Top 10 # Xem Nhiều Nhất Máy Làm Xúc Xích Viễn Đông Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Để quá trình làm xúc xích diễn ra nhanh hơn, tiết kiệm nhân công thì bạn phải sở hữu ngay máy buộc chỉ xúc xích. Hiện Viễn Đông đang cung cấp các dòng máy buộc chỉ xúc xích tự động và quay tay. Cùng chúng tôi tìm hiểu xem đâu là sản phẩm dành cho bạn.

Dòng máy buộc chỉ xúc xích quay tay giúp bạn tăng năng suất buộc chỉ lên gấp nhiều lần so với buộc tay không.

Máy sở hữu vẻ ngoài nhỏ gọn với kích thước 370x 280x 250mm nhưng cực kỳ chắc chắn với toàn bộ thiết kế từ thân máy đến trục quay đều được làm bằng vật liệu inox 304 cho khả năng chống rỉ sét ố vàng.

Đây là dòng máy sử dụng bằng tay nên chỉ cần bạn sử dụng đúng cách và kiểm tra, bảo dưỡng máy thường xuyên thì có thể dùng đến 5 – 7 năm là chuyện bình thường.

Tuy là dòng máy buộc chỉ xúc xích quay tay nhưng tốc độ buộc chỉ cực nhanh chỉ mất từ 2 – 7 s/đoạn tùy vào tốc độ quay của mỗi người. Trung bình 1 người buộc được khoảng 20 kg xúc xích mỗi ngày khi sử dụng máy, cho năng suất bằng 2 người làm việc cật lực cả ngày mới xong.

Không chỉ buộc được 1 kích thước xúc xích mà dòng máy này có thể buộc được mọi kích thước từ 15 – 35 mm. Giúp các đơn vị yên tâm sản xuất nhiều loại xúc xích mà không sợ máy không buộc được.

Với dòng máy buộc chỉ xúc xích tự động, năng suất buộc sẽ tăng lên nữa. Máy phù hợp cho những cơ sở sản xuất lớn, làm mỗi ngày lên đến vài trăm kg. Tuy nhiên, nếu bạn muốn hiện đại hóa, mở rộng quy mô kinh doanh của mình thì đây hoàn toàn là một sản phẩm lý tưởng hơn dòng quay tay.

Máy buộc chỉ xúc xích tự động có giá cao gần gấp 4 lần so với máy buộc chỉ xúc xích quay tay. Dĩ nhiên, một chiếc máy tự động thì lại hơn 4 chiếc máy quay tay.

Hãy nghĩ rằng bạn cần sản xuất lớn, cần đẩy nhanh tốc độ mà lại tốn đến 4 nhân công buộc chỉ xúc xích thì có phải quá lãng phí không? Trong khi đó chỉ cần một chiếc máy là giải quyết tất cả.

Ưu điểm hơn của máy buộc chỉ xúc xích tự động đó chính là cho khả năng buộc xúc xích với đường kính xúc xích từ 10-52mm. Độ dài xúc xích sẽ do bạn đặt trước.

Chỉ cần kết nối máy với nguồn điện, một nhân công vận hành máy, đạp vào bàn đạp là máy sẽ biến những dây xúc xích dài vô tận thành những cái nhỏ xinh. Khi bạn rời chân khỏi bàn đạp thì máy sẽ ngừng hoạt động. Với công suất chỉ 180W, máy tiêu thụ điện năng không đáng kể.

Những chú ý khi mua máy buộc chỉ xúc xích

Nên mua máy buộc chỉ xúc xích tự động nếu lượng sản xuất của bạn lớn hơn 20kg/ngày

Vệ sinh máy cẩn thận trước khi đưa vào sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh

Chỉ cuốn 1 lượng chỉ vừa đủ dùng, tránh cuốn quá nhiều rồi để hôm sau sử dụng sẽ gây mất an toàn thực phẩm.

Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh xa tầm tay trẻ em.

