Top 16 # Xem Nhiều Nhất Nấu Cháo Cá Dìa Cho Bé Ăn Dặm / 2023 Mới Nhất 12/2022 # Top Like | Leparkspa.com

Cách Nấu Cháo Cá Dìa Cho Bé Ăn Dặm Ngon Miệng / 2023

Cá dìa có thân dẹp tròn, da trơn màu nâu xám, vây sắc xanh nhạt, trên thân hình có những chấm nâu đen, đầu nhỏ, mắt đen tròn. Cá thường sống trong các ghềnh đá, bãi rạn san hô nên rất khó đánh bắt. Theo một số ngư dân, loại cá này trưởng thành và “sung” nhất vào độ từ tháng hai đến tháng năm âm lịch. Mỗi con cá to bằng bàn tay người lớn khép lại, mập, thịt béo, thơm ngon.

Trong cá dìa có chứa nhiều omega 3 và đạm nên rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Cách chế biến món cháo cá dìa bông tương đối đơn giản nên mẹ hoàn toàn có thể tự chế biến tại nhà để bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho con.

Cách nấu cháo cá dìa cho bé ăn dặm

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu

Bước 1: Vo gạo cho sạch, cho gạo và nước vào nồi theo tỉ lệ 1 phần gạo 10 phần nước đun đến khi chín như. Bạn có thể trộn gạo tẻ với 1 ít gạo nếp để cháo được dẻo và thơm hơn.

Bước 2: Cá dìa rửa sạch, mổ bỏ nội tạng bên trong, lấy muối chà xát phần da để cá bớt tanh. Đem cá hấp sơ qua, gỡ bỏ xương.

Bước 3: Đổ 1 chút dầu oliu vào chảo, thêm 1 vài củ nén đập dập phi thơm rồi cho cá vào đảo đều.

Bước 4: Cải bó xôi rửa sạch, luộc chín, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn

Bước 5: Cho cá vào nồi cháo đã chín, thêm 1/2 thìa dầu oliu.

Bước 6: Múc cháo ra tô, cho cải bó xôi đã xay trộn đều. Món cháo cá dìa đã hoàn thành.

Tại sao nên cho dầu oliu vào trong món cháo cá dìa?

Giúp giảm các hội chứng tăng động giảm chú ý (ADHD)

Hội chứng tăng động giảm chú ý (ADHD) ngày nay đang trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Nguyên nhân của hội chứng này hiện chưa được biết rõ hoàn toàn. Tuy nhiên cho đến thời điểm này, các nghiên cứu trên thế giới cho thấy Dầu ôliu được cho là có thể giúp trẻ đối phó với các triệu chứng của hội chứng này một cách tốt hơn.

Củng cố sự phát triển của não bộ

Dầu ôliu có chứa rất nhiều axit omega, do vậy dầu ôliu là một cách tuyệt vời để củng cố sự phát triển não bộ của trẻ.

Giàu vitamin

Trẻ nhỏ cần vitamin để duy trì sức khỏe cũng như để phát triển. Dầu ôliu có chứa rất nhiều loại vitamin, bao gồm vitamin A, B, E và D. Vitamin A giúp giữ cho đôi mắt trẻ khỏe mạnh, vitamin nhóm B giúp ích cho sự phát triển của não bộ trong khi vitamin D giúp giữ xương chắc khỏe.

Tham khảo ngay:

Cách nấu cháo cá trê cho bé vừa đơn giản lại vừa bổ dưỡng3 cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm ngon miệng5 phút để học cách nấu cháo cá mè không bị tanh cho trẻ 6 tháng tuổi

Cách bảo quản món cháo cá dìa

Thực phẩm ăn dặm của bé cũng có thể được bảo quản trong các hộp nhựa hoặc lọ thủy tinh. Nếu để trong ngăn mát thì khoảng 2 ngày, còn ngăn đá sẽ để được khoảng 1 tháng. Trên mỗi hộp bảo quản, mẹ nên ghi chú loại thực ăn và hạn sử dụng.

