Nấu Ăn Cho Bé Trên 1 Tuổi

--- Bài mới hơn ---

  • Bí Quyết Nấu Ăn Ngon: Cách Nấu Cháo Cho Trẻ Từ 7 Đến 10 Tháng Tuổi Ăn Dặm Ngon Mỗi Ngày
  • Cách Nấu Mì Udon Chuẩn Vị Nhật Bản Cho Bé Đổi Bữa
  • Các Công Thức Nấu Từ Mỳ Udon
  • Cách Nấu Cháo Tôm Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Canh Rong Biển Với Tôm Bổ Dưỡng Cho Bé
  • Cá ba sa còn gọi là cá giáo đây là loại cá da trơn thịt trắng vị ngọt béo nhiều chất dinh dưỡng thơm ngon nên rất thích hợp cho món cá kho. Thế giới đồ chơi an toàn cho bé với các đồ chơi trẻ em an toàn có tính giáo dục phát triển trí thông minh cho bé được sản xuất từ thương hiệu lớn có tại subinvn.

    ăn sáng rất quan trọng đối với sức khỏe và dinh dưỡng cần thiết cho trẻ em.

    Nấu ăn cho bé trên 1 tuổi. Trẻ biếng ăn sẽ có tác động không tốt tới quá trình phát triển không chỉ về thể chất mà còn tác động rất lớn đến trí tuệ của bé. Bài viết chia sẻ các mẹ những cách nấu nui cho bé ăn dặm cực thơm ngon bổ dưỡng giúp trẻ thay đổi khẩu vị không bị ngán và bé ăn ngon miệng hơn. Cháo nấm tôm món ăn dặm lý tưởng cho bé 232 chiều 3092014 bí quyết nấu cháo nấm tôm cho bé cháo nấm tôm mang dinh dưỡng cao từ tôm và nấm tốt cho sự phát triển của trẻ.

    ăn dặm kiểu nhật là 1 phương pháp ăn dặm tiến bộ và khoa học vì mục tiêu của phương pháp này là tập cho bé ăn uống hợp lý ăn thô tốt và tìm được niềm vui trong ăn uống. Hôm qua sau khi đăng bài tản mạn về sống khoẻ đẹp yêu đời có ích kèm video về gạo lứt thì mình nhận được khá nhiều phản hồi và góp ý về cách ngâm và nấu gạo lứt sao cho tốt. địa điểm ăn uống là nơi bạn có thể tìm được những bài review thật sự về chất lượng giá cả các địa điểm ăn uống tại việt nam từ bình dân tới sang trọng giúp bạn có thêm thông tin tham khảo để chọn lựa những quán ăn ngon chất lượng phù hợp với sở thích.

    Cuối Tuần Mẹ Tự Tay Nấu 3 Món Cháo ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng Cho Bé

    Cách Nấu 8 Món Cháo ăn Dặm Từ Cà Rốt Cho Bé

    Cách Làm Nấu Món ăn Cho Trẻ Ngon Tại Nhà Cookyvn

    Thực đơn Cho Bé 2 Tuổi ăn Cơm Mãi Không Chán

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Chẽm Cho Bé Ăn Dặm Không Bao Giờ Chán
  • Thực Đơn Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng Từ 6
  • Giúp Mẹ Trả Lời Câu Hỏi: “trẻ Suy Dinh Dưỡng Ăn Gì?”
  • Nguyên Tắc Nấu Ăn Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng
  • Trẻ Biếng Ăn Suy Dinh Dưỡng: 5 Nguyên Tắc Nấu Ăn Mẹ Cần Nhớ & Các Món Cháo Tẩm Bổ Cho Bé
  • Bí Quyết Nấu Các Món Ăn Cho Bé 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Công Thức Nấu Cháo Cá Chép Cho Bé 1 Tuổi Biếng Ăn Chậm Lớn
  • Top Thực Đơn Cho Trẻ 1 Tuổi Biếng Ăn Ngon Không Cưỡng Nổi
  • Cách Nấu Cháo Cho Bé 11 Tháng Tuổi Giúp Hết Biếng Ăn
  • Mách Mẹ Cách Nấu Cơm Nát Siêu Nhanh Và Tiện Lợi Cho Bé 1 Tuổi Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Tôm Cho Bé 1 Tuổi Đơn Giản Ngay Tại Nhà
  • Bí quyết nấu các món ăn cho bé 1 tuổi

    Khi bước vào giai đoạn 1 tuổi mẹ thường rất lo lắng khi bé chậm tăng cân và đôi khi bé sẽ rất lười ăn, bạn muốn chế biến các món ăn cho bé thật ngon và giàu dinh dưỡng để giúp bé ăn thật ngon và mau lớn mỗi ngày. Nhưng bạn đừng quá lo lắng khi bé chậm tăng cân bởi đây cũng là một quy luật tự nhiên khi bé bước vào giai đoạn này!

    món cháo bí đỏ sẽ rất tốt cho bé

    Thực đơn cho bé 1 tuổi

    Khi bé 1 tuổi, bé đã thích “tự làm mọi thứ”, nên mẹ cũng cần linh động giúp bé phát triển khả năng của mình, có thể cho bé tự cầm những thức ăn mềm dễ cầm nắm, để bé tự ăn, có thể con sẽ bôi khắp người nhưng cũng đừng quá lo, như vậy con sẽ thấy hứng thú với bữa ăn đó mẹ.

    Ngoài ra, hãy cho bé cùng tham gia bữa ăn gia đình với những thức ăn riêng bé có thể ăn được và mẹ có thể dần dần hướng dẫn bé các thói quen ăn uống tốt, ngồi cùng gia đình, không phá bữa ở trẻ…

    – Tôm bóc vỏ băm nhỏ, đậu hấp chín băm nhỏ

    – Gạo hầm chín cho tôm và đậu vào đảo đều đun thêm 3 phút

    – Sau đó múc ra bát cho dầu ăn vào khuấy đều rồi cho bé ăn khi nguội bớt.

    những món cháo giàu hương vị cho bé

    – Khoai tây và cà rốt các mẹ băm nhỏ hầm chín

    – Thịt bò băm hoặc xay nhỏ

    – Hầm gạo thành cháo, cho thịt bò, củ quả vào đun thêm 2, 3 phút là được

    – Múc cháo súp ra bát cho dầu ăn vào khuấy đều để nguội bớt rồi cho bé ăn. Đây sẽ là món ăn rất dinh dưỡng cho bé 1 tuổi.

    – Cho gạo vào hầm thành cháo

    – Thịt heo và rau cải băm nhỏ hoặc xay nhuyễn

    – Khi cháo chín cho thịt và rau vào khuấy đều, đun thêm 3, 4 phút

    -Múc ra bát cho dầu ăn vào đảo đều, để nguội bớt rồi cho bé ăn.

    Ngoài ra bé 1 tuổi còn nên bổ sung thêm các món ăn dinh dưỡn g khác như trái cây, sữa chua,…để có đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé trong từng giai đoạn. Bạn cũng nên tìm mua thực phẩm an toàn để bé có được những bữa ăn hoàn hảo nhất cho mình, bạn có thể đến cửa hàng organicfood của chúng tôi để tìm mua những sản phẩm chất lượng nhất, tươi ngon nhất và trổ tài biến tấu thật ngon với những món ăn thật giàu dinh dưỡng và thật bắt mắt, giúp bé yêu ăn thật nhiều, mau lớn hơn để mẹ bớt âu lo và chăm sóc bé thật tốt mỗi ngày!

    Tags: các món ăn cho bé 1 tuổi, món ăn cho bé, bé 1 tuổi ăn gì, giai đoạn bé 1 tuổi, món ăn dinh dưỡng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 5 Loại Gia Vị Tốt Nhất Cho Trẻ Hiện Tại (P2)
  • Cách Nấu Cháo Tôm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Tôm Cho Bé Ăn Dặm Ngon Không Cưỡng Lại Được
  • Cách Nấu Cháo Tôm Cho Bé Ăn Dặm Đúng Chuẩn Các Mẹ Nên Biết
  • Cách Nấu Cháo Ếch Ngon & Bổ Dưỡng Cho Trẻ Biếng Ăn
  • Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé Dưới 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Trẻ 1 Tuổi Biếng Ăn Phải Làm Sao?
  • Làm Sao Để Trẻ 1
  • Trẻ Bị Thiếu Cân, Mẹ Phải Làm Sao Để Giúp Trẻ Tăng Cân?
  • Làm Sao Để Tăng Cân An Toàn Cho Trẻ Trên 5 Tuổi
  • 6 Loại Bột Ăn Dặm Cho Bé 1 Tuổi Biếng Ăn Nhẹ Cân Ngon Thơm Giá Tốt
  • Trong nấu cháo ăn dặm cho trẻ, các bà mẹ cần lưu ý 4 điểm sau: nguyên liệu nấu cháo, tỷ lệ gạo và nước khi nấu cháo, cách nêm nếm và cách bảo quản cháo.

