Thức Ăn Cho Em Bé Từ 4

--- Bài mới hơn ---

  • Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Trẻ Từ 6
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé Từ 6
  • Phương Pháp Tập Cho Bé Ăn Dặm Kiểu Nhật Đúng Cách
  • Hiểu Lầm Về Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 6 Tháng, Làm Sao Cho Đúng?
  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 6 Tháng Tuổi Trong 1 Tuần Mẹ Nên Bỏ Túi
  • Thức ăn tốt nhất cho em bé là những thức ăn tươi mà bạn tự chế biến và đun nấu.

    Thể chất lỏng, đặc: Điều chỉnh thể chất lỏng, đặc của thức ăn đến mức bé có thể khắc phục ăn một cách vui vẻ. Thỉnh thoảng bạn thấy những khoanh thức ăn còn nguyen trong phân bé là bình thường, nhưng nếu thấy xuất hiện thường xuyên thì bạn hãy cho bé ăn nghiền nhuyễn trở lại thêm vài tuần nữa. Bạn hãy cho bé ăn thức ăn lỏng và dễ nuốt. Làm lỏng các thức ăn đã nghiền nhuyễn, tán hay xắt nhỏ, với nước sôi, sữa mẹ, sữa pha theo công thức, hay nước luộc thức ăn (nếu không bỏ muối), nước trái cây, hoặc yaourt (từ 6 tháng trở đi).

    Nhiệt độ: Luôn luôn để thức ăn (nóng) nguội bớt cho đén ấm vừa (để cho ăn).

    Cách tập cho ăn một thức ăn mới: Bạn hãy nếm riêng thuần từng thức ăn mới lạ, và hãy đợi 24 giờ sau mới cho ăn lại để xem em bé phản ứng như thế nào. Nếu sau đó bé đi tiêu chảy, phát bệnh, phát ban thì đừng cho bé ăn lại trong vài tháng nữa.

    Những gì nên tránh: Ít nhất cho đến 4 tuổi, hãy tránh cho ăn bất cứ thức ăn nào nặm, nhiều mỡ, đã chế biến sẵn hay nêm nhiều gia vị, thí dụ như lạp xưởng, thịt muối, cá muối, kem sữa là những thức ăn không thích hợp. Đừng cho bé ăn mật ong trước ít nhất là 1 năm.

    Thức ăn dành cho bé từ 4 – 6 tháng

    Về thể chất. Cho bé ăn thức ăn sệt nghiền nhuyễn, vị nhạt (lạt) và mịn, không có cục lổn nhổn.

    Cách sửa soạn. Gọt vỏ cẩn thẩn, bỏ hột và xơ. Cách nấu: hấp hay luộc. Nghiền nhuyễn hay rây nhỏ.

    Các thức ăn ngon khác: Bột gạo em bé, cà rốt nghiền nhuyễn, táo nghiền nhuyễn, khoai tây tán nhuyễn. Đậu Hà Lan Hột nghiền, tủy xương, bông cải nấu chín mềm nghiền nhuyễn,…

    Thức ăn dành cho bé từ 6 – 8 tháng

    Về thể chất. Thức ăn có thể được xắt nhỏ hoặc tán nhỏ tới thể chất như của phomat tươi, thêm nước lỏng hay yaout vào. Bây giờ là lúc cho thức ăn xắt nhỏ bằng ngónn tay: bạn có thể cắt chuối thành khoanh để bé gặm nhấm.

    Cách sửa soạn. Đối với trái cây/rau, bạn nên gọt vỏ cẩn thận, bỏ hột và xơ, nghiền nhuyễn hoặc tán nhỏ. Đối với thịt/cá, bạn nên lạng mỡ và da, nướng hay trụng nước sôi, bỏ hết xương và xắt miếng nhỏ phù hợp với bé.

    Các thức ăn ngon khác: Thịt gà xắt miếng nhỏ, cá nạc thịt trắng xắt nhỏ, trứng luộc chín và nghiền nhỏ, cà chua (bỏ vỏ trước và rây nhỏ), bắp non, sữa chua nguyên chất (bạn nên trộn với trái cây nghiền nhuyễn thành một món tráng miệng dễ làm),…

    Các thức ăn nên tránh: Bánh quy, bánh bông lan, bánh ngọt, đồ ăn chiên.

    Thức ăn dành cho bé từ 8 – 9 tháng tuổi

    Bây giờ, bạn hãy tập cho bé ăn những thức ăn thể chất thô hơn. Do đó, bạn hãy băm hơn là nghiền thức ăn. Hãy cho bé ăn nhiều kiểu thức ăn nhón bằng tay (cà rốt chín nhừ cắt thành thanh dài, chuối,…) để khuyến khích bé mau biết cách ăn.

    Cách sửa soạn. Đối với trái cây/rau, bạn nên gọt vỏ cẩn thận, bỏ hột và xơ. Nếu là rau sống, bạn cho ăn dưới dạng lát mỏng hay que hoặc nạo. Nếu là rau đã nấu chính, bạn có thể để nguyên nhiều miếng lổn nhổn. Đối với thịt/cá, bạn nên lạng bỏ mỡ và da; nướng, hầm hay trụng nước sôi. Xắt thành miếng.

    Các thức ăn ngon khác.Thịt bò băm nhỏ, cơm, bánh mì nướng, món ăn nhà nấu thí dụ như phở, xúp hoặc bạnh khoai với thịt băm (nấu không bỏ muối – bạn có thể tự cho muối vào thức ăn của người lớn khi ngồi vào bàn).

    Thức ăn dành cho bé từ 10 – 12 tháng tuổi

    Về thể chất. Hầu như em bé ăn được gần hết mọi thức ăn cả gia đình ăn, xắt nhỏ thành từng miếng vừa miệng ăn. Tiếp tục tránh bỏ muối khi bạn nấu ăn.

    Cách sửa soạn. Đối với trái cây/rau, bạn nên gọt vỏ cẩn thận, bỏ hột và xơ. Nếu đun nấu, hãy dùng nồi hơi để hầm nếu có điều kiện. Đối với thịt/cá, bạn nên lạng bỏ mỡ và da; nướng, hầm hay trụng nước sôi, sau đó băm nhỏ.

    Các thức ăn ngon khác.Bông cải xanh hầm (ăn nguội, theo thức ăn để nhón ăn), đậu cove (cứ để nguyên cả que đậu để bé ăn nhón), cá thu đóng hộp (lâu lâu cho ăn một lần, bỏ hết nước cho ráo và gỡ thành mảnh nhỏ), trái cây (bạn nên tập cho ăn những mùi vị mới: dâu, cam hoặc dứa chẳng hạn), thịt lợn (nấu thật chín), rau xanh có mùi hăng hơn thí dụ như cải bắp, ớt tây xanh, cà chua nguyên trái (lột bỏ vỏ trước).

    Thức ăn nên tránh. Thức ăn có gia vị, mỡ màng hay mặn, thức ăn ngọt nhiều đường, trái cây nghiền nát.

    Hãy cẩn thận

    Đừng bao giờ cho trẻ ở tuổi nhà trẻ, mẫu giáo ăn những hạt để y nguyên cả hạt, và đặc biệt là đậu phộng (hạt lạc). Một hạt đậu len vào đường hô hấplà điều rất dễ xảy ra, có thể làm cho bé sặc, và với những mảnh nhỏ hơn, có thể gây nên kích thích trầm trọng trong phổi em bé.

    ( Theo Làm Cha Mẹ )

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bé 6 Đến 7 Tháng Tuổi Nên Cho Ăn Dặm Như Thế Nào Tốt?
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 6 Đến 12 Tháng Tuổi Đầy Đủ Dinh Dưỡng
  • Mẹ Bỉm Khéo Tay Làm Bánh Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 6 Tháng
  • Chia Sẻ Công Thức Làm 6 Món Bánh Ngọt Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 5 Tháng Tuổi
  • Top 7 Loại Bột Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Được Mẹ Chọn Mua Nhiều Nhất 2022
  • Các Dụng Cụ Nấu Đồ Ăn Dặm Cho Em Bé Cần Có

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cho Trẻ Ăn Dặm Bổ Dưỡng Và Khoa Học
  • Tham Khảo Bộ Dụng Cụ Tập Bé Ăn Dặm Đầy Đủ Nhất
  • Bộ Đồ Chơi Nhà Bếp Đầy Đủ Dụng Cụ Nấu Ăn Cho Bé
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Củ Dền Cực Giàu Vitamin Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Tôm Củ Dền Cho Bé Chỉ Trong 30 Phút
  • Lon nấu cháo

    Tiện sử dụng nhất hiện nay là lon nấu cháo nhãn hiệu Pigeon. Chỉ phải đong gạo và nước vào lon rồi để vào nồi cơm điện nấu cùng cơm gia đình. Khi cơm chin thì gạo trong lon cũng thành cháo. Với điều kiện, nồi cơm điện để 45 phút chín cơm thì cháo mới có thể dùng. Với mẫu gạo hút nhiều nước như gạo Việt Nam, gạo Thái Lan thì nên ngâm gạo trước lúc nấu 15-20 phút để cháo không bị đặc.

