Top 5 # Xem Nhiều Nhất Nấu Ăn Tiệc Thôi Nôi Mới Nhất 2/2023 # Top Like | Leparkspa.com

Món Ngon Đãi Tiệc Thôi Nôi

Làm sao để có những món ngon đãi tiệc thôi nôi tại nhà cho bé luôn được các ông bố, bà mẹ quan tâm. Bởi đây không chỉ là dấu mốc quan trọng trong cuộc đời bé mà còn là cơ hội để gia đình cảm tạ bà mụ, những người thân quen đã chung vui, giúp đỡ, bên cạnh bé trong suốt một năm đầu đời.

Tiệc thôi nôi là một trong những phong tục lâu đời của người việt. Ngày nay, tiệc thôi nôi không chỉ được làm tại nhà mà còn tổ chức tại các nhà hàng sang trọng. Tùy vào điều kiện và số lượng khách mời của mỗi gia đình mà các ông bố, bà mẹ sẽ chọn địa điểm tổ chức thôi nôi phù hợp cho con mình.

Trong đó, tiệc thôi nôi tại nhà dù có hơi vất vả nhưng vẫn được nhiều gia đình lựa chọn để có thể tự tay chuẩn bị những món ăn ngon, hấp dẫn nhằm thể hiện lòng thành của gia đình với những người thân yêu và giúp cho tiệc thôi nôi của con thêm ý nghĩa, trọn vẹn nhất.

I – Các món khai vị trong buổi tiệc thôi nôi gồm món gì?

Món khai vị là những món ăn được phục vụ vào trước khi dùng các món chính để kích thích vị giác, tăng sự thèm ăn và ngon miệng của thực khách. Cũng có thể món ăn này được phục vụ để giúp bạn giảm bớt cơn ngấy do món chính mang lại. Thông thường, món khai vị sẽ được dọn ra từ 10 – 15 phút trước món chính.

Để cho khách mời có thể bắt đầu bữa tiệc thôi nôi tại nhà với cảm giác ngon miệng, thích thú nhất, bạn hãy chọn những món khai vị hấp dẫn, nhẹ nhàng nhưng phù hợp với thời tiết.

Nếu bạn tổ chức thôi nôi cho bé vào mùa h è hay những ngày thời tiết nóng nức, hãy chọn các món khai vị là gỏi hoặc sald như: gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi sứa xoài xanh, salad trứng cá ngừ, salad rau củ… gỏi và salad vừa dễ làm, không tốn nhiều thời gian lại rất tươi mát, nhẹ bụng và kích thích vị giác.

Nếu tổ chức tiệc thôi nôi vào mùa đông hay khi thời tiết lạnh một chút, bạn nên chọn các món súp để khai vị như: súp hải sản, súp cua gà xé, súp tam tơ, súp óc heo, súp tuyết nhĩ… để tạo cảm giác ấm nóng , ngon miệng hơn.

Nguyên liệu Thực hiện

Đầu tiên, rửa sạch gà với nước lạnh, cho thêm rượu trắng, muối, đường, nước tương, dầu hào (nếu có) để ướp trong 1 tiếng. Những nguyên liệu khác như nấm đông cô, táo đỏ, bạch quả đem ngâm nước cho nở ra. Củ năng gọt sạch vỏ và rửa sạch. Sau đó, lấy những nguyên liệu này xắt hạt lựu.

Tiếp theo, lấy gà đã ướp đem đi chiên sơ trong chảo dầu nóng. Xối dầu đều đặn lên gà để thịt có màu vàng tươi, đều. Sau khi gà đã nguội, lấy thịt heo, củ năng, bạch quả, nấm đông cô nhồi vào trong bụng gà.

Cuối cùng, lấy một chiếc nồi lớn, đổ nước vào, cho gà, táo đỏ vào hầm khoảng 2 tiếng đồng hồ. Lưu ý nêm nếm vừa ăn.

Nguyên liệu Thực hiện:

Cho ức gà và một ít hạt nêm vào trong nồi nước vẫn còn chưa sôi rồi bắt đầu hầm. Sau khoảng 40 phút, vớt hết thịt gà ra và xé nhỏ.

Tiếp theo, cho thịt cua, trứng cút, trứng bách thảo, chả cua, măng vào trong nồi nước. Đánh tan ra rồi cho vào một ít nước và hạt nêm rồi đổ qua rây vào trong nồi. Tương tự, pha nước với bột năng vào trong nồi và khuấy đều tay.

Cuối cùng, hầm thêm một thời gian nữa rồi bắt đầu nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

Nguyên liệu Thực hiện

Cho một nửa ly nước dùng với bột năng pha loãng và gia vị vào một chiếc chảo. Đảo đều cho đến khi được hỗn hợp đặc sệt (nhưng không quá đặc).

Sau đó lấy một chiếc nồi đất (hoặc nếu không có thì dùng nồi thủy tinh, nồi inox) và cho nước vào bên trong và bắt đầu đun sôi lên. Khi nước đã sôi, cho thịt cua, nấm, bào ngư, vi cá đã sơ chế, hải sâm đã nấu chín vào. Vặn nhỏ lửa và chờ khoảng 5 phút là vừa dùng.

Lưu ý nêm nếm gia vị sao cho vừa với khẩu vị và chuẩn bị ngò, giá đỗ để ăn kèm.

