độ mềm đặc biệt của mình. Sweet cream butter thường được gọi với những cái tên như kem non, bơ kem tươi,… có thể hiểu một cách đơn giản kem bơ và bơ giống như đậu hũ non và đậu hũ miếng để thấy được sự khác biệt của hai loại này.

    Lactic butter là một loại bơ truyền thống của Đan Mạch, Hà Lan và Pháp. Quá trình làm ra loại bơ này khá cầu kì, người ta phải diệt khuẩn với phương pháp Pasteur, sau đó thực hiện cấy vi khuẩn để có thể tạo thành bơ, cuối cùng lại sử dụng phương pháp Pasteur để điệt đi vi khuẩn và ngưng lại quá trình ngậy của bơ.

    Đây là loại bơ mà trong thành phần có chứa khoảng 60% chất béo và có màu vàng đậm hơn các loại bơ còn lại do loại bơ này có chứa khá nhiều nước. Kem bơ thường mềm hơn và béo ngậy hơn bơ, được sử dụng trong nhiều món ăn hoặc dùng làm kem bơ swiss. Loại này được chia thành (Sweet cream butter bà cultured butter – kem bơ ngọt và kem bơ chua).

    • Kem bơ chua (Cultured butter)

    Kem bơ chua là loại bơ được nuôi cấy từ những vi khuẩn họ lactic, loại bơ này thường có mùi thơm như sữa chua và có thành phần thương tự như sweet cream butter. Cultured butter thường được sử dụng trong các loại bánh có sử dụng men để mang lại hương vị thơm ngon hơn.

    Đây là một sản phẩm phụ được tạo ra trong quá trình làm phô mai. Whey butter thường có vị mặn và có sót lại một ít hương vị của phô mai. Để mua loại bơ này, bạn có thể tìm mua ở một số nơi làm phô mai vì đây không phải là loại bơ được bán đại trà.

    • Bơ đặc (Concentrated butter)

    Bơ đặc là một loại bơ thường được sử dụng trong nấu ăn vì chúng có hàm lượng chất béo cao hơn rất nhiều so với các loại bơ thông thường. Loại bơ này có thể bảo quản lên tới 3 tháng trong tủ lạnh mà vẫn sử dụng tốt.

    Nếu như bơ lạt được sử dụng để làm thành phần nguyên liệu trong các công thức nấu ăn và làm bánh thì bơ mạn lại được dùng như một loại bơ gia vị. Ưu điểm của loại bơ này là chúng ta có thể bảo quản chúng được lâu hơn so với bơ lạt. Độ mặn của bơ có thể thích hợp với các món chiên xào vì tạo ra độ mặn vừa phải và không mang lại cảm giác bị ngấy cho người ăn. Bơ khô có hàm lượng chất béo khá cao (lên tới 82% khối lượng bơ). Loại bơ này tường được sử dụng để cán các loại bánh có nhiều lớp để giúp bánh không bị nở bung hoặc biến dạng trong quá trình nước. Bơ khô được sử dụng khá nhiều trong các công thức làm bánh.

    • Anhydrous milk fat (Bơ khan)

    Đây là loại bơ có hàm lượng chất béo lớn nhất trong các loại bơ – lên tới 99,8%, còn còn lại 0,2% là các thành phần khác và nước. Chúng được sử dụng với công dụng tương tự như bơ khô. Nhiệt độ nóng chảy của loại bơ này cũng rất cao (42 độ C), vì thế mà loại bơ này có thể dùng làm bánh trong các điều kiện thời tiết khác nhau.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mua Bơ Cacao Ở Đâu Tại Tphcm
  • 60 Món Ăn Truyền Thống Phổ Biến Nhất Ở Nhật
  • Mực Trứng Nấu Món Gì Ngon
  • Cá Trứng Làm Gì Ngon? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua, Bán Ở Đâu?
  • Cách Nấu Cháo Trứng Gà Thơm Ngon Tại Nhà Cho Bé Tập Ăn Dặm
  • Bơ Lạt Là Gì? 5 Điều Về Bơ Lạt Nhân Viên Bếp Bánh Cần Biết

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Ngon Hơn Khi Chế Biến Bằng Bơ
  • Bơ Thực Vật Tường An Có Làm Bánh Được Không?
  • 10 Món Ăn Từ Bơ Bổ Dưỡng, Mới Lạ
  • Những Món Ăn Làm Từ Măng Khô 1.
  • Những Món Ngon Từ Măng Khô Cho Ngày Tết Thêm Vị
  • Bạn là nhân viên bếp bánh và đang gặp khó khăn trong việc đọc tên và phân loại các loại bơ thường gặp, trong đó có bơ lạt? Vậy bạn có biết bơ lạt là gì? Công dụng của bơ lạt là gì? Cách bảo quản bơ lạt ra sao?… Nếu chưa có nhiều thông tin, hãy để chúng tôi giúp bạn giải đáp… Bạn có biết bơ lạt là gì? Công dụng của bơ lạt là gì? Cách bảo quản bơ lạt ra sao?…

    Bơ nói chung và bơ lạt nói riêng là một loại nguyên liệu cực kỳ quan trọng trong làm bánh, giúp tạo mùi thơm, độ béo, xốp,… cho những chiếc bánh bắt mắt.

    Bơ lạt hay bơ nhạt có tên tiếng Anh là Unsalted butter, là loại bơ không chứa muối, với hương thơm và vị ngọt nhẹ; được ưa chuộng và sử dụng nhiều trong nấu ăn, nhất là làm bánh vì có hàm lượng dinh dưỡng cao (giàu vitamin A, D, protin, men vi sinh, canxi,…) giúp phát triển xương, tốt cho hệ tiêu hóa, đồng thời tạo mùi thơm và màu sắc bắt mắt cho nhiều món bánh hấp dẫn thực khách.

    Bơ lạt là gì? – Bơ lạt là loại bơ không chứa muối, có hương thơm và vị ngọt nhẹ

    Bơ lạt bắt đầu phổ biến tại các nước châu Âu và nhanh chóng trở nên quen thuộc trên toàn thế giới do sự du nhập và giao lưu văn hóa ẩm thực toàn cầu, trở thành loại nguyên liệu không thể thiếu trong rất nhiều các công thức nấu ăn và làm bánh hiện nay.

    Như đã trình bày ở mục “bơ lạt là gì?”, công dụng lớn nhất và chủ yếu nhất của bơ lạt là sử dụng như một loại nguyên liệu để làm cốt bánh, nhất là bánh cupcake, su kem, bánh bông lan bơ, bánh quy bơ,….

    Ngoài ra, bơ lạt cũng được sử dụng để làm kem bơ trang trí cho bánh kem từ lớp phủ đến lớp bắt hoa, tạo hình thay thế cho Whipping cream hay topping cream truyền thống; chống dính cho chảo hay khuôn làm bánh nướng; ăn kèm với bánh mì và một số loại bánh ngọt khác

    Bạn đã biết công dụng của bơ lạt là gì?

    Hiện nay, bơ lạt được biết đến khá phổ biến với các loại như: bơ lạt anchor, bơ lạt fieder Úc, bơ resident,…

    Bạn có thể dễ dàng tìm mua bơ lạt tại các siêu thị lớn, các cửa hàng bán nguyên liệu và dụng cụ làm bánh với nhiều mức giá khác nhau. Tùy thuộc vào hãng bơ, loại bơ và khối lượng cần mua mà mức giá sẽ có sự khác nhau tương ứng. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng bơ dùng làm bánh ngon, các bếp trưởng bếp bánh khuyên bạn nên tìm mua các thương hiệu bơ nổi tiếng với giá dao động trong khoảng từ 70.000 – 100.000 đồng/ miếng bơ loại 250gr.

    Thông thường, người ta chỉ chia bơ thành 2 loại là bơ lạt (unsalted butter)bơ mặn (salted butter), trong đó bơ mặn là loại bơ có chứa muối với lượng muối khác nhau, vị mặn; được dùng như một loại gia vị trong nấu ăn, nhất là các món soup hay món xào; tuy nhiên không được dùng trong làm các loại bánh ngọt. Do đó, để làm bánh hay nấu ăn, các đầu bếp thường chọn bơ lạt vì chúng không quá mặn nên không làm ảnh hưởng đến hương vị của thành phẩm.

    Thông thường, bơ được chia thành 2 loại là bơ lạt và bơ mặn

    Bên cạnh đó, dựa theo thành phần thì bơ còn được phân loại thành bơ động vật, bơ thực vật và shortening . Cụ thể:

    • Bơ động vật: có nguồn gốc từ thiên nhiên, được tạo thành do quá trình tách sữa động vật (chủ yếu là sữa bò), có hàm lượng chất béo cao (khoảng 80%), được sử dụng nhiều trong làm bánh
    • Bơ thực vật (margarine): có thành phần chủ yếu từ các loại hạt chứa dầu như ngô, lạc, ngũ cốc,…; được dùng nhiều trong nấu ăn, chiên rán và phết lên bánh.
    • Shortening: là chất béo 100% có màu trắng đục, không chứa nước và không tan chảy ở nhiệt độ phòng; được dùng nhiều trong các công thức làm bánh giúp tạo độ xốp và làm bánh mềm dẻo; giúp bánh có cấu trúc vững; dùng thay dầu ăn, bơ trong các món chiên xào, nấu nướng.

    Ngoài ra, trên thực tế còn tồn tại rất nhiều các loại bơ khác với công dụng và cách ứng dụng riêng như bơ truyền thống (lactic butter); kem bơ tươi (sweet cream butter); kem bơ (cream butter); bơ chua (Cultured butter); bơ nước sữa (whey butter); bơ đặc (concentrated butter); bơ khô (dry butter); bơ khan (anhydrous milk fat);…

    Theo các nhân viên bếp bánh, cách bảo quản bơ lạt tốt nhất là bọc kín bơ trong hộp, túi bóng rồi cho vào tủ lạnh. Thông thường, bơ lạt được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và chỉ nên được sử dụng trong vòng 2 tuần sau khi khui/ mở nắp. Trường hợp bảo quản trong ngăn đông thì thời hạn sử dụng của bơ lạt có thể lên đến 6 tháng. Ngoài ra, để bơ đảm bảo chất lượng, trong quá trình sử dụng (cắt bơ) và bảo quản, bạn không nên để bơ dính vào các thực phẩm khác

    Ms. Smile

    --- Bài cũ hơn ---

  • 8 Cách Chế Biến Quả Bơ Thành Các Món Ngon Từ Bơ Tốt Cho Sức Khỏe Bà Bầu, Trẻ Nhỏ
  • Top Những Món Đặc Sản Đồ Khô Miền Bắc Ngon Tuyệt Vời
  • Top 8 Món Ngon Miền Bắc Với Cách Làm Đơn Giản Dễ Dàng
  • Đi Khắp Việt Nam Điểm Qua 11 Món Bún Ngon “danh Bất Hư Truyền”
  • 2 Món Bún Ngon Miền Bắc Được Ưa Thích Ở Sài Gòn
  • Bán Bơ Lạt, Bơ Nhạt, Bơ Làm Bánh, Bơ Mặn, Bơ Động Vật Giá Sỉ

    --- Bài mới hơn ---

  • 10 Món Ngon Từ Rong Biển, Cách Chế Biến Rong Biển Sấy Khô Chiên Tỏi Ớt, Rong Biển Tẩm Gia Vị
  • Đổi Vị Cơm Nhà Với Các Món Ăn Chế Biến Từ Tảo Biển Cực Ngon
  • Tác Dụng Của Rong Biển Và Cách Chế Biến Các Món Ăn Ngon Từ Rong Biển
  • Chia Sẻ 10 Cách Chế Biến Món Ăn Từ Rong Nho Biển Cực Ngon !
  • Một Số Cách Chế Biến Món Ăn Từ Rong Nho
  • Bán bơ lạt, bơ nhạt, bơ làm bánh, bơ mặn, bơ động vật giá sỉ

    Là nguyên liệu không thể thiếu trong làm bánh – một trong những sản phẩm được chuyên gia ẩm thực khuyên sử dụng là những sản phẩm từ bơ như bơ nhạt, bơ lạt, bơ mặn, bơ động vật hay có tên gọi chung là bơ làm bánh. Vậy bơ lạt là gì mà lại được sử dụng nhiều trong ẩm thực đến vậy? Chúng gồm những loại nào? Để hiểu hơn, Good Market sẽ phân tích từng ý một để bạn có thể hiểu hơn về nguyên liệu này.

    Bơ lạt làm bánh

    Bơ lạt là gì?

    Đây là một trong những sản phẩm được chế biến từ sữa bò đậm đặc hoặc kem tươi sử dụng công nghệ vi sinh để lên men và tách nước. Ngoài sữa bò, tùy dòng sản phẩm có thể sử dụng sữa các loài động vật ăn cỏ khác như cừu, trâu,… theo từng vùng khác nhau. Đây là dòng sản phẩm chưa nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể con người cũng như các khoáng chất cần thiết được hấp thu vào cơ thể mỗi ngày.

    Bơ lạt sữa bò nguyên chất

    Bơ lạt có hương thơm dịu nhẹ và ngọt thanh. Là dòng nguyên liệu làm bánh được người Việt cũng như giới ẩm thực làm bánh trên thế giới yêu thích. Là sản phẩm trung tính giúp cho việc chế biến các loại bánh dễ dàng mà không bị lấn át mùi hay hương vị của nguyên liệu khác.

    Bơ lạt thường được sử dụng để làm tăng hương vị cho bánh hoặc giữ được độ mềm khi nướng bánh. Đây là nguyên liệu phù hợp để bạn chế biến các loại bánh ngay tại nhà hay sử dụng trong các cửa hàng làm bánh.

    Chất béo của bánh sẽ tiết ra khi nướng bánh tạo độ sánh mịn óng ánh giúp cho chiếc bánh sau khi nướng nhìn bắt mắt, tạo cảm giác thèm ăn cho những người thưởng thức.

    Lưu ý khi bảo quản bơ lạt: Vì là sản phẩm hữu cơ nên bạn cần bảo quản cận thận. Cần sử dụng hết trong thời gian ngắn và giữ lạnh giúp sản phẩm không bị chua và lên mốc meo. Ngay sau khi sử dụng, cần bọc kính và hạn chế cho bơ lạt tiếp xúc với oxy trong không khí sẽ giúp bơ bảo quản được lâu hơn.