    Các loại dụng cụ ăn dặm cho bé :https://babyfood.com.vn/dung-cu-an-dam/

    Sử dụng lon nấu cháo Pigeon, phụ huynh sẽ nấu được những loại cháo theo tỉ lệ 1:10, 1:7, 1:5, 1:3 1 cách chính xác, giúp em bé tập ăn hiệu quả mà mọi người lại không bận rộn.

    Các vật dụng nấu đồ ăn

    Các vật dụng nấu món ăn cho em bé gồm: chén nghiền thiết kế nhiều rãnh, chày gỗ (dùng để nghiền chứ không phải giã như giã tỏi), lưới rây, bàn mài (cà rốt, củ cải, táo), bàn vắt (cam, chanh).

    Cân định lượng

    Phụ huynh nuôi con ăn dặm cần sắm 1 chiếc cân nửa kg hay 1 kg để xác định nguyên liệu và chế độ ăn của bé. Có như thế mới chính xác hơn là ước đoán.

    Ly, muỗng định lượng

    Ly và muỗng định lượng cũng vô cùng quan trọng khi chế biến món ăn cho bé. Khi sử dụng ly, muỗng định lượng, thức ăn của trẻ nhỏ sẽ không bị bữa mặn, bữa nhạt, bữa đặc, bữa loãng.

    Đồng hồ báo thức

    Đồng hồ hẹn giờ vốn không thể thiếu trong nhà bếp của chúng ta. Khi chế biến thức ăn cho em bé, mọi người càng cần đến đồng hồ hẹn giờ hơn. Khi dùng đồng hồ báo thức, phụ huynh sẽ canh được độ mềm chính xác khi muốn làm mềm một số loại đồ ăn cho em bé theo từng độ tuổi. Hạn chế được hiện tượng đồ ăn của trẻ nhỏ bữa thì cứng quá, bữa thì vừa mềm, bữa thì nhừ quá. Thức ăn dành cho bé ăn dặm cần độ mềm phù hợp với độ tuổi của trẻ nhỏ thì hiệu quả thành công trong vấn đề tập cho bé ăn sẽ cao. Ngoài ra, dùng đồng hồ hẹn giờ, mẹ sẽ không còn quên làm cháy khét món ăn do bận để ý vào vấn đề khác.

    Dao, thớt, nồi, chảo

    Các dụng cụ này phụ huynh thường có sẵn trong bếp nhà mình. Tuy nhiên, phụ huynh có thể sắm thêm 1 nồi nhỏ và 1 chảo nhỏ sở hữu nắp dễ dàng chế biến 01 lượng ít đồ ăn cho em bé.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chế Biến Món Ăn Dặm Cho Bé Và Đồ Dùng Cho Bé Ăn, Cần Chuẩn Bị Những Gì ?
  • Bé Yêu Bước Vào Giai Đoạn Ăn Dặm, Mẹ Cần Chuẩn Bị Những Dụng Cụ Nấu Ăn Gì?
  • Cần Chuẩn Bị Dụng Cụ (Đồ Dùng) Ăn Dặm Cho Bé Gồm Những Gì?
  • Cách Nấu Cháo Xay Cho Bé 7 Tháng Tuổi Vừa Ngon Miệng Lại Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 7 Tháng Đến 1 Tuổi
  • Công Thức Nấu Ăn Cho Trẻ Em Trong Nhiều Năm. Súp Cho Trẻ Em Từ 1 Năm. Cậu Bé Ăn Tuổi?

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Công Thức Nấu Ăn Tốt Nhất Của Thịt Hầm Pho Mát Cho Một Đứa Trẻ 1 Tuổi
  • 1️⃣ Cách Nấu Canh Măng Chua Cá Lăng Ngon Chuẩn Vị Cuối Tuần
  • Cách Nấu Cơm Chay Ăn Ngon Vào Cuối Tuần
  • Mẹ Chồng Chăm Con Dâu Mới Sinh Vừa Được 10 Ngày Thì Mất Sữa, Tất Cả Nguyên Nhân Nằm Ở Bát Cháo Chân Giò Bà Nấu
  • Cách Nấu Cháo Móng Giò Ngon Cho Bà Đẻ Và Cho Bé Đơn Giản
  • Người được sinh ra khỏe mạnh, và thức ăn được làm cho chúng bị bệnh. Do đó, chế độ ăn uống hợp lý và cân bằng, thực hiện từ thời thơ ấu, là chìa khóa cho sức khỏe tốt và phát triển toàn diện thích hợp. Các loại thực phẩm rắn đầu tiên bé thường được thực hiện tại 6 tháng, đồng thời thường xuyên hơn và bắt đầu thực hành “ăn sư phạm”. bản chất của nó nằm trong dạy con trẻ để hạ cánh chính xác tại bàn và nắm giữ bất kỳ đối tượng (muỗng, nĩa).

    Việc đầu tiên “thực phẩm người lớn” cho bé

    Trong giai đoạn từ 6 đến 11 tháng kể từ chế độ ăn uống của trẻ được bổ sung hầu như mỗi ngày. Đó là niềm vui cho cha mẹ và cho em bé, và, tất nhiên, cực kỳ hữu ích. Các loại thực phẩm bổ sung đầu tiên có thể được loại trái cây xay nhuyễn và rau quả, thịt nạc, cá, ngũ cốc, các món ăn pho mát. Tại thời điểm này, đường tiêu hóa thích nghi với thức ăn rắn, do đó chuẩn bị cho đồng hóa của một loại thực phẩm “nghiêm trọng” hơn. Chắc chắn, đó là thời gian mẹ để phát triển đầy đủ và áp dụng các công thức nấu ăn cho trẻ em trong nhiều năm.

    Khi nào và bao nhiêu để nuôi em bé của bạn?

    Khi bé quay một tuổi, nó là cần thiết để thực hiện một sự lựa chọn giữa 5 và 4 bữa một ngày. Do thực tế là đơn đứa trẻ tuổi chứa thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn thường xuyên hơn trong một năm rưỡi, ông từ bỏ bữa ăn cuối cùng. “Người lớn” chế độ là một bốn-chia do đó giữa các bữa ăn là 3-4 giờ. Các chuyên gia nói rằng điều này là đủ thời gian cho thực phẩm để tiêu hóa. Điều quan trọng không phải là để đi chệch khỏi lộ trình thành lập là: lỗi tối đa không được vượt quá 30 phút. Độ chính xác này tạo điều kiện tốt công việc của hệ thống tiêu hóa, cảm giác ngon miệng tuyệt vời và phát triển đầy đủ của dịch dạ dày. Nếu lịch trình như vậy không tồn tại, sau đó mức độ nước sản xuất là rất nhỏ, nó không thể đối phó với lượng thức ăn và dẫn đến các vấn đề với một chiếc ghế. Người lớn được khuyên dùng để sắp xếp đồ ăn nhẹ, và làm thế nào để nuôi tuổi trẻ ở giữa các bữa ăn? Nước trái cây, các sản phẩm sữa, trái cây và đồ ngọt làm hỏng mẩu thèm ăn và giảm sản xuất nước ép dạ dày. Do đó, nó không phải là cần thiết để hy sinh sức khỏe của em bé trong một khoảnh khắc của sự yếu đuối để nuông chiều ngon của nó.

    trợ cấp hàng ngày trong chế độ ăn uống đứa trẻ tuổi

    Theo dõi các thực phẩm calo và tỷ lệ hàng ngày tiêu thụ của protein, chất béo và carbohydrate – đây là một khía cạnh quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh. Thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày của thực phẩm cho con cũ một năm, chú ý đến những điều sau: lượng thức ăn trẻ em từ 12 đến 18 tháng không nên vượt quá 1200 ml và calo không được vượt quá 1300 kcal. Phân phối chúng đều đặn trong ngày rất đơn giản: 25% nên áp dụng đối với sáng và bữa tối, 35% – cho bữa ăn trưa, và số còn lại 15% – cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Đối với trọng lượng của trẻ, bạn cần đến 1 kg protein – 4g, chất béo – 4 g, carbohydrate – ’16 Cũng cần phân phối động vật và protein thực vật: mối quan hệ của họ trong chế độ ăn uống của trẻ nên 70:30.

    Điều ngạc nhiên bé tại bảng?