Nguyên liệu

500gr xương ở đầu cánh gà

Trứng cút, trứng gà, hành tây, nửa hộp bắp hột

200gr thịt cua, 200g bột năng

Muối, đường, tiêu, bột ngọt, nước mắm, rau ngò

Thực hiện

Đầu tiên, bắc nồi nước (2 lít nước) và bắt đầu nấu xương đầu cánh gà. Sơ chế thịt cua, trứng cút luộc chín, hành tây xắt nhỏ hột lựu, bắp hột xắt mỏng theo chiều ngang, trứng gà đánh tan.

Sau khi nồi nước lèo đã sôi, cho tất cả những nguyên liệu trên (trừ trứng gà vào trong) và cho một ít muối, đường, bột ngọt, nước mắm và bột năng pha loãng vào.

Tiếp đó bật lửa to lên và khuấy đều cho đến khi thấy trứng cút nổi lên, tiếp tục cho phần trứng gà đánh tan vào. Chờ khoảng 1 phút bắt đầu nêm nếm gia vị.

Nguyên liệu

150gr thịt cá chim

Nấm, măng, lòng trắng trứng gà, nước luộc gà

Dầu ăn, bột ngọt, muối, tiêu, hành, gừng, dầu hành, bột năng

Rượu vang, ngò

Thực hiện

Cho cá và những nguyên liệu trên vào trong một chiếc chảo nước để trụng sơ qua. Sau đó, vớt hết ra để ráo. Tiếp đó, cho dầu vào chảo, bỏ gừng và hành xào lên rồi cho nước luộc gà vào. Khi nước sối, vớt hết hành và gừng ra.

Cho nước luộc gà vào trong nồi và bỏ những nguyên liệu ở trên vào. Nêm thêm muối, rượu vang, tiêu, bột ngọt, lòng trắng trứng gà, dầu hành, bột năng pha loãng và đảo đều nồi súp. Sau khi đun sôi, nêm nếm lại một lần nữa, múc ra tô và rắc ngò dùng nóng.

Món khai vị đóng vai trò rất quan trọng trong một tiệc cưới truyền thống, dù ở quốc gia nào. Đây chính là bí quyết kích thích vị giác, tăng sự thèm ăn và ngon miệng của thực khách.

II – Các món chính dùng nhiều, phổ biến trong sinh nhật của trẻ

Bạn có thể lựa chọn từ 2 – 3 món phù hợp để làm món chính tùy theo số lượng và thành phần khách mời. Nếu bữa tiệc có nhiều trẻ em thì nên chọn thêm những món ăn mềm, dễ ăn như cháo: cháo hến, cháo sườn non rau củ, cháo tôm, cháo bồ câu…

Lẩu là món ăn đặc biệt, thích hợp với các dịp liên hoan, sum họp đông người. Lẩu được nấu từ nhiều nguyên liệu khác nhau, có thể là thịt, cá, tôm, cua, mực, rau, củ, quả… vì vậy có thể ăn thay cơm. Thay vì phải nấu nhiều món ăn trong ngày sinh nhật, bạn có thể nấu một nồi lẩu để mọi người quây quần, thưởng thức.

Lẩu có rất nhiều loại khác nhau, tiêu biểu phải kể đến như: lẩu gà tiềm ớt hiểm, lẩu gà nấu lá giang, lẩu bò, lẩu hải sản, lẩu gà nấu nấm, lẩu vịt om sấu, lẩu dê, lẩu cua đồng… bạn có thể lựa chọn cho phù hợp với sở thích của mình.

Có rất nhiều món chính gợi ý cho bạn như sau: cơm chiên tỏi, cơm chiên dương châu, cơm chiên thập cẩm, mì xào thập cẩm, mì xào nấm, mì xào hải sản, cà ri bò, gà/vịt quay, gà nướng, gà xốt cải bẹ xanh, gà chiên bánh bao, gà tiềm ngũ quả, vịt nướng bánh bao, vịt nấu sâm bổ lượng, giò heo xốt đông cô, sườn chua ngọt, bò hầm rau củ, bò cuộn phô mai, xôi gà nước cốt dừa, tôm chiên xù, nem chiên, cải ngọt xào nấm hương… và các món lẩu như: lẩu thái, lẩu gà nấm, lẩu hải sản, lẩu sườn non…

Bạn có thể làm vịt quay tại nhà với lò nướng. Thông thường, nói đến vịt quay bạn sẽ nghĩ ngay đến một món ăn cầu kỳ thường được phục vụ ở các quán ăn, nhà hàng. Thế nhưng, nếu biết cách sử dụng chiếc lò nướng trong căn bếp nhà mình, bạn sẽ có món vịt quay đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.

Để làm vịt quay bạn nên mua vịt sống về tự sơ chế, sau khi tẩm ướp gia vị thì tiến hành xối nước vào da vịt để da căng và có màu đẹp mắt, sau đó đem phơi khô rồi cho vào lò nướng. Vịt quay có thể kết hợp ăn với cơm, bún hoặc bánh mì cùng nước chấm và các loại rau sống.

Gà rang muối là món ăn độc đáo, là sự kết hợp của thịt gà dai ngon và hỗn hợp muối được chế biến theo công thức đặc biệt. Thịt gà sau khi sơ chế sẽ được chặt nhỏ, cho vào chảo chiên giòn để tạo lớp vỏ vàng, thơm và thịt bên trong dai ngọt đậm đà.