    Bơ nhạt là gì?

    Bơ nhạt là một tên gọi khác của bơ lạt mà người ta vẫn thường nhầm lẫn khi mua hàng. Tuy nhiên, dù bạn gọi là bơ lạt hay bơ nhạt cũng sẽ được cung cấp đúng sản phẩm bạn đang cần.

    Bơ nhạt giá sỉ

    Từ nhạt và từ lạt trong từ điển tiếng Việt giống nhau về ý nghĩa. Đều là sản phẩm không sử dụng muối như các loại sản phẩm bơ làm bánh khác. Chính vì thế mà được gọi là bơ nhạt hay bơ lạt.

    Để bổ sung cho mục bơ lạt thì trong mục này, Good Market sẽ nói thêm về cách thức sử dụng bơ nhạt sao cho hiệu quả và chất lượng.

    Khi bạn mua bơ tại cửa hàng bán bơ nhạt thì hầu hết đều ở dạng nguyên khối và được bảo quản lạnh nên bạn cần rã đông bơ ở trạng thái mềm chứ không nên sử dụng bơ ngay khi mới lấy ra khỏi tủ để khi làm bánh sẽ chảy đều và phủ kín bánh, không bị vón cục.

    Tốt nhất, bạn nên cấp nhiệt cho khối bơ hoặc đánh sợi tùy vào mục đính mà sơ chế khác nhau. Bạn cũng có thể sử dụng bằng cách hơ bơ với nhiệt độ khoảng 70-80 độ C giúp bơ tan nhanh hơn.

    Đây là nguyên liệu tốt không chỉ trong vấn đề làm bánh mà còn là nguồn cung cấp các khoáng chất cho cơ thể. Trẻ em nên sử dụng nhiều bơ để giúp chắc xương kết hợp với tắm nắng thường xuyên.

    Bơ động vật là gì?

    Bơ động vật là sản phẩm bơ sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiết chiết xuất từ sữa động vật như bò, trâu, dê, cừu,… những động vật ăn cỏ có khả năng cung cấp sữa nhiều nhất có thể tùy vào từng quốc gia cũng như hãng sản xuất bơ động vật.

    Là nguồn gốc từ động vật nên có hàm lượng chất béo khá cao lên tới 80% là chất béo nên sẽ rất tốt đối với những người cần tăng cân hay nuôi con nho hoặc trẻ em trong giai đoạn phát triển. Bởi nhiều chất béo nên sẽ không phải là dòng bơ lý tưởng cho người béo cần hạn chế sử dụng loại bơ động vật này.

    Là dòng bơ giúp ích rất nhiều trong các sản phẩm bánh kẹo cần độ ngọt cũng như độ béo cao. Ngoài ra, bạn cần chú ý chọn lựa bơ sao cho phù hợp với nhu cầu vì có một số loại bơ sử dụng sữa là chủ yếu nhưng cũng có thể sử dụng cả mỡ động vật để tạo thêm độ béo cho bơ động vật.

    Lưu ý sử dụng bơ động vật: Nếu những người có dấu hiện béo phì, tiền sử bệnh tim mạch thì không nên sử dụng bơ động vật vì làm cho cơ thể tích trữ thêm chất béo khiến cho việc giảm cân là vô nghĩa. Trường hợp này, bạn nên sử dụng các loại bơ thực vật sẽ tốt hơn rất nhiều mặc dùng xét về độ ngon miệng và bắt mắt thì bơ thực vật sẽ không bằng được bơ động vật.

    Bơ mặn là gì?

    Bơ mặn là một trong những dòng bơ chứa muối khoáng khác với các sản phẩm bơ lạt ở trên. Độ mặn tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của sản phẩm sẽ khác nhau. Bạn có thể sử dụng bơ lạt và pha thêm muối nhưng để ngon nhất thì nên sử dụng bơ mặn đã được pha chế sẵn với công thức của các hãng qua hàng chục năm kiểm nghiệm sẽ tạo nên hương vị chất lượng nhất cho bạn.

    Bánh mỳ bơ mặn

    Bơ mặn thường được sử dụng cho các món bánh không ngọt và để có thể chế biến được các món bánh với dòng bơ mặn thì bạn cần có chút kinh nghiệm thực tiễn để có thể tự chủ và kiểm soát được gia giảm lượng gia vị khác không làm ảnh hưởng tới chất lượng bánh.

    Với các sản phẩm bơ mặn thì nên sử dụng trong các món như tạo nước sốt hay món súp hoặc xào là hợp lý nhất. Hương vị của bơ mặn nhẹ nhàng và khá thanh nên sẽ không ảnh hưởng tới mùi vị nguyên bản món ăn mà bạn đang chế biến.

    Bơ làm bánh là gì?

    Bơ làm bánh là các dòng bơ không chứa muối như bơ nhạt, bơ lạt hoặc bơ động vật. Đây là dòng sản phẩm bơ có độ ngọt thanh và mùi nhẹ nhàng. Bạn cần sử dụng bơ khi đã đánh tan trước khi làm bánh để tạo nên độ bóng cũng như tráng đều lớp bánh mà không bị vón cục như khi để đông lạnh.

    Các chuyên gia ẩm thực thường sử dụng các dòng bơ lạt để làm bánh nhằm kiểm soát được lượng gia vị phù hợp theo từng vùng cũng như tập quán nơi chế biến thay vì dùng bơ mặn.

    Bơ làm bánh giá sỉ

    Với bơ làm bánh, bạn cần rã đông bằng một trong 2 phương pháp thường được sử dụng:

    Đun chạy bơ làm bánh

    Với hình thức này, bạn sẽ thái lát mỏng khoảng 2 – 3mm và cho vào chảo để nhiệt độ mức thấp, không nên để mức cao sẽ làm cho bơ biến chất khi quá nóng vì mục đích mình chỉ cần làm tan chảy bơ mà thôi. Sau khi bơ đã tan đều thì tưới đều lên bánh để cho vào lò nướng giúp bánh thơm và bóng hơn.

    Đánh tan bơ làm bánh

    Cách đánh bơ làm bánh đẹp mắt

    Cách này thường được sử dụng để làm các loại bánh thuần Việt như bánh bông lan, bánh lưỡi mèo,… . Với cách này bạn có thể sử dụng loại nạo chuyên dụng để kéo bơ theo sợi hoặc thái lát mỏng và dùng dụng cụ đánh để làm bơ tan ra.

    Với hình thức này, bạn sẽ có được bơ vừa tơi và xốp nhưng sẽ khá mất thời gian hơn và kỳ công hơn so với sử dụng đánh tán bơ bằng nhiệt độ nhưng bù lại bơ sẽ nhìn đẹp mắt hơn.

    Mua bơ lạt, bơ làm bánh ở đâu?

    Hiện nay, bơ lạtbơ làm bánh được bán hầu hết tại Việt Nam nhờ vào nguồn cung cấp ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng những nơi cung cấp nguồn bơ uy tín để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình cũng như thực khách.

    Địa chỉ mua bơ lạt làm bánh

    Tại Good Market – một trong những nhà phân phối bơ nhập khẩu trực tiếp tại Hồ Chí Minhcác tỉnh thành trên toàn quốc thông qua hình thức gửi hàng nhanh bằng đường hàng không, đường ô tô tùy theo từng khu vực khác nhau.

    Good Market luôn tự tin với chất lượng sản phẩm mình cung cấp cho khách hàng và sẵn sàng hoàn tiền nếu sản phẩm không đạt chất lượng như cam kết. Hơn nữa, bộ phận tư vấn có thể giải đáp những yêu cầu cũng như hỗ trợ sơ chế cho khách hàng cần sơ chế bơ trước khi sử dụng hoàn toàn miễn phí.

    Quy trình chế biến bơ lạt, bơ động vật và bơ làm bánh, bơ mặn

    Ngoài việc bạn mua bơ lạt hay bơ nhạt tại cửa hàng thì cũng có thể tự làm tại nhà nếu muốn tiết kiệm chi phí. Tất nhiên chất lượng sẽ không được như ở các cửa hàng vì không có thiết bị chuyên dụng nhưng phần nào có thể chống cháy trường hợp bơ hết hàng do đây là mặt hàng cũng không phải là quá dồi dào.

    Hướng dẫn làm bơ lạt động vật tại nhà

    Bước 1: Sơ chế sữa

    Bạn cấp đông cho sữa ở ngăn mát để sữa không bị đông đá khoảng 4 tiếng. Sau đó, sử dụng máy đánh chuyên dụng để đánh cho sữa tan đều với tốc độ vừa phải. Sau đó, cho thêm nước đá đã tan vào từng ít một và tiếp tục đánh làm cho sữa và nước sẽ bắt đầu tách riêng ra. Công đoạn này khá là mất thời gian và bạn cần phải kiên trì mới thực hiện được.

    Bước 2: Làm sạch bơ

    Sau khi đã tách được sữa với nước thì bạn cần làm sạch phần đã tách ra để loại bỏ hết các phần không cần thiết có trong sữa. Lúc này, bạn sẽ có được thành phẩm là hỗn hợp có màu vàng nhẹ nhưng khá là óng, có độ bóng nhất định tùy vào chất lượng sữa mà bạn sử dụng.

    Hướng dẫn một số món sử dụng bơ nhạt làm bánh cực chất

    Các thương hiệu bơ lạt nhạt / bơ lạt / bơ làm bánh / bơ mặn / bơ động vật trên thị trường hiện nay

    Với xu hướng sử dụng bơ ngày càng nhiều của người Việt trong các món ăn cũng như chế biết các loại bánh kẹo phục vụ nhu cầu người tiêu dùng nên các nhà sản xuất cũng như đơn vị nhập khẩu đã đẩy mạnh hơn nguồn hàng để có thêm nhiều lựa chọn cho khách hàng.

    Các thương hiệu bơ nổi tiếng bao gồm:

    Đây là những thương hiệu nổi tiếng với nhiều phân khuc bơ khác nhau phục vụ đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng từ bình dân cho đến cao cấp.

    Từ khóa để tìm kiếm sản phẩm của chúng tôi bao gồm:

    Bán bơ lạt ở đâu hay mua bơ làm bánh hoặc tìm kiếm bơ nhạt, bơ động vật tốt cho sức khỏe, tìm nơi cung cấp bơ giá tốt nhiều ưu đãi, bơ ngon làm bánh và chất lượng được bán ở đâu nhiều và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng dịch vụ khi mua bơ lạt có đảm bảo không, nhiều thành phần chất lượng trong bơ mặn, bơ lạt làm bánh siêu ngon siêu khổng lồ hay những quầy bánh siêu ngon, chất lượng của bơ nhạt tạo nên những hương vị giúp tăng sức khỏe người tiêu dùng.

    Bơ mặn hay bơ lạt tốt hơn, cách phân biệt các sản phẩm bơ mặn, bơ mặn khác gì bơ lạt là những câu hỏi mà người ta hay hỏi và bạn có thể tìm được câu trả lời trong chuyên mục bán bơ của Good Market này. Sản phẩm bơ mặn được làm từ động vật hay thực vật có đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm không. Chất lượng của những loại bơ này thế nào và chúng được sử dụng cũng như phương thức chế biến ra sao?

    Bạn đã từng sử dụng bơ nhạt để làm bánh chưa, và điều gì làm bạn thích thú với những sản phẩm bơ lạt, bơ nhạt được cung cấp trên thị trường hiện nay….

    Với những phân tích và tài liệu được biên tập dễ hiểu giúp cho những người yêu thích nấu ăn mới vào nghề có thể dễ dàng tiếp cận cũng như làm được các món ăn mà họ yêu thích có sử dụng tới bơ.

    Good Marke t tự hào về điều này, khi đã giúp ích được không chỉ cho các khách sạn, nhà hàng, tiệm làm bánh,… có được nguồn nguyên liệu chất lượng mà đó còn là sự phù hợp để mang đến cho cộng đồng yêu thích ẩm thực, đặc biệt là cộng đồng làm bánh đông đảo khắp Việt Nam với nhiều nhóm được lập ra để chia sẻ thông tin cũng như kinh nghiệm làm bánh sử dụng bơ một cách hoàn hảo.

    Bạn có thể tìm kiếm chuyên mục này với các thông tin như: Mua bán bơ lạt ở đâu giá tốt hoặc tìm bán giá bơ mặn, bơ lạt giá sỉ. Các sản phẩm từ bơ nhạt, bơ nhạt có chất lượng và ngon không, Chất lượng bơ như thế nào là ngon đối với dòng bơ lạt và bơ mặn. Bơ mặn cung cấp những dưỡng chất gì, bơ lạt có tốt hơn bơ mặn hay không cũng là câu hỏi được nhiều người quan tâm, các sản phẩm bơ nhạt chất lượng cao ở Hồ Chí Minh và Hà Nội. Nơi cung cấp bơ lạt, bơ mặn, bơ chất lượng cao để làm bánh giá sỉ cho các đại lý, khách sạn hoặc nhà hàng phân phối khắp toàn quốc. Chuyên các sản phẩm bán bơ lạt, bơ chất lượng, bơ truyền thống hay bơ chất lượng cao. Giá bơ hôm nay được cập nhật thường xuyên và liên tục. Bơ lạt chất lượng, bơ nhạt giá tốt, bơ làm bánh giá rẻ, mua bơ làm bánh ở đâu giá sỉ tốt là câu hỏi cần được giải đáp cho người sử dụng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Ăn Quả Bơ Đúng Cách Để Không Gây Hại Sức Khỏe
  • Hướng Dẫn Chế Biến Món Chè Bơ Béo Ngậy, Ăn Đã Miệng
  • Cách Chế Biến Các Món Ăn Dặm Từ Quả Bơ Cho Bé
  • Cách Làm Các Món Ăn Vặt Lạ Miệng Ít Chất Béo, Dễ Chế Biến Tại Nhà
  • Nghề Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn
  • Bơ Lạt Nhập Khẩu Mỹ

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Cách Chế Biến Món Rau Câu Dừa Yến Sào
  • Cách Chế Biến Rau Câu Chân Vịt
  • Bật Mí Các Cách Chế Biến Rong Biển Sấy Khô Thơm Ngon, Hợp Khẩu Vị
  • Món Ăn Vị Thuốc Từ Đậu Rồng
  • Lạ Miệng Với Những Món Ăn Chế Biến Từ Đậu Rồng
  • Chi tiết

    Bán bơ Borbos xô 18kg sỉ, giao hàng theo thùng, mỗi thùng 18kg, giá Borbos xô 18kg: 630.000đ/xô, freeship nội thành từ 2 xô trở lên. Mua 1 xô khách chịu phí vận chuyển.

