Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Siêu Dễ

--- Bài mới hơn ---

  • Tuyệt Chiêu Nấu Ăn Siêu Tốc Bằng Lò Vi Sóng Với 5 Món Phổ Biến
  • 12 Món Ăn Chế Biến Đơn Giản Bằng Lò Vi Sóng Dành Cho Các “thánh Lười”
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Nấu Bằng Lò Vi Sóng Siêu Tiện Lợi
  • Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Có Tốt Không, Có An Toàn Cho Sức Khỏe Không?
  • Cách Pha Bột Sắn Dây Thơm Ngon Đúng Vị Giúp Thanh Nhiệt
  • Lò vi sóng là món đồ gia dụng đồng hành không thể thiếu trong không gian bếp nhà bạn.

    Vì sao nên nấu ăn bằng lò vi sóng?

    Nấu ăn bằng lò vi sóng nhanh chóng, tiết kiệm

    So với việc nấu ăn thông thường bằng bếp điện, bếp ga hay bếp hồng ngoại, nấu ăn bằng lò vi sóng sẽ giúp bạn tiết kiệm khá nhiều thời gian. Lò có chế độ nhiệt tản giúp thức ăn chín đều từ trong ra ngoài.

    Ngoài ra, lò vi sóng được trang bị chức năng hẹn giờ. Khi chế biến bạn chỉ cần cho thực phẩm vào lò và hẹn giờ. Mọi công việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

    Lò vi sóng đa chức năng chế biến nhiều món ăn khác nhau

    Lò vi sóng ngoài một số chức năng chính như: rã đông, hâm nóng nó còn được tích hợp thêm chức năng nướng

    Bên cạnh đó, một số lò vi sóng đa năng được trang bị thêm menu nấu ăn hấp dẫn, việc của bạn là chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, chọn chế độ nấu và thời gian nấu thích hợp.

    Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay bữa ăn thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng.

    Giữ nguyên dưỡng chất, hương vị món ăn

    Một trong những ưu điểm lớn nhất của món ăn nấu bằng lò vi sóng đó là bảo toàn được dưỡng chất và hương vị của món ăn.

    Lò vi sóng có thời gian làm chín món ăn nhanh hơn so với các loại bếp thông thường. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm, chất dinh dưỡng sẽ luôn được bảo toàn.

    Vệ sinh, lau chùi đơn giản

    Lau chùi nhà bếp là một trong những nỗi ám ảnh của chị em nội trợ? Đừng lo lắng, mọi thứ đã được giải quyết bằng người bạn thân thiện – lò vi sóng đa năng.

    Từ nay, bạn sẽ không phải đối mặt với những nỗi lo dọn dẹp, lau chùi nhà bếp. Những vết ố vàng, mảng bám dầu mỡ sẽ không còn là nỗi ám ảnh.

    Để loại bỏ mùi đồ ăn và mảng bám chặt, bạn có thể vắt thêm một vài giọt chanh tươi. Mọi vấn đề sẽ trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

    03 món ăn ngon chế biến bằng lò vi sóng – Bạn có biết?

    Thịt heo sau khi mua về làm sạch, để ráo nước. Sau đó kẹp vào giữa hai miếng giấy ăn và cho vào lò vi sóng.

    Cài đặt hẹn giờ khoảng 5 phút ở chế độ nhiệt cao nhất. Như vậy hôm nay cả nhà đã có ngay món thịt heo xông khói tuyệt ngon cho bữa sáng đầy dưỡng chất rồi.

    Cá hồi làm sạch, sau đó lọc da và tẩm ướp đều gia vị trong vòng 15 phút. Sau đó cho vào lò vi sóng, đặt chế độ hẹn giờ khoảng 5 phút ở mức nhiệt cao nhất.

    Thế là bạn đã có ngay món cá hồi nướng cực ngon, cực bổ dưỡng rồi. Để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn, bạn có thể điểm tô thêm chút lá hương thảo.

    Chọn mua gia dụng sẽ bật mí ngay tới bạn. Bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu sáu: bột bắp thô ¾ chén; muối ½ muỗng; nước sạch 3 chén sau đó trộn đều vào một bát lớn đặt vào lò vi sóng.

    Giờ thì chỉ cần đặt vào lò, cài chế độ hẹn giờ và cùng chờ đợi thôi nào. Món ăn thơm ngon hấp dẫn sắp được hoàn thành và thưởng thức.

    Ngoài ra, bạn có thể chế biến nhiều món ăn bằng lò vi sóng như: khoai tây nướng, măng hấp, nấu súp, …

    Lời kết – Nấu ăn bằng lò vi sóng

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mẹo Nấu Các Món Nhanh Gọn Bằng Lò Vi Sóng
  • Top 3 Nồi Cơm Điện Tiger Nhật Bản Nên Mua Nhất Hiện Nay Blog Giảm Giá
  • Kinh Nghiệm Nấu Ăn Bằng Bếp Từ
  • Cách Sử Dụng Chức Năng Nấu Và Hẹn Giờ Của Nồi Cơm Điện Tử
  • Tủ Nấu Cơm Điện Tử 8 Khay, Lựa Chọn Quang Trung Là Địa Chỉ Tin Cậy
  • Nấu Cơm Ngon Bằng Lò Vi Sóng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Những Nguy Hiểm Cần Tránh
  • Cách Nấu Cá Lóc Kho Tộ Thơm Ngon Bằng Lò Vi Sóng
  • Cách Nướng Gà Bằng Lò Vi Sóng Electrolux Ngon Miễn Chê
  • Hướng Dẫn Nấu Xôi Lạp Xưởng Ngon Dẻo Bằng Lò Vi Sóng Siêu Nhanh
  • Có Nên Nấu Nước Sôi Bằng Lò Vi Sóng
  • Ngoài công dụng rã đông hay hâm nóng thức ăn, lò vi sóng còn có công dụng ít ai biết tới đó là nấu cơm. Không những vậy, cơm nấu bằng lò vi sóng còn rất ngon, mềm và không bị nhạt.

    Vo gạo và ngâm qua nước (với 1 số loại gạo) trước khi nấu

    Với các loại gạo ăn thông thường bạn chỉ cần vo sạch gạo rồi cho vào bát. Nhưng với các loại gạo như gạo lứt, thường cứng hơn loại gạo trắng, bạn nên ngâm trước khi nấu để làm gia tăng hương vị và làm cơm nấu mềm hơn.

    Đổ nước vào bát đựng gạo rồi bỏ vào lò vi sóng

    Với mỗi 1 phần gạo tương ứng 2 phần nước (ví dụ 2 bát gạo thì cần 4 chén nước). Bạn có thể điều chỉnh tỉ lệ này theo kinh nghiệm nhiều lần nấu, dựa vào độ khô của gạo, mức năng lượng của lò vi sóng và độ lớn cũng như hình dáng của bát đựng gạo.

    Điều chỉnh công suất và thời gian

    Đặt trong lò vi sóng và chỉnh thời gian. Đây là một vài hướng dẫn đề nghị cho lò vi sóng mức năng lượng 700W và gạo trắng:

    Với loại gạo lứt, 1 chén gạo tương đương 3 chén nước sôi và nấu trong 25 phút. Điều chỉnh qua vài lần thử và sai số.

    Để gạo trong lò vi sóng trong 5 phút sau khi đã tắt lò.