Linh hồn của món ăn này là hỗn hợp bột muối được làm từ gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh rang chín, trộn với muối hột rồi đem xay nhỏ. Thịt gà sau khi chiên xong sẽ được xóc cùng hỗn hợp bột muối này, muối bám quanh các miếng thịt trông rất đẹp mắt, khi ăn tạo thành một lớp bột thơm bùi ở phía vỏ ngoài. Gà rang muối ăn với cơm và rau sống, đây chắc chắn sẽ là một món ngon thích hợp để các quý ông lai rai với chút bia, rượu.

Để làm món này, mực phải thật tươi ngon, kích thước hơi to một chút. Mực sau khi làm sạch được nhồi hỗn hợp nhân gồm bịt bằm + mộc nhĩ + hành củ + hành lá + các gia vị. Nhồi nhân vào mực rồi dùng tăm ghim để nhân không rơi ra ngoài, sau đó đem hấp chín rồi chiên xém vàng. Mực sẽ được đảo đều với hỗn hợp nước xốt rồi cắt khoanh, thưởng thức. Mực có vị giòn hơi dai, nhân bên trong thơm bùi, chiên với nước mắm thơm phức, chấm với tương ớt ăn ngon tuyệt.

Trong các bữa tiệc hoặc dịp sum họp đông người thì lẩu là món ăn không thể thiếu. Thay vì phải chuẩn bị một mâm cơm với đầy đủ các món chiên, xào, hấp… bạn có thể nấu một nồi lẩu để thưởng thức. Lẩu có nhiều loại khác nhau, lẩu gà, lẩu vịt, lẩu bò, lẩu dê, lẩu hải sản…

Với món lẩu hải sản, bạn phải chuẩn bị các loại hải sản tươi ngon như: tôm, cua, cá, mực, bạch tuộc, ngao… và có thể thêm thịt bò, hột vịt lộn nếu muốn. Lẩu hải sản ăn cùng bún tươi và các loại rau xanh như rau nhút, rau muống, rau cải…

Đãi khách là một thói quen, một truyền thống tốt đẹp của người Việt để giao lưu, kết nối các mối quan hệ. Còn gì tuyệt vời hơn khi tự tay vào bếp, trổ tài nấu các món ăn ngon đãi tiệc để chiêu đãi gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, đối tác… chắc chắn bạn sẽ tạo được ấn tượng tốt đẹp về sự thân thiện, mến khách và tay nghề nội trợ.

BBQ là bữa ăn hấp dẫn với rất nhiều món nướng. BBQ là tập hợp các món thịt nướng, rau củ quả nướng nên than hồng. Bạn có thể mua các loại thịt đặc trưng để làm BBQ như: thịt bò, sườn heo, thịt ba chỉ heo, thịt gà, xúc xích…

Cá lóc hấp bia đơn giản nhưng hương vị thơm ngon đặc biệt. Một món ăn dân dã nhưng không kém phần ngon miệng. Để làm món này, cá phải chọn những con có kích thước lớn, khoảng 2 – 3 kg.

Cá sau khi sơ chế được tẩm ướp gia vị rồi cho vào nồi hấp chín, ăn kèm với bún tươi, rau sống cuốn bánh tránh, chấm nước mắm chua ngọt. Chỉ đơn giản thế thôi nhưng đã ăn chắc chắc là sẽ thích, thịt cá lóc ngon ngọt, ít xương, ăn cùng rau sống thanh mát, chấm nước chấm đậm đà.

Bạn có thể biến tấu thêm một chút bằng cách nhồi nhân thịt bằm + trứng + mộc nhĩ + hành + gia vị vào bên trong cá rồi mới hấp, làm như vậy bạn sẽ có thêm một loại nhân hấp dẫn để cuốn bánh tráng. Cũng như lẩu, món này có thể ăn thay cơm

Gà ta hấp muối sả là món ăn chế biến theo phương pháp hấp muối đặc biệt. Gà ta là thực phẩm được ưa thích với hương vị thơm ngon, vị dai ngọt đậm đà. Trong ngày sinh nhật, bạn có thể làm món gà ta hấp muối sả để chiêu đãi bạn bè.

Khác với các món hấp thông thường, gà hấp muối sả được làm chín bằng muối ở nhiệt độ cao, không tiếp xúc trực tiếp với nước hoặc hơi nước nên giữ được nguyên vẹn vị ngon ngọt của thịt gà. Chưa kể, gà thấm chút vị mặn của muối tinh, thơm hương gừng, sả, lá chanh rất hấp dẫn.

Mực chiên xù với lớp vỏ ngoài giòn tan, thơm bùi. Hải sản chiên xù với lớp vỏ ngoài giòn tan, hải sản nóng hổi, ngon ngọt chấm tương ớt là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Để làm món này, bạn có thể dùng tôm hoặc mực.

Tôm, mực sau khi sơ chế (tôm bóc vỏ, bỏ đầu, mực thái khoanh) được đem ướp gia vị, nhúng qua hỗn hợp trứng đánh tan rồi lăn thêm một lớp bột chiên xù, sau đó cho vào chảo chiên ngập dầu đến khi lớp vỏ ngoài chín vàng và thơm giòn. Món này ngon mà rất dễ làm phải không nào?

III – Món tráng miệng đãi tiệc thôi nôi, đầy tháng tại nhà

Sau khi khách dùng xong món chính, hãy chọn những món tráng miệng đơn giản, nhẹ nhàng giúp mọi người có thể vừa thưởng thức vừa trò chuyện vui vẻ, thoải mái. Cũng như các món khai vị và món chính, bạn nên chọn món tráng miệng tùy vào thời tiết mà buổi tiệc được tổ chức.