    • Bơ lạt hay còn gọi là bơ nhạt, là loại bơ động vật, không chứa muối, có vị ngọt và hương thơm nhẹ. Đây là nguyên liệu không thể thiếu để làm bánh như bánh su kem, bánh quy bơ, bánh ngọt, phết bánh mỳ,…. tạo độ béo ngậy và mùi thơm.
    • Bơ lại Mỹ llà loại bơ mang thương hiệu nổi tiếng thế giới, được các chuyên gia thực phẩm đánh giá là loại bơ cao cấp và chất lượng nhất.
    • Sản phẩm chứa 82% chất béo, có thể sử dụng trực tiếp hoặc qua chế biến, tạo độ béo ngậy cho món ăn, có mùi thơm dịu nhẹ, ăn kèm với bánh mỳ tạo cảm giác thơm ngon và hấp dẫn.
    • Đối với các loại bánh khi sử dụng bơ lạt President, thành phẩm có độ xốp, giòn, không bị ỉu, giữ được độ giòn và mùi thơm trong khoảng thời gian dài.
    • Bên cạnh việc sử dụng như một nguyên liệu làm bánh, bạn có thể sử dụng sản phẩm để tạo lớp chống dính cho khuôn một cách hiệu quả.
    • Sản phẩm phù hợp để làm kem bơ bởi màu sắc tự nhiên của President là màu trắng nhạt. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng bơ Anchor. Không nên dùng bơ Fieder vì màu sắc của loại bơ này khi bắt hoa sẽ hơi ngả màu ngà, không tự nhiên và đẹp mắt.
    • Thành phần: Sữa bò dạng kem tiệt trùng, sữa nguyên chất
    • – Bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C, sau khi rã đông thì bảo quản ở 8 độ C
    • Dùng trực tiếp hoặc chế biến món ăn.
    • Trọng lượng: 1kg
    • Xuất xứ: Mỹ
    • Chúng tôi là địa chỉ chuyên bán buôn, bán lẻ bơ lạt mỹ chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý nhất, xin quý khách liên hệ theo số điện thoại 0948 103 994 để được tư tấn trực tiếp khi mua sản phẩm
    • Ship hàng trên Toàn Quốc

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Món Tôm Hùm Bơ Tỏi Sốt Kem
  • Công Thức Sinh Tố Bơ Thơm Ngon, Hấp Dẫn Chinh Phục Giới Trẻ
  • Bất Ngờ Với 12 Món Ngon Chế Biến Cực Đơn Giản Từ Quả Bơ
  • Cách Làm 6 Món Ăn Ngon Từ Quả Bơ Đơn Giản, Bổ Dưỡng
  • Giới Thiệu Về Nghề Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn
  • Hướng Dẫn Cách Làm Kem Bơ Đà Lạt

    --- Bài mới hơn ---

  • “cách Làm Khoai Tây Chiên Bơ”, Bí Quyết Giòn Tan, Thơm Nức Giống Kfc
  • Cách Làm Khoai Tây Chiên Bơ Giòn Tan Hấp Dẫn Vô Cùng
  • Mặt Nạ Bơ, Bên Cạnh Tác Dụng Bạn Cần Cẩn Trọng Những Lưu Ý Sau…
  • 7 Cách Làm Mặt Nạ Bơ Làm Trắng Da Chỉ Sau Một Tuần Sử Dụng
  • Tác Dụng Làm Đẹp Của Tinh Dầu Bơ
  • Cách làm kem bơ Đà lạt vô cùng đơn giản, từ nguyên liệu cho đến công thức, vậy mà lại đem đến một ly kem bơ ngon trên cả tuyệt vời.

    Bơ Đà Lạt từ xưa đến nay nổi tiếng dẻo và thơm. Người Đà Lạt có thể chế biến bơ thành nhiều món ăn khác nhau. Kem bơ mát lạnh thơm ngon, là món khoái khẩu giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích.

    Nhiều quán chế biến món này bằng cách xay bơ thành sinh tố và cho kem vào chung với nhau tạo một hỗn hợp sền sệt thơm và ngậy. Kem bơ bình dân ở Đà Lạt có giá 15.000 đồng/ly nhưng lại được chế biến kiểu khác: bơ được bỏ hột, nạo lấy thịt cho vào ly rồi múc thêm những viên kem ngọt ngào lạnh buốt vào bên trên.

    Ngoài hai nguyên liệu chính là kem và bơ còn có những phụ liệu khác như đậu phộng, mứt trái cây hay là dừa nạo sợi để vào bên trên để tạo cảm giác lạ. Dằm hỗn hợp này ăn chung với nhau thì có thể cảm nhận được hương vị đặc biệt. Cảm giác đầu tiên là cái lạnh rân người sau đó là hương vị thơm tho và ngậy của bơ quyện với kem, cuối cùng là vị bùi bùi của đậu phộng cứ xông lên mũi làm thực khách phải thèm thuồng.

    Nguyên liệu làm kem bơ:

    – Quả bơ (nên chọn bơ sáp, ruột vàng, vỏ màu nâu): 2 – 3 quả.

    – Kem sữa tươi (whipping cream): 150 ml.

    – Sữa đặc: 45 gam.

    – Sữa tươi: 50 ml.

    Cách làm kem bơ Đà lạt:

    Bước 1: Bổ bơ theo chiều dọc, lấy mũi dao lọc bỏ hạt bơ rồi cắt thành từng miếng nhỏ hoặc dùng thìa nạo theo đường vỏ để lấy phần thịt của bơ sau đó xay hỗn hợp thật nhuyễn và mịn.

    Bước 2: Đổ kem sữa tươi ra bát sạch rồi sử dụng máy hoặc que đánh trứng đánh thật bông kem sữa tươi. Để kiểm tra hỗn hợp đã được hay chưa có thể nhấc que đánh trứng lên và quan sát nếu thấy hỗn hợp kem sữa tươi không chảy xuống là được.

    Bước 3: Cho sữa tươi, sữa đặc và bơ đã thái sẵn vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn, mịn để kem có vị mịn. Món kem bơ Đà lạt ngon ở hương vị thơm, béo ngậy của bơ và hương thơm của kem tươi hòa quyện lại tạo thành một ly kem vô cùng hấp dẫn.

    Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa xay vào hỗn hợp kem sữa tươi lúc đầu sau đó dùng muôi trộn thật đều hai hỗn hợp này sao cho bơ và sữa tươi quyện vào nhau.

    Bước 5: Sau khi đã chuẩn bị hoàn tất hỗn hợp kem bơ thì đổ chúng vào khuôn để tạo hình cho kem. Bạn có thể sử dụng khuôn dạng que hay khuôn tròn đều được. Cuối cùng cho kem vào ngăn đá đến khi kem đông cứng là có thể thưởng thức được.

    Kem bơ là món ăn rất bổ dưỡng và có nhiều tác dụng làm đẹp đặc biệt là cho phái nữ. Cách làm kem bơ cũng rất đơn giản. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay cho mình một ly kem mát lạnh.

    Theo Vietnamnet

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Kem Bơ Đà Lạt Ngon Như “truyền Thuyết”
  • Cách Làm Kem Que Bơ Tươi Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Niêm Mạc Tử Cung Mỏng Ăn Gì Để Cải Thiện Và Giúp Sớm Thụ Thai
  • Ảnh Hưởng Của Độ Dày Niêm Mạc Tử Cung Đến Khả Năng Sinh Sản
  • Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Bơ Tại Nhà Chuẩn Vị Sài Gòn
  • Cách Làm Kem Bơ Đà Lạt Ngon Như “truyền Thuyết”

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Kem Bơ Đà Lạt
  • “cách Làm Khoai Tây Chiên Bơ”, Bí Quyết Giòn Tan, Thơm Nức Giống Kfc
  • Cách Làm Khoai Tây Chiên Bơ Giòn Tan Hấp Dẫn Vô Cùng
  • Mặt Nạ Bơ, Bên Cạnh Tác Dụng Bạn Cần Cẩn Trọng Những Lưu Ý Sau…
  • 7 Cách Làm Mặt Nạ Bơ Làm Trắng Da Chỉ Sau Một Tuần Sử Dụng
  • Kem bơ với hương vị béo, ngọt, mát lạnh là món ăn yêu thích của nhiều người khi tới Đà Lạt. Ảnh: Internet

    Quả bơ dẻo, thơm được người Đà Lạt chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng đặc biệt nhất là món kem bơ ngọt ngào, mát lạnh. Món này được làm bằng cách xay bơ thành sinh tố và cho kem vào chung với nhau tạo một hỗn hợp sánh sệt thơm và béo. Khi ăn cho thêm đậu phộng, mứt trái cây hay dừa nạo lên trên để tăng thêm hương vị.

    Cách làm kem bơ Đà Lạt chuẩn vị đơn giản tại nhà

    Nguyên liệu làm kem bơ

    • Bơ: 2 quả
    • Whipping cream: 345ml
    • Sữa đặc có đường: 240g
    • Sữa tươi: 30ml
    • Nước cốt dừa: 150ml
    • Vani: 3 muỗng cà phê
    • Cùi dừa: 200g
    • Đậu phộng rang hoặc hạnh nhân lát rang vàng

    Cách làm kem bơ Đà Lạt

    Bước 1: Làm kem dừa

    • Cùi dừa sau khi tách khỏi vỏ, bạn gọt sạch lớp vỏ mỏng rồi cắt hạt lựu nhỏ.
    • Chuẩn bị một tô sạch, cho 300ml whipping cream vào rồi dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ nhỏ nhất. Đánh đến khi kem trở nên đặc lại, mịn mượt và tạo vân.
    • Lưu ý: Khi đánh kem tươi thấy tạo vân là dừng ngay, không tiếp tục đánh, nếu không kem sẽ bị tách nước và không sử dụng được.
    • Cho 190g sữa đặc có đường, 150ml nước cốt dừa, 2 muỗng cà phê vani và toàn bộ phần cùi dừa cắt hạt lựu vào tô kem. Dùng spatula trộn đều hỗn hợp theo kiểu fold (trộn nhẹ nhàng từ dưới đáy và đảo ngược lên trên) đến khi hòa quyện.
    • Cho hỗn hợp vào hộp hoặc khuôn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để vào ngăn đá từ 4 – 8 tiếng là dùng được.

    Cho kem vào khuôn và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Ảnh: Internet

    Bước 2: Làm sinh tố bơ

    • Bạn chọn những quả bơ có vỏ xanh, bóng, cầm nặng tay, không bị dập. Khi cắt ra thấy thịt bơ mịn, đều màu và không có xơ là bơ ngon.
    • Bổ bơ theo chiều dọc, bỏ hạt, dùng muỗng nạo lấy phần thịt bơ. Lưu ý, không nạo quá sát vỏ sẽ làm món sinh tố bị đắng.
    • Cho bơ cùng 45ml whipping cream, 30ml sữa tươi và 1 muỗng cà phê vani vào máy xay sinh tố, xay hỗn hợp đến khi mịn là được, đừng xay quá lâu sẽ khiến bơ bị chuyển màu không đẹp.

    Xay hỗn hợp đến khi mịn. Ảnh: Internet

    Bước 3: Hoàn thành món kem bơ

    Cho sinh tố bơ vào ly, thêm 1 viên kem dừa vào rồi rắc dừa bào sợi và đậu phộng rang hay vài lát hạnh nhân rang lên trên và thưởng thức. Thưởng thức kem bơ vào những ngày hè nắng nóng đem lại trải nghiệm tuyệt vời. Đặc biệt, món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi, mang lại nguồn vitamin, chất xơ và nhiều dưỡng chất chống oxy hóa cho cơ thể.

    Kem bơ là món ăn vặt khoái khẩu giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Ảnh: Internet

    Giá trị dinh dưỡng mà quả bơ đem lại

    Bơ là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao nên thường được dùng để bảo vệ và tăng cường sức khỏe. Những lợi ích tuyệt vời của bơ đã được công bố bởi các nghiên cứu khoa học như:

    • Cung cấp kali cho cơ thể giúp duy trì độ xung điện trong các tế bào và phục vụ các chức năng quan trọng khác nhau.
    • Phần lớn chất béo trong bơ là axit béo không bão hòa đơn nên có lợi cho tim mạch.
    • Bơ giàu chất xơ là một yếu tố góp phần giúp giảm cân, giảm lượng đường trong máu.
    • Ăn bơ còn giúp giảm mức cholesterol và chất béo trung tính, là những tác nhân gây ra bệnh tim mạch.
    • Folate có trong bơ đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa dị tật bẩm sinh, tăng cường sức khỏe và cải thiện tâm trạng.
    • Hàm lượng chất béo trong bơ làm tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm thực vật.
    • Bơ chứa lutein và zeaxanthin là chất giúp hấp thụ sóng ánh sáng gây hại cho thị lực.
    • Chất chống oxy hóa của bơ có thể giữ cho làn da luôn trẻ trung bằng cách làm mờ nếp nhăn, bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia cực tím.
    • Axit oleic trong bơ có thể làm giảm tỷ lệ mắc ung thư vú.
    • Người mắc bệnh viêm khớp mãn tính nên bổ sung bơ vào thực đơn hằng ngày để cải thiện tình trạng bệnh.
    • Bơ ngon và dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác trong chế độ ăn kiêng.

    Quả bơ có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Ảnh: Internet

    Ăn kem bơ có tăng cân không? Quả bơ có tác dụng gì?

    Nhiều người cho rằng quả bơ có vị béo ngậy nên ăn nhiều có thể tăng cân. Thực tế, bơ giàu vitamin, khoáng chất và chất béo tự nhiên không bão hòa đơn axit oleic. Các chất này thúc đẩy việc đốt cháy mỡ và calo trong cơ thể nhiều hơn, vì thế ăn bơ không làm tăng cân mà còn giúp giảm cân hiệu quả.

    Chất xơ có trong bơ làm chậm quá trình tiêu hóa trong dạ dày, nên ăn bơ có cảm giác no lâu, hạn chế những cơn đói. Nhiều nghiên cứu cho thấy, ăn 1 quả bơ vào bữa trưa sẽ giảm cảm giác thèm ăn trong 5 giờ liền sau đó. Do đó, nhiều người ăn kiêng thường sử dụng bơ trong chế độ ăn hằng ngày.