    Lưu ý an toàn

      Đảm bảo rằng bát đựng gạo đủ lớn khi gạo nở hay nước sôi. Bát ít nhất phải gấp 4 lần so với lượng gạo và nước chứa trong đó. Ngoài ra, bạn cần chọn loại bát có chất liệu sử dụng được trong lò vi sóng để tránh bát bị vỡ hay chảy khi đang sử dụng.
      Đừng đậy kín bát trong lò vi sóng, áp lực sẽ được hình thành và có thể gây nổ, khiến mọi thứ sẽ văng tứ tung trong lò vi sóng của bạn.
      Đừng để gạo ở nhiệt độ phòng trong hơn 1 giờ đồng hồ. Gạo chưa nấu có thể chứa bào tử của Bacullus cereus, loại vi khuẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm. Dù sau đó cơm được nấu chín, vi khuẩn vẫn có thể còn tồn tại. Sau đó, nếu cơm vẫn giữ ở nhiệt độ phòng, bào tử sẽ nảy mầm thành vi khuẩn. Những loại vi khuẩn này sẽ nảy nở và sinh ra chất độc, gây các triệu chứng ói mửa hoặc tiêu chảy. Việc hâm lại cơm sẽ không loại thải được các chất độc này.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 8 Thực Phẩm Ăn Sống Tốt Hơn Nấu Chín
  • Cách Chế Biến 5 Món Ngon Cho Bữa Sáng Bằng Lò Vi Sóng
  • Tiện Lợi Hơn Với Cách Nướng Pizza Bằng Lò Vi Sóng
  • Công Dụng Của Bột Sắn Dây Và Cách Nấu Chỉ Mất 1 Phút
  • Cách Làm Pizza Bằng Lò Vi Sóng Đơn Giản, Đúng Chuẩn Vị Ý
  • Nấu Khoai Lang Bằng Lò Vi Sóng

    --- Bài mới hơn ---

  • Làm Khoai Tây Chiên Bằng Lò Vi Sóng
  • Bật Mí Cách Nướng Khoai Tây Bằng Lò Vi Sóng
  • Món Ăn Dễ Làm Từ Thịt Nấu Bằng Lò Vi Sóng Nhất Định Phải Ghi Nhớ
  • Nên Hay Không Nên Nấu Nước Bằng Lò Vi Sóng
  • 5 Món Ăn Sáng Nấu Bằng Lò Vi Sóng Ngon Như Nhà Hàng 2021
  • Đôi khi, bạn không có nhiều thời gian nhưng lại muốn nhanh chóng có một bữa ăn. Vậy thì hãy thử phương pháp nấu khoai bằng lò vi sóng đơn giản này để có thể được ăn những miếng khoai lang mềm xốp. Nấu khoai bằng lò vi sóng rất nhanh, dễ thực hiện và bạn sẽ có được củ khoai lang ngọt với lớp đường bên ngoài như khi nướng khoai trong lò nướng. Lớp vỏ khoai mỏng sẽ vỡ ra giòn tan và phần khoai bên trong thì mềm xốp. Bạn có thể ăn khoai lang ngay khi nấu xong hoặc ăn kèm với những món khác để tạo ra hương vị mới trong mỗi lần ăn!

    Nấu khoai lang bằng lò vi sóng

    1. Rửa khoai lang. Để khoai lang dưới vòi nước và dùng bàn chải nông sản để làm sạch bụi bẩn. Nhớ rửa khoai cho thật sạch. Sau đó dùng khăn giấy thấm khô nước.
        Việc này rất quan trọng nếu bạn muốn ăn luôn cả phần vỏ khoai lang.
    2. Dùng nĩa để đâm bên ngoài vỏ khoai lang. Đâm khoảng 6 đến 8 lần lên toàn bộ củ khoai. Khi bạn nấu khoai lang trong lò vi sóng, khoai sẽ nóng rất nhanh, hơi nước tụ lại giữa phần thịt và vỏ. Nếu bạn không đâm lỗ lên khoai để làm hơi nước thoát ra, khoai lang sẽ nổ tung trong lò vi sóng.
      • Bạn chỉ cần tạo ra những lỗ nhỏ trên vỏ nên không cần phải dùng nĩa đâm sâu vào bên trong củ khoai lang.
      • Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng dao rạch hình chữ “X” trên vỏ khoai.
      • Bạn thật sự không thể bỏ qua bước này!
    3. Gói khoai lang lại để nấu. Lấy một tờ khăn giấy và làm ẩm với nước lạnh. Bóp nhẹ phần nước thừa thật cẩn thận để không làm rách khăn. Đặt tờ giấy lên đĩa cạn dùng được trong lò vi sóng và cho khoai vào giữa tờ giấy. Gói khoai lại bằng cách gấp các mép của khăn giấy vào trong.
      • Khăn giấy ướt sẽ tạo hiệu ứng hấp khi bạn nấu khoai bằng lò vi sóng.
      • Ngoài ra, nó cũng giúp giữ độ ẩm trong khoai để khoai không co lại và làm cho vỏ khoai mềm.
      • Đừng dùng giấy bạc khi nấu nướng bằng lò vi sóng! Đừng gói khoai lang trong giấy bạc khi chế biến bằng lò vi sóng. Việc này sẽ phát ra tia lửa và có thể bùng cháy nghiêm trọng. Lò vi sóng sẽ bị hỏng nếu bạn làm như vậy.
    4. Đặt đĩa vào lò vi sóng và chọn thời gian chế biến. Thời gian chế biến sẽ tùy thuộc vào kích cỡ của củ khoai và công suất của lò vi sóng. Hầu hết củ khoai vừa hoặc to cần khoảng 8-12 phút với công suất tối đa.
      • Bạn sẽ bắt đầu nấu khoai trong 5 phút, sau đó lấy ra và xoay mặt dưới của khoai lên để hai mặt chín đều. Tiếp tục cho khoai vào lò vi sóng thêm khoảng 3-5 phút, tùy thuộc vào độ mềm của khoai lúc đó.
      • Sau đó, nếu khoai vẫn chưa chín hoàn toàn thì cho khoai vào lò vi sóng mỗi lần 1 phút, kiểm tra sau mỗi lần.
      • Nếu bạn nấu nhiều khoai cùng lúc, bạn sẽ cần tăng thời gian chế biến lên gấp 2/3. Ví dụ, nếu 1 củ khoai to cần 10 phút để chín thì 2 củ khoai to sẽ cần khoảng 16-17 phút.
      • Nếu bạn muốn có vỏ khoai giòn, bạn có thể nấu khoai trong lò vi sóng khoảng 5-6 phút, sau đó lấy lớp giấy gói bên ngoài ra và nướng khoảng 20 phút trong lò đã được làm nóng ở nhiệt độ 200°C. Phương pháp này rất tuyệt khi bạn muốn có vỏ khoai giòn và giảm thời gian chế biến xuống còn một nửa.
    5. Kiểm tra độ chín của khoai. Hãy cẩn thận khi lấy khoai lang từ lò vi sóng ra. Cả khoai lẫn đĩa đều rất nóng! Khoai sẽ có độ cứng nhưng không quá mềm. Nếu khoai còn quá cứng thì tiếp tục cho vào lò vi sóng mỗi lần 1 phút đến khi chín đều. Bạn có thể kiểm tra xem khoai đã chín chưa bằng cách dùng nĩa đâm vào giữa củ khoai, nếu bạn có thể đâm dễ dàng nhưng phần giữa vẫn còn hơi cứng thì khoai đã có thể ăn được.
        Nếu không chắc thì cứ nấu cho khoai vừa chín tới vì khoai nấu quá lâu sẽ bị khét hoặc nổ trong lò vi sóng.
    6. Để khoai lang nguội. Lấy lớp khăn giấy bọc bên ngoài ra và bỏ đi. Tốt nhất nên để khoai nguội trong khoảng 5 phút. Việc này giúp cho phần bên trong củ khoai chín đều bằng lượng nhiệt còn xót lại trong các lớp khoai. Ngoài ra, nó cũng làm cho khoai mềm xốp ở bên trong mà không bị khô ở bên ngoài.
        Nếu bạn phải giữ khoai để ai đó ăn sau thì gói khoai trong giấy bạc sẽ giúp cho khoai luôn nóng trong thời gian dài. Nên nhớ thực hiện việc này ngày khi lấy khoai ra khỏi lò vi sóng để giữ được nhiều nhiệt nhất.
    7. Thưởng thức. Cắt củ khoai lang làm đôi và thưởng thức.