Nếu thời tiết lạnh thì nên chọn món nóng như các món chè: chè táo đỏ, chè hạt sen, chè bạch quả, chè trôi nước… thời tiết ấm áp, mát mẻ hơn thì có nhiều lựa chọn như: thạch rau câu, chè lạnh, trái cây ướp lạnh, bánh su, bánh plan, kem…

Kem chắc chắn là một trong những “vị cứu tinh” đắc lực nhất vào ngày hè bởi chỉ cần ăn một cây kem đã cảm thấy tê buốt, mát lạnh thoải mái. Kem cũng có rất nhiều loại như kem tươi, kem ốc quế, kem bịch, kem ký và cũng có rất nhiều hương vị thơm ngon khác nhau.

Đặc biệt hơn, kem được rất nhiều đối tượng yêu thích từ trẻ em đến người lớn. Giá cả cho mỗi que/ly kem cũng chỉ ở khoảng 3.000 đồng trở lên. Dạo một vòng phố phường, tấp vào lề đường và làm ngay một ly kem thật mát giữa tiết trời oi bức, còn gì tuyệt vời hơn thế, đúng không nào?

Chè cũng có rất nhiều loại. Đa số các món chè đậu, bắp, bưởi, chè Thái hay chè Mỹ đều mát. Thế nhưng, bạn đã từng thử qua món chè bơ hạt sen chưa nhỉ? Bơ sáp dẻo xay cùng sữa và bảo quản lạnh mát tương tự như kem, thêm hạt sen mềm, bùi và nước cốt dừa thơm béo hòa quyện vào nhau cực kì hấp dẫn.

Món ăn này còn khá lạ so với nhiều người, thế nhưng bạn có thể tìm mua chè bơ hạt sen ở quán hoặc học công thức làm chè kem bơ tại nhà cũng không quá khó khăn. Một nồi chè tự nấu, để sẵn trong tủ và khi thèm chỉ việc lấy ra rồi thưởng thức. Đặc biệt, hạt sen cũng là một nguyên liệu có tính mát, rất tốt cho làn da và tốt cho cơ thể, tốt cho cả bà bầu và thai nhi.

Tào phớ chắc hẳn đã không còn là món ăn xa lạ với chúng ta nữa. Tào phớ hay tàu hũ nước đường, đậu hoa, đậu pha… là món ăn của người Hoa gồm có tàu hũ và nước đường, ăn nóng hoặc ăn lạnh đều ngon. Ngày hè muốn đập tan cơn nóng thì chắc chắn là nên ăn tàu hũ đá rồi đúng không nào?

Thạch hoa quả – mang vị thanh, mát cho cả nhà

Nhắc đến thạch hoa quả, chúng ta nghĩ ngay đến mùa hè. Vì thạch vốn mát, rất hợp với thời tiết mùa hè nóng bức. Tuy nhiên, thạch hoa quả cho mùa đông cũng là một lựa chọn rất thú vị. Hầu hết trong những bữa cơm mùa đông lạnh giá này, các món đều nóng để làm dịu đi cái lạnh.

Bữa ăn chính có cơm nóng, canh nóng, thịt nóng,… Nhưng nếu chúng ta thưởng thức món tráng miệng từ trái cây là thạch hoa quả, cảm giác bức bối, nóng nghi ngút từ những món ăn chính sẽ như được trung hòa bởi món tráng miệng này.

Thạch hoa quả giống như đòn bẩy khiến chúng ta vừa cảm thấy ấm áp hơn từ những món ăn chính, vừa thấy mát mát nhẹ nhẹ từ thạch.

Chè hoa quả – mang vị ngọt, ngậy, chua và lạ

Chè hoa quả là một trong những món tráng miệng từ trái cây mang vị đặc biệt nhất. Đó là vị ngọt của dưa hấu, thanh long, vị ngậy của nước cốt dừa, vị chua chua dứa, xoài của cùng với vị thanh khi trộn tất cả lại với nhau.

Cả nhà sao có thể cưỡng lại món tráng miệng từ trái cây ngon tuyệt vời như thế này được chứ?

Đặc biệt là ba món đó còn đánh thức vị giác của chúng ta. Thay vì cảm giác no đầy bụng, ngấy vì dầu, mỡ, vì nóng của thức ăn mặn, chúng ta sẽ cảm nhận được ẩm thực một cách khác lạ đi. Nhâm nhi từng miếng thạch, chậm rãi cảm nhận từng thìa chè hay sữa chua hoa quả là cảm giác khác, lạ hơn bao giờ hết.

IV – 7 thực đơn món ngon đãi tiệc thôi nôi cho bé tại nhà dễ nấu

Tổ chức tiệc thôi nôi là một trong những phong tục tập quán đã trở thành nét đặc trưng trong văn hóa của người Việt. Cũng như tiệc tân gia, sinh nhật hay đám cưới… tiệc thôi nôi cho bé được xem là một sự kiện quan trọng trong cuộc đời mỗi người. Vậy nên, khi tổ chức tiệc thôi nôi tại nhà, các bạn luôn muốn có và tìm kiếm những thực đơn với các món ăn ngon, hấp dẫn nhất để chiêu đãi khách mời.

