Top #10 ❤️ Xem Nhiều Nhất Nấu Gà Ác Tần Thuốc Bắc Mới Nhất 9/2022 ❣️ Top Like | Leparkspa.com

Cách Nấu Món Gà Ác Tần Thuốc Bắc Ngon Đậm Vị

5 Món Cháo Gà Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon (Cách Nấu + Lưu Ý)

Bếp Từ Chefs Nấu Món Gà Rim Dứa Chua Ngọt

Bếp Điện Từ Dmestik Nấu Món Cánh Gà Kho Nấm Cực Ngon

Cách Làm Món Thịt Gà Om Nấm Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà

Vịt Trời Om Sấu: Cách Làm Món Vịt Trời Om Sấu Ngon Ngất Ngây

Cách nấu món gà ác tần thuốc bắc ngon đậm vị

Gà ác tần thuốc bắc ngon bên cạnh hiệu quả bồi bổ, còn có tác dụng giúp mau lành xương bị gãy, tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi trong thời kì phát triển, chữa bệnh cảm cúm và tăng cường sinh lực cho nam giới.

Gà ác tần thuốc bắc ngon bổ dưỡng có lợi ích gì cho sức khỏe gia đình?

Gà ác là gì? Thịt gà ác có lợi ích gì?

Gà ác là loại gà nhỏ, có lông màu đen, thịt và xương đều đen, máu có màu đỏ thẫm. Gà ác có tác dụng bổ dưỡng hơn các loại gà thông thường. Theo thông số đánh giá thành phần chất dinh dưỡng của gà ác, trong mỗi 100g gà ác có khoảng 22,3g protid và 2,3g lipid trong khi gà thường chỉ khoảng 18,2 – 20,3g protid nhưng có đến từ 7,5 -1 0,5g lipid. Như vậy, gà ác có lượng đạm và vi chất cao, hàm lượng chất béo (mỡ) lại thấp hơn từ 3 đến 4 lần các loại gà khác. Điều này rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người kiêng hấp thụ chất béo

Gà ác còn là một vị thuốc tốt khi kết hợp với các vị thuốc bắc để nấu thành món gà ác tần thuốc bắc ngon bồi bổ cho sức khỏe. Kinh nghiệm dân gian truyền lại cho đến ngày nay, gà ác tần thuốc bắc ngon bên cạnh hiệu quả bồi bổ, còn có tác dụng giúp mau lành xương bị gãy, tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi trong thời kì phát triển, chữa bệnh cảm cúm và tăng cường sinh lực cho nam giới.

Mách bạn cách thức để nấu được món gà ác tần thuốc bắc ngon đậm vị

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cửa hàng, tiệm ăn phục vụ món gà ác tần thuốc bắc ngon. Tuy nhiên, để đảm bảo độ an toàn và tăng tính bổ dưỡng của món ăn, chúng ta cũng không nên bỏ qua học cách làm món gà ác tần thuốc bắc ngon tại nhà.

Cách nấu gà ác tần thuốc bắc ngon đúng chuẩn kiểu truyền thống:

Đem các nguyên liệu trong gói thuốc bắc (có thể mua tại tiệm thuốc bắc hay các chợ) ra rửa cho sạch rồi phơi ráo nước.

Gà ác tốt nhất nên chọn loại nhỏ (cỡ 200g), có thể mua gà ác sống hoặc gà ác tươi làm sẵn trong ngày. Rửa gà với nước sạch, rồi ngâm qua rượu trắng 20 phút sau đó dùng khăn sạch lau khô.

Chuẩn bị thố (tốt nhất nên dùng thố sành hay sứ) để hầm gà rồi cho gà vào nồi.

Cho thuốc bắc, nêm thêm chút đường và muối vào nồi gà hầm.

Đổ nước dừa xiêm vào rồi để chưng cách thủy.

Khoảng 2 tiếng sau thì gà hầm chín nhừ, tắt bếp và sẵn sàng thưởng thức món gà ác tần thuốc bắc ngon đúng chuẩn cùng gia đình.