    Các bữa ăn trong vòng một năm con 1 là hơi khác so với những người bạn anh đã chuẩn bị trước đó. Đầu tiên là một phạm vi lớn hơn của sản phẩm, cũng như sự thay đổi trong phương pháp chuẩn bị của họ, cách bố trí, mức độ mài. Đừng quên các thiết kế thú vị của các món ăn được phục vụ, kèm theo sự phát triển và nuôi dưỡng trong các hình thức của một trò chơi. Công thức nấu ăn cho trẻ em khá đa dạng trong một năm, vì vậy bạn không thực hiện nhiều nỗ lực từng thời gian để ngạc nhiên và quan tâm bé.

    khóa học đầu tiên dành cho trẻ em

    Súp cho trẻ em từ 1 năm để kích thích việc sản xuất tích cực của nước ép dạ dày, qua đó mở đường cho việc đồng hóa thích hợp của quá trình thứ hai. Nhiều người mới bắt đầu không có ranh giới: súp có thể thịt, cá, thịt gà, sữa, rau và thậm chí cả trái cây.

    súp thịt

    Súp Brussels hoặc súp lơ

    thành phần:

    • nước dùng thịt bò;
    • bắp cải lựa chọn – 100 – 150 g;
    • khoai tây – 1 pc;.
    • cà rốt – ½ chiếc;.
    • kem chua hoặc bơ – 1 muỗng cà phê;.
    • rau xanh;
    • muối.

    Chuẩn bị: bắp cải, khoai tây, cà rốt cắt thành hình khối, đổ nước dùng và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Một hỗn hợp ướp lạnh chút là mặt đất trong một máy xay sinh tố (trong trường hợp của súp, khoai tây nghiền), điền vào với kem chua (dầu) và rau xanh.

    Súp thịt viên

    thành phần:

    • Thịt bò 100 g (cần cho nước dùng và thịt viên);
    • bánh mì trắng – 20 g;
    • cà rốt – ½ chiếc;.
    • rau mùi tây;
    • trứng – 1 pc;.
    • hành tây;
    • rau xanh;
    • muối.

    Chuẩn bị: trong một canh chuẩn bị nhúng cà rốt xắt nhỏ và rễ rau mùi tây. thịt bò luộc với hành tây và thịt băm bánh mì, muối, sen được nhào nặn với quả bóng nửa và hạt hình thức. Meatballs nhúng trong nước dùng và nấu khoảng 10 phút. Súp rau xanh dày dạn.

    súp rau

    Bí quyết cho trẻ em từ 1 năm các loại rau rất đa dạng và hữu ích. Ví dụ, trong súp có thể sử dụng bí, rau bina, đậu Hà Lan, đậu, cà rốt và khoai tây. Và nó không phải là toàn bộ danh sách các loại rau.

    Súp rau cổ điển

    thành phần:

    • bí, củ cải, đậu Pháp, súp lơ – 25 g;
    • khoai tây – 1 pc;.
    • đậu Hà Lan – 1-2 muỗng canh;
    • hành tây – ½ chiếc;.
    • Sữa – 100 g;
    • bơ – 1 muỗng cà phê

    Chuẩn bị: Các loại rau được rửa tốt, cắt thành hình khối, thêm vào chảo và ngâm nước. Simmer trên lửa nhỏ cho đến khi chín, để nguội một chút, xay bằng máy xay, nêm thêm bơ và rau thơm.

    Cá và gà súp

    Công thức nấu ăn cho trẻ em cũ một năm dựa trên gà hoặc cá nước dùng phải trong chế độ ăn uống. nguyên tắc chuẩn bị của họ cũng giống như của thịt khóa học đầu tiên: cơ sở súp làm sẵn được lấy, họ thêm vào ngũ cốc, bánh bao, mì ăn tự chế, rau, rau thơm – tất cả theo ý của bạn.

    món ăn chính: con ăn tuổi

    Công thức nấu ăn món thịt và cá là nguồn chính của protein. Đối với trẻ em lên đến 18 tháng sẽ mang lại những món ăn tốt hơn, luộc hoặc hấp. Thịt phục vụ tốt hơn như một Puree, cốt lết hoặc Souffle. Các nhồi thể được thêm vào rau quả, ngũ cốc hoặc phô mai, ăn mặc với nước sốt tự chế và thảo dược.

    nước sốt thịt

    thành phần:

    Nấu ăn: thịt chop, thêm nước và đun nhỏ lửa dưới nắp đóng lại. Sau đó xay đến một sự nhất quán của khoai tây nghiền, đổ nước dùng và đun sôi trong 2-3 phút. Điền với dầu.

    Không có gì bí mật mà trẻ em yêu xúc xích, frankfurters, wieners, nhưng liệu bạn có thể tin tưởng vào nhà sản xuất? Sau khi tất cả, các cửa hàng có thể không sản phẩm khá tươi và khỏe mạnh. Chúng tôi cung cấp cho bạn những công thức nấu ăn cho các bữa ăn trẻ em trong những năm mà bạn có thể dễ dàng nấu xúc xích tự chế.

    nhà xúc xích

    thành phần:

    Chuẩn bị: Trộn thịt băm với gạo, trứng và dầu. Đưa vào gạc, để tạo thành một xúc xích và quấn. Đun sôi trong nước muối, bôi bé ostuzhennoy.

    Có gì để chuẩn bị cho trẻ em (1 năm) của cá? Fillet nấu khoai tây nghiền, thịt viên, thịt viên, chả, bake nó, đun sôi, bay lên, nước xốt dày dạn, bơ, kem chua và thảo mộc. Cá là một nguồn phốt pho, florua, canxi.

    Cá, cốt lết hơi

    thành phần:

    Chuẩn bị: thịt băm phi lê và trộn với bánh mì ngâm trong sữa. Thêm muối, trứng và nhào. patties hình lây lan trong nồi hấp và nấu trong 15 phút.

    cuộn cá

    thành phần:

    Chuẩn bị nhồi: bỏ qua philê thông qua một máy xay thịt, thêm bánh mì ngâm trong sữa và bỏ lỡ một lần nữa. Băm phân hủy ngay cả một lớp mỏng trên phim hoặc gạc trên toàn bộ bề mặt pritrushivaem trứng mòn và biến trong cuộn. Lây lan trên một tấm nướng bánh và nướng.

    Rau quả trong menu dành cho trẻ em

    công thức nấu ăn rau cho trẻ em trong nhiều năm qua – đó là chủ yếu là xà lách. Ưu điểm chính của họ nằm ở nồng độ vitamin và chất xơ, giúp tiêu hóa. Hơn nữa, rau – một nguồn carbohydrate mà là “nhiên liệu” cho thế hệ năng lượng. Các thành phần của món salad có thể bao gồm không chỉ các loại rau, nhưng trái cây, và họ được giao nhiệm vụ kem chua hoặc sữa chua.

    Bắp cải xà lách với trứng

    Để chuẩn bị, bạn có thể cải bắp hay súp lơ. Cô xắt nhỏ và đun sôi nhẹ. Làm mát bằng nước, thêm trứng luộc, rau xanh, dày dạn với nước chanh (chỉ cần một vài giọt) và dầu.

    Trái cây và rau xà lách

    thành phần:

    Chuẩn bị: cà rốt và vỏ táo và chà trên vắt. Bắp cải và ớt Chop vào dải. Trộn tất cả các thành phần, nhẹ muối, mùa với bơ và rau thơm.

    món salad rau với tôm

    thành phần:

    Chuẩn bị: Đun sôi khoai tây và cà rốt. Dưa chuột và táo sạch. Tất cả các thành phần của grate. Thêm tôm chuẩn bị, đậu Hà Lan, khuấy và điền với dầu.

    Món tráng miệng trong bữa ăn của bé

    Dù muốn hay không, nhưng để làm hài lòng những mẩu ngọt ngào muốn. Ở tuổi 1 năm, sô cô la và đường – nó không phải là sản phẩm hữu ích nhất, và bánh ngọt cửa hàng chứa thuốc nhuộm và chất bảo quản. Chuẩn bị một món tráng miệng ngon và lành mạnh cho em bé có thể ở một mình.

    Snowballs màu đỏ thẫm

    thành phần:

    • mâm xôi tươi – một nửa cốc;
    • sữa – 1/3 chén;
    • Đường – 4 thìa cà phê không có slide;
    • trứng – 1 pc.

    Chuẩn bị: lòng mâm xôi, đổ nước sốt này 2 muỗng canh đường và đưa vào đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi một xi-rô. roi protein cho đến khi đỉnh cứng, thêm đường còn lại trong đó. Sữa đun sôi và thìa để đặt nó trong lòng trắng trứng đánh đập. Các hạt quả đun sôi khoảng 2 phút. Snowballs sẵn sàng để đưa vào các tấm món tráng miệng và đổ nước sốt mâm xôi.

    meringue khí

    Để làm cho món tráng miệng này khiêm tốn cần 3 protein tách ra khỏi lòng đỏ với một captiousness đặc biệt (đây là chìa khóa để thành công trong việc chuẩn bị), và 2 chén đường. Linh kiện cần phải được xếp vào bát cao và trộn đều cho đến khi trộn bọt đồng nhất dày và rậm rạp. Đưa một “test” chảo là cần thiết trong một nướng lò lạnh ở nhiệt độ không quá 115 ° C trong vòng 40 phút. Lấy chảo ra khỏi lò khi nó là không thể: nó là cần thiết để nâng cửa và để cho nó mát trong điều kiện như vậy.

    strawberry mousse

    Ánh sáng, thoáng mát và món tráng miệng vô cùng ngon sẽ yêu em bé của bạn.

    thành phần:

    Chuẩn bị: chà quả thông qua một rây mịn. Phế liệu (bã mía), thêm nước, thêm semolina và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Semolina mát mẻ và đánh bại máy xay sinh tố, dần dần giới thiệu vào đó đường và nghiền, dẫn đến chafing. khối Fluffy kremanochkam đặt trên và được đặt trong tủ lạnh cho đến khi đóng rắn hoàn toàn.