Thực đơn 7

Một số set thực đơn đãi tiệc thông dụng tại nhà hàng

Nếu gia đình muốn thuê tổ chức tại nhà hoặc ra nhà hàng có thể tham khảo một số thực đơn thông dụng sau đây

Set 1: Soup bắp cua gà xé – Chả cá chép Thái – Gỏi tiến vua tôm thịt – Cà ri gà bánh mì – Cơm chiên cá mặn – Rau câu dừa.

Set 2: Gỏi ngó sen tôm thịt – Soup cua tuyết nhĩ – Đùi gà quay bánh bao – Sườn heo nấu tiêu xanh bánh mì – Lẩu cá diêu hồng – Trái cây tráng miệng.

Set 3: Gỏi bồn bồn tôm thịt – Giò heo chiên giòn – Tôm sú sốt xí muội – Lagu bò bánh mì – Lẩu hải sản – Rau câu lá dứa.

Set 4: Soup hải sản – Chả cá chiên thì là – Gà hấp lá chanh – Lẩu cá hồi – Trái cây tráng miệng.

Một số set thực đơn thôi nôi thông dụng tại nhà

Nếu gia đình nào cẩn thận hơn, có thể tự chuẩn bị bữa tiệc thôi nôi của bé bằng các món ăn đơn giản, dễ làm như:

Set 1: Gỏi sứa tôm sú – Cà ri bò – Lẩu nấm – Rau câu dừa.

Set 2: Salad trứng cá ngừ – Gà nướng mật ong – Lẩu thái – Trái cây tráng miệng.

Set 3: Soup cua gà xé – Bò cuộn phô mai – Lẩu hải sải – Chè hạt sen.

Set 4: Soup hải sản – Vịt quay – Bò hầm rau củ – Chè khúc bạch.

V – Những lưu ý khi nấu tiệc thôi nôi, sinh nhật tại nhà

Tổ chức tiệc thôi nôi là phong tục, tập quán lâu đời của người Việt Nam nhằm cảm tạ bà Mụ và người thân vì đã ở bên cạnh gia đình trong 12 tháng đầu đời của bé.

Tiệc thôi nôi không chỉ là cột mốc đánh dấu bước đầu trong việc trưởng thành của bé, mà còn là dịp để cha mẹ cảm ơn những người thân, họ hàng đã ở bên giúp đỡ gia đình trong 12 tháng quan trọng này. Không chỉ thế, tiệc thôi nôi còn là một nét văn hóa độc đáo của người Việt Nam lưu giữ bao đời nay để cảm tạ bà Mụ – người đã bảo vệ và che chở cho bé.

Vì vậy, không ít các gia đình lần đầu làm cha me cảm thấy lo lắng, hồi hợp không biết lựa chọn phong cách, địa điểm, thực đơn món ăn sao cho phù hợp? Để chia sẻ một phần nào những lo lắng, hồi hợp của các bậc phụ huynh chúng tôi xin chia sẻ cùng các bạn một số lưu ý khi chọn món ăn trong thực đơn cũng như gợi ý một số set thực đơn ngon.

Chú ý đón khách: Bạn không nên chỉ mải mê tập trung lo phần ăn uống đãi tiệc mà quên hoặc lơ là việc tiếp đón khách mời. Dù số lượng khách ít hay nhiều thì chắc hẳn không phải ai cũng quen biết nhau để dễ dàng trò chuyện, gặp gỡ để ngồi chung bàn. Vậy nên tốt nhất hãy cử một thành viên trong gia đình để phụ trách khâu đón khách và sắp xếp chỗ ngồi thật chu đáo nhất để những vị khách thấy thoải mái và được chào đón nhiệt tình.

Chỉnh âm thanh nhạc cho phù hợp: Âm nhạc cũng là một phần quan trọng không thể thiếu trong các bữa tiệc tân gia nhằm giúp mọi người có những giây phút thư giãn và vui vẻ hơn khi dùng tiệc. Tuy nhiên, khi đã khai tiệc, không nên để nhạc quá lớn khiến mọi người không thể trò chuyện với nhau hoặc phải cố gắng nói to hơn bình thường.

Chuẩn bị thực phẩm đa dạng, an toàn: Bữa tiệc thường có rất nhiều khách mời, trong số đó có thể có nguời ăn mặn, người ăn chay, người dễ bị dị ứng với món này món kia…

Vậy nên bạn hãy chuẩn bị các món ăn có nguyên liệu đa dạng một chút, đồng thời dự trù một số món chay hoặc tham khảo trước khách mời xem có ai ăn chay không để chuẩn bị. Tương tự với đồ uống cũng vậy, nên chuẩn bị đồ uống đa dạng để đáp ứng nhu cầu của nhiều khách mời hơn.

Tổ chức một bữa tiệc tân gia tại nhà quả thật cũng không hề đơn giản. Thế nhưng chỉ cần chú ý lựa chọn những thực đơn đãi tiệc tân gia tại nhà cho hợp lý, hấp dẫn và chuẩn bị chu đáo một chút, chắc chắc bạn sẽ có một bữa tiệc thật ý nghĩa, vui vẻ cùng bạn bè, người thân trong ngôi nhà mới của mình.

Cách trang trí sinh nhật cho bé bằng bong bóng

Món ngon đãi tiệc – Thực đơn và cách nấu các món đãi tiệc tại nhà

Thực đơn món ngon đãi tiệc sinh nhật – Nấu món gì trong ngày sinh nhật

100+ lời chúc sinh nhật hay ý nghĩa vui nhộn hài hước bựa nhất

Đặt Tiệc Thôi Nôi Quận Gò Vấp

Dịch vụ nấu ăn của chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực cùng với đầu bếp chuyên nghiệp nhất sẻ giúp bạn tạo nên hương vị của món ăn đậm đà nhất hiện nay, các bạn ăn ngon miệng là niềm vui cũng như sự đền đáp tốt nhất đối với anh em đầu bếp của chúng tôi.