    Món ăn kèm với khoai lang

    1. Tạo ra vị mặn cho khoai lang. Thêm một ít nguyên liệu cơ bản khi ăn cùng với khoai lang. Chẳng hạn như cho bơ chảy, một nhúm muối, rắc thêm một ít tiêu, 1 thìa kem chua, một ít hẹ tây cắt nhỏ.
        Thêm vài miếng nhỏ thịt lợn xông khói hoặc vài lát xúc xích cũng sẽ rất ngon, nếu bạn muốn ăn một ít thịt.
    2. Tăng thêm vị ngọt cho khoai lang. Rắc một ít đường nâu lên khoai lang cùng với bơ và muối. Món khoai lang này rất thích hợp để làm tráng miệng!
      • Bạn cũng có thể rưới một tí xi-rô phong lên khoai lang.
      • Nếu bạn thèm ăn đồ ngọt và không sợ tăng cân thì thêm một ít kem sữa tươi.
    3. Thử nghiệm với những nguyên liệu khác. Bạn có thể kết hợp những nguyên liệu kể trên hoặc thử những thứ khác như:
      • Bơ cắt lát
      • Sốt salsa
      • Sốt mù tạc vàng
      • Trứng chiên
      • Củ hành hoặc ngò cắt nhỏ
      • Bạn cũng có thể thưởng thức khoai lang cùng với gia vị yêu thích của bạn như sốt mù tạc, sốt cà, hoặc sốt bít tết.
    4. Ăn cùng với những món khác. Có rất nhiều lựa chọn cho bữa ăn với khoai lang. Bạn có thể thực hiện nhanh chóng với món salad trộn, ăn cùng với sốt táo hoặc thưởng thức cùng với một cốc sữa chua. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn cùng bít tết, gà nướng hoặc rau củ trộn.
    • Khoai lang và khoai từ là hai loại củ khác nhau. Hầu hết các loại khoai lang đều có hình dạng và kích thước giống nhau; chúng có hai đầu hơi nhọn và thường nhỏ hơn khoai từ. Khoai lang thì không bột hoặc khô như khoai từ mặc dù cả hai loại đều có vị khá giống nhau. Nếu bạn lỡ mua nhầm khoai từ, bạn cũng có thể chế biến theo cách tương tự như khoai lang; đôi khi bạn còn không thể nhận ra sự khác biệt.
    • Một số lò vi sóng có chế độ “nướng khoai” (baked potato); hãy dùng chế độ đó khi bạn không chắc chắn về cách thực hiện.
    • Nếu bạn đang vội, bạn có thể cắt khoai ra ngay sau khi lò vi sóng dừng hoạt động, thêm gia vị (hoặc không thêm) và cho vào lò vi sóng thêm 30 đến 60 giây để hoàn tất quá trình nấu khoai.
    • Thử nghiệm và thỏa mãn cơn thèm. Không có gì kỳ lạ khi ăn khoai lang cùng với những món khác! Nếu bạn thèm một hương vị nào đó, hãy thêm một ít vào khoai. Sẽ rất thú vị khi bạn tạo ra sự kết hợp riêng của chính mình.
    • Trung tâm khoa học vì lợi ích cộng đồng của Mỹ (CSPI) xếp khoai lang đứng đầu danh sách những loại rau củ giàu dinh dưỡng nhất.
    • Nếu bạn không định chế biến khoai lang ngay sau khi mua về thì bạn nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa ánh nắng mặt trời. Đừng bảo quản trong tủ lạnh vì khoai sẽ bị khô.
    • Một ít chất béo sẽ làm tăng khả năng hấp thu beta-carotene có trong khoai. Bạn chỉ cần thêm 1 thìa súp dầu ô liu nguyên chất vào khoai nếu không muốn ăn cùng những món khác.
    • Lò vi sóng
    • Đĩa dùng được trong lò vi sóng
    • Dao
    • Khăn giấy (không bắt buộc)
    • Khăn dùng trong nhà bếp
    • Nĩa

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mẹo Nấu Nướng Với Lò Vi Sóng
  • Cách Nướng Hạt Dẻ Bằng Lò Vi Sóng Cực Thơm Cho Ngày Lạnh
  • 6 Loại Thực Phẩm Tuyệt Đối Đừng Nên Hâm Nóng Trong Lò Vi Sóng Nếu Không Nó Sẽ Phát Nổ Hoặc Gây Độc Cho Thức Ăn
  • Những Thức Ăn Có Thể Gây Hại Khi Nấu Bằng Lò Vi Sóng
  • Cách Pha Bột Sắn Dây Thơm Ngon Đúng Vị Giúp Thanh Nhiệt
  • Nấu Mì Bằng Lò Vi Sóng Với 5 Món Phổ Biến, Nấu Mì Ramen Bằng Lò Vi Sóng

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Có Thể Nấu Nhanh Bằng Lò Vi Sóng
  • Sử Dụng Lò Vi Sóng Có Hại Cho Sức Khỏe Không?
  • Nguyên Lý Hoạt Động Và Sách Dạy Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng, Lò Nướng
  • Đừng Chế Biến Những Thực Phẩm Sau Bằng Lò Vi Sóng
  • Sử Dụng Lò Vi Sóng Để Nấu Rau Củ Quả Có Tốt Không
  • Lò vi sóng với khả năng nấu nhanh trong vài ba phút khiến nhiều gia đình như loại bỏ bớt việc bếp núc, tiết kiệm thời gian mà bữa ăn vẫn đủ món ngon. Nhưng gần đây, có nhiều nguồn tin cho rằng nấu ăn bằng lo vi sóng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vậy nấu ăn bằng lò vi sóng có tốt và an toàn không?

    Nấu ăn bằng lò vi sóng an toàn trong mức cho phép

    Nấu ăn bằng lò vi sóng có tốt không là băn khoăn của nhiều gia đình Việt Nam đang sử dụng và có ý định mua thiết bị này cho nhà bếp.

    Đang xem: Nấu mì bằng lò vi sóng

    Một thông tin chính thức từ Hiệp hội Ung thư Mỹ, bức xạ RF do lò vi sóng sản sinh ra tập trung mạnh hơn nhưng vẫn an toàn trong mức cho phép nhưng phải được sử dụng đúng cách và không hề đe dọa gì.

    Còn ở Việt Nam, PGS Nguyễn Chương – nguyên giảng viên khoa Thần kinh, đại học Y Hà Nội cho biết, sóng của lò vi sóng không ảnh hưởng bằng sóng điện thoại nên sóng của lò vi sóng không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của con người. Chỉ cần mỗi gia đình biết cách sử dụng lò theo đúng yêu cầu.

    Lời khuyên cho các gia đình sử dụng khi nấu ăn bằng lò vi sóng, PGS Trần Hồng Côn – khoa Hóa – ĐH Quốc gia Hà Nội chia sẻ, khi nấu hay hâm tốt nhất nên dùng đồ thủy tinh để đựng thực phẩm như vậy không lo sợ bị ảnh hưởng bởi các chất nhựa chảy ra và lẫn vào thực phẩm.

    Có thể bạn đã từng nghe nói về việc sử dụng lò vi sóng lâu ngày sẽ bị ung thư do nguyên lý hoạt động của thiết bị này bằng cách sử dụng bức xạ tần số vô tuyền (RF) nhưng thực chất loại bức xạ này có ở quanh bạn hàng ngày dù bạn dùng lò vi sóng hay không.