Giới thiệu dây chuyền làm xúc xích chuyên nghiệp cho bạn

Dây chuyền làm xúc xích bán tự động sẽ giúp bạn chuyên nghiệp hơn rất nhiều, giảm sự can thiệp tối đa của con người. Viễn Đông giới thiệu đến bạn những máy móc trong dây chuyền này:

Top 2: Máy thái thịt tươi sống DQ-1 (80-100/ giờ) – chuyên thái thịt sống để làm món xào, nhúng, nướng… với bộ lưỡi dao cố định (2-2.5-3-5mm chọn khi mua).

Top 3: Máy cắt thịt QX250 (40/giờ) – thái thịt tươi sống, ưu điểm lớn nhất là có thể tự thay bộ lưỡi dao thái dày mỏng.

Top 4: Máy thái thịt tự động SL300B (50-70kg/ giờ) – có cả chế độ đẩy tay để tiết kiệm điện, chuyên thái thịt đông se lạnh, cuộn tròn mỏng từ 1-12mm tuỳ chỉnh dễ dàng.

Top 5: Máy thái cắt thịt sống JP DQ7 (150kg/ giờ) – máy thái thịt tươi sống năng suất cao, bộ lưỡi dao có thể dễ dàng tháo lắp để thay đổi độ dày lát cắt. Đây là dòng máy tổng hợp ưu điểm của DQ1 và QX250.

Hãy liên hệ ngay với Viễn Đông để nhận được sự tư vấn tận tình cũng như đặt mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn.

là yếu tố quan trọng mà bất cứ ai cũng không thể bỏ qua. Giá máy cao hay thấp có thể ảnh hưởng đến chất lượng, độ bền, công suất. Hôm nay Giá máy làm xúc xíchTrường Phát sẽ giúp bạn lựa chọn được chiếc máy làm xúc xích phù hợp với nhu cầu và tiết kiệm chi phí tối đa.

1, Giá máy làm xúc xích chỉ từ 2 triệu đồng

Máy làm xúc xích giá rẻ sẽ là thiết bị phù hợp với rất nhiều người, đặc biệt là các gia đình muốn tự làm xúc xích tại nhà vừa an toàn, vừa tiết kiệm. Chỉ với số tiền từ 2 triệu đồng là bạn đã có trong tay một chiếc máy làm xúc xích gia đình nhỏ gọn, tiện lợi có thể dễ dàng di chuyển.

2, Máy làm xúc xích công nghiệp giá chỉ từ 7 triệu đồng

Nếu bạn muốn thử kinh doanh xúc xích, lạp xưởng, nem chua hay dồi lợn dồi chó thì hãy bắt đầu bằng việc đầu tư một chiếc máy làm xúc xích bằng điện. Máy hoạt động bằng động cơ và điều chỉnh tốc độ nhồi bằng bàn đạp. Chất lượng xúc xích được nhồi cũng được nâng cao so với dòng máy nhồi quay tay.

3, Một số mẫu máy làm xúc xích thông dụng khác

Máy làm xúc xích giá bao nhiêu còn phụ thuộc rất nhiều vào người bán. Nếu bạn mua hàng tại những địa chỉ uy tín, phân phối trực tiếp không qua trung gian thì mức giá sẽ là rẻ nhất. Ngược lại tại các đại lý nhỏ giá luôn bị đắt hơn để người bán ăn chênh lệch.

Trong nhiều năm qua Trường Phát luôn là địa chỉ bán các dòng máy thực phẩm trong đó có máy làm xúc xích chất lượng tốt nhất. Chúng tôi là đơn vị nhập khẩu độc quyền, phân phối trực tiếp các sản phẩm nhập khẩu từ thương hiệu hàng đầu hiện nay. Quyền lợi của khách hàng luôn được đặt lên hàng đầu. Giá máy làm xúc xích chính hãng cam kết tốt nhất thị trường.