Hiện nay, Thoáng Việt là nhà hàng tổ chức tiệc thôi nôi ở Gò Vấp được đông đảo quý khách hàng tin tưởng lựa chọn, đánh giá cao về sự chuyện nghiệp, tận tình, uy tín. Chính vì thế, nếu bạn đang dự định tổ chức một buổi tiệc thôi nôi, sinh nhật đáng nhớ trọn vẹn cho bé yêu tại Gò Vấp hay các quận lân cận TPHCM thì nhà hàng Tiệc 3 Miền là địa chỉ lý tưởng để bạn lựa chọn.

Tiệc 3 Miền – Nhà hàng tổ chức tiệc Đặt tiệc thôi nôi Quận Gò Vấp chất lượng

Nếu bạn đã có sự khảo sát trước đó thì chắc chắn sẽ nhận thấy được Thoáng Việt là nhà hàng tổ chức tiệc thôi nôi ở Tân Phú có nhiều ưu điểm, thế mạnh vượt trội hơn hẳn các địa chỉ khác tại TPHCM.

Trải qua thời gian dài hoạt động, với sự tin yêu của quý khách hàng, hiện nay Thoáng Việt đã có 5 chi nhánh trên địa bàn TPHCM như: Tân Phú, Gò Vấp, Phú Nhuận, Quận 7, Quận 10 và ngày càng được nhiều người biết đến. Mỗi năm Thoáng Việt nhận tổ chức hàng ngàn buổi tiệc thôi nôi, sinh nhật cho các bé, luôn được đánh giá cao, sự hài lòng của phụ huynh, gia đình và cả các khách mời.

Nhà hàng tổ chức tiệc thôi nôi ở Gò Vấp – Tiệc 3 Miền luôn cố gắng đáp ứng mong muốn, yêu cầu của quý khách hàng trên nhiều phương diện như: cách trang trí bữa tiệc theo sở thích của bé hay bố mẹ, thức ăn phong phú,giá cả hợp lý,đội ngũ thân thiện, những quà tặng hữu ích… nên bạn có thể an tâm, sẽ làm bạn hoàn toàn hài lòng.

Trước khi bữa tiệc thôi nôi diễn ra, nhân viên tư vấn của Tiệc 3 Miền sẽ trao đổi trực tiếp với khách hàng để biết rõ về yêu cầu, mong muốn của gia đình cho bữa tiệc của các bé, cũng như kinh phí dự trù, các chương trình ưu đãi của nhà hàng để gia đình nắm rõ. Toàn bộ khâu còn lại Tiệc 3 Miền sẽ giúp bạn hoàn thành từ A – Z, bạn có thể an tâm tuyệt đối.

Đa số các khách hàng đánh giá cao Nhà hàng tổ chức tiệc thôi nôi ở Gò Vấp một phần là do thực đơn, món ăn ở đây vô cùng phong phú, được các đầu bếp chuyên nghiệp thực hiện. Khách hàng có thể thiết kế theo dạng menu hoặc buffet. Set thực đơn tiệc dành riêng theo khẩu vị, vùng miền… Đặc biệt, những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chỉ với một số điểm nổi bật nêu trên đã giúp cho Tiệc 3 Miền luôn là nhà hàng tổ chức tiệc Đặt tiệc thôi nôi Quận Gò Vấp được đông đảo quý khách hàng tin tưởng lựa chọn để hỗ trợ tạo nên một kỷ niệm đáng nhớ cho các thiên thần nhỏ của mình.

Để biết thêm thông tin chi tiết về các dịch vụ, chương trình tiệc thôi nôi, sinh nhật tại nhà hàng Tiệc 3 Miền quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp nhà hàng để được tư vấn nhanh chóng, kỹ lưỡng.

Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Gấc Tiệc Thôi Nôi

Nhận nấu tiệc đầy tháng cho bé tại TPHCM

Xôi gấc là món ăn phổ biến và cũng rất dễ làm. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc đặt tiệc thôi nôi. Xôi gấc mà một món mà không thể không có trong bữa tiệc thôi nôi của cả bé trai lẫn bé giá. Mời các bạn tham khảo cách nấu xôi gấc của chúng tôi sau đây.

Nguyên liệu nấu sôi cho tiệc thôi nôi

250g gạo nếp, 1 quả gấc, 100g đậu xanh cà, 100ml rượu trắng, 80g đường.