    Những lưu ý khi nấu ăn bằng lò vi sóng đảm bảo an toàn

    Nấu ăn bằng lò vi sóng chín nhanh và chín đều món ăn

    Không nấu khi lò đang bị hở hoặc bị cong vênh nhẹ.Không hâm nóng thực phẩm đậy quá kín vì gây áp suất cao dẫn đến nổ lò.Không có thực phẩm trong lò thì không để lò hoạt độngKhông chiên rán dầu mỡ quá nhiều trong lò vì chất béo thường có nhiệt độ cao hơn nên có thể gây cháy.Khi nấu hay hâm lại đồ ăn nên để một ly nước trong lò để hút năng lượng điện từ trường và ống chân không năng lượng cao (ống magnetron) không bị cháy.Không sử dụng vật đựng thực phẩm bằng kim loại mà nên dùng các loại chén đĩa bằng sứ, thủy tinh khi nấu ăn bằng lò vi sóng.

    Các món làm từ lò vi sóng thơm ngon và nhanh

    sentory.vn London xin chia sẻ các món ăn làm từ lò vi sóng để tiết kiệm thời gian cũng như công sức mà đảm bảo thơm ngon.

    Nấu cháo bằng lò vi sóng

    Nấu cháo bằng lò vi sóng là lựa chọn phổ biến của những gia đình có trẻ em bởi nhanh chín.

    Bạn chuẩn bị 100gram gạo, ½ lít nước, 1/4 muỗng cà phê muối. Gạo sau khi vò sạch và nước, muối cho vào tô thủy tinh. Tiếp theo, bạn đậy nắp lại và cho vào lò vi sóng. Sau đó, hẹn giờ lò vi sóng 3-5 phút thì lấy cháo ra cho thêm gia vị vào vừa miệng.

    Nấu mì bằng lò vi sóng

    Nấu mì bằng lò vi sóng chỉ với 1 phút 30 giây. Bạn cho rau, mì tôm, chả (tôm), gia vị vào tô rồi đổ nước vào. Sau đó bật lò vi sóng hẹn giờ 1 phút 30 giây là tô mì đã chín.

    Cách làm món thịt nướng bằng lò vi sóng

    Có rất nhiều công thức làm món thịt nướng bằng lò vi sóng. chúng tôi London xin chia sẻ công thức thịt nướng ngũ vị đơn giản.

    Thịt nạc vai bạn ướp với các gia vị đường, dầu ăn, nước mắm, tỏi, ớt bột, ngũ vị hương. Ướp trong vòng 2 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.

    Sau đó, cho thêm dầu mè vào hỗn hợp nước ướp thịt rồi phết lên từng miếng thịt. Các miếng thịt sắp đều trên khay và quét hỗn hợp này.

    Cuối cùng bạn bật lò vi sóng hẹn 5 phút. Tiếp theo, sau đó, bạn trở các miếng thịt và phết đều hỗn hợp lên để miếng thịt nướng màu đẹp ở hai bên và không bị khô và tiếp tục bật thêm 3 phút nữa để nướng thịt.

    Nấu gà bằng lò vi sóng

    Gà chặt từng miếng nhỏ ướp với hành, bột nghệ, muối, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu, đường, ớt cay trong vòng 30 phút. Sau đó bạn cho vào tô thủy tinh lớn và bọc miệng tô bằng màng bọc thực phẩm. Cho tô gà vào lò vi sóng và bật chế độ nấu trong vòng 5 phút. Nếu bạn muốn ăn gà nhừ hơn thì hẹn khoảng 7 phút. Khi gà chín, bạn tắt lò và cho thêm lá chanh.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cơm Bằng Bếp Gas Ngon, Nhanh Chín
  • Top 7 Nồi Cơm Điện Tử Tốt Nhất 2021
  • Nồi Cơm Điện Tử Là Gì? Có Nên Mua Nồi Cơm Điện Tử Không?
  • Đừng Mua Nồi Cơm Điện Đa Năng Nếu Chưa Đọc Bài Viết Này!!!!!!
  • Cốc Nấu Cơm Nát Trong Nồi Cơm Điện Richell 1 Rc41850
  • Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Có Tốt Không?

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Lưu Ý Quan Trọng Khi Hâm, Nấu Thức Ăn Bằng Lò Vi Sóng
  • Tải Công Thức Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Lành Mạnh Cho Máy Tính Pc Windows Phiên Bản
  • Công Thức Nấu Ăn Với Lò Vi Sóng Vô Cùng Đơn Giản
  • Có Nên Hâm Sữa Và Đồ Ăn Cho Bé Bằng Lò Vi Sóng Không?
  • Mách Bạn Cách Làm Mực Nướng Sa Tế Bằng Lò Vi Sóng Đơn Giản Tại Nhà
  • Cơ chế làm chín thức ăn của lò vi sóng?

    Khi đưa thức ăn vào lò vi sóng, thức ăn sẽ được làm chín bằng sóng năng lượng, có khả năng tỏa nhiệt ra nhanh. Khi bật máy lò vi sóng sẽ tương tác với phân tử nước ở bên trong thức ăn. Sóng đảo chiều, đập vào thức ăn tần số cao 2.45 tỷ lần/giây, khi đó các phân tử nước quay liên tục và nóng dần lên. Thức ăn sẽ được làm chí nhanh và đều.

    Thức ăn được làm chín trong lò vi sóng là bởi có các phân tử nước tiếp xúc với sóng từ. Đó chính là cơ chế làm chín thức ăn của lò vi sóng.

    • Tuyệt đối không nấu khi chưa đóng kín cửa lò hoặc cửa bị vênh
    • Không hâm nóng hộp thực phẩm bởi có thể làm nổ lò do áp suất trong lò cao
    • Tuyệt đối không chiên rán ngập mỡ trong lò, vì nhiều chất béo nóng gây cháy nổ
    • Nên nhớ không để lò hoạt động khi không có thực phẩm trong lò
    • Nếu chế biến những món ăn khô thì bạn hãy đặt một ly nước trong lò để hút năng lượng điện từ trường, để ống magnetron khỏi bị cháy.
    • Tránh cho vật dụng kim loại vào lò vi sóng mà nên sử dụng chén, đĩa, được làm từ sành, sứ, nhựa.

    Yếu tố thứ hai để quyết định đến sử dụng lò vi sóng không gây hại sức khỏe đó là tìm mua lò vi sóng chất lượng cao, an toàn. Trên thị trường có một số lò vi sóng giá rẻ, kém chất lượng, kém an toàn khi sử dụng. Vì thế tốt nhất hãy đến địa chỉ mua lò vi sóng uy tín.

    Là một trong những nhà phân phối lò vi sóng có tiếng nhiều năm trên thị trường, Showroom Hải Linh đã được hàng nghìn người tiêu dùng tin tưởng. Đến đây bạn có thể chọn được lò vi sóng tốt nhất đến từ các thương hiệu Cata, Bosch, Malloca chính hãng 100%, có tem bảo hành rõ ràng, chiết khấu cao. Hải Linh vận chuyển miễn phí trong khu vực Hà Nội. Liên hệ ngay để được đội ngũ nhân viên Hải Linh tư vấn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thức Ăn Quay Lò Vi Sóng Có Tốt Không? Có Nên Sử Dụng Thường Xuyên?
  • Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Vi Sóng Sharp An Toàn, Hiệu Quả
  • Cách Hấp Cá Bằng Lò Vi Sóng Sharp Cực Ngon Với 8 Bước Đơn Giản
  • Tủ Nấu Cơm Việt Nam Bằng Điện
  • Báo Giá Xịt Nồi Cơm Điện Đồ Chơi Nấu Ăn Cho Bé Bộ Đồ Nấu Ăn Cô Bé Mô Phỏng Nồi Cơm Điện Trẻ Em Bộ Đồ Chơi Nhà Bếp Nồi Cơm Điện Đồ Chơi Nấu Ăn Cho Bé Bộ Đồ Chơi Cô Gái Nấu Ăn Chỉ 254.000₫
  • Lưu Ý Khi Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng

    --- Bài mới hơn ---

  • 8 Cách Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Đơn Giản Nhanh Chóng
  • Hướng Dẫn Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng An Toàn Và Hiệu Quả
  • Sách Nấu Ăn Bằng Cả Trái Tim Của Christine Hà Pdf
  • Các Mẹo Vặt Nấu Ăn Để Khử Mùi Cháy Trong Thức Ăn
  • 5 Cách Khử Mùi Thức Ăn Cháy Cực Hiệu Quả Và Cách Giải Quyết Khi Nấu Ăn Bị Cháy.
  • 2. Xem xét thời gian nấu, nên đặt ở thời gian ít nhất theo dự đoán, nấu thêm nấu cần. Việc nấu quá lửa dễ gây cháy hoặc nóng chảy.