    Một số sai lầm thường gặp của mẹ trong nấu cháo

    Quan sát nấu cháo cho con của một số bà mẹ, Bác sĩ Nguyễn Minh Đức( bệnh viện Việt Pháp) thấy có nhiều sai lầm tai hại.

    Đổ thêm nước lạnh khi đang ninh xương

    Trong thịt, xương chứa nhiều protein và chất béo. Khi đun nấu ở nhiệt độ cao mà đổ nước lạnh thì các chất đó sẽ bị kết tủa.

    Nó làm cho thịt, xương cũng khó nhừ, giảm chất lượng, mùi vị bị biến đổi.

    Khuấy đảo thức ăn trong nồi liên tục

    Khuấy đảo liên tục cháo không những làm đồ ăn nát mà món ăn kém hấp dẫn. Làm bé chán ghét với món ăn, gây bất lợi cho sức khỏe. Đồ ăn nát, nhũn còn gây mất dinh dưỡng.

    Nêm nhiều gia vị khi cho trẻ ăn dặm

    Trẻ con dưới 1 tuổi thận còn non, nếu nhiều gia vị trong cháo không tốt cho trẻ. Trong các thực phẩm tự nhiên như rau, cá, thịt,…đã có sẵn vị ngọt, mặn. Tới giai đoạn 9-11 tháng, mẹ có thể thêm chút gia vị vào cháo.

    Những giai đoạn đầu của trẻ, thêm mắm, muối vào thức ăn sẽ khiến cho thận của trẻ làm việc quá sức. Điều này sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của trẻ trong tương lai.

    Cho sữa vào nấu cùng thức ăn khác

    Các mẹ muốn thêm sữa vào các món cháo để đồ ăn dặm của bé thêm béo ngậy, giàu dinh dưỡng. Hãy nhớ không nên nấu sữa quá lâu, nấu sôi nhiều lần. Làm như vậy, sữa bị mất chất dinh dưỡng, vitamin bị phá hủy.

    Cách tốt nhất là nấu các thực phẩm khác trong nước trước. Sau đó, đổ sữa vào và tiếp tục đun đến khi sôi thì bắc ra. Như vậy, bảo toàn chất dinh dưỡng từ sữa cho bé.

    Các nguyên liệu nấu cháo cho bé trong từng giai đoạn

    Từng giai đoạn phát triển của trẻ, việc lựa chọn nguyên liệu cũng khác nhau.

    Nguyên liệu ăn dặm cho bé chủ yếu là các loại rau, củ, quả, ngũ cốc và sữa.

    Các mẹ nên chọn rau lá xanh thẫm, chỉ dùng lá không nên dùng thân, cọng. Các loại thực phẩm mềm như cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí đỏ,… phù hợp với trẻ.

    Với một số loại thực phẩm có thể bị gây dị ứng như đậu phộng, đậu nành, bắp. Nếu muốn nấu những nguyên liệu này, các mẹ nên thử để theo dõi xem bé có phản ứng dị ứng không.

    • Nên nấu riêng các loại thức ăn, theo dõi phản ứng của trẻ sau 3 lần ăn
    • Nếu thấy trẻ có những dấu hiệu như nổi mẩn đỏ, khó thở, ngứa,.. loại bỏ ngay thực phẩm này.

    Giai đoạn 7-12 tháng tuổi

    Bé có ăn thêm các loại nguyên liệu từ động vật như cá, tôm, thịt, trứng hay cháo gà cho bé.

    Mẹ hạn chế chọn các loại hải sản như trai, sò, hào,…chưa thích hợp cho bé. Không nên ăn các quá 3 lần/ tuần. Nếu bé nhà bạn bị dị ứng thì không nên ăn trứng với tôm.

    Mẹ nên chọn các loại thịt nạc, mềm và các loại cá béo. Lượng thịt trong bữa ăn của bé khoảng 15g/ phần ăn.

    Tùy vào lượng gạo-nước, món cháo được nấu ra sẽ đặc hay loãng. Trong giai đoạn đầu của trẻ, mẹ nên nấu cháo loãng cho bé.

    Trong giai đoạn 6-7 tháng, tỷ lệ gạo-nước là 1:12 hoặc 1:10. Còn giai đoạn 8-10 tháng tuổi, tỷ lệ gạo-nước là 1:8 hay 1:6.

    Việc nêm nếm cho trẻ là vô cùng quan trọng. Nếu các mẹ nêm nếm gia vị quá sớm, bé sẽ bị lệ thuộc vào các gia vị. Các bé có thể sẽ kén ăn hơn.

    Cách nấu cháo ăn dặm cho bé hợp lí là nên hạn chế thêm muối, đường trong đồ ăn của bé. Để món ăn cho bé bớt đơn điệu, các mẹ có thể nấu thêm các loại thực phẩm có gia vị tự nhiên như cà rốt, bí ngô,…

    Mong bài viết cách nấu cháo ăn dặm cho bé dưới 1 tuổi trên sẽ giúp ích được cho nhiều bà mẹ bỉm sữa. Các mẹ có thể thoải mái sáng tạo thực đơn cho con yêu của mình.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mẹ Lona Chia Sẻ Cách Làm Bánh Ăn Dặm Cho Bé Dưới 1 Tuổi
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Sáng Cho Bé 1 Tuổi Đủ Chất Và Ngon Miệng
  • Các Món Ăn Sáng Cho Bé Từ 1 Đến 3 Tuổi Giúp Phát Triển Khỏe Mạnh
  • Chia Sẻ 2 Cách Nấu Cháo Ngao Đậu Xanh Cho Bé Trên 1 Tuổi Ăn Dặm
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 6
  • Món Ngon Cho Bé 1 Tuổi: Phần 1

    --- Bài mới hơn ---

  • Cánh Gà Chiên Nước Mắm Ăn Với Canh Gì
  • Những Thực Phẩm Tốt Cho Trẻ Em Cần Nấu Món Ăn Ngon Cho Bé
  • Ăn Đồ Nướng Cần Những Gì? 7 Nguyên Liệu Không Thể Bỏ Qua
  • Lớp Học Thực Hành Nấu Ăn Dặm Đầu Bếp Của Con
  • Mẹ Việt Nấu Hàng Trăm Món Ăn Dặm “ngon Không Cưỡng Nổi”
  • Nguyên liệu:

    Khoai tây luộc chín trước, sau đó nghiền nát.

    Cho nước, khoai tây và thịt bò vào đun nhỏ lửa tới khi chín đều. Đun khoảng 3 phút, bắc nồi ra khỏi bếp, để nước nguội bớt.

    Cho tiếp bột gạo vào khuấy cho tan đều với thịt và cà rốt, đem đun trở lại, vừa đun vừa khuấy cho tới khi bột chín là được. Cuối cùng cho dầu ăn vào là có thể cho bé thưởng thức.

    2. Cháo cà rốt đậu trắng

    Nguyên liệu:

    • Cà rốt cắt khúc nhỏ, đem luộc chín, có thể hơi nhừ một chút cho bé dễ ăn.
    • Đợi nước luộc cà rốt nguội, cho tiếp đậu, bột gạo vào khuấy đều, tán nhuyễn đậu.
    • Bắc lên bếp, đun vừa lửa cho bột và đậu chín đều, thêm dầu ăn, khuấy đều là được.
    • Đậu bắp bỏ hạt, thái nhỏ, cho nước vào đun chín (khoảng 5 phút)
    • Cho tiếp tôm vào đun sôi cho tới khi thịt tôm chuyển sang màu đỏ là được.
    • Đợi nước nguội bớt, cho tiếp bột gạo vào khuấy đều, đun trở lại tới khi bột chín.
    • Cuối cùng cho dầu ăn vào khuấy đều là được.

    4. Cháo thịt bò su su

    Nguyên liệu:

    • Luộc chín su su trước, cho tiếp thịt bò vào nấu chín thì bắc nồi ra khỏi bếp
    • Đợi nước nguội bớt, cho tiếp bột gạo vào khuấy đều, đem nấu chín.
    • Cuối cùng cho dầu ăn vào khuấy đều là có thể cho bé thưởng thức.