    Tuy nhiên, quả bơ giàu calo hơn các loại thực phẩm khác, nên nếu ăn nhiều, hàm lượng calo nạp vào cơ thể tăng đáng kể sẽ khiến bạn tăng cân. Vì vậy, bạn nên kiểm soát số lượng và ăn theo chế độ hợp lý để đạt được hiệu quả như mong muốn.

    Salad bơ là món ăn thường được dùng để giảm cân, giữ vóc dáng. Ảnh: Internet

    Cách bảo quản kem bơ

    Kem bơ ngon nhất là dùng ngay sau khi làm xong. Nếu không dùng hết, bạn có thể cho phần sinh tố tơ và kem dừa vào hộp riêng, đậy kín, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh và sử dụng trong vòng 1 tuần. Khi dùng, để bơ ra ngoài cho kem mềm bớt.

    Bạn không nên để kem bơ quá 1 tuần vì dù bảo quản ở nhiệt độ thấp trong ngăn đá tủ lạnh nhưng chất dinh dưỡng trong bơ vẫn bị thay đổi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Kem Que Bơ Tươi Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Niêm Mạc Tử Cung Mỏng Ăn Gì Để Cải Thiện Và Giúp Sớm Thụ Thai
  • Ảnh Hưởng Của Độ Dày Niêm Mạc Tử Cung Đến Khả Năng Sinh Sản
  • Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Bơ Tại Nhà Chuẩn Vị Sài Gòn
  • Cách Làm Bắp Rang Bơ Tại Nhà Bằng Chảo Đơn Giản Mà Đúng Chuẩn
  • #25 Món Ăn Trưa Ở Đà Lạt Ngon, Buổi Trưa Đà Lạt Đi Đâu Ăn Gì?

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Những Món Ăn Trưa Ngon Ở Sài Gòn Từ Dân Bản Địa
  • Những Món Ăn Trưa Ngon Dễ Làm Tại Nhà Bạn Có Thể Thử
  • Những Món Ăn Cho Bữa Trưa Ngon Miệng
  • Trưa Nay Ăn Gì? Những Món Ăn Thích Hợp Cho Bữa Trưa
  • Những Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Bữa Trưa
  • 20 địa chỉ ăn trưa ở Đà Lạt 2022

    Ẩm thực của phố núi sương mù từ những bữa ăn sáng, ăn trưa hay những bữa ăn tối. Bữa ăn nào cũng đều mang hương vị và nét đặc trưng riêng của nó. Dựa vào các khung giờ trong ngày để chọn các món ăn thì ăn sáng và ăn tối có khá nhiều lựa chọn

    Thế nhưng đối với các du khách khi phải chọn một bữa ăn trưa vừa ý thì lại gặp nhiều bối rối. Bạn muốn có chuyến du lịch ngắn ngày trọn vẹn với các món ăn ngon nhất tại những địa chỉ nổi tiếng? Chắc chắn bài viết sau đây sẽ giúp cho các bạn thưởng thức trọn vẹn nét ẩm thực độc đáo của Đà Lạt.

    Quán ăn gia đình Kiếm Hiệp Làng Chài

    Cơm đoàn ngon nhất tại Đà Lạt

    Thưởng thức những món ăn được thực khách yêu thích nhất

    Menu của quán này có rất nhiều tên gọi ngộ nghĩnh khác nhau. Khi đến quán các vị anh hùng hào kiệt tứ phương có thể thưởng thức những món cực kỳ ngon trong menu như:

    • Cửu âm chân kinh (sò huyết)
    • Tung sơn (gỏi ngó sen hải sản)
    • Tinh trúc (gỏi sứa)
    • Cô Tô Mộ Dung Phái (rau muống xào tỏi) …

    Bánh ướt chồng Đà Lạt

    • Địa chỉ: Hẻm 85 Hai Bà Trưng, Phường 6 (số mới hẻm 327)
    • Giờ mở cửa: 7h30 – 20h00
    • Mức giá: 10.000 – 35.000 vnđ
    • Hotline đặt bàn: 0914976049

    Quán bánh ướt chồng tọa lạc tại 85 Hai Bà Trưng, phường 6, Đà Lạt. Quán có không gian rất rộng rãi, thoáng mát. Giá thành cũng rất bình dân, tạo cảm giác thoải mái cho người ăn uống. Thông thường sẽ có bốn loại thịt chả ăn kèm bánh ướt gồm chả cốm, nem nướng, nem chua lụi và thịt nướng. Bánh ướt tráng mỏng, còn nóng trải lên từng chiếc lên đĩa to, rắc thêm bột tôm. Các loại rau thêm được xắt sợi dài như dưa leo, xoài, còn rau thơm lặt sạch, cải chua thái mỏng.

    Khi ăn, thực khách cho các loại thịt chả lên trên đĩa bánh tráng sẵn, thêm rau thơm rồi cuốn lại như gỏi cuốn, chấm với loại nước chấm thích hợp. Bánh ướt cuốn nem nướng thì chấm với tương ngọt, bánh ướt cuốn nem chua lụi thì chấm với nước mắm ngọt, bánh ướt cuốn thịt nướng thì chấm với mắm nêm còn cuốn với chả cốm chiên thì chấm nước mắm ớt tỏi.

    Cũng tùy từng người thích ăn nước chấm nào thì chấm loại đấy. Phong cách phục vụ của nhân viên cũng rất hòa đồng, nhanh nhẹn và hoạt bát. Sẽ rất tuyệt vời nếu chúng ta được thưởng thức món này cùng với hội bạn bè, hoặc gia đình. Hãy đến và thưởng thức thôi nào.

    Lẩu cá tầm Ngư Sơn – Món đặc sản ngon khó cưỡng tại Đà Lạt

    • Địa chỉ: số 33/15 đường Phan Đình Phùng, phường 1, TP. Đà Lạt
    • Hotline đặt bàn: 093 128 61 49
    • Fanpage: https://www.facebook.com/laucatamnguson/

    Lẩu cá tầm được biết đến là món ăn đặc sản của Đà Lạt trong thời gian gần đây. Bởi hiện nay ở thành phố du lịch này đã phát triển rất nhiều trang trại nuôi cá tầm. Thế nhưng để tìm được một quán lẩu ngon để thưởng thức thì không dễ dàng. Chính vì lí do này nên hôm nay bài viết sau sẽ gửi đến các bạn một quán lẩu cá tầm “siêu ngon” tại Đà Lạt. Quán lẩu cá tầm Ngư Sơn là quán lẩu chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ cá tầm.

    Quán nằm trong một con hẻm lớn trên đường Phan Đình Phùng và rất gần trung tâm thành phố. Có thể nói đây là một trong những con đường có đầy đủ các món ăn ngon mang đậm hương vị Đà Lạt. Nổi bật nhất ở đây chính là quán lẩu cá tầm Ngư Sơn. Một quán ăn có không gian rộng rãi và thoáng mát. Nơi đây là địa điểm vô cùng thích hợp cho những bữa tiệc sinh nhật hay họp mặt bạn bè. Đặc biệt nơi đây được rất nhiều thực khách yêu thích bởi phong cách phục vụ nhanh nhẹn và nhiệt tình. Đảm bảo đội ngũ nhân viên ở đây sẽ luôn đem lại cho quý khách sự hài lòng và thoải mái khi đến quán.

    Thưởng thức món đặc sản của Đà Lạt

    Lẩu cá tầm Ngư Sơn luôn đem tới cho thực khách những món ăn ngon mang hương vị đặc trưng của quán. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức những những lát cá tầm tươi ngon ăn kèm với các loại rau sạch tại Đà Lạt. Du khách đến quán sẽ cảm thấy an tâm về chất lượng món ăn vì nước dùng ở đây rất đậm đà.

    Ngoài món lẩu đặc trưng của quán thì bạn có thể thưởng thức thêm các món như cá tầm nướng muối ớt, cá tầm hấp nước tương, cá tầm rang muối xả,… Nếu đến với Đà Lạt thì đây là quán ăn ngon với giá cả hợp lí sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị của các món ăn và rất ấn tượng với quán.

    Cơm niêu – một món ăn trưa giản dị nhưng đầy thi vị

    Món Cơm niêu Đà Lạt là một trong những món ăn trưa ở đà lạt mà du khách không thể nào bỏ qua khi đến với thành phố ngàn hoa Đà Lạt. Cơm niêu được biết đến như một món đặc sản ngon nổi tiếng tại xứ sở cao nguyên Lâm Viên này.

    Những Thông Tin Bạn Nên Tham Khảo:

    • Địa chỉ: số 41 đường Sương Nguyệt Ánh, phường 9, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 21:00

    Cơm niêu không chỉ đơn thuần là một món ăn trưa ở Đà Lạt. Tại đây cơm niêu còn mang một nét văn hóa đặc trưng riêng trong làng ẩm thực Việt Nam. Bạn hãy thử một lần đến Đà Lạt và thưởng thức cơm niêu trong khí trời se lạnh. Quả thật là một cảm giác tuyệt vời mà không nơi nào có thể mang lại cho bạn cảm giác này. Cơm được nấu trong niêu đất nên khi ăn vẫn giữ được sự tươi ngon, ấm nóng.

    Khi ăn sẽ có các món ăn kèm như thịt kho, cá kho tộ, rau xào, canh chua cá, rau luộc chấm kho quẹt,… Những món ăn thì rất Nam Bộ dân dã mà ngon. Ngoài ra, cơm niêu cháy mỏng dẻo thơm cũng là món ăn hoài mà không bị ngán. Đối với những vị khách cần hương vị Bắc thì có lẽ canh cua ray đay, thịt luộc, mắm cà pháo,… Sẽ là những món ăn làm quý khách hài lòng khi có thể thưởng thức đúng hương vị của mình ngay tại miền sơn cước.

    Review về món cơm trưa ngon tại Đà Lạt

    Đà Lạt thì có rất nhiều nhà hàng cũng như các quán có phục vụ cơm niêu. Nhưng phải kể đến quán nổi tiếng nhất đó là cơm niêu Hương Việt. Nhà hàng này được thiết kế theo phong cách giản dị có màu gạch đặc trưng. Cùng với đó là những bộ bàn ghế gỗ giản dị, đơn sơ.

    Một điểm cộng chính là các món ăn được đánh giá rất hợp khẩu vị và có giá cả hợp lý. Du khách hoàn toàn có thể tin tưởng và chọn cơm niêu Hương Việt là địa điểm ăn trưa và ăn tối. Vì nhiều điểm nổi trội mà vào giờ cao điểm quán luôn tấp nập khách ra vào.

    • Đại chỉ: số 19/8 đường Hồ Tùng Mậu, phường 3, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 10:00 – 21:00

    Cơm niêu Như Ngọc là một trong những quán ăn gây được ấn tượng với du khách khi đến Đà Lạt. Với tiêu chí mang đến cho thực khách những món ăn ngon mang đậm nét ẩm thực Việt Nam. Nhà hàng cơm niêu Như Ngọc đã rất thành công khi đưa món cơm niêu vào thực đơn của mình. Chắc hẳn cơm niêu đã không còn là cái tên xa lạ đối với mọi người.

    Thế nhưng để có được thố cơm có lớp cháy mỏng dưới đáy niêu thì phải nấu khá kì công và thật khéo léo. Đi kèm những niêu cơm mộc mạc sẽ là những món ăn như bông cải xào tỏi, hoa lý xào thịt, cá bống kho tiêu,… Một bữa cơm như vậy trong chuyến du lịch nhưng lại đem đến cho bạn một cảm giác đặc biệt.

    Bạn sẽ cảm thấy chẳng khác gì một bữa cơm quây quần bên gia đình tại một thành phố khác. Quán cơm Như Ngọc có không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, đa dạng món ăn. Đội ngũ nhân viên phục vụ thân thiện nhiệt tình sẽ làm bạn hài lòng và có bữa ăn ngon miệng.

    Gà nướng cơm lam – món ăn trưa ngon nhất tại Đà Lạt

    3. Gà nướng và cơm lam Trên Đỉnh Đồi Trăng

    • Địa chỉ: số 27k đường Ngô Thì Sỹ, phường 4, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 8:00 – 23:00

    Là một trong những nhà hàng có cái tên thơ mộng nhất Đà Lạt. Nhà hàng này được xây dựng trên một đỉnh đồi có diện tích rất rộng khoảng 10.000m2. Nếu có dịp thì nhất định bạn phải nên thử một lần ăn cơm lam gà nướng. Món ăn trưa này tại Đà Lạt sẽ làm bạn cảm nhận được trọn vẹn hương vị núi rừng Tây Nguyên.

    Cơm lam là cơm được nấu trong các ống tre chính vị vậy hột cơm rất dẻo và mang thêm hương vị mới lạ. Khi đã ăn cơm thì phải gọi thêm phần gà nướng vàng ươm, thơm nứt mũi để ăn cùng. Gà được nuôi ngay trong khuôn viên nhà hàng. Sau đó sẽ tẩm ướt theo công thức riêng và nướng trên hồng. Để tròn vị hơn bạn có thể gọi thêm một ít rượu thơm Đà Lạt để nhâm nhi cùng.

    Cơm lam Đà Lạt – đặc sản ngon tại Đà Lạt

    Thế nên khi thưởng thức đồ ăn ở đây thực khách sẽ cảm nhận được không khí trong lành. Nhà hàng còn làm mát mắt du khách bằng cả không gian hoang sơ, tươi đẹp của đồi núi xung quanh. Ngoài ra những buổi tối vào những ngày cuối tuần. Nhà hàng còn có nhiều chương trình hấp dẫn nhằm phục vụ du khách như đốt lửa trại. Hay hát với nhau và cùng nhau thưởng thức rượu cần.

    4. Kim gia – cơm niêu & gà nướng cơm lam

    • Địa chỉ: số 65/1 đường Quang Trung, phường 9, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 7:00 – 22:00

    Nhà hàng Kim Gia được xây dựng trên nền một biệt thự cổ theo lối kiến trúc Châu Âu. Một địa điểm rất thích hợp khi bạn đi du lịch Đà Lạt với số lượng đông người. Nhà hàng có không gian thoáng đãng, vô cùng rộng rãi nhưng đem lại cảm giác ấm cúng và gần gũi.