Khi cho trẻ ăn đồ ăn trong tủ lạnh, mẹ nên lấy ra bát, sau đó đặt vào lò vi sóng hâm nóng hoặc cho lên bếp đun lại.

Trước khi cho bé ăn, mẹ nên kiểm tra xem nhiệt độ thức ăn có vừa với trẻ hay không, tránh để bé bị bỏng.

Với đồ ăn đã lấy ra bát cho trẻ ăn, nếu bé không ăn hết thì mẹ nên bỏ đi, không nên lưu trữ lại vì rất dễ gây bệnh.

Một số lưu ý cần nhớ trong quá trình cho trẻ ăn dặm

Để đảm bảo cho trẻ ăn dặm ngon miệng và hấp thu tốt cần

Cho trẻ ăn các thức ăn mềm, đa dạng, dễ tiêu và chia thành các bữa nhỏ (với trẻ mới ăn dặm hoặc trẻ biếng ăn). Tránh cho trẻ ăn bữa chính bằng những thức ăn thô, nguyên hạt, khó tiêu, thấp năng lượng như ngô, khoai môn, bột sắn…

Đa dạng thực phẩm: thay đổi các loại thức ăn trong các bữa ăn hoặc các ngày, để ý chọn những loại thức ăn trẻ thích để khuyến khích trẻ ăn đủ bữa.

Với những trẻ ăn kém, chậm lên cân hay sau đợt ốm, cần chú trọng bồi dưỡng bằng các loại thức ăn giàu dinh dưỡng giúp trẻ nhanh bắt kịp đà phát triển, đặc biệt là thực phẩm giàu đạm động vật: sữa mẹ, sữa công thức (trong trường hợp không được bú mẹ), trứng, thịt, cá…

Ngoài ra khi bắt đầu ăn dặm cần lưu ý cho trẻ được uống đủ nước đun sôi để nguội, nước hoa quả tươi, nước rau và ăn thêm hoa quả xay sinh tố hoặc cắt miếng nhỏ để cung cấp đủ vitamin, và chất xơ nhằm đảm bảo quá trình tiêu hóa trong cơ thể được thuận lợi.

Cách Nấu Cháo Cá Dìa Cho Bé Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng Nhất Chỉ Với 5 Bước / 2023

Nguyên liệu nấu cháo cá dìa cho bé ăn dặm

Cháo cá dìa chưa bao giờ là một món ăn hết HOT. Tuy nhiên liệu rằng bạn đã biết cách nấu cháo cá dìa ngon nhất tại nhà hay chưa? Bật mí cho các bạn là món cháo này có cách làm cực dễ đó nha.

+ Cá dìa: 1 con

+ Tôm sú: 100 gram

+ Gạo tẻ: 100 gram

+ Gạo nếp: 30 gram

+ Hành khô

+ Hành lá

+ Gừng

+ Giấy bạc

+ Gia vị: Mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

Cách nấu cháo cá dìa cho bé ăn dặm chỉ với 5 bước

Để có món cháo cá dìa cho bé ăn dặm ngon mà không bị tanh, bước sơ chế cá dìa là rất quan trọng. Cụ thể các bạn thực hiện theo hướng dẫn sau:

+ Bước 1: Cá dìa chọn loại tươi ngon, làm sạch và quấn giấy bạc, đem hấp trong khoảng 10 phút.

+ Bước 2: Tranh thủ trong thời gian chờ cá chín, bạn nhanh tay sơ chế các nguyên liệu khác. Gạo tẻ gạo nếp trộn lẫn, vo sạch và để ráo. Tôm sú đem luộc, băm nhỏ. Hành lá thái khúc. Hành tím băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, giã nát.