    5. Cháo tôm cải bẹ trắng

    • Đun nước sôi rồi cho rau cải vào nấu chín.
    • Cho tiếp tôm vào đun tới khi tôm chuyển màu đỏ thì tắt bếp.
    • Cho bột gạo vào khuấy tan đều, vừa đun vừa khuấy đều cho tới khi bột chín.
    • Bột chín, cho tiếp dầu ăn vào là được.

    Khi chế biến cần lưu ý:

    Thực phẩm nấu cháo hay bột cho bé không nhất thiết là phải xay nhuyễn, bạn có thể nấu nhừ các loại rau củ để bé tập nhai, rèng luyện răng luôn.

    Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của từng loại dầu ăn mà bạn sử dụng bổ sung cho bé, để sử dụng đúng cách, đảm bảo giữ được tối đa chất dinh dưỡng có trong dầu ăn.

    Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại dầu ăn, bạn có thể tham khảo sử dụng dầu ăn bổ sung vi chất dinh dưỡng Molivse. Molivse không chỉ bổ sung vi chất dinh dưỡng cho bé mà còn rất tiện khi sử dụng. Bạn có thể cho vào nấu chín cùng với bột, tắt bếp trước khi cho dầu ăn, hoặc có thể trộn cùng với các món rau sống cho bé hoặc cả nhà đều được.

    Nếu bạn muốn biết thêm thông tin chi tiết hoặc có thắc mắc về chế độ dinh dưỡng cho bé và cả gia đình, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Molivse thông qua tổng đài tư vấn trực tuyến miễn phí 18006876 để được hỗ trợ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Có Thể Bạn Chưa Biết: 6 Món Ngon Cho Bà Bầu 3 Tháng Cuối
  • 5 Món Ngon Cho Bà Bầu Tuyệt Đối Không Nên Bỏ Qua Khi Mang Thai
  • Những Mâm Cơm Cho Bà Bầu Đầy Dinh Dưỡng Không Nên Bỏ Qua
  • 8 Món Ngon Tốt Cho Bà Bầu, Giúp Mẹ An Thai, Con Khỏe Mạnh
  • Tổng Hợp 20 Thực Đơn Cho Trẻ Mầm Non 3
  • Chế Độ Ăn Dặm Cho Bé 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Công Thức Chế Biến Bột Ăn Dặm Cho Trẻ Ăn Là Thích Mê
  • +5 Bột Ăn Dặm Cho Bé Tốt Nhất 2021 (Kèm: Nơi Mua)
  • Chế Biến Bột Ăn Dặm Cho Bé Và Những Sai Lầm Thường Gặp
  • Chế Biến Trái Cây Cho Bé Ăn Dặm: Mít Và Dứa
  • Bật Mí Cách Chế Biến Hạt Macca Cho Bé Ăn Dặm
  • Những thực phẩm tốt cho bé 1 tuổi

    Đến độ tuổi này, bé đã có thể ăn được những món giống với cả nhà, miễn là mẹ không nêm quá nhiều muối.

    Có rất nhiều loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mà lại dễ tìm mua và cách chế biến cũng đơn giản:

    Ngũ cốc

    Đây là loại thực phẩm mà mẹ không thể bỏ qua khi xây dựng thực đơn cho bé yêu. Khi lựa chọn ngũ cốc, mẹ nên chọn loại nguyên cám để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Tùy vào sở thích của bé mà mẹ có những cách chế biến khác nhau, ví dụ như kết hợp với sữa.

    Dưa leo

    Dưa leo là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa phụ giàu vitamin. Khi cho bé ăn, mẹ nên cắt thành các thanh dài và nhỏ để bé dễ cầm.

    Các loại đậu chứa nhiều protein, tốt cho sự phát triển cơ bắp. Mẹ có thể chế biến nhiều món từ nguyên liệu này như súp đậu xay nhuyễn, bánh đậu.

    Súp rau củ

    Rau củ là nguồn thực phẩm có nhiều lợi ích đối với sức khỏe của bé và súp là một trong những món dễ chế biến nhất. Mẹ có thể nấu súp cà rốt hay khoai tây cho bé để cung cấp chất xơ và giúp bổ mắt. Ngoài ra, khi sơ chế, mẹ nên cắt nguyên liệu thành miếng nhỏ, vừa ăn.

    Đậu nành

    Đậu nành được xem là nguồn cung cấp protein dồi dào cho người ăn chay trường. Thực phẩm này cũng rất tốt cho bé yêu và mẹ nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của con.

    Thịt gà

    Khi chọn thịt gà cho mâm cơm gia đình, mẹ nên kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, chỉ nên mua gà sạch, không chứa hóc-môn tăng trưởng. Thịt gà cho bé nên được nấu mềm, xé nhỏ, bỏ xương và không được cay quá.

    Đối với món cá, mẹ không nên chiên vì quá trình chiên sẽ khiến món ăn mất đi nhiều chất dinh dưỡng. Thay vào đó, mẹ nên kho hoặc nấu súp xay nhuyễn. Vì cá có nhiều xương nên khi chế biến mẹ hãy cẩn thận lọc hết xương để tránh khiến bé bị hóc.

    Công thức các món ăn dặm cho bé 1 tuổi

    Táo chiên xù

    Cách thực hiện:

    • Trộn đều bột, đường, muối, bột quế vào tô
    • Trộn trứng và bơ sữa vào một tô khác
    • Táo bỏ lõi, cắt lát tròn với độ dày vừa phải
    • Trộn hỗn hợp ở 2 tô với nhau
    • Nhúng táo lát vào hỗn hợp và chiên ngập dầu
    • Để nguội và cho bé ăn

    Bánh giòn bột đậu xanh

    • Bột mì
    • ½ thìa canh bột đậu xanh
    • ½ của hành băm nhuyễn
    • Muối ăn
    • 1 thìa cà phê bột rau mùi
    • 1 thìa canh rau mùi thái nhỏ
    • 3-4 thìa cà phê dầu ăn

    Cách thực hiện:

    • Trộn bột đậu xanh, bột mì, hành băm, bột rau mùi, rau mùi thái nhỏ cho đến khi được hỗn hợp nhão
    • Đun chảy bơ trên chảo
    • Cho hỗn hợp vào chảo rán vàng đều hai mặt
    • Để nguội và cho bé ăn (có thể ăn kèm bơ)

    Cháo nhạt

    Nguyên liệu:

    Cách thực hiện:

    • Rửa sạch, ngâm gạo và đậu trong 30 phút
    • Sau 30 phút, để ráo nước
    • Cho gạo và đậu vào nồi áp suất, thêm 3 chén nước
    • Nấu đến khi gạo và đậu mềm
    • Để nguội, nêm gia vị (nếu cần) và cho bé ăn

    Bánh mì nướng

    Cách thực hiện:

    • Trộn sữa, chuối xay và trứng vào tô cho đến khi thành hỗn hợp lỏng
    • Đun nóng dầu ăn trên chảo
    • Nhúng 2 lát bánh mì vào hỗn hợp và cho vào chảo chiên đều hai mặt
    • Để nguội bớt và cho bé ăn

    Cháo yến mạch với chuối

    Cách thực hiện:

    • Cho nước và yến mạch vào nồi áp suất, nấu trong 20-25 phút (hoặc thêm) cho yến mạch mềm
    • Để yến mạch nguội hoàn toàn và nghiền nhuyễn
    • Chuối lột vỏ, cắt miếng vừa ăn và cho vào cháo khoảng 2 phút
    • Để nguội, múc ra chén và cho bé ăn

    Bí quyết cho bé ăn dặm

    • Mẹ nên cho bé ăn đa dạng thức ăn vì nhiều bác sĩ cho rằng cho bé ăn cùng một món trong thời gian dài sẽ khiến bé kén ăn.
    • Bé cần được kiểm tra dị ứng thức ăn thường xuyên vì ăn đa dạng món cũng khiến bé có nguy cơ dị ứng với thành phần nào đó trong thức ăn.
    • Không đột ngột thay đổi chế độ ăn từ thức ăn lỏng sang thức ăn rắn mà phải để bé có thời gian để thích nghi. Trước khi cho bé ăn thức ăn rắn, mẹ nên chuẩn bị những món ở dạng mềm, dạng nửa rắn rồi mới đến dạng rắn.
    • Thời điểm tốt nhất cho bé ăn thức ăn rắn là lúc thức dậy vào buổi sáng hoặc sau giờ ngủ trưa.
    • Trong giờ ăn, bé nên được ngồi trên ghế ăn dặm cao. Điều này không chỉ giúp bé an toàn mà còn giúp mẹ dễ cho bé ăn hơn.
    • Để bé làm quen với một món mới, mẹ cần cho bé ăn thử ít nhất 15 lần.
    • Tuyệt đối không ép bé ăn. Có thể lúc đó bé không đói hoặc món đó không hợp khẩu vị.