    Không chỉ vậy mà còn được trang trí một cách tinh tế và luôn sạch sẽ. Nhà hàng phục vụ những món ăn trưa thuần Việt và ăn tối theo phong cách Á, Âu. Những món ăn đặc trưng của Đà Lạt nói riêng và Việt Nam nói chung đều được bài trí rất hấp dẫn và đẹp mắt. Hương vị đồ ăn cũng được đánh giá cao từ các thực khách đã thưởng thức.

    Nhà hàng có các phòng riêng cho gia đình từ 2 – 10 người và phòng ăn có sức đến 30 người. Trong một không gian tuyệt vời như vậy thì nơi đây có nhận các dịch vụ như tổ chức sinh nhật, kỉ niệm ngày cưới, gala dinner cho 50 – 100 khách.

    5. Hương Quê quán – nổi tiếng với món gà nướng cơm lam

    • Địa chỉ: số 5B đường Hai Bà Trưng, phường 6, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 23:00

    Hương Quê quán là một trong những quán ăn trưa có uy tín và thu hút nhiều du khách khi đặt chân đến Đà Lạt. Một cái tên khá quen thuộc đã nói lên được nét đặc trưng về ẩm thực của quán. Đi Đà Lạt chơi người ta chỉ thường nghĩ đến mấy món ăn vặt.

    Quán có không gian phù hợp cho những chuyến du lịch theo nhóm gia đình và hội bạn đông người. Nếu tới quán bạn có thể gọi các món ăn nổi tiếng như gà nướng cơm lam, cá lóc nướng tuyết, ếch chui rơm,…

    Cơm gà Đà Lạt – món ăn gần gũi và giản dị

    Cơm gà Hoàng Diệu – quán cơm có không gian đẹp

    • Địa chỉ: số 22 đường Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 22:00

    Là một quán cơm nằm ngay đầu đường khá dễ tìm. Nếu đến Đà Lạt và bạn đang không biết ăn gì cho bữa trưa thì cơm gà là món ăn vừa ngon vừa hợp thời tiết. Cơm gà ở đây không chi được người dân ở đây yêu thích mà du khách thập phương cũng rất ưa chuộng. C

    ơm gà Hoàng Diệu là một trong những quán cơm ngon khá nổi tiếng ở Đà Lạt. Cơm ở đây rẻ và chất lượng không tệ chút nào. Cơm được nấu từ nước luộc gà nên rất béo và không bị khô. Thịt gà được tẩm ướp theo bí quyết riêng nên hương vị lạ, ngon và rất vừa ăn.

    Được ăn kèm với nhiều loại nước chấm, 1 chén canh và 1 đĩa salad tươi trộn giấm cực kì ngon. Đặc biệt ở đây còn có món gà xào nấm ăn khá ngon. Thịt gà dai hòa quyện với nước chấm đậm vị mang lại cảm giác ăn không thấy ngán. Giá cho một phần cơm gà là 35.000đ. Ngoài ra quán còn có nhiều lựa chọn cho combo 4 – 6 người ăn khoảng 220.000đ.

    • Địa chỉ: số 42 đường Hải Thượng, phường 5, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 21:00

    Có thêm một quán cơm gà có tiếng tại Đà Lạt là cơm gà Sơn Kỳ. Nếu có vô tình đi ngang qua quán chắc chắn bạn sẽ bị những con gà nướng vàng ươm treo trước quán lôi kéo. Những con gà này chỉ nhìn thôi cũng đủ khiến người ta thèm thuồng. Hầu như cơm gà ở đây chủ yếu phục vụ người dân địa phương.

    Nhưng một khi du khách đã ghé qua đều vẫn muốn quay trở lại trong lần đi kế tiếp. Quán luôn đảm bảo cơm và thịt gà khi mang ra sẽ luôn nóng hổi và thơm phức cho khách. Cơm gà ở đây phục vụ các món gà như: chiên mắm, xối mỡ, luộc ngũ vị,…

    8. Quán Hồi Xưa – quán cơm thu hút khách trẻ

    • Địa chỉ: số 2 đường Hà Huy Tập, phường 3, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 11:00 – 21:00

    Đúng như cái tên gọi của nó, quán cơm Hồi Xưa được thiết kế theo phong cách xưa cũ. Một quán cơm mang đến cho quý du khách cảm giác gần gũi và đậm hương vị quê nhà. Quán xưa cũ trong không gian gợi nhớ về một thời Đà Lạt đã qua với căn nhà gỗ và vườn hoa xanh ngát trước nhà.

    Khung cảnh đã cũ kỹ nhưng chất lượng cơm ở đây thì hoàn toàn mới. Không hề thua kém bất kì quán cơm hiện đại nào mà mức giá rất bình dân. Ngon nhất ở quán đó là món cá kho bình dị, cơm trắng và canh rau. Tuy chỉ đơn giản vậy thôi nhưng đủ khiến thực khách phương xa ấm lòng.

    Thực đơn tại quán được thay đổi mỗi ngày và quán cơm này còn đáp ứng được nhu cầu của các thực khách khó tính. Hãy tưởng tượng một chiều mưa Đà Lạt bạn đến một quán xưa. Và đắm chìm trong những bản nhạc Trịnh thì còn gì bằng. Những điều đơn giản vậy thôi cũng đủ khiến du khách phương xa cảm thấy ấm lòng.

    9. Lẩu bò quán gỗ (Lẩu bò Aba Toa) – Hoàng Diệu

    • Địa chỉ: số 1/29 đường Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 10:00 – 22:00

    Có thể nói trong các món ẩm thực Đà Lạt thì không thể bỏ qua món lẩu bò. Bởi vì đây là món ăn được nhiều du khách ưa chuộng. Vì thế mà các bạn có thể dễ dàng nhìn thấy các quán lẩu phục vụ món lẩu này. Nhưng đây là một trong những quán lẩu bò được đánh giá cao về độ ngon.

    Lẩu bò quán gỗ ra đời từ rất lâu và gần như đã gắn liền với sự phát triển của phố núi Đà Lạt. Tuy nhiên không phải bất cứ quán nào cũng đảm bảo được chất lượng hương vị và phong cách phục vụ. Vậy mà quán lẩu này đã đáp ứng được điều này nên lẩu bò Aba Toa rất nổi tiếng khắp xa gần. Một nơi ăn uống không chỉ dân địa phương mà du khách phương xa cũng tìm đến thưởng thức món ăn.

    Lẩu bò Aba Toa món lẩu ngon nức vách

    Hãy đi thật sớm để còn chỗ mà không phải chờ đợi quá lâu. Không gian không được rộng cho lắm nhưng có khoảng sân rộng để du khách đậu xe ô tô và xe máy. Với thời tiết lúc nào cũng lạnh buốt quanh năm nên đây là món có thể ăn trưa hay ăn tối thì đều cảm thấy ngon. Lẩu bò ở đây có giá dao động từ 140.000đ đến 300.000đ. Một nồi lẩu đủ để các bạn no căng bụng và xua đi cái lạnh của thành phố sương mù.

    10. Ngộ quán – lẩu bò Ba Toa

    • Địa chỉ: số 6 đường Nguyễn Thị Định, phường 5, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 23:00

    Tiếp đó là một địa chỉ ăn trưa ngon ở Đà Lạt chính là Ngộ quán. Không chỉ quán gỗ mà Ngộ quán cũng là một quán phục vụ món lẩu bò đặc biệt. Là một quán lẩu có không gian không quá rộng nhưng ấm cúng và sạch sẽ, ngăn nắp. Bước vào trong bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị lẩu bò đặc trưng, thơm lừng của quán.

    Cùng với đó là những ánh đèn vàng ấm áp và những chiếc bàn gỗ rộng rãi để bạn ngồi thưởng thức. Một nơi lí tưởng đáng để gia đình quây quần bên nhau trong các ngày cuối tuần hay những dịp đặc biệt. Đến với quán bạn sẽ được thưởng thức các món ăn mang hương vị đặc trưng của Đà Lạt.

    11. Bò lạc lối – quán nướng & lẩu bò tơ Tây Ninh

    • Địa chỉ: số 206 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 7, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 10:00 – 23:00

    Từ lâu Bò Lạc Lối đã là một cái tên khá nổi tiếng về các món nướng và lẩu chuyên thịt bò. Quán ăn dành cho các tín đồ thích thịt bò khi đến với phố núi. Đúng như cái tên gọi nên khi đến đây bạn sẽ lạc lối trong thiên đường các món ăn được chế biến từ thịt bò.

    Điều đặc biệt chính là bò ở đây được đưa từ Tây Ninh lên nên rất tươi ngon. Từ các món lẩu đến các món nướng đều có hương vị vô cùng hoàn hảo. Mỗi món ăn khi đem ra đều được đầu bếp trang trí đẹp mắt khiến thực khách thích thú.

    Bên cạnh đó , không gian nhà hàng của Bò Lạc Lối được đánh giá cao. Bởi cách trang trí đẹp cùng các bộ bàn ghế màu gỗ nâu đem lại cảm giác ấm cúng. Mỗi bàn ăn được đặt hoa tươi theo mùa và quán luôn bật nhạc nhẹ nhàng khiến bữa ăn thêm lãng mạn. Khu vực ăn ngoài trời sẽ khiến du khách ấn tượng. Khi vừa thưởng thức vừa ngắm nhìn vườn cây xanh. Đây sẽ là nơi thích hợp để bạn gặp gỡ đối tác, tổ chức tiệc hay những bữa ăn sum họp gia đình.

    Lẩu gà lá é Đà Lạt – top 4 quán lẩu gà ngon nhất khi ăn trưa tại Đà Lạt

    Có thể nói đây là một trong những món ăn. Được du khách yêu thích nhiều nhất khi đến với Đà Lạt. Hầu như theo tôi để ý thì hầu hết du khách đến Đà Lạt. Đều muốn thưởng thức cho mình món lẩu gà lá é Đà Lạt này 1 lần.

    • Địa chỉ: số 2B đường Chu Văn An, phường 3, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 10:00 – 22:00

    Đà Lạt không chỉ nổi tiếng những quán lẩu bò mà lẩu gà lá é cũng là món ăn trưa ngon ở Đà Lạt. Lẩu gà lá é là một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất Phú Yên. Để có một nồi lẩu gà lá é ngon trước hết là nước dùng phải được nấu đậm đà.

    Tiếp đó phải là thịt gà ta mềm chắc và cuối cùng là lá é tươi xanh làm dậy mùi cho một nồi lẩu. Có thể nói đây là món ăn được kết hợp từ những hương vị tinh hoa của đất trời. Lẩu gà lá é là một món ăn đơn giản và không quá cầu kỳ. Nhưng nhiều du khách từng ăn qua món lẩu này đều bị hấp dẫn bởi vị ngon khó cưỡng của món ăn.

    Món lẩu gà đặc trưng của Đà Lạt

    668 là một trong những quán lẩu gà lá é nổi tiếng ở Đà Lạt. Thế nhưng thực đơn của quán này không chỉ nghiêng về món lẩu gà. Ngoài ra quán còn có gà nướng lu và món lòng gà xào nấm ngon tuyệt. Và không phải tự nhiên mà quán lại thu hút được số lượng khách đông như vậy.

    Bởi lẩu gà ở đây luôn sử dụng thịt gà ta đúng chuẩn. Đặc biệt hơn, món này được nên nếm theo công thức riêng của quán rất vừa ăn. Giá cả ở đây cũng không quá đắt đối với một nồi lẩu có nhiều thịt gà và măng trong nước dùng.

    • Địa chỉ: số 178 đường Phù Đổng Thiên Vương, phường 8, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 22:00

    Nói đúng hơn thì lẩu gà lá é là một món ăn khá thích hợp với không khí lạnh của Đà Lạt. Một món ăn có gốc ở Phú Yên nhưng khi du nhập vào Đà Lạt. Thì đã trở thành món ăn ngon ở đây. Chính vì vậy cái tên Lẩu gà lá é Phú Yên như nhắc nhở các bạn về nguồn gốc của món ăn này.

    Chắc vì chủ quán là người Phú Yên muốn mang hương vị lẩu gà lá é đến Đà Lạt nên quán mới có tên như vậy. Quán mới mở khoảng 1 năm nay nhưng vẫn rất đông khách. Lẩu gà ở đây có nước lẩu vừa ăn, thơm ngon và chuẩn thịt gà ta nên rất dai.

    Trong màn đêm se lạnh của Đà Lạt bạn hãy thử thưởng thức một nồi lẩu và cùng nhau trò chuyện với hội bạn. Một cảm giác cực kì tuyệt vời mà không nơi nào có được. Lẩu ở đây dao động từ 200k – 300k và được nấu từ chính chủ quán người Phú Yên nên đảm bảo được hương vị của món ăn.

    • Địa chỉ: số 21 đường Hùng Vương, phường 10, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 8:00 – 21:00

    Thêm một quán lẩu gà lá é ngon và nổi tiếng ở Đà Lạt đó là lẩu gà lá é Thúy Hiếu. Một địa chỉ lí tưởng cho bữa trưa ở thành phố ngàn hoa vừa ngon vừa rẻ. Đặc biệt đây cũng là một quán ăn có không gian thoáng đãng và rất sạch sẽ.

    Một nồi lẩu nhỏ cho 2 người ăn có giá khoảng 200k. Nói là lẩu nhỏ nhưng rất nhiều thịt gà được nấu chung với rất nhiều măng. Những buổi trưa bạn có thể đến đây gọi một cái lẩu là đã no căng bụng rồi đấy!

    Ăn trưa ngon ở Đà Lạt theo phong cách nước ngoài

    15. Sushi Tokyo – quán nướng & lẩu

    • Địa chỉ: số 277 -279 đường Phan Đình Phùng, phường 2, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 10:00 – 23:00

    Ở Đà Lạt tuy có khá nhiều quán ăn, nhà hàng chuyên phục vụ các món nướng và lẩu. Thế nhưng Sushi Tokyo – Nướng & Lẩu vẫn có chỗ đứng cho mình khi mang phong cách Nhật Bản mới lạ. Quán đẹp và có không gian sang trọng. Ngồi trên cao ăn món Nhật và nhìn xuống toàn khung cảnh quán rất tuyệt vời.