Để được báo giá máy làm xúc xích Trường Phát và tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất, hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline: 097.222.00.88 – 0968.333.789 . Chất lượng, giá thành của sản phẩm chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Bạn muốn làm xúc xích tại nhà để tiết kiệm và đảm bảo hơn nhưng tất cả các nguyên liệu và gia vị đều có thể dễ dàng mua được, chỉ riêng khâu nhồi xúc xích vào vỏ chiếm nhiều thời gian và công sức.

Hiểu được những khó khăn của bạn, Viễn Đông muốn giới thiệu đến bạn dòng máy làm xúc xích gia đình với những ưu điểm vượt trội:

Sản phẩm được làm toàn bộ từ chất liệu Inox

Vận hành đơn giản, dễ sử dụng

Đùn được nhiều kích thước

Vệ sinh nhanh chóng, các bộ phận dễ dàng tháo rời

Hai tốc độ giúp nâng mạnh mẽ và đẩy nhanh

Máy đùn xúc xích TV3 được trang bị 4 cỡ ống đùn 15-20-30-35 mm với chất liệu inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bền bỉ, dễ vệ sinh… bạn có thể thay đổi linh hoạt trong quá trình sử dụng để có được kích thước xúc xích như ý.

4 phễu đùn với nhiều kích thước khác nhau giúp bạn đa dạng hình dáng chiếc xúc xích

Việc đùn xúc xích tưởng chừng đơn giản nhưng rất dễ hỏng. Nếu đùn không chặt thì xúc xích trông lỏng lẻo, khó định hình. Ngược lại, nếu được đùn quá căng sẽ rất dễ bị nứt, rách vỏ khi hấp lên hoặc chế biến qua nhiệt độ.

Với máy nhồi xúc xích TV3, bạn yên tâm vì máy được thiết kế theo tiêu chuẩn, kích cỡ đã được ước lượng chính xác để không xảy ra hiện tượng này.

Gioang cao su giúp khít cối, tăng lực ép để nhồi xúc xích; mỗi máy được tặng kèm 1 gioang để dự phòng

Máy làm xúc xích mini TV3 không sở hữu động cơ. Bạn phải quay tay để nâng pitton lên khi cần tháo cối chứa thịt ra cho thịt xay vào và quay ngược lại một cách từ từ khi đùn thịt.

Quá trình này diễn ra rất logic nhờ hệ thống truyền động với 2 mức tốc độ có thể nâng nhanh khi quay lên và đẩy mạnh nhưng chậm khi đùn xúc xích.

Cối đựng dung tích 3 lit, cho năng suất từ 1.5 – 2 kg thịt mỗi mẻ

Cần phải nhấn mạnh là máy làm xúc xích tại nhà TV3 không sử dụng động cơ, không tốn chi phí năng lượng, máy được làm toàn bộ bằng inox (ống chứa thịt bằng inox 304, phần còn lại là nox 201) khá dày, chắc chắn.

Đặc biệt, các bộ phận máy đều được tháo rời dễ dàng nên vệ sinh cũng đảm bảo hơn. Xét các tiêu chí trên thì máy hoàn toàn không có hư hao gì nghiêm trọng trong suốt quá trình sử dụng, luôn sáng bóng như mới nếu được vệ sinh kỹ.

Các bộ phận tháo lắp dễ dàng

Trước khi đùn xúc xích, bạn nên rửa sạch các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm; lắp các bộ phận và chọn cỡ phễu ra xúc xích lắp vào máy

Đưa tay cầm lên máy quay ngược chiều kim đồng hồ để nâng pitton lên, tháo ống chứa thịt ra khỏi máy; quay ở đai ốc trên cùng – bánh răng lớn sẽ cho tốc độ quay nhanh hơn

Bỏ thịt xay cần đùn vào ống và lắp ống vào trụ máy một lần nữa sao cho pitton nằm trong ống chứa thịt

Lắp lại tay cầm vào đai ốc phía dưới – bánh răng nhỏ hơn và theo chiều kim đồng hồ, thịt bắt đầu được đùn vào phần vỏ xúc xích, tiếp tục quay cho đến khi hết nguyên liệu

Sau mỗi lần sử dụng bạn tháo ống chứa thịt và pitton ra để vệ sinh thật sạch

Lau sạch thân máy với khăn khô, bảo quản máy nơi khô ráo, thoáng mát

Trước và trong quá trình sử dụng, bạn chú ý thêm một ít dầu ăn vào phần trục pitton, bánh răng lớn và bánh răng nhỏ để quay nhẹ tay và nhanh hơn

Để làm xúc xích tại nhà, một chiếc máy nhồi xúc xích gia đình là chưa đủ. Bạn nên có thêm một chiếc máy xay thịt làm xúc xích để chủ động hơn trong việc chọn lựa nguyên liệu.