    Ăn uống lành mạnh được hình thành như một thói quen với rất nhiều nỗ lực và thời gian. Vì vậy, mẹ phải thật kiên nhẫn và tâm lý để hiểu được những suy nghĩ và nhu cầu của con.

    Những điều mẹ cần lưu ý

    • Mẹ hãy tham khảo thực đơn trên và điều chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị và yêu cầu của bé.
    • Tuyệt đối không ép bé ăn.
    • Khi cho bé uống sữa công thức, cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và dùng thìa kèm theo để đong chính xác.
    • Trong những ngày đầu của quá trình ăn dặm, mẹ nên cho bé ăn cháo loãng hay súp. Khi bé lớn hơn, tăng độ đặc của hỗn hợp lên sao cho phù hợp với khả năng nhai của bé. Đồ ăn quá đặc có thể khiến dạ dày bị quá tải trong khi quá loãng cũng làm bé nhanh đói hơn.
    • Nhiều bé có đôi lúc ăn ít hơn bình thường và mẹ không cần lo lắng về điều này. Tuy nhiên, nếu bé liên tục ăn ít 3 đến 4 ngày liền, mẹ hãy đưa bé đến gặp bác sĩ.
    • Bé có thể ăn ít hơn trong giai đoạn mọc răng hoặc khi mệt. Khi đó, mẹ nên cho bé bú hoặc uống sữa công thức nhiều hơn để đảm bảo dinh dưỡng và cho bé ăn trở lại khi bé khỏe.
    • Dừng cho bé ăn nếu bé đang bị đi ngoài.
    • Nếu ban đầu bé không muốn ăn, mẹ nên thay đổi hương vị món ăn bằng các hương tự nhiên từ quế, bột thì là, nước chanh, lá cà ri,…
    • Nếu bé dị ứng với đậu phộng, gluten hay trứng, mẹ cần gặp bác sĩ để được tư vấn trước khi cho con ăn những loại thức ăn có những thành phần trên.

    Chúng tôi hiểu rằng, mọi người mẹ đều có quỹ thời gian ít ỏi. Bạn luôn bận rộn chăm sóc em bé và không có thời gian cho chính mình.

    POH tồn tại để giúp các mẹ bận rộn n uôi dạy con khoa học thật dễ dàng và bạn có thời gian chăm sóc bản thân.

    Với các em bé từ 19-49 tuần, POH giúp mẹ giải quyết toàn diện các vấn đề ăn ngủ của con – Bằng cách xây dựng khóa học POH EASY TWO (12-49 tuần): Ăn dặm kiểu EASY gồm:

    • Lịch sinh hoạt EASY phù hợp với giai đoạn 12-49 tuần
    • Duy trì khả năng tự ngủ qua các tuần khủng hoảng và khủng hoảng ngủ 7 – 9 – 11 tháng
    • Các kiến thức về tâm sinh lý ở độ tuổi ăn dặm, các rắc rối thường gặp
    • Ăn dặm thành công

    Giúp con Ăn dặm thành công cùng nếp sinh hoạt EASY tại: POH Easy Two

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Điều Cần Biết Khi Chế Biến Bột Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng
  • Chế Biến Cháo Ăn Dặm Cho Bé 5 Tháng (Phần 2)
  • Nguyên Tắc Chế Biến Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Bú Sữa Mẹ Giúp Trẻ Dễ Tiêu Hóa Đồ Ăn Dặm
  • Bộ Chế Biến Đồ Ăn Dặm Aag Hàn Quốc Cho Bé Đảm Bảo An Toàn
  • Cháo Ngon Cho Bé 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Mẹ Nấu 5 Món Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 1 Tuổi Tăng Cân
  • Chị Em Đã Biết Cách Nấu Món Cháo Gạo Lứt Cho Bé 1 Tuổi Kiểu Này Chưa?
  • Những Công Dụng Của Dầu Gấc Với Trẻ Em Mẹ Cần Biết
  • Cách Làm Dầu Gấc Cho Bé Tại Nhà Đơn Giản
  • Thực Đơn Cho Bà Đẻ Sau Sinh Mổ Không Thể Thiếu Những Món Này Để Vết Mổ Mau Lành Và Gọi Sữa Về Ướt Áo
  • – Nguyên liệu: 1 khúc cá lóc vừa ăn, 1 ít gừng, hành lá, hành tím. Gạo tẻ, gạo nếp, rau củ tùy thích.

    – Cách làm: Cá làm sạch, luộc chín với ít gừng cho đỡ tanh. Gạo nấu cùng với rau củ cho chín nhừ. Cá chín gỡ xương, phi thơm cùng hành tím. Cháo chín múc ra bát rồi cho cá lên trên và trang trí đẹp mắt.

    Cháo cá lóc cho bé với hương vị và dinh dưỡng tròn đầy

    – Nguyên liệu: Cháo trắng nấu nhừ, cà rốt băm nhuyễn, thịt bò băm nhuyễn, dầu ăn cho bé, ⅓ chén nước.

    – Cách làm: Cho cà rốt băm nhỏ và thịt bò vào nồi nấu với ⅓ chén nước. Sau đó thêm cháo vào nồi, đun sôi và cho dầu ăn khuấy đều. Thêm chút gia vị cho vừa ăn là được.

    – Nguyên liệu: Tôm, rau mồng tơi, hành, gạo, dầu ăn.

    – Cách làm: Tôm lột bỏ vỏ, bỏ gân đen sau đó băm nhỏ cùng hành lá, ướp chút gia vị. Mồng tơi băm nhỏ. Gạo nấu thành cháo chín nhừ. Cháo chín nhừ thêm tôm vào nấu chín, sau đó cho rau mồng tơi vào nấu chín mềm vừa ăn là được.

    – Nguyên liệu: yến mạch 30g, cà rốt 20g, thịt nạc băm nhỏ 20g, hành lá.

    – Cách làm: Ngâm yến mạch 5 phút cho nở. Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ rồi luộc chín. Cho thịt băm vào nồi cà rốt vừa luộc khuấy đều rồi đun trên lửa to, nước sôi cho yến mạch vào khuấy đều cho đến khi chín, thêm vài lá hành thái nhỏ vào là được.

    – Nguyên liệu: Gạo tẻ, gạo nếp, thịt bò, bí đỏ, bột nêm, bột tỏi, bơ

    – Cách làm: Bí đỏ bỏ vỏ, cắt khúc, cho nấu với gạo thành cháo. Thịt bò băm nhỏ ướp với bột tỏi, bột nêm, dầu ô liu 15 phút sau đó xào với bơ ghee, thịt chín thì tắt bếp (xào dưới lửa nhỏ, đảo đều tay). Cháo chín múc ra bát, xúc thịt bò lên trên và cho bé thưởng thức.

    – Nguyên liệu: Ếch, gạo nếp, gạo tẻ, bột nêm, nước dashi rau củ, cà rốt, hành tím, hành tươi, rau mùi.

    – Cách làm: Cà rốt thái hạt lựu, thêm nước dashi và gạo vào nồi nấu nhừ thành cháo. Ếch rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp bột thêm khoảng 20 phút. Phi thơm hành khô, cho ếch vào xào chín. Cháo chín múc ra bát, cho thịt ếch lên trên, rách thêm ít hành khô, hành tươi và rau mùi cho nhiều màu sắc và thơm.

    Cháo ếch nhiều dinh dưỡng cho bé

    – Nguyên liệu: Lườn gà hoặc đùi gà, gạo, hạt sen, cà rốt, ớt chuông, lơ xanh, bột nêm dành cho bé.

    – Cách làm: Lườn hoặc đùi gà rửa sạch, ướp với xíu bột nêm. Hạt sen, cà rốt rửa sạch, thái miếng nhỏ. Súp lơ thái miếng, luộc chín. Ớt chuông thái nhỏ, xào chín. Cho gạo, gà, hạt sen và cà rốt vào nồi áp suất hầm nhừ. Hầm chín thì xé thịt gà nhỏ, múc cháo ra bát và trình bày với chút ớt chuông và súp lơ xanh.

    – Nguyên liệu: bột gạo 20g, hạt sen 20g, thịt lợn 20g, 1 thìa dầu ăn trẻ em, 250ml nước.