    3. Bao phủ thức ăn khi nấu giúp thức ăn không bị vương vãi và chín đều.

    4. Lật giở thức ăn khi nấu sẽ làm chóng chín với những đồ ăn như gà, hămbơgơ. Nếu quay thứ ăn thì phải lật giở ít nhất một lần.

    5. Với những đồ ăn như thịt viên thì nên xếp tách rời nhau từ ngoài vào trong thành đĩa từ trên xuống dưới.

    Dùng thiết bị gì để nấu trong lò vi sóng

    1. Đồ dùng đạt tiêu chuẩn là đồ không cản năng lượng sóng viba. Nó cho phép năng lượng đi qua và hâm nóng thức ăn.

    2. Sóng viba không xuyên qua kim loại, do đó không nên sử dụng khay, đĩa bằng kim loại để nấu ăn.

    3. Không sử dụng giấy tái chế trong quá trình nấu vì loại giấy này có thể chứa những mẩu kim loại nhỏ dễ gây cháy nổ.

    4. Nên sử dụng đĩa hình tròn hay hình oval thay cho đĩa hình chữ nhật hoặc hình vuông vì những đĩa này dễ gây ra cháy đồ ăn đặt ở góc.

    5. Những lá nhôm mỏng hẹp có thể sử dụng để chống việc quá lửa cho đồ ăn, nhưng phải cẩn thận không sử dụng quá nhiều và giữ khoảng cách ít nhất là 3 cm giữa lá nhôm và khoang lò.

    2. Giữ trong khoang lò vi sóng thật sạch bằng vải mền ẩm. Cỏ thể dùng chất tẩy rửa trung tính nếu lò quá bẩn, tránh dùng những vật liệu thô ráp cọ rửa tránh gây trầy xước trong khoang lò.

    3. Mặt ngoài của lò vi sóng cũng phải được cọ rửa bằng vải ẩm, mềm. Để tránh những rủi ro xảy ra, bạn không nên rửa bằng nước vì nước sẽ thấm vào ống thông gió và các bộ phận của lò.

    4. Lau sạch tất cả các mặt của lò, khoá và các bản lề, khu vực gần cửa lò bằng vải mềm tránh những vết xứơc và những giọt nước thấm vào trong lò. Nghiêm cấm sử dụng những chất tẩy ăn mòn để lau rửa.

    5. Không làm ẩm ướt bảng điều khiển, thấm rượu vào vải mền để lau. Khi lau bảng điều khiển bạn phải mở cửa để tránh lò vi sóng hoạt động bất ngờ.

    6. Nếu hơi nước tích tụ bên trong và bên ngoài lò, lau sạch bằng vải mềm, điều này có thể xuất hiện nếu lò vi sóng hoạt động trong môi trường có độ ẩm cao, đó là hiện tượng bình thường.

    7. Thỉnh thoảng phải đưa khay kính ra ngoài rửa sạch bằng nước ấm hoặc rửa bằng máy rửa bát.

    8. Bàn xoay và sàn lò phải được làm sạch thường xuyên để tránh những tiếng ồn không cần thiết. Thông thường, bạn nên tẩy rửa sàn lò bằng những chất tẩy trung tính, bàn xoay có thể rửa bằng nước rửa thông thường hoặc máy rửa bát. Khi đặt bàn xoay lại vào thành lò, phải đặt đúng vị trí của nó.

    9. Bạn có thể khử mùi cho lò vi sóng của bạn bằng cách cho một cốc nước có vỏ chanh hoặc cam vào sâu trong khoang lò trong 5 phút. Lau sạch lại và làm khô với vải mềm.

    10. Khi đèn ở các phím bị cháy thì phải thay thế, nên mang đến thợ sửa chữa chuyên nghiệp.

    Phòng ngừa những nguy hiểm khi sử dụng lò vi sóng

    A/ Không vận hành lò vi sóng khi cửa còn mở vì điều này dẫn đến việc gây tổn thất sóng vi ba của lò. Nên đóng khoá để đảm bảo an toàn trước khi vận hành.

    B/ Không để đồ vật chắn mặt trước và cửa sổ của lò vi sóng, không để chất bụi bẩn và cặn bã bịt kín khoang lò.

    C/ Không vận hành lò vi sóng khi đang bị hư hỏng. Đặc biệt quan trọng là cửa lò phải được đóng và không có gì hư hỏng ở : 1- cửa lò, 2- bản lề hoặc chốt cửa ( VD: bị gẫy hoặc bị mất), 3-Bịt lò và lò bị bịt kín bề mặt.

    D/ Chỉ chho phép những thợ sửa chữa có tay nghề điều chỉnh hoặc sửa chữa.

    Lắp đặt lò vi sóng

    1/ Loại bỏ tất cả các vật liệu bao gói ra khỏi lò.

    2/ Cảnh báo: Hãy kiểm tra những hư hỏng như là cửa lỏng hoặc cong, khớp nối cửa hỏng và bề mặt bị bịt kín, khớp nối và bản lề bị gãy hoặc bị mất, có vết lõm ở trong khoang hoặc ở trong cánh cửa. Nếu có điều gì như trên đừng vận hành lò và liên hệ với nhà bảo hành.

    3/ Lò vi sóng phải được đặt ở chỗ bằng phẳng và ổn định để giữ vững được trọng lượng của nó và các đồ ăn nặng nhất được nấu trong lò.

    4/ Không đặt ở những chỗ nóng, những nơi có độ ẩm cao hoặc gần những vật liệu dễ cháy nổ.

    5/ Để vận hành đúng lò vi sóng phải có đầy đủ luồng không khí lưu thông. Đòi hỏi ít nhất là 20 cm ở trên, 10 cm ở phía sau, 5 cm ở hai bên, không được bao phủ hoặc chặn bất cứ thứ gì lên lò vi sóng, không tự ý tháo bỏ chân lò.

    6/ Không khởi động lò vi sóng mà khay kính, bàn quay và ống thông hơi không ở đúng vị trí.

    7/ Đảm bảo rằng nguồn điện ổn định, phù hợp với nhu cầu của lò.

    8/ Phích cắm phải dễ dàng rút ra trong những trường hợp khẩn cấp.

    9/ Không để lò vi sóng ở ngoài trời.

    Hướng dẫn tiếp đất cho lò vi sóng

    Thiết bị này phải được tiếp đất, nó được lắp đặt với nhiều dây điện bao bọc, ổ điện và dây điện đều phải tiếp đất. Nó phải được cắm vào ổ cắm chắc chắn trên hốc tường. Ngay cả khi mạng điện ngắn, việc tiếp đất tránh nguy cơ bị điện giật bởi nó cung cấp thiết bị ngắt mạch sau khi sử dụng. Chúng tôi khuyên là lò vi sóng nên được cắm vào một nguồn điện riêng. Việc sử dụng nguồn điện cao thế có thể dẫn đến cháy do chập mạch điện hoặc các tai nạn khác do lò vi sóng gây nên.