Hai dòng máy xay thịt làm xúc xích phù hợp với nhu cầu gia đình là máy xay giò chả 1kg xay từ 1 – 1.2 kg/mẻ và máy xay giò chả 2kg xay từ 2 – 3 kg/mẻ.

Dòng máy nhồi xúc xích bằng tay TV không chỉ phù hợp sử dụng trong nhà mà còn là thiết bị đáng đầu tư với những cơ sở làm xúc xích nhỏ. Một chiếc máy buộc chỉ xúc xích sẽ đem lại hiệu quả cao hơn khi giúp bạn định hình chính xác độ dài của từng chiếc xúc xích.

Lưu ý: giá cập nhật đến tháng 12/2020 và chưa bao gồm phí vận chuyển. Giá có thể sẽ thay đổi theo thời gian chứ không cố định.

Với sản phẩm đa dạng, Viễn Đông sẽ tư vấn cho bạn chiếc máy làm xúc xích mini phù hợp nhu cầu. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được biết thêm chi tiết về sản phẩm!

Máy xay thịt làm xúc xích TP-30 là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai đang tìm kiếm một chiếc máy có công suất lớn và độ bền cao.

Thông số kỹ thuật của sản phẩm:

Mã hàng: TP – 30

Điện áp: 380V/50hz

Công suất: 20HP ~ khoảng 15kw

Thời gian xay : 3 – 4 phút/mẻ

Chất liệu: inox 304

Số cánh dao xay : 4 lưỡi

Với 4 lưỡi dao cực sắc, động cơ mạnh mẽ có thể chịu được khối lượng thịt cực lớn.

Thiết bị đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng, cơ chế đơn giản với động cơ điện cao cấp hạn chế tiếng ồn khi hoạt động chất liệu

Thành phần của xúc xích, lạp xưởng và giò chả nói chung bao giờ cũng phải có một tỷ lệ mỡ nhất định để tạo độ béo, tăng hương vị thơm ngon và hấp dẫn hơn. Mỡ còn đóng vai trò tạo nên chất kết dính cho toàn bộ khối nhũ. Vì thế trong dây chuyền sản xuất xúc xích của TRƯỜNG PHÁT không thể thiếu chiếc máy đùn mỡ thịt TC42A

Điện áp: 380v/50hz

Công suất:4kw

Sản lượng:650kg/h

Kích thước:1070*570*1100mm

Trọng lượng:167kg

Máy đùn mỡ thịt giúp cho mỡ và thịt được quyện đều với nhau, thông thường người dùng nên đùn thịt mỡ đêm hôm trước đến sáng hôm sau khi xay thịt làm xúc xích thì cho vào. Chú ý khi đùn mỡ thịt , bạn cần phải định mức khối lượng sẵn từ đầu để tránh việc cho quá nhiều hoặc quá ít. Nếu quá nhiều thì sản phẩm của bạn sẽ chứa quá nhiều chất béo không tốt và khi ăn dễ bị ngán. Ngược lại nếu như bạn cho quá ít thì khối thịt sẽ dễ bị khô, không có độ mịn như mong muốn.