    – Cách làm: Hạt sen ngâm, rửa sạch, luộc hoặc hấp chín, xay nhuyễn. Thịt heo xay nhuyễn rồi nấu với 250ml nước. Sau đó cho hạt sen xay nhuyễn vào nồi thịt nấu nhỏ lửa, cuối cùng cho bột gạo vào khuấy thành cháo, cháo chín thì cho thìa dầu ăn cho bé vào và bắc ra.

    – Nguyên liệu: Hàu 2 – 3 con. 20g gạo nếp (không bắt buộc), 50g gạo tẻ, 30g hạt sen, ½ củ cà rốt, gừng, tỏi, hành khô, hành lá, gia vị.

    – Cách làm:

    Hàu ngâm cho đến khi mở miệng, lấy phần con bên trong, rửa sạch với muối để hết nhớt sau đó cắt nhỏ. Gạo nấu thành cháo. Cà rốt thái nhỏ hạt lựu, hạt sen ngâm, rửa sạch rồi để ráo. Hành, gừng, tỏi thái nhỏ.

    Xào thơm hàu với chút hành. Cháo chín thì cho cà rốt và hạt sen vào hầm đến khi chín nhừ. Cho hàu vào khuấy đều tay, cho thêm hành vào và múc ra bát cho bé thưởng thức.

    Món cháo hàu nhiều đạm, cân bằng dinh dưỡng với các loại rau củ

    – Nguyên liệu: thịt nạc heo 30g, rau ngót 30g, ⅔ chén cháo đặc, dầu ăn, hành lá, nước mắm.

    – Cách làm: thịt heo làm sạch, băm nhuyễn. Rau ngót rửa sạch, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, băm nhỏ. Xào thơm thịt heo với hành, xào chín thì tắt bếp. Cháo đặc cho vào nồi, thêm nước nấu sôi. Sau đó cho thịt băm vào đun khoảng 3 – 5 phút thì thả rau ngót vào nấu, thêm gia vị, nước mắm vừa ăn, chờ sôi trở lại thì tắt bếp.

    Giai đoạn 1 tuổi bé cũng đã có thể ăn cơm, nhai thức ăn cứng. Các mẹ có thể tham khảo những thực đơn sau dành cho bé:

    Thực đơn số 1:

    – Món chính: Cơm sốt bí đỏ dashi cá bào, lươn om chuối đậu

    – Món rau: su su luộc

    – Tráng miệng: Sinh tố xoài chuối

    Thực đơn số 2:

    – Món chính: Cơm quinoa, tim gan gà xào rau củ, cá chiên bơ tỏi sốt phô mai.

    – Món phụ: Bánh táo khoai lang

    – Món rau: Canh rau cải

    – Tráng miệng: Măng cụt

    Thực đơn số 3:

    – Món chính: Cơm trắng, cà ri thịt sườn.

    – Món rau: Canh cải bó xôi

    – Tráng miệng: Nho đen không hạt

    Thực đơn số 4:

    – Món chính: Cơm ba màu

    – Món phụ: Bánh bí đỏ

    – Món rau: Cải nấu khoai sọ

    – Tráng miệng: Nho đen

    Thực đơn số 5:

    – Món chính: Cơm đậu lăng, cá hồi áp chảo sốt kem bơ

    – Món phụ: Đậu phụ sốt daisy cá bào

    – Món rau: Salad rau củ rắc mè, canh rong biển

    – Tráng miệng: Măng cụt

    Thực đơn số 6:

    – Món chính: Cơm rắc bột đậu, Lươn kho củ cải

    – Món phụ: Đậu phụ sốt rau củ rắc cá bào

    – Món rau: Canh bắp cải

    – Tráng miệng: Trà lúa mạch, chuối

    Thực đơn số 7:

    – Món chính: Cơm nát, Cá quả sốt cá bào và cà chua

    – Món rau: Lơ xanh nấu sữa, mướp xào sốt dashi cá bào

    – Tráng miệng: Cam và chuối

    Thực đơn số 8:

    – Món chính: Cơm rắc phô mai, trứng chiên măng tây cá hồi, gan và tim bồ câu xào mướp.

    – Món rau: Cải cầu vồng

    – Tráng miệng: Xoài chính

    Thực đơn số 9:

    – Món chính: Risotto cá hồi, viên khoai lang tím lăn vụn dừa

    – Món rau: Canh cải cầu vồng, nước khoai lang tím

    – Tráng miệng: Chuối cau

    Thực đơn số 10:

    – Món chính: Cơm nát sốt phô mai rau củ, đậu phụ sốt dashi cá bào, súp bò phô mai

    – Món rau: Canh cải kale

    – Tráng miệng: Sinh tố chuối kale

    Thực đơn số 11:

    – Món chính: Cơm nắm trộn dầu gấc, Nem, canh chùm ngây thịt bò

    – Món rau: Su su và cà rốt luộc, cà chua bi

    – Tráng miệng: Sinh tố xoài

    Thực đơn số 12:

    – Món chính: Cơm nát trộn dầu gấc, bò hầm, kê và tim gà hấp

    – Món rau: Gan xào cải kale, Canh mướp giá đỗ

    – Tráng miệng: Thanh long

    Thực đơn số 13:

    – Món chính: Cơm nát, cá quả sốt cà chua, cá hồi xào măng tây

    – Món rau: Canh cải cầu vồng

    – Tráng miệng: Thanh long đỏ

    Thực đơn số 14:

    – Món chính: Cơm nát, cá hồi xào cải kale sốt sữa

    – Món phụ: Bánh táo khoai lang

    – Món rau: Canh mướp mồng tơi

    – Tráng miệng: Kiwi

    Thực đơn số 15:

    – Món chính: Cơm quinoa, canh bí đỏ thịt nạc

    – Món rau: Shirasu xào lơ xanh sốt kem

    – Tráng miệng: Sinh tố dưa lưới

    Thực đơn số 16:

    – Món chính: Cơm, sườn hầm rau củ

    – Món rau: Canh rau

    – Tráng miệng: Nhãn

    Thực đơn số 17:

    – Món chính: Cơm cuộn rong biển, chả cá chình kho gừng

    – Món rau: Canh măng tây

    – Tráng miệng: Xoài chín

    Thực đơn số 18:

    – Món chính: Cơm độn hạt gai dầu, Cá diêu hồng sốt cà

    – Món rau: Canh mướp

    – Tráng miệng: Sinh tố bơ

    Thực đơn số 19:

    – Món chính: Cơm cuộn rong biển, trứng hấp thịt băm

    – Món rau: Canh bí đỏ

    – Tráng miệng: Cam

    Thực đơn số 20:

    – Món chính: Cơm nát, thịt bò xào củ cải đỏ

    – Món rau: Canh rong biển

    – Tráng miệng: Chuối

    Thực đơn số 21:

    – Món chính: Cơm nát, xíu mại sốt cà chua

    – Món rau: Canh cải bó xôi

    – Tráng miệng: Thanh long

    Trong thực đơn cho bé 1 tuổi trở lên phải đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng và đa dạng về khẩu vị. Tránh cho bé ăn một món quá nhiều ngày. Các mẹ cũng nên chú ý tới cách trang trí bắt mắt, thu hút con và tạo hứng thú cho con.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé Mau Lớn, Phát Triển Vượt Trội
  • Nấu Cháo Cho Trẻ 1 Tuổi Như Thế Nào?
  • Mách Nhỏ Cho Mẹ Những Gia Vị Nấu Cháo Cho Bé Hấp Dẫn Nhất
  • Tìm Hiểu Và Hướng Dẫn Mẹ Cách Nêm Gia Vị Cho Bé 1 Tuổi
  • Gợi Ý Thực Đơn Cho Bé 1 Tuổi Bữa Sáng, Trưa Và Tối
  • Kinh Nghiệm Nấu Đồ Ăn Dặm Cho Bé 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Tham Khảo Thực Đơn Cơm Cho Bé Trên 1 Tuổi Ăn Hết Suất Chỉ Trong 15 Phút
  • Thực Đơn Các Món Ngon Cho Bé Trên 1 Tuổi Được Mẹ 8X Gợi Ý
  • Báo Giá Bộ Đồ Chơi Nhà Bếp Cho Trẻ Em Bé Gái Mô Phỏng Nhà Nấu Ăn Dụng Cụ Nấu Ăn Cho Bé Cắt Trái Cây 2 Bé Gái 3 Tuổi Đồ Dùng Nhà Bếp Lớn
  • Báo Giá Bộ Đồ Chơi Nhà Bếp Cho Trẻ Em Cô Gái Mô Phỏng Nhà Nấu Ăn Dụng Cụ Nấu Ăn Cho Bé Cắt Trái Cây 2 Bé Gái 3 Tuổi Đồ Dùng Nhà Bếp Lớn
  • Phở, Bún Riêu, Lẩu Mắm,… Là Những Món Ăn Cuối Tuần Dễ Làm Cho Chị Em Trổ Tài
  • Kinh nghiệm chuẩn bị đồ ăn dặm cho bé

    Chuẩn bị đồ ăn dặm cho bé như thế nào để vừa dinh dưỡng lại không mất quá nhiều thời gian?