    Ngoài các món nướng và lẩu quen thuộc thì còn có các món Nhật rất ngon và hấp dẫn du khách. Đặc biệt khi đã đến đây thì bạn nên gọi món sushi. Hay sashimi nổi tiếng của nhà hàng để thưởng thức. Ăn sashimi cá bạch tuộc rất tốt cho sức khỏe. Đi ăn cùng gia đình hay bạn bè là rất hợp lí. Và hầu như tất cả các món ở đây đều rất ngon.

    • Địa chỉ: số 143 đường Bùi Thị Xuân, phường 2, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 11:00 – 21:00

    Nếu bạn đã quán ngán với hương vị các món ăn Hàn, Nhật. Bạn có thể thử một trong những món ăn trưa tại Đà Lạt đó là cơm Singapore nằm trên đường Bùi Thị Xuân. Các món Singapore hầu như đều có nét đặc trưng riêng của nó nhưng lại khá hợp khẩu vị của người Việt Nam.

    Ngoài ra, từng món ăn ở quán không chỉ ngon về vị mà còn được trang trí rất đẹp. Còn một món đáng để thử đó là cháo ếch Singapore với vị rất chuẩn và thịt ếch rất tươi, ngọt thịt.

    17. Fungi Chingu – Quán nướng Hàn Quốc tại Đà Lạt

    • Địa chỉ: số 1 đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 11:00 – 22:00

    Fungi Chingu là một quán ăn được tọa lạc ngay khu trung tâm thành phố. Đây cũng chính là ưu điểm mà du khách rất tiện để ghé vào đây ăn khi tham quan Đà Lạt. Nhà hàng rất nổi bật bởi không gian khá đẹp và màu sắc ấm cúng.

    Điểm cộng cho quán là có hệ thống hút khói nên các bạn có thể thỏa thích nướng mà không lo ám mùi lên quần áo và tóc. Đây là nơi phục vụ các món Hàn Quốc mà chủ yếu là đồ nướng. Các món ăn ở đây được đánh giá cao về chất lượng vì khá ngon.

    Ngoài ra giá cả ở đây cũng hợp lí và đội ngũ nhân viên rất nhiệt tình, thân thiện. Nhà hàng nổi tiếng nên rất đông khách nhưng tốc độ phục vụ cũng sẽ khiến thực khách cảm thấy hài lòng.

    Top 3 nhà hàng chay ăn trưa ngon ở Đà Lạt

    • Địa chỉ: số 43 đường Nguyễn Văn Cừ, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 8:00 – 22:00

    Để có thể tìm một quán ăn trưa ở đà lạt cho một người ăn chay ngay tại Đà Lạt là một điều khá khó khăn. Nếu du khách nào đến Đà Lạt vào ngày rằm thì nên ghé qua nhà hàng chay Hoa Sen một lần. Đây là một nhà hàng chay nổi tiếng nhất tại xứ sở sương mù.

    Nhà hàng có một không gian thanh tịnh. Được phối cùng gam màu trang nhã, giản dị và những bản nhạc du dương. Ngoài thực đơn các món cơm đa dạng món ăn kèm. Nơi đây còn có các món bún, phở, lẩu và món nướng. Đến đây bạn sẽ cảm thấy bình yên hơn được thưởng thức phần cơm thanh đạm và giản dị nhưng chất lương thì tuyệt vời.

    • Địa chỉ: số 2/1 đường Phù Đổng Thiên Vương, phường 8, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 21:00

    Từ Tâm là một quán chay nằm gần trung tâm thành phố rất thuận tiện cho việc di chuyển. Đến đây bạn có thể phải mất nhiều thời gian để suy nghĩ nên ăn gì. Bởi thực đơn ở Từ Tâm rất đa dạng về món để các bạn thoải mái thưởng thức.

    Đồ ăn ở đây rất ngon mà giá cả lại hợp lí đáng để bạn thưởng thức một lần khi đến Đà Lạt. Đặc biệt hơn là các món ăn, rau củ ở đây rất tươi ngon và được chế biến với hương vị rất đậm đà.

    • Địa chỉ: số 1 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 11:00 – 22:00

    Đặc sản làm nên thương hiệu của quán chính là các món chay. Hai món chính mang hương vị đặc trưng là bún măng chay và bún Huế chay nổi tiếng. Ngoài ra nơi đây có menu đa dạng và những món vừa miệng, đủ để bạn có thể no căng bụng. Giá chỉ từ 20.000 – 35.000.

    Đánh giá bài viết này

    --- Bài cũ hơn ---

  • “trưa Nay Ăn Gì?” 10 Gợi Ý Ngon
  • Tổng Hợp 7 Món Ngon Cho Những Ngày Mưa Lạnh Thêm Ấm Cúng
  • Món Ngon Cho Ngày Se Lạnh
  • Món Ăn Sáng Dành Cho Học Sinh Trong Cả Tuần
  • Tổng Hợp 6 Món Ăn Sáng Nhanh Gọn, Đủ Chất Cho Cả Nhà
  • Nên Ăn Trưa Ở Đà Lạt Món Gì

    --- Bài mới hơn ---

  • Trưa Đà Lạt Ăn Gì Và Ăn Ở Đâu Ngon?
  • Những Món Ăn Cần Tránh Trong Bữa Trưa
  • Các Món Cơm Trưa Tăng Cường Lưu Thông Máu Não Giảm Đau Đầu
  • Kem Là Món Ăn Giải Nhiệt, Lưu Ý Khi Cho Trẻ Ăn Kem
  • Món Ăn Vặt Giải Nhiệt Mùa Hè Cho Bé
  • Những món ăn trưa ở Đà Lạt cực hấp dẫn không nên bỏ qua

    Nhiều người có thói quen ăn sáng lót dạ nên đến trưa thường khá đói. Vậy ăn trưa ở Đà Lạt món gì cho ngon và no nê được nhỉ? Có hàng trăm các món ăn hấp dẫn bạn, “ăn quên sầu”, lần lượt như:

    1.Mỳ Quảng Đà Lạt

    Mỳ Quảng Đà Lạt là mì sợi vàng, có sườn, ba chỉ, giò heo với nước dùng hầm xương. Ai là người con đất ngàn hoa chắc chắn đi xa sẽ bị nhớ món này.

    Thay vì nguyên liệu là tôm, mực như ở Quảng Nam thì mỳ quảng Đà Lạt dùng thịt heo thơm các gia vị tiêu, hành, mắm. Ăn trưa với món Mỳ Quảng này, bạn không thể thiếu được phần rau sống tươi ngon ăn kèm. Và rau đi kèm không phải là cải mầm hay giá sống như nhiều nơi, mà là xà lách thái sợi, rau mùi, thêm vài nhánh ớt xanh, ớt đỏ Đà Lạt giúp cân bằng lại vị béo của Mỳ Quảng. Nói chung là rất ngon, đã làm biết bao khách du lịch phương xa phải luyến tiếc mỗi khi ra về.

    2.Bún Thái hải sản

    Bạn cũng có thể ăn trưa ở Đà Lạt với món bún Thái đậm chất Thái. Phaỉ chăng linh hồn của món ăn này chính là vị thơm ngon đặc trưng của nồi nước dùng, được biến tấu từ món Tom Yum, một món canh chua cay nổi tiếng của người Thái Lan. Còn gì hấp dẫn hơn khi bát bún đầy đặn có tôm, mực, thịt bò lát mỏng, chả lụa khiến bất kỳ ai cũng muốn ăn ngay. Nước xương thì ngọt lịm với hương thơm của các loại gia vị không thể thiếu như: lá chanh Thái, sả, riềng…

    Người ta thường dùng me để tạo vị chua cho món Bún Thái hải sản. Ở đây, món ăn này được ăn kèm với bắp chuối, giá, bắp cải thái sợi và ớt quả để tăng thêm vị cay. Chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi cái hương vị mà không tìm thấy ở bất kỳ đâu trên Trái Đất này.

    Tiếp theo một gợi ý nữa cho bạn là hãy thử món Xôi gà dẻo thơm. Đây là món ngon được chế biến khá cầu kì, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

    Xôi gà được chế biến cầu kì từ khâu chọn gạo. Không phải loại gạo nào cũng có thể nấu xôi ngon mà bạn phải chọn gạo nếp nương, sau đó được ngâm từ 8-10 tiếng để khi đồ xôi, hạt xôi được chín mềm.

    Sau đó sẽ là món dừa, dừa được bào sợi, đun nóng rồi vắt lấy phần nước cốt dùng để đồ xôi. Cả con gà sẽ được đặt lên trên phần gạo đã trộn nước cốt dừa đem đồ chung với nhau, quện vào nhau tạo lên hương vị thơm ngon hấp dẫn lạ kỳ. Khi đó phần mỡ gà thấm đều vào xôi, tạo nên độ tơi, mềm, bóng bẩy cho hạt xôi.

    Trước khi ăn, nhà bếp sẽ có nhiệm vụ chặt phần thịt gà vừa miếng, hoặc xé sợi bày lên đĩa xôi, thêm một chút hành khô, lá chanh là chuẩn vị. Món ăn có kèm thêm phần cà rốt, su hào muối chua để cân bằng vị béo. Bạn sẽ nhớ mãi món ăn này khi đến với Đà Lạt cho mà xem.

    Còn rất nhiều các món ăn trưa ở Đà Lạt nhưng do số lượng bài viết có hạn nên chúng tôi chỉ mách bạn vài món vượt trội nhất. Hy vọng bạn đã phần nào hiểu hơn về nền ẩm thực Đà Lạt và chọn cho mình được những món yêu thích nhất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 20 Quán Ăn Trưa Sài Gòn Ngon Giá Rẻ Ở Trung Tâm Quận 1, 3, 5, 10
  • #10 Địa Điểm Ăn Trưa Đà Lạt Ngon Nhất Và Nổi Tiếng Nhất
  • 5 Món Ăn Trưa Ở Đà Lạt Cực Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Top 20# Quán Ăn Trưa Ở Đà Lạt Ngon Nổi Tiếng Chuẩn Vị Phố Núi
  • Thực Đơn Cơm Trưa Văn Phòng Ngon Rẻ Cho Bạn
  • #21 Món Ăn Trưa Ở Đà Lạt Ngon, Buổi Trưa Đà Lạt Đi Đâu Ăn Gì?

    --- Bài mới hơn ---

  • 10 Món Ăn Trưa Cho Dân Văn Phòng Siêu Hấp Dẫn Tại Pao Quán
  • 41 Món Ăn Dành Cho Bà Bầu Ngon Đủ 4 Nhóm Dinh Dưỡng Tốt Cho Thai Nhi (Phần 2)
  • Điểm Mặt Các Món Ăn Ngon Bổ Dưỡng Cho Bà Bầu
  • “ăn Ngập Mặt” Với 15 Món Ăn Vặt Cần Thơ Siêu Ngon Siêu Hấp Dẫn 2022
  • Những Món Ngon Đặc Sản Cần Thơ Nhất Định Phải Thử
  • 21 địa chỉ ăn trưa ở Đà Lạt 2022

    Ẩm thực của phố núi sương mù từ những bữa ăn sáng, ăn trưa hay những bữa ăn tối. Bữa ăn nào cũng đều mang hương vị và nét đặc trưng riêng của nó. Dựa vào các khung giờ trong ngày để chọn các món ăn thì ăn sáng và ăn tối có khá nhiều lựa chọn

    Thế nhưng đối với các du khách khi phải chọn một bữa ăn trưa vừa ý thì lại gặp nhiều bối rối. Bạn muốn có chuyến du lịch ngắn ngày trọn vẹn với các món ăn ngon nhất tại những địa chỉ nổi tiếng? Chắc chắn bài viết sau đây sẽ giúp cho các bạn thưởng thức trọn vẹn nét ẩm thực độc đáo của Đà Lạt.

    Quán ăn gia đình Kiếm Hiệp Làng Chài

    Cơm đoàn ngon nhất tại Đà Lạt

    Thưởng thức những món ăn được thực khách yêu thích nhất

    Menu của quán này có rất nhiều tên gọi ngộ nghĩnh khác nhau. Khi đến quán các vị anh hùng hào kiệt tứ phương có thể thưởng thức những món cực kỳ ngon trong menu như:

    • Cửu âm chân kinh (sò huyết)
    • Tung sơn (gỏi ngó sen hải sản)
    • Tinh trúc (gỏi sứa)
    • Cô Tô Mộ Dung Phái (rau muống xào tỏi) …

    Bánh ướt chồng Đà Lạt

    • Địa chỉ: Hẻm 85 Hai Bà Trưng, Phường 6 (số mới hẻm 327)
    • Giờ mở cửa: 7h30 – 20h00
    • Mức giá: 10.000 – 35.000 vnđ
    • Hotline đặt bàn: 0914976049

    Quán bánh ướt chồng tọa lạc tại 85 Hai Bà Trưng, phường 6, Đà Lạt. Quán có không gian rất rộng rãi, thoáng mát. Giá thành cũng rất bình dân, tạo cảm giác thoải mái cho người ăn uống. Thông thường sẽ có bốn loại thịt chả ăn kèm bánh ướt gồm chả cốm, nem nướng, nem chua lụi và thịt nướng. Bánh ướt tráng mỏng, còn nóng trải lên từng chiếc lên đĩa to, rắc thêm bột tôm. Các loại rau thêm được xắt sợi dài như dưa leo, xoài, còn rau thơm lặt sạch, cải chua thái mỏng.

    Khi ăn, thực khách cho các loại thịt chả lên trên đĩa bánh tráng sẵn, thêm rau thơm rồi cuốn lại như gỏi cuốn, chấm với loại nước chấm thích hợp. Bánh ướt cuốn nem nướng thì chấm với tương ngọt, bánh ướt cuốn nem chua lụi thì chấm với nước mắm ngọt, bánh ướt cuốn thịt nướng thì chấm với mắm nêm còn cuốn với chả cốm chiên thì chấm nước mắm ớt tỏi.

    Cũng tùy từng người thích ăn nước chấm nào thì chấm loại đấy. Phong cách phục vụ của nhân viên cũng rất hòa đồng, nhanh nhẹn và hoạt bát. Sẽ rất tuyệt vời nếu chúng ta được thưởng thức món này cùng với hội bạn bè, hoặc gia đình. Hãy đến và thưởng thức thôi nào.