    Nếu bạn không muốn để nướng, sau đó lựa chọn tốt nhất, nhanh chóng và hữu ích, sẽ trở thành món tráng miệng sữa đông chuẩn bị một cách độc lập. Để làm điều này, bạn cần phải thực hiện pho mát, kem chua nhỏ và trộn đều trộn, thêm đường, vani, dâu tươi và trái cây. Bạn cũng có thể thêm mật ong, mơ khô và nho khô.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 5 Món Cháo Hàu “cực” Giàu Kẽm Cho Bé Biếng Ăn
  • Học Thêm Một Cách Nấu Cháo Hàu Cho Bé 1 Tuổi Ngon Miễn Chê
  • Cách Nấu Cháo Hàu Hạt Sen Cho Bé 1 Tuổi Trở Lên Cực Ngon
  • Bí Quyết Nấu Cháo Hàu Đậu Xanh Dành Cho Bé Trên 1 Tuổi Biếng Ăn
  • Cách Nấu Cháo Hàu Cho Bé 1 Tuổi Bổ Dưỡng
  • Đồ Chơi Nấu Ăn Trẻ Em

    --- Bài mới hơn ---

  • Học Cách Nấu Bò Kho Thơm Ngon, Vị Đậm Đà Mở Quán
  • Cách Nấu Bò Kho Ngon Chuẩn Vị Mà Không Phức Tạp
  • Khóa Học Nấu Bún Bò Huế
  • Dạy Học Nấu Bún Bò Huế
  • Học Nấu Cháo Dinh Dưỡng Ngon
  • Mã sản phẩn: DCTL 002 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 003 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 004 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 005 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 011 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 012 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 013 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 017 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 018 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 019 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 024 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 026 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 027 Trạng Thái: Còn hàng Bộ cắt ghép hoa quả đồ ăn cho bé vừa học vừa chơi

    Đồ chơi nấu ăn trẻ em – đồ chơi trong lớp mầm non Đồ chơi được thiết kế gồm nhiều loại rau, củ quả , đồ ăn giúp trẻ tập nhận biết và phân biệt chúng

    Với đồ chới cắt ghép hoa quả Đồ chơi nấu ăn trẻ em giúp bạn dạy bé cách cầm dao bằng tay phải, cách phân biệt đâu là lưỡi dao, đâu là cán dao. Đặc biệt là với từng loại trái, bé sẽ học được cách dùng lực để ấn dao cắt xuống và sau đó tự lắp ghép lại.Thật thú vị khi con bạn được sở hữu một bộ trái cây có sự kết hợp tinh tế giữa việc chơi và học. Sản phẩm có miếng dính ở giữa cho bé cắt ra rồi ghép lại. trò chơi có thể có nhiều bạn cùng chơi

    Với bộ đồ chơi này, bé sẽ phân biệt được các loại trái cây với các màu sắc khác nhau. Bạn có điều kiện dạy cho bé cách cầm dao bằng tay phải, cách phân biệt đâu là lưỡi dao, đâu là cán dao. Đặc biệt là với từng loại trái, bé sẽ học được cách dùng lực để ấn dao cắt xuống và sau đó tự lắp ghép lại. Thật thú vị khi con bạn được sở hữu một bộ trái cây có sự kết hợp tinh tế giữa việc chơi và học.

    Đồ chơi nấu ăn đồ chơi nấu ăn nhật bản bộ đồ chơi nấu ăn bằng nhôm 1 bộ đồ chơi nấu ăn đồ chơi nấu ăn cho bé đồ chơi nấu ăn cho bé gái đồ chơi nấu ăn của nhật đồ chơi nấu ăn bằng inox đồ chơi nấu ăn bằng gỗ

    --- Bài cũ hơn ---

  • Lớp Học Nấu Ăn Món Hàn Quốc Tại Hà Nội
  • Khóa Học Nấu Ăn Hàn Quốc Truyền Thống & Hiện Đại
  • Học Nấu Ăn Món Hàn Quốc
  • Khóa Học Nấu Món Hàn Quốc
  • Lớp Học Nấu Món Ăn Hàn Quốc Ở Hà Nội, Giá: Liên Hệ, Gọi: 0946 868 937, Quận Cầu Giấy
  • Đồ Chơi Trẻ Em Nấu Ăn

    --- Bài mới hơn ---

  • Công Dụng Của Lò Vi Sóng Trong Nấu Ăn
  • Phương Pháp Nấu Ăn Trong Lò Vi Sóng Để Có Những Món Ăn Ngon
  • Lớp Học Nấu Ăn Cơ Bản Tại Hà Nội Cho Đối Tượng Từ Tự Học Đến Bếp Trưởng
  • Tám Một Chút .. Về Chuyện Nấu Ăn Ở Mỹ
  • Người Dân Miền Tây Nhịn Tắm Vì Thiếu Nước Sinh Hoạt
  • Mã sản phẩn: DCTL 010 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 016 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 023 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 028 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 029 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 022 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 021 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 031 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 046 Trạng Thái: Còn hàng Mã sản phẩn: DCTL 045 Trạng Thái: Còn hàng

    Đồ chơi trẻ em nấu ăn Cùng với giáo dục mầm non , đồ chơi trong lớp nấu ăn góp phần quan trọng trong việc phát triển trí tuệ, mang đến sự phát triển toàn diện về mọi mặt, từ nhận thức, thể chất cho đến xã hội của trẻ. Những món đồ chơi hướng nghiệp bổ ích, phù hợp với lứa tuổi không chỉ đơn thuần là hình thức giải trí mà nó còn có tác dụng kích thích trí tưởng tượng và khả năng sáng tạo của bé

    Với bộ đồ dùng nhà bếp cao cấp 26 món các bé có thể giả vờ nấu ăn chuẩn bị cho nhau. Qua đó làm quen và nhận biết với các dụng cụ trong việc nấu ăn nội trợ trong nhà. Đồng thời phát huy khả năng giao tiếp, ” diễn kịch”

    Một điều thú vị nữa, đối với cả bé gái và bé trai, từ chơi trò nấu ăn đến phụ giúp mẹ các việc vặt trong bếp sẽ góp phần làm cho mũi bé nhạy hơn với mùi vị,bé không hề kén chọn hay thành kiến với bất kỳ món thịt, rau, quả… nào. Điều đó rất tốt cho sức khỏe của bé, đảm bảo rằng bé không bị thiếu chất từ những bữa ăn hằng ngày.

    Bên cạnh đó đồ chơi trẻ em nấu ăn, năng khiếu nấu ăn không hề là đặc quyền của phụ nữ. Ai cũng biết điều này khi tìm hiểu về những đầu bếp danh tiếng thế giới. Chính vì thế, cho cả bé trai và bé gái cùng chơi đồ chơi nhà bếp là cách để ba mẹ chắc chắn rằng, mình đang tạo điều kiện cho con phát triển năng khiếu về mọi mặt. Tất cả, đôi khi chỉ bắt nguồn từ những món đồ chơi bổ ích thuở nhỏ

    đồ chơi trẻ em nấu ăn đồ chơi nấu ăn trẻ em nhat ban bộ đồ chơi nấu ăn trẻ em đồ chơi nấu ăn mini đồ chơi nấu ăn trung quốc 1 bộ đồ chơi nấu ăn đồ chơi nấu ăn bé gái đồ chơi nấu ăn thật đồ chơi nấu ăn nhật bản

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bài 3 Báo Cáo Thực Tập Nấu Ăn Tại Cao Đẳng Khách Sạn Biển Nhớ
  • Báo Cáo Thực Tập Nấu Ăn Tại Khách Sạn
  • Thói Quen Nấu Bếp Ga Trong Không Gian Kín Cực Nguy Hiểm: Cả Gia Đình Nhập Viện Vì Ngộ Độc
  • Cách Khử Mùi Hôi Trong Phòng Trọ Đơn Giản Và Hiệu Quả
  • Hướng Dẫn Harvest Moon More Friend In Mineral Town
  • Chọn Gạo Nấu Cháo Ngon Dinh Dưỡng Cho Em Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Gà Cực Ngon Bằng Nồi Cơm Điện
  • Cách Nấu Cháo Gà Ngon Nhất Với Đậu Xanh Và Hạt Sen Bằng Nồi Cơm Điện
  • Chia Sẻ Cách Nấu Cháo Gà Cho Bà Bầu Ngon & Giàu Dinh Dưỡng Tốt Cho Thai Nhi
  • Cách Nấu Cháo Gà Thơm Ngon Cho Bà Bầu Khỏe Mạnh
  • Món Ngon Cho Bà Bầu: Cách Nấu 5 Món Cháo An Thai Siêu Bổ Dưỡng
  • Cách nấu cháo ngon

    Chuẩn bị

    • Chọn gạo tấm, tẻ loại ngon, hạt phải dẻo và thơm.
    • Nồi đun
    • Một bình ủ giữ nhiệt (Không nên dùng phích vì dễ bị vỡ).

