Món Ngon Cho Bé 2 Tuổi Ăn Cơm Không Biết Chán

--- Bài mới hơn ---

  • Chế Độ Dinh Dưỡng Hợp Lí Cho Bé 2 Tuổi
  • Gợi Ý Cách Làm 7 Món Cho Bữa Sáng Của Bé Từ 12 Tháng Tuổi Trở Lên
  • Gợi Ý Bữa Phụ Ngon, Hấp Dẫn Cho Bé Trong Độ Tuổi Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé 1 Tuổi Ăn Dặm Ngon Nhất 2022
  • 7 Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé Dưới 1 Tuổi
  • Chỉ tiêu dinh dưỡng trung bình phù hợp với bé 2 tuổi

    Khi bé 2 tuổi là hàm răng đã mọc tương đối đầy đủ và khá chắc chắn nên mẹ có thể bắt đầu cho bé làm quen dần với cơm nát, cháo đặc, súp, phở…để đổi món cho thực đơn bớt nhàm chán.

    Chỉ tiêu dinh dưỡng trung bình khi nấu các món ăn cho bé 2 tuổi thường bao gồm: 150gram tinh bột, 120gram thịt, 150gram thủy/hải sản và 30gram chất béo. Trẻ con rất thích ăn trứng nên mẹ có thể cho bé ăn 2 – 3 quả trứng/tuần. Lên 2 tuổi, bé đã có sự phát triển trong tư duy và hoạt động rất rõ rệt nên việc bổ sung chất đầy đủ sẽ giúp cho bé phát triển toàn diện tốt nhất.

    Ở tuổi này, bé trai thường nặng 11 đến 13kg, bé gái thường nhẹ hơn khoảng 0,5 đến 1kg – đây được xem là cân nặng phát triển bình thường của bé. Tuổi này bé đã ăn được rất nhiều món nên mẹ có thể thoải mái sáng tạo giúp bé được khám khá ẩm thực những món ăn thú vị hấp dẫn

    Mẹ cần lưu ý khi xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi

    Trẻ nhỏ có khẩu phần ăn không giống người lớn nên mẹ cần chú ý từ cách nấu cho đến khẩu phần ăn. Thường bé không ăn kiểu 3 bưa chính mà là 4 đến 5 bữa 1 ngày, kể cả bữa phụ. Mỗi bữa trẻ ăn khá ít nên mẹ cần linh hoạt để xây dựng thực đơn thật phong phú, dinh dưỡng cho bé đầy đủ với các món ăn khác nhau để bổ sung nhiều nhóm dưỡng chất thiết yếu mà khiến con ăn không ngán.

    Lịch ăn của bé 2 tuổi thường sẽ như sau:

    Gợi ý một số món ngon cho bé 2 tuổi ăn cơm không chán

    1. Nui xào thịt bò xốt cà chua:

    Nguyên liệu cần có: 1 muỗng múc canh nui, 2 lát cà rốt, nửa quả cà chua, 1 muỗng nhỏ hành tây, 1 muỗng nhỏ dầu ăn cho bé.

    Cách làm: Mẹ bắc nồi lên cho nui vào nồi luộc đến khi mềm thì vớt ra để ráo nước. Hấp cà rốt cho mềm. Lấy cà chua xào chung với hành tây, đổ vào khoảng 200ml nước để làm nước xốt, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi xốt chín, mẹ rưới phần nước xốt này lên phần nui rồi chờ nguội cho bé ăn là được.

    2. Cá hồi áp chảo xốt bơ chanh

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50 gr cá hồi, nửa muỗng cà phê cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 ít muối, 1 muỗng cà phê bơ, 1 ít gừng, 1 ít vỏ chanh đã thái sợi.

    Cách làm: Mẹ ướp cá với đường, nước tương, muối, gừng rồi để 15 phút cho ngấm.

    Cho bơ vào chảo đun nóng cho chảy, áp chảo cá hồi đến khi vàng. Rưới phần xốt vừa ướp cá vào chảo đun, cho thêm cốt chanh và vỏ chanh thái sợi vào cho đến khi cá chín thì tắt bếp.

    Món này bạn cho bé ăn cùng cơm trắng sẽ rất ngon.

    3. Món thịt viên sốt cà chua

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100gr thịt vai băm nhỏ, 1 miếng mộc nhĩ ngâm nở, 1 quả cà chua, 2 thìa nước mắm, 2 thìa dầu hào, ½ thìa đường.

    Cách làm: Mộc nhĩ thái nhỏ rồi băm vụn. Trộn thịt băm với mộc nhĩ, 1 thìa mắm, 1 thìa dầu hào rồi viên thành từng viên tròn nhỏ.

    Cà chua thái mỏng, xào nhừ lên, đổ thêm 1 bát con nước vào, cho thêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào và ½ thìa đường đun cho thật sôi lên. Cho thịt viên vào, vặn nhỏ lửa đun cho đến khi thịt chín mềm là được.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 2 Cách Nấu Cháo Trai Cho Bé Ăn Dặm Từ 8 Tháng Đến 2 Tuổi Cực Ngon
  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 6 Tháng
  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Trẻ Từ 5
  • Lưu Ý Khi Cho Trẻ 6 Tháng Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Ăn Dặm Tăng Cường Sức Đề Kháng
  • 7 Món Ngon Cho Bé 2 Tuổi Ăn Cơm Không Biết Chán

    --- Bài mới hơn ---

  • Hãy Yêu Một Chàng Trai Biết Nấu Ăn
  • Cách Nấu Bột Cho Trẻ 5 – 6 Tháng Đảm Bảo Đủ Chất Dinh Dưỡng
  • Cháo Ăn Dặm Cho Bé Từ 6 Đến 12 Tháng Tuổi Giàu Dinh Dưỡng
  • 5 Thực Đơn Ăn Dặm Trộn Sữa Mẹ, Vừa Ngon Vừa Dễ Làm
  • Hướng Dẫn Mẹ Cách Nấu Một Số Cháo Trứng Gà Cho Bé Cực Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • 2 tuổi là mốc đánh dấu sự  phát triển đầu đời của bé. Vào giai đoạn này, bé đã được cai sữa mẹ và có chế độ dinh dưỡng độc lập vì thế bé cần bổ sung nhiều dưỡng chất hơn để tăng cường sự phát triển. Ngoài việc cho bé uống sữa thì trong bữa ăn hàng ngày mẹ cần chế biến nhiều món ăn dinh dưỡng, cung cấp đủ chất cho bé khôn lớn, sau đây là 7 món ngon cho bé 2 tuổi ăn mãi không biết chán mà mẹ nên tham khảo.

    7 món ngon cho bé 2 tuổi ăn cơm không biết chán

    1. Bò xào rau củ

    Thịt bò là loại thịt đỏ tốt cho sức khỏe, thúc đẩy hình thành các protein mới cho cơ thể,  cung cấp nhiều vitamin B12, B6, khoáng chất tốt cho sức khỏe, là loại thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn của bé. Tiến hành làm sạch bò và các rau củ như: cà rốt, ngô ngọt, đậu hà lan. Nên chọn những rau củ bắt mắt để kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Phi tỏi thơm sau đó cho bò vào xào, tiếp là rau củ khi thấy bò săn lại là tắt bếp. Rau củ nên cắt nhỏ để phù hợp cho bé, ngoài ra mẹ có thể thay thế bằng thịt heo hay xúc xích mà bé yêu thích để thay đổi thực đơn món ngon cho bé 2 tuổi nhà mình.

    1. Đậu phụ hấp trứng thịt

    Thêm một món ngon cho bé 2 tuổi nhưng cách làm vô cùng đơn giản để mẹ bổ sung thực đơn cho bé. Ướp thịt cùng hành thái nhỏ, đậu phụ cắt nhỏ xếp vào tô lớn. Tiến hành trải ba lớp như sau: lớp dưới tô là đậu phụ tiếp phần thịt băm sau đó đập trứng lên bề mặt. Hâm cách thủy 15 phút là đem ra cho bé ăn kèm với cơm nóng. Bùi bùi của đậu phụ, thơm của trứng sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn. Độ 2 tuổi răng của bé đã mọc chắc chắn, nếu bé chỉ mới tập ăn cơm mẹ nên làm nát để bé dễ ăn và tiêu hóa tốt hơn.