    Lẩu cá tầm Ngư Sơn – Món đặc sản ngon khó cưỡng tại Đà Lạt

    • Địa chỉ: số 33/15 đường Phan Đình Phùng, phường 1, TP. Đà Lạt
    • Hotline đặt bàn: 093 128 61 49
    • Fanpage: https://www.facebook.com/laucatamnguson/

    Lẩu cá tầm được biết đến là món ăn đặc sản của Đà Lạt trong thời gian gần đây. Bởi hiện nay ở thành phố du lịch này đã phát triển rất nhiều trang trại nuôi cá tầm. Thế nhưng để tìm được một quán lẩu ngon để thưởng thức thì không dễ dàng. Chính vì lí do này nên hôm nay bài viết sau sẽ gửi đến các bạn một quán lẩu cá tầm “siêu ngon” tại Đà Lạt. Quán lẩu cá tầm Ngư Sơn là quán lẩu chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ cá tầm.

    Quán nằm trong một con hẻm lớn trên đường Phan Đình Phùng và rất gần trung tâm thành phố. Có thể nói đây là một trong những con đường có đầy đủ các món ăn ngon mang đậm hương vị Đà Lạt. Nổi bật nhất ở đây chính là quán lẩu cá tầm Ngư Sơn. Một quán ăn có không gian rộng rãi và thoáng mát. Nơi đây là địa điểm vô cùng thích hợp cho những bữa tiệc sinh nhật hay họp mặt bạn bè. Đặc biệt nơi đây được rất nhiều thực khách yêu thích bởi phong cách phục vụ nhanh nhẹn và nhiệt tình. Đảm bảo đội ngũ nhân viên ở đây sẽ luôn đem lại cho quý khách sự hài lòng và thoải mái khi đến quán.

    Thưởng thức món đặc sản của Đà Lạt

    Lẩu cá tầm Ngư Sơn luôn đem tới cho thực khách những món ăn ngon mang hương vị đặc trưng của quán. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức những những lát cá tầm tươi ngon ăn kèm với các loại rau sạch tại Đà Lạt. Du khách đến quán sẽ cảm thấy an tâm về chất lượng món ăn vì nước dùng ở đây rất đậm đà.

    Ngoài món lẩu đặc trưng của quán thì bạn có thể thưởng thức thêm các món như cá tầm nướng muối ớt, cá tầm hấp nước tương, cá tầm rang muối xả,… Nếu đến với Đà Lạt thì đây là quán ăn ngon với giá cả hợp lí sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị của các món ăn và rất ấn tượng với quán.

    The May Restaurant

    The May Restaurant còn nhận đặt món theo yêu cầu. Dù là món ăn khó hay lạ bạn cũng cứ gọi cho The May Restaurant để được tư vấn. Biết đâu lại tìm được quán ruột cho chiếc bụng đói của mình.

    Không gian của The May Restaurant rộng rãi, lịch sự. Nhân viên thân thiện, chu đáo, đầu bếp lại chuyên nghiệp. Thế nhưng giá để thưởng thức món ngon tại The May Restaurant chỉ từ 55.000đ.

    Ngoài ra, The May Restaurant còn có dịch vụ nhận đặt phòng ăn riêng. Rất phù hợp cho những người thích riêng tư. Hoặc các đối tác làm ăn cần nơi để dễ trò chuyện và bàn công việc hơn. Phù hợp với gia đình có con nhỏ, thoải mái dùng bữa mà không lo các bé chạy linh tinh. Để được tư vấn chu đáo và tận tình nhất, hãy gọi cho The May Restaurant.

    Cơm niêu – một món ăn trưa giản dị nhưng đầy thi vị

    Món Cơm niêu Đà Lạt là một trong những món ăn trưa ở đà lạt mà du khách không thể nào bỏ qua khi đến với thành phố ngàn hoa Đà Lạt. Cơm niêu được biết đến như một món đặc sản ngon nổi tiếng tại xứ sở cao nguyên Lâm Viên này.

    Những Thông Tin Bạn Nên Tham Khảo:

    • Địa chỉ: số 41 đường Sương Nguyệt Ánh, phường 9, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 21:00

    Cơm niêu không chỉ đơn thuần là một món ăn trưa ở Đà Lạt. Tại đây cơm niêu còn mang một nét văn hóa đặc trưng riêng trong làng ẩm thực Việt Nam. Bạn hãy thử một lần đến Đà Lạt và thưởng thức cơm niêu trong khí trời se lạnh. Quả thật là một cảm giác tuyệt vời mà không nơi nào có thể mang lại cho bạn cảm giác này. Cơm được nấu trong niêu đất nên khi ăn vẫn giữ được sự tươi ngon, ấm nóng.

    Khi ăn sẽ có các món ăn kèm như thịt kho, cá kho tộ, rau xào, canh chua cá, rau luộc chấm kho quẹt,… Những món ăn thì rất Nam Bộ dân dã mà ngon. Ngoài ra, cơm niêu cháy mỏng dẻo thơm cũng là món ăn hoài mà không bị ngán. Đối với những vị khách cần hương vị Bắc thì có lẽ canh cua ray đay, thịt luộc, mắm cà pháo,… Sẽ là những món ăn làm quý khách hài lòng khi có thể thưởng thức đúng hương vị của mình ngay tại miền sơn cước.

    Review về món cơm trưa ngon tại Đà Lạt

    Đà Lạt thì có rất nhiều nhà hàng cũng như các quán có phục vụ cơm niêu. Nhưng phải kể đến quán nổi tiếng nhất đó là cơm niêu Hương Việt. Nhà hàng này được thiết kế theo phong cách giản dị có màu gạch đặc trưng. Cùng với đó là những bộ bàn ghế gỗ giản dị, đơn sơ.

    Một điểm cộng chính là các món ăn được đánh giá rất hợp khẩu vị và có giá cả hợp lý. Du khách hoàn toàn có thể tin tưởng và chọn cơm niêu Hương Việt là địa điểm ăn trưa và ăn tối. Vì nhiều điểm nổi trội mà vào giờ cao điểm quán luôn tấp nập khách ra vào.

    • Đại chỉ: số 19/8 đường Hồ Tùng Mậu, phường 3, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 10:00 – 21:00

    Cơm niêu Như Ngọc là một trong những quán ăn gây được ấn tượng với du khách khi đến Đà Lạt. Với tiêu chí mang đến cho thực khách những món ăn ngon mang đậm nét ẩm thực Việt Nam. Nhà hàng cơm niêu Như Ngọc đã rất thành công khi đưa món cơm niêu vào thực đơn của mình. Chắc hẳn cơm niêu đã không còn là cái tên xa lạ đối với mọi người.

    Thế nhưng để có được thố cơm có lớp cháy mỏng dưới đáy niêu thì phải nấu khá kì công và thật khéo léo. Đi kèm những niêu cơm mộc mạc sẽ là những món ăn như bông cải xào tỏi, hoa lý xào thịt, cá bống kho tiêu,… Một bữa cơm như vậy trong chuyến du lịch nhưng lại đem đến cho bạn một cảm giác đặc biệt.

    Bạn sẽ cảm thấy chẳng khác gì một bữa cơm quây quần bên gia đình tại một thành phố khác. Quán cơm Như Ngọc có không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, đa dạng món ăn. Đội ngũ nhân viên phục vụ thân thiện nhiệt tình sẽ làm bạn hài lòng và có bữa ăn ngon miệng.

    Gà nướng cơm lam – món ăn trưa ngon nhất tại Đà Lạt

    3. Gà nướng và cơm lam Trên Đỉnh Đồi Trăng

    • Địa chỉ: số 27k đường Ngô Thì Sỹ, phường 4, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 8:00 – 23:00

    Là một trong những nhà hàng có cái tên thơ mộng nhất Đà Lạt. Nhà hàng này được xây dựng trên một đỉnh đồi có diện tích rất rộng khoảng 10.000m2. Nếu có dịp thì nhất định bạn phải nên thử một lần ăn cơm lam gà nướng. Món ăn trưa này tại Đà Lạt sẽ làm bạn cảm nhận được trọn vẹn hương vị núi rừng Tây Nguyên.

    Cơm lam là cơm được nấu trong các ống tre chính vị vậy hột cơm rất dẻo và mang thêm hương vị mới lạ. Khi đã ăn cơm thì phải gọi thêm phần gà nướng vàng ươm, thơm nứt mũi để ăn cùng. Gà được nuôi ngay trong khuôn viên nhà hàng. Sau đó sẽ tẩm ướt theo công thức riêng và nướng trên hồng. Để tròn vị hơn bạn có thể gọi thêm một ít rượu thơm Đà Lạt để nhâm nhi cùng.

    Cơm lam Đà Lạt – đặc sản ngon tại Đà Lạt

    Thế nên khi thưởng thức đồ ăn ở đây thực khách sẽ cảm nhận được không khí trong lành. Nhà hàng còn làm mát mắt du khách bằng cả không gian hoang sơ, tươi đẹp của đồi núi xung quanh. Ngoài ra những buổi tối vào những ngày cuối tuần. Nhà hàng còn có nhiều chương trình hấp dẫn nhằm phục vụ du khách như đốt lửa trại. Hay hát với nhau và cùng nhau thưởng thức rượu cần.

    4. Kim gia – cơm niêu & gà nướng cơm lam

    • Địa chỉ: số 65/1 đường Quang Trung, phường 9, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 7:00 – 22:00

    Nhà hàng Kim Gia được xây dựng trên nền một biệt thự cổ theo lối kiến trúc Châu Âu. Một địa điểm rất thích hợp khi bạn đi du lịch Đà Lạt với số lượng đông người. Nhà hàng có không gian thoáng đãng, vô cùng rộng rãi nhưng đem lại cảm giác ấm cúng và gần gũi.

    Không chỉ vậy mà còn được trang trí một cách tinh tế và luôn sạch sẽ. Nhà hàng phục vụ những món ăn trưa thuần Việt và ăn tối theo phong cách Á, Âu. Những món ăn đặc trưng của Đà Lạt nói riêng và Việt Nam nói chung đều được bài trí rất hấp dẫn và đẹp mắt. Hương vị đồ ăn cũng được đánh giá cao từ các thực khách đã thưởng thức.

    Nhà hàng có các phòng riêng cho gia đình từ 2 – 10 người và phòng ăn có sức đến 30 người. Trong một không gian tuyệt vời như vậy thì nơi đây có nhận các dịch vụ như tổ chức sinh nhật, kỉ niệm ngày cưới, gala dinner cho 50 – 100 khách.

    5. Hương Quê quán – nổi tiếng với món gà nướng cơm lam

    • Địa chỉ: số 5B đường Hai Bà Trưng, phường 6, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 23:00

    Hương Quê quán là một trong những quán ăn trưa có uy tín và thu hút nhiều du khách khi đặt chân đến Đà Lạt. Một cái tên khá quen thuộc đã nói lên được nét đặc trưng về ẩm thực của quán. Đi Đà Lạt chơi người ta chỉ thường nghĩ đến mấy món ăn vặt.

    Quán có không gian phù hợp cho những chuyến du lịch theo nhóm gia đình và hội bạn đông người. Nếu tới quán bạn có thể gọi các món ăn nổi tiếng như gà nướng cơm lam, cá lóc nướng tuyết, ếch chui rơm,…

    Cơm gà Đà Lạt – món ăn gần gũi và giản dị

    Cơm gà Hoàng Diệu – quán cơm có không gian đẹp

    • Địa chỉ: số 22 đường Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 22:00

    Là một quán cơm nằm ngay đầu đường khá dễ tìm. Nếu đến Đà Lạt và bạn đang không biết ăn gì cho bữa trưa thì cơm gà là món ăn vừa ngon vừa hợp thời tiết. Cơm gà ở đây không chi được người dân ở đây yêu thích mà du khách thập phương cũng rất ưa chuộng. C

    ơm gà Hoàng Diệu là một trong những quán cơm ngon khá nổi tiếng ở Đà Lạt. Cơm ở đây rẻ và chất lượng không tệ chút nào. Cơm được nấu từ nước luộc gà nên rất béo và không bị khô. Thịt gà được tẩm ướp theo bí quyết riêng nên hương vị lạ, ngon và rất vừa ăn.

    Được ăn kèm với nhiều loại nước chấm, 1 chén canh và 1 đĩa salad tươi trộn giấm cực kì ngon. Đặc biệt ở đây còn có món gà xào nấm ăn khá ngon. Thịt gà dai hòa quyện với nước chấm đậm vị mang lại cảm giác ăn không thấy ngán. Giá cho một phần cơm gà là 35.000đ. Ngoài ra quán còn có nhiều lựa chọn cho combo 4 – 6 người ăn khoảng 220.000đ.

    • Địa chỉ: số 42 đường Hải Thượng, phường 5, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 21:00

    Có thêm một quán cơm gà có tiếng tại Đà Lạt là cơm gà Sơn Kỳ. Nếu có vô tình đi ngang qua quán chắc chắn bạn sẽ bị những con gà nướng vàng ươm treo trước quán lôi kéo. Những con gà này chỉ nhìn thôi cũng đủ khiến người ta thèm thuồng. Hầu như cơm gà ở đây chủ yếu phục vụ người dân địa phương.

    Nhưng một khi du khách đã ghé qua đều vẫn muốn quay trở lại trong lần đi kế tiếp. Quán luôn đảm bảo cơm và thịt gà khi mang ra sẽ luôn nóng hổi và thơm phức cho khách. Cơm gà ở đây phục vụ các món gà như: chiên mắm, xối mỡ, luộc ngũ vị,…

    8. Quán Hồi Xưa – quán cơm thu hút khách trẻ

    • Địa chỉ: số 2 đường Hà Huy Tập, phường 3, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 11:00 – 21:00

    Đúng như cái tên gọi của nó, quán cơm Hồi Xưa được thiết kế theo phong cách xưa cũ. Một quán cơm mang đến cho quý du khách cảm giác gần gũi và đậm hương vị quê nhà. Quán xưa cũ trong không gian gợi nhớ về một thời Đà Lạt đã qua với căn nhà gỗ và vườn hoa xanh ngát trước nhà.

    Khung cảnh đã cũ kỹ nhưng chất lượng cơm ở đây thì hoàn toàn mới. Không hề thua kém bất kì quán cơm hiện đại nào mà mức giá rất bình dân. Ngon nhất ở quán đó là món cá kho bình dị, cơm trắng và canh rau. Tuy chỉ đơn giản vậy thôi nhưng đủ khiến thực khách phương xa ấm lòng.