    Sau khi chuẩn bị dụng cụ đầy đủ mẹ nên tìm hiểu về kinh nghiệm cho trẻ ăn dặm.

    Thịt lợn/bò/gà: Rửa sạch, băm nhỏ, cho vào từng tô của khay trữ, có thể hấp trước khi băm hoặc xay nhuyễn.

    Tôm, cá, lươn: làm sạch, băm nhỏ, cho vào khay trữ, có thể hấp trước khi băm hoặc xay nhuyễn.

    Rau củ: Nhặt sạch và ngâm nước muối. Sau khi sơ chế sạch sẽ và cắt nhỏ đem hấp chín, đem xay hoặc bằm.

    Bột hoặc cháo: Nấu chín nhừ, cho vào lọ thủy tinh miệng rộng có nắp đậy, vừa với khẩu phần mỗi bữa một lọ

    Cua: Luộc chín, rỉa thịt, cho vào khay trữ.

    Sau khi sơ chế xong, mẹ cho thức ăn vào khay có nắp, lồng thêm nilon bọc kín rồi bảo quản ở ngăn đá. Khi đến bữa cần nấu cho bé, mẹ lấy ra 1 viên rau, 1 viên thức ăn, 1 hộp cháo để ra ngoài rã đông. Sau đó cho vào nồi nấu sôi, khuấy cho từng viên rau thịt vào. Chỉ vài phút mẹ đã hoàn thành xong khẩu phần ăn của bé. Rất đơn giản phải không?

    Các mom có thể tùy ý kết hợp các loại rau củ thịt cá để cho ra những thực đơn phong phú. Như vậy mỗi tuần chỉ cần khoảng 3-5 loại thịt cá, vài loại rau củ là có thể cho bé mỗi bữa một món khác nhau trong suốt cả tuần.

    Một số lưu ý khi chuẩn bị đồ ăn dặm cho bé

    Với việc chế biến đồ ăn cho bé, mẹ có thể nấu chín tất cả các món hoặc giữ nguyên đồ ăn tươi sống sau đó đem cấp đông. Nhưng mẹ chú ý cần tuân thủ theo các nguyên tắc sau vệ sinh an toàn thực phẩm.

    – Mẹ rửa sạch tay trước khi chế biến món ăn, rửa sạch dao thớt mỗi khi chế biến xong một món để tránh dính từ món này sang món khác.

    – Dùng riêng dao thớt, chế biến thức ăn chín trước, thức ăn sống sau. Nếu đang chế biến thức ăn chín mà phải quay sang chế biến món ăn sống thì phải rửa tay bằng xà phòng trước khi quay lại chế biến món ăn chín.

    – Nếu mẹ quá bận rộn, mẹ có thể chế biến thức ăn cho trẻ theo tuần. Nhưng mẹ lưu ý khay lưu trữ thức ăn cho trẻ để riêng, không dùng lẫn vào việc khác: làm đá, đổ rau câu….

    – Lượng thức ăn trong mỗi ô trên khay trữ vừa với lượng thức ăn bé cần dùng trong một bữa. Thức ăn khi đã lấy ra rã đông phải dùng cho hết hoặc phải bỏ, không cấp đông lại.

    10 món cháo ngon, dinh dưỡng cho bé 1 tuổi

    1. Cháo trứng gà + hạt sen + cà rốt

    Cà rốt thái nhỏ ninh nhừ cùng hạt sen, cho vào máy xay nhỏ cùng với nước hầm ninh. Sau đó đổ vào nồi nấu, thêm phần bột gạo đã xay/cháo vào quấy đều cho tan đều. Đặt lên bếp quấy đều cho đến khi cháo sôi lục bục và đặc dần lại.

    Trứng gà đập ra bát tách lấy lòng đỏ. Cho khoảng 1/2 lòng đỏ trứng gà vào nồi cháo khuấy đều cho đến khi trứng chín là được. Tắt bếp cho thêm khoảng 1-2 thìa cafe dầu ăn hoặc dầu oliu vào khuấy đều. Đổ cháo ra bát hoặc đĩa.

    2. Cháo cà chua + thịt bò + phomai

    Cà chua gọt vỏ thái miếng nhỏ băm nhuyễn. Thịt bò thái miếng nhỏ băm hoặc xay nhuyễn.

    Bột gạo xay sẵn/ cháo trắng nấu trước rồi cho thịt bò và cà chua đã bằm nhuyễn vào nấu sau cùng cho đến khi cháo chín là được, thêm thìa cafe dầu ăn vào cháo quấy đều.

    Tắt bếp cho thêm 1 viên pho mai tán nhuyễn quấy đều vào hỗn hợp cháo, đổ ra bát cho bé thưởng thức.

    3. Cháo gà + rau mồng tơi

    Thịt lườn gà thái miếng nhỏ đem luộc chín. Mồng tơi rửa sạch thái nhỏ đem xay cùng với thịt gà và nước luộc. Đổ bột gạo xay sẵn/cháo vào hỗn hợp nước rau thịt đã xay khuấy đều cho tan.

    Đặt nồi lên bếp nấu cho đến khi cháo sôi lục bục đặc lại là được.

    Tắt bếp cho thêm vào cháo 1-2 thìa cafe dầu ăn hoặc dầu gấc, dầu oliu đều được. Đổ cháo ra bát hoặc đĩa rồi cho bé thưởng thức.

    4. Cháo lươn + bí xanh

    Lươn làm sạch cắt khúc đem luộc với vài miếng bí xanh cắt nhỏ. Lươn sau khi luộc gỡ thịt rồi băm nhuyễn hoặc đem xay nhỏ với bí xanh cùng nước luộc.

    Bột/cháo trắng nấu chín, thêm hỗn hợp lươn và bí xanh đã xay với nước luộc ở trên cho vào cháo quấy đều đặt lên bếp nấu đến khi cháo sôi lục bục khoảng 4-5 phút là được. Tắt bếp cho thêm chút dầu ăn hoặc dầu gấc vào cháo khuấy đều.

    Xong xuôi đổ ra bát cho bé thưởng thức.

    5. Cháo tôm + củ cải + gấc

    Củ cải cắt miếng nhỏ đem luộc cùng tôm. Giữ lại nước luộc.

    Tôm bóc vỏ đem xay nhỏ cùng tôm, củ cải và nước luộc. Đổ bột gạo xay sẵn/cháo vào hỗn hợp nước xay tôm và củ cải khuấy đều cho tan.

    Đặt nồi lên bếp nấu cho đến khi cháo sôi lục bục đặc lại, cho chút gấc tươi đã xay nhỏ vào quấy đều trong nồi cháo cho đến khi cháo sôi lại là được. Cho thêm 1-2 thìa cafe dầu ăn hoặc dầu ôliu vào cháo đều được. Đổ cháo ra bát hoặc đĩa rồi cho bé thưởng thức.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé 5 Tháng Tuổi Chuẩn Nhất
  • Con Hay Ăn Chóng Lớn
  • Thực Đơn Cho Bé 1 Tuổi Đủ Chất, Trẻ Biếng Ăn, Chậm Tăng Cân Mấy Cũng Ham Ăn Chóng Lớn
  • Lưu Ý Dinh Dưỡng Cho Trẻ Sơ Sinh Đến Dưới 1 Tuổi
  • Nấu Ăn Cho Trẻ Sơ Sinh Và Dưới 1 Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Mẹ Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Dành Cho Bé 1 Tuổi Lớn Nhanh Khỏe Mạnh
  • Hướng Dẫn Các Mẹ Cách Nấu Cháo Cho Trẻ Dưới 1 Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng, 10 Tháng Tại Nhà
  • Cách Nấu Cháo Cho Bé 9
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Ếch Cho Bé 10 Tháng Tuổi Ăn Dặm
  • 1. Thực đơn cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi

    Cháo thịt bò nấu súp

    Cháo lươn và cà rốt

    Cháo cà rốt đậu trắng

    Cháo thịt nấu bí đỏ

    Cháo thịt lợn, xương nấu với đậu cô ve

    Cháo tôm nấu với cải thảo hoặc cải xan Cháo cá quả nấu với cà rốt

    Cháo thịt heo cải ngọt

    Cháo tôm cải bẹ trắng

    Cháo thịt bò su su

    2. Cách nấu cháo như thế nào cho bé 1 tuổi

    Với những bé 1 tuổi, thì lời khuyên tốt nhất của các chuyên gia dành cho đó là: nên nấu bữa nào dứt điểm bữa đó. Tránh trướng hớp nấu mấy ngày kiền rồi để lạnh hay hâm nhiều lần khiền thức ăn của trẻ mất đi chất dinh dưỡng và không được tươi ngon nữa. Tuy nhiên, nếu với cháo trắng, cha mẹ bận thì có thể nấu cho cả ngày, còn với thực phẩm như thịt, rau thì phải đảm bảo tươi ngon.