    Cách nấu

    • Đun một nồi nước sôi trên bếp, lượng nước nhiều hay ít tùy thuộc và khả năng ăn thô của bé, độ đặc hay loãng của cháo theo ý mẹ. Thông thường là vào khoảng 1 lạng gạo với 700ml nước.
    • Đợi nước sôi già, mẹ bỏ gạo vào nồi. Lấy cái giá (muôi) khuấy một chút để tránh cho gạo dính đáy nồi, dễ bị cháy.
    • Tiếp đến để lửa lớn cho sôi lại lần nữa. Lưu ý phần này: các bé ăn cháo nhừ thì nước sôi xong mẹ giảm lửa thật nhỏ để khoảng 5-7 phút rồi bỏ bình ủ. Còn bé ăn cháo hạt thì sôi xong mẹ tắt bếp ngay rồi bỏ vào bình ủ.
    • Theo tiêu chuẩn gạo nấu cháo ngon , mẹ bỏ gạo và nước sôi vào bình ủ trong khoảng 45 phút là có cháo để nấu cho con ăn rồi. Nếu để qua đêm tới sáng, cháo sẽ nở bung hết cỡ mà vẫn nóng hổi.
      Cháo để trong bình giữ nhiệt tốt chỉ cần ngày chia 3 lần nấu. Mỗi khi nấu lấy cháo ra, cho rau củ và thịt vào nấu lại cho chín đồ ăn là được.

    Một số lưu ý

    • Khi bỏ rau củ vào nấu chung cháo cho bé ăn nên nấu lần nào ăn lần đó, không nên hâm đi hâm lại nhiều lần sẽ mất rất nhiều chất.
    • Nấu cháo không nên dùng nước hầm xương cho bé dưới 3 tuổi vì nước hầm xương tuy có vị ngọt hơn nhưng không có nghĩa là nhiều canxi, về lâu về dài không tốt cho trẻ nhỏ.
    • Không nên ninh nấu quá nhừ mà nên tăng dần độ thô, đặc của cháo cho con.

    Cung cấp gạo nấu cháo ngon

    Gạo nấu cháo ngon cho bé phải chọn loại tốt, sạch, chất lượng để đảm bảo an toàn và sự phát triển của bé. Bé còn nhỏ, sức đề kháng và cơ thể bé bỏng không thể chịu được các loại thực phẩm bẩn. Gạo sạch chính là lựa chọn hàng đầu được các chị, các mẹ quan tâm. Đại lý gạo ngon chúng tôi chuyên cung cấp gạo sạch, gạo ngon thích hợp cho bữa ăn cũng như nấu cháo cho bé. Hãy là người tiêu dùng thông minh để có một cuộc sống khỏe mạnh, hạnh phúc.

    Liên hệ đặt hàng tại hotline: 0962 337 790

    --- Bài cũ hơn ---

  • 3 Bước Nấu Cháo Chân Dê Thực Phẩm Vàng Lợi Sữa Cho Phụ Nữ Sau Sinh
  • Cách Nấu Cháo Thịt Dê Nhục Thung Dung Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nam Và Nữ
  • Nấu Cháo Ngon Tuy Dễ Mà Lại Khó
  • Mách Bạn Cách Nấu Cháo Bào Ngư Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
  • Cách Nấu Cháo Kỷ Tử Ngon Bổ Dưỡng
  • Những Thực Phẩm Tốt Cho Trẻ Em Cần Nấu Món Ăn Ngon Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Ăn Đồ Nướng Cần Những Gì? 7 Nguyên Liệu Không Thể Bỏ Qua
  • Lớp Học Thực Hành Nấu Ăn Dặm Đầu Bếp Của Con
  • Mẹ Việt Nấu Hàng Trăm Món Ăn Dặm “ngon Không Cưỡng Nổi”
  • Củ Cải Trắng & Những Món Ngon
  • Bí Đỏ & Những Món Ngon
  • Ngoài bữa ăn mềm (bột, cháo) cho bé một miếng bánh hay trái cây cho bé tập nhai. Bạn có thể cho bé nhón bằng tay những đồ ăn mềm như cà rốt thái bằng đốt ngón tay ninh dừ, súp lơ xanh cũng ninh nhừ…

    I – Những gì mẹ trẻ nên biết khi bé tập nhai cơm

    Hoặc mẹ có thể cho con tập nhai bánh quy dành cho trẻ em. Những loại này không gây nguy hiểm cho bé vì khi ngậm vào miệng một lát là tan ra rồi.

    Một điều mẹ cần lưu ý nữa là không đút miếng quá to làm bé không thể nhai. Ban đầu, mẹ chỉ nên đút cho con thức ăn bằng nửa hạt ngô hoặc không to quá hạt đậu.

    Ban đầu, có thể bé sẽ cảm nhận lợn cợn trong miệng và mẹ có thể nhai làm mẫu cho con ăn. Có thể lần đầu con sẽ ọe, nhưng sau một vài lần, con sẽ quen và biết nhai.

    Với những bé có thói quen ăn ngậm, bạn không nên cho trẻ ăn vặt trước bữa chính để bé đói.

    Bé đói quá nên phải nhai mà nuốt, sau đó nếu bé không ăn hết xuất hãy cho bé ăn bú phần còn lại đã xay để không lo thư thiếu dinh dưỡng.

    Tập cho trẻ tự cắn một số thức ăn mềm như: chuối, xoài, đu đủ, trứng luộc…

    Đến bữa ăn, bạn có thể cho bé ngồi ăn cùng với mọi người trong gia đình. Ăn thử trước mặt bé để bé có cảm giác thèm ăn.

    Lấy thức ăn từ trong bát của bé, đưa lên miệng mẹ, làm động tác nhai và nuốt để bé bắt chước. Khi bé ăn, có biểu hiện nhai, mẹ nên khuyến khích bé nhai, khen bé nhai giỏi.

    2. Cách chế biến các món ăn cho bé tập nhai

    Chế biến các loại thịt

    Với các bé nhỏ thì các loại thịt thường lợn cợn và hơi khô khi chế biến thành món canh, xào, kho…

    Chỉ có thể nấu cháo là ổn nhất. Tuy nhiên khi bé đã qua tuổi ăn cháo, bắt đầu tập ăn cơm thì món thịt trở nên không thể thiếu trong thực đơn.

    Các món ăn ngon hơn cho bé:

    Bột mì sẽ làm cho viên thịt bở và dễ ăn hơn. Với món thịt xào, bạn có thể quấy một chút bột ngô để tạo độ sánh, dễ nuốt; hoặc có thể xào chung với cà chua, sốt cà chua, tôm băm, ruột bầu, đậu hũ non, miến cắt nhỏ…

    Nói chung, bạn nên chế biến món thịt đi kèm với những thứ mềm, trơn láng.

    Rau cải và các loại hạt đậu

    Nếu bạn cứ băm rau mãi thì sẽ vô tình khiến cho con ngán và ghét loại thức ăn bổ dưỡng này. Vậy nên thay vào đó, hãy tập cho bé ăn những miếng lớn hơn.

    Bạn có thể chọn cách thái lá rau, cà rốt, đậu ve, bông cải… thành miếng, thỏi to cỡ ngón tay, sau đó cho vào một chút muối và hấp chín mềm.

    Để rau thật nguội là bạn có thể cho con tự bốc ăn. Có thể bạn không hài lòng khi thấy bé chỉ toàn vọc phá chứ không ăn được bao nhiêu, nhưng thực tế nhiều lần như thế con bạn sẽ dần biết nhai đấy.

    Bé con của bạn vẫn đang thời kỳ mọc răng, ngứa lợi nên thường rất thích cắn và những món này là hợp ý. Hơn nữa, sức hấp dẫn từ màu sắc của rau củ sẽ làm bé háo hức.

    Các loại hạt đậu chứa nhiều vitamin cần thiết cho bé. Bạn có thể chọn cách hầm mềm với thịt để làm món canh hoặc hầm chín mềm rồi cho lẫn vào cơm.

    Bạn có thể chế biến món cá bằng cách làm sạch cá, ướp một chút hành tím, nước mắm, dầu ăn, để khoảng 15 phút, sau đó mang hấp cách thủy.