    Những lưu ý để sử dụng lò vi sóng an toàn

    Khi sử dụng thiết bị điện, điều quan trọng là phải đảm bảo an toàn theo đúng tiêu chuẩn cho phép, theo những chỉ dẫn sau:

    Lưu ý: những chỉ dẫn này là để giảm thiểu nguy cơ cháy nổ, điện giật gây bị thương con người và làm thất thoát năng lượng sóng viba.

    1. Đọc kỹ tất cả các hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng thiết bị.

    2. Chỉ sử dụng thiết bị cho những mục đích mô tả trong cuốn sách này. Không dùng đối với những chất hoá học ăn mòn và bốc hơi. Lò vi sóng loại này chỉ được thiết kế để đun nóng, nấu nướng nó không được thiết kế để dùng cho công nghiệp hoặc phòng thí nghiệm.

    3. Không khởi động lò vi sóng khi trong lò không có gì.

    4. Không vận hành khi lò vi sóng bị hỏng các mồi hàn hoặc phích cắm. Lò vi sóng không được vận hành đúng cách sẽ dễ gây tai nạn khó lường. Nếu nguồn cung cấp điện có vấn đề, hãy đến gặp nhà sản xuất, trung tâm bảo hành hoặc thợ sửa chứa có tay nghề để tránh xảy ra những trường hợp đáng tiếc.

    5. Lưu ý: Chỉ cho phép trẻ em sử dụng không có sự giám sát nếu trẻ đó hiểu được cách sử dụng an toàn lò vi sóng và cso ý thức được mối nguy hiểm nếu sử dụng không đúng.

    6. Giảm nguy cơ gây cháy trong khoang lò bằng cách:

    – Khi hâm nóng thức ăn đựng bằng giấy hoặc nhựa thì phải trông coi cẩn thận.

    – Bỏ những dây buộc bằng nhựa hoặc kim loại khỏi thức ăn khi nấu.

    – Nếu quan sát thấy cso khói phải tắt lò hoặc rút ngay phích cắm, không mở cửa lò để kiềm chế ngọn lửa.

    – Không đặt, để đồ vật nấu ăn, thức ăn hay bất cứ thứ gì vào trong lò khi không nấu.

    7. Lưu ý: Không nấu những đồ lỏng trong lò vi sóng nhất là khi chúng được đặt trong đồ chứa kín vì dễ gây ra khả năng nổ.

    8. Không hâm đồ uống trong lò vi sóng vì việc sôi trào của luồng hơi có thể làm vỡ chai đựng.

    9. Không rán trong lò vi sóng vì dầu nóng bắn lên thành có thể gay hư hại thành lò và hư hại cho những đò dùng trong lò.

    10. Việc nướng trứng còn nguyên vỏ trong lò có thể gây nổ kể cả khi lò đã ngưng hoạt động.

    11. Những thứ có vỏ dày như khoai tây, táo, bí hay hạt dẻ phải được lột vỏ trước khi cho vào lò.

    12. Trước khi khuấy thức ăn cho trẻ em phải đặt nhiệt độ ở một mức xác định tránh bị cháy.

    13. Đồ đặt trong lò rất nóng do nhiệt độ truyền từ lò sang, do đó phải sử dụng gang tay khi lấy thức ăn khỏi lò.

    14. Các đồ đựng thức ăn trước khi sử dụng phải được kiểm tra để khẳng định rằng chúng dùng được trong lò vi sóng.

    15. Sẽ rất nguy hiểm nếu người không được đào tạo tháo rời phần vỏ bọc bảo vệ năng lượng sóng của lò.

    Cùng chuyên mục

    Tổng đài: 028.6273.2222

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cẩn Thận Khi Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng
  • Con Trai Vào Bếp Nấu Ăn Bằng Nồi Cơm Điện
  • Thủ Thuật Nấu Ăn Bằng Nồi Cơm Điện Nhanh Chóng An Toàn
  • Học Nấu Ăn Chay, Học Nghệ Thuật Tạo Hình Và Hương Vị
  • Top 5 Phim Nấu Ăn Trung Quốc
  • Những Món Ăn Ngon Nấu Bằng Lò Vi Sóng

    --- Bài mới hơn ---

  • 5 Món Ngon Nấu Bằng Lò Vi Sóng Đơn Giản
  • Sách Dạy Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Nhất Định Bạn Nên Đọc
  • 4 Cuốn Sách Dạy Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Tốt Nhất
  • Truyện 4 Cuốn Sách Dạy Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Hay Nên Đọc
  • Cách Làm Sườn Bò Nướng Bằng Lò Vi Sóng Ngon Đúng Điệu
  • Không chỉ đơn thuần dùng để rã đông thực phẩm hay nấu nướng nhanh một số món ăn đơn giản . Lò vi sóng còn làm được nhiều hơn thế, rất nhều món ăn hấp dẫn, ngon miệng đang chờ bàn tay khéo léo của bạn trỗ tài.

    Bạn nghe lạ tai quá phải không nào? Hãy thử tưởng tượng vào một buổi chiều đi làm về muộn trong lúc chồng con đang đợi cơm mà nồi nấu cơm bị hư hỏng! Làm sao bây giờ? Nấu cơm bằng bếp gas thì lo cháy.

    2. Cá lóc sốt hành bằng lò vi sóng.

    Thêm một món ăn ít chị em biết đây mà. Chuẩn bị lượng cá đủ dùng cho 1 bữa ăn, cắt thành từng lát bỏ vào hộp cho vào lò vi sóng chuyển sang chế độ hấp trong vòng 6 – 8 phút. Trong thời gian đó bạn lấy 1 cái chén nước lã, cho vào 4 – 5 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường. Khuyấy đều cho tan, rắc thêm một ít tiêu, hành lá và 2 muỗng cà phê dầu ăn.

    Cá hấp xong đem ra ngoài và đổ gia vị nói trên lên các khía cá, tiếp tục cho vào lò, bật công suất cao nhất them từ 2 – 3 phút. Món cá lóc hấp đã hoàn thành trên cả tuyệt vời.

    3. Quay thịt ba rọi bằng lò vi sóng.

    Chọn miếng thịt ba rọi rút sườn tươi ngon, ướp các gia vị nước mắm, muối, đường, nước cốt chanh, bột ngọt hoặc hạt nêm cho ngấm trong khoảng 10 phút. Bỏ vào đĩa cho quay trong lò vi sóng ở công suất cao 30 phút. Đem ra ngoài dùng cọ phết lên ít nước màu, dầu ăn, cho tiếp vào lò quay thêm từ 1 – 2 phút. Thế là bạn đã có món thịt quay ba rọi thơm ngon nức mũi.

    4. Sườn non sốt chua ngọt bằng lò vi sóng.

    Chuẩn bị nước sốt cà chua làm sẵn trước để bên ngoài

    Xếp sườn lên đĩa, cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 30 phút.

    Lấy ra cho thêm một muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều. Tiếp tục cho quay thêm trong lò 1 phút.

    Tưới nước sốt cà chua lên sườn, quay tiếp trong lò 2 phút.

    Đem ra trút sườn lên chảo nóng, trộn thêm một ít nước sốt cà chua, gia vị, tiêu. Đảo cho đều trên bếp thêm vài phút.

    Đổ sườn vào đĩa, trang trí thêm ít rau thơm, hành lá. Bạn sẽ có đĩa sườn non sốt chua ngọt đẹp mắt mê ly.