Muối, đường, dầu thường phi hành thơm…. hoặc dùng nước cốt dừa

Cách làm

Gạo nếp nếu là gạo hạt dài nhỏ của Thái, đãi sạch cho nước trong, chỉ ngâm nước lã khoảng 3 giờ là đủ mềm;

Gạo lấy ra để ráo nước, trộn vào đó một ít muối cho vừa, xóc nhẹ cho muối đều vào gạo để gạo không bị gẫy nát;

Lấy thìa bào lấy phần ruột đỏ của gấc, lẫn cả hột, bỏ vào một tô lớn, cho hai thìa con rượu gạo, dùng tay bóp nhẹ cho gấc đều, nhuyễn;

Trộn bát gấc đều vào với gạo (hoặc có thể để cả hột gấc vào nấu);

Đậu xanh ngâm nước 3 – 4 tiếng cho mềm, hấp chín, tán nhuyễn. Xào đậu với 1/2 đường cho ngọt đều;

Khi xôi còn nóng, trộn xôi với phần đường còn lại cho đều;

Sắp xôi gấc ăn kèm với đậu xanh;

Dùng nồi hoặc trõ hấp xôi, nếu nồi có lỗ thông hơi quá to thì lót tạm lá chuối hay lá gì khác (miễn loại lá đó đừng ảnh hường đến màu và mùi vị của xôi gấc), để nước xôi, đặt trõ lên nồi hấp, hấp lửa nhỏ vừa trong vòng 35 – 40′, tùy nhiều hay ít gạo;

Phi dầu thường với hành cho thơm;

Khi xôi chín, còn đang nóng, trộn vào đó vài thìa đường, rồi đến khoảng ba thìa phở dầu phi với hành, vị ngọt nổi, đủ ngậy;

Lấy xôi bỏ vào bát, hoặc khuôn bánh, nén nhẹ rồi úp sang một đĩa sạch, xếp cho hột gấc điểm lộ ra ngoài cho đẹp.

Nếu khách hàng có nhu cầu đặt đặt sôi gấc cho các bé hãy liên hệ với chúng tôi. Với kinh nghiệm làm xôi chè chắc chắn sẽ làm hài lòng các bậc cha mẹ và khách hàng

Với tiêu chí đem lại dịch vụ tốt nhất và chất lượng tốt nhất cho quí khách hàng trong cuộc sống hiện đại bận rộn này quí vị sẽ hoàn toàn hài lòng với cung cách phục vụ của chúng tôi.

Hiện nay chúng tôi có dịch vụ giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành với thời gian nhanh nhất.

Khách hàng đặt theo yêu cầu xin liên hệ:

Điện thoại đặt: 093 302 4664

Địa chỉ: 139/18B, Bạch Đằng, P.15, Q.Bình Thạnh, chúng tôi

Xôi Chè Phúc Lộc Thọ – chúng tôi

Đăng bởi Huyền Nguyễn

Tags: cách nấu xôi, cách nấu xôi gấc, xôi gấc, xôi gấc ngon

Đặt Tiệc Thôi Nôi Tại Nhà Trọn Gói Tổ Chức Chuyên Nghiệp Ấm Cúng

Ý nghĩa tuyệt vời của buổi tiệc thôi nôi

Tiệc thôi nôi có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với mỗi em bé sau khi được sinh ra tròn 1 năm. Đây là nghi thức mà gia đình ngầm báo cáo với các vị thần đỡ đầu và ông bà tổ tiên về sự hiện diện của thành viên mới. Ngoài ra, ngày lễ này còn để cha mẹ và người thân cầu mong những điều tốt đẹp sẽ đến với thiên thần nhỏ.

Tiệc thôi nôi được tổ chức đặc biệt hơn một bữa tiệc thông thường. Bố mẹ sẽ chuẩn bị một bữa tiệc bao gồm các đồ lễ cúng theo phong tục và các món ăn ngon để đãi khách. Trong tiệc thôi nôi bé sẽ được chọn đồ chơi hoặc vật dụng bất kỳ để thể hiện cho ngành nghề sau này. Khách mời đến tham dự sẽ mang theo những món quà để tặng và gửi lời chúc đến gia đình và cầu mong những điều tốt đẹp cho em bé.

Ngày làm thôi nôi được tính dựa vào ngày sinh và giới tính của em bé. Nếu là con trai thì được tính là ngày sinh và lùi xuống 2 ngày, còn bé gái thì lùi xuống 1 ngày. Lễ thôi nôi thường được cúng vào sáng sớm hoặc chiều tối, tùy thuộc vào việc sắp xếp thời gian của gia đình. Nếu công việc của bố mẹ quá bận rộn không có thời gian để tự chuẩn bị thì có thể sử dụng dịch vụ đặt tiệc thôi nôi cho bé tại nhà của tiệc trọn gói để có được bữa tiệc tươm tất, hoàn hảo.

Danh sách khách tham dự và thiệp mời

Mặc dù đây là ngày vui của gia đình và em bé, tuy nhiên bạn cũng nên có sự tính toán lượng khách mời phù hợp với không gian của gia đình. Nếu gia đình bạn có không gian nhỏ thì nên giới hạn khách mời, và ngược lại nếu có không gian rộng thì có thể thoải mái mời bạn bè, người thân đến tham dự.

Hình thức mời miệng qua điện thoại thường được sử dụng rất nhiều, tuy nhiên để tránh bị sót và thể hiện sự hiếu khách bạn có thể chuẩn bị những tấm thiệp xinh xắn để gửi đến khách mời. Hơn nữa, cách này cũng giúp khách mời có được thông tin về buổi tiệc cụ thể hơn như về: thời gian, địa điểm, ngày tháng,….

Chuẩn bị những món ăn ngon tiếp đãi khách

Chuẩn bị những món ăn ngon để tiếp đãi khách là việc tốn khá nhiều thời gian và công sức của gia đình trong ngày lễ này. Việc làm cơm để đãi khách như lời cảm ơn của họ đã đến và chúc mừng em bé.