    Nếu các bé mới chuyển từ chế độ ăn dặm bột sang ăn cháo, thì các mẹ nên xay gạo cho võ ra bằng những hạt muối trắng để nấu cháo rồi sao đó mới chuyển dần sang dùng gạo nấu cháo.

    Bước 1: Vo gạo nhẹ qua 1 hoặc 2 lần nước cho sạch. Không nên vo mạnh tay để gạo không bị mất chất. Cho vào nồi ninh cho đến đi cháo bung và mềm không bị cứng là được

    Bước 2: Thịt và rau rửa sạch. Băm nhuyễn hoặc xay. Nên xay nếu cha mẹ thấy trẻ gặp khó khăn khi ăn vì khó nuốt.

    Bước 3: Cho cháo và thịt, rau vào nồi nhỏ. Cho thêm vài giọt nước mắm (có loại dành cho trẻ em hoặc có thể thay thế bằng với tí muối i ốt), cho thêm chút nước nếu cháo quá khô. Cháo phải đảm bảo độ sánh sao cho phù hợp với từng trẻ. Đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy đều tay cho cháo quánh với thịt và rau. Khoảng 4,5 phút là cháo đã chín. Có thể cho thêm 1 thìa dầu ô liu vào cháo của trẻ, vậy là đã hoàn thành bữa cháo cho bé rồi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mẹ Nấu Cho Con Ăn 3 Món Cháo Giải Nhiệt Trong Những Ngày Nắng Nóng
  • Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé 2 Tuổi Giàu Dinh Dưỡng Và Ngon Miệng
  • Những Sai Lầm Khi Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Trẻ
  • Tìm Hiểu Cách Nấu Cháo Cho Bé Trên 1 Tuổi Giúp Bé Phát Triển Không Ngừng
  • Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé 7 Tháng, 9 Tháng Và Trên 1 Tuổi
  • 7 Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé Dưới 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nêm Gia Vị Cho Trẻ Theo Từng Độ Tuổi
  • Thêm Gia Vị Khi Nấu Ăn Cho Bé
  • Nấu Ăn Cho Trẻ Sơ Sinh Và Dưới 1 Tuổi
  • Lưu Ý Dinh Dưỡng Cho Trẻ Sơ Sinh Đến Dưới 1 Tuổi
  • Thực Đơn Cho Bé 1 Tuổi Đủ Chất, Trẻ Biếng Ăn, Chậm Tăng Cân Mấy Cũng Ham Ăn Chóng Lớn
  • Hôm nay, Suckhoetretho xin chia sẻ những cách nấu cháo ăn dặm cho bé dưới 1 tuổi. Các mẹ chỉ cần làm theo hướng dẫn là có thể làm được ngay tại nhà.

    Những sai lầm thường gặp khi nấu cháo cho bé

    Cho bé ăn quá nhiều khoai tây, cà rốt cùng với cháo

    Trong khi chế biến cháo cho bé, các mẹ hay mắc phải sai lầm do kiến thức còn hạn hẹp. Sai lầm đầu tiên mà nhiều bà mẹ hay mắc phải đó là cho các bé ăn quá nhiều khoai tây và cà rốt. Người Việt Nam hay có quan niệm cái gì bổ thì càng ăn nhiều càng bổ. Ở trên thế giới, không có nghiên cứu nào chứng minh rằng quan niệm này là đúng. Ngược lại, đã có rất nhiều nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng nếu ăn quá nhiều cà rốt và khoai tây sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ không đáng có. Nói rõ hơn, ở bên trong cơ thể của các bé sẽ có hiện tượng thừa bột đường ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Để bé có một sức khỏe tốt, các mẹ nên thường xuyên thay đổi món ăn trong thực đơn ăn dặm của bé.

    Cho bé ăn ngũ cốc cùng với cháo

    Sai lầm tiếp theo mà chúng tôi muốn nói đến đó là cho bé ăn ngũ cốc cùng với cháo. Nhiều bà mẹ có suy nghĩ những món ăn nào mình ăn được thì bé cũng sẽ ăn được. Đây là một suy nghĩ sai lầm. Bởi trẻ nhỏ và người lớn không giống nhau. Người lớn do hầu hết các bộ phận bên trong cơ thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa đã phát triển hoàn thiện, cho nên người lớn sẽ dễ dàng tiêu hóa được những thực phẩm như ngũ cốc. Nhưng ở các bé thì lại khác, lúc này hệ tiêu hóa chưa phát triển hoàn thiện, cho nên các bé sẽ gặp khó khăn trong việc tiêu hóa những món ăn như ngũ cốc.

    Lạm dụng máy xay sinh tố

    Có nhiều trẻ lớn 3 – 4 tuổi, mọc đầy đủ răng rồi mà vẫn còn phải ăn bằng máy xay sinh tố, vì cứ ăn lợn cợn là bị nôn ói. Điều này thường xảy ra ở những “con cưng” mà bà mẹ thì quá sợ việc trẻ nôn ói. Để tránh điều này, bạn nên tập cho trẻ ăn những thức ăn phù hợp trong từng thời điểm của trẻ.

    Khi trẻ 6 tháng tuổi thì tập ăn bột loãng rồi sệt dần, 7 – 8 tháng ăn cháo nhuyễn hoặc bột đặc, 12 tháng thì tập ăn với cháo nấu còn hạt và các thức ăn mềm như phở, bún…, 2 tuổi mọc đủ răng hàm thì ăn cơm. Mỗi khi chuyển tiếp chế độ ăn, những bữa đầu mới tập có thể trẻ sẽ nôn ói nhưng sau đó trẻ sẽ quen dần.

    Nên chuyển đổi dần dần để trẻ dễ thích nghi. “Cai máy xay sinh tố” bằng cách xay thô dần (thời gian xay ngắn lại), sau đó ăn cháo nấu đánh qua rây inox có lỗ hơi to, chuyển dần với cháo hạt, cháo đặc, cơm nhão chan canh, rồi cơm hạt…

    Cho bé ăn cháo cùng với những loại gia vị quá nặng mùi

    Khi thưởng thức một món ăn nào đó mà cảm thấy hơi nhạt thì việc đầu tiên mà chúng ta nghĩ đến đó là chạy đi lấy gia vị như hạt nêm, nước tương…cho vào. Nhưng đó là đối với người trưởng thành, còn đối với trẻ em thì còn phải phụ thuộc vào độ tuổi của bé. Những trẻ còn nhỏ, không nên cho hạt nêm, nước tương…vào trong thức ăn của trẻ. Bởi nó rất dễ dẫn đến tình trạng đau bụng ở trẻ và bé cũng có thể sẽ cảm thấy hơi khó chịu ở dạ dày.

    Chỉ lấy nước hầm xương để nấu cháo

    Việc hầm xương để lấy nước nấu cháo khá là phổ biến. Phải công nhận rằng cháo được nấu bằng nước hầm xương ngon hơn nhiều khi nấu bằng nước bình thường. Chính vì điều này mà các mẹ cũng đã áp dụng trong việc nấu cháo cho bé. Mặc dù vậy, việc dùng nước hầm xương để nấu cháo cũng có nhược điểm, đó là nó chỉ giúp món ăn ngon hơn chứ không hề có chất dinh dưỡng nào. Bởi hầu hết các chất vẫn còn trong xương và thịt. Do đó, các mẹ không chỉ lấy nước không mà hãy gỡ bỏ xương lấy phần thịt cho bé ăn cùng với cháo.