    Những món ăn ngon nấu bằng lò vi sóng

    --- Bài cũ hơn ---

  • Làm Thế Nào Để Nấu Mì Ống Trong Lò Vi Sóng
  • Cách Nấu Mì Gói Ngon Các Loại: Mì Tôm, Mì Cay, Mì Tương Đen Hàn Quốc
  • Nấu 3 Món Trứng “tốc Hành” Với Lò Vi Sóng
  • 8/3, Rơi Nước Mắt Với Món Giá Xào Trụi Lủi Của Chồng
  • Bộ Nấu Cháo Và Cơm Nát Trong Lò Vi Sóng
  • Thức Ăn Nấu Bằng Lò Vi Sóng Có An Toàn?

    --- Bài mới hơn ---

  • 5 Loại Thực Phẩm Tuyệt Đối Không Được Nấu Bằng Lò Vi Sóng
  • Có Nên Hâm Thức Ăn Cho Trẻ Bằng Lò Vi Sóng?
  • Nấu Các Món Ăn Nhanh Với Lò Vi Sóng
  • Nấu Thức Ăn Trong Lò Vi Sóng Có An Toàn Không
  • Nồi Chiên Không Dầu Philips Hd9650 Xxl
  • Theo Tổ chức Y tế Thế giới, khi được sử dụng đúng cách, không có gì phải lo lắng về bức xạ của lò vi sóng.

    Tuy nhiên, liệu thực phẩm nấu bằng lò vi sóng có mất chất dinh dưỡng hay không? Và liệu việc hâm nóng thực phẩm đựng bằng nhựa có thể dẫn tới phá vỡ hormone?

    Hàm lượng chất dinh dưỡng

    Các nhà nghiên cứu cho biết: “Xử lý nhiệt vừa phải có thể là một công cụ hữu ích trong việc cải thiện các đặc tính sức khỏe của một số loại rau”.

    Nếu bạn quan tâm đến các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm và mong muốn hấp thu đầy đủ các thành phần ấy thì nấu ăn bằng lò vi sóng là một lựa chọn an toàn.

    Nấu ăn bằng lò vi sóng là một trong những phương pháp nấu ăn hàng đầu có thể giữ nguyên chất dinh dưỡng.

    Ví dụ bạn có thể hấp thức ăn bằng cách thêm một muỗng nước khi nấu trong lò vi sóng. Nhờ vậy, bạn có thể bảo toàn các vitamin và khoáng chất nhiều hơn so với các phương pháp nấu khác như chiên, xào.

    Nấu bằng lò vi sóng là phương pháp được ưa thích đối với nhiều loại thực phẩm thực vật nhưng vẫn có một số ngoại lệ không nên nấu trong lò vi sóng như nấm, cần tây, trái cây…

    Nhựa dùng trong lò vi sóng

    Chúng ta thường cho thực phẩm vào lò vi sóng trong hộp nhựa và bao bì, nhưng một số nhà khoa học cảnh báo nguy cơ ăn phải phthalates.

    Phthalates là một trong những chất làm dẻo được sử dụng phổ biến nhất, có thể gây rối loạn nội tiết tố và hệ thống trao đổi chất của chúng ta.

    Hầu hết các chuyên gia đồng ý rằng làm nóng nhựa với phthalates có thể làm tăng độ phơi nhiễm. Khi tiếp xúc với nhiệt, các chất phụ gia nhựa này có thể bị phân hủy và ngấm vào thực phẩm.

    Juming Tang, giáo sư về kỹ thuật thực phẩm tại Đại học Bang Washington cho biết: “Một số loại nhựa không được thiết kế cho lò vi sóng vì nó có các polyme bên trong để tăng tính mềm và dẻo. Điều đó dẫn đến nó dễ nóng chảy ở nhiệt độ thấp hơn và có thể rỉ ra trong quá trình vi sóng nếu vượt quá 100 độ C”.

    Một nghiên cứu năm 2011 thực hiện với hơn 400 hộp nhựa được thiết kế để chứa thực phẩm cho thấy phần lớn hóa chất bị rò rỉ từ nhựa khi dùng trong lò vi sóng gây rối loạn hormone.

    Cách tốt nhất để giảm thiểu rủi ro là sử dụng các vật liệu an toàn cho lò vi sóng khác ngoài nhựa, chẳng hạn như gốm.

    Nếu bạn sử dụng hộp nhựa, hãy tránh bất kỳ loại hộp nào bị mất hình dạng, vì đồ đựng cũ và hư hỏng có nhiều khả năng bị rò rỉ hóa chất.

    Bạn cũng có thể kiểm tra biểu tượng tái chế phổ biến của hộp chứa, thường ở dưới cùng của sản phẩm – những biểu tượng có số 3 và các chữ cái “V” hoặc “PVC” có khả năng chứa phthalates.

    Rủi ro gây ra bởi nhiệt

    Ngay cả khi bạn tránh đồ nhựa, vẫn có những nguy cơ tiềm ẩn khác khi hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng – bao gồm làm nóng không đều và nhiệt độ sử dụng cao.

    Trước tiên, hãy cân nhắc sử dụng lò vi sóng để hâm nóng thay vì nấu thức ăn, vì nó có thể chín không đều.

    “Nhiệt độ sẽ khác nhau trên một mặt cắt của thực phẩm. Thật khó để đạt được nhiệt độ hoàn toàn đồng nhất, đặc biệt là khi nói về thực phẩm sống”, Francisco Diez-Gonzalez, giáo sư về an toàn thực phẩm tại Đại học Georgia, phân tích.

    Thực phẩm phải được làm nóng cho đến nhiệt độ 82 độ C để tiêu diệt mọi vi khuẩn có hại – và vì vi khuẩn vẫn có thể phát triển mỗi khi thực phẩm nguội trở lại, bạn không nên hâm nóng lại một bữa ăn nhiều lần.

    Betty Schwartz, giáo sư khoa học dinh dưỡng tại Đại học Hebrew ở Jerusalem khẳng định: “Ở 100 độ C, có đủ năng lượng để thay đổi các khớp nối tự động giữa các phân tử để tạo ra một phân tử có năng lượng cao hơn nhiều, có thể phản ứng với DNA, gây ra đột biến. Khi bạn có nhiều đột biến, nó có thể tạo ra ung thư”.

    Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra điều này đúng với trường hợp của acrylamide.

    An toàn phóng xạ

    Theo Tổ chức Y tế Thế giới, khi được sử dụng đúng cách, không có gì phải lo lắng về bức xạ của lò vi sóng.

    “Nếu bạn đang ăn các loại cây trồng từ ánh sáng mặt trời, bạn không có lý do lo lắng về thức ăn nấu bằng lò vi sóng”, giáo sư Tang nói.

    Không giống như tia X, vi sóng không sử dụng bức xạ ion hóa, có nghĩa là chúng không mang đủ năng lượng để tách các electron ra khỏi nguyên tử, đồng nghĩa với nó không đủ khả năng gây ung thư.

    Rất nhiều nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học tại Phòng thí nghiệm Nghiên cứu và Phát triển Army Natick ở Massachusetts, Hoa Kỳ, xung quanh sự an toàn của lò vi sóng, đã làm giảm bớt những lo ngại về bức xạ vi sóng.

    Dương Châu

    (Kiến thức gia đình số 53)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Có An Toàn Cho Sức Khỏe Không?
  • 5 Món Ngon Nấu Nhanh Bằng Lò Vi Sóng
  • Làm Sao Để Giữ Được Chất Dinh Dưỡng Khi Chế Biến Đồ Ăn Cho Bé?
  • Mách Bạn Cách Làm Mực Nướng Sa Tế Bằng Lò Vi Sóng Đơn Giản Tại Nhà
  • Có Nên Hâm Sữa Và Đồ Ăn Cho Bé Bằng Lò Vi Sóng Không?
  • 5 Cách Nấu Ăn Nhanh Bằng Lò Vi Sóng.