    Mang cho bé ăn nóng cùng cơm, khi ăn dùng cả phần nước hấp. Cá cũng có thể băm nhuyễn với hành tím, trộn vào 1 ít nước mắm, dầu ăn, bột mì viên tròn chiên sơ rồi sốt cà chua.

    Cá luộc, lấy nước làm canh ngót cà chua cũng là món dễ ăn cho bé. Cá kèo, rô, bống kho tộ cũng dễ làm bé thích thú với mùi vị mới, mặn mà hơn.

    Cơm chưng và cơm nắm

    Ngoài món cơm trắng ăn cùng thức ăn, thỉnh thoảng mẹ cũng có thể đổi món cho con bằng món cơm chưng lạ miệng.

    Cách làm món này không quá phức tạp: xào thịt hoặc tôm, cá với hành, nước mắm cho thật thơm; cà rốt, đậu Hà Lan hoặc khoai tây, bông cải cắt hạt lựu; lấy một nắm gạo, sao cho nấu nở lên thì tầm 8 phần chén.

    Trộn đều các nguyên liệu ở trên vào gạo sống, đem hấp cách thủy trên lửa nhỏ cho đến khi cơm chín và các nguyên liệu khác thật mềm.

    Nước ngọt từ thịt tôm, rau củ sẽ thấm vào hạt cơm giúp con dễ ăn.

    Bạn cũng có thể tập con nhai bằng cách vo những viên cơm nhỏ, sao cho vừa 1 lần ăn của bé, cho bé chấm cùng muối vừng, nước tương… Hẳn bé sẽ rất thích được “tự lập” như thế.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cánh Gà Chiên Nước Mắm Ăn Với Canh Gì
  • Món Ngon Cho Bé 1 Tuổi: Phần 1
  • Có Thể Bạn Chưa Biết: 6 Món Ngon Cho Bà Bầu 3 Tháng Cuối
  • 5 Món Ngon Cho Bà Bầu Tuyệt Đối Không Nên Bỏ Qua Khi Mang Thai
  • Những Mâm Cơm Cho Bà Bầu Đầy Dinh Dưỡng Không Nên Bỏ Qua
  • Em Muốn Ăn Gì Anh Nấu?

    --- Bài mới hơn ---

  • Mẫu Bàn Ăn Kiểu Nhật Thể Hiện Rõ Xu Hướng Nội Thất Nhật Bản
  • Các Món Ăn Vặt Dễ Làm Ngon Không Tưởng Cho Ngày Ăn Chay
  • 8 Cách Xem Tướng Ăn Đoán Vận Mệnh Tính Cách Chuẩn Không Cần Chỉnh
  • Trong Cuộc Sống Ai Cũng Cần Rèn Luyện Cho Mình Một Tác Phong Ăn Uống Từ Tốn, Lịch Sự
  • Cẩm Nang Dạy Trẻ Lịch Sự Trong Ăn Uống
  • Người khóc là dượng tôi, ông lão trẻ suốt 30 năm đã vật vã, nổi loạn vì sự lạnh lùng của vợ. Ông muốn bà ra đi trong thanh thản, và món cháo gạo lứt cá thu ông nấu, đã như một lời tạ lỗi ân cần cho cảhai.

    Dượng là trai phố. Tức là con trai nhà giàu, phố cổ. Mẹ của dượng là bạn của bà ngoại tôi, cả nhà tôi quen gọi mẹ dượng là Cụ Bà. Dì thì con gái út của bà trẻ tôi, mỏng mày hay hạt, xinh đẹp nhất nhà, mà cũng rất khéo tay, đảm đang chứ không giống các cô út thường điệu rớt vì được cưng chiều. Nhà dượng chấm dì làm dâu phần lớn là vì điều này. Hai nhà vun vào, dì tôi lúc bấy giờ đang yêu một thanh niên học trường dòng, tương lai sẽ thành cha xứ, bị cả nhà ngoại tôi phản đối vì nhà đạo Phật gốc, con cháu đều được “bán khoán” cho chùa, lớn lên các mợ, các dì đều quy y, có pháp danh. Bà trẻ tôi khóc lóc: ” Con đi theo cái thằng cứ đấm ngực xưng tội ấy thì mẹ chết còn hơn “. Dĩ nhiên dì tôi ngoan, không thể để mẹ chết, cha buồn, nên vâng lời mà lấy dượng tôi, mặt khác thì dì biết, cha xứ tương lai cũng không thể kết hôn, thôi thì là số, chả duyên chả nợ thì đi lấy chồng lại còn mang được chữ hiếu thuận.

    Không đợi đến khi cụ bà mất đi, dì tôi mới chính thức là bà chủ. Giờ tôi vẫn nhớ như in, khi còn bé xíu, thi thoảng cùng mẹ lên Hà nội, đến thăm, luôn thấy dì mảnh mai và đài các giữa những đồ thêu ren trên vải phin nõn mềm mại, sang trọng hay trong bếp ngăn nắp, sáng bóng phía trong. Có mẹ con tôi, dì sẽ nấu thêm vài món truyền thống của nhà ngoại như xôi vò, chè hoa cau. Dì nấu nhanh, gọn, nhẹnhàng như người ta đọc sách hay thư giãn, không bao giờ có vẻ tất bật hay cuống quít kiểu bọn phụ nữ hiện đại chúng tôi sau này.

    Tôi thích dì dượng và giữ ký ức vui vẻ về những đồ thêu ren sang trọng cùng căn bếp sạch bóng ấy cho đến một ngày của kỳ nghỉ hè, chứng kiến sự đau khổ tột cùng của dượng. Dì không cho mở cửa hiệu hôm ấy, lần đầu tiên ra khỏi nhà một mình, suốt một ngày, không ai liên lạc được, để đến tham dự lễ tấn phong linh mục của người xưa. Không hiểu sao dì biết về buổi lễ ấy, dù đã gần10 năm không gặp nhau.

    Dượng tôi đã đập nát bữa cơm trưa hơn 10 năm qua chưa bao giờ không có vợ, người phụ nữ đáng ao ước của biết bao đàn ông thời ấy (và có lẽ cả ngày nay). Cả nhà như có tang, cho đến chiều, dì về, âm thầm, quầng mắt thẫm lại, nhưng ngày mai, cửa hiệu lại vẫn mở bình thường. Và dì dượng vẫn tiếp tục sống với nhau, với câu hỏi đều đặn mỗi buổi sáng, nhưng bữa cơm trưa hay chiều đều đã vắng mặt dượng nhiều hơn.

    Trái lại hoàn toàn với vẻ mảnh mai và đài các của vợ, dượng tầm thước, chắc nịch, nâu bóng vì chơi thể thao chăm chỉ. Bà trẻ tôi kể về con rể, rằng vì là con cầu tự, hồi nhỏ lại kén ăn, nên dượng rất hay ốm yếu. Cụ bà thiếu sữa, bà Tín đã cho dượng bú thay, sau đó là nuôi bộ bằng cả sâm, nước cháo pha sữa. Khi dượng lớn lên, không nuôi con theo kiểu cậu ấm, cụ bà mời riêng thầy dạy võ, tập thể thao cho dượng, để rèn luyện cho con không chỉ khoẻ mạnh mà còn tự tin. Khi gặp dì, dượng có lẽ đã yêu ngay vẻ đài các và sang trọng giống như được đúc khuôn để làm dâu và làm chủ cửa hiệu của gia đình, được đúc khuôn để làm dâu cụ bà vốn yêu con thương cháu nhất mực. Ngoài ra, lẽ thường, đàn ông càng mạnh mẽ, đầy sinh lực, sẽ càng dễ yêu vẻ mảnh mai của phụ nữ, vì tràn ngập niềm tin rằng sẽ đủ mạnh mẽ để làm chỗ dựa cho nàng.

    Xuôi ngược tìm những mẫu lạ, giao dịch với khách nước ngoài, dượng là mẫu đàn ông phong lưu, bặt thiệp chứ không hoàn toàn chỉ hưởng thụ an nhàn và phó thác chuyện kinh doanh cho vợ.

    Trước bữa trưa bị đập nát ấy, vẫn có vô số phụ nữ cũng giỏi giang, cũng xinh đẹp, cũng con nhà quyền thế, đã say mê dượng như điếu đổ, nhưng chỉ sau hôm ấy, dượng mới không bao giờ từ chối một ai, thậm chí còn có cô đến thẳng nhà khóc lóc với dì. Nhưng họ cũng đều ra đi tay trắng chứ không có dượng. Như vùng vẫy trả thù, dượng phóng túng kết giao với những phụ nữ ấy để sự tự ái đàn ông được ve vuốt.

    Vẻ đài các, tuyệt nhiên không bao giờ nồng nhiệt ở dì, và cái ngày duy nhất dì vắng mặt như một lời thú nhận ấy, đã khiến tôi, khi đã thành đàn bà, luôn tin rằng đó là nguyên nhân chính để dượng có vô số mối quan hệ ngoài luồng như thế. Và tôi tin rằng cũng chính vì mối tình bị chôn chặt trong lòng, dì tôi chẳng còn tâm trí và chỗ nào trong tim cho những đau đớn phiền muộn khi chồng phóng túng, có hết cô này đến cô khác.