    Không cho bé ăn cháo cùng với dầu ăn

    Cho bé ăn cháo được đun đi đun lại

    Sai lầm mà chúng tôi muốn nói đến với các bạn đó là đun đi đun lại món cháo cho bé ăn. Có rất nhiều bà mẹ thường hay nấu một nồi cháo đầy ụ, khi bé không ăn hết trong một bữa thì đem cất đi, lúc nào đến bữa thì lại mang ra đun lại cho bé ăn. Việc này mô hình chung sẽ làm cho món ăn không còn được ngon nữa và các bé sẽ cảm thấy chán ăn, đặc biệt nó sẽ làm mất hết dinh dưỡng của món ăn. Chính vì vậy, đây là một thói quen xấu mà các mẹ cần phải bỏ. Tốt nhất, các mẹ hãy nấu ít lại để bé ăn bữa nào hết bữa đấy.

    Tổng hợp những cách nấu cháo ăn dặm cho bé dưới 1 tuổi

    Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng

    Các bước thực hiện:

    Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng

    Nguyên liệu:

    Các bước thực hiện:

    Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 8 tháng

    Nguyên liệu:

    Các bước thực hiện:

    Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 9 tháng

    Nguyên liệu:

    Các bước thực hiện:

    Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 10 tháng

    Nguyên liệu:

    Các bước thực hiện:

    • Đầu tiên, đậu lăng, khoai lang, đùi gà cho vào nấu chín. Dùng điện thoại để giờ trong khoảng 35 phút cho nhừ.
    • Tiếp theo, sau khi đun chín đùi gà, vớt ra bát để nguội, rồi gỡ xương lấy thịt, dùng tay xé nhỏ phần thịt, nghiền qua cho mềm. Sau đó, bắc chảo lến bếp, cho dầu ăn vào, bật bếp lên, đợi cho đến khi dầu nóng, cho thịt gà vào xào. Bé nào ăn thô chưa tốt thì băm nhỏ hết cỡ rồi nghiền cho thịt mềm.
    • Tiếp đến, Khoai lang dùng thìa nghiền luôn trong nồi đậu lăng, lúc này đậu lăng với khoai âm ấm, vẫn còn nước cho thêm yến mạch vào đậy vung nấu tầm 3-5 phút. Cháo chín múc cháo ra bát, cho thịt gà vào cho bé ăn kèm.

    Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 11 tháng

    Nguyên liệu:

    Các bước thực hiện:

    Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 12 tháng

    Các bước thực hiện:

    Được tổng hợp bởi suckhoetretho

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé 1 Tuổi Ăn Dặm Ngon Nhất 2021
  • Gợi Ý Bữa Phụ Ngon, Hấp Dẫn Cho Bé Trong Độ Tuổi Ăn Dặm
  • Gợi Ý Cách Làm 7 Món Cho Bữa Sáng Của Bé Từ 12 Tháng Tuổi Trở Lên
  • Chế Độ Dinh Dưỡng Hợp Lí Cho Bé 2 Tuổi
  • Món Ngon Cho Bé 2 Tuổi Ăn Cơm Không Biết Chán
  • Công Thức Nấu Cháo Lươn Cho Bé 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Sữa Hạt Cho Bé Đảm Bảo Chất Dinh Dưỡng Nhất
  • Gợi Ý 16 Món Cháo Cho Bé Chậm Tăng Cân, Giúp Tăng Cân Vù Vù
  • Công Thức Nấu Cháo Ếch Cho Bé 1 Tuổi
  • Thực Đơn 7 Ngày Lợi Sữa Cho Bà Đẻ Giúp Mẹ Sau Sinh Nhiều Sữa
  • Ăn Sung Có Lợi Sữa Không? Mách Mẹ Những Món Ngon Lợi Sữa Từ Quả Sung
  • Lươn sở hữu giá trị dinh dưỡng khá cao và ngọt thịt nên được rất nhiều mẹ lựa chọn chế biến cho con yêu. Theo số liệu của viện dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g thịt lươn có chứa tới 18.7g chất đạm, 0.9g chất béo, 150mg photpho, canxi, sắt và các loại vitamin thiết yếu như A, D, B1, B2, B6, PP,…Lươn đặc biệt phù hợp với các con yêu biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng.

    Khi chọn lươn để nấu cháo cho bé, các mẹ nên chọn lươn được bắt từ đồng ruộng lên chứ không nên chọn lươn nuôi vì hương vị của lươn nuôi không được thơm ngon bằng lươn tự nhiên. Lươn tự nhiên có thể được phân biệt với lươn nuôi bằng cách để ý phần lưng và bụng của lươn. Lươn tự nhiên sẽ có lưng đen và bụng vàng.

    Các mẹ có thể yêu cầu người bán làm sạch và sơ chế luôn hoặc tự làm. Nếu tự làm, bước đầu tiên các mẹ cần làm sạch nhớt lươn bằng tro bếp, nước vo gạo hoặc là nước cốt chanh. Đặc biệt chú ý không sử dụng giấm để làm sạch nhớt lươn vì sẽ ảnh hưởng đến độ thơm ngon của lươn. Bước thứ hai là mổ lươn và bỏ sạch nội tạng rồi rửa lươn bằng nước muối. Đây là bước giúp khử tanh của lươn. Cuối cùng, các mẹ ướp lươn với muối, bột nghệ và một ít rượu trắng.

    Cháo lươn bí đỏ

    Nguyên liệu:

    • Lươn: 200gr

    • Gạo: 100gr

    • Bí đỏ: 100gr

    • Hành lá, rau thơm, gia vị vừa đủ

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh thành cháo

    • Lươn sơ chế, đem hấp chín rồi gỡ thịt lươn. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ

    • Khi cháo vừa chín đem bí đỏ đổ vào nồi, ninh cho đến khi nhừ

    • Cho thịt lươn vào đảo đều, nêm nếm vừa miệng, cho thêm hành lá và rau thơm cho dậy mùi rồi múc ra bát cho bé thưởng thức

    Cháo lươn cà rốt

    Nguyên liệu:

    • Gạo tẻ: 100gr

    • Thịt lươn: 200gr

    • Cà rốt: 40gr

    • Dầu ăn cho bé

    • Gia vị vừa đủ

    Cách chế biến:

    • Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn

    • Gạo tẻ đem vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ thành cháo cùng với cà rốt

    • Lươn sơ chế, đem hấp hoặc luộc rồi gỡ lấy thịt

    • Cháo chín nhừ cho lươn vào đảo đều, nêm nếm vừa miệng rồi đổ ra bát. Cho thêm ½ thìa dầu ăn cho trẻ vào đảo đều rồi cho bé thưởng thức

    Nguyên liệu: 

    • Lươn: 200gr

    • Gạo: 100gr

    • Khoai tây: 100gr

    • Hành tím, rau thơm, hành lá

    • Gia vị vừa đủ

    Cách chế biến:

    • Khoai tây cạo vỏ, rửa sạch thái nhỏ

    • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh cùng khoai tây đến khi nhừ thành cháo

    • Lươn sơ chế, đem hấp hoặc luộc rồi gỡ lấy thịt, ướp với chút gia vị

    • Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành rồi cho lươn vào xào săn

    • Cho lươn đã xào vào nồi cháo, đảo đều, nêm nếm vừa miệng, cho thêm hành lá, rau thơm cho dậy mùi rồi đổ ra bát cho bé thưởng thức

    Nguyên liệu:

    • Gạo: 100gr

    • Lươn: 200gr

    • Rau cải

    • Gừng tươi

    • Hành củ, gia vị

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh đến khi nhừ thành cháo

    • Rau cải chọn lá non, rửa sạch rồi đem băm nhỏ/ xay nhỏ

    • Lươn sơ chế, cho vào luộc hoặc hấp chín, gỡ thịt, băm nhỏ ướp chút gia vị

    • Phi thơm hành với chút dầu ăn, cho lươn vào xào săn

    • Đổ lươn và rau cải vào nồi cháo và đảo đều (nếu luộc lươn thì có thể cho nước luộc lươn vào cùng), chờ một lúc cho rau chín

    • Nêm nếm vừa ăn rồi múc ra bát cho bé thưởng thức

    Mong rằng các mẹ sẽ có thể chế biến được những món cháo lươn thật thơm ngon cho bé 1 tuổi nhà mình nhờ vào các công thức trong bài viết. Chúc các bé yêu ăn ngoan chóng lớn.

     

     

    --- Bài cũ hơn ---

  • Có Nên Dùng Nước Hầm Xương Nấu Cháo Cho Trẻ?
  • Top 9 Các Loại Dầu Ăn Tốt Nhất Và Đầy Đủ Dưỡng Chất Cho Bé
  • Cách Nấu Cháo Gà Hạt Sen Bổ Dưỡng Cho Bé
  • 4 Cách Nấu Cháo Gà Cho Bé Đổi Bữa Ăn Dặm
  • Mua Đồ Chơi Nấu Ăn Cho Bé
  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100