+ Bước 3: Dùng phần nước đã hấp cá để nấu cháo cho đến khi hạt gạo chín nhừ. Cá đợi cho nguội bớt thì lọc xương, thịt tách riêng. Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho hành tím, gừng xuống phi thơm. Sau đó cho tôm vào xào. Đợi tôm chuyển sang màu đỏ thì thêm cá xuống. Đảo và nêm nếm gia vị cho vừa.

+ Bước 4: Trút phần nguyên liệu vào nồi cháo, đun thêm 5 -10 phút rồi bạn nêm nếm gia vị lại 1 lần nữa xem đã vừa miệng ăn hay chưa để điều chỉnh cho hợp lí.

Tags: cháo cá dìa cho bé ăn dặm, cháo cá dìa nấu với rau gì, cá dìa nấu cháo cho bé, cách nấu cháo cá dìa cho bé, cách nấu cháo cá dìa ngon, cháo cá dìa, chế biến cá dìa cho bé

Các Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm / 2023

1. Cháo cá hồi, củ dền, khoai môn ngon ngọt cho bé ăn dặmNguyên liệu – Cá hồi 1 miếng vừa đủ – Của dền đỏ 1 củ – Khoai môn cắt miếng vừa đủ – Cháo trữ đông

Cách làm – Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng hoặc mẹ có thể dùng sữa tươi không đường ngâm cá 20p, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ. – Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên với chút dầu oliu, sau đó thì cho cá hồi vào xào cùng đến khi chín mềm. – Khoai môn cắt miếng vừa đủ, rửa sạch. Nếu chưa có cháo trữ đông thì các mẹ ninh khoai môn cùng với cháo đến khi chín nhừ. Còn với trường hợp có cháo trữ đông thì các mẹ luộc khoai đến khi chín mềm. Sau đó lấy thìa dầm nhỏ ra. – Củ cải đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc cùng với khoai môn đến khi chín. Băm hoặc nghiền nhuyễn – Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, tiếp đó thì cho khoai môn, củ dền đỏ vào quấy cùng. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.

2. Cháo ruốc cá hồi, rau cải cho bé ăn dặmNguyên liệu – Ruốc cá hồi vừa đủ – Rau cải vừa đủ – Cháo trữ đông

Cách làm – Rau cải lấy phần ngọn, lá non, rửa sạch. Trần qua rau cải với nước đun sôi, sau đó thì băm hoặc nghiền nhỏ. – Bắc nồi cháo trắng lên, cho ruốc cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải vào ngoáy cùng. Nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, thêm 5ml dầu oliu.

3. Cháo cá hồi, rau chân vịt, cà rốt, phomai cho bé ăn dặmNguyên liệu – Cá hồi 1 miếng vừa đủ – Cà rốt cắt miếng vừa đủ – Hành củ 1 nhánh – Rau chân vịt vừa đủ – Pho mai 1 viên

Cách làm – Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng hoặc mẹ có thể dùng sữa tươi không đường ngâm cá 20p, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ. – Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm. – Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn – Rau chân vịt chọn những cọng non, rửa sạch. Cho vào trần qua với nước luộc cà rốt sôi. – Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi, cà rốt vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau chân vịt vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu, 1 viên phomai vào dằm nhỏ.

4. Cháo cá hồi, bí đỏ giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặmNguyên liệu – Cá hồi 1 miếng vừa đủ – Bí đỏ cắt miếng vừa đủ – Hành củ 1 nhánh

Cách làm – Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ. – Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm. – Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn – Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp bí đỏ vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.

5. Cháo cá hồi rau cải giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặmNguyên liệu – Cá hồi 1 miếng vừa đủ – Rau cải vừa đủ – Hành củ 1 nhánh

Cách làm – Cá hồi rửa sạch, thái mỏng – Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm. – Rau cải mẹ có thể trần qua với nước sôi để đỡ hăng hoặc có thể băm nhỏ trực tiếp ra. – Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.