    Thực đơn tại quán được thay đổi mỗi ngày và quán cơm này còn đáp ứng được nhu cầu của các thực khách khó tính. Hãy tưởng tượng một chiều mưa Đà Lạt bạn đến một quán xưa. Và đắm chìm trong những bản nhạc Trịnh thì còn gì bằng. Những điều đơn giản vậy thôi cũng đủ khiến du khách phương xa cảm thấy ấm lòng.

    9. Lẩu bò quán gỗ (Lẩu bò Aba Toa) – Hoàng Diệu

    • Địa chỉ: số 1/29 đường Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 10:00 – 22:00

    Có thể nói trong các món ẩm thực Đà Lạt thì không thể bỏ qua món lẩu bò. Bởi vì đây là món ăn được nhiều du khách ưa chuộng. Vì thế mà các bạn có thể dễ dàng nhìn thấy các quán lẩu phục vụ món lẩu này. Nhưng đây là một trong những quán lẩu bò được đánh giá cao về độ ngon.

    Lẩu bò quán gỗ ra đời từ rất lâu và gần như đã gắn liền với sự phát triển của phố núi Đà Lạt. Tuy nhiên không phải bất cứ quán nào cũng đảm bảo được chất lượng hương vị và phong cách phục vụ. Vậy mà quán lẩu này đã đáp ứng được điều này nên lẩu bò Aba Toa rất nổi tiếng khắp xa gần. Một nơi ăn uống không chỉ dân địa phương mà du khách phương xa cũng tìm đến thưởng thức món ăn.

    Lẩu bò Aba Toa món lẩu ngon nức vách

    Hãy đi thật sớm để còn chỗ mà không phải chờ đợi quá lâu. Không gian không được rộng cho lắm nhưng có khoảng sân rộng để du khách đậu xe ô tô và xe máy. Với thời tiết lúc nào cũng lạnh buốt quanh năm nên đây là món có thể ăn trưa hay ăn tối thì đều cảm thấy ngon. Lẩu bò ở đây có giá dao động từ 140.000đ đến 300.000đ. Một nồi lẩu đủ để các bạn no căng bụng và xua đi cái lạnh của thành phố sương mù.

    10. Ngộ quán – lẩu bò Ba Toa

    • Địa chỉ: số 6 đường Nguyễn Thị Định, phường 5, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 23:00

    Tiếp đó là một địa chỉ ăn trưa ngon ở Đà Lạt chính là Ngộ quán. Không chỉ quán gỗ mà Ngộ quán cũng là một quán phục vụ món lẩu bò đặc biệt. Là một quán lẩu có không gian không quá rộng nhưng ấm cúng và sạch sẽ, ngăn nắp. Bước vào trong bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị lẩu bò đặc trưng, thơm lừng của quán.

    Cùng với đó là những ánh đèn vàng ấm áp và những chiếc bàn gỗ rộng rãi để bạn ngồi thưởng thức. Một nơi lí tưởng đáng để gia đình quây quần bên nhau trong các ngày cuối tuần hay những dịp đặc biệt. Đến với quán bạn sẽ được thưởng thức các món ăn mang hương vị đặc trưng của Đà Lạt.

    11. Bò lạc lối – quán nướng & lẩu bò tơ Tây Ninh

    • Địa chỉ: số 206 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 7, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 10:00 – 23:00

    Từ lâu Bò Lạc Lối đã là một cái tên khá nổi tiếng về các món nướng và lẩu chuyên thịt bò. Quán ăn dành cho các tín đồ thích thịt bò khi đến với phố núi. Đúng như cái tên gọi nên khi đến đây bạn sẽ lạc lối trong thiên đường các món ăn được chế biến từ thịt bò.

    Điều đặc biệt chính là bò ở đây được đưa từ Tây Ninh lên nên rất tươi ngon. Từ các món lẩu đến các món nướng đều có hương vị vô cùng hoàn hảo. Mỗi món ăn khi đem ra đều được đầu bếp trang trí đẹp mắt khiến thực khách thích thú.

    Bên cạnh đó , không gian nhà hàng của Bò Lạc Lối được đánh giá cao. Bởi cách trang trí đẹp cùng các bộ bàn ghế màu gỗ nâu đem lại cảm giác ấm cúng. Mỗi bàn ăn được đặt hoa tươi theo mùa và quán luôn bật nhạc nhẹ nhàng khiến bữa ăn thêm lãng mạn. Khu vực ăn ngoài trời sẽ khiến du khách ấn tượng. Khi vừa thưởng thức vừa ngắm nhìn vườn cây xanh. Đây sẽ là nơi thích hợp để bạn gặp gỡ đối tác, tổ chức tiệc hay những bữa ăn sum họp gia đình.

    Lẩu gà lá é Đà Lạt – top 4 quán lẩu gà ngon nhất khi ăn trưa tại Đà Lạt

    Có thể nói đây là một trong những món ăn. Được du khách yêu thích nhiều nhất khi đến với Đà Lạt. Hầu như theo tôi để ý thì hầu hết du khách đến Đà Lạt. Đều muốn thưởng thức cho mình món lẩu gà lá é Đà Lạt này 1 lần.

    • Địa chỉ: số 2B đường Chu Văn An, phường 3, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 10:00 – 22:00

    Đà Lạt không chỉ nổi tiếng những quán lẩu bò mà lẩu gà lá é cũng là món ăn trưa ngon ở Đà Lạt. Lẩu gà lá é là một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất Phú Yên. Để có một nồi lẩu gà lá é ngon trước hết là nước dùng phải được nấu đậm đà.

    Tiếp đó phải là thịt gà ta mềm chắc và cuối cùng là lá é tươi xanh làm dậy mùi cho một nồi lẩu. Có thể nói đây là món ăn được kết hợp từ những hương vị tinh hoa của đất trời. Lẩu gà lá é là một món ăn đơn giản và không quá cầu kỳ. Nhưng nhiều du khách từng ăn qua món lẩu này đều bị hấp dẫn bởi vị ngon khó cưỡng của món ăn.

    Món lẩu gà đặc trưng của Đà Lạt

    668 là một trong những quán lẩu gà lá é nổi tiếng ở Đà Lạt. Thế nhưng thực đơn của quán này không chỉ nghiêng về món lẩu gà. Ngoài ra quán còn có gà nướng lu và món lòng gà xào nấm ngon tuyệt. Và không phải tự nhiên mà quán lại thu hút được số lượng khách đông như vậy.

    Bởi lẩu gà ở đây luôn sử dụng thịt gà ta đúng chuẩn. Đặc biệt hơn, món này được nên nếm theo công thức riêng của quán rất vừa ăn. Giá cả ở đây cũng không quá đắt đối với một nồi lẩu có nhiều thịt gà và măng trong nước dùng.

    • Địa chỉ: số 178 đường Phù Đổng Thiên Vương, phường 8, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 22:00

    Nói đúng hơn thì lẩu gà lá é là một món ăn khá thích hợp với không khí lạnh của Đà Lạt. Một món ăn có gốc ở Phú Yên nhưng khi du nhập vào Đà Lạt. Thì đã trở thành món ăn ngon ở đây. Chính vì vậy cái tên Lẩu gà lá é Phú Yên như nhắc nhở các bạn về nguồn gốc của món ăn này.

    Chắc vì chủ quán là người Phú Yên muốn mang hương vị lẩu gà lá é đến Đà Lạt nên quán mới có tên như vậy. Quán mới mở khoảng 1 năm nay nhưng vẫn rất đông khách. Lẩu gà ở đây có nước lẩu vừa ăn, thơm ngon và chuẩn thịt gà ta nên rất dai.

    Trong màn đêm se lạnh của Đà Lạt bạn hãy thử thưởng thức một nồi lẩu và cùng nhau trò chuyện với hội bạn. Một cảm giác cực kì tuyệt vời mà không nơi nào có được. Lẩu ở đây dao động từ 200k – 300k và được nấu từ chính chủ quán người Phú Yên nên đảm bảo được hương vị của món ăn.

    • Địa chỉ: số 21 đường Hùng Vương, phường 10, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 8:00 – 21:00

    Thêm một quán lẩu gà lá é ngon và nổi tiếng ở Đà Lạt đó là lẩu gà lá é Thúy Hiếu. Một địa chỉ lí tưởng cho bữa trưa ở thành phố ngàn hoa vừa ngon vừa rẻ. Đặc biệt đây cũng là một quán ăn có không gian thoáng đãng và rất sạch sẽ.

    Một nồi lẩu nhỏ cho 2 người ăn có giá khoảng 200k. Nói là lẩu nhỏ nhưng rất nhiều thịt gà được nấu chung với rất nhiều măng. Những buổi trưa bạn có thể đến đây gọi một cái lẩu là đã no căng bụng rồi đấy!

    Ăn trưa ngon ở Đà Lạt theo phong cách nước ngoài

    15. Sushi Tokyo – quán nướng & lẩu

    • Địa chỉ: số 277 -279 đường Phan Đình Phùng, phường 2, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 10:00 – 23:00

    Ở Đà Lạt tuy có khá nhiều quán ăn, nhà hàng chuyên phục vụ các món nướng và lẩu. Thế nhưng Sushi Tokyo – Nướng & Lẩu vẫn có chỗ đứng cho mình khi mang phong cách Nhật Bản mới lạ. Quán đẹp và có không gian sang trọng. Ngồi trên cao ăn món Nhật và nhìn xuống toàn khung cảnh quán rất tuyệt vời.

    Ngoài các món nướng và lẩu quen thuộc thì còn có các món Nhật rất ngon và hấp dẫn du khách. Đặc biệt khi đã đến đây thì bạn nên gọi món sushi. Hay sashimi nổi tiếng của nhà hàng để thưởng thức. Ăn sashimi cá bạch tuộc rất tốt cho sức khỏe. Đi ăn cùng gia đình hay bạn bè là rất hợp lí. Và hầu như tất cả các món ở đây đều rất ngon.

    • Địa chỉ: số 143 đường Bùi Thị Xuân, phường 2, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 11:00 – 21:00

    Nếu bạn đã quán ngán với hương vị các món ăn Hàn, Nhật. Bạn có thể thử một trong những món ăn trưa tại Đà Lạt đó là cơm Singapore nằm trên đường Bùi Thị Xuân. Các món Singapore hầu như đều có nét đặc trưng riêng của nó nhưng lại khá hợp khẩu vị của người Việt Nam.

    Ngoài ra, từng món ăn ở quán không chỉ ngon về vị mà còn được trang trí rất đẹp. Còn một món đáng để thử đó là cháo ếch Singapore với vị rất chuẩn và thịt ếch rất tươi, ngọt thịt.

    17. Fungi Chingu – Quán nướng Hàn Quốc tại Đà Lạt

    • Địa chỉ: số 1 đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 11:00 – 22:00

    Fungi Chingu là một quán ăn được tọa lạc ngay khu trung tâm thành phố. Đây cũng chính là ưu điểm mà du khách rất tiện để ghé vào đây ăn khi tham quan Đà Lạt. Nhà hàng rất nổi bật bởi không gian khá đẹp và màu sắc ấm cúng.

    Điểm cộng cho quán là có hệ thống hút khói nên các bạn có thể thỏa thích nướng mà không lo ám mùi lên quần áo và tóc. Đây là nơi phục vụ các món Hàn Quốc mà chủ yếu là đồ nướng. Các món ăn ở đây được đánh giá cao về chất lượng vì khá ngon.

    Ngoài ra giá cả ở đây cũng hợp lí và đội ngũ nhân viên rất nhiệt tình, thân thiện. Nhà hàng nổi tiếng nên rất đông khách nhưng tốc độ phục vụ cũng sẽ khiến thực khách cảm thấy hài lòng.

    Top 3 nhà hàng chay ăn trưa ngon ở Đà Lạt

    • Địa chỉ: số 43 đường Nguyễn Văn Cừ, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 8:00 – 22:00

    Để có thể tìm một quán ăn trưa ở đà lạt cho một người ăn chay ngay tại Đà Lạt là một điều khá khó khăn. Nếu du khách nào đến Đà Lạt vào ngày rằm thì nên ghé qua nhà hàng chay Hoa Sen một lần. Đây là một nhà hàng chay nổi tiếng nhất tại xứ sở sương mù.

    Nhà hàng có một không gian thanh tịnh. Được phối cùng gam màu trang nhã, giản dị và những bản nhạc du dương. Ngoài thực đơn các món cơm đa dạng món ăn kèm. Nơi đây còn có các món bún, phở, lẩu và món nướng. Đến đây bạn sẽ cảm thấy bình yên hơn được thưởng thức phần cơm thanh đạm và giản dị nhưng chất lương thì tuyệt vời.

    • Địa chỉ: số 2/1 đường Phù Đổng Thiên Vương, phường 8, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 9:00 – 21:00

    Từ Tâm là một quán chay nằm gần trung tâm thành phố rất thuận tiện cho việc di chuyển. Đến đây bạn có thể phải mất nhiều thời gian để suy nghĩ nên ăn gì. Bởi thực đơn ở Từ Tâm rất đa dạng về món để các bạn thoải mái thưởng thức.

    Đồ ăn ở đây rất ngon mà giá cả lại hợp lí đáng để bạn thưởng thức một lần khi đến Đà Lạt. Đặc biệt hơn là các món ăn, rau củ ở đây rất tươi ngon và được chế biến với hương vị rất đậm đà.

    • Địa chỉ: số 1 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, thành phố Đà Lạt
    • Thời gian phục vụ: 11:00 – 22:00

    Đặc sản làm nên thương hiệu của quán chính là các món chay. Hai món chính mang hương vị đặc trưng là bún măng chay và bún Huế chay nổi tiếng. Ngoài ra nơi đây có menu đa dạng và những món vừa miệng, đủ để bạn có thể no căng bụng. Giá chỉ từ 20.000 – 35.000.

    Đánh giá bài viết này

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ăn Trưa Sài Gòn Món Nào Ngon? Ghim 20 Quán Ăn Trưa Ngon Ở Tphcm
  • Top 10 Món Ăn Trưa Sài Gòn Ngon Bổ Rẻ Chưa Bao Giờ Hết Hot
  • Top 10 Quán Ăn Trưa Ngon Ở Quận 3 Không Thể Bỏ Qua
  • Những Món Ăn Trưa Ngon Ở Sài Gòn Nhất Định Phải Thử 2022
  • Điểm Danh Top 9+ Món Ăn Trưa Ngon Ở Sài Gòn Và Địa Điểm Bán
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100