    1. Canh rau ngót nấu thịt nạc

    Rau ngót chứa nhiều vitamin C và vitamin B hỗ trợ cơ thể tăng cường chuyển hóa chất đạm cần trong giai đoạn tăng trưởng của bé. Rau ngót nấu cùng thịt nạc là món ăn thanh mát vào ngày hè sẽ là món ngon cho bé 2 tuổi. Rau ngót làm sạch, vò nát, Thịt nạc băm nhỏ. Phi thơm hành trên bếp rồi cho thịt vào xào cùng, đổ lượng nước vừa phải, khi thấy nước sôi cho rau vào khoảng 2 phút rồi nêm nếm lại và tắt bếp. Vị ngọt thanh của món ăn này phù hợp cho những ngày nóng, bé khó chịu trong người và lười ăn cơm các mẹ có thể tiến hành để cho bé nhà mình thưởng thức.

    1. Cá thu sốt cà chua

    Cá thu có nguồn dinh dưỡng cao kết hợp với cà chua có lượng canxi và vitamin K dồi dào giúp hình thành xương cho bé chắc khỏe, đây không chỉ là món ngon cho bé 2 tuổi mà còn là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho não bộ và xương của bé. Tiến hành làm sạch cá, chiên đều 2 mặt rồi vớt để ráo. Cà chua xào cùng hành khô phi thơm, làm nhuyễn. Đối với bé mình nên băm trước cà chua thật nhỏ trước khi đem đi làm sốt. Cho cá vào om với sốt cà một lúc, nêm nếm lại và tắt bếp. Món này có thể cho bé ăn với cơm hoặc chấm cùng bánh mì để thay đổi thực đơn cho bé.

    1. Lươn xào cà rốt

    So với cua đồng, tôm đồng, hến thì thịt lươn có giá trị dinh dưỡng cao nhất, là món ngon cho bé 2 tuổi. Giá trị dinh dưỡng cao trong lươn giúp bé tăng cường sức khỏe đề kháng chống lại bệnh tật. Lưu ý cho mẹ không được mua lươn chết về chế biến cho bé vì có độc tố không tốt cho bé đồng thời cần nấu chín, nấu nhừ để loại bỏ ấu trùng trong lươn. Lươn luộc hoặc hấp, lấy thịt bỏ xương. Cà rốt xào chín, gần cuối cho lươn vào đảo qua nêm nếm và tắt bếp. Vị ngọt của lươn, cà rốt thêm màu đỏ bắt mắt sẽ kích thích bé ăn nhiều và ngon miệng hơn hàng ngày.

    1. Canh bí đỏ nấu thịt

    Trong giai đoạn 2 tuổi, mẹ nên thay đổi thường xuyên thực đơn cho bé không bị nhàm chán. Bí đỏ tốt cho sức khỏe và dễ ăn nên mẹ hay lựa chọn để nấu cho con mình. Thịt xào với hành, cho nước vào nấu sôi sau đó cho bí đỏ vào nấu chín. Bí đỏ sau khi múc ra cho bé nếu bé hơi khó ăn, mẹ có thể táng mềm cho con để giúp bé dễ ăn và dễ tiêu hóa. Bí đỏ có lượng sắt và kẽm lớn, thúc đẩy quá trình tạo máu và tố huyết cầu nên đây là món ngon cho bé 2 tuổi mẹ cần bổ sung mỗi tuần cho bé yêu.

    1. Tôm rim thịt ba chỉ

    Hải sản cũng là thực phẩm tốt để chế biến những món ngon cho bé 2 tuổi nhà bạn nè. Thịt ba chỉ nên luộc sơ qua để bớt hôi, sau đó tiến hành ướp gai vị. Tôm chỉ cần lấy phần thịt, tránh bé bị hóc do mảnh của vỏ tôm, tiến hành ướp tôm. Cho thịt ba chỉ vào xào sau đó là tôm, rim lửa nhỏ đến khi nước màu sánh lại thì tắt bếp và cho bé dùng với cơm sẽ rất ngon và giúp bé ngon miệng hơn.

     

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Đơn Giản Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Gợi Ý 9 Món Cháo Ăn Dặm Yến Mạch Thơm – Ngon – Bổ Dưỡng Cho Bé!
  • Có Nên Xay Cháo Bằng Máy Xay Sinh Tố Hay Không?
  • Bật Mí 3 Thực Đơn Dinh Dưỡng Cho Bé 1 Tuổi Phát Triển Tốt Nhất
  • Cách Nấu Cháo Thịt Bằm Rau Cải Xanh Đổi Vị Cho Bé
  • Món Ăn Ngon Cho Bé 2 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • 7 Món Ăn Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng Cải Thiện Sức Khỏe
  • Bật Mí 8 Món Ăn Cho Trẻ Em Suy Dinh Dưỡng
  • Trẻ Suy Dinh Dưỡng Cần Ăn Những Món Ăn Này Giúp Tăng Cân Nhanh
  • Món Ăn Cho Bé Suy Dinh Dưỡng
  • Sao Việt Và Bữa Sáng Cùng Với Yến Mạch
  • Cuối tuần, các mẹ có thể chuẩn bị cho bé thực đơn dinh dưỡng bao gồm cơm và cá sốt cà chua.

    Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong sự phát triển thể lực, trí tuệ, tầm vóc… là nền tảng sức khỏe cho mọi người nói chung và cho trẻ em nói riêng. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ góp phần giúp trẻ phát triển toàn diện.

    Như tất cả các mẹ đều đã biết đến các giai đoạn dinh dưỡng tốt nhất dành cho trẻ nhỏ như là bú sữa mẹ đầy đủ trong 6 tháng đầu sau sinh, sau đó ăn dặm bổ sung với các món ăn loãng, mềm và đặc dần.

    Khi bé được 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng rất cao để phát triển cơ thể. Vì vậy, thực đơn cho bé 2 tuổi cần được xây dựng khoa học, giàu dinh dưỡng giúp con phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ.

    Đến giai đoạn trẻ 2 tuổi, hàm răng của bé đã mọc đầy đủ và chắc chắn hơn rất nhiều so với thời điểm trước đó. Chính vì thế, tại thời điểm này, mẹ có thể bắt đầu cho bé tập làm quen dần với cơm nát, cháo đặc hoặc đổi bữa bằng các dạng súp, phở và uống sữa.

    Sự phát triển của trẻ 2 tuổi

    Bé ở độ tuổi này có thể đi vững, chạy nhảy khá tốt. Bé cũng biết đứng nhón chân khi muốn lấy đồ vật trên cao. Về cận nặng, bé trai nặng khoảng 12kg, bé gái nặng khoảng 11.5kg. Nếu mẹ nhận thấy bé không thể tự đứng, đi yếu, không chạy nhảy được ở giai đoạn này cần đưa bé đi gặp bác sĩ để thăm khám.

    Bé có thể bắt chước người khác làm, nhất là người lớn. Bé rất thích chơi cùng những trẻ khác và kích động khi thấy trẻ khác. Ở một số trẻ còn có hành vi ngang bướng như làm ngược lại những điều người lớn nói.

    Bé có thể nói được khoảng 2 – 4 từ và biết làm theo các chỉ dẫn đơn giản. Bé biết lặp lại những từ nghe trong cuộc đối thoại, biết giúp mẹ việc nhà, phân biệt màu sắc, chơi trò chơi lắp ráp, tìm vật bị dấu.

    Số lượng bữa ăn hằng ngày của trẻ 2 tuổi được phân chia như sau:

    • 2 bữa cơm nát: Bao gồm gạo nấu chín mềm, thức ăn được chế biến chín, thơm ngon, hấp dẫn từ các thực phẩm giàu dinh dưỡng như tôm, cua, cá, thịt, thịt đỏ, trứng, vừng, lạc, đậu, rau xanh.
    • 2 bữa khác: Bao gồm cháo (nấu như thời kì ăn dặm 1 tuổi) hoặc đổi vị bằng các bữa bún, phở, mì.
    • Bữa phụ: bao gồm sữa, sữa chua, bánh, kẹo, hoa quả chín như bơ, chuối, táo, đu dủ…

    Trong đó, mẹ lưu ý, khi cho trẻ ăn cơm nát cần phải cung cấp đủ 4 nhóm chất: bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chỉ tiêu dinh dưỡng trong 1 ngày cần đạt: 150 – 200g gạo, 120 – 150g thịt, 150g – 200g cá, tôm, 150 – 200g rau xanh, 30 – 40g dầu ăn hoặc mỡ. Bé cũng cần được ăn từ 3 – 4 quả trứng/tuần.

    Ngoài ra, trẻ 2 tuổi ăn được khá nhiều thực phẩm nên thực đơn cho bé 2 tuổi cũng khá phong phú. Rất nhiều mẹ kết hợp nhiều món ăn cho con giúp con kích thích vị giác, thèm ăn.