    Các con chấp nhận.

    Họ mạc chấp nhận, vẫn yêu thương và tôn trọng dì.

    Dượng tôi cũng chấp nhận, nhưng bão giông trong lòng người đàn ông ấy cũng gây đau đớn có lẽ không kém trái tim bị bóp nghẹt của dì tôi.

    Hai mươi năm sau, khi con cháu đều đã định cư ở nước ngoài và không ai còn duy trì việc kinh doanh của gia đình, căn nhà nổi tiếng ở Hàng Gai giờ đây đã thành một khách sạn bề thế, dì dượng sống cùng cô cháu gái của bà Tín, vị quản gia trung thành, trong một ngõ nhỏ vẫn ở phố cổ nhưng yên tĩnh. Dì tôi bị nghẹt động mạch vành, từ chối mọi đề nghị chữa trị. Ngày dì gần mất, tôi lên thăm, lặng đi khi nghe câu hỏi của dượng và cái nắm tay cùng câu thốt lên đầy day dứt của dì.

    Cả đời người đàn bà đẹp, dì tôi, đã nấu cho chồng những món ăn từ bình dị đơn giản đến cầu kỳ nhất, nhưng chưa hề được nếm bất kỳ món gì chồng tự tay làm.

    Và buồn thay, ngày bà nhận ra tình yêu của chồng dành cho mình cũng tha thiết lắm qua câu hỏi đơn giản này, là một ngày muộn, sau những năm tháng dài cứ dành tình yêu của mình cho một người đã xa. Một tình yêu dùng đúng từ mô tả là đầy ảo vọng, nó là gì so với một người đàn ông hiện hữu, ở bên cạnh, với những chăm sóc ân cần, rất thật, hàng ngày?

    Mà tôi cũng tiếc cho dượng lắm, phải chi, ông hỏi câu này sớm hơn, thường xuyên hơn, chắc hẳn ông đã cứu được cả dì tôi lẫn bản thân mình. Dì sẽ không lạnh lùng như những năm qua. Họ sẽ có những ngày thật ấm áp, đơn giản, dượng sẽ đi bách bộ, mua báo, dì tôi sẽ lộng lẫy và viên mãn giữa những ren thêu đẹp đẽ, và dì sẽ vào bếp, hôm nào đông khách, dượng sẽ nấu.

    EM MUỐN ĂN GÌ ANH NẤU, hay dễ hơn, là EM MUỐN ĂN GÌ ANH MUA, với đàn ông Việt giờ đây không còn xa lạ nữa nhưng với những người như dượng tôi, trong hoàn cảnh như dì dượng tôi, trở thành một tuyên ngôn, một thông điệp tỉnh thức của sự tha thứ. Đàn ông giờ ân cần, âu yếm, hỏi thật để biết nhu cầu thật của bạn gái/người yêu/vợ mình là gì cho bữa trưa, bữa sáng hay bữa tối, để chăm sóc thật, chỉ đơn giản vậy thôi mà giúp gắn kết, xoa dịu rất hiệu quả, rất nhanh, tất cả những bực bội, phiền muộn, cáu kỉnh, đau đớn, ghen tuông của phụ nữ.

    Phụ nữ, có ai mà không mềm lòng, ngay khi nghe câu hỏi đó?

    Muôn đời, làm gì có phụ nữ nào khư khư ôm một mối tình ảo vọng, lạnh lùng với người đàn ông thường xuyên hỏi mình thật dịu dàng EM MUỐN ĂN GÌ, ANH NẤU?

    (Trích đoạn Ăn và Yêu. Ann Lee, NXB TRẺ)

    Bài viết cộng tác độc giả vui lòng gửi về email [email protected]

    --- Bài cũ hơn ---

  • Công Thức Làm Sữa Chua, Pho Mai Ăn Dặm Cho Bé Từ Chính Sữa Mẹ Đang Gây Sốt
  • Cách Làm Bánh Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon, Mềm Mịn
  • Bé Ăn Ngon, Tiêu Hóa Tốt Nhờ Những Món Bánh Khoai Lang Mẹ Làm Ngay Tại Nhà
  • Cách Làm Bánh Ăn Dặm Cho Bé Từ Yến Mạch
  • 【Top 7】Shop Bán Bột Làm Bánh Cho Bé Ăn Dặm
  • Lớp Học Nấu Ăn Cho Trẻ Em

    --- Bài mới hơn ---

  • Nấu Ăn Cơ Bản: 15 Món Cháo Ăn Dặm Ngon Cho Bé 6
  • Các Mẹ Đã Biết Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 6 Tháng Tuổi Thế Nào Chưa?
  • Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 6 Tháng Tuổi Hiệu Quả Mẹ Nào Cũng Nên Biết
  • Thực Đơn Cả Ngày Hấp Dẫn “dụ” Bé 2 Tuổi
  • 4 Cuốn Sách Không Thể Thiếu Cho Trẻ Từ 0 Đến 2 Tuổi (2019)
  • Mùa hè là thời điểm học sinh các trường được nghỉ hè để vui chơi sau một quãng thời gian dài học tập. Đây cũng là lúc các bậc phụ huynh muốn cho con mình tham gia những hoạt động hè thú vị, bổ ích và thiết thực cho cuộc sống! Trong số các hoạt động hè, các lớp dạy nấu ăn cho trẻ em rất được ưa chuộng. Để giúp các em có được một mùa hè bổ ích, Học Món Việt tổ chức Lớp học nấu ăn cho trẻ em – Thử sức làm đầu bếp vừa học nấu ăn, rèn luyện kỹ năng sống vừa vui chơi thỏa thích ngày hè!

    Lớp học nấu ăn cho trẻ tại Hà Nội

    Đến với lớp học nấu ăn cho trẻ em của Học Món Việt, các em sẽ được làm quen với căn bếp, nhận biết các loại rau củ, các loại thịt, cách sử dụng các dụng cụ nhà bếp và tự tay chế biến những món ăn đơn giản cho bữa cơm gia đình! Sau khi học xong, các em có thể mang sản phẩm cùa mình về cho bố mẹ thưởng thức! Rất thú vị phải không nào! Bên cạnh học nấu nướng, các em sẽ được rèn luyện các kỹ năng như rửa bát, dọn dẹp bếp, bổ sung các kỹ năng sống để các en có thể chủ động tham gia vào công việc hàng ngày trong gia đình!

    Nội dung lớp học nấu ăn cho trẻ em:

    Lý thuyết & kỹ năng:

    • Hướng dẫn an toàn thực phẩm; an toàn cháy nổ; an toàn vệ sinh. Phương pháp nhận biết: Tìm hiểu về các loại thực phẩm và gia vị
    • Kỹ thuật cắt thái;
    • Giới thiệu về các loại gạo;
    • Kỹ năng sử dụng nồi cơm điện và lưu ý an toàn khi sử dụng thiết bị điện;
    • Hướng dẫn cách vo gạo và nấu cơm. Cách nhặt rau và rửa rau sạch
    • Hướng dẫn cách sử dụng bếp điện
    • Cách sử dụng thiết bị dao

    Thực hành: Lý thuyết & kỹ năng:

    • Hướng dẫn cách sắp xếp và vệ sinh nhà bếp khoa học;
    • Hướng dẫn rửa bát đĩa và dụng cụ làm bếp;
    • Dạy cắt tỉa và trình bày 1 số đĩa ăn đơn giản;

    Thực hành: Lý thuyết & kỹ năng:

    • Hướng dẫn an toàn, cách phòng tránh và xử lý khi gặp phải sự cố trong nhà bếp;
    • Kỹ năng nhận biết, nhặt, rửa một số loại rau gia vị: xà lách, mùi ta, bạc hà, tía tô, kinh giới;
    • Hướng dẫn kỹ thuật cuốn gói;
    • Hướng dẫn pha nước chấm;
    • Kỹ năng tự bảo vệ: sơ cứu khi đứt tay, hoặc bị bỏng

    Thực hành: Lý thuyết & kỹ năng: Thực hành: Lý thuyết & kỹ năng:

    • Hướng dẫn cách lựa chọn và bảo quản rau, củ, quả;
    • Phương pháp chế biến các món xào;

    Thực hành: Lý thuyết & kỹ năng:

    • Hướng dẫn cách cân bằng dinh dưỡng bữa ăn hàng ngày;
    • Cách dọn bàn ăn và trình bày bàn ăn đẹp mắt;

    Thực hành: Lý thuyết & kỹ năng:

    • Tìm hiểu văn hóa ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam;
    • Giới thiệu 1 số món bánh truyền thống;
    • Giới thiệu một số món chè Việt;

    Thực hành: Lý thuyết & kỹ năng:

    • Tìm hiểu văn hóa ăn uống theo phong tục và theo văn minh của Việt Nam cũng như các nước khác;
    • Giới thiệu 1 số loại thịt, cách chọn và sơ chế;
    • Phương pháp chế biến món kho;

    Thực hành:

    • Thịt kho hột vịt nước dừa
    • Canh chua cá lóc
    • Món kèm: cơm trắng

    ĐĂNG KÝ LỚP HỌC NẤU ĂN CHO TRẺ EM TẠI ĐÂY:

    Lớp học Nấu ăn cho trẻ em của Học Món Việt là một hoạt động bổ ích và hết sức thú vị trong dịp hè. Kết thúc khóa học, các em hoàn toàn có thể tự lập hơn rất nhiều và xoay xở khéo léo khi mẹ vắng nhà! Đăng ký ngay hôm nay!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Dầu Dừa Nấu Ăn Cho Bé Cực An Toàn
  • Cách Nấu Ăn Cho Bé Ăn Dặm Theo Phương Pháp Kiểu Nhật Đơn Giản Và Chi Tiết Các Bà Mẹ Nên Tham Khảo
  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé 5 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé Sơ Sinh Tốt Nhất
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Biếng Ăn
  • Cách Nấu Cháo Hàu Cho Bé Ngon Nhất Chị Em Nên Biết

    --- Bài mới hơn ---

  • 2 Cách Nấu Cháo Hàu Ngon Giàu Dinh Dưỡng Mà Lại Rất Đơn Giản
  • Cháo Hàu Nấu Với Rau Gì Ngon Và Dinh Dưỡng Cho Bé?
  • 3 Cách Nấu Cháo Hàu Ngon Đậm Đà
  • 5 Món Ngon Chế Biến Từ Hàu Chồng Khỏe Vợ Yêu Gia Đình Hạnh Phúc
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Hàu Sữa Thơm Ngon Dinh Dưỡng
  • Ngoài các món cháo ngon từ cá sông như cháo cá trê, cháo cá trắm thì các mẹ nên bổ sung thêm cho bé các chất dinh dưỡng từ món cháo hải sản như cháo ghẹ, cháo hàu. Và hôm nay, chuyên mục ẩm thực cuối tuần sẽ giới thiệu các bạn cách nấu cháo hàu cho bé ngon nhất mà không bị tanh.

    • Hành cắt nhỏ rồi phi dầu mỡ cho vàng thơm.
    • Hàu rửa sạch rồi tách bỏ vỏ, sau đó rửa bằng nước muối cho hết nhớt, đem chần qua nước sôi.
    • Bạn cho hàu vào xào, nêm mắm muối vừa vị rồi đổ ra tô, sau đó dùng kéo cắt nhỏ hàu cho bé dễ nuốt.
    • Lấy một nhánh gừng bằng đầu ngón tay út, rửa sạch, bỏ vỏ rồi thái sợi.
    • Khi hầm cháo sôi được khoảng 15 phút, bạn cho gừng vào khuấy đều.
    • Khi cháo đã nhừ, bạn tắt bếp rồi cho thịt hàu và hành khô vào, đảo đều. Sau đó, bạn múc ra tô để bớt nóng rồi cho bé ăn.

    Cách nấu cháo hàu hạt sen

    Cháo hàu hạt sen là một món cháo vô cùng bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho những phụ nữ mang thai và những người đang cần bồi bổ cơ thể, và đặc biệt là trẻ biếng ăn bởi vì trong thịt hàu chưa nhiều kẽm, sắt, và rất nhiều loại vitamin.

    • + Bước 1: Hàu mua về rửa sạch, ngâm đá khoảng 1 tiếng rưỡi – 2 tiếng cho há miệng rồi tách lấy thịt, rửa sạch và xắt làm 4 miếng nhỏ.
    • + Bước 2: Gạo vo sạch để ráo nước. Tỏi, gừng rửa sạch bằm nhuyễn. Nấm rơm rửa sạch cắt làm đôi, cà rốt rửa sạch thái hạt lựu. Hạt sen rửa sạch, (bỏ phần nhân ở giữa nếu bé không ăn được vị đắng).
    • + Bước 3: Cho khoảng 1 lít nước sạch vào nồi nấu cháo. Vặn lửa liu riu sẽ làm cháo chín đều và nhừ hơn.
    • + Bước 4: Bắc chảo lên một cái bếp khác, đợi chảo nóng thì cho dầu và phi tỏi, gừng cho dậy mùi. Đổ hàu vào xào nhanh tay trên lửa to cho đến khi săn lại. Làm như vậy hàu sẽ không bị mất đi chất ngọt tự nhiên.
    • + Bước 5: Khoảng 20 phút sau khi cháo nhừ, bỏ hạt sen và cà rốt vào nấu chung, khoảng 15 – 20 phút sau khi hạt sen và cà rốt đủ nhừ, bắt đầu nêm gia vị như mắm, muối, đường…
    • + Bước 6: Sau khi nêm gia vị, bước cuối cùng bạn mới bỏ nấm rơm vào. Để khoảng 2 phút cho nấm rơm tiết ra vị ngọt rồi tắt bếp, đổ hàu vào và đảo đều tay vậy là bạn đã hoàn thành xong món cháo hàu hạt sen đầy bổ dưỡng.

    Hàu sữa vốn có giá trị dinh dưỡng cao phù hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn. Vậy nên càng tuyệt hơn khi trong những ngày mát trời cuối tuần, cả nhà cùng quây quần bên nồi cháo ấm thơm lừng mùi hàu tươi và hành ngò, sóng sánh múc từng muỗng hào ngọt thanh, hoà hợp. Nếu bé nhà bạn trên 12 tháng tuổi và đang gặp tình trạng lười ăn, các mẹ hãy đổi vị cho bé bằng cách nấu món cháo hải sản thơm ngon từ hàu kết hợp với đậu xanh, đảm bảo bé sẽ thích mê cho mà xem.

    • 1 nắm gạo tẻ
    • 1 nắm gạo nếp
    • 1 nắm đậu xanh đã bỏ vỏ
    • 1 củ hành khô
    • 5-7 con hàu sống
    • Một cây hành lá, vài lá tía tô.
    • Đem gạo nếp và đỗ xanh ngâm trong nước ấm khoảng 1 giờ trước khi nấu. Sau đó, bạn đổ ra rổ, đãi sạch lại.
    • Hành khô bỏ vỏ, thái nhỏ rồi đem phi cho vàng, dậy mùi thơm.
    • Hành lá và tía tô rửa sạch, thái tăm.
    • Hàu đem rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi xào với mắm, muối vừa vị.
    • Cho gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh vào nồi đổ ngập nước rồi ninh trong lửa nhỏ. Khi sôi, bạn canh cẩn thận kẻo cháo bị khê. Tốt nhất cứ khoảng 5 phút, bạn lại khuấy cháo một lần và bổ sung thêm nước.
    • Khi cháo đã nhừ, bạn tắt bếp, múc ra tô đã để sẵn hàu và rau thơm, sau đó để bớt nóng, khuấy đều cho bé ăn.

    Cách nấu cháo hàu không bị tanh

    Nguyên liệu: Hàu sống: 50g, Hạt sen: 20g, Gạo nếp: 10g, Gạo tẻ: 20g, Cà rốt: 1/2 củ, Nấm rơm: 30g, Hành lá, rau răm, hành khô, Dầu ăn, đường, muối, nước mắm.

    Cách nấu cháo hàu ngon nhất mà không bị tanh:

    + Sơ chế hàu: Rửa sạch hàu, sau đó, dùng dao nhọn lia một đường dọc mép hàu, lách dần vào bên trong rồi nhấn mạnh cho bung vỏ, tách lấy thịt, băm nhỏ.

    + Sơ chế nguyên liệu khác: Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.

    + Xào chín nguyên liệu: Phi thơm hành với 1 chút dầu ăn, rồi đổ nấm và thịt hàu đã bằm nhỏ vào xào, nêm thêm 1 thìa cafe nước mắm và 1/2 thìa muối. Cho hỗn hợp hàu và nấm vừa xào vào nồi cháo chín, ninh thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp. Múc cháo ra bát, rắc thêm hành lá, rau răm, hành phi vào. Cháo sẽ ngon hơn khi dùng lúc nóng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Hàu Bổ Dưỡng Cho Gia Đình
  • Hàu Sữa Chọn Sao Cho Chuẩn, Chế Biến Sao Cho Ngon Bạn Đã Biết Chưa?
  • 5 Cách Chế Biến Hàu Tốt Cho Nam Giới ❤️ Làm Ngay Nếu Chồng Yếu Sinh Lý
  • Tẩm Bổ “chồng Yêu” Món Canh Hàu Sữa Nấu Chua Thơm Ngon Dễ Làm
  • 3 Cách Nấu Cháo Hàu Sữa Cho Bé Dễ Làm Ngon Đúng Điệu
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100