Nếu bạn chưa có ý tưởng về thực đơn cũng như không có thời gian, dụng cụ để tự chuẩn bị thì có thể liên hệ với công ty chúng tôi để được hỗ trợ và đặt tiệc. Chúng tôi chuyên cung cấp dịch vụ đặt tiệc thôi nôi, tiệc cưới, các ngày lễ tại nhà được nhiều người biết đến. Chắc chắn bữa tiệc của gia đình bạn sẽ được chuẩn bị một cách chu đáo và cẩn thận nhất.

Trong tiệc thôi nôi sẽ không thể thiếu được các vị khách mời nhí. Vì vậy để nhân vật chính được nổi bật bạn cần chuẩn bị cho con mình những bộ quần áo thật đẹp, màu sắc nổi bật. Bên cạnh đó cũng nên bố trí một phần không gian trong nhà dành cho các bạn nhỏ có thể vui chơi với nhau. Những phần quà hấp dẫn sẽ mang đến tiếng cười, sự hứng thú của các bé trong bữa tiệc.

Trang trí thôi nôi trong buổi tiệc

Đây là phần rất quan trọng trong bữa tiệc thôi nôi cho bé. Việc trang trí một góc sân khấu thật lung linh sẽ giúp bạn và con có thể chụp những tấm ảnh kỷ niệm xinh xắn. Bên cạnh đó khách mời cũng có thể chụp những tấm ảnh với chủ nhân của bữa tiệc. Các bạn có thể trang trí bằng bóng bay, bánh kem, hoa tươi, những tấm ảnh của em bé từ khi chào đời đến thời điểm hiện tại.

Nếu bố mẹ không có những ý tưởng độc đáo cũng như thời gian để thực hiện thì có thể sử dụng dịch vụ chúng tôi để được hỗ trợ. Đội ngũ nhân viên của đơn vị cung cấp dịch vụ có tay nghề, am hiểu và có kinh nghiệm trong việc trang trí tiệc thôi nôi. Chắc chắn sẽ giúp em bé nhà bạn có được một không gian thật xinh đẹp.

Tiệc thôi nôi có ý nghĩa quan trọng với gia đình và em bé. Vì vậy bố mẹ cần chuẩn bị kỹ lưỡng để có được một bữa tiệc thôi nôi hoàn hảo nhất. Đặc biệt khi đặt tiệc thôi nôi để đãi khách, bạn cần chú ý đến những điều sau:

Thực đơn cần đảm bảo khẩu phần ăn

Số lượng khách và khẩu phần ăn là yếu tố đầu tiên mà các bạn cần chú ý khi tổ chức tiệc thôi nôi cho bé. Trước khi quyết định đặt tiệc với phía công ty dịch vụ bạn cần kiểm soát được lượng khách mời là bao nhiêu, sau đó lên danh sách các món ăn một cách cụ thể để bữa tiệc được diễn ra một cách hiệu quả. Việc này còn giúp bạn có được những món ăn phù hợp với khẩu vị của nhiều người khác nhau.

Khi bạn tổ chức bất kỳ bữa tiệc nào cũng cần có thực đơn đa dạng để không ảnh hưởng đến chất lượng của các bữa tiệc. Bạn cần đặt đầy đủ các món ăn từ món khai vị, món chính, món phụ, tráng miệng, bên cạnh đó chú ý tới các vị khách là trẻ em để lựa chọn những món ăn phù hợp. Bạn nên lưu ý tới đơn vị được thuê để yêu cầu của bạn được đáp ứng.

Nguồn thực phẩm đảm bảo

Khi đặt tiệc thôi nôi tại nhà ở các đơn vị cung cấp dịch vụ bạn cần chủ động kiểm soát được chất lượng nguồn thực phẩm để nấu ăn. Đây là yếu tố quan trọng để có được một bữa tiệc ngon, bổ và an toàn cho khách mời. Trước khi lựa chọn nơi đặt tiệc nên tìm hiểu kỹ về đơn vị đó, hỏi thăm những người đã từng sử dụng hoặc đọc các phản hồi trên chính trang web của công ty để có lựa chọn tốt nhất. Ưu tiên những nơi có nông trại riêng hoặc có nguồn gốc thực phẩm rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. .

Chi phí hợp lý tiết kiệm

Việc quản lý chi phí trong bữa tiệc hợp lý sẽ giúp bạn tiết kiệm được được các khoản chi không đáng. Nếu tổ chức ở nhà bạn có thể lên danh sách những thứ cần thiết để tránh lãng phí. Hoặc để không phải suy nghĩ nhiều về vấn đề chi tiêu thì có thể sử dụng dịch vụ trọn gói của chúng tôi Công ty sẽ chịu trách nhiệm toàn bộ những thứ cần thiết trong bữa tiệc với mức giá phải chăng. Đảm bảo được nhu cầu sử dụng của nhiều đối tượng.

Đặt tiệc thôi nôi tại nhà trọn gói ở đâu chất lượng

Nếu bạn chưa tìm được địa chỉ uy tín để đặt tiệc cho lễ thôi nôi tại nhà thì hãy đến với chúng tôi của chúng tôi. Là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ tổ chức sự kiện, đặt tiệc tại nhà uy tín, chất lượng, giá rẻ. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng một bữa tiệc thật ấm cúng, vui vẻ, trang trọng và ý nghĩa.

Chúng tôi có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, có kinh nghiệm, sáng tạo, cẩn thận. Đảm bảo sẽ giúp em bé của bạn có một lễ thôi nôi hoành tráng, độc đáo và ý nghĩa.