    Tuy nhiên, mẹ lưu ý, không phải thực phẩm nào cũng kết hợp với nhau mang lại hiệu quả tốt. Một số thực phẩm sau khi kết hợp sẽ khiến bé ăn vào không những không hấp thụ dinh dưỡng mà còn cảm thấy khó tiêu, đau bụng như: sữa + chuối, sữa + cam chanh, cà rốt + củ cải, thịt bò + hải sản, đậu đen, hẹ…

    Lượng thực phẩm được phân bổ trong ngày theo gợi ý của Ths. Bs. Nguyễn Văn Tiến (Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) như sau:

    • Gạo (150-200g) nếu ăn bún, mỳ, súp thì rút bớt lượng gạo
    • Thịt hoặc cá, tôm (120-150g)
    • Dầu mỡ (30-40g)
    • Rau xanh (150-200g)
    • Quả chín (200g)

    Gợi ý thực đơn dinh dưỡng dành cho trẻ 2 tuổi như sau:

    Cách nấu một số món ăn giàu dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi ăn dặm, tập ăn

    Thịt vai băm nhỏ, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ rồi băm vụn. Trộn thịt với chút mắm, dầu hào, mộc nhĩ rồi viên thành những viên tròn nhỏ.

    Cà chua 2 quả lột vỏ, thái mỏng, xào nhừ. Cho 1 bát con nước vào chỗ cà chua đã xào, nêm vào đó 1 -2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường. Đun sôi rồi cho thịt vào đun nhỏ lửa cho chín mềm là được.

    Cải xanh rửa sạch, cắt khúc, để ráo. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chẻ lưng bỏ chỉ đen, để ráo. Hành lá cắt khúc. Bắc nồi lên bếp cho tí dầu ăn vô, dầu nóng cho hành lá vô xào thơm. Cho tôm vô xào săn.

    Cho nước sôi vô ngập tôm, nấu sôi. Cho cải xanh vô tiếp tục nấu, nêm nước mắm cho vừa ăn. Canh sôi lại là tắt lửa, nhấc xuống. Múc ra tô là xong.

    Theo Mâm Cơm Việt (Tổng hợp) (Khám phá)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cải Tiến Món Ăn Cho Trẻ Trong Trường Mầm Non
  • Thực Đơn Cho Bé 2 Tuổi Xóa Tan Nỗi Lo Biếng Ăn
  • 6 Món Ăn Bác Sĩ Khuyên Mẹ Nên Nấu Cho Trẻ Khi Bị Sốt: Hạ Nhiệt, Kháng Viêm Rất Tốt
  • Cháo Tôm Cho Bé Nấu Với 2 Loại Rau Củ Bổ Dưỡng
  • Cháo Lươn Nấu Với Rau Gì
  • Các Món Ngon Cùng Cơm Cho Bé 2 Tuổi Ăn Mãi Không Chán

    --- Bài mới hơn ---

  • Học Ngay Từ Vựng Tiếng Anh Về Món Ăn Việt Nam
  • Gợi Ý 100 Bữa Cơm Gia Đình Đơn Giản Ngon Bổ Rẻ
  • 5 Món Ăn Ngon Bổ Rẻ Đủ Chất Dễ Làm Cho Sinh Viên
  • Đạp Xe Tốn Bao Nhiêu Calo? Những Bạn Cần Biết
  • Một Số Mẫu Câu Khen Ngợi Trong Tiếng Anh
  • Dinh dưỡng dành cho bé 2 tuổi cần có những gì?

    Trẻ 2 tuổi rất năng động, bé thích vui chơi đùa nghịch cả ngày nên nhu cầu về nguồn năng lượng cũng cần được tăng cả về số lượng và chất lượng. Lúc này bé không chỉ ăn cháo và uống sữa mà cũng cần được cho ăn cơm nát thường xuyên 2 bữa/ngày. Các loại thực phẩm trong bữa ăn cũng cần đa dạng bao gồm thịt, cá, tôm, cua, trứng, đậu, rau xanh, hoa quả… Mỗi ngày bé cần uống 500 – 600ml sữa, bao gồm cả sữa (có thể sữa tươi, sữa công thức), sữa chua và các chế phẩm từ sữa.

    Trong thực đơn cho bé 2 tuổi cần cung cấp đủ chất tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, trẻ 2 tuổi đã ăn được khá nhiều loại thực phẩm khác nhau nên mẹ cần đa dạng thực đơn để bé thay đổi khẩu vị thường xuyên và ăn ngon miệng.

    Bé 2 tuổi ăn cơm có sớm quá không?

    Theo bác sĩ CKI Nguyễn Thị Ngọc Hương, Trưởng Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng, Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, thông thường tuổi thích hợp để trẻ ăn cơm là lên 2. Trong độ tuổi 18 đến 24 tháng, trẻ có thể ăn 3 bữa chính mỗi ngày với cơm nát và cháo đặc. Đến khi bé được 2 tuổi, răng hàm và răng nanh đã mọc tương đối đầy đủ, mẹ nên tập cho bé ăn cơm. Bởi nếu cho bé ăn dặm bằng cháo, bột và sữa trong thời gian dài, bé sẽ không còn cảm giác được sự ngon miệng và nảy sinh biếng ăn.

    Thêm một lưu ý nữa, sai lầm mà nhiều bà mẹ hay mắc phải là thường tán cơm thật nhuyễn rồi chan nước canh vào. Cách này khiến cho trẻ rất dễ ngán và không khuyến khích được cử động nhai ở trẻ.

    Bác sĩ Hương cũng khuyến cáo, cần kiên trì dỗ trẻ ăn một ít cơm trước. Sau đó mới cho trẻ ăn món trẻ thích sau để duy trì thói quen ăn cơm. Ngoài ra, khi bữa chính của trẻ không phải là cơm, cần bổ sung sữa, các chế phẩm từ sữa, các món ăn vặt… để trẻ nhận đủ chất dinh dưỡng. Bữa ăn chính của trẻ nên trong khoảng thời gian 30-40 phút.

    Gợi ý một số thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm hấp dẫn

    1. Món thịt viên sốt cà chua

  • Thịt vai
  • Mộc nhĩ
  • Nước mắm, dầu hào
  • Cà chua
  • Cách thực hiện

    Thịt vai băm nhỏ, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ rồi băm vụn. Trộn thịt với chút mắm, dầu hào, mộc nhĩ rồi viên thành những viên tròn nhỏ.

    Cà chua 2 quả lột vỏ, thái mỏng, xào nhừ. Cho 1 bát con nước vào chỗ cà chua đã xào, nêm vào đó 1 – 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường. Đun sôi rồi cho thịt vào đun nhỏ lửa cho chín mềm là được.

    2. Nui xào thịt bò

  • Nui
  • Cà rốt
  • Cà chua
  • Hành tây
  • Dầu ăn cho bé
  • Cách thực hiện

    Nui xào là một trong những món ăn yêu thích trong thực đơn dinh dưỡng của bé 2 tuổi. Cách thực hiện khá đơn giản, bạn chỉ luộc nui trong nước sôi cho thật mềm rồi vớt ra rổ, để ráo nước. Cà rốt bạn cũng hấp cho mềm. Cà chua xào chung với hành tây, cho thêm khoảng 200ml nước và nêm nhạt để làm sốt. Khi đã chín, bạn rưới xốt này lên nui, chờ nguội bớt là có thể cho con ăn được.

    3. Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

    Nguyên liệu

    • 50gram cá hồi
    • ½ muỗng cà phê nước chanh, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bơ
    • 1 ít gừng, 1 ít vỏ chanh thái sợi.

    Cách thực hiện

    Đầu tiên, bạn ướp cá với các gia vị như trên trong khoảng 15 phút. Làm chảy bơ trên chảo nóng, sau đó cho cá vào áp chảo đến khi vàng. Tiếp theo, bạn rưới phần nước xốt vừa dùng để ướp cá vào áp chảo cùng cho đến khi cá chín thì tắt bếp. Cá hồi áp chảo bạn cho bé ăn cùng với cơm trắng và một ít măng tây áp chảo, tráng miệng với sữa chua.

    4. Đậu hũ non sốt tôm và hành hoa

    • 100g đậu hũ non
    • Một con tôm sú
    • Hành hoa
    • Một thìa café bột ngô; một thìa nước mắm ngon; ít dầu (mỡ); 2 bát nước.

    Cách làm

    • Tôm luộc sơ, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, băm nhỏ.
    • Hành hoa thái nhỏ.
    • Bột ngô pha với một chút xíu nước.
    • Bắc nồi cho nốt chỗ nước còn lại vào đun sôi, cho tôm vào, cho một thìa mắm và một thìa dầu vào.
    • Đun sôi, cho đậu hũ tươi vào dằm nhẹ.
    • Sôi lại, cho hành hoa, quấy từ từ bột vào, sốt sánh lên là được.

    Theo theAsianparent

    Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Ăn Ngon Cho Bé 2 Tuổi Ăn Cơm Đầy Dinh Dưỡng
  • Anh Văn Giao Tiếp Trong Ăn Uống
  • Thực Đơn Hàng Ngày Cho 1 Tháng Đầy Đủ Dinh Dưỡng (Có Đủ Ảnh)
  • Cách Nấu Tổ Yến Ngon
  • Cách Nấu Chè Hạt Sen Tổ Yến Ngon, Bổ, Dễ Thực Hiện
  • Cách Nấu Bột Cho Bé 8 Tháng Tuổi Đến 2 Năm Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Bột Cho Bé 8 Tháng Tuổi Ăn Để Phát Triển
  • Cách Nấu Cháo Trứng Cho Bé Ăn Dặm Từ 9 Tháng Tuổi Đầy Đủ Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Trứng Cho Bé Ăn Dặm, Những Lưu Ý Khi Nấu Cháo Trứng Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Gà Cho Bé 8 Tháng Đến 1 Tuổi Ăn Dặm Vô Cùng Tiết Kiệm
  • 3 Món Cháo Lươn Cho Bé Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi với thịt heo và bí đao

    Thịt heo cung cấp nhiều chất đạm cho bé còn bí đao lại rất có lợi cho cơ thể của bé, giup hệ tiêu hóa không bị nóng. Để nấu bột cho bé 8 tháng tuổi ăn bằng cách này, bạn nên chuẩn bị:

    – Bột gao tẻ: 4 thìa.

    – Thịt heo: 1 thìa.

    – Bí đao: 1 thìa.

    – Dầu ăn/ mỡ: 1 thìa.

    – Một ít nước mắm ngon và một bát nước

    Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi bằng những nguyên liệu trên như sau:

    – Cho thit heo đã được say nhuyễn vào một bát nước ít hòa tan đều.

    – Đun hỗn trên đến khi sôi thì cho thêm phần bí đao đã say nhuyễn vào cùng với một ít nước mắm vừa ăn cho bé.

    – Hòa bột với nước còn lại đến khi tan hết thì bỏ lên bếp đun sôi, cho phần dầu ăn, bí và thịt trên vào đun sôi lại lần nữa là xong. Múc ra chén để bớt nóng thì cho bé ăn.

    Nếu không dùng bột gạo tẻ, bạn có thể dùng bột ăn liền hoặc cháo, bột và cháo thì bạn có thể pha trực tiếp vào nồi nấu hỗn hợp thịt và bí mà không cần phải đun lại.

    Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi với thịt heo và nấm rơm

    Nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

    – Bột gạo tẻ: 4 thìa.

    – Nấm rơm còn tươi băm nhuyễn: 1 thìa.

    – Thịt heo đã được băm nhuyễn: 1 thìa.

    – Dầu ăn/mỡ: 1 thìa.

    – Và một bát nước.

    Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi bằng những nguyên liệu trên như sau:

    – Cho thịt heo vào quấy đều sau khi hòa tan bột để tránh bột bị vón cục.

    – Sauk hi cháo sôi, bạn cho thêm phần nấm vào nấu sôi thêm lần nữa thì cho dầu ăn vào.

    – Nêm nếm lại cho bé vừa ăn bằng một ít muối hoặc nước mắm, tắt bếp, để bớt nóng thì cho bé ăn.

    Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi với thịt cá và cà rốt

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    – Bột gạo tẻ: 4 thìa.

    – Cà rốt băm nhuyễn: 1 thìa.

    – Thịt cá tươi: 1 thìa.

    – Dầu ăn/mỡ: 1 thìa.

    – Một ít nước mắm ngon và một bát nước còn ấm.

    Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi bằng những nguyên liệu trên như sau:

    – Hòa tan bột và thịt cá trong nước.

    – Đun sôi cháo và cho thêm cà rốt vào, cà rốt chín thì nêm lại bằng nước mắm, cho thêm dầu ăn vào trộn đều là xong.

    Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi với thịt heo và cải ngọt

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    – Bột gạo tẻ: 4 thìa.

    – Cải ngọt say/băm nhuyễn: 1 thìa.

    – Thịt nạc heo say/băm nhuyễn: 1 thìa.

    – Dầu ăn/mỡ: 1 thìa.

    – Nước mắm/muối trắng: 1 ít.

    – Nước lạnh: 1 bát.

    Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi bằng những nguyên liệu trên như sau:

    – Hòa tan bột rồi cho thịt vào đảo đều.

    – Cháo sôi cho thêm rau vào đảo đều, bắt xuống bếp cho thêm dầu ăn/mỡ vào.

    – Múc ra bát để bớt nóng, cho bé ăn.

    Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi với đậu hũ và cà chua

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    – Bột gạo tẻ: 4 thìa.

    – Cà chua, đậu hũ nghiền nhỏ: mỗi thứ 1 thìa.

    – Dầu ăn/mỡ: 1 thìa.

    – Muối trắng/nước mắm: 1 ít.

    – Nước lạnh: 1 bát

    Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi bằng những nguyên liệu trên như sau:

    – Hòa tan bột rồi cho thêm cà chua và đậu hũ vào đảo đều.

    – Đun sôi cháo lên cho thêm dầu ăn/mỡ vào là xong.

    – Để bớt nóng rồi cho bé ăn.

    Ngoài ra, bạn có thể nấu cháo bằng trứng gà + dưa leo, cải bẹ + tôm tươi… để thay đổi món ăn cho bé. Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi ăn với những nguyên liệu này, bạn có thể làm tương tự như những cách trên.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Dụng Cụ Nấu Nướng Hà Nội
  • Cách Nấu Nướng Lẩu Thái Chua Cay Tận Nơi, Đơn Thuần Mà Ngon Đúng Điệu
  • Genshin Impact: Hướng Dẫn Công Thức Nấu Ăn Quan Trọng Nhất Trong Game Dành Cho Tân Thủ
  • Cách Nấu Nước Đường Làm Bánh Trung Thu Hiện Đại
  • Cách Làm Bánh Trung Thu
  • Các Món Ăn Ngon Cho Bé 2 Tuổi Ăn Cơm Đầy Dinh Dưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ngon Cùng Cơm Cho Bé 2 Tuổi Ăn Mãi Không Chán
  • Học Ngay Từ Vựng Tiếng Anh Về Món Ăn Việt Nam
  • Gợi Ý 100 Bữa Cơm Gia Đình Đơn Giản Ngon Bổ Rẻ
  • 5 Món Ăn Ngon Bổ Rẻ Đủ Chất Dễ Làm Cho Sinh Viên
  • Đạp Xe Tốn Bao Nhiêu Calo? Những Bạn Cần Biết
  • Món ăn cho bé 2 tuổi không chỉ cần dinh dưỡng mà còn phải đáp ứng sự đa dạng, luôn tạo cảm giác mới lạ, như vậy mới kích thích được sự thèm ăn của bé.

    Ngoài thực đơn cho bé 2 tuổi thì những món ăn trong thực đơn cũng là điều mà nhiều mẹ quan tâm.

    Thay đổi món ăn ra sao để trẻ luôn hứng thú với chuyện ăn uống không phải dễ.

    Chế độ ăn hàng ngày của bé 2 tuổi

    Việc chuẩn bị món ăn cho bé 2 tuổi không còn quá khó như lúc trước, bởi bây giờ bé đã khá cứng cáp và có thể ăn được nhiều loại thức ăn, thậm chí ăn như người lớn.

    Theo đó, mỗi ngày các mẹ nên chia số lượng thức ăn cho bé thành 5 – 6 bữa, trong đó 3 bữa chính nên cho bé ăn cùng gia đình, 2 bữa phụ xen giữa các bữa chính và một lần uống sữa vào cuối ngày là được.

    Việc cho bé ăn bữa chính cùng gia đình có ý nghĩa rất lớn, nó giúp bé luôn cảm thấy vui vẻ, gắn kết với gia đình, tạo hứng thú ăn uống cho bé.

    Về yếu tố dinh dưỡng, thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn trong ngày cần đảm bảo các nhóm dưỡng chất như tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.

    Các mẹ có thể tham khảo danh sách sau:

    • 150 – 200g gạo
    • 120 – 150g thịt
    • 150g – 200g cá, tôm
    • 150 – 200g rau xanh
    • 30 – 40g dầu ăn hoặc mỡ.

    Nhiều mẹ thường tập trung vào thịt cá mà ít chú ý tới rau xanh, tuy nhiên đây lại là thành phần quan trọng giúp ổn định hệ tiêu hóa cho bé, giúp giảm tình trạng táo bón ở trẻ 2 tuổi.

    Món ngon cho bé 2 tuổi ăn cơm mãi không chán

    Ngoài cho bé ăn đủ số lượng, chất lượng, thì việc chế biến món ăn sao cho hợp khẩu vị là vấn đề rất quan trọng, bởi 2 tuổi là giai đoạn bé khá biếng ăn.

    Thịt viên sốt cà chua

    Đầu tiên là sơ chế nguyên liệu, bạn băm nhỏ thịt vai, mộc nhĩ thì rửa sạch rồi nhâm nở sau đó cũng băm nhỏ.

    Thịt bạn trộn chung với mộc nhĩ, thêm vào dầu hào và ít nước mắm, trộn đều rồi vo thành từng viên nhỏ vừa miệng bé.

    Đun nóng bếp với một chút dầu ăn, khi dầu nóng thì cho cà chua thai nhỏ vào xào nhừ. Khi cà chua đã nhừ thì bạn cho chỗ thịt viên vào, hạ nhỏ lửa và nấu cho tới khi thịt chín mềm.

    Nêm nếm thêm ít nước mắm, dầu hào, đường cho vừa miệng là xong.

    Nui xào thịt bò sốt cà chua

    Nguyên liệu làm nui xào bò sốt cà chua bao gòm:

    • Nui
    • Thịt bò
    • Cà chua
    • Hành tây (không cần nếu trẻ không thích ăn)
    • Các loại gia vị mắm muối khác

    Cho khoảng 1 muỗng canh nui vào nước và luộc chín mềm, sau đó vớt ra để ráo nước. Thịt bò rửa sạch, cắt miếng nhỏm cà chua và hành tây rửa sạch, thái nhỏ.

    Đun nóng ít dầu ăn trên chảo, cho hành tây và cà chua vào xào chín, tiếp đó bạn cho thịt bò và 200ml vào đảo đều tay cho tới khi thịt chín và nước quện lại thành nước sốt.

    Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi trút phần sốt thịt bò cà chua này lên đĩa nui, trộn đều là xong.

    Cơm nắm cá súp lơ

    Đầu tiên, súp lơ bạn luộc chín rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cá bạn cần hấp chín, sau đó xé nhỏ, loại bỏ xương.

    Cho súp lơ và cá vào chung, trộn đều, nêm ít gia vị cho vừa miệng. Tiếp đó bạn cho cơm vào, trộn đều lần nữa và viên thành nắm nhỏ cho bé ăn.

    Rất đơn giản đúng không nào.

    Cá hồi áp chảo xốt bơ chanh

    Vì cá hồi có giá khá cao nên các mẹ thỉ thoảng làm cho bé ăn là được:

    • 50g cá hồi
    • Nửa thìa nhỏ nước cốt chanh
    • Ít vỏ chanh thái sợi
    • Ít gừng
    • Các loại gia vị mắm muối, nước tương khác.

    Chuẩn bị chảo, cho một ít bơ vào đun nóng chảy, sau đó cho cá hồi vào áp chảo cho tới khi vàng. Sau đó các mẹ rưới phần nước ướp cá vào, thêm nước cốt chanh, vỏ chanh vào và đun cho tới khi cá chín thì tắt bếp là xong.

    Đậu hũ nhồi tôm

    Tôm cung cấp khá nhiều canxi, do đó các món ăn từ tôm là không thể thiếu trong thực đơn của bé:

    • 200g tôm tươi
    • 1 hộp đậu hũ chiên sẵn
    • Hành, tỏi băm
    • Các loại gia vị khác

    Đầu tiên bạn rửa sạch tôm, bóc vỏ rồi để ráo nước. Sau đó bạn cho tôm vào chung với 1 thìa hạt nêm, nửa thìa tiêu, nửa thìa đường, trộn đều rồi đem xay nhuyễn.

    Đậu hũ bạn cắt miếng, rạch giữa rồi cho tôm vào trong làm nhân, mang hấp cho tôm chín sơ.

    Đun nóng dầu ăn trên chảo sau đó cho hành và tỏi vào phi lên cho thơm. Khi dậy mùi thì cho thêm 2 thìa canh dầu hào, 3 thìa canh nước lạnh, ít đường và hạt nêm, đảo đều cho thành nước sốt.

    Trứng cuộn

    Trứng cuộn là món ăn ưa thích của cả người lớn và trẻ em, cách chế biến lại khá đơn giản.

    • Trứng gà
    • 1 thìa canh sữa
    • Nửa thìa dấm trắng
    • Ít cà rốt, hành tây, hành lá
    • 4 – 5 cây nấm hương
    • 1 ít măng tây
    • Nước dừa
    • Và các loại gia vị khác.

    Đầu tiên, bạn rửa sạch và gọt vỏ và thái nhỏ cà rốt. Hành lá, hành tây rửa sạch sau đó thái nhỏ. Thực hiện tương tự với măng tây, nấm hương.

    Trứng gà đập và cho vào chén, cho thêm muối, tiêu, giấm, sữa và đánh đều tay sau đó lọc qua rây cho hết cặn.

    Đun nóng dầu ăn trên chảo, khi dầu nóng thì cho lần lượt cà rốt, hành lá, hành tây, măng tây, nấm hương vào đảo đều tay cho tới khi vừa chín tới.

    Đổ trứng vào chảo, trải đều trứng với rau củ và chờ cho trứng hơi chín thì cuộn lại và chờ cho trứng chín hẳng thì tắt bếp, cắt thành từng khoang nhỏ vừa ăn là xong.

    Canh rau ngót nấu thịt nạc

    Cải xanh và hành lá các mẹ rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi để ráo nước,. Tôm rửa sạch, bóc vỏ và rút chỉ đen sau đó để ráo nước.

    Đun nóng một ít dầu ăn trên bếp sau đó cho hành lá vào phi thơm, khi đã dậy mùi thơm thì các mẹ cho tôm vào xào chín sơ, săn lại.

    Tiếp đó, đổ nước vào ngập tôm và đun sôi, khi nước bắt đầu sôi thì cho cải vào nấu chín mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp là xong.

    Canh đậu hũ

    Canh đậu hũ là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho bé vào những ngày nắng nóng.

    • 150g thịt nạc băm
    • 2 quả cà chua
    • 200g giá
    • 2 miếng đậu hũ non
    • Hành tím, hành lá, rau mùi
    • Các loại gia vị khác

    Hành tím sau khi lột vỏ thì băm nhỏ hoặc thái lát mỏng, cà chua thai nhỏ hoặc thái múi cau nhỏ. Giá rửa sạch, đậu hũ cắt miếng vừa ăn.

    Đun nóng ít dầu ăn trong nồi ròi cho hành tím vào phi lên cho thơm. Sau đó cho thịt đã ướp và cà chua vào xào cho tới khi cà chua chín nhừ, ra nước.

    Cho nước vào nấu sôi sau đó cho đậu hũ vào, cuối cùng là thêm giá, hành lá, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp là xong.

    Ngoài ra, còn một số vấn đề khác mà các mẹ cần lưu ý:

    • Khuyến khích trẻ tự ăn, đừng nên đút cho trẻ bởi về lâu dài sẽ khiến trẻ trở nên thụ động, mất hứng thú với việc ăn. Đây là nguyên nhân chính khiến trẻ 2 tuổi biếng ăn.
    • Hãy tập cho trẻ ngồi ghế ăn từ sớm, tránh việc cho trẻ chạy chơi lung tung, xem tivi hay bế trẻ đi loanh quanh trong lúc ăn, bởi sẽ làm bé mất tập trung và tạo thói quen không tốt cho bé khi ăn.
    • Nếu bé quá lười ăn, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để tìm ra hướng giải quyết phù hợp.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Anh Văn Giao Tiếp Trong Ăn Uống
  • Thực Đơn Hàng Ngày Cho 1 Tháng Đầy Đủ Dinh Dưỡng (Có Đủ Ảnh)
  • Cách Nấu Tổ Yến Ngon
  • Cách Nấu Chè Hạt Sen Tổ Yến Ngon, Bổ, Dễ Thực Hiện
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Tổ Yến Ngon Và Dinh Dưỡng Nhất
  • Món Ngon Cho Bé 2 Tuổi Biếng Ăn

    --- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Dinh Dưỡng Nhiều Món Ngon Cho Bé 2 Tuổi Ăn Mãi Không Chán
  • Gợi Ý 10 Mẫu Thực Đơn Món Ăn Cho Bé 2 Tuổi Đầy Đủ Dinh Dưỡng
  • Món Ăn Ngon Dành Cho Bé 3 Tuổi
  • Thay Đổi Thực Đơn Bởi Các Món Ngon Cho Bé 3 Tuổi Giúp Con Ăn Không Ngớt Miệng
  • 6 Món Tuyệt Ngon Cho Ngày Nghỉ Cuối Tuần Chồng Nào Cũng Thích
  • Top những món ăn cho bé 2 tuổi biếng ăn cực kỳ bổ ích sau đây sẽ giúp cho chị em không còn phải đau đầu lo nghĩ hôm nay bé ăn gì đây để đảm bảo tăng cân đều đặn.

    Chỉ tiêu dinh dưỡng trung bình cho bé 2 tuổi như thế nào là phù hợp?

    Chỉ tiêu dinh dưỡng trung bình nấu ăn cho bé 2 tuổi thường là: 150gram tinh bột + 120gram thịt + 150gram thủy/hải sản + 30gram chất béo. Ngoài ra là 2 – 3 quả trứng/tuần. Ở độ tuổi lên 2, bé bắt đầu có những thay đổi và sự phát triển rõ rệt về nhận thức, hành động, cảm xúc và nhất là thể chất. Việc bổ sung chất đầy đủ sẽ tạo điều kiện cho bé phát triển toàn diện.

    Những món ăn phù hợp cho bé 2 tuổi

    Nui xào thịt bò xốt cà chua

    Nguyên liệu làm nui xào thịt bò xốt cà chua

    • 1 muỗng nui (loại muỗng múc canh)
    • 2 lát cà rốt
    • ¼ trái cà chua
    • 1 muỗng ăn nhỏ hành tây
    • 1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé.

    Thực hiện làm nui xào thịt bò xốt cà chua

    Luộc nui trong nước sôi cho thật mềm rồi vớt ra rổ, để ráo nước. Cà rốt bạn cũng hấp cho mềm.

    Cà chua xào chung với hành tây, cho thêm khoảng 200ml nước và nêm nhạt để làm xốt. Khi đã chín, bạn rưới xốt này lên nui, chờ nguội bớt là có thể cho con ăn được.

    Cá hồi áp chảo xốt bơ chanh

    Nguyên liệu làm cá hồi áp chảo xốt bơ chanh

    • 50gram cá hồi
    • ½ muỗng cà phê nước chanh, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bơ
    • 1 ít gừng, 1 ít vỏ chanh thái sợi.

    Thực hiện món cá hồi áp chảo xốt bơ chanh

    Đầu tiên, bạn ướp cá với các gia vị như trên trong khoảng 15 phút.

    Làm chảy bơ trên chảo nóng, sau đó cho cá vào áp chảo đến khi vàng. Tiếp theo, bạn rưới phần nước xốt vừa dùng để ướp cá vào áp chảo cùng cho đến khi cá chín thì tắt bếp.

    Cá hồi áp chảo bạn cho bé ăn cùng với cơm trắng và một ít măng tây áp chảo, tráng miệng với sữa chua.

    Cơm nắm cá và súp lơ

    Nguyên liệu bao gồm

    Các bước thực hiện

    Bước 1: Súp lơ bạn luộc chín và cắt thành từng miếng nhỏ.

    Bước 2: Cá bạn đem hấp chín và cũng xé thành miếng nhỏ.

    Bước 3: Cho súp lơ, cá và cơm vào chung một tô, trộn đều và nêm thêm 1 chút muối. Cuối cùng, bạn nắm cơm thành viên nhỏ cho bé thưởng thức.

    Bánh xốp đậu phụ

    Nguyên liệu làm bánh xốp đậu phụ

    • 1 chén con bột khoai tây
    • 1 bìa đậu phụ
    • ½ lòng đỏ trứng gà
    • 60ml sữa tươi

    Thực hiện làm bánh xốp đậu phụ

    Lòng đỏ trứng gà, trứng và sữa bạn cho vào nồi và quậy đều, sau đó đem đun trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp này sền sệt lại và quậy thấy hơi nặng tay.

    Tiếp theo đó, bạn cho bột khoai tây vào nấu cùng. Cuối cùng, đậu phụ bạn dằm nhuyễn, cho vào chung với hỗn hợp vừa nấu và bảo quản trong ngăn lạnh cho đông. Vậy là món bánh xốp đậu phụ đã hoàn thành.

    Thực đơn gợi ý cho bé 2 tuổi

    Trẻ nhỏ có khẩu phần ăn không giống người trưởng thành. Vì thế, ngoài cách nấu ăn cho bé 2 tuổi thì các chị em cần chú ý thêm về khẩu phần ăn. Các bé thường ăn 4 – 5 bữa/ngày, kể cả bữa phụ, tuy nhiên mỗi lần ăn lại khá ít. Vì thế mà bố mẹ cần có một thực đơn phong phú để vừa bổ sung đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết cho con, vừa phong phú để con ăn không bị ngán. Thông thường, bé sẽ ăn một bữa sáng vào khoảng 7h – 7h30, sau đó ăn (hoặc uống) dặm một bữa nhẹ vào lúc 9h. Tiếp theo đó là bữa trưa vào lúc 11h, một bữa xế vào khoảng 14h30, uống sữa hoặc nước trái cây vào 16h30 và một bữa ăn tối lúc 18h30.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 300+ Đồ Chơi Nấu Ăn Nhà Bếp Cho Bé Đẹp Hàng Nhập Khẩu
  • Mơ Thấy Nấu Ăn Đánh Lô Đề Con Gì? Điềm Báo Là Gì?
  • 200 Nguyên Liệu Nấu Ăn Bằng Tiếng Anh
  • Bài Viết Về Sở Thích Nấu Ăn Bằng Tiếng Anh Hay
  • “nấu Ăn Bằng Cả Trái Tim”
  • Chia Sẻ Cách Nấu Món Ăn Cho Bé 2 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Nấu Cháo Lươn Cho Bé Với Rau Gì Thì Hợp
  • 8 Món Ăn Hạ Sốt Siêu Tốc Cho Trẻ
  • Những Món Ăn Tốt Cho Bé Khi Bị Sốt
  • Các Món Ăn Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng
  • Gợi Ý Một Số Món Ăn Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng
  • DInh dưỡng cho bé 2 tuổi rất quan trọng. Việc đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như hạn chế tình trạng biếng ăn của trẻ được rất nhiều phụ huynh quan tâm. Vậy thì nấu ăn cho bé như thế nào là phù hợp. Bài viết hôm nay Việt Mỹ chia sẻ đến quý bạn đọc cách nấu món ăn cho bé 2 tuổi dễ thực hiện mà đủ chất.

    TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC NẤU ĂN NGON CHO BÉ 2 TUỔI

    Với trẻ em 2 tuổi, bé vẫn còn trong giai đoạn phát triển đầu đời nên cơ thể càng cần nhiều nguồn dinh dưỡng thiết yếu hơn. Đồng thời, ở độ tuổi này bé cũng rất dễ lâm vào tình trạng bị biếng ăn.

    1. Hiểu sự phát triển của con mình ở độ tuổi 2 tuổi trước khi chuẩn bị các thực đơn

    A. Về phát triển thể chất

    Khi đến 2 tuổi, các bé bắt đầu đi vững hơn và có thể đứng kiễng chân khi muốn lấy món đồ nào đó ở trên cao. Nếu cha/mẹ thấy con mình không tập chạy – đi được, cần đưa bé đi khám ngay.

    B. Về Cân nặng

    • Ở bé trai: khoảng từ 11 đến 12kg.
    • Ở bé gái: khoảng từ 10 đến 11kg.

    Bé đã có thể bắt chước theo những động tác của người lớn. Nhất là với người thân trong gia đình. Bé cũng bắt đầu thích chơi đùa cùng những đứa trẻ khác. Một số bé còn có dấu hiệu ngang bướng,…

    Ở giai đoạn 2 tuổi này, trẻ cũng có thể phân biệt được màu sắc, có thể lặp lại các từ mình nghe được trong cuộc đối thoại với người khác.

    Để bé có thể phát triển đúng tiêu chuẩn như trên, các bậc cha mẹ cũng cần chú ý đến các món ăn dinh dưỡng cho bé 2 tuổi.

    2. Dinh dưỡng cho bé 2 tuổi có gì khác?

    CHIA SẺ CÁCH NẤU MỘT SỐ MÓN ĂN NGON CHO BÉ 2 TUỔI

    1. Thịt viên sốt cà chua

    Nguyên liệu:

    Cách làm:

    Đầu tiên tiến hành sơ chế nguyên liệu, băm nhỏ thịt vai. Mộc nhĩ thì rửa sạch rồi ngâm nở, sau đó băm nhỏ. Thịt băm bạn trộn chung với mộc nhĩ, thêm vào dầu hào và ít nước mắm, trộn đều rồi vo thành từng viên nhỏ cho vừa miệng bé.

    Đun nóng chảo trên bếp với một chút dầu ăn, khi dầu nóng thì cho cà chua thái nhỏ vào xào cho nhừ. Khi cà chua đã nhừ cho chỗ thịt viên vào, hạ nhỏ lửa và nấu cho tới khi thịt chín mềm. Nêm nếm thêm ít nước mắm, dầu hào, đường vào cho vừa miệng.

    2. Nui xào thịt bò sốt cà chua

    Nguyên liệu:

    • Nui.
    • Thịt bò.
    • Cà chua.
    • Hành tây (không cần nếu trẻ không thích ăn).
    • Các loại gia vị (đường, nước mắm, bột ngọt, muối,…).

    Cách làm:

    Đun nóng ít dầu ăn trên chảo, cho hành tây và cà chua vào xào chín. Tiếp theo cho thịt bò và 200ml nước vào đảo đều tay cho tới khi thịt chín và nước quyện lại thành nước sốt.

    Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi trút phần sốt thịt bò cà chua lên đĩa nui, trộn đều lại là xong.

    3. Cơm nắm cá súp lơ

    Nguyên liệu:

    Đầu tiên, luộc chín súp lơ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cá hấp chín, sau đó xé nhỏ, loại bỏ xương. Cho súp lơ và cá vào chung, trộn đều, nêm ít gia vị cho vừa miệng. Tiếp theo cho cơm vào, trộn đều lần nữa và viên thành nắm nhỏ cho vừa miệng bé ăn.

    4. Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

    Vì cá hồi có giá thành khá cao nên các mẹ thỉnh thoảng làm cho bé ăn là được:

    Nguyên liệu:

    • 50gr cá hồi.
    • Nửa thìa nhỏ nước cốt chanh.
    • Một ít vỏ chanh thái sợi.
    • Một ít gừng.
    • Các loại gia vị mắm muối, nước tương khác.

    Cá hồi sau khi rửa sạch,khứa vài đường nhỏ rồi ướp với 1 thìa nhỏ đường. Thêm 1 thìa nhỏ nước tương, 1 ít muối, ít gừng băm nhuyễn, để hơn 10 phút cho thấm đều.

    Chuẩn bị chảo, cho một ít bơ vào đun nóng chảy. Tiếp đó cho cá hồi vào áp chảo cho tới khi vàng. Rưới phần nước ướp cá vào, thêm nước cốt chanh, vỏ chanh vào và đun cho tới khi cá chín thì tắt bếp là xong.

    5. Đậu hũ nhồi tôm

    Tôm cung cấp khá nhiều canxi, do đó các món ăn từ tôm là không thể thiếu trong thực đơn của bé 2 tuổi:

    Nguyên liệu:

    • 200gr tôm tươi.
    • 1 hộp đậu hũ chiên sẵn.
    • Hành, tỏi băm.
    • Các loại gia vị khác.

    Đầu tiên rửa sạch tôm, bóc vỏ rồi để cho ráo nước. Sau đó bạn cho tôm vào chung với 1 thìa hạt nêm, nửa thìa tiêu, nửa thìa đường, trộn đều rồi đem xay nhuyễn.

    Đậu hũ cắt miếng, lấy chỉ đất rồi cho tôm vào trong làm nhân, mang hấp cho tôm chín sơ. Đun nóng dầu ăn trên chảo sau đó cho hành và tỏi vào phi lên cho thơm. Khi dậy mùi thì bạn cho thêm 2 thìa canh dầu hào, 3 muỗng canh nước lạnh, một ít đường và hạt nêm, đảo đều cho thành nước sốt.

    Cho đậu hũ nhồi tôm vào chảo chiên chín, nhớ lật mặt đều tay để không bị cháy và đậu được thấm nước sốt đều hơn. Khi tôm chín thì bạn tắt bếp là xong.

    6. Trứng cuộn

    Trứng cuộn là món ăn ưa thích của cả người lớn và trẻ em, cách chế biến lại khá đơn giản.

    Nguyên liệu:

    • Trứng gà.
    • 1 thìa canh sữa.
    • Nửa thìa dấm trắng.
    • Ít cà rốt, hành tây, hành lá.
    • 4 – 5 cây nấm hương.
    • 1 ít măng tây.
    • Nước dừa.
    • Và các loại gia vị khác.

    Đầu tiên rửa sạch và gọt vỏ và thái nhỏ cà rốt. Hành lá, hành tây rửa sạch sau đó thái nhỏ. Thực hiện tương tự với măng tây, nấm hương.

    Trứng gà đập cho vào chén, cho thêm muối, tiêu, giấm, sữa và đánh đều tay sau đó lọc qua rây cho hết cặn.

    Đun nóng dầu ăn trên chảo, khi dầu nóng thì cho lần lượt cà rốt, hành lá, hành tây, măng tây, nấm hương vào đảo đều tay cho tới khi vừa chín tới.

    Đổ trứng vào chảo, trải đều trứng với rau củ và chờ cho trứng hơi chín thì cuộn lại và chờ cho trứng chín hẳn thì tắt bếp, cắt thành từng khoang nhỏ vừa ăn là xong.

    7. Canh rau ngót nấu thịt nạc

    Nguyên liệu:

    Cải xanh và hành lá các mẹ rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi để ráo nước,. Tôm rửa sạch, bóc vỏ và rút chỉ đen sau đó để ráo nước.

    Đun nóng một ít dầu ăn trên bếp sau đó cho hành lá vào phi thơm, khi đã dậy mùi thơm thì các mẹ cho tôm vào xào chín sơ, săn lại.

    Tiếp đó, đổ nước vào ngập tôm và đun sôi, khi nước bắt đầu sôi thì cho cải vào nấu chín mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp là xong.

    8. Canh đậu hũ

    Canh đậu hũ là món ăn ngon giải nhiệt tuyệt vời cho bé 2 tuổi vào những ngày nắng nóng.

    Nguyên liệu:

    • 150g thịt nạc băm.
    • 2 quả cà chua.
    • 200g giá đỗ.
    • 2 miếng đậu hũ non.
    • Hành tím, hành lá, rau mùi.
    • Các loại gia vị khác.

    Thịt nạc rửa sạch, băm nhỏ, cho vào nửa thìa nhỏ bột nêm và ướp tầm 15 phút cho thấm. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ hoặc thái lát mỏng. Cà chua thái nhỏ hoặc thái múi cau nhỏ. Giá rửa sạch, đậu hũ cắt miếng vừa ăn.

    Đun nóng ít dầu ăn trong nồi. thiếp đó cho hành tím vào phi lên cho thơm. Cho tiếp thịt đã ướp và cà chua vào xào cho tới khi cà chua chín nhừ, ra nước.

    Cho nước vào nấu sôi sau đó cho đậu hũ vào, cuối cùng là thêm giá, hành lá, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp là xong.

    GỢI Ý GIÚP TRẺ ĂN TỐT HƠN TRÁNH TÌNH TRẠNG BIẾNG ĂN

    Phụ huynh nên khuyến khích trẻ tự ăn, hạn chế đút cho trẻ bởi vì lâu dài sẽ khiến trẻ trở nên thụ động, mất hứng thú với việc ăn. Đây là nguyên nhân chính biếng ăn ở trẻ.

    Hãy tập cho bé ngồi ghế ăn từ sớm, tránh việc cho bé chạy chơi lung tung, xem tivi hay bế trẻ đi loanh quanh trong lúc ăn. Việc này sẽ làm bé mất tập trung và tạo thói quen không tốt về sau cho bé khi ăn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Trẻ Bị Ho
  • Các Cách Nấu Cháo Khoai Lang Cho Bé Yêu Ăn Hoài Không Ngán
  • Các Món Ăn Sáng Ngon Cho Bé Đi Học
  • 5 Món Cháo Thơm Ngon Giúp Trẻ Bị Sốt Nhanh Khỏi Bệnh
  • Gợi Ý 5 Món Cháo Bổ Dưỡng Cho Bé Khi Bị Sốt
  • Thực Đơn Cho Bé 2 Tuổi Biếng Ăn

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Chế Biến Bột Yến Mạch Giảm Cân
  • Gợi Ý Các Món Hải Sản Chế Biến Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Cách Chế Biến Thịt Bò Cho Bà Đẻ Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Phụ Nữ Sau Sinh Mổ Ăn Thịt Bò Được Không?
  • Bà Đẻ Sinh Mổ Ăn Thịt Bò Được Không? Ăn Thịt Bò Như Thế Nào Mới Đúng?
  • 1.1. Quả bơ

    Bơ là loại trái cây duy nhất có chứa các chất béo không bão hòa đơn, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể, giúp làm giảm các cholesterol xấu gây hại cho tim mạch. Bơ cũng là một nguồn chất xơ hòa tan tuyệt vời giúp ngăn ngừa táo bón. Bơ còn chứa một lượng lớn vitamin E có thể giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư.

    Chế biến:

    – Nghiền mịn bơ cùng với một ít đường và cho bé ăn luôn hoặc

    – Nghiền mịn bơ với một ít nước cốt chanh và sữa chua làm thành sốt để ăn kèm với các món ăn khác

    1.2. Quả việt quất

    Quả việt quất chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, việt quất có thể giúp giảm cholesterol, cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa một số bệnh ung thư

    Chế biến:

    – Hòa bột yến mạch với sữa và vài quả việt quất

    – Xay nhuyễn quả việt quất và rau xanh cho vào bánh mì kẹp thịt, bánh quy giòn

    1.3. Bột yến mạch

    Yến mạch có thành phần dinh dưỡng khá cân bằng, có chứa cả carbohydat, tinh bột, chất xơ, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất (mangan, phospho, đồng, vitamin B1, sắt, selen, magie, kẽm)

    Chế biến: Nấu yến mạch với sữa/ nước xương thịt/ rau củ

    1.4. Cá hồi

    Cá hồi chứa nhiều chất béo lành mạnh omega-3 có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Chất này cũng giúp cải thiện tâm trạng và ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ

    1.5. Rau cải bó xôi

    Rau cải bó xôi là một nguồn cung cấp tuyệt vời các chất sắt, calci, acid folic, vitamin A và C, là những chất rất tốt cho sự phát triển của xương và não bộ

    1.6. Khoai lang

    Khoai lang có chứa nhiều vitamin B, C và E cũng như calci, kali, sắt. Chúng cũng giàu carbohydrat phức hợp và chất xơ, là những chất giúp hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, vị ngọt của khoai lang khi cho thêm vào các món ăn có thể làm cho trẻ thích thú hơn.

    1.7. Sữa chua

    Sữa chua rất giàu calci và protein. Nó giúp xương và răng chắc khỏe, hỗ trợ tiêu hóa và làm cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Có thể cho trẻ ăn riêng hoặc ăn kèm với trái cây tươi. Vị ngọt chua thanh mát của sữa chua hầu như trẻ nào cũng rất thích

    Lợi khuẩn đường ruột sẽ ức chế vi khuẩn có hại, cân bằng hệ vi sinh đường ruột giúp cho hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh hơn, hấp thu tốt chất dinh dưỡng từ thực phẩm, trẻ lấy lại cảm giác ăn ngon miệng và tăng cân đều. Các vitamin và khoáng chất cần thiết giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên, nâng cao sức đề kháng để trẻ chống lại các tác nhân gây bệnh.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 48 Cách Pha Whey Protein Thơm Ngon, Chứa Nhiều Protein Cho Gymer
  • Ăn Yến Mạch Thô Có Tốt Không? Dinh Dưỡng, Lợi Ích, Công Dụng
  • Cách Chế Biến Yến Mạch Cho Người Tập Gym
  • Yến Mạch Tươi Là Gì ?
  • 3 Cách Phân Biệt Yến Mạch Quaker Oats Giả Với Quaker Oats Thật
  • Ý Tưởng Món Ăn Cho Bé Từ 2 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • 7 Thực Đơn Cho Bé 2 Tuổi Biếng Ăn Dễ Làm, Đủ Chất
  • Hướng Dẫn Mẹ Nấu Cháo Lươn Cho Bé Tăng Cân, Phát Triển Chiều Cao
  • Lớp Dạy Nấu Ăn Cho Trẻ Em, Chiêu Sinh Lớp Tháng Sáu, 2022
  • Trẻ Học Nấu Ăn Khi Hè Về
  • Khóa Học Đầu Bếp Dành Cho Trẻ Em Trong Dịp Hè
  • 1. Bánh mì nướng phô mai, xúc xích, sốt cà chua & sữa chua.

    Mình dùng lò nướng toaster nên chỉ mất khoảng 5 phút để chuẩn bị xong món này. Cả nhà cùng ăn được nên cũng khá tiết kiệm thời gian. Bố mẹ thì thay sữa chua bằng cà phê.

    2. Xôi đỗ xanh, trứng kho

    Xôi nấu sẵn từ tối hôm trước bằng nồi cơm điện. Trứng kho thịt ăn từ bữa tối hôm trước. Sáng dậy chỉ hâm nóng xôi và trứng là xong. Con mình chỉ thích ăn trứng còn bố mẹ thì ăn cả trứng và thịt.

    3. Súp kem bí đỏ, bánh mì nướng

    Bí đỏ mình đun mềm từ tối hôm trước. Sáng ra xay nhuyễn bằng máy sinh tố xong đun nóng lên, thêm gia vị, cho sữa tươi và kem tươi vào là xong. Bánh mì thì nướng bằng toaster, cả nhà ăn giống nhau. Con mình rất khoái ăn súp với bánh mì nên ăn rất nhanh. Bạn có thể cắt bánh mì thành những miếng vuông nhỏ thả vào súp để con xúc ăn, con cũng thích.

    4. Phở gà và chuối

    Ngày thường mình thường nấu phở gà vì nước ninh đơn giản hơn phở bò. Mình chỉ mua bộ xương gà về ninh sẵn nước từ hôm trước, sáng ra cho thêm miếng gà vào luộc cùng, thêm các gia vị vào là xong. Ăn nước thì thường con ăn khá lâu, nên mình nấu gà cho mềm, dễ nhai hơn bò.

    5. Bánh pancake, cơm nắm furikake

    6. Súp gà, bánh mì tròn

    Súp gà mình nấu sẵn từ hôm trước, sáng ra chỉ đun lại rồi cho bột năng katakuriko vào cho sánh thôi.

    7. Cháo sườn quẩy, sữa tươi, táo

    Cháo sườn mình nấu sẵn nước sườn từ hôm trước, sáng ra chỉ cho bột vào khuấy nên mất khoảng 15 phút thôi. (). Con mình chỉ ăn cháo khi có quẩy nên mình phải thêm cái tenkasu này vào ăn giòn giòn giống quẩy cu cậu mới chịu ăn. Món này nếu con chịu ăn thì xong rất nhanh.

    8. Mì udon thịt và cà rốt, chuối.

    Mì udon mình mua loại tươi nên lúc nấu chỉ cần đun nước dùng lên rồi thả vào 1,2 phút là ăn ngay, không cần đợi lâu như mì udon khô.

    Ngoài ra, không phải hôm nào con cũng chịu ăn những món mình đã làm, nên mình luôn có sẵn ở nhà 1 ít bánh senbei, furikake (để ăn với cơm nguội), và corn flake (giống ngũ cốc, giòn giòn, cho vào sữa tươi hoặc sữa chua) vì đây là những thứ con luôn ăn. Những hôm vội, hoặc phải đi sớm, mình cũng hay cho cả nhà ăn bánh mì nướng phết bơ và mứt. Nói chung là biến hoá linh hoạt tuỳ hoàn cảnh.

    Xin vui lòng không đăng lại nội dung trên trang này nếu không được phép của chúng tôi.

    Like facebook BiKae để cập nhật bài viết mới

    Tác giả Kae

    Mình là người lập ra BiKae và là người viết phần lớn nội dung đăng trên BiKae. Mình đã ở Nhật gần 10 năm, hiện đang sống ở Tokyo và dạy tiếng Anh tại trường đại học Waseda. Những bài viết trên BiKae h…

    Các bài viết của tác giả Kae

    --- Bài cũ hơn ---

  • Sai Lầm Của Mẹ Khi Nấu Ăn Cho Bé
  • Những Quan Niệm Sai Lầm Khi Nấu Cháo Cho Bé
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 5
  • Top 9 Dầu Ăn Dặm Bán Chạy Nhất 2022
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Cho Trẻ Biếng Ăn
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100