Máy đùn xúc xích công nghiệp

Thông thường với các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ, đùn thịt và buộc chỉ xúc xích sẽ được tách làm 2 giai đoạn khác nhau với 2 dòng máy riêng biệt. Việc này cũng giúp rút ngắn thời gian đáng kể so với việc buộc chỉ bằng tay tuy nhiên vẫn không thực sự phù hợp với những quy mô sản xuất lớn. TRƯỜNG PHÁT xin giới thiệu tới tất các bạn bạn chiếc máy đùn xúc xích công nghiệp SGI- III:

Phạm vi định lượng: 3-1000g

Áp lực hơi: 0.6Mpa

Điện áp: 220v 50hz

Dung tích: 60 lit

Kích thước: 650*640*1430

Trọng lượng:180kg

Ống đùn tiêu chuẩn đường kính:(mm)12,15,20,25

Chất liệu là inox cao cấp bền bỉ và không bị han rỉ trong điều kiện thời tiết ở Việt Nam. Đây là dòng máy nhập khẩu mới nhất được sản xuất và thiết kế theo quy chuẩn quốc tế.

Máy buộc chỉ xúc xích bán tự động

Sau khi làm xúc xích bằng máy đùn, bạn cần phân chia thành những chiếc nhỏ với kích cỡ vừa ăn. Với việc làm xúc xích Handmade thì thông thường công đoạn này sẽ được thực hiện bằng tay nhưng điều đó khá tốn thời gian, chất lượng của nút thắt không được đảm bảo nên thường xuyên bị tuột ra đặc biệt là khi hấp chín. Chính vì thế bạn cần đầu tư một chiếc máy buộc chỉ. TRƯỜNG PHÁT xin giới thiệu dòng máy buộc chỉ xúc xích bán tự động ZH-01 – một trong những mẫu máy rất được yêu thích hiện nay

Trọng lượng: 73.5kg

Đường kính: 35mm

Kích thước: 850*560*1000

Chất liệu: 304

Độ dài: 30-400mm

Áp lực hơi: 0.6-0.8 MpA

Máy sử dụng chất liệu được sử dụng là loại inox 304 chống rỉ, độ bền tốt nâng cao tuổi thọ và đảm bảo vấn đề vệ sinh.

Thiết bị có thanh điều chỉnh độ dài của xúc xích chính xác, giúp căn chỉnh cho đều khi buộc. Có 2 chế độ là dùng điện tự động hoặc cũng có thể dùng tay. Máy phù hợp với mọi dòng máy đùn xúc xích hiện nay: 4 cỡ xúc xích phổ: 15, 20, 30, 35 mm đều dùng được với máy.

Máy buộc chỉ xúc xích TRƯỜNG PHÁT buộc chặt làm xúc xích căng tròn hấp dẫn khác hẳn với việc buộc xúc xích bằng tay như trước kia.

Sau khi đã làm ra được những chiếc xúc xích tươi thì việc tiếp theo chúng ta cần làm là đem đi xông khói để diệt sạch mọi vi khuẩn. Có 2 phương thức chính được lựa chọn là hấp hoặc xông khói. Tuy nhiên hầu hết các mô hình công nghiệp đều lựa chọn lò xông khói làm chín xúc xích bởi vì quá trình xông khói sẽ giúp xúc xích bảo quản được thời gian dài, lâu hơn thơm ngon và an toàn vệ sinh. Đây là thiết bị đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong quy trình sản xuất xúc xích công nghiệp.

Sản lượng: 100kg/ mẻ

Kích thước xe treo: 970*1040*1220mm

Công suất: 18kw

Điện áp: 380v/50hz

Trọng lượng: khoảng 750kg

Bên cạnh đó bạn nên đầu tư thêm máy tạo hơi để cung cấp hơi cho lò.

Ưu điểm của chiếc lò xông khói xúc xích này là giúp xúc xích săn chắc, lớp vỏ collagen không bị nở ra như hấp bằng hơi. Bên cạnh đó, sử dụng lò với năng suất lớn, có thể xông khói được khối lượng xúc xích cực lớn giúp tiết kiệm năng lượng khi hoạt động, giữ chất lượng màu sắc sản phẩm đồng đều diệt khuẩn giúp sản phẩm xúc xích của bạn hấp dẫn khách hàng và chuyên nghiệp hơn.