Cách Nấu Cháo Cá Cho Bé Ăn Dặm Cùng Cà Chua / 2023

Mẹ có biết không, cá là nguồn thực phẩm giàu protein, omega 3, DHA và EPA. Thêm vào đó, trong cá cũng chứa rất ít thành phần chất béo gây hại cho cơ thể so với những nguồn thực phẩm có nguồn gốc từ động vật khác.

Chất béo trong cá là vô hại vì vậy các mẹ không cần lo lắng cho con ăn quá nhiều. khi chế biến các món các, mẹ nên dung dấm hoặc nước muối rửa hết mùi tanh. Để tránh cho bé khỏi nguy cơ bị dị ứng thực phẩm và an toàn cho hệ tiêu hóa còn non nớt của bé thì mẹ nên cho bé ăn cá khi bé đủ 8 tháng tuổi.

Hướng dẫn các bước trong cách nấu cháo cá cho bé như sau:

1. Nguyên liệu (cho 1 chén cháo (bột) khoảng 250ml)

Gạo hoặc bột gạo (40g) *

Cà chua gọt vỏ bỏ hạt, băm nhuyễn (20g)

Các mẹ chọn mua cà chua nên chọn những quả màu đỏ, vỏ quả căng mọng và nếu đế ý kỹ có thể nhin thấy những nhũ lấm tấm ở thịt quả vỏ. Khi sờ vào những trái cà chua chín cây thường có cảm giác hơi mềm.

Cá có nhiều xương, vì vậy các mẹ chú ý nên dùng tay gỡ thịt cá để có thể loại bỏ được những chiếc xương cá nhỏ nhất có thể gây nguy hiểm cho bé. Luôn đảm bảo là cá được nấu chín để tránh vi khuẩn từ thực phẩm và vi rút có thể phát triển mạnh trong cá sống hoặc nấu chưa chín.

1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé (5ml)

Chén nước vừa đủ (250ml)

2. Cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm với số lượng nhỏ

Bước 1: Các mẹ sau khi mua cá về cần làm sạch cá bằng cách bỏ đi nội tạng, đánh vảy, bỏ vây, làm sạch màng trắng đục trong bụng cá. Cá được làm sạch đem đi luộc chín, sau đó gỡ lấy thịt cá và bóp vụn để chắc chắn không bị sót xương dăm.

Bước 2: Cho cà chua băm nhuyễn hòa với 1/3 chén nước, nấu với lửa nhỏ đến khi cà chua chín

Bước 3: Nấu cháo hoặc bột: Xem trong bài Cách nấu bột gạo và cách nấu cháo cho bé ăn dặm truyền thống

Bước 4: Cho cháo (bột) vừa nấu, cà chua và cá vào nồi trộn đều. Cho nồi lên bếp đun nhỏ lửa, khuấy đều tay khi nấu để cháo không bị vón cục.

Bước 5: Khi cháo (bột) sôi, mẹ tắt bếp, sau đó cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn.

Lưu ý: Mẹ nên kiểm tra độ nóng của bột trước khi cho bé ăn để bé không bị bỏng.

3. Cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm với số lượng lớn

Nếu muốn nấu với số lượng lớn, mẹ chỉ cần lấy tỷ lệ nguyên liệu ở trên làm tỷ lệ chuẩn để nhân lên số lượng nguyên liệu cần chuẩn bị.

Mẹ rửa sạch cá chim, luộc với nước sôi, sau đó vớt ra để nguội, bỏ xương, xé nhỏ rồi bóp vụn để không sót xương dăm. Nước luộc cá lọc qua rây để không còn sót mẩu xương nào cho vào ninh chung với gạo. Khi cháo chín thì trộn cháo và cá rồi chia ra những phần nhỏ đông đá. Ngày nào bé ăn thì mẹ rã đông hỗn hợp cháo này và đun trên bếp, tán nhuyễn hỗn hợp này sau đó cho cà chua mới được bằm nhuyễn và nấu chín vào. Sau khi tắt bếp cho thêm dầu ăn vào và trộn đều.