Cách chọn gà ác để nấu món gà ác tần thuốc bắc ngon nhất

Muốn nấu được món gà ác tần thuốc bắc ngon nhất, quan trọng nhất là khâu chọn gà ác. Có nhiều loại gà ác với nhiều kích cỡ khác nhau. Để tần thuốc bắc, tốt nhất là cỡ gà nhỏ từ 180g – 200g, gà nhỏ hầm mới chín nhừ và ngấm thuốc. Đồng thời phải chọn gà ác loại tươi sống, có thể mua gà ác sống về tự làm.

Gà ác tiềm thuốc bắc giá bao nhiêu bán ở đâu

Giá mực khô ngon bao nhiêu tiền, mực khô Sài Gòn mua ở đâu?

Cung cấp cua cà mau, cua biển giá rẻ tại sài gòn

Mua, bán gà tre giá rẻ ở đâu ?

Giá tôm khô ngon hiện nay bao nhiêu tiền

Những người nào nên hoặc không nên ăn gà ác tiềm thuốc bắc

những lý do khiến bạn tự làm gà ác tại nhà

cách làm món gà ác tiềm thuốc bắc

Tôm hùm mỹ bán ở đâu

Cua không dây, Cua sạch dây là gì

Giá tôm mũ ni bao nhiêu

Cung Cấp Ghẹ Tươi Sống Tại Tphcm

Cung cấp tôm Tít, Vựa tôm Tích giá sỉ, mua tôm tích tươi sống tại…

Cung Cấp Thịt Ghẹ tại Tphcm, Mua Thịt ghẹ bóc sẳn ở đâu chất lượng…

Giá tôm tít bao nhiêu tiền 1kg Hôm Nay

Giá càng ghẹ bao nhiêu tiền 1 kg, Càng ghẹ mua ở đâu ngon rẻ…

Vựa Cua ghẹ, cung cấp cua ghẹ tại Vũng Tàu, Cung cấp càng ghẹ tại…

Trại gà ác tại Tiêng Giang, gà ác Lê Huỳnh, Cung cấp gà ác tươi…

Cung cấp gà ác tươi, gà ác tần thuốc bắc gà Đen Hơ Mông Tại…

Cách nấu món gà ác hầm sả thơm ngon bổ dưỡng cho sức khỏe

Gà ác nấu cháo đậu xanh – món ngon bổ dưỡng cho bé

Cách nấu Lẩu gà ác hấp dẫn bổ dưỡng cho cả nhà

Gà ác hầm sâm, món ngon bổ dưỡng tăng cường sinh lý

Mẹ bầu có nên ăn gà ác không ? ăn bao nhiêu là đủ?

Ăn gà ác bổ xương cho người mang thai

Thai phụ ăn gà ác tiềm thuốc bắc có tốt không?

Những món ăn từ gà ác dưỡng thai hiệu quả lại thơm ngon

Mách mẹ trẻ cách tẩm bổ thai kỳ bằng cháo gà ác thơm ngon

Những quán bán gà ác ngon nhất tại Tphcm

Nấu gà ác hầm thuốc bắc tại nhà có khả thi không ?

Cung cấp gà ác tiềm, gà ác thịt tươi ngon tại Tphcm

Địa chỉ bán gà ác tươi sống tại Tphcm uy tín ?

Gà ác là gì ? Nặng bao nhiêu ? Bán ở đâu

Cung cấp gà ác, gà đen làm sẳn tươi sống tại Hà Nội

Gà đen mua ở đâu tại Hà Nội

Nhà cung cấp gà ác thịt tại Hà Nội uy tín

Mách bạn chỗ bán gà ác tươi sống tại Hà Nội

Mua gà ác tươi ở đâu tại Hà Nội

Trại Gà Ác Lê Huỳnh chuyên cung cấp gà ác thương Phẩm

Trại gà ác tại Tiền Giang – Gà ác Lê Huỳnh

Trại Gà ác tại Bình Dương – Gà ác Lê Huỳnh

Trại Gà ác tại Long An – Gà ác Lê Huỳnh

Trại gà ác tại Đồng Nai – Gà ác Lê Huỳnh

Trại Gà ác Tại Hà Nội – Gà ác Lê Huỳnh

Cung cấp gà ác thịt, gà đen tại Bình Định

Cung cấp gà ác thịt, gà ác đen thương phẩm Tại Tây Ninh

Cung cấp gà đen, gà ác thịt tại Vũng Tàu

Cung cấp gà đen hơ mông, gà ác tại Đà Nẵng

Chum sành ngâm rượu bát tràng mua ở đâu tại Hà Nội

Bình ngâm rượu giá rẻ – địa chỉ cửa hàng bán bình ngâm rượu tại…

Bình thủy tinh ngâm rượu 25 lít mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu…

Bình ngâm rượu hàn quốc 20 lít mua ở đâu ? giá bao nhiêu tiền…

Bình thủy tinh có vòi mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền tại…

Địa chỉ bán chum ngâm rượu bát tràng đẹp tại Hà Nội

Chum đựng rượu bát tràng mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền ?

Bình rượu ngâm gà đông tảo mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền…

Bình ngâm rượu tphcm – Nơi bán bình đựng rượu tphcm

Bình ngâm rượu bát tràng mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền ở…

Tổng hợp những mẩu bình ngâm rượu đẹp có bán tại tphcm

Xưởng sản xuất bình ngâm rượu – Cung cấp sỉ và lẻ bình ngâm rượu…

Rượu bầu đá giá bao nhiêu ? mua ở đâu tại tphcm ?

Bình thủy tinh ngâm rượu giá rẻ mua ở đâu tại Bà Rịa – Vũng…

Bình ngâm rượu đẹp giá rẻ mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền…

Địa chỉ cửa hàng bán bình ngâm rượu giá rẻ tại Bình Thuận

Địa chỉ cửa hàng bán bình ngâm rượu Hàn Quốc tại Khánh Hoà

Bình thủy tinh ngâm rượu số lượng mua ở đâu tại Vĩnh Long

Bình ngâm rượu tài lộc bát tràng mua ở đâu tại Đắk Nông

Tìm địa chỉ mua rượu ngoại 12 con giáp 2022 tại tphcm

Cách Làm Món Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Bằng Nồi Điện

Cách Nấu Món Gà Ác Hầm Sả Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Sức Khỏe

Hướng Dẫn Chi Tiết Nấu Món Mỳ Gà Tiềm Ớt Hiểm 100% Thành Công

Cá Lăng? Cá Lăng Nấu Gì Ngon? Cách Chế Biến Cá Lăng

6 Cách Làm Món Lưỡi Vịt Ngon Giúp Bạn Mở Quán Để Kinh Doanh

Những Điều Không Được Bỏ Qua Khi Ăn Gà Ác Tần Thuốc Bắc

Gà Tây Là Gà Gì? Tại Sao Lại Gọi Là Gà Tây?

Cách Làm Gỏi Gà Hành Tây Xé Phay Không Hăng

Cách Làm Món Nộm Gà Hành Tây Chống Ngán Ngày Hè

Cách Làm Nộm Gà Hành Tây Ngon Tròn Vị

Chữa Sùi Mào Gà Bằng Khoai Tây Cần Làm Những Gì

Gà ác loại gà lông màu đen, có tác dụng bổ dưỡng cao hơn gà thường. Mỗi 100g gà ác có khoảng 22,3g protid và 2,3g lipid trong khi gà thường chỉ khoảng 18,2 – 20,3g protid nhưng có đến từ 7,5 -1 0,5g lipid. Theo kinh nghiệm của Đông y, thịt gà ác có tác dụng làm tăng sức dẻo dai, cải thiện công năng miễn dịch, tăng cường sức đề kháng.

Thịt gà ác ít mỡ, rất giàu đạm và có chừng 18 loại acid amin, nhiều vitamin như A, B1, B2, N12, E, PP… và các nguyên tố vi lượng như K, Na, Ca, Fe, Mg, Mn, Cu… Hàm lượng chất sắt (giúp bổ máu) trong thịt gà ác rất cao, chiếm 7,9%, trong khi gà ri chỉ có 3,9%.

Từ lâu đời, kinh nghiệm dân gian đã biết dùng gà ác nấu với các vị thuốc bắc (gà ác tần thuốc bắc) như phương thuốc bổ dưỡng giúp người bệnh mau lại sức, rút ngắn thời gian điều trị một số bệnh như sau:

Tác dụng trong điều trị cảm cúm

Theo nghiên cứu của bác sĩ Stephen Rennard thuộc trường Đại học Nebraska, Mỹ cho biết nước súp gà ác giúp làm tan những chỗ sung huyết, phù nề, làm loãng dịch tiết và giảm tình trạng nghẹt mũi có tác dụng làm giảm triệu chứng do cúm hoặc cảm lạnh gây ra

Trong nước súp gà ác có thành phần của cysteine, một amino acid có thể phối hợp với những sinh tố C, E và chất selenium trong tác dụng chống oxy hoá. Cysteine còn có tác dụng kích thích tế bào bạch cầu trong hoạt động miễn dịch, đặc biệt là có khả năng làm loãng và đánh tan những chỗ ngăn nghẹt do đờm dịch đọng lại ở bộ máy hô hấp.

Trong y học cổ truyền, thịt gà ác có vị ngọt, mặn, mùi thơm, tính ấ… Có tác dụng bổ dương cao, ích khí huyết, giảm đau, đặc trị các bệnh về phổi, thận, mồ hôi trộm, đau lưng, đái tháo, di tinh, hoạt tinh, kết lỵ lâu ngày, nóng trong xương, chân tay yếu mỏi, thiếu máu, rất tốt cho người tạng yếu, người già, người mới ốm khỏi hoặc đang dưỡng bệnh…

Đặc biệt, thịt gà ác là loại thịt không gây phong ngứa như các loại gà khác, lại có khả năng giúp mau lành xương. Phụ nữ đang mang thai hoặc sau khi sinh, người già yếu, kém ăn, trẻ em còi xương, người vừa bệnh một thời gian dài… nên ăn các món gà á

Tốt cho người bị bệnh tim mạch

Thịt gà ác còn chứa các acid amin cần thiết cho cơ thể gồm lysine, methionine, histidine, giúp điều tiết khả năng miễn dịch cơ thể và chống lão hóa, nên xưa được gọi là “gà thuốc”. Hàm lượng chất dinh dưỡng trong gà ác cao hơn nhiều so với các loại thịt khác, bên cạnh hàm lượng chất béo và cholesterol rất thấp, tốt cho bệnh tim mạch.

Theo đông y, hàm lượng sắt có trong gà ác chiếm tỷ lệ rất cao, vì thế việc dinh dưỡng bà bầu với gà ác không những cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể mà còn giúp bổ máu, ngăn ngừa hiện tượng thiếu máu sau khi sinh cho bà bầu.

Những trường hợp không nên ăn gà ác tần thuốc bắc

Người bị bệnh cao huyết áp

Ngoài hàm lượng đạm cao, các món ăn bổ dưỡng từ gà còn có thành phần cholesterol. Theo đông ý do gà tính ấm và tác dụng ôn trung, ích khí khi được bổ sung thêm một số vị thuốc bắc như Nhân sâm, Hoàng kỳ hoặc một vài gia vị cay nóng thì món ăn, bài thuốc từ gà có dương tính cao có thể kích động phong nhiệt, làm tăng huyết áp.

Người bị viêm nhiễm cấp tính

Theo đông y thịt gà ác có phong, sinh phong, những người có “gốc phong” nên kiêng ăn. Tuy nhiên, nếu đã bị bội nhiễm kèm theo viêm phổi, viêm chân răng… thì không nên ăn nhiều bữa liên tiếp với các loại thịt gà.

Một số món ăn từ bài thuốc gà ác tốt cho sức khỏe

Gà 1 con, gạo trắng 100g và bách hợp 30g. Gà làm sạch bỏ ruột, cho bách hợp vào bụng gà khâu lại, thêm gạo, nước, gia vị. Hầm nhừ, ăn. Dùng cho các trường hợp suy nhược gầy còm, huyết hư sau đẻ.

Gà 1 con, sinh địa 15g, đương quy 15g, bạch thược 10g, xuyên khung 8g, đổ thêm nửa cốc rượu, hầm nhừ. Ăn hết trong ngày có tác dụng chữa bệnh thiếu máu.

Gà 1 con, hoàng kỳ 60g. Gà làm sạch, cho vào nồi hấp cùng hoàng kỳ, thêm gừng, hành, muối, gia vị, hầm trong 3 giờ. Dùng cho các trường hợp sa dạ dày, sa thận, sa trực tràng, sa tử cung, kinh nguyệt không đều.

Theo afamily.vn

Kinh Hoàng Gà Chết Biến Thành Gà Tần

Mì Gà Tần Thuốc Bắc Ở Phố Ăn Đêm Tống Duy Tân

Cách Làm Món Gà Tần Ngải Cứu Thuốc Bắc Ngon Bổ Dưỡng Lần Đầu Tiết Lộ

Cách Làm Chân Gà Ngâm Sả Tắc Chua Ngọt Giòn Ngon Không Thể Cưỡng

Cách Làm Chân Gà Sả Tắc Xoài Ngon Khó Cưỡng Ăn Là Nghiền

Thịt Rắn Tần Thuốc Bắc

2 Món Thịt Chế Biến Với Cần Tây Tốt Cho Tăng Huyết Áp.

Thăn Nội Gà Tây Cà Ri Xào Quinoa

Cách Làm Cánh Gà Nướng Mật Ong Măng Tây Cho Bé Ăn Dặm – Ăn Dặm 3In1

5 Thứ Cấm Kỵ Ăn Chung Với Thịt Gà

Nếu Bạn Vẫn Dùng Nước Luộc Gà Nấu Canh Cải Thì Hãy Dừng Ngay Khi Biết Sự Thật Này

Tất cả các bộ phận trên cơ thể rắn (thịt rắn, xương rắn, da rắn, mỡ rắn,..) đều được sử dụng để chữa bệnh hoặc nấu các món ăn ngon, bổ dưỡng cho con người. Các món ăn từ rắn như thịt rắn hầm thuốc bắc, chả rắn chiên trứng, thịt rắn xào hoàng kỳ,…, thì xuất hiện ngày càng nhiều trong các nhà hàng, khách sạn và là món ăn được nhiều người yêu thích

Hôm nay, Mai’Store sẽ giới thiệu cho bạn công thức làm thịt rắn tần thuốc bắc ngon. Món ăn này có công dụng giảm đau, trừ thấp, giải độc, khu phong, kiện tỳ và bồi bổ khí huyết rất hiệu quả

Nguyên liệu

Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt rắn tần thuốc bắc

500g thịt rắn đã làm sạch

500g thịt gà ác

1g kỷ tử, 2g hoài sơn, 1 chén rươu, 1g sâm quy, 10g long nhãn sấy tự nhiên

50g hành khô, 5 tai nấm hương, 1 cây tỏi tây, 1 lít nước dùng gà

Muối, bột ngọt, rau thơm, mỡ nước (mỡ lợn), bột ngọt

Hình ảnh món thịt rắn tần thuốc bắc

Chế biến

Thịt rắn lột da, dùng tẩy với gừng và rượu rồi chặt khúc, cho vào chao với mỡ đến khi vàng sém

Gà làm sach, chặt miếng vừa ăn, ướp với chút bột ngọt, nước mắm, tiêu

Nấm hương ngâm với chút nước ấm cho nở, cắt bỏ chân

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ

Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch

Tỏi tây bỏ gốc, rửa sạch

Cho thịt gà, thịt rắn, nấm hương, hoài sơn, kỷ tử, long nhãn, tỏi tây, sâm quy vào chiếc liễn tần, đổ nước dùng gà xâm xấp mặt nguyên liệu, nêm bột ngọt, muối, tiêu cho vừa ăn

Cho liễn rắn, gà vào hầm cách thủy khoảng 45 phút thì cho tỏi tây, rau mùi vào, tắt bếp

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo cách nấu món chè trứng cút, hỗ trợ chữa vô sinh ở nam giới ở bài viết: https://longnhanbamai.com/trung-cut-nau-long-nhan-chua-vo-sinh-nam/

Thành phẩm

Món thịt rắn tần thuốc bắc thành phẩm

Thịt rắn tần thuốc bắc là món ăn ngon, phù hợp với những người có thể trạng yếu, người già, người mới ốm dậy.

Bạn có thể tìm hiểu thêm một vài bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ long nhãn ở đây

Quẩy Tẹt Ga Cuối Tuần Cùng Món Gà Hấp Sả

Lạ Miệng Thịt Gà Kho Nén Ăn Kèm Bánh Mướt

Cách Nấu Xáo Gà Nấu Xáo Gà Kiểu Hà Tĩnh Ăn Không Biết Ngán, Gà Nấu Xáo Chuẩn Ngon Vị Miền Trung

Nấm Đùi Gà Xào Thịt Bò

Cách Nấu Phở Gà Nhanh Và Ngon Tuyệt Tại Nhà

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Có Tác Dụng Gì?

Công Thức Nấu Gà Tiềm Thuốc Bắc Vừa Ngon Vừa Bổ Dưỡng

Cách Nấu Mì Gà Tiềm Chay Thơm Ngon Hấp Dẫn Ngay Tại Bếp Gia Đình

Bí Quyết Luộc Gà Bằng Nồi Cơm Điện Vừa Tiện Vừa Ngon Không Lo Bị Nứt

Cách Nướng Thịt Gà Bằng Lò Vi Sóng Đơn Giản

Cách Nướng Gà Bằng Lò Vi Sóng Vàng Giòn, Thơm Ngon!

Trong y học cổ truyền, thịt gà ác được dùng với tên thuốc là Ô kê nhục. Ô kê nhục có vị ngọt, mặn, mùi thơm, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ dương cao, ích khí huyết, giảm đau, đặc trị các bệnh về phổi, thận, mồ hôi trộm, đau lưng, đái tháo, di tinh, hoạt tinh, kết lỵ lâu ngày, nóng trong xương, chân tay yếu mỏi, thiếu máu, rất tốt cho người tạng yếu, người già, người mới ốm khỏi hoặc đang dưỡng bệnh, phụ nữ sau khi sinh.

Y học cổ truyền còn cho rằng gà ác rất bổ và tốt cho phổi, thận. Đặc biệt, thịt gà ác là loại thịt không gây phong ngứa như các loại gà khác, lại có khả năng giúp mau lành xương. Phụ nữ đang mang thai hoặc sau khi sinh, người già yếu, kém ăn, trẻ em còi xương, người vừa bệnh một thời gian dài… nên ăn các món gà ác (gà 4 – 5 tuần tuổi) tiềm thuốc bắc, gà ác hầm nhân sâm hoặc tiềm với nấm linh chi. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý là gà ác rất giàu chất đạm, nên người lớn mỗi tuần chỉ nên ăn 2 lần, mỗi lần 1 con (mỗi con 200g), trẻ em 1 tuần ăn 1 lần (mỗi lần nửa con).

Nhóm gà thịt đen, xương đen, thường được sử dụng như là thuốc bồi bổ cơ thể, chữa bệnh suy nhược, kích thích tình dục mạnh. Lượng cholesteron thấp trong khi acid linoleic cao nên có giá trị làm thuốc, đặc biệt trong chữa trị bệnh tim mạch.

Theo dinh dưỡng học cổ truyền, gà ác có công dụng bổ can thận, ích khí huyết, còn được dùng để chữa các chứng bệnh hư nhược, tiểu đường, đi tả lâu ngày do tỳ hư, chán ăn, khí hư, di tinh, hoạt tinh, ra mồ hôi trộn, kinh nguyệt không đều…

Để nâng cao công dụng của gà ác, người xưa thường phối hợp với một số vị thuốc như: Nhân sâm, kỷ tử, thục địa, táo tàu; hoặc tam thất, đông trùng hạ thảo, linh chi… tuỳ theo từng mục đích bồi bổ để chế biến thành những món ăn – bài thuốc dễ dùng.

Tiềm cách thủy: các nguyên liệu được cho vào trong thố sành, có thể thêm gừng, rượu và nước dùng, rồi dán kín nắp thố, đặt vào giữa nồi, đậy nắp kín. Sau đó đun sôi ở lửa to trong 3 giờ thì hoàn tất.

Tiềm không cách thủy: nguyên liệu được cho vào nồi sành, thêm một số điều vị như gừng, rượu và nước, đậy nắp nồi lại rồi đun trực tiếp trên bếp. Đầu tiên là đun ở lửa mạnh khoảng 30 phút, rồi chuyển sang lửa liu riu tiềm đến khi thịt nhừ đều khoảng 2-3 giờ là được.

Bài thuốc dùng gà ác

Bổ huyết điều kinh: Gà ác 1 con, ngải cứu tươi 20g, củ niễng 20g, đậu đen 20g, đương quy 8g, kỷ tử 16g, thục địa 20g, gừng tươi 3 lát. Tất cả các vị thuốc rửa sạch, đổ nước cho ngập trên bề mặt trong một cái thố. Sau đó tiềm không cách thủy 2 – 3 giờ.

Công dụng bổ huyết, kiện tỳ, ích khí, sinh tinh, tăng thể lực, thuận lợi cho sức khỏe sinh sản cả nam và nữ. Giúp phụ nữ kinh nguyệt đều, đẹp da. Hàng tháng chị em có thể dùng món ăn này trước kỳ kinh khoảng 7 – 10 ngày, dùng liền trong 3 – 4 ngày, chống thoái hóa cột sống, ổn định huyết áp (cho người huyết áp thấp), đỡ đau lưng mỏi gối, đau đầu chóng mặt (do huyết kém dẫn đến tuần hoàn máu não kém).

Bổ dưỡng, an thần: Gà ác 1 con, táo hồng 20g, bạch thược 12g, liên tử 30g. Nguyên liệu được cho vào nồi hầm cho đến khi nhừ thịt. Công dụng an thần, dưỡng can tư bổ thận. Dùng để trị suy nhược thần kinh, suy nhược cơ thể, giúp ngủ ngon hơn. Mặt khác, phụ nữ tiền mãn kinh, hậu mãn kinh tránh được các biến động sức khoẻ bất lợi.

Cần lưu ý là gà ác rất giàu chất đạm, người lớn mỗi tuần chỉ nên ăn 2 lần, mỗi lần 1 con (mỗi con 200g), trẻ em mỗi tuần ăn 1 lần (mỗi lần nửa con). Khi cần điều trị bệnh thì người lớn có thể ăn một con chia thành 1 – 2 lần/ngày vào lúc sáng sớm và chiều muộn. Liệu trình là 4-5 ngày và 10-12 liệu trình/năm.

Top 5 loại thuốc fucoidan trị ung thư hiệu quả nhất thị trường :

Cách Nấu Gà Tiềm Hạt Sen Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà

Cách Làm Gà Hầm Ngũ Quả Hạt Sen Nguyên Con

Cách Làm Vịt Nấu Giả Cầy Thơm Ngon Khiến Cả Nhà Thích Mê

Giá Thịt Gà Đông Tảo Bao Nhiêu Tiền 1Kg 2022? Mua Bán Ở Đâu Rẻ Ngon

Cách Làm Thịt Chân Giò Nấu Giả Cầy Đơn Giản Mà Ngon Xuýt Xoa

🌟 Home
🌟 Top