    --- Bài mới hơn ---

  • 9 Thực Phẩm Tuyệt Đối Không Nên Hâm Lại Bằng Lò Vi Sóng Nếu Không Muốn Chết Sớm
  • Có Nên Hâm Nóng Thức Ăn Bằng Lò Vi Sóng
  • Mẹo Hâm Nấu Thức Ăn Với Lò Vi Sóng
  • Kinh Nghiệm Khi Làm Các Món Ăn Từ Nồi Chiên Không Dầu
  • Tổng Hợp Công Thức Món Ngon Nhờ Nồi Chiên Không Dầu
  • Làm rau luộc bằng Lò vi sóng.

    Hiện nay việc ăn đồ luộc rất được nhiều gia đình yêu thích. Việc bữa ăn có nhiều rau luộc là một sẽ rất tốt cho sức khỏe của cả nhà. Lò vi sóng sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn cho việc chế biến nhanh món này. Chỉ cần rửa sạch rau bỏ vào một cái đĩa để nước ngập mặt rau củ là vừa sau đó để vào lò, bật lò với thơi gian khoản 5 phút cho những loại rau bình thường phổ biến và khoản 15 phút đối với những loại rau củ cứng hơn như cà rốt, khoai tây.

    ***Xem qua: Chuyên sửa đồ điện gia dụng ở TPHCM

    Làm thịt luộc bằng lò vi sóng.

    Tránh xa những loại đồ chiên xào các món đồ luộc đang là lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình hiện đại ngày nay. Lò vi sóng cũng làm được thịt luộc thơm ngon với thơi gian nhanh chóng và tiện lợi. Chỉ cần cho thịt vào một cái tô có lổ thoát hơi, để nước xâm xấp với thịt rồi bỏ vào lò diều chính thời gian từ 7 – 10 phút là bạn có ngay một món thịt luộc thơm ngon vừa miện.

    Làm món thịt kho trứng bằng lò vi sóng.

    Lò vi sóng sẽ giúp bạn thực hiện món thịt kho trứng một cách thơm ngon và tiết kiệm. Thịt sau khi ướp gia vị xong bạn hãy để vào lo vi song trong 1 phút để thịt thắm điều gia vị. Sau đó bạn lấy ra đảo điều bỏ thêm nước hoặc nước cốt dừa vào cho ngập thịt rồi bỏ vào lò bật thơi gian tầm 20 phút với nhiệt độ nấu trung bình. Thịt kho trứng sẽ thịt sẽ mềm trứng thắm điều nên rất ngon và vừa miệng.

    Nấu xôi bằng lò vi sóng

    Nấu xôi bằng lò vi sóng cũng tương tự nấu xôi bằng nồi cơm điện. Bỏ nếp hoặc đậu, đổ nước như nâu cơm. Sau đó lấy màng bọc lại, cho vào lo trong khoản 20 phút là bạn đã có ngay món xôi dẻo ngon ăn ngay cho gia đình

    Nấu cơm bằng lò vi sóng

    Nấu cơm bằng lò vi sóng thường nhanh hơn rất nhiều so với nấu bằng nôi cơm điện. Chỉ mất khoản 12 phút là bạn có ngay một nồi cơm ngon. Vo gạo như bình thường sau đó bỏ vào một cái tô đậy nắp lại. Cho vào lò với mức nhiệt độ cao nhất trong vòng 9 phút đầu tiên và điều chỉnh lại mức nhiệt độ trung bình trong 3 phút cuối. Cơm sẽ ngon dẻo chính điều và dụng được ngay.

    ***Xem Thêm: Công dụng tuyệt vời của chanh tươi trong gian bếp nhà bạn Điện Cơ Hữu Thinh – SĐT: 0907104459 – 0931802616 Mail: [email protected] Facebook: Google Map: https://goo.gl/maps/EEtJWZ9JXqvcfySc8 Địa Chỉ: 149/14 Nguyễn Duy Cung Phường 12 Quận Gò Vấp TPHCM https://www.facebook.com/diencohuuthinh Sửa Đồ Điện Gia Dụng Tphcm

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chuyên Gia Bật Mí Bí Quyết Nấu Ăn Nhanh Bằng Lò Vi Sóng
  • Nồi Nấu Cháo Cho Bé Ăn Dặm Bbcooker Hàn Quốc
  • Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé Theo Tỉ Lệ 1:10
  • Nấu Thức Ăn Bằng Lò Vi Sóng, Hại Hay Lợi?
  • Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Sẽ Làm Bạn Ốm?
  • Cẩn Thận Khi Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng

    --- Bài mới hơn ---

  • Lưu Ý Khi Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng
  • 8 Cách Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Đơn Giản Nhanh Chóng
  • Hướng Dẫn Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng An Toàn Và Hiệu Quả
  • Sách Nấu Ăn Bằng Cả Trái Tim Của Christine Hà Pdf
  • Các Mẹo Vặt Nấu Ăn Để Khử Mùi Cháy Trong Thức Ăn
  • Lưu ý khi thao tác nấu ăn bằng lò vi sóng

    • Trước khi sử dụng lò vi sóng, cần đọc kỹ các công thức trong sách hướng dẫn, lưu ý tới thời gian nấu của từng loại thực phẩm khác nhau.
    • Với những thực phẩm kín như đậu hũ chiên, trứng, khoai lang, khoai tây …cần chọc một vài lỗ nhỏ trên thực phẩm hoặc bóc vỏ và cắt nhỏ ra để tránh phát nổ trong lò vi sóng.
    • Sử dụng lò vi sóng để hâm nóng sữa, cháo nên để trong hộp đựng rộng miệng, và đổ khoảng 2/3 hộp đựng, không đổ quá đầy dễ làm thực phẩm trào
    • Đổ thực phẩm đóng hộp ra đĩa trước khi quay trong lò vi sóng.
    • Cho kèm một ly nước lọc vào lò vi sóng khi cần chế biến thực phẩm khô như ngũ cốc, thịt nguội, pizza.
    • Các loại thịt đã qua chế biến, thịt hun khói, thịt ướp sẵn… không nên chế biến trong lò vi sóng. Do các loại thực phẩm này có hàm lượng nitric cao, khi cho vào lò vi sóng dễ biến đổi thành chất độc có hại cho sức khỏe.

    Các loại hộp có thể dùng và không dùng được trong lò vi sóng

    Bên cạnh đó bạn cần biết một số loại khay đựng hay đồ đựng thức ăn có thể hoặc không thể đưa vào trong lò vi sóng để tránh nguy hiểm và nấu ăn an toàn như sau

    – Không đưa các vật dụng bằng kim loại hoặc bằng chất dẫn điện vào lò vi sóng vì dễ gây ra xẹt tia lửa điện, gây cháy nổ rất nguy hiểm.

    – Không dùng đĩa, bát sứ hay cốc có họa tiết kim loại cũng như giấy bạc bọc thực phẩm khi nấu, hay hâm nóng, rã đông thức ăn trong lò vi sóng. Chỉ sử dụng gói giấy bạc khi dùng chức năng nướng của lò vi sóng.

    – Chỉ sử dụng những hộp nhựa có nhãn ghi chú dùng được trong lò vi sóng.

    – Trước khi mua lò vi sóng cũng cần chú ý quan sát kỹ toàn bộ lò vi sóng, tránh chọn những loại bị méo, bong tróc lớp sơn…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Con Trai Vào Bếp Nấu Ăn Bằng Nồi Cơm Điện
  • Thủ Thuật Nấu Ăn Bằng Nồi Cơm Điện Nhanh Chóng An Toàn
  • Học Nấu Ăn Chay, Học Nghệ Thuật Tạo Hình Và Hương Vị
  • Top 5 Phim Nấu Ăn Trung Quốc
  • Dạy Nấu Ăn Các Món Trung